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◆◆黒潮◆◆ 千葉のすし・すし屋 ◆◆黒潮◆◆


1 :04/08/27 〜 最終レス :2020/06/19
黒潮の恵み溢れる南房〜外房〜銚子。 
内では江戸前ネタも獲れる千葉。
千葉の【すし】【すし屋】【魚貝】【一品】等々語ってください。

2 :
このスレの前身↓
◆◆黒潮◆◆ 房総のすし・すし屋 ◆◆黒潮◆◆
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1093328940/

3 :
2 :2 :04/08/24 15:37 ID:OdzfNLqU
新サンマもう出回ってます。
刺身も握りも甘くて美味しかった。

4 :
3 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :04/08/25 20:04 ID:1uyJTsgj
銚子丸 に やまと、 回転寿司でさえハイレベル。

5 :
4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :04/08/26 18:04 ID:hwikeXAb
そろそろカクトビが入ってくるころだと思います。(あと2週間くらいかな?)
アジのナメロウが好きな人も是非もうすぐ入ってくるトビウオのナメロウを食べてください。
トビウオの酢ナメロウ(トビのたたき酢)はお勧めの一品です。

6 :
7 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :04/08/27 08:39 ID:Eq5+Ao5R
千倉 大徳家

7 :
8 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 :04/08/27 15:56 ID:Pfu70e75
都内から交通費払ってもRと言ううまいすし屋は?

8 :
房総まで行かないで、
千葉駅周辺とか幕張とか船橋とかで
新鮮でうまい寿司屋の情報も欲しいね

9 :
>>3に補足
銚子の秋刀魚解禁が8月20日ですね。
それ以前のものはおそらく北からの陸送でしょう。
今の時期はまだ船も北へ遠征しているようですが、やはり初物は食うべしでしょう。

10 :
船橋吉光当たりの日はまじで旨い。はずれてもそれなり・・。

11 :
>>10
ぐぐって見ましたけど驚くほど安い店なんですね。感激@@!
で、当たりの日にはなにが旨かったっすか?

12 :
>>6
サイトを見ました。
正直サイトはセンスが良いとは言えないかな・・・でもお店自体には大変興味を持ちました。
今度機会を設けて食べに行きます。

13 :
浦安市にあったびっくてん知ってる?

14 :
吉光当たり外れあるよね。鮪当たれば旨いよ。ハズレは金目の漬け。
牡蠣、白子なんてもうじき出るけど旨かったな。

15 :
13 名前:名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦 投稿日:04/09/12 23:35:37 ID:bj/TgL7Z
鴨川の丸藤マンセー

16 :
アゲ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━(゜∀゜)━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

17 :
千葉市の蓮池丸万のカウンターで食べてきた。
なかなか千葉市の寿司屋で客を招待するところ
が決まらなかったのだが、当面はここにしようかとおもた。

18 :
中央地区の話題は珍しいね。
丸万は確かに旨い!!すっげー旨い!!でも、ちと高い。
漏れのような貧乏人は、モノレールのよしかわ公園駅近くの
直人に行くことが多いな。
だが先日、千葉興銀とほていやの道を、千葉中央駅に向かった所に
新しい寿司屋を発見!夢工房の跡地だ。
ランチのづけ丼が500円!寿司セットが1200円で、
なかなか美味かった!夜も50円や100円は嬉しいぞ。
まぁ、最初のうちだけ口コミ狙って、旨いネタ使っているんだろうけどな。

19 :
房総へ観光旅行。
寿司屋でトロ、イクラ、甘エビ、雲丹・・・などを食べて満足して帰る方へ。
あなた方はちょっと間違ってるかも・・・
もしお決まりを頼むなら、せっかく来たんだから地魚の入ったお決まりが良いと思います。
地魚の入ったお決まりを特上と同等の値段で出している店が多いと思います。
漁業の盛んな町の人々は毎日食べていてもやっぱり魚好き。
寿司屋の上や特上は、地魚を食べ飽きてる人が時々頼むものと考えるのが正解かも。

20 :
飛魚のナメロウが気になったんだけどどこの店でもあるの?!
できれば房総の旨い店を教えてクリクリ。来週行くので聞かせてください。
寿司は富寿司に行く予定。

21 :
船主はどうでしょう?

22 :
>>20
房総のどちらへお出かけですか?
富寿司ってどこにあるのですか?

23 :
金谷港の近くにある回転寿司屋ってなんて名前だっけ?

