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558 :
以前から感じてただん、此処の酒と言うは、レギュラーは意外に通の酒
そして酒販店にPBとして出す酒の方は、フレッシュ感を出した”いかにもな”静岡吟醸らしい酒ずら

特別純米は飲んでびっくり
以前飲んだ飲み切り一番とは全然印象が違う
そして少し前に飲んだ純米吟醸のような酸とキレの酒と言う感じでもない

開運に特徴的なはっきりしたメロンテーストが感じられん
むしろ熟成感溢れる印象で、そのメロンテーストが枯れてドロッとした印象
「ドロッとした」と言うと下品だに、と感じるかもだけんが、熟成した味独特の
原料の色々な味の要素がとろけている感じでぇ

熟れ鮨みたいなもんだとイメージすりゃいいかもでーの

米のふくらみもかなり感じられて、55%精米とはとても感じられんずら
食事には余り合やせんだん、もしかするとこの酒の場合は、燗酒向きかもしれんでーの

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