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ビントロってマジうまくね？
本物すし屋情報（実際に言っている人向け）
一行ずつ寿司を作っていくスレ
☆関内★桜木町★伊勢佐木町★すし情報★
自称寿司通の特徴
納豆巻き
わさびが嫌い
【はまちは】 スシロー30皿【血合いだらけ】
そろそろ2ch全板ﾄｰﾅﾒﾝﾄが始まるのだが
【関西圏】にぎり長次郎【高級回転寿司】
この寿司ネタが好きだ
- 1 ：04/08/11 〜 最終レス ：2018/03/08
- うに
- 2 ：
- 新子
- 3 ：
- トロ
- 4 ：
- えんがわ
- 5 ：
- さけ
- 6 ：
- いわし
- 7 ：
- はまち
- 8 ：
- ナイルパーチ
- 9 ：
- 干しホッキ
- 10 ：
- エンガワ！エンガワ！
- 11 ：
- サーモン
- 12 ：
- イカ
- 13 ：
- いくら
- 14 ：
- イカ！
- 15 ：
- あじー
- 16 ：
- >>9
> 干しホッキ
へー食べてみたいな。
- 17 ：
- こはだに始まりこはだに終わる
- 18 ：
- タコ
- 19 ：
- アナゴ
- 20 ：
- しいたけ
- 21 ：
- とびっこ
- 22 ：
- 赤貝
- 23 ：
- R
- 24 ：
- >>1
すし太郎でも食ってろデブｗ
- 25 ：
- イカの印籠詰め
- 26 ：
- づけまぐろ
- 27 ：
- 大トロ
- 28 ：
- ロビンマスク
- 29 ：
- ミル貝
- 30 ：
- ひも
- 31 ：
- マヨコーン
- 32 ：
- えんがわ 新子 雲丹 ぼたん海老 穴子 いくら
- 33 ：
- プリン
- 34 ：
- しまあじ
- 35 ：
- アボガド
- 36 ：
- ウナギ
- 37 ：
- 自分はガキの頃からマグロが好きだった
- 38 ：
- イクラが一番
- 39 ：
- ◆◆◆ おすし（仮）板にふさわしい名無しさんを決めよう ◆◆◆
〜 名無しさん＠お腹いっぱい。 → ？？？？！！！ 〜
新しく誕生したおすし（仮）板ですが、いまのところ
この板で名前を特に書かずに投稿したとき、標準装備の匿名「名無しさん＠お腹いっぱい。」が
表示されています。
これを私たちおすし板住人の手でオリジナルの匿名、名無しさんを決めようと
以下のスレッドで話し合っています。
寿司版の名無しを決めよう
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1092198494/l50
おすし板にふさわしい斬新なアイデアをお持ちの方、
またどういう案がいま出ているのか知りたい方、
ぜひ来てみてください。
名無しのネーミングは、板の創世期にやってきたみなさんの特権です。
お待ちしています。
- 40 ：
- こっちでもやってるぞ
この寿司ネタが好きだ
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/sushi/1092167420/l50
- 41 ：
- 間違えた、こっちに貼るじゃなかった(^_^;
- 42 ：
- アナゴ
ガキの頃はイクラだった
マジおすすめ
- 43 ：
- KAZUNOKO ハァハァ
- 44 ：
- 貝ヒモ
女の子のあそこみたいで好き
- 45 ：
- 甘エビしか食べれない
- 46 ：
- 海老
- 47 ：
- イサキ、スズキ、黒鯛、まだい、石鯛、めだい、ヒラメ、マコガレイ、黒むつ、カワハギ、カサゴ
- 48 ：
- 〆鯖かエンガワ
アナゴとかウナギの白焼きに塩とワサビってのも好きだな
- 49 ：
- サバ
- 50 ：
- >>44
朝からﾜﾛﾀ。なんちゅう理由ぢゃｗ
あぶりうなぎ
- 51 ：
- ばい
- 52 ：
- さざえのうんこ
- 53 ：
- ウマヅラ肝乗せ
- 54 ：
- ヅケ
関西の寿司屋には何故あまりないんだ…(´・ω・｀)
- 55 ：
- 鮭のハラス
マダチの軍艦
キンキ
- 56 ：
- けんイカうにのせ
鯛ポン酢
ｻｲｺｰ
- 57 ：
- 私は蒸しえびが一番好きです
- 58 ：
- 新子
- 59 ：
- マンボウ、マンボウの肝、カワハギの肝
- 60 ：
- たまご
カウンターの店でたまごばっか頼んでいたらイヤな顔された
- 61 ：
- （お邪魔いたします）
◎◎◎ おすし板の名無しを決める投票を行います！！ ◎◎◎
新しく誕生したおすし（仮）板ですが、いまのところこの板で名前を書かずに投稿したとき、
標準装備の匿名「名無しさん＠お腹いっぱい。」が表示されています。
これを私たちおすし板住人の手でオリジナルの匿名、名無しさんを決めようということで、
