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【RON】RUM・ラム総合スレ PART31【RHUM】
- 1 :2017/10/14 〜 最終レス :2019/10/19
- 前スレ
【RON】RUM・ラム総合スレ PART30 【RHUM】
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/sake/1505880222/
西インド諸島発祥のサトウキビの廃糖蜜や絞り汁を原料として作られる蒸留酒であるラム酒
総合スレですので、どのラムの話題も大歓迎です。
外国製ラムばかりでなく国産ラムも沢山出てきてますから美味しい国産ラムが有ったらレポしていきましょう!
スレがないカシャッサ(ラムと同じサトウキビが原料でブラジル原産の蒸留酒。ピンガ(Pinga)とも呼ばれる)も
話題になり難いのでこのスレで如何でしょうか。
- 2 :
- 日本ラム協会
http://rum-japan.jp/
Wikiのラム酒のページ
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A9%E3%83%A0%E9%85%92
ラム酒の専門ページ
https://food-drink.pintoru.com/rum/
基礎知識に参考にしてください。
- 3 :
- 製造メーカー(海外)
アプルトン (Appleton)(ジャマイカ)
http://www.appletonestate.com/#
キャプテン・モルガン (Captain Morgan)(プエルトリコ、ジャマイカ)
https://www.captainmorgan.com/
バカルディ (Bacardi)(キューバで創業、現在はプエルトリコ)HPは日本法人のものです。
http://www.bacardijapan.jp/
ロンサカパ(RON ZACAPA)
ronzacapa-jp.com/
- 4 :
- 製造メーカー(日本国内)
小笠原ラム・リキュール
http://www.oga-rum.com/
コルコル(沖縄県島尻郡南大東村 株式会社グレイスラム)
http://www.rum.co.jp/
イエ・ラム(沖縄県伊江島 伊江島蒸留所)
http://www.ierum.jp/
ヘリオスラム(沖縄県名護市 ヘリオス酒造)
http://helios-syuzo.co.jp/
- 5 :
- おつ!
寒いからラムが美味いな。一般的にはウォッカかw
- 6 :
- 近所のスーパーにマイヤーズあったから買ってきた。コーラ割り旨いな
- 7 :
- キャプテンモルガンをあまり見かけないんだけど品薄なのかな?
- 8 :
- うちの近所だと普通のホワイトの船長は常にあるな。PS は確かに見なくなった
- 9 :
- はーい
いいから
ウイスキーの話しようぜ
https://i.imgur.com/CDk8jtA.jpg
https://i.imgur.com/BjNV5Xr.jpg
https://i.imgur.com/xfz1k2E.jpg
- 10 :
- >>9
空き瓶はリサイクルへ
- 11 :
- >>7
スーパーとか全然見かけないよね
- 12 :
- >>10 それを言うならゴミ (>>9) はゴミ箱へ、だろ
- 13 :
- >>11
近所の成城石井は全滅、ドンキは最後の一本が買えた
PSは影も形も無い
洋酒専門店に行けばあるんだろうけど
- 14 :
- 近所の酒屋で船長売ってたから即買い、ウマ。
PSは無かったのが残念…
- 15 :
- 国産のコルコルって美味しい?
- 16 :
- セントジェームス・レゼルヴァって美味しい?
- 17 :
- コルコルは有名じゃん
草むしりの匂いって
- 18 :
- コルコルマン
- 19 :
- いいゾ〜
- 20 :
- 近所の酒屋はps、パンペロ、サカパ有る
関係ないけどコカレロまで置いてあった
くそ田舎なんだけどなww
- 21 :
- 羨ましい
- 22 :
- ガキの味覚だ
- 23 :
- 中学生でもできる確実稼げるガイダンス
時間がある方はみてもいいかもしれません
グーグル検索⇒『金持ちになりたい 鎌野介メソッド』
KX03W
- 24 :
- テンプレに乗ってるけどアプルトン飲んだことないな
どんな味?
- 25 :
- 新しいエルドラド15年は度数が3度上がったけど、昔のと味が似ていて中々美味しい
値段はかなり上がって5500円に成ってるけど
- 26 :
- ジャマイカラムの基本
スペイン系程甘くはないけどフランス系のような癖もなくこの時期ならレモン絞ったソーダ割りでよく飲む
ホワイトならどんなカクテルに使っても合うよ
マイヤーズとは違ってストレートでも美味しい
- 27 :
- >>26
ありがとう
- 28 :
- マウントゲイってネーミング良いよな
- 29 :
- ゲイが騎乗してるんだよな
- 30 :
- バルバドスならセントニコラスアビーがうまい
あとフォースクエアのジンファンデルブレンドも良かった
- 31 :
- 今日は呑まないつもりだったのに暑くてモヒートの誘惑に負けた
自家製ペパーミントがあるからいつでも作れて困るw
- 32 :
- わっ…わしにも1杯くださーい
- 33 :
- >>32
どうぞ
https://i.imgur.com/7aX1SOk.jpg
ミント大盛が好き
- 34 :
- マイヤーズの白って旨いのん?
