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寒ブリの季節が来たぞーーー!お前らどうやって食う [426957453]


1 :2020/01/04 〜 最終レス :2020/01/05
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
氷見漁港で初競り 寒ブリ170本

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200104-00000001-bbt-l16

4日朝、氷見漁港で今年初めての寒ブリの競りが行われ、170本が競り落とされました。
氷見漁港では、セリの前に初市式が行われ、漁業関係者が三本締めで今年一年の豊漁と商売繁盛を祈願しました。
4日朝水揚げされた寒ブリは170本と本数は少なかったものの、10キロ前後の大物の割合が例年より多く、丸々と太ったブリが並びました。
初競りでは競り人の威勢の良い声が響く中、水揚げされたブリが次々と競り落とされていきました。
これで今シーズンの「ひみ寒ぶり」の水揚げ本数は1万本を超えましたが、暖冬の影響などで本数が安定せず、漁業関係者は今後の豊漁に期待を寄せていました。

2 :
刺し身

3 :
ブリしゃぶが至高

4 :
モジって虫にあたってそう

5 :
ぶりしゃぶ

6 :
短冊で買って自分で切るのが一番

7 :
しゃぶしゃぶ

8 :
九州民は本マグロよりブリが好き

9 :
年末に氷見でぶりしゃぶ食ったけどやっぱうめーわ

10 :
アニサキス

11 :
刺し身とブリしゃぶ、しめに雑炊

12 :
ぶりって寄生虫だらけじゃん

13 :
刺身で食べて最後しゃぶしゃぶで〆るってハンチョーで読んだ

14 :
刺し身食いたい

15 :
天然ブリは虫がいるんで養殖が良い

16 :
魚食うとか老人かよ

17 :
とりあえず塩コショウして焼いてみたい

18 :
しゃぶ

19 :
帰省してアホほど刺身食った
やっぱ旨かったわ

20 :
生きたまま丸呑みだろ

21 :
どうやっても美味い

22 :
驕り高ぶり

23 :
ぶっちゃけ二切れくらいで飽きるよな

24 :
麺つゆ照り焼き

25 :
加熱用加熱するとまずいから刺身で食うよな?

26 :
刺し身にして食うんだよ
もちろん険しい顔をしながらな

27 :
刺身とブリ茶漬け

28 :
生は旨くない
照り焼きが良い

29 :
富山のスーパーはブリの刺身が安価で手に入る
当時大学生の身分ながら冬場は贅沢な食生活をさせてもらったわ

30 :
ブリ食い飽きた年中売ってるしカツオにしてくれ

31 :
ケツだけ星人

32 :
そんなたいそうなもんじゃないけど、食うならブリしゃぶかな

33 :
来たー、けどなんか高ない?

34 :
いいブリは塩焼きが一番
https://i.imgur.com/Z9Hfe2Z.jpg

35 :
寒ボラ食おうぜ

36 :
今日すし屋で食ってきたぞ

37 :
ブリ最高
脂まみれの刺身食って口の中脂でギットギトになったところにすかさずビールを流し込む
すると脳内物質出まくって視界がチカチカするんだよ。こんなんやめらんねえよ

38 :
雑煮に入ってた
刺し身も食った

39 :
>>34
こういう、ガタガタにご飯を盛るやつは気持ち悪い

40 :
>>25
271 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 02:03:52.46 ID:nmBNlrwl0 [2/2]
加熱用を生で食ってるわ
安いし美味いしマジで最強だぞ
http://i.imgur.com/Bs3510r.jpg
火通した胸肉なんて食ってられるか


12 名前:番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 398d-L+iy)[] 投稿日:2016/04/23(土) 22:43:36.41 ID:nmBNlrwl0 [1/1]
もう何か月も慢性的な下痢だわ
たぶん仕事のストレスとかが影響してんだろうな

