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【ゼンショー】はま寿司バイトスレ Part4
- 1 :2015/08/31 〜 最終レス :2020/04/20
- ゼンショーグループの回転寿司・はま寿司のバイトスレだよ
グループ会社は、すき家・ココス・なか卯・ジョリーパスタなど
- 2 :
- こんな会社のスレ立てんなって人もいるけどすき家やなか卯のスレがあるから立てたよ
- 3 :
- ◆不当労働行為撲滅キャンペーン◆
もし、不当労働行為を強いられた・目撃した場合、以下の窓口に通報・相談し、不当労働行為を撲滅しましょう!
シフト表や勤怠の写真、やり取りのメール、録音アプリ等での録音などで証拠を押さえておくと効果的です。
◎厚生労働省 労働基準関連情報メール窓口
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/koyou_roudou/roudoukijun/mail_madoguchi.html
厚生労働省のネット通報窓口。問い合わせフォームに入力する形式で簡単に通報可能。匿名・証言のみの通報もできる。 なお、労働基準監督署はこれまでゼンショーに対してうん百件にのぼる指導をしております。
また、最近は特に悪質なケースに対応するための労基特殊部隊を設立したり、悪質な企業名の公表に踏み出すなど対応を強化しています。
◎首都圏青年ユニオン
http://www.seinen-u.org/
誰でも入れる強力な労働組合で、すき家ユニオンを傘下におく。
・渋谷センター街店不当解雇事件
・おにぎり訴え返しの仙台残業代不払事件
・団体交渉拒否事件
ですき家を撃破。
すき家で働くみなさんへ
店舗閉鎖、残業代(時間外割増賃金)未払い、シフトカットなど労働問題が発生した際は、首都圏青年ユニオンまでご相談下さい。
http://www.seinen-u.org/sukiya.html
- 4 :
- ◆ゼンショーの理念『世界から飢えと貧困を撲滅する』◆
ゼンショーグループは、「世界から飢餓と貧困を撲滅する」ために、日本からフード業世界一を目指す。
○ゼンショーグループの主なチェーン店
すき家・なか卯・ココス・はま寿司・ジョリーパスタ・ビッグボーイ・ 華屋与兵衛
○ゼンショー・小川賢太郎社長が語る経営哲学
(1)ゼンショーが抱く、あまりにも壮大な夢
http://toyokeizai.net/articles/-/38128
(2)これがゼンショー流の成り上がり術だ
http://toyokeizai.net/articles/-/38131
(3)こうしてゼンショーは危機を乗り越えてきた
http://toyokeizai.net/articles/-/38199
(4)労働組合はアタマが古すぎる
http://toyokeizai.net/articles/-/38209
○社長インタビュー
・全共闘、港湾労働、そして牛丼 小川社長インタビュー[1]
発想の原点「資本主義のもとで貧困をなくす」
http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100917/216295/
・専制君主でやる、責任も100%負う 小川社長インタビュー[2]
俺こそが牛丼の保守本流だ
http://business.nikkeibp.co.jp/article/manage/20100924/216369/
- 5 :
- 責任も100%負うなら、業績を回復させる、できない、はもうどうでもいい。
未来ある企業として、ブラック企業のレッテルを払拭できるかできないか。
出来ないなら早急に引退して下さいませ。
- 6 :
- http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1438939405/
牛丼チェーン「すき家」を運営するゼンショーホールディングス <7550> が8月7日、2016年3月期第1四半期(2015年4〜6月期)の連結決算を発表した。
営業損益は2億9400万円の黒字(前年同期は約9億円の赤字)となった。
最終損益は2億7200万円の赤字(同23億円の赤字)だが、前年同期より赤字幅を縮小させた。
売上高は前年同期比5.0%増の1261億円、経常損益は2億1200万円(同12億円の赤字)となった。
黒字といえども利益率はたった0.2%ほどか。
しかも好調なはずのはま寿司やココスを含むゼンショーグループ連結でこのザマだから、すき家単体は赤字じゃないか?
