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イタリア人「日本のイタリアンは本場から見ればどれもまずい。日本人には美味しいのかもしれないけど」 [324064431]
- 1 ：2018/07/31 〜 最終レス ：2018/08/01
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
イタリア人騎手、Ｍ・デムーロは調整ルームで「納豆グルメ」
ああ、そうそう、日本の食事で残念なことが、ひとつだけあります。それは、イタリアン。
みんなが「美味しい」っていう店はいっぱいあるけど、ボクからすると、どこも美味しくない。やっぱり、本場イタリアとは“テイスト”が違うような気がする。
つまり“ジャパニーズ・イタリアン”。日本人向けの味付けで、日本人には美味しいかもしれないけど、（イタリア人の）ボクの口には合わない。
いつか、本当に美味しいイタリアンの店が、日本にもできればいいなって思っているよ。
http://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba_fight/
- 2 ：
- ジャップのはしょせん「エサ」だからw
- 3 ：
- ジャップからは「食文化」そのものが死滅しつつあるな。
- 4 ：
- ま〜んさん、人差し指で頬をｸﾞﾘｸﾞﾘ「ぼ〜の＾ｑ＾」
- 5 ：
- 日本で日本人向けではない味の料理を出す店が出来たらいいねって
無責任に人に頼らず自分で金出してやればいいじゃん
- 6 ：
- これは良く言われてるから何とも思わん
カルボナーラだってイタリアでは生クリームを入れないが、そこで修業してきた日本人シェフも日本に来たらわざわざ入れるからな
- 7 ：
- いいから腹いっぱい食えよ
- 8 ：
- 厨房でイエローモンキーがBuono!とか言ってるの想像したら笑えるな
- 9 ：
- 村上龍はサイゼリヤは本場の味がすると感じたそうだが
- 10 ：
- 残飯売ってて本当に申し訳ない
- 11 ：
- >>2>>3
糞しか喰わんおまエラに言われても・・・
- 12 ：
- ミルコは結局あの美人嫁とまた離婚したのか？
- 13 ：
- しょせんイタリア人ごときに本物のイタリアンは分からないのだ
- 14 ：
- 本場のイタリア料理はあまりうまくない
- 15 ：
- ドイツのお土産のお菓子がゲロ不味かったの思い出した
- 16 ：
- 他の国のイタリアンはどうなんだ
- 17 ：
- この前スレ立ってた元イタリアマフィアはサイゼリアはおかんの味がするって
言ってたけど
- 18 ：
- 海外旅行行って外人だらけの高級レストラン行くと普通に旨いけど
日本人向けの味付けって本当にあるのか？
- 19 ：
- イタリア旅行に行ったことあるけど、どの料理を食べても日本と比べて味が薄いというかパンチがないというか···何かボヤけた感じなんだよな
- 20 ：
- 日本で売るからには日本人の好む味で売らんと商売にならない
本場のパスタとかケーキとか売りにするとこあるけれどそういうのは失敗する
- 21 ：
- >>14
これ
- 22 ：
- 昆布とカツオに育てられた民族だからな
「トマトとチーズ」民にはそりゃ合わないだろう。
- 23 ：
- それ、カリフォルニア巻きを批判してるジャップと変わらんだろ
- 24 ：
- >>14
去年イタリア行ったけどほんこれだったわ。ピザとか日本のほうがはるかに美味い
- 25 ：
- >>1
あ？お前らはなんで中国や韓国のイタリアンには何も言わないの？
- 26 ：
- ナポリタン食って悦んでたクセに何いってんだよマカロニ野郎
- 27 ：
- お前の国じゃ3ユーロでパスタ一皿食えるんのかよ
食後のコーヒーとティラミスつけても10ユーロいかねーんだぞ？舐めんな
- 28 ：
- >>11
刺し殺されろ
- 29 ：
- なんで人間が猿の味覚に合わせてやる必要があんだよ
猿ジャップはコメだけ食って死んでろよ
- 30 ：
- >>26
あれは普通に秘境で珍料理を面白がってるのと一緒なんだよなあ
ジャップみたいにフードポリスしてないだけ大人なんやで
- 31 ：
- >>19
少なくともジャップは塩入れ過ぎ
- 32 ：
- そりゃそうでしょ。イタリア人シェフがやってる店もいっぱいあるけど日本人向けに味を微妙に変えてるよ
