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群馬のパスタ・ピザVI
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IDにpastaやpizzaが出るまで(´・ω・`)するスレ45
ポポラマーマスレ4
パスタに粉チーズかけるの禁止しろ！
パスタMaMa新宿・下北沢
　得意料理はパスタです
【教えて】大阪No1.イタリア料理
スパゲッティってご飯より太るのかい？
【やばい(ﾟДﾟ;）】サルバトーレ【(；´Д`)ﾊｧﾊｧ】

【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 10【限定】


1 ：2020/03/28 〜 最終レス ：2020/06/23
文字通り、輸入モノに限定のスレ。国産の話題はスレ違いです

前スレ
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 8【限定】
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/pasta/1404997314/
【輸入】どのメーカーのパスタが好き？ 9【限定】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/pasta/1492395048/

関連
【国産】どのメーカーのパスタが好き？【限定】
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pasta/1181470364/

どこのメーカーのパスタが好き？その7
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/pasta/1305070797/

2 ：
今日はディベラにエスビーの明太子ソースのお昼ご飯

3 ：
俺は2.4ミリマンチーニでサルシッチャのパスタだった

4 ：
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FRIDAY
講談社 編集部
電話 03 (3943) 2500

5 ：
ディべラは結構お腹にたまるので量減らさないと食えないなあ
なんかどっしりしている

6 ：
アマはディヴェッラ#9の1Kg600円ですら売り切れてて草
こっちは同じのが、198円で山積みなってるから、5Kgほど買ってきた

7 ：
ダイソーに500g100円のいっぱいあったけとあれはどうなんだろう？

8 ：
やまやで売ってるベラモンテって美味しい？
バリラとあんまり値段変わらない。

9 ：
アマゾン　バリラ
B00HS8PH0U
B00HS9EEI0
B00HSD2DUW

10 ：
バリラって1.4のほうが1.6より高いね
それだけ加工に時間や手間がかかるからかな？

11 ：
>>10
売れ筋は沢山作るから安い　そうじゃないと…って感じじゃね？
パスタ・ピザ板なのにさ　オリーブオイルのスレがない不思議

12 ：
バリラ5キロを三つ届いた。
イタリアは今後輸出してくれるのか心配。

13 ：
>>12
ロシアとかはもう食料とかの輸出規制始めたぽいし
イタリアはそもそも工場稼働も怪しくなってきたんじゃない？
死者7500人とかヤバ過ぎる
日本も他人事じゃないけど

14 ：
2週間前のソースだったのか・・・
イタリア死者数1万3000人だと

15 ：
んーやっぱりそうだよね
もう15キロ買っとこうかな
知らんけどバリラほどの大企業でも深刻な影響だろうし在庫尽きたら次買えるのは数年後とかか
コロナが終息してたらって条件付きだけど

16 ：
アマゾンはまだ定期的に入荷されてるっぽいし在庫はあるんかな？
>>9

17 ：
>>15
まずはイタリア国内用に回るだろうから、輸出はしないのでは？

多分、輸出してもイメージ悪くなったから売れない可能性も

18 ：
来年辺りから手に入るかどうかだな
ヨーロッパのamazonから直接買い寄せなきゃ無理っぽいね
オリーブオイルはどうだろ？usa amazonから手に入れれば問題ないか

19 ：
去年のは輸出されてるから
来年再来年以降の心配するだけ

20 ：
ブイトーニって最近見かけないよな

21 ：
近所のスーパーだとママーやポポロはすぐ品切れするけどバリラやディチェコは売れ残ってるw
地震の時に福島の野菜が売れないのを思い出すわ
食べ物にウイルスつくのか知らないけど今ある在庫は去年製造なのに

22 ：
>>21
スーパーのは高いからじゃないのかな

23 ：
>>21
普通の主婦にとって日本のものは安心感があるんだよ

我々は安く買えていいじゃないかな

24 ：
>>20
ジュピターで売ってた
美味しかったよ

25 ：
近所のドンキとうとうディベラ売り切れた。
近くのやまやはまだバリラがあるからそれに移るか。

26 ：
何かトルコ辺りの銘柄が枯渇しちゃったね(´･ω･`)

そうそう、グラノロってメーカーはココではどんな評価なんだろ?

