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武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋29


1 :2018/06/09 〜 最終レス :2018/09/18


スレを立てる人は本文1行目に以下の一文を加えること
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武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋替え玉26球 [無断転載禁止]©2ch.sc
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1466253371/ VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured ��
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前スレ
武蔵境・三鷹・東小金井のラーメン屋28
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1528190382/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:1341adc37120578f18dba9451e6c8c3b)


2 :
前スレ、ワッチョイ失敗したせいか落ちたので立て直しました。

3 :
20まで書かないと即死するやつだと思うよ

4 :
4

5 :
5

6 :
6

7 :
みた

8 :


9 :
の 名前の由来は

10 :
市内に

11 :
消えたスレの>三鷹市新川のすずかけ通り沿いマツダ隣の新店
場所がわからんから店名書け

12 :
3つの 鷹場の碑が有るから

13 :
3つの 鷹場の碑で 三鷹。

この辺は 昔は将軍様の鷹狩りの
遊び場。

14 :
14

15 :
15

16 :
16

17 :
そうなのか。
短期間に20まで必要なのか。

18 :
18

19 :
19

20 :
GOAL

21 :
OK!
昨日もみたかは美味かった。

22 :
平日15時前、何年ぶりかで少し回り道してあおばに向かった
目前で車で乗り付けた輩5、6人が入っていくのが見えた
窮屈な店内を確認してスルーして帰った

23 :
>>11
ラーメンかわべ
ググっても出てこないな
スパイス6ってカレー屋の隣

24 :
>>23
今度行ってみる

25 :
すずかけ通りじゃなくてむらさき橋通りだな

26 :
あおばって割高なイメージだったけど
最近のお店は値上げしたり、値段据え置きだけどチャーシューやメンマを減らすから
安く感じるようになってきた

27 :
武蔵屋

28 :
東小金井の武蔵家はイマイチになったな。金髪の人の方がマシだった気がする。

29 :
みたかって決してうまい!とは思わんけど1ヶ月に1、2回食べたくなってしまうのは麻薬入りですか?

30 :
>>29

あの白い粉とホスピタリティの中毒になります。

31 :
魔法の白い粉だからね

32 :
>>28
武蔵境は比較的安定してる
東八三鷹は最近行っていないから判らん

33 :
武蔵家って行く時間によって、味が違うみたいだな。作る人間の差かな
俺はいつも閉店間際に行ってるが、この前開店直後に行ったら不味かったわ

34 :
あおばの塩チャーシュー
https://i.imgur.com/SpNclxI.jpg
スープとチャーシューが最高に旨かったぜ。

35 :
武蔵家って開店直後は豚骨感が出てなくて微妙

36 :
東小金井の武蔵家は22時以降が、スープ濃厚で旨い

37 :
>>36
最近も?

38 :
邦子屋w も忘れないで
みんなぁ〜

39 :
>>36
逆に武蔵境店は、
深夜0時以降に行くと濃厚なスープにありつける

40 :
三鷹駅南口に ひごもんず。
7月8日オープン 魚彩跡地

41 :
今日ヒガコの武蔵家いったらテーブル席に学生がずっと居座ってて糞やったわ
ラーメン食ってから20分ぐらいいた

42 :
>>40
へぇ、近い割には西荻窪にもしばらく行ってなかったな
けっこう別業態の店舗展開やってんのね
成蹊前にも中華料理店オープンしたばかりらしいし

43 :
溶き卵は邦子が発明したの?

44 :
>>40
うおおおお!

45 :
俺は大山家が好きだったけど最近は味がぶれてると感じる。
武蔵家はこんなもんかー程度。
平右衛門の麺は好きだけどスープが物足りない。くじらのスープと麺を交換したらかなり俺好みになりそう。

46 :
ひごもんずの多店舗展開って殆どが閉店してたんだな
武蔵小金井は鶴亀屋になって今も営業してはいるが

47 :
>>46
今の鶴亀屋のところにひごもんずあったんだ。小金井街道沿いで場所良いのに潰れるって…

48 :
だからその鶴亀屋がひごもんずの系列なんでしょ
台湾ラーメンメインにした

49 :
ひごもんず跡地は台北料理屋
鶴亀屋は同系列だけど場所は違う

50 :
>>48
そうなんだ。鶴亀屋がひごもんずの系列店とは初めて知ったわ。武蔵小金井以外にもありそうだね。

>>49
鶴亀屋って書いてあるだろ?日本語読めないの?

51 :
品川とか水道橋店なんかも長続きしてないな
三鷹は場所も行きやすいし頑張ってもらいたい

52 :
品達は微妙にタイプは違うけれど
同じ熊本ラーメンのなんつっ亭と同時出店だったからね
運営側の選択にも問題があった気はするのだが
水道橋は本当に記憶に無いな…あそこって結構代謝が激しい気がする

53 :
三鷹にひご出来るだろ
西荻住まいだがひごは行く気にならんな

54 :
情報上がってたな

55 :
>>53は呼んでないし二度と来ないでくれ

56 :
どうしても桂花とくらべてしまうね・・。
新宿にあったころは差が歴然としていた。特に麺というか湯切りというか・・。
いつまでも同じことやってるとは思えないし行ってみよう。

57 :
一風や一蘭のような高くてうまくもない豚骨店より
良い店だと思う

58 :
みたかに幼児を含む7人グループが居てビックリした。
それでも優しく迎え入れるのがあの店の良い所だよね。
他の客からしたら待ち時間が長くなるけど。

59 :
>>55
お前もお呼びでないわ

60 :
宝華に行ったら一番お得なチャーシュー宝そばのセットばかり頼んでしまう
なんであれだけ割安なんだろうな

61 :
看板メニューだからだろ
特にチャーハンおじさんが作ってた頃は

62 :
三鷹近辺でつけ麺だったらどこが美味いかな?