- 35 :
- >>34
レモンハートの白の方が美味いけど、在庫が少ないから使ってる
モヒートにラム感が欲しい時はレモンハートのダークを混ぜたりしてる
- 36 :
- あえて使ってるわけやないんやね
白いのはあんまりみかけないよね
- 37 :
- レモンハートの白はこれしか残ってないから使いどころで悩んでる
https://i.imgur.com/juukmjs.jpg
何本も売ってたのに数日買い損ねたら一気になくなった
- 38 :
- モヒートは紙パック入りの出来上がったカクテルのやつがあるけどあれの評価はお前ら的にどう?
あれをまず買ってきてスタンダードの調合を体で覚えてから瓶のを買ってこようと思うんだが
- 39 :
- 甘すぎるから却下
- 40 :
- やっぱり生ミントのが別格に旨いよ
- 41 :
- ラムの種類や材料の配合量とか好みで作るのが良い
あと>>40が言うように生のミントで作ると本当に美味い
- 42 :
- そうなのかわかった
なんかミントとライムをごっちゃにしてたらしい
ライムの瓶のを買ってきて自作していまいちだった気がしてたんだ
- 43 :
- ライム+ラム+砂糖はダイキリ
ヘミングウェイが愛したカクテルらしい
それ聞いてためしに飲んでみたけどあんまりうまくない
と俺も思った
- 44 :
- ライムは瓶でも良いと思う
>>33も使ってるシシリーライムジュースは旨いよ
- 45 :
- >>43
ダイキリはヘリオスや小笠原ラムで作ると旨い
カシャーサで作っても旨いけど、ダイキリじゃなくてカイピリーニャになる
ダイキリを濃い味で作ってソーダで割っても旨い
- 46 :
- シシリーライムジュースとスペアミントの種をamazonでポチりました
https://i.imgur.com/9HBnwKe.jpg
今年の夏はロンリコ151でモヒート祭りじゃあああああ
- 47 :
- スペアミントの苗高いね
種で買えば200円だよ
https://i.imgur.com/FyLTAPj.jpg
ペットボトルにヤシガラを詰めてハイポニカの液肥で養液土耕をすれば室内でミント栽培できるよ
完全な水耕栽培だと液肥にポンプを入れて酸素を溶かさないと根腐れするから養液土耕がオススメ
間違ってもミントは庭に植えないようにね
- 48 :
- https://i.imgur.com/q0cnTP2.jpg
早速種まき
こんなん小学校以来だからめっちゃ楽しい
- 49 :
- >>48
高いと思ったら栽培キットか
それだけ種があるなら100均でプランターを買ってきて栽培した方が
たくさん収穫できて良いと思う
プランターも培養土も100均で売ってる
ミントは好光性の種だから土に直に種を蒔くよりもトイレットペーパーで発芽培地を作った方が光量や水分量を管理しやすいよ
https://i.imgur.com/xFaaUvs.jpg
この写真の左側がトイレットペーパーの発芽培地
何枚かトイレットペーパーを敷いて水をヒタヒタに入れて
種を並べたら上からトイレットペーパーを一枚だけ被せる(乾燥防止)
光の当たる所に置いて水を切らさないように管理する
- 50 :
- 発芽したら培養土の入ったプランターに移植して毎日水をやり、
たまに肥料をやればアホみたいに生えてくる
- 51 :
- ありがとう!半分種植えちゃったから残りの種はトイレットペーパーで発芽したのを100均のプランターに移植してみる
ワクワクする
- 52 :
- ラムスレが家庭農園スレになってて草
- 53 :
- 和食にはモヒート
しめ鯖、山ウドの胡桃和え、山ウドの皮のきんぴら
https://i.imgur.com/NxyJlgo.jpg
- 54 :
- >>52
まあミントも草だからなw
- 55 :
- この時期のミント栽培ネタは毎年恒例よ。
- 56 :
- 美味しいホワイトラムを知りたい
あと恋もしたい
- 57 :
- >>56
美味しいホワイトラムは教えてあげれるけど、恋は教えてあげられない
- 58 :
- >>57
教えてくれ!頼む!!!