24 :
市原だけど、さすけが好き。リーズナブルで美味しい。

25 :
>>20
「なめろ」なんて自分で作るもんだろ
大量に作って食いきれない分は焼いちまえ

26 :
船橋はほかけ寿司ってとこが旨いと思う
雰囲気もよいよ

27 :
取敢えずどう雰囲気良いのかわからん
何がうまいんだ?
何の情報もなし

28 :
先々週、1人1万ぐらいのある寿司屋で、初めての板前さんに出合った。
でも二人で4000円とあまりにも安すぎたので、計算してみたら、大トロや
トロタク、ネギトロなどがレジで打たれていなかった。
悪く感じて、先日も同じ板前さんの前で食べたら、また大トロや
ネギトロなどが伝票に書かれていなくて3000円だった!超ラッキー!!

29 :
    〃                 i,
   r'   ィ=ゝー-、-、、r=‐ヮォ.〈
    !  :l      ,リ|}    |. }
.   {.   |          ′    | }
    レ-、{∠ニ'==ァ   、==ニゞ<
    !∩|.}. '"旬゙`   ./''旬 ` f^|     ←>>28の板前さん
   l(( ゙′` ̄'"   f::` ̄  |l.|
.    ヽ.ヽ        {:.    lリ
.    }.iーi       ^ r'    ,' 
     !| ヽ.   ー===-   /
.   /}   \    ー‐   ,イ
 __/ ‖  .  ヽ、_!__/:::|\  

30 :
>29
目が澱んでなくて良かったよ

31 :
            , '´  ̄ ̄ ` 、
          i r-ー-┬-‐、i
           | |,,_   _,{|
          N| "゚'` {"゚`lリ
             ト.i   ,__''_  !   <ヤリイカないか?
          /i/ l\ ー .イ|、
    ,.、-  ̄/  | l   ̄ / | |` ┬-、
    /  ヽ. /    ト-` 、ノ- |  l  l  ヽ.
  /    ∨     l   |!  |   `> |  i
  /     |`二^>  l.  |  | <__,|  |
 |      |.|-<    \ i / ,イ____!/ \

32 :
>>22 20ですレス遅れてごめんなさい。
房総へ行って来ました。富鮨も(×寿司→○鮨)。
場所は布良(めら)というところにあります。検索すると場所などすぐ
出てきますよ。夜だとすんごく分かりづらいと思います。
私は昼だったので看板も出てるし全く迷わずたどり着きました。
東京の寿司と違ってネタがめちゃくちゃ大きいですね。鯖がうまかった。
シャリの握り具合が柔らかいのがちょっとあれですが美味しかったです。
でも、個人的にはもっと小ぶりのほうが好み。
ついでに、なめろうもありました。トビウオの。超旨かったです。
ここで食べれるとは思ってなかったので良かった!
お酒を飲めなかったのが残念。

33 :
船橋にすきやばし次郎があるらしいけど行ったことある人いる?

34 :
千葉で栄町方面を散歩してたら寿司屋がちらほらあったんだが。
おいしい店ってある?
多少高くてもそれだけの価値があるなら可。

35 :
>>23
船主(>>21)ですか?
http://www.thefish.co.jp/funaosa.htm

36 :
>>31
ワラタ

37 :
朝方までやってる鎌ヶ谷の福寿司はどうよ?

38 :
>>37
鎌ヶ谷は知らないが、漏れの体験は千葉に出来たその支店だぞ。
前は直人ばっかりだったが、こっちの方がずっと旨いし、その後も安いよ。

39 :
予算は一人10000〜15000円くらいで、寿司屋に行きたいのだけど
なんかいいところないですかね?千葉〜幕張あたりで駅が近い方がいいです

40 :
鎌ヶ谷の福寿司には女の板前さんがいるよね
ちょっぴり萌え〜(´д`)ハァハァ

41 :
>>39
千葉中央駅(ほていや近く)の福寿司だよ。本当に驚いた。
ネタは1人1万の寿司屋並だが、でも安いんだよ。
さほど飲まずに4,000円。冷酒いっぱい飲んで7,000円。
しかも時々、大トロ食っても2000円の時もある。w

42 :
福寿司は確かに安いが最近は日によっては高いネタの時もある。
この前小さなアワビの刺身で8k取られた。

43 :
>>40
女の板前いたっけ?

44 :
ランチタイムにいますね
年のころ30前後ってところでしょうかw

45 :
船橋の吉光に行ってきた。
上寿司(だったかな?)セットもので600円(8艦×75円)で安すぎ。
味もなかなかいけた。生タコとアン肝も2艦ずつ頼んで計900円(税込)。安すぎ。
房総なら上総湊のおすし屋さんによく行く。そこも激安でンマイ。

46 :
津田沼のイオン行ったら魚一心が入っていて
北海道にしか無いと思っててびっくりした。
時間無くて入れなかったんだけど、誰か入った人いる?