どのみち負債は2000億円超えでたんまりあるし、利益もギリギリというか最終損益はいまだに赤字だから、これ以上人件費に金かけるのは難しいだろう。
- 7 :
- 最終損益赤字。これが全て。
- 8 :
- しかもグループ負債2000億円
飲食企業としてはダントツの負債額
- 9 :
- もうすぐスシロー抜いて回転寿司最大手になるらしいね
- 10 :
- 前スレ
はま寿司 Part3
http://kanae.2ch.sc/test/read.cgi/part/1416696813/
- 11 :
- >>1
はま寿司part4 [転載禁止]©2ch.sc
http://kanae.2ch.sc/test/read.cgi/part/1440985707/
先に立ってるのにスレタイが気に入らないのか
後から立ててここに本スレ誘導っておかしいだろ
自分勝手にもほどがある
ここは実質ストックスレだから
- 12 :
- >>11
そんなに本スレ名乗りたいなら前スレから誘導しとけのろま
- 13 :
- 本スレ名乗りたいってwww
次スレ検索ぐらい出来るだろ
重複させる前にルールくらい守ろうな
- 14 :
- スレ立てからしてこのグダクダっぷりさすがゼンショー
- 15 :
- いったん志を抱けば、この志にむかって事が進捗するような手段のみをとり
いやしくも弱気を発してはいけない
たとえその目的が成就できなくても、その目的への道中で死ぬべきだ
─司馬遼太郎
- 16 :
- 過ぎたるは及ばざるが如し。
という言葉を知らないのか。
礼もいきすぎると、礼でなくなる。
ほどほどが一番いい。
中庸とは両極端を否定しない。両極端を認めて、全体で調和している。
悪、犯罪を経験したものでければ、悪や犯罪は理解出来ない。
だからと言って悪いことはしないように。
- 17 :
- 予想通り、
100円または低価格回転寿司は、
落ち目だね。淘汰される時期だね。
事業として、
構造不況だよ。食品の廃棄が多い。
しかも、
不衛生。
- 18 :
- 縺ゅ>縺縺医♀
- 19 :
- 次を探せ
https://baito-one.com/
- 20 :
- ゼンショー、潰したる
- 21 :
- どうやって潰すの?
- 22 :
- 皿の裏のカビがひどいってクレームがあるらしいけど、うちの店は全くそんなことないんだけど
- 23 :
- はま寿司で12月から学生バイトで働くんだが大晦日でれなくなってしまったんだ…完全あうとかな?休めなかったらやめようとしてる
- 24 :
- なんだそれ
- 25 :
- 大晦日出られなくても正月に大半出勤可なら店側は歓迎だろう
- 26 :
- 店長が変わって1ヶ月で業績崩落、おまけにシフト管理もできない役立たず使えなくてクズな社員がくると楽しかったバイトが苦行。もう辞めます
- 27 :
- そんなに能力の差がわかるもんなのね
- 28 :
- 自分は客でよくはま寿司を利用するんですが、会計中に店員が交代するという謎の出来事があったんですが、よくあることなんでしょうか?
- 29 :
- 研修中→ベテラン
- 30 :
- レジが混んでたからセンターさんがフォローに入ったら会計担当の手が空いちゃったから
最初にレジ触ってたセンターが抜けて他のところのフォローに行った?
センターとは決まったポジションにつかず他の全部のポジのフォローをする人
あんまり途中でかわるのはよくないけどね
- 31 :
- かんぴょう巻きだけちゃんとくっつかないで開いてしまう
なんかコツあるの?
水分が多いのが原因なのかねぇ
ペーパータオルで水分抜いてから巻いたら綺麗に巻けるかな?
- 32 :
- うちはかっぱ巻きが開いてくる。きゅうり太すぎ。
- 33 :
- おまえらはま寿司に投票しろ
家族のスマホも全部使ってな
http://blog.with2.net/vote/v/?id=157109 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:c7aa622a0a0851f2568eb53fe5ef1db0)
- 34 :
- やるかバーカ
- 35 :
- 重複
はま寿司part4
http://tamae.2ch.sc/test/read.cgi/part/1440985707/
- 36 :
- はま寿司でバイトしてる高校生です。
昨日で四回目の出勤だったのですが、書類の出し忘れがあり、一回家に帰ることになりました。
その時に店長から書類提出したら、今日は帰っていいと言われ、早めに上がれました
これって私が使えないからでしょうか?