そうしないと売れないから当たり前
- 33 ：
- ただの食わず嫌いだろ？かかってこいよこのマカロニチンコ野郎
- 34 ：
- イタリア人シェフが作る中華とか食べてみたい
- 35 ：
- ジャップの餌はニセモノやまがい物ばかりだよな
それでいて日本人の舌は世界一繊細とか言い出す
- 36 ：
- 何でも本場のほうがうまいよ
- 37 ：
- 本場は薄味だよ
日本のイタリアンってどれも濃いめな味付けだよね
日本のに食べ慣れてると物足りなく感じるかな
- 38 ：
- 素材が違うってことなのかね
調理方法は似たようなもんでしょ
- 39 ：
- >>33
マジで自分達の美意識にアンチな物には超絶ダメ出ししてくるぞイタリーの人達は料理もそう
某ラジオにてイタリア料理に合いそうな酒の話とかピザにウィスキーは絶対にヤメテクダサイとやんわりかつしっかり拒絶してたりとか
- 40 ：
- >>39
その点中国は寛大だよね。日本のなんちゃって中華料理も日式だ言うて受け入れてくれる度量の深さ
- 41 ：
- サイゼリヤはどうなんだろう
- 42 ：
- なんだこいつ
日本の高級レストランの味がわからんとか底辺イタリア人か
- 43 ：
- 確かにその通りかも知れないけど
要は興味の問題だよ
日本人がイタリア料理が本当に好きで実現したいと思えば
本場のイタリア料理なんか余裕で越えてるね
だが残念なことに、イタリア料理にそれほどの魅力がないばかりに…
- 44 ：
- そんな気はするな
- 45 ：
- ソフト麺やねんｗ
- 46 ：
- ブロードという日本で言う出汁が違う
本場は牛骨も使う
あとオリーブ油も違うね日本で市販されてる物は精製されていて野性味がない
これ漫画で得た知識ね
- 47 ：
- なんでもうま味調味料
砂糖もたっぷり
まずいわ
- 48 ：
- >>27
食堂とかなら食える
しかも美味しい
- 49 ：
- 東京が本場よりおいしいとかホルホルしてるよ
- 50 ：
- そりゃーイタリア人が寿司握ってるの見ても旨そうに感じないのと同じだ
- 51 ：
- 逆もしかり
- 52 ：
- ジャップ向けにアレンジされた料理はどれもこれも濃い味付けのものばかり
ヨーロッパの料理のほうがよっぽど素材の味をいかしてるんだよなあ
- 53 ：
- ネトウヨ理論によると外人のアレンジは悪いアレンジ
日本人のアレンジは良いアレンジ
- 54 ：
- ジャップ
寿司ポリス
- 55 ：
- >>52
た ・ と ・ え ・ ば ・ ？
- 56 ：
- イタ飯まずいって思われてるんだろジャップに
- 57 ：
- テレビで海外の間違った和食とか笑ってるけど
俺たちジャップも洋食間違えまくってるからなぁ
- 58 ：
- そりゃそうだろ
赤カスですら粉ミルクに変えたらギャン泣きするんだ
- 59 ：
- ナポリタンはまじでますい
- 60 ：
- イタリアでぬか漬けとか売れねーだろ
日本人向けの味にするのは当たり前じゃねーか
- 61 ：
- アメリカで成功した日本料理人がアメリカ人好みの味付けを研究して店の味としてるので
自分の店の味は日本人には受け入れられないってテレビの取材で答えてたけど
外国料理店が地元国の客を取り込むには地元の人の舌に合わせないとあかんのだろうね
- 62 ：
- >>39
実際、ピザにウィスキーはちょっと
- 63 ：
- 日本は飯マズ国だから大体のものはまずくなる
- 64 ：
- ずっとスパゲッティゆでてろ！！！！！！！！！
- 65 ：
- 日本の方がはるかに旨いからな
- 66 ：
- カルボナーラを除けば、イタリアにあって日本にないのはアーティチョークぐらいじゃないかって気もする
フレンチの方が現地と全く違うでしょ
- 67 ：
- 外国の改変和食には文句言うくせに自国のヘンテコ外国料理はホルホルだもんな
- 68 ：
- イタリア行った友達が向こうのイタリアンはイマイチだったって言ってた 味覚が違うんかね？
- 69 ：
- ピザはむこうの方がうまい
普通の料理は国に合うようにしてるんじゃね
オリーブオイルドバドバだったり
- 70 ：
- ミラノに行った時に一番美味かったのが
中華系の移民がやってるタベルナだった
- 71 ：
- 何処も美味しくないんだと
しっかり聴いとけよ、自称イタリアンシェフども
- 72 ：
- ミルコにディスられるとかよっぽどまずいんだな
- 73 ：