27 ：
ディベラの袋って横に穴が空いてる？
空気穴？

長期保存は袋から出してフードストッカーに入れた方が良いかな？

28 ：
>>27
パスタに限らず麺類は袋に微細な穴が空いてる事が多いので虫や湿度には注意ですよ。

うちはシリコンパッキン付きの密閉容器(以前カメラ入れてた奴)にシリカゲルと米びつ用の虫除け入れてる。

29 ：
ディチェコ買うだけでも世間じゃちょっとこだわりの人、
かなりの趣味人なのかも知れない。youtubeのパスタ動画とか見てる人
にとっては当たり前でもね
ディチェコが200円なのにみんなポポスパを買ってく

ただこだわりのアマチュア＝プロの常識でもあるよね
店水準だと当たり前すぎること。たくさん作るとか業務用の道具とかも
家庭じゃ馴染みが薄い。まぁ素人には素人の、プロにはプロの
世界があるのかも知れない

30 ：
>>29
ディチェコって自分の中で　少しハードル高め　茹でるの難しくない？
だから　良さも理解できてないんだ
バリラ　ディベラ辺りは　茹でる難しさも無いし　のびる心配もない
食感の良さが好きだ

31 ：
ブロンズダイスは難しいよな

32 ：
ディチェコは特別つなぎが緩い感じするな
他の同価格帯のと比べても明らかに違う

33 ：
ディチェコ変わったと思う
前ほど美味しくない

34 ：
ブロンズの太麺って水分吸うのか柔らかくなって
ブヨッとした感じになるから好きじゃないのかなぁ
それか銘柄が悪いか。湯で時間が長いからブレが出やすい
茹ですぎてしまう
硬水軟水とかもあるらしいね。イタリアやヨロッパじゃ
当たり前に硬水だろうから。本場は本場、日本は日本って言うのが
やっぱりあるのかも知れない。その土地の気候、環境、
手に入りやすい食材とか色々あるからね

ディチェコいつごろから変わった？もしかしたら私は昔のは
食べた事ないのかも知れない。ていうかほとんど買わないしねｗ

35 ：
10年位前かな、当時はイタリアンの修行しててほぼ毎日パスタ食べてた
バリラ、ディチェコ、ヴォイエロと色々試してて、手には入りやすさと味とコスパでディチェコ使ってたよ
最近久々にディチェコ食べてあれって思った、味覚が変わった可能性はあるけど

36 ：
少しゆですぎたディチェコは食えたもんじゃない
バリラは少しくらい茹ですぎた！って思ってもそんなに酷くない

37 ：
割と同じ事感じた人が居て安心したよ(´･ω･`)ディチェコがどうも途中から変わった気がしてて…。
茹で具合のスイートスポットが随分狭くなったのか麺のグダグダ具合が頻発して神経質になって残念。当たれば美味いんだけどさ_(:3｣∠)_

38 ：
ディチェコは情弱向けのイメージ

39 ：
情弱とか言い出す奴が本当の情弱(笑)

40 ：
情報を食べるタイプ

自分が美味しければ良いよ

41 ：
ディヴエッラ評判いいから買ってみたが1.55ミリだったらしくて細くてあんまり美味しくない……
いろいろ食べたがバリラが美味しい

42 ：
そのバリラも日本向けは1.78から1.6にｻｲｽﾞﾀﾞｳﾝ

43 ：
>>42
えっ？

44 ：
>>42
日本向けNo.4(1.6mm)
日本向けNo.5(1.78mm)

従来品No.5(1.7mm)

45 ：
>>41
あの細さと固さがちょうどよいんだよ

46 ：
ショートが好きだけど値段が倍近いね
輸入パスタもユーロだと半額で売ってる

47 ：
近所のスーパーでディチェコのオーガニックとかいうのが売ってた
初めて見るパッケージで何事かと思ったよ

48 ：
バリラ
No.5 1.8mmじゃね？
買ってきたが500gじゃなくて450gだった
騙された…
あとカッペリーニとリングイーネはギリシャ製だった…

49 ：
>>48
実際は1.78mmなのをパッケージには1.8mm表示で売ってる

50 ：
他の1.8ミリより細く感じるのは間違いじゃなかったか

51 ：
バリラNo.5が近所だと89円で助かってたけど流石に買えなくなってしまった

52 ：
ディチェコペペロンチーノには美味しくないと聞いてたがなんだよ美味しいじゃん

53 ：
>>49
そうなんだ…Thanks

54 ：
>>51
450g?それは安いな

55 ：
ディチェコは目安時間が長すぎるんだよな

火力や器具の材質、レトルトですぐかフライパンで合わせるか等にもよるけど
だいたい目安より1分〜2分半短く引き揚げて、すぐに湯切りし手早く合わせてすぐ食べれば
別に素人でも特有のモッチリ食感が楽しめる

56 ：
バリラ在庫あるうちにもう20キロくらい買っておく
やっぱり今のイタリア、ヤバすぎる


ホント糞コロナサッサと消え失せろバカヤロー
明日は自宅こもってバリラを明太子パスタで食うわ

57 ：
バリラ1.7mm売ってる所もなくなってきたね
次は1.6mmか1.78mmか

58 ：
>>56
>同国の死者は1万8279人で世界最多を更新した。

いつの間にか、東日本大震災の死者数超えてるやんけ・・・
どうなってんだよほんと

59 ：
バリラのCM
何言ってるのか一つも分からんが涙が出た
https://twitter.com/luigivircillo/status/1247065578017349632
(deleted an unsolicited ad)