41 :
スシロー

42 :
寿司

43 :
ほんとに美味い

44 :
魚屋のおっちゃんが屁をこいた

45 :
お刺身
握り
照り

46 :
ブリの寿司は美味すぎる
ただ油テラテラで胃もたれする

47 :
漬けにしたらおいしいですか

48 :
最近魚屋に行くようになった
焼津が地元って恵まれてると感じた34歳の正月

49 :
踊り食い

50 :
ブリ刺食いたいけど半額じゃないと手が出んなー

51 :
>>47
俺も何回か試したけど脂が醤油を弾いてうまく漬からなかった

52 :
スーパーで妙に安いワラサの刺身天然てなんであんなにまずいんや

53 :
ブリは握りやな

54 :
>>25
加熱用のは一度も冷凍していない
寄生虫を殺していないガチ生だから
単純に味で言えば一番旨いぞ

55 :
身は数切れ刺身で食べた後しゃぶしゃぶする
骨に近いところは塩焼きにしてついばむ

56 :
>>34
どう見てもゴミブリで草

57 :
やっぱ刺身としゃぶしゃぶだね
最高にうまいよ寒ブリ

58 :
加熱用って古いんじゃなくて生なんか
冷凍したら刺し身で食っていいんだな
いいこと聞いたわ

59 :
生臭くてアレって奴は
吟醸ブリしゃぶにして食うとええで

水の代わりに鍋に吟醸酒をドボドボ注いで
出汁昆布を入れて沸かして
普通のブリしゃぶの様に
しゃぶしゃぶして食うだけなんだけどさ

部屋中に吟醸香が漂って
最強に旨いぞw

60 :
腹身の刺身
ゴリゴリで美味しい

61 :
ブリしゃぶしかない

62 :
富山あたりまで行く

63 :
寒ブリを刺身で食べてこそ旨さが分かるよな
特に脂が旨い

64 :
脂の乗った刺し身をホカホカご飯にバウンドさせて食うのが一番だよな

65 :
かぶら寿司だっけ?

66 :
刺身
なんだかんだ旨いのよ
わさびじゃなくしょうがが好み

67 :
寒ブリア宮殿

68 :
生臭くて油っぽくて苦手

69 :
ぶり大根

70 :
ブリカマ塩焼きで

71 :
火を通してある程度脂落とさないと食えたもんじゃない

72 :
ツバスかハマチがあっさりしてていいけど
たまにイオンでブリのサクがあれば買って刺し身にすると美味いな

73 :
年末に釣ったやつはまだ脂が乗ってなかったわ

74 :
刺し身は脂強すぎてたくさん食えない
やはりブリしゃぶだろ

75 :
>>74
アルコールのあてにはならんなたしかに
でもにぎり寿司やどんぶりならいけるわ

76 :
脂が多すぎるからしゃぶしゃぶで食うかな
それかハマチかツバスを食う

77 :
ブリ大根はすっごく美味いものと血の味がしてイマイチなものがある
何が違うのか

78 :
>>17
コショウは要らんぞ
塩で焼いて出来立てを食うと最高よ

79 :
>>77
しっかり脂乗ったブリのあらで作らないと旨みより生臭さの方が勝ってしまう
ハマチやツバスみたいなので作ってもどうやっても美味しくはならない

80 :
まるかじり

81 :
養殖のが脂乗ってるし臭みないし何よりアニサキスいないから安心

82 :
知り合いに釣りに誘われて
なんとかツノって嘘のエサですげー釣れてワロタ
1日置いた方が美味いって言われたけど
味の違いは分からんかった

83 :
>>81
ブリにいるのは
アニサキスとは違う寄生虫やでw

84 :
ブリは塩焼きにしてもあまり美味くない

85 :
キサス・キサス・キサス

86 :
能登で食べたブリ大根はすげー美味かった

87 :
>>83
ん?養殖にはぶり糸状虫もいないよ?しかもブリ糸状虫は食べても無害だし。アニサキスは天然にいる

88 :
>>2
まずこれ

89 :
養殖が安定してるから天然とかわざわざ食わんでも

90 :
ぶりは高いやつを買ったほうがいい 安いのは駄目 ぜんぜんおいしくない

91 :
>>68
イナリでも喰ってろ

92 :
この時期だと半身で4,5000円も出したら死ぬほど食える
マグロより潰しが効くし正月の定番だわ

93 :
>>39
潔癖やなー君

94 :
>>37
イシャモメンに相談した方がいいよ、
詳しくないけど確かそれ病気の信号
普通の炭水化物食べたときはチカチカせんか?

95 :
>>39
掬ってそのままよそっただけだろ

96 :
>>34
ごはんと豚汁の位置が逆なのが許せない

97 :
美味いブリしゃぶ食べるならどこ?

98 :
ぶり大根かな
大根がめちゃくちゃ美味い

99 :
1本丸ごと買っても落ち着いて丁寧に背骨に沿って包丁入れれば綺麗に捌けるんだな
まな板からはみ出るからって諦めて適当にやっちゃダメなんだな

100 :
>>39
ワシもそう思う


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