- 37 :
- 新人さんは入って一週間は3時間くらいで終わりだよ
稼働率もあるので暇な日の早上がりはデフォです
新人さんだし今日は暇だし上がってもらおうって
判断したんじゃないのかな
- 38 :
- >>37
そうなんですか、ありがとうございます。
先輩と話してたら、MLTが良くないっていってました。
- 39 :
- 鋏の天麩羅
- 40 :
- ブラック企業集合体ゼンショー潰れないかなあ
- 41 :
- 早めに上げられた泣
- 42 :
- どんまい、
どの店舗でも暇やとあること。
- 43 :
- 最近巻物の仕上がりが綺麗
比較的出来の良い
スーパーのパック寿し並みに見える
鯖の押し寿司は当たりの日は
鮮度が良く全く臭みも無い
魚のドリップが保たれている
美味い
ハズレの日は仕上がりは
綺麗なのだがドリップが抜け
パサつき僅かに臭みも残る
カツオ(鹿児島)が美味い
はまち(愛媛)は安定して美味い
石垣貝は硬かった余りにも.....
ほたて(青森)は安定して美味い
型は少し小さいが
仕上がりが安定して良くなっている
見た目が美しいと
高級感が出るから不思議
最近景気のせいか客の入りは良くない
何とか持ち堪えて欲しい。
- 44 :
- 客だが質問
イチゴ大福頼んだらいちご無しで流れてきた
餅だけ状態
店員に言ったらすみませんて感じで調理場へ
で、特別な説明もなくイチゴ乗っけて持ってきた
汚い盛り付けでイチゴには異物が付いてるしでね…
どうしたらイチゴ無しで流すとかなるの?
いくらバイトでもこれはあんまりだわ
レジでクレームしようとしたけど後ろに客が並んだからやめといた
もう二度と行かない
- 45 :
- あっそ、べつに来なくていいよ
さいなら〜
- 46 :
- ワスレチッタ f(^_^)
- 47 :
- 申し訳ございません
- 48 :
- まあバイトも底辺てのは理解したわ
- 49 :
- なんでバイト板に客が書き込んでるんだよ
- 50 :
- 新しくなった黒丼デカい……デカくない?
バスタブに入れると幅とるんだよ
- 51 :
- ホットいつも一人で回してるけど二人で回すもんなの?
土日かなりつらいんだよね…。
- 52 :
- >>50
だからバッシングは極力行かないようにしてる(キッチンで働いてる)
- 53 :
- ここは重複スレだよ
先に本スレ消化してから使おうよ↓
はま寿司part4 [転載禁止]©2ch.sc
http://tamae.2ch.sc/test/read.cgi/part/1440985707/
- 54 :
- また始まりました。
暗黙で残業却下!
本当に懲りませんね。
いよいよ本格的に労務系に動いていただかないと。
- 55 :
- クレーム報告…(チラッ
- 56 :
- ピーク直前で早上がりで帰らせる
↓
予想に反して客がやたら来る
↓
注文リスト炎上
↓
洗い場のコンベアにバスタブの大行列
↓
クローズ終了25:00〜
この流れほんと多い、客入りの過小評価で炎上する案件多すぎ
- 57 :
- >>51
2人がいいよなあ。最近バイト初めてホットに回されたんだけど1通りの仕事教えられたら次から1人でやらされたわ。クソ辛い
- 58 :
- ホットは最低2人必要だよね
本当に忙しい時は3人いてもいいくらいだよ
注文、パントリー、シャリ担当でね
- 59 :
- うちの店新人すぐやめちゃうんだよね
- 60 :
- うちのホットは皿洗いまでしてるぜ
- 61 :
- アイス元に戻らないかな…仕込んで冷凍庫に入れといても溶けるし…
- 62 :
- ホット土日一人ってどんだけ暇な店だよって思うわ
注文しながら茶碗蒸しやシャリ炊きなんかしてたら真っ赤だろ
特に茶碗蒸しなんて六時から八時まではずっと作らないとすぐに売り切れるのに
- 63 :
- 田舎の店舗でホット土日一人でやってるけど
シフト組む社員が無能なだけで糞忙しいよ
えび天いか天を作りおきして注文がきたら15秒ほど再加熱してなんとか凌いでるわ
- 64 :
- >>62
うちの店は土日も独りだけど170万〜200万くらいだな
売れてるのかは分からん
- 65 :
- はまって店によって席数とか違うのかな
- 66 :
- >>64
結構売れてる方だと思うけど本当に間に合うのか?