60 ：
ガラガラの街中、医療従事者、消毒作業員、恐らくバリラの工場内の作業員とかだな
イタリアのパスタは勿論スペインのオリーブオイルも俺は買って食うぞ
頑張れ欧州と全世界

61 ：
>>55
ディチェコ　Noいくつの商品ですか？

62 ：
>>59
コロナと闘ってる的な映像なんだろうけど
eroi…エロい？が気になってしまった
イタリア語で英雄？

63 ：
バリラモチモチしてて美味いしCMも素敵だね
買おう

64 ：
>>61
No.11
余談だけど、実家がガス火＆フィスラーだかビタクラフトだかの多層式鍋で、帰った時にそれを使ったことがあるけど、
そこらのスーパーで買った鉄鍋を普段使ってる自分の感覚時間で茹でたらあまりの違いに驚いた経験がある
いい鍋を使ってる人ほど目安時間は参考にならない（フライパンで仕上げる場合にはきっと6分台でも早すぎじゃない）ので注意
あとディチェコのは吸水率が高いから、塩も少なめのほうがいいとも個人的には思う

65 ：
バリラの一番安いところってどこだろ？
ディベラ派だけど、ディベラは1kg198円で買ってる

【朗報】イタリアNO.1のパスタメーカーバリラが全世界に発言「パスタ今でもストックめっちゃあるから待ってろお前ら！」 [502016552]
https://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1586609717/

66 ：
近所のどこのスーパーにも、パスタが売り切れなんだよなぁ。

67 ：
>>65
さすがイタリアNo.ワンパスタメーカーだぜ！
これからもバリラ愛用するわ

68 ：
日本の製麺大手の方が衛生的って感じ

69 ：
日本の製麺て大手が作っているイメージがあるけど
20年位前は袋麺なんかは　中小企業の製麺屋さんが作ってた
今はどうだか知らないけれどね

70 ：
昔のペヤングみたいなとこか

71 ：
>>69
関東のスーパーだと赤城のパスタとか売っているよ。

72 ：
バリラ20kg確保した
5KGパッケージ見かけなくなってきた

73 ：
グラノロ1kgで195なら買いかなぁ?
美味しいなら購入しようかなと。

74 ：
>>72
業務用の店で5kgx3袋の箱で買ったわ

75 ：
>>74
なんて店ですか？

76 ：
梅雨時はどうしてるの？

77 ：
梅雨時も暑い時も寒い時もパスタだぞ
パスタを食ってればなんでも上手くいく

78 ：
カルディでディチェコ1.6だったかを見かけたんだが
袋がマットなブルーに変わったのかな

79 ：
梅雨時の保存ですよ
素麺や蕎麦だと湿気るけどパスタ玄米精白米は乾いたままなんだよね
これが保存期間の差なのか

80 ：
ママー系、日本企業系は全滅
ディヴェッラは山積み

イタリア＝コロナウィルス付いてるとでも思ってるんだろうか
今売られてるのって、去年の夏〜秋頃に輸入されたモンじゃろ？

81 ：
逆にイタリア製好きな俺らにとっては助かるやん、変に啓蒙せんでええよ

82 ：
ディヴェッラはどこで売ってる？
近所ないんだわ。
今日は変わりにルスティケーラ買った。

83 ：
>>82
コスモスに1キロ190円で山盛りなってた
東日本には殆ど無いっぽいけど
https://www.cosmospc.co.jp/shop/

84 ：
あと1Kg400円くらいになるけど、密林でも在庫復活しとるね

85 ：
ありがとう！

86 ：
どうせ100℃で茹でればコロナウイルスなんて死ぬしな

87 ：
>>84
イタリアからの輸入再開かな？
船便は厳しいから高い航空便

88 ：
スーパーでバリラ1.6だけ売れ残ってた
おいしいのに(´･ω･｀)

89 ：
グラノーロの1.6mmの500gが100円だから買って魚介のラグーで食ったらうまかった
数字以上に細い印象

90 ：
>>89
ここのパスタはちょっと細いのか、うでても給水での膨張が少ないのかなのかね?
プルプルってよりはツルンとした感じに思える。

91 ：
うでるw

92 ：
近所から安いディベラが無くなった
今まで198円で買えてたのが、違う店だと498円だ。

93 ：
買い占め？

94 ：
イタリアから入ってこないんよね

95 ：
イタリアもコロナでたいへんだからなぁ。

96 ：
ディベラ万代で1kg198円で山ずみだった、とりあえず5kg確保
一方でアラブ産とトルコ産のパスタは売り切れ
やっぱ一般人はイタリア産はウィルス付いてると思ってるみたいね

97 ：
業務スーパーのREGGIAってどうなんだろ？
誰か食べたことある人います？

98 ：
>>97
普通に美味しいから安心していいよ

99 ：
たまにリングイネ食べたくなったら、それ買ってる
助かる

100 ：
>>97
http://www.pastareggia.it/en/products


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