47 :
ある
雰囲気は良い
味はまあまあ、値段相当

48 :
「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

49 :
成田においしいとこありませんか?

50 :
>>49
定番かもしれないが江戸っ子寿司
ネタが大きいのでそういうのが嫌いならダメだけど

51 :
江戸っこ寿司……?調べてみます!ありがとう。

52 :
睦沢の上之郷にある「中むら」かなー。
人里離れた田んぼの中に建ってるよ。
長生・夷隅圏の地元では有名だねー。
基本的に、予約とらないと厳しいかも。

53 :
寿司は栄町付近の要寿司かな。あと旨いとこは知らない

54 :
俺はいつも、千葉だったら丸万寿司に行ってる。
パルコの近くだよ。

55 :
「一幸」って知ってる人いるかな?

56 :
創作の?

57 :
松戸近辺で安くてそこそこ美味い寿司やを教えてほしいのだが・・・。

58 :
>>52
あまり露出されていませんでしたが一応ぐぐってみました。
握りが大きいらしいですね。いわゆる房州の田舎握りと呼ばれるサイズでしょうか。
美食という点では一見不利な地元の伝統的サイズに今でもこだわれる店って、自信あるのですね。
ちょっと期待を大きく持ちました。こんど帰郷したときには睦沢の上之郷へ足を運ぶつもりです。

59 :
一幸は最低だよ。サービス悪いし。

60 :
寿司

61 :
寿司ネタが乏しいみたいね

62 :
寿司喰いたい

63 :
ニッケコルトンプラザの玉寿司行ってきました。
シャリが不味すぎ('A`) 今まで数十件以上の店で食べてますが
あんなにシャリが不味かった店って今までありません。
家で適当に砂糖とお酢を入れたシャリでももう少し美味いかも・・・
カッパとかの1皿100円の店の方が数倍美味しい。ってくらいorz
ネタはそれなりでしたが、シャリの不味さが際立ってました。
千葉駅(ペリエ)の玉寿司はそこそこ美味しかったんだけどなぁ・・・
たまたまかわからんけど、2度目はないな。

64 :
津田沼イオンの魚一心に行ってきた
店の中が広くてきれいなのは良いんだけど
ほぼ満席の状態なのに寿司が全然回ってない
握る人一人しかいないし、案内された席からはけっこうな大声ださないと駄目だし
回転寿司の気軽さが無いね

65 :
船形の茂八行ってきた。出前じゃなくて自分の金で店で食うのは
初めてだった。昼飯に2100円の上寿司は俺には高すぎた。
中トロや平目は美味かった。名物の玉子焼きや鯵なんかはいまいちに
感じた。

66 :
>>65
油慣れし過ぎで、だしの味がわからなくなったんじゃないのか?

67 :
↑ホ

68 :
>>52 >>58
中むらは確かに人気あるね。そうそう、ネタもでかい。
ネタがでかいと普通は大味になって食い疲れるけど、
中むらのあの寿司は、嫌じゃないよね、不思議と美味しい。
あの田んぼの真ん中ののんびりした環境のせいかも。
店主が引退したいとかで一時、店を閉めるという話も
あったみたいだけど、猛反対されたとかで続けるらしい。
やっぱり茂原の近辺だと、中むらが一番かな。
一幸は俺はどうかと思うね。格好だけ。
あそこ行くなら、かっぱ行く。


69 :
>>68 確かに「一幸」って最悪だよね。
まさに格好だけで、旨くもないし。

70 :
>>52 58
>>68 69
店主か関係者のカキコか?
随分と必死だな(プ


71 :
俺なんか、回転寿司に行く金さえ無いよ!

72 :
>>71
ヒキコモリか?働け。

73 :
俺も、回転寿司に行った事が無い。いつも千葉市では、丸万寿司に行ってる。ただ最近、妙に回転寿司に行ってみたい。回転寿司ならではのお勧めのネタってあるかな?

74 :
漏れは安くて旨い幸町の百萬石がいい

75 :
>>70
彼はどうかしてしまったようだ。
カキコとプを半角にするあたりキモイようだ。
無駄な改行は削除してほしいものだ。

76 :
へいお待ち!

77 :
寒い

78 :
船橋市本町ローカルの質問で申し訳ないが、
銀のさらとこよみ寿司、どっちがいいかな。
両方食べたことのある人の情報希望。

79 :
高品町にある「がんこ寿司」美味い。
でも、先代が亡くなってからはちょっと味落ちたかな。

80 :
今夜は寿司喰います

81 :
電車で銚子か犬吠崎に行こうと思うのですが車でなくともいけるオススメな店はありませんか?

