Macのハンバーグの作り方
スーパーで普通に肉を買うパン粉と一緒にこねる
焼くではあんなマズーにならないのだけど意地でも作ってみたい。
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こうすると下の棒の方が一見長く見えるだろ？
これが目の錯覚というものだ。
（ | ━━ゝ v━━| ＜ ｲﾀﾀﾞｷﾏｽﾀ〜 ＞
（∂| （●) (●)(
下のほうが長いやろ。それ
こないだトレイマットに「調味料ゼロ、つなぎゼロの100%牛肉」って
書いてあったよ。パン粉は邪魔だったようだね。
店で出してるだけで十分だ
あれは、安リーマンの餌だよ
安いからって食べ過ぎると通風になるね
ＭＡＣしか食べられないからだとか
やはり餌だね いやはや
おとなしく店の裏側で待ってりゃいいのにね。
その時は、牛肉だけをフープロに入れて豚肉を入れずにミンチにして
玉ねぎもパン粉も卵も入れることを忘れ、そのまままるめて焼いた。
未だにどうして自分がそんなことをしたのか判らない。
http://homepage.mac.com/bloombloom/
あれねぇきっと、ダンボールなんだと思う。
ダンボールを包丁でよーく叩いて、ミンチ状にして
玉子入れて焼けばあんな感じになるんじゃないかな。
牛100％が謳い文句だから、ダンボールってか牛乳パックかも。
→冷凍する
→解凍する
→焼く
→(ﾟдﾟ)ﾏｽﾞｰ
あの値段で
バンズ１０円
ハンバーグ１０円
バンズ 古古古麦の粉 売れ残りの処分品 スイスのパンの不味さ
肉 廃牛の肉 種付けが、できなくなったり
牛乳の出なくなった牛の肉 処分に困る
が ミンチなら判んないって
で、半額ハンバーガー 廃棄処分品の寄せ集め
考えてみな駄菓子屋並の値段だぜ
賃借料に光熱費そして人件費を出して利益を出すには、
これくらいの事、やらなくちゃね
玄武岩あたりがいいかもね。
とにかく安い牛肉を買ってくる（挽肉じゃなくて、普通の肉）
↓
肉だけをミキサーに入れて粘りが出てくるまでグチャグチャに混ぜる
↓
丸く伸ばして、ホットサンドを焼くような、上下でプレスできる物で焼く。
↓
完成。
※パティ1枚の重さは40ｇ
最初に出てくる水を飲んだときの味に似てるよね。
そうかなぁ？
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それだとマックよりうまくなってしまうと思う
みじん切りした肉を煮詰めて、肉汁の抜けきったものを成型して、軽く焼けば
あんな感じの味になるんじゃないかな
あ、俺もずっとそう思ってた。
インスタント食品の原材料なんかに「ビーフエキス」ってあるでしょ。
あれは例の激ヤバ材料のほかに食肉として販売できない肉も使ってるわけだけど、
そのエキスを取ったあとの残りかすで作ってるんじゃないかな。
そうすれば「牛肉100%」って看板に偽りはないし、原料もタダ同然。
しかも肉の味が全然しない理由も説明できる。有力説だと思うんだが。
http://kanaharap.tripod.co.jp/coco.html
ミミズの方がコストかかるらしい
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
ペースト状にする技術がさせているそうです。肉は規格外。普通
食卓に上がる肉ではありません。
６５円は６５円です。今は幾らだか知りませんが
ちゃんとご飯を炊いて胡麻塩をかけたり
ネギ味噌で食べたり … その方が
ずっと、からだのために良いです。
マックのハンバーグとてめーんの食べ比べてもらえよ。
どっちもどっち。
両方ｸｿだよｗ
不愉快です。
愛が足りないため、とてもまずいものになっています。
もっと、食べる人の身になって作れよ〜！！
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
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＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
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│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
昔と比べてだんだん手抜きできるようになった分味は落ちまくり。
にじこり
のくせに、うちで作ろうとするとあの味より高くついてマズくなるのが
悔しい
ウェインディーズよりはぱさぱさしてるかもしれないが
そこまでたたくもんでもない
値段相応
マックグランのＣＭでは期待したのに、結局いつものパサパサだった。
ふつうのミンチ使ったらもっとジューシーになるのに何故なんだろね。
さも良いことであるかのように印象づけられているようだが、ジューシーは水っぽいって
意味だから、焼き料理のハンバーグがジューシーだったら失敗作だよ。パンに挟む
