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即席麺の新しい作り方。
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辛ラーメン49
544 ：
>>542
質が違うというのは思い込みです。
スープはるさめ プチパック 10g N社
スープはるさめ 18g N社（現在輸入停止中）、R社、M社、S社
はるさめヌードル 31g（35gより密かに減量） N社（現在輸入停止中）、R社、S社
どれも現在では馬鈴しょでん粉の比率は同じです。
これは企業秘密で明らかにされてませんが、はるさめヌードルはかつてコストを考えて
馬鈴しょでん粉がやや多めだったと思います。
しかし、4g減量して浮いたコストで緑豆でん粉の比率を増やしたのでしょう。
また比率を統一することで、さらなるコスト削減になるわけです。

IDに即席麺用語が出るまで
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