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化学調味料ってどれくらい体に悪いの？ [318418713]
- 1 ：2018/06/07 〜 最終レス ：2018/06/09
- http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
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- 2 ：
- ものによる
- 3 ：
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,i.i ●_i !_● _! ﾘ', i| 死ぬよ
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- 4 ：
- kg袋で買ってる
- 5 ：
- 味覚はおかしくなるけど健康被害はないよ
- 6 ：
- これくらい
- 7 ：
- 旨み成分をより集めただけ
- 8 ：
- いうても成分にアミノ酸って書いてたらだいたい化学調味料なんだろ？
もう完全回避とか無理ゲーじゃね？
- 9 ：
- 化学調味料で育った俺がハゲ、ニキビ、シャクレ、メガネ、出っ歯、ワキガ
察してくれ
- 10 ：
-
舌がピリピリする程度
- 11 ：
- >>8
外食とかコンビニ飯食ってたら無理だな
自炊なら調味料に気を付けたら概ね避けられる
- 12 ：
- >>9
化け物かな？
- 13 ：
- 化学調味料が健康に悪いなんて根拠あるのか？？
- 14 ：
- 難しいけど
なるだけ避けた方がいいと思う
- 15 ：
- 悪くない
- 16 ：
- >>13
科学的なエビデンスは無い
- 17 ：
- 80年以上食べ続けてると死ぬ
- 18 ：
- 化学肥料で育てた野菜は健康に悪いと豪語する同僚がサプリ飲みまくっててﾜﾛﾀｗ
それ人体に対する化学肥料以外の何物でもないだろ
- 19 ：
- 昆布だし飲んだら死ぬぞ
- 20 ：
- ラーメンハゲ漫画の画像はまだかね
- 21 ：
- 毎日セブンイレブンの弁当を食べてたアルバイトが蕁麻疹出るようになってから食べるのをやめたよ
- 22 ：
- サプリも化学合成で出来てるの多いから飲み過ぎ注意
- 23 ：
- 最も危険な化学調味料は塩である。
- 24 ：
- >>19
マジ？
鰹だしもよく母ちゃん使ってる
- 25 ：
- どれくらい悪いかが分からないから怖いんだよ
臨床実験すっとばして商品化してっから
- 26 ：
- じゃあ光合成という化学反応起こしてる植物を食うのも危険だな？ｗ それが自然肥料で育てられたとしても・・・・ｗ
- 27 ：
-
味の素は悪者扱いされて、出汁の素はセーフみたいな謎の風潮ｗ
- 28 ：
- 唇の乾きや肩のけだるさとかは酒並に個人差あるから平気な人は平気だけど子供出来たらアトピーになりやすいから程々に
- 29 ：
- ラーメンハゲが気にすんなって言ってた気がする
- 30 ：
- >>20
https://i.imgur.com/1e1TqJt.jpg
- 31 ：
- 砂糖のとりすぎや塩のとりすぎは体に悪いんだからグルタミン酸のとりすぎもやっぱり悪いんじゃねえの
でも酢のとりすぎはあまり悪く言われないな
それどころか健康的な響きすらあるわ
- 32 ：
- 人工的なのと自然合成とは違うべ
- 33 ：
- 塩さいてーだな
- 34 ：
- アフィぐらいかな
- 35 ：
- 自称ラーメン通の知人が、よく
「化調使ってるラーメン食べると舌がピリピリするわ」
とか言ってるが、
他の物食ってるときはそんなこと言わない
なんだかなーと思う
- 36 ：
- 塩は食卓塩は避けろと言われた
- 37 ：
- 二郎食ったらすげー舌がピリピリしたわｗｗｗ
刻みニンニクのせいでｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
- 38 ：
- Chinese restaurant syndrome: has MSG been unfairly demonised? | Life and style | The Guardian
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2018/may/21/chinese-restaurant-syndrome-has-msg-been-unfairly-demonised