場合は特にそう。モスのベチャッとしたパティがその悪い例。マックのビーフパティは
香ばしくプリッと焼けていて、余分な水分が飛んで旨味が凝縮されていて、噛むと炙った
するめのように旨味がジワーッと染み出してくる。ウェンディーズのビーフパティは
ジューシーじゃなくてオイリーね。
ごめん、確かに他のﾊﾞｰｶﾞｰｼｮｯﾌﾟよかマクドは味は落ちてるけど
美味いとは漏れは思う・・・＿|￣|○
貧乏人で美味いは2の次なんだよ。
けどそんな漏れでも絶対にマクドのハンバーガーは買わない。（チーズバーガーも）
チキンフィオレとかそこら辺のを買うよ。
あんな騙し文句に安心しちゃダメだよ。
>>57
関東はマックで他はマクドらしいけどマクドの発音が全然東北と関西じゃ違うでしょ。
だからマックって言う方が変わってるんだと思う。
ビックマクドとかあっても嫌だけど。
死ぬ間際の乳牛か、種付け用だがもう年の雄牛。
人間で言うとつまり乳の出なくなった乳母と赤玉が出ちゃったギャル男ってとこかな。
どっちも無駄飯ぐらいだから潰してバカに喰わせて金にしよう、
という在り難くて涙のでるような計らいですよね。
あ、59と60は"あくまで"仮定の話ですよ。信じないでくださいね、あはは。
みんなのロナルドより。
ごめんごめん、60と61の間違いな。
怒鳴るど〜マジック！
同じだろ。
http://www.mcdonalds.co.jp/cservice/information/q_a/q3b.html
「100%ビーフパティ」「ビーフパティは牛肉100％」
だ〜か〜ら〜。「牛肉100％のビーフパティ」と「100％ビーフ」の違い
なんだってば。思いっきり騙されてるよ
あんたがトンデモ本か何かに騙されているんじゃないの？
むう〜そうかも。
アカデミー賞は取れなかったけど、一見の価値はある。
まぁ、烏山ではマックは食えないから関係ないけど、
ファーストフードが健康に良くないって事が判る。
映画の中での実験も極端だけどね。
マックの肉はまずい、確かにまずい、でもｱﾚでも焼きたて30十秒後くらいまでは肉汁たっぷりで結構上手いんだよね。
まずい原因は肉汁が蒸発してなくなっちゃうから。
あの肉は20分まで焼きあがってから保管することが出来る。
まぁそんなの守ってるわけ無いんだが。
それにその保管する場所ってのが下に肉汁を吸う用の髪をしき、肉が冷めないように結構な高温になってるから余計肉汁が無くなる。
肉汁がない肉は唯のゴムの塊と等しいね。
あとスーパーサイズミーだけど一日5000キロカロリーも摂取してたと公式ＨＰに書いてある。
それだけ食えば普通の食事でも太る罠
あれは焦げ風味をつけてるだけだから。
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／／／） ／. : : : : : : : : : ＼
／,.=ﾞ''"／ /.: : : : : : : : : : : : : : ヽ
／ i f ,.r='"-‐'つ ,!::: : : :,-…-…-ミ: : : : :',i
/ / _,.-‐'ﾞ~ {:: : : : :i '⌒' '⌒' i: : : : :} 俺がモスまで連れていってやる。
／ ,i ,二ﾆｰ; {:: : : : | ｪｪ ｪｪ |: : : : :}
/ ﾉ ilﾞ￣￣ { : : : :| ,.、 |:: : : :;! むっちゃ美味いからついて来い
,ｲ｢ﾄ､ ,!,! ヾ: :: :i r‐-ﾆ-┐ | : : :ﾉ
/ iﾄヾヽ_/ｨ"＿＿＿. ゞイ! ヽ 二ﾞノ ｲゞ
r; !＼ヽi._jl/ﾞ_ﾌﾞ,ﾌヽヾｰtｰ:､__ ,ｒ|､｀ '' ー--‐ｆ´
そっくりだ。と娘と息子がいってました。
結構簡単だな。マックバー◎ー
焼いたときに大半が抜けてしまうだけ。
バンズを焼くのは肉汁がしみこんでふやけない様にするためでも
あるから、肉汁は少ないほうがいい。
もしくはチキンみたいに粉はたくとか。
おい。虎に一番快適な2chブラウザおしえてください。
os9は止まりやすいけど、使いやすかったけど、いまさら戻るのはめんどうなんでねえ。
http://www.geocities.jp/c_hallenge/003a.html
漏れは感動した。
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どっちが長い？
まずいとは思わんけど、健康考えたら食う気になれん。
珍しくないって思う人間が多いから買う人間多いわけで（業績悪化したから）方向転換したわけだし。
80円のサンドイッチで「割高」だと感じる物も珍しいよな
「80円のサンドイッチで「割高」だと感じるのも珍しいよな」だと
そう感じる「商品」なのか「人」なのかわからんだろ
割高と感じる人を揶揄してるのか、割高と感じることに対して同意してるのか。
つまりね
80円ぽっちで「高い」と感じるほどゴミレベルのサンドも珍しいよねって話です
肉とパンはオマケでしょう。
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