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【埼玉】川口蕨戸田-埼玉県南part43
- 1 :2018/01/24 〜 最終レス :2018/05/30
- 屋形禁止!
前スレ
【埼玉】川口蕨戸田-埼玉県南part42
https://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1507896440/
- 2 :
- 2get!
- 3 :
- おまえら、ポロイチにはナニ入れちゃう訳?
キャベツとソーセージなら、間違いなくチョンだな。
- 4 :
- 後から立てたのに勝手に自分の方を本スレ認定とか
まぁどっち使っても良いけどちゃんと確認してから立てようね
- 5 :
- >>4
じゃあ、こっちでいいじゃん?
>>1 乙!!!
- 6 :
- 良いよ
- 7 :
- >>3
卵とネギでカキ玉風にする。
ソーセージは、いくらなんでも無いべ?
- 8 :
- てかワッチョイとオッペケ同じ奴だろw
- 9 :
- 戸田公園の秘伝で極太麺を頼んだら
うどんが出てきたでござる・・・
- 10 :
- >>9
まだ営業していたこと自体ビックリしたよ!w
しっかし、チャレンジャーだな。
二郎風ラーメンでは、最悪だろwww
- 11 :
- こっちは逝く逝く隔離スレな
- 12 :
- 1000 ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Srb1-tCcV) sage 2018/01/24(水) 13:56:03.27 ID:3Sg4+/x2r
1000なら屋形死亡!!!
- 13 :
- ポロイチにヤサイと卵ってありだよな?
おまえらポロイチ作る時に、どうしてる?
- 14 :
- 店のメニューにポロイチってありかな?
店もんでプロが作るポロイチで、800円前後で考えている。
味は、定番の醤油と塩と味噌で味によって具材を変えるし
作り方もプロ仕様だから家庭で真似するのは難しいだろうな。
どうよ?
気が向いたらカレーラーメンも考えている。
- 15 :
- カレーラーメンならボンカレー一択だろう。
てか、800円は暴利w
ボンカレーラーメンなら600円だな。
塩も野菜ぶち込んで500円が妥当かと。
- 16 :
- どこの国だっけ?
出前一丁がスタンダードラーメンで店でもそれが出てくるの
日本じゃサッポロ一番で800円は無理だろ
- 17 :
- >>16
香港
- 18 :
- 渋谷駅かどっかにラ王の店あったけどすぐ消えたな
- 19 :
- >>18
あれは期間限定だから
- 20 :
- >>15
その値段だったら、最初からやらない方がいいかな?
ポロイチとボンカレーを使ったら原価率や商売として考えたら
赤字ですよ?
まぁ、今のところ試作段階なんだけど
実際に前も出したことあるんで、今回も一日限定○食みたいな
限定メニューで逝こうかと考えている。
値段設定も800円が適正価格だし
今の時代、600円以下のメニューなんて赤字か経営感覚がオカシイ馬鹿がやる事だね。
- 21 :
- >>18
でも値段は200円だったよw
- 22 :
- >>20
味のレベルが高ければな
新宿の味噌カレーも潰したし
有楽町の店は繁盛はしているか
ボンカレーの原価を言うよりも
単なるコクの出し方が難しい
そこを心配しないっていう事が味が不味いっていう事だよ
- 23 :
- >>20
ラーメン替玉千里眼@志木店
ラーメンは替玉2玉または替玉1玉とライス1杯無料で580円!
ttps://twitter.com/senrigaaans
- 24 :
- >>23
原価率の安い材料と削れる部分は削っているから
580円で安く思える錯覚を、食べる側に見せているんじゃないの?
たぶん、売る側の儲けとしては他のラーメン屋と同じ線逝ってると思うよ?
そうじゃなきゃ最初からやらない方がマシ!
それと千里眼の親会社って、アレやっている会社だよね?