- https://sportiva.shueisha.co.jp/clm/keiba/keiba/2015/11/04/post_473/index_3.php
>>1の理屈だと､本当に美味しいなんて存在しなくて､自分にとって美味しい でしかないじゃん､うーん朝から哲学してしまった｡
- 74 ：
- >>26
そりゃウマイって言うにに決まってんだろ、ダイレクトに砂糖ザバザバ入れてんだから
- 75 ：
- 名前欄や本文に「クリックお願いします」などの文は↓ほど効果はないぞ！
でもやっておいて損はないぞ！
>>1,2,3,4,5,6,7,8,9, 10,11,12, 13,14,15, 16,17,18,19,20
>>21,22,23,24,25, 26,27,28,29,30,31 ,32,33, 34,35,36 ,37,38,39,40
>>41,42,43,44,45 ,46,47,48, 49,50,51 ,52,53,54,55 ,56,57,58,59,60
>>61,62,63,64,65, 66,67,68, 69,70,71,72, 73,74,75,76,77,78,79,80
>>81,82,83,84,85,86, 87,88,89,90,91, 92,93,94,95,96,97, 98,99,100
∧＿∧
(´･ω･｀) n
￣.. ＼ （ E)
ﾌ あ.ふ.ぃ /ヽ ヽ_／／
- 76 ：
- ピザもパスタも向こうの方が好き
実際日本人の飯は味が濃すぎるよ
しかも塩や醤油やウスターソース系のをそのまま使い過ぎだから味わいも何もない濃い味
- 77 ：
- 世界ではジャップは味盲だから塩とグルタミン酸ぶち込んでるだけクソ料理というのが定説
- 78 ：
- >>37
まじ?
薄味好きなんだか本場のイタリア料理食べたいわ
- 79 ：
- ドイツ人とか日本はイタリアンがうまいよって言ってるが
- 80 ：
- >>40
寛大つーか幅ありすぎて統一出来ないからな
- 81 ：
- つーか自分の貧相な食生活で語るバカばっかりだな
- 82 ：
- https://jbbs.shitaraba.net/bbs/read.cgi/game/37271/1532017368/l50
リョナ絵専門のリクエストスレだよ
お題募集中
- 83 ：
- 本場で旨いのプロシュートだけだからな
パスタもピザもみんな日本の方が旨い
- 84 ：
- 日本のイタリアンうまいんだけどなんか喉乾くんだよなあ
- 85 ：
- 日本最初のイタリア料理店は新潟に出来た
- 86 ：
- ジャップの餌って塩分を始めとして味付け濃すぎ
- 87 ：
- そう・・・
- 88 ：
- S&Bのパスタソースをイタリア人はどう思うだろうか
たらことか梅とかいろんな味があるんだが
- 89 ：
- うるせーよ痛リアン
- 90 ：
- まぁムンロが言うならそーなんだろーな
- 91 ：
- 日本ではチーズや乳製品が美味しくないんだよ
それが全てに影響してる
でもそれでも満足してるだろ
サイゼリアでさ
- 92 ：
- イタリア何度も行ってるけど日本のイタリアンには敵わないね。
- 93 ：
- 日本人には醤油以外の風味が分からないからな
- 94 ：
- たらこスパゲティ出す店はハズレ
これ豆な
- 95 ：
- 本場よりうまかったら本場の意味ないだろ
- 96 ：
- (イタリア人にとって)本当に美味しいイタリアンの店って日本人にとっては不味い店って事じゃん？
- 97 ：
- 日本も他国も、海外料理はローカライズして自国民の口に合うようにしてるだろ
本場の味そのまんまが通用するなら、こんなに料理に多様性が出るわけないわ
- 98 ：
- ナポリタンはどれが正しいのか？
とある店でナポリタンを注文したら
魚介とトマトーベースで煮込んだスープのようなものに絡めたパスタが出てきた
かーちゃんのとか喫茶店で出てくるのと違う(´・ω・`)
- 99 ：
- あんまり気にしなくていいだろ
他県で地元の料理食ったやつもこんなこと言うよ
それとは別にイタリア人にサイゼリアとパンチョ食わせたいわ
- 100 ：
- なんか結局日本人好み＝味を濃く塩分を強くしてるだけなんじゃないかって気がするわ
外国人が日本のラーメン食べて美味しいけど塩辛くてスープまで飲めないって言ってるの見たことある
- 101 ：
- カルボナーラとかユーチューブでイタリア人が教えてるの見たら完全に別物でワロタ
