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富山の公式サイトのB級グルメは、富山ブラック、コロッケと確かに地元民の食べるものが多い気はする。
でも唯一お勧め出来るのは白エビ系のもの。
バーガーは聞いた事無かったが、白エビかき揚げ丼やお造りは美味しいよ。
富山ブラックは大喜という店が発祥みたいなもので、ヨソでは確かに見かけないが好き嫌いは別れる。
と言うか、好きに分類される方がごく少数派w
俺は小学生の頃から食べてたが、一回食べると一年は食いたくなくなる。同意見の人が大多数だろう。
ま、強烈なラーメンって評価が高まりやすいからね。ただそれだけの事だろね。京都の天下一品みたいなもん。
コロッケは今でこそ全国的に見ても消費量トップクラスとか言われてるけど、大して変わったコロッケは無い。
大学、社会人と県外に出てみて知ったが、富山県はスーパーのお惣菜が極めて安い。コロッケも同様。つまりそういう事。
ご当地的なコロッケなど無い。

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