そのことからして(以下略
- 25 :
- インスタント麺を800円で出そうと思ってる店よりよっぽどマシだと思うけどw
- 26 :
- >>25
ステマ工作お疲れちゃんです。(笑)
- 27 :
- で、800円で出しているポロイチだけど
一日限定○食で出しているけど、連日完売している。
でもまぁ、客側も飽きるのが早いから程々にして
また別メニューで攻めてみようと思っている。
今回は限定効果で大成功だね。
今度はアレあたりをメニューに加えてみようと思っている。
従業員に元○○系の店にいた奴がいるから
限定であの店のアレを再現してみようと思っている。
ただ材料として、アレとアレの入手が難しいんで代替品で逝こうと思っているし
あの特徴的な麺に関しては、製麺所に打診したら○○系の店向けの麺を造れるとの事で
無問題だけど、後はスープを忠実に再現するか大幅にアレンジするか悩みどころだね。
- 28 :
- >>24
親会社ってヤ◯ザなの?
それとも中国系?
- 29 :
- >>28
逝き付く所は、(以下略・・・。
中国系では無いよ。
まぁ、察して欲しい。
- 30 :
- 狼煙跡地がまたラーメン屋準備してた
今度は続くといいね
- 31 :
- >>30
無理だろうね。
しかし、あのラーメンコンサルもようやるよな(笑)
- 32 :
- / ̄\ / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ゚ ∀ ゚ )< さいたまさいたま!
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))ヒ
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))ル
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))ル
((
)) ル
((
)) ル
- 33 :
- ドーーーーーーーン
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さいたま〜〜〜! >( ゚∀゚ )/ | / \__________
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 ̄
- 34 :
- ステマ所かダイマにもなってない妄想書き込んでる馬鹿が何で居着いてるんだよウゼェ
ワッチョイ 0bbb-rgA5
こいつ脳味噌腐ってんのか
- 35 :
- >>34
R!
- 36 :
- >>35
すげー必死w
必ず死んでね(ハート)
- 37 :
- たしかに0bbb-rgA5は妄想だらけで頭腐ってるようですねw
- 38 :
- ここは逝く逝く隔離スレ
ラーメンの話題は本スレでどうぞ
http://mevius.2ch.sc/test/read.cgi/ramen/1516782884/
- 39 :
- >>36 ←池沼
>>37 ←池沼
>>38 ←池沼
www
- 40 :
- そーいや、ボンカレーを使用したカップラーメンが
スーパーで売っていた。
後、7-11PBの袋麺が結構Rる味だった。
でも、ポロイチじゃないとダメだね。
- 41 :
- 前川のキャラのフードコートに二郎系のらーめんあったんだが食べた人おる?
- 42 :
- 最高?
- 43 :
- 食べたよ
二郎風にしては頑張ってるけど…まあ、もやしが多いだけかな
豚が薄いのが自分的にはもっと頑張れって思った(と言うか普通にチャーシューだなあれ味も付いてたし)
まあ自分はあそこ行くなら豚ラーメン行く
盛高はグリーンシティの方のJUSCOだよ
- 44 :
- >>41
麺屋 心でしょ?
グリーンシティの最高といい勝負だよね。(笑)
逝くだけ無駄だと思えて仕方ない。
- 45 :
- >>44
イマイとどっちがうまい?
- 46 :
- >>45
どっちも目糞鼻糞キンR!って感じだね。
後は自分で食べ歩いて答えでも出してみたらいいのと違う?
- 47 :
- >>41
無いよ
- 48 :
- >>45
イマイ
- 49 :
- >>48
イマイチ!(笑)
- 50 :
- イマイチ帝国と秘伝
どっちがウマい?
模範解答 両方アレなんで両方逝ってヨーシ!( ー`дー´)キリッ
- 51 :
- 川口で二郎系食うなら、どてん(浦和だが)か桐生でいいんじゃね?
他はレベル低すぎじゃね?
- 52 :
- 川口で二郎系食うなら
(浦和だが)
この時点で会話成立してない
- 53 :
- どでん
桐龍
全てにおいてめちゃくちゃ
- 54 :
- 逝く逝く隔離スレだからしゃーない
- 55 :
- >>54
R!
- 56 :
- ポロイチは、やっぱり醤油だよな?
たまに塩や味噌
豚骨は喰った事ねぇから知らん!
- 57 :
- >>51
コイツ阿呆か
- 58 :
- コシ屋ってあるやん?
ここ数年閑古鳥が鳴いてるけど大丈夫なん?