このレベルだと作り置きしてる奴をホットケースで保温して無いと無理だろ
俺の所は一応作り置きは昔に禁止になったらしいけど
土日100万から120万で六時から八時・九時ぐらいまで二人でやってるぞ
あげたてだからうまいぞ
- 67 :
- フロアのワンオペはキツイ
もう辞めたい
- 68 :
- 3時から17時まで一人にさせられるんだけど、
最近は14時とかに暇だから売り上げ貢献の
ため帰るとか言ってみんなフロア帰るんだよね。
夏休みでフロア一人にするのって
どういう神経してんの?
一人でなんとかやらなきゃならないから
頑張ってるけど、聞き分けのダメな客に
当たるともう本当になんていうかさ、
死にたくなるね。
一人で回せない申し訳なさと、
『人間のできる域を超える動き』
をしないと無理だろ?っていう葛藤と、
どんなに急いでも急いでも
誰か一人の新規のお客様か、
クレーマーにでも捕まれば、流れは止まるし。
レジを打ちながら声を張り上げて案内したって、
無理なもんは無理なんだよ。
どうしてもワンオペさせたいなら、
全員に回る様にローテーションでもしろよ。
できないんだろ?
お前ら出来ないしやりたくないんだよなあ?
当たり前だよ。
社員さんか、社長さんにね。
一度でいいから、味わわせたいよ。
この地獄のワンオペ。屈辱のワンオペ。
- 69 :
- >>68
その気持ちすごくよくわかります!
私もワンオペやらされてます。
- 70 :
- 高校生何ですが、はま寿司でバイトをしたいです。
1回バイトルというアプリで応募をした所
アルバイトにご応募いただき、ありがとうございます。
はま寿司のアルバイトは、採用となった際に学校からのアルバイト許可書が必要となる為、受付前に学校でアルバイトの禁止がないかを確認させて頂いております。
お手数ですが、学校と保護者からアルバイトの禁止がされていないかご確認頂き、
下記のフリーダイヤルまでお電話をお願い致します(お電話にてご登録させて頂きます)。
※定時制・通信制にお通いの方は許可書は必要ございませんが、保護者からの許可が必要となります。
このようなメールが届きました。
家は別に貧乏でもないですが最近パソコンが欲しいのでお金が欲しいです。こういう場合嘘をついても大丈夫ですか?それとも持ってきてと言われますか?
- 71 :
- 近所の、はま寿司に久しぶりにいったらレジを含め全員男性だけしかいないのでビックリしたけど、たまたまこの店だけが男性しか雇わないようにしているのかな?
- 72 :
- >>68売り上げが低いんでしょう、ただ、夏休みとかだったら、暇な時間帯でも、2人にするけどな( ̄∇ ̄)
それか人がいないとか。
- 73 :
- >>26クズとか言う人ほど、話があてにならないものはない。
- 74 :
- >>47おもしろい笑
- 75 :
- >>58たしかに!
- 76 :
- >>59それは店に問題があるな。
- 77 :
- はまっことメールクーポン完全廃止にして欲しい。 赤字で人件費削る位ならこっちからどうにかしろや。
レジ混むし!
- 78 :
- 問題
はま寿司でTOKIOのアンビシャス ジャパンが店内BGMとして度々流れるのはなぜでしょうか?
正解
はま寿司含むゼンショーの本社が品川駅に所在するため
- 79 :
- 新しょうゆの早い拭き方でおすすめない?
- 80 :
- >>79思ってた〜
結局丁寧に拭くしかないんじゃないかと?
丁寧に拭いても朝一番のお客さんのみで、
二度目以降のお客さんにとってはあまり意味がないんじゃないかと考えてみたり…
- 81 :
- はま寿司で働いてる人って唱和してるってマジ?
- 82 :
- >>80
バッシングの時にふいてますよ。ピンクダスターで!