イギリスでミシュラン3つ星のレストランを経営するシェフのヘストン・ブルメンタル氏は、「MSGが有害だという説は古い迷信であり、MSG有害説を証明する論文は一つもありません」と述べています。
- 39 ：
- 化学調味料を多く取ると、吐き気がする
- 40 ：
- 今盛大な実地試験してるよ
要するに現代人であるお前ら
一般人全体が使い始めて、50年も経ってないだろ
そのうちなんか問題が浮上するだろ
- 41 ：
- ■ おもな食品添加物
●物質名 ●表示、目的
・Ｌ−グルタミン酸ナトリウム 調味料（アミノ酸等）：食品にうまみをつける
・ソルビン酸カリウム 保存料：食品のカビなどを防ぎ、日持ちさせる
・アスコルビン酸ナトリウム 酸化防止剤：食品の変色や油の酸化を防ぐ
・クエン酸 ＋ pH調整剤：食品のpHを安定させ、保存性を高める
クエン酸ナトリウム
・グリセリン脂肪酸エステル 乳化剤：水と油を混合させる
・乳酸 酸味料：食品に酸味を付ける
- 42 ：
- 体に悪い自然物も体に悪くない人工物も山のようにあるからな
天然信仰クソくらえだ
- 43 ：
- >>13
やばかったらそもそも国が許可する訳ないじゃん
危険とか言ってんのは一部の自炊厨のみ
- 44 ：
- >>40
５０年も経ってんのにまだクリティカルな問題が浮上して来ないのか・・・・ｗ
- 45 ：
- 舌が痺れるのは
花椒のせいだからな
ジャップはスパイスの事を勉強した方がええよ
- 46 ：
- なんでこういうネタになるとお前らアホ女みたいになるのか
- 47 ：
- 「うなぎ食べたら舌が痺れた。中国産だったのか？」ってレスに
「山椒じゃねーの？」ってら返したら、「あっそうか」って返ってきて
本当に嫌儲はアホばかりなんだな、と
- 48 ：
- ハイミーってやつが危ないんだろ
- 49 ：
- 美味しんぼ８巻スープと麺
http://www.dailymotion.com/video/x6dgcua (動画)
山岡「まずスープがダメだ、ろくにダシを取っていない。使っている酢は
化学的につくった合成酢だから香りがきつく味がべしゃべしゃだ…
おまけにこの化学調味料のすさまじさときたら舌が麻痺するぜ。
さらに砂糖をいやというほどぶちこんでくれて、これじゃまるでシロップだよ！
麺に乗っているきゅうりは農薬づけでいがらっぽい。薄焼き卵は鶏卵自体が
薬漬けだからが生臭い。ハムときたらいろんな肉の寄せ集めで添加物の固まりの
プレスハム。また麺が問題だ。質の悪い粉を使っているからコシを出すために
かんすいの使いすぎでまあ重曹臭いこと。おまけに卵を使ってるように見せるために
黄色く着色までしている。」
- 50 ：
- 似非グルメを量産した美味しんぼの罪は重いよなぁ
- 51 ：
- 天然だしは良くてＬグルタミン酸ナトリウムがダメな理由はよく分からんね。人工甘味料は明らかに天然にないものだからだめなのは分かる。
- 52 ：
- 悪いかどうかなんて分かってねぇだろ
最大無毒性量てラットでの実験でのことだぞ
それを100倍に薄めりゃまあ人間サイズだし大丈夫だろうとしか分かってない
「化学調味料」とやらが本格的に流通しだしたのなんてここ最近で
生まれてからずっと摂り続けて何か体に起こった、死んだなんてデータがないんだもの
でっかい人体実験してんだよ今
- 53 ：
- 叩いてる奴が大体似非科学、マルチ、宗教にどっぷりな頭弱い奴らだからお察し
- 54 ：
- ５倍だよ。５倍
- 55 ：
- 天然のグルタミン酸を大量摂取するのは困難だけど化学調味料ならそれが可能になってしまうからな
- 56 ：
- >>52
放射線と一緒だね
- 57 ：
- 吹き出物 肌荒れ
- 58 ：
- 天然の食材が安全だって保障もないしなぁ
化調否定派の方々は
自然栽培の中国産野菜と
農薬使ってる国産野菜なら、どっちを選ぶんだろう
- 59 ：
- むしろ余計なものが入ってないから天然ものより身体に良い
- 60 ：
- アミノ酸の塊だからプロテインの代わりに使える
大量に使うべき
- 61 ：
- お前らは未来人が快適に生きるための毒見捨て駒生贄モルモット
もっと食え
- 62 ：
- もうアメリカでも騒いでる奴居ないぞ
化学調味料が体に悪い根拠がないとわかったからな
- 63 ：
- 人間の舌なんかで農薬の有無なんかわかるはずがない
- 64 ：
- 荒ぶってるひとは
サプリメントとか薬とかも全否定なのかなぁ
- 65 ：
- >>44
最古でって意味だよ
冷凍食品やらカップ麺が流行りだした頃で言ったら、今の50代以下がイカれだしてるだろ