- 59 :
- >>58
昼はたまに客が外待ちしとるぞ
- 60 :
- >>59
おっ?
まだ並びがあるんだね。
夕方過ぎに通ると、営業はしているけど
店内に誰もいないって言うパターンが多かったので
故・不知火みたいな…。って思っていたけど
まだやれるのかな?
でも、残念な事にコシ屋のブームは終わったよね。
俺もたまに食べに逝くけど、お店の人に元気が無い。
- 61 :
- あのオヤジが元気な時ってあったっけ
- 62 :
- >>61
まぁ、無いけどさ(笑)
でも客がいないから、それ以上に元気無いんだぜ!?
おまえらも閉店前にコシ屋に逝ってやれよ。
クラシカルな味噌ラーメンが味わえるぜ?
- 63 :
- クソ不味いしな
店内汚いしぬるいし美味しく食べられる要素が無い
- 64 :
- まずくはない。
- 65 :
- 豚ラーメンってこんな不味かったっけ?
ただしょっぱいだけで、美味さが全然なかった。
1年ほど前に行った時はそこそこ美味かった記憶があったんだけど、酷かった。
- 66 :
- >>64
正直、激ウマ!って程でも無いし
逆に不味くも無いんだよね。
チョイウマ♪って所じゃないのかな?
青木のあたりばちラーメンが最悪だろ?
店が汚すぎる!
店員にやる気が全く無い惰性営業
味に工夫も無くマズイ!
まぁ、あと何年もしないうちに…。(笑)
- 67 :
- >>65
開店当初に店長の余計なベシャリに嫌気がして
それ以来逝って無いので、どうでもいいんだけど
2号店が出来るとクォリティーが低下する典型的な奴と違うの?
良く知らんけどね。
- 68 :
- 豚ラーメンより大のほうが好き、
と言ったら馬鹿にされた
- 69 :
- ハムエッグライスとラーメン
なかなかの組み合わせやで?
- 70 :
- >>60
っていうか味どーこーじゃなくて値段が高すぎる
チャーシュートッピング500円とかボッタクリすぎる
そんなの今まで見たことない
まぁ頼まなきゃいーだけだけど
- 71 :
- >>68
>豚ラーメンより大のほうが好き、
>と言ったら馬鹿にされた
それの何がいけないんだろうね?
自分と共感出来なかったり、自分の感性と少し違うだけで間違っていると言わんばかりに人をバカに
したり攻撃する奴って、自分以外の価値観は許容出来ない、心が狭くて可哀想な人なんだから放っておけ。
- 72 :
- >>70
トッビングが500円でも1000円でも別にいいんじゃないかな?
>まぁ頼まなきゃいーだけだけど
この一言に尽きると思う。
コシ屋は、値段じゃなくて味がもう二昔前の味なんだと思うし
人気店にあるような中毒性や特徴が無いのがね・・・。
まぁ逝かなきゃいーだけだけど
- 73 :
- >>68
隠し持っているランボーナイフやメリケンサックで成敗してやれば?
- 74 :
- 最終的には個人の好みだからな
自分は大よりも豚ラーの方が好きだけど
どっちもブレあるから外れるとちょいショボンとなる
- 75 :
- 不知火の跡地、なんか大陸系チックな餃子屋?になってた。
コンビニの居抜きに出来るインチキ台湾料理屋みたいなもんだろうか?
とりあえず、バイクでRる季節になったら逝ってみようと思っている。
相変わらず、駐車場は無い。
つか、無茶な所で店初めちゃうもんだな。
- 76 :
- 大陸系とインド?のカレー屋はなんでこんなところ?って所に出来るよな
- 77 :
- >>76
だよね。
なんで?って、所に出来るよね?
インドカレーの店に関しては、店員が皆インドの人に見えるけど
仕事で付き合いのあるパキちゃんに聞いたら
「うーん、なんて言うのかな?インド風に思っているけど、うちらから見たら完全に日本人仕様だし、働いているコックもインドじゃなくてパキスタン人ばっかだよ!」と逝っていたし
本当に向こう仕様のまんま出したら、日本人じゃムリ過ぎるって逝っていた。
辛さよりも使っているスパイスが全く違うとか逝ってた。
で、不知火の跡地
帰り道車を横付けして店の看板を見ると
明らかにインチキ中華屋でしたー!