にんにくもオリーブオイルも牛乳も使わねえじゃねえかよじゃっぷ
- 102 ：
- アイルトンシンボリとイタリアンカラーってどっちが強いの？
- 103 ：
- ぶっこみイタリアン
日本の偽イタリアンを成敗！
- 104 ：
- 大分前にテレビでイタリア人にサイゼリヤ食わせて
一番うまいのはハムとか言ってたぞ
- 105 ：
- https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSbeuRClXnUr5UzJeiH6HNF7q_Xl9gwirKFRNJBif-zk5bmg7Ubk4EfGb_u
- 106 ：
- ここまでイタリアンの画像なし
https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5b/Italian%282%29_%28Mikazuki%29%2C_Japanese_local_fast_food.jpg/1200px-Italian%282%29_%28Mikazuki%29%2C_Japanese_local_fast_food.jpg
- 107 ：
- 国内の著名な懐石料理の店の味は全般に薄め。
一般的な料理店の味付けが濃い目なのは事実。
板前の腕で味付けは変わる。
外国で食う寿司は、そこそこの江戸前寿司と比較すると食えたもんじゃない。
デムーロが日本のイタリア料理が口に合わなくても、日本人はわざわざイタリア料理を
食べる目的でイタリアへ行って食べようとは普通は考えない。
- 108 ：
- 外国人にラーメン食いにいかせたら
味が濃すぎて好きじゃないって言ってたわ
- 109 ：
- 関西と関東とかいう全く同じ国にいても味の好みが全然違うんだからイタリアと日本じゃまあさっぱり噛みあわんやろな
- 110 ：
- >>22
ジャップは塩中毒だろ
ありとあらゆるモノが塩に汚染されてる
- 111 ：
- 寿司ポリスみたく文句言ってこないから好感持てる
- 112 ：
- ネトウヨ大激怒
- 113 ：
- 中国料理も味全然違うし中国の菓子は全く甘くないよね
- 114 ：
- イタリアのレシピで作ったら
これでいいの？もうちょっと手加えたいなって感じなんだよな
当たり前だけど塩気が薄いって意味じゃない
サラッとしてる感じが好きなんだろうけど
日本人としてはもっと旨味や隠し味が欲しいと思う
- 115 ：
- 実際に本場のイタリアンを日本人が食べても
ジョジョのような展開にはならないんじゃないか
食べ慣れない味には、それを美味しいと思う回路が脳に無いので
- 116 ：
- 日本人の好む味が単に塩と油と砂糖マシマシにしろってだけな話じゃないの
味濃けりゃ誰も文句言わんだろ
- 117 ：
- 日本向けどうこうよりも大きい差があるけどなあ
日本の店でも本場のスタッフが作るやつは感動的にうまい
ていうか、向こうのチーズとトマトが日本の1000倍くらいうまい
- 118 ：
- あと何にでもうま味調味料どっさりな
- 119 ：
- >>116
まあそれなんだけどな
本場は塩気が薄い
直輸入の冷凍品食っても理解できることだわ
- 120 ：
- イタリア料理こそ素材の味にこだわってるんだよな
白い粉でごまかしまくりの「日本の味」で育っちゃったらイタリアで食っても
「味がうすーい、コクがなーい」ってなるんだよ
- 121 ：
- ジャップはペペロンチーノにコンソメ入れたりベーコン入れたりしねえと物足りないとか言い出すからな
- 122 ：
- 日本人なんかぜんぶ砂糖ドバドバとしょう油で味付けだもんなｗ
基本的に味覚音痴
- 123 ：
- タイ住んでた時に、イタリア人の絶賛するレストランに行ったけど
日本のイタリアンレストランと大して買わんかった＠値段だけはいっちょ前
- 124 ：
- 日本人は他国の料理を勝手に口に合うように”改良”しちゃうけど
他国が日本食を”改良”すると怒るんだよなぁ
ジャップ・・・
- 125 ：
- 日本にある本場に近い店を教えてくれよ
- 126 ：
- >>124
カルフォルニアロール
- 127 ：
- >>46
うおー！すごー
くない。ガクッ
- 128 ：
- 新潟競馬場のイタリア軒ではデムーロの口に合わなかったのか
- 129 ：2018/08/01
- >>124
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