消化器官の癌が増えてるのが、原因の一つじゃねえかと思ってる
- 66 ：
- 文系が多いから化学調味料とか遺伝子組み換えとか妙に忌避される
文系にとって科学は魔術だから
- 67 ：
- 逆に完全合成されたモノが体に悪いということにもならんだろうに
そもそもの素はくいもんだのなんだのだろうが
それすぽーんと忘れてね？
- 68 ：
- 欧米や韓国はもう結構前から安い食い物でも脱化学調味料にシフトしていってるな
- 69 ：
- 食が進んで太る
- 70 ：
- なんでIDないの？
- 71 ：
- 生涯摂取する化学調味料の毒性はタバコ20本分に相当する
- 72 ：
- 味の素って使ってる奴いるのか？
冷凍餃子クソまずいんだが
- 73 ：
- 旨み成分を単離特定して化学的に生産してるだけだから、他の食品に含まれてる旨み成分と同じものだ。食品一般と同じく食い過ぎれば問題ある程度だな。
化学合成物だから体に悪いという思い込みがあるだけだろう。医薬品なんて完全に化学合成してるわけだし、塩とかも工場で化学合成で作られた塩化ナトリウムも食用として売ってる。
ラーメン屋以外にも普通に使ってるし、天然の旨み成分と化学調味料の旨み成分を見分けるのはまず不可能。まったく同じもんだからな。美味しんぼの海原雄山は単なる絵であって実在しないし、あの漫画発の完全なるデマは多数あるので話半分に聞いておいたほうが良い。
何らかの病気を誘発するという研究があるなら厚労省やFDA、さらにWHOにより指摘されているはずだが健康被害の報告なんて聞いたことがない。
- 74 ：
- >>72
いみふ
- 75 ：
- >>65
ピカだろ
- 76 ：
- ハンバーガー4つ分位かな
- 77 ：
- 貧乏人ほど摂取量が多いだろうから富裕層と貧乏人の健康状態比較したらいいんじゃね？
でも化学調味料や防腐剤が無かったら貧乏人の食生活はもっと酷いものになってたかもしれない
- 78 ：
- 塩分減らせるから行って来いだろ
- 79 ：
- ピリピリするおじさん
- 80 ：
- うま味調味料はヤバイって結構言われてるな
ただうま味調味料なんて加工品には大抵入ってるやろ
アミノ酸等ってうま味調味料やで
気にするだけ無駄や
- 81 ：
- 味の素はナトリウム塩化してるから取り過ぎたらもちろん身体に悪い
ただのグルタミン酸なら無害
- 82 ：
- ただの迷信だな
食と健康の類は嘘だらけ
偏食さえしなければいい
- 83 ：
- 食ってる奴はいつか死ぬぞ
- 84 ：
- >>32
人工の方が安全
- 85 ：
- 支那そばやの佐野が55歳で死んだ時点で察しろって
- 86 ：
- >>8
最近は酵母エキスってのもある
- 87 ：
- 無農薬・無添加食材とか売ってるお店がなんかもう胡散臭すぎて…
- 88 ：
- >>35
ラーメンは入れてる量が半端ない店が多いから
- 89 ：
- >>58
植物が生体防御物質として出す「天然農薬」のうち
２７種類には発がん性があったりするしね
http://d.hatena.ne.jp/LM-7/20080817/1218954695
- 90 ：
- がばっと入れたら高血圧一直線だろ
- 91 ：
- 無農薬！無化調！にこだわってる店は
味にはこだわってない件
- 92 ：
- 化学調味料そのものというより
それによって味をごまかして
身体によくないものを食わされるのが
だめなんだろう
- 93 ：
- 塩と同じぐらい
- 94 ：
- 化調を口にしたものは必ず死ぬ
- 95 ：
- グルタミン酸ナトリウムだから使う量によってはナトリウムの過剰摂取に繋がるとか
- 96 ：
- 味の素だってタダじゃないんだから普通の定食屋やチェーン飲食店はそんな余計に入れたりしないんだよな
高級店ではないが高単価という特異な状況になっているラーメン業界だけがドバドバと味の素の投入競争をしている
これだとラーメンばかりうるさく言われるのは仕方ないと思う
- 97 ：
- 緑内障の原因の一つとなる
- 98 ：
- >>13
無いことの証明は出来ないから、今のところ無い、ということになってる
つまり、自己責任
- 99 ：
- 卵なんて化学変化を起こして食べたら駄目だから生で食ってるし
豆腐も食えないから豆乳飲んでる
- 100 ：
- >>85
ラーメンは化学調味料以上に塩分脂肪分糖質の塊だからな
あと亡くなったのは63の時だぞ
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