ありがとうございました。
もう期待出来ないね(笑)
- 78 :
- 日本だと手に入りにくいとか高かったりするんじゃないの?
しかしあれパキスタンか…インド人じゃないような気がしたけど正直よく分からん
- 79 :
- カレー屋はバングラデシュ人とネパール人も多い
- 80 :
- >>78
うーん、パキちゃんに聞いた限りだけどスパイスや材料はほぼ手に入るし
特有の物は、パキちゃん向けのお店で売っているとか逝ってたけど
とにかくパキスタンやインドの現地仕様のカレーは、日本人には無理らしいよ?
俺達、日本人も海外に逝って「ちょっと高そうだけど日本食の店逝くかぁ〜」なんて逝くと
「えっ?」ってもん出て来るじゃん?(笑)
それと同じノリなんだと思う。
韓国人や中国人がやっている日本食レストランが最狂だよな?w
>>79
確かにソッチ系の人も多いよね。
まぁ、日本人からしたら見分け方が良くわかんないから
全然かまへんけどね。
- 81 :
- 川口で最悪のラーメン食べさす店ってどこ?
○たりばちラーメン
麺屋み○ぎ
俺的には、この二店だよ(笑)
み○ぎは、日本○産党なんで要注意だ!
アカは危ない!
- 82 :
- 戸田は、秘伝だな。
あの不味さは秘伝もんだぜ!( ー`дー´)キリッ
- 83 :
- IDがUNKOってどうよ。
- 84 :
- ウンコがほざくな
- 85 :
- ウンコー!!!
- 86 :
- スナオシのサッポロラーメン しょうゆ味(1袋35円/○ェーソンで購入
ポロイチよりも安い割には、結構Rる味でびっくりした。
今度逝ったら6袋位買い占めて置くか!
逆に酷いと思ったのが、大昔○ャースで売っていた
太鼓一番と言う得体の知れない袋麺だな。
安いだけで味がなんかね。
もう売って無いと思うけど、駄作だった。
- 87 :
- >>86
スナオシの袋麺can doで3袋100円で売ってる
味好きなの選べていいよ
醤油、味噌、塩、焼きそばの四種類
- 88 :
- 豚髭再開するみたいだな
- 89 :
- 豚髭って上手いの?
最近前を通るようになったんだけど
美味しかったなら再開したときにでも食べてみたい
- 90 :
- 裏に駐車場ある頃に行った時は味噌がまあまあ美味しかったな
- 91 :
- 豚髭再開かw
全く期待してない。
- 92 :
- 今年一どうでもいいニュース
- 93 :
- 25万の給料でワンオペ週休1日でやるアホの顔が見てみたい
食わねえけどな
- 94 :
- >>87
おっ!いいこと聞いた♪
キャンドゥでも売ってる見たことあるけど
勝手に一つ100円で高いなぁ!って思ってた(笑)
今度キャンドゥ逝ったらスナオシの袋麺買ってみるよ!
センキュー!
ゴッドブレス!
- 95 :
- >>93
俺はどんな奴が引き受けたのか顔を見てみたい。
だから一度は久しぶりに行ってみようと思う。
それがオーナーの狙いかもしれんが・・・
まさか腕毛ルゲが復活ではないだろうな
- 96 :
- >>95
もし、戸田にあった勇花のジェッツ伊藤だったらどうする?(笑)
俺も営業が再開したら、どんな奴が犠牲者になったのか見てみたい。
何ヶ月持つかな?(´艸`)
- 97 :
- つか豚髭再開ってソースは?
相変わらず店頭には休業のお知らせと店主募集の貼り紙してあるんだが
- 98 :
- 勇花とかw
あそこはやばかったw
富士丸らしさが全く無かった記憶w
- 99 :
- 当時、マルジで汁なしやったらさぞかし超絶うまいんだろうなぁ、というみんなの妄想をまがりなりにも形にした。この一点のみで記憶に残る店だったな。
しかし、本当に形だけだった。。。
- 100 :
- って、優香。
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