82 :
とりあえず銚子電鉄犬吠駅徒歩1分の超有名回転寿司屋は行っとけ

83 :
要寿司で食べてきました。2人で18000円。いつも通りで美味かったっす。

84 :
前にテレビに出てた館山のすし将○をたまたま見つけたので入ってみました。
さすがにテレビで紹介されるだけあって狭い駐車場に県外ナンバーの大型
バスが横付けで止まってました。
この手の店はたいていまずいのですが看板にはネタで勝負と書いてあり、
期待しました。
味は、さすがにテレビに出るだけあってかっぱ寿司かと思うような小さなネタが
解凍方法を知らないのか産地直送とは思えない都会的な味を出していました。
シャリの握りもさすがでコンビニのおにぎりにも負けない固い握りで
チェーン店のバイト高校生に負けるとも勝らない腕前でした。


日テレつぶれてしまえ!

85 :
http://55100.com

86 :
入って来ますた
味は普通っすな
噂どおりネタは激デカですた
ほとんどが315円皿
315円でも安いけどね

87 :
千倉の大徳家に行ってきました。うまかった。

88 :
>>79
がんこ美味しい!
後、パルコそばの寿々女寿司もうまいよ

89 :
満天くん登録したけど情報メール全然来ないじゃん!

90 :
一ノ宮あたりにあるウマイ鮨屋、名前忘れたーー。誰か教えて。近く?にはデイリーヤマザキだったかな、あった気がする。

91 :
>>86
昔行ったとき、サーモン骨だらけで食いづらかったなぁ

92 :
ようこそ! JAGUAR のページへ!!
もしかしたら、、、、、たった一度かも、、、、。
4月5日、午後8時に、流す、千葉テレビの、「HELLO JAGUAR スペシャル」なんだけど、サ、
とにかく、30分コマーシャル無し、、ってのも、スッゴイ、だろ、、
それと、新曲を発表するってサ、、スッゴイ快感、、なんだゼ、、、4月5日 ! 午後8時に!!
千葉テレビ、で、( JAGUARさん! ) って曲を、、サ、
ついに、流す、、ゼ、つまり、全宇宙での初公開、、、ってワケなんだ、もちろん、全地球、全日本、、でも、、、初物、って事なんだよナ、他の新曲も、なるべく発表したいんだけど、
ナァ、、、。やるゼ!!!!VICTORから発売CDの、映像も、4月5日に、流すよてい、なんだ、 更新時刻 = 03/25/2005 23:45:29

4月5日 !  午後8時!!
千葉テレビ、で、「HELLO JAGUAR スペシャル」
が、午後8時から、30分、やるゼ〜〜〜!! ホント!! マジ!!!
JAGUARの2005年の姿、が4月5日 ! に、、確実に、見られる、、ゼ!! 
もしかしたら、、、、、たった一度かも、、、、。
つまり、サ、確実にTimeMachineで、再度、出現した、JAGUARを見られるんだ、ゼ !!! 生で見られない方は、必ず、ビデオの、タイマーを入れとく、事!!
午後8時から、本当に、30分、やるゼ〜〜〜!!

93 :
追加注文は受け付けない店ってめずらしくないもんなの?俺の中ではありえない
下総中山の寿司屋、まぁまぁうまかったけどあのシステムは糞だな

94 :
やっぱ吉光は出てくるんだなぁ
>10,>14あたりは本店のほうに行きましたか?
駅に近い立ち食いのとは違いやや高いですが、
ネタは一級品でしたよ〜
まぁ、普段は立ち食いで出してる550円の海鮮ちらしですけどw
でも、先日、おまかせにぎりを買ってみたら大トロだけ筋っぽかった、残念。

95 :
93〉数年前にあそこの寿司屋へ行った時、一人が後から来ると言ったら舌打された。
何とか席に案内され、注文方法の説明はあったが追加注文が駄目の話はなく、知らずに追加したら店員全員でザワザワ。
あんな感じ悪い店、初めてだった。
味は話題になる程ではなかったように思うが、今でも変わらず雑誌に出たりしてるのは人気店なのかな。

96 :
茂原の磯遊びって結構客入ってるね
休日の8時過ぎとかにいくとネタ切れの数が激しいわけだが

97 :
>>93
>>95
注文は一回だけって話だけど、ということは最初に大量に注文すれば良いのかな?w

98 :

御宿町の「かね八」、「田中」も美味いのだよ。


99 :
97〉はい、注文は一度のみ。
私が行った時は追加注文が出来ませんでした。
お客さんを待たせない為と後で聞いたような覚えがありましたが
果たして本当に客の為になってるんですかね?

100 :

西船橋の鮨正は美味しいですよ。
行ってみなよ!
鮨正
http://www.2427.jp/sushimasa/


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