- 83 :
- 石下店にくる杖を突いた客が無理
この人が来ると食欲失せる
全体的におしっこの匂いがぷんぷんしてきて辛い
常連さんみたいで月に4回は見かける
- 84 :
- やや日刊カルト新聞: ブラック企業対策NPO「POSSE」はブラックな左翼セクトだった
http://dailycult.blogspot.jp/2016/10/npoposse.html
>POSSEを持ち上げる知識人やメディアは、自らが宣伝に加担している団体の正体について、
>もう少し注意を払ったほうがよさそうです。ブラック企業という社会悪と戦っているからといって、
>その人々が必ずしも正しい存在であるとは限りません。
#POSSE からは抗議メールも来ないしプロバイダへの削除要求が来ているという連絡もありません。
https://twitter.com/daily_cult/status/785629556744925184
- 85 :
- 【「ブラックバイトユニオン」にご用心】
やや日刊カルト新聞: ブラック企業対策NPO「POSSE」はブラックな左翼セクトだった
http://dailycult.blogspot.jp/2016/10/npoposse.html
>POSSEを持ち上げる知識人やメディアは、自らが宣伝に加担している団体の正体について、
>もう少し注意を払ったほうがよさそうです。ブラック企業という社会悪と戦っているからといって、
>その人々が必ずしも正しい存在であるとは限りません。
" #POSSE からは抗議メールも来ないしプロバイダへの削除要求が来ているという連絡もありません。"
https://twitter.com/daily_cult/status/785629556744925184
- 86 :
- 何でキッチンの人って売り切れた商品を直接卓に行って説明せずにフロアーに言わせるの腹立つわ
- 87 :
- >>81
私達は今日も一日ってやつ?朝やってるなぁ
- 88 :
- 今日はま寿司のバイト面接行ったらもし用事でバイト出れなくなったら代わりの人を探してください。って言われたんだけど、これヤバいやつ?
- 89 :
- 法律的には、違法でヤバいやつです
- 90 :
- >>89
マ?怖くなってきた。辞退したほうがいいんだろか
- 91 :
- 休むバイトの代わりを探すのは、マネージャーや社員の仕事です
あらかじめシフト希望で用事の休み希望を出せば、その発言自体はあまり関係なくなるかもしれませんが、問題は、急用や体調不良の時ですかね
面接すべって入社してないから、詳しい実情はわかりませんけど…
(私の面接の時は特に言われませんでした)
- 92 :
- 代わりは自分で探すのが普通じゃないのか
- 93 :
- それは黒さに馴染み過ぎ。
- 94 :
- 風邪引いて熱ある女の子が、代わりの人が見つからなくて出勤させられてて可哀想だった…体調不良時は出勤しないんじゃないの?!
- 95 :
- ひどい話だなー
体調不良で苦しんでる人に代わりを探せって鬼だなー
しかも出勤までさせるなんて…
衛生管理的にも問題だと思うわ…
- 96 :
- ワイの働いてたところは嘔吐下痢でも出勤させられたで。
ちな、胃腸炎でした
- 97 :
- 自分が働いてる店も何回か風邪引いてる人が無理やり出勤させられてたなあ…
- 98 :
- 今日ビデオを3時間見せられるみたいだが給料は発生しないらしい(契約書上は8月〜勤務)
勤務開始まで変な冊子覚えてこいとか、衛生面の三大ルール覚えろとか
飲食店が誰もやりたがらない理由が分かった
俺が高校生の頃働いてたラーメン屋は仕事なんて毎日働いてたら勝手に覚えるって感じで楽だったんだがなー
なるほど、これがゼンショーグループか
- 99 :
- 俺もなんか宗教じみた教育で怖くなってバイトを辞めるって言ったら店長が急にヤクザ紛いの低い声でキレてビビったwww
そんなんじゃどこ行っても仕事続かないよってお約束のセリフ吐いたがぶっちゃけお宅のゼンショーグループに務めるより派遣工やったほうが
よっぽど良いわwww
自分の所がワタミに次ぐブラック企業だってこと忘れてんじゃねーの? って感じだった
いや、あれはもう洗脳教育が済んだ立派な社畜の目だったね。これからバイトしたいって子は絶対やめたほうがいい、本当に自分を大事にして
- 100 :
- 明日から三連休
地獄だぁ〜
ってかカレーっている?
まんまパクリじゃん(ーー;)
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