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303 ：
ここの味をインスタントで再現したいがなかなか難しい。

昔の評判屋の豚骨を、
お湯と豆乳1対1で割って作ると近しくなったが、
今の評判屋は味変わっちゃてダメだな。

元々が濃厚な豚骨じゃないから、
インスタントでも再現できると思ったが…中々難しい。

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