- 59 :
- 美味しいホワイトラムってカクテル用の物と
ストレートやロックで飲んで美味しい物
はたまた漬けラムにすると美味しい物などカテゴリーで考えると難しいね
- 60 :
- カクテルベースになるやつでうまいホワイト知りたい
ホワイトはロンリコ151しか持ってない
- 61 :
- 細かいな
ガブガブ飲めよ
- 62 :
- >>60
ハバナクラブ3年サンチアゴデクーバ3年なんかが良くカクテルベースでラムバーで使われますね
個人的にはタンクラムやセルバレイ ホワイトなんかも美味しい
>>61
ガブガブ飲むのはシャレットなんかどうでしょう?食中にグラスに入れて飲んでます
- 63 :
- ありがと!
ハバナクラブ3年探してみる!
- 64 :
- >>63
どうでもいいけどセルバレイはブルーノ・マーズが関係したラムでバックにエイベックスがついてるからこれから見掛ける事増えるだろうね
まぁ…僕はブルーノ・マーズのこと良く知らないけど
- 65 :
- エイベックスがなんでラムに関係してくんねんブルーノマーズってなんやねん
って思いググったらアーティストなんやね
また一つ賢くなってしまった…
- 66 :
- エイベックスはともかくブルーノマーズは好きだ
セルバレイはカカオしか飲んだことないけどうまかったよ
- 67 :
- ストレートやロックでも美味しいホワイトラムのおすすめあったら教えてほしい
- 68 :
- >>67
トロワリビエールブラン
- 69 :
- ブルーノマーズは2週間前のさいたまスーパーアリーナでのライブで、
インスタ蝿自撮りバカモデルにブチギレて帰ったから、
もう日本にはたくさん卸してくれないかも?
- 70 :
- >>67
ぶっちゃけ好みなんだろうけど
プランテーション 3スターズ
バンクス 5アイランド
ヴェリエ ワーシーパーク151
>>69
まぁ僕はブルーノ・マーズの事よく知らないので…バーのオーナーが言ってた事をそのまま書いただけですし確かその話も2週間前だった希ガス
- 71 :
- >>69
この間話題になったやつか!
- 72 :
- >>69
kwsk
- 73 :
- プランテーション三星
ハバナクラブ三年
これらはじかに飲んでもうめえと思うわマジ
ただしちょびっと茶色っぽくて透明じゃねーしな・・・
純然たるホワイトラムなのかというと・・・うーん
- 74 :
- >>72
ブルーノマーズ 野崎萌香 七菜香 里海
でググればわかるよ。
- 75 :
- いきなり純然たるホワイトラムって言われても困る
- 76 :
- プランテーションとハバナクラブは純然たるホワイトラムに決定しました。
- 77 :
- 例のアレは?隔離されてるから名前は出さないが
- 78 :
- 例のアレ…って何だろ
コルコルもマイヤーズも普通に名前出てるから解らん
- 79 :
- 昨日新しく出来た池袋の信濃屋行ったけど田中屋には勝てそうに無かったね
- 80 :
- こういうバカルディ社視点の歴史は初めて知った
http://www.afpbb.com/articles/amp/3170382
- 81 :
- ↑面白い記事をありがとう 今夜飲みに行った時のネタが一つできたわ笑
ところで今流通してるのはどっちのハバナクラブなの?
- 82 :
- >>81
普通にペルノリカールが代理店してますよ
シューマンズバーブックでも多少触れてたけど色々あるんですな
- 83 :
- あう
- 84 :
- うわあああああああああああああ!!!!!!!!!!
- 85 :
- 久々に唸ったな
チラ裏で
- 86 :
- モヒートって飲んだことないから
モナンのモヒートシロップってのポチッてみた
- 87 :
- クソ甘いけどうまいよ
- 88 :
- フレッシュのミントの風味は別格だよ
- 89 :
- 今日からGW後半戦か…
- 90 :
- >>87
おっしゃる通りクソ甘かった…
味は美味しいのに甘すぎた
- 91 :
- ラムを追加してみるとか
- 92 :
- https://i.imgur.com/gE0ZSu2.jpg
昨夜はグリーンアップルモヒートってのも作ってみたけどこっちも甘かった…
モナン自体めちゃ甘だった
今日はロンリコ151でモナン半分でやってみる
- 93 :
- ラムがうまい!
- 94 :
- うまいんじゃ
- 95 :
- うまま!うまー!!!
- 96 :
- Rぞ
- 97 :
- ごめんなさい😨
- 98 :
- 休肝日だから飲んでないなぁ
- 99 :
- なんで過疎るんじゃ
- 100 :
- 特別なリリースもないし
季節的にラムを飲む人口が少ない季節なのかもしれん
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