63 :
時間が合うなら文蔵

64 :
邦子家麺変わった?

65 :
>>63
木曜休みだから行ってみる

66 :
あすなろの辛つけめん好きだったなー
今週いってみようかな

67 :
邦子家は値段下げろ!吉祥寺の一等地でやってる家より高いって邦子儲けすぎなんだよ。

68 :
ヒント:吉祥寺の一等地は客数が多い

69 :
そのぶんテナント料も高そうだけどね。地方出身の俺には関東のラーメンはどこも高い。一杯800円とか地元じゃ高くて相手にされそうにもない。

70 :
今月末で閉店する小金井公園前の櫻華はラーメン1杯430円だけどな

71 :
ラーメンの値段は家賃込みだからな
櫻華は飲食店としては場所が悪く家賃が安いだろうから、あの値段でやれるんだし
ちなみに、くじら食堂は移転前提でタダ同然の家賃で今の場所を借りてるらしい。それにしちゃ安くねえなww

72 :
くじらは毎日1時近くまで列ができてるけどそこまでか?と思う。
あの麺が特徴なんだろうけど俺の好みじゃないだけなのかな。あっさりしたスープは遅い時間に食べるには丁度良いから余計に残念。

73 :
>>72
あの辺で他に遅くまでやってるの牛丼屋くらいしかないから。飲み会帰りにはちょうどいいんだと思う。

74 :
そうなんだよね。俺も飲み終わりで使うことがほとんど。もう少し離れればにんにく屋もあるけど美味しくないし。武蔵家って何時までだっけ?飲み終わりには重いか。

75 :
飲んだ後の〆ラーメンは、平右衛門がいいんだけどなぁ
10時ぐらいに閉めちゃうのがな
以前はエフエフによく行ってたが、両方とも閉店しちゃったし

武蔵家は確か午前1時
ちなみに隣の花月が2時までやってる

76 :
花月ってチェーンだっけ?美味しいの?

77 :
花月に味を期待しないでね
バリ辛味噌ラーメンなら味とか気にならないくらい辛いからオススメ

78 :
飲んだあとには胃が荒れそうだね(笑)
やっぱりくじらしかないのかな。

79 :
櫻華が閉店するのか…結構好きな店だったんだが残念
タンメンとかもやしラーメンを頼む事が多かったが
一度だけだが定食も頼んだ事があるよ
日曜日が休みなので土曜日しか行く機会が無かったんだよな

80 :
白い粉食ってしまった.....

81 :
>>75
エフエフじゃなくてファイファンだろ糞ボケ

82 :
瑞風旨いな
https://i.imgur.com/dDjGhJK.jpg

83 :
一圓で一番美味しい麺類はどれですか??

84 :
さくら井ホントにうめえな

85 :
武蔵家のイマイチなラーメン作る店員は接客やってたわ。降格かな。

86 :
>>85
どこの武蔵家?

87 :
この地区、武蔵家は3軒あるって意識して書くべき
吉祥寺まで含めたら4店舗

88 :
>>87
能書き垂れてねーで邦子家行ってろ!

89 :
醤油の美味しいお店教えてください。

90 :
日本のヨハネストンキン

91 :
三鷹特一番のスペシャル醤油が好きだけど
移転してからどうなったのかよくわからない

92 :
>>87
一応言っておくけど、
吉祥寺の武蔵家は武蔵境や東小金井とは別の店だからね
吉祥寺は武道家が系列店になる

93 :
>>92
似たようなもんだろ

94 :
マジで、ラーメンの系列とかくだらない事に燃えてる奴とかってどんだけ人生暇なんだど思うわwww

95 :
邦子家を忘れるなよw

96 :
大山家の系列について
↓はいどうぞ↓

97 :
吉村家→本牧家→六角家→近藤家→大山家
武蔵家(吉)は六角家姉妹店からスタートしたが
洞くつ家の店主が離反して家系ですら無くなった
たかさご家→武蔵家(中)だが問題はたかさご家だが
二説あって短期間六角家で修行した説とほぼ我流の説
後者だと定義では武蔵家(中)は家系では無い事になる

98 :
マジで、ラーメンの系列とかくだらない事に燃えてる奴とかってどんだけ人生暇なんだど思うわwww

99 :
まあ話戻すと、どこの武蔵家のことを言ってるのかは明記すべきだよね。

100 :
阿佐ヶ谷にある。
志田家は?
武蔵家本店で使えないポンコツ店員が店長でクビになったんだろ?
後、桂家で修行して、大々的に宣伝したあの志田家w
家系好きが大絶賛してたw


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