今回投票を行うことにしました。
08/21（土） 00:00〜23:59 の間、以下のスレッドで名無しを決める投票を行います。
住人のみなさんは是非清き一票を投じて下さい。
★おすし板 名無し決定投票所：投票期間厳守で★
http://ex5.2ch.sc/test/read.cgi/vote/1092944246/
（投票候補、ルール等は投票所に記載しています）
- 62 ：
- 梅肉巨峰
- 63 ：
- やっぱり、中トロ、うに、エンガワ。
- 64 ：
- とろはちみつ
- 65 ：
- >>55
好みが全く一緒ですｗ
今の季節は生サバ・サンマも美味い。
- 66 ：
- ＞５４
ヅケは関東特有の文化
江戸の時代に、魚を運ぶのに数日もかかるので
漬けにしたり、蒸したり、煮たりすることで日持ちさせたらしい。
だからほんとの江戸前寿司はどのネタも一工夫してある。
関西で握り寿司が定着したのはそれよりずっと後の時代からなので、
ヅケという手法は取り入れなかったようです。
- 67 ：
- とびうお
平目とかの混布締め
- 68 ：
- アスパラ＆マヨ
- 69 ：
- トロサーモン！
- 70 ：
- >>65
嗜好が同じ人がいてくれて俺もびっくりｗ
特にマダチの、とろっとしたチーズのようなあの食感がたまらない・・・。
- 71 ：
- シャリ
- 72 ：
- いなり・かにサラダ、ホッキサラダなどのマヨ系・玉子・太巻き
かんぴょう巻き・かっぱ巻き・穴子…
回転すしにしかないもんばかりだ ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
- 73 ：
- ＞＞７２
好みが全く一緒です。
哀しいが、これでは回転寿司で充分ですね。
- 74 ：
- サーモン
カンパチ
ウナギ
回転寿司世代
- 75 ：
- ここですしおんどのシーフードサラダとスパイシーツナ最高！と言ってみる。
- 76 ：
- 旗魚（カジキ）に限る
- 77 ：
- あとは、鱒、鱸、鰈、鰤、公魚、鱧、鰊、鮟鱇、細魚、
鰍、鯔、鯰、天魚
- 78 ：
- ↑読めない自分が哀しい。
- 79 ：
- >>77
鯰・・・？
- 80 ：
- 炙りサーモン！
これだけ食べてても飽きない。
あとはハマチといくらかな。
- 81 ：
- 鱒（ます）、鱸（すずき）、鰈（かれい）、鰤（ぶり）、公魚（わかさぎ）、鱧（はも）、鰊（にしん）、鮟鱇（あんこう）、細魚（さより）、
鰍（かじか）、鯔（ぼら）、鯰（なまず）、天魚（？）
最後の１つ以外はＩＭＥ逆変換で出てきた。
>>80
炙りサーモン禿同！
- 82 ：
- 鰐
- 83 ：
- 鰯
>>82
ﾜﾆは魚ではない
- 84 ：
- シメサバ
これがないとものすごくガッカリするのはオレだけか
- 85 ：
- 古語だと鰐はサメのいみらしい。関係ないけど。
- 86 ：
- サメって蒲鉾用であって刺身用には向いていないような気がする。
スーパーでサメの切り身が安く売っていることがあるけど、それを焼いて食べても美味しくなかった。
こういうことを言うと、山岡さんが「それは本当に美味しい鮫を食べたことがないからだよ」と言いそうだけどｗ
- 87 ：
- >>82 >>83,>>85
広島あたりでのワニ料理ですね
- 88 ：
- 鮎＝中国ではナマズらしい
- 89 ：
- カズノコが好き。季節はずれと思いつつも、夏でも食べたくなる｡
- 90 ：
- 鰐が好きとはこれまたパリッシュな
- 91 ：
- >>89
数の子は焼いたのも好き。
子持鰊は、火を通して卵も必ず食べる。
って微妙に板違い須磨粗
- 92 ：
- >>91
89だけど焼きカズノコとは初耳。塩カズノコをそのまま焼いて、
にぎりで食べるのかな？
- 93 ：
- えんがわを侮るでない。
- 94 ：
- 天魚は（あまご）川魚なんで置いてる鮨屋はあまりないかも。
鮎、山女も押し鮨にしたらウマーだよ。
- 95 ：
- >>73
回転してない（フツーの？）すし屋の中には
“いなり”を頼むとメッチャ嫌な顔する店があるからね…
やっぱ回転すししかない… ヽ(`Д´)ﾉｳﾜｧｧﾝ!!
- 96 ：
- 数の子と甘えびとほたて。
- 97 ：
- 近海マグロの赤身（夏場限定）
ソゲ
キンキ
- 98 ：
- >>95
うわぁんって、あなた、
嫌な顔以前に普通の鮨屋に稲荷なんて置いてないでしょ。
- 99 ：
- ・サヨリ
・さんま
・ちゃんとしたヒラメのエンガワ（回転寿司のはカレイです）
・赤貝のヒモの軍艦巻き
- 100 ：
- さんま
アジ
トロサーモン
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