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「閉店ラッシュが止まらない」1年で34店減ったモスバーガーの苦境 ★3 [蚤の市★]
- 1 ：
- ハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。この1年だけで34店減り、6年前と比べると134店が消えている。業績も計画にとどかず、上向かない。なぜ苦境から抜け出せないのか。店舗経営コンサルタントの佐藤昌司氏は「モスの商品やキャンペーンには話題性が足りない。マクドナルドと比べるとその差は歴然としている」と分析する――。
■6年前と比べて134店が減った
モスフードサービスが展開するハンバーガーチェーン「モスバーガー」の閉店ラッシュが止まらない。3月末時点のモスバーガー事業(国内)の店舗数は1285店で、1年前からは34店減った。当初の計画では12店減にとどまる見込みだったが、さらに増えて、最終的な閉店数は48店となった。
モスバーガーは店舗数の減少傾向が続いている。6年前と比べると店舗数は134店減っている。これは開店を差し引いているので、閉店した数だけでみれば251店になる。
店舗数の減少が響き、2020年3月期連結決算は計画未達に終わった。売上高は従来予想より1.4％少ない689億円(前期比4.1％増)、営業利益は同33.7％少ない10億6000万円(同2倍)、最終損益は同63.5％少ない3億6500万円の黒字(前期は9億700万円の赤字)だった。
■6期連続で既存店客数は前年割れ
モスバーガーは客離れで長らく不振が続いている。既存店の客数は14年3月期～19年3月期まで6期連続で前年割れが続き、既存店売上高も長らくさえない状況が続いている。この客数減の時期と先述した大量閉店の時期は重なっており、不採算店の閉鎖を進めてきたといえる。
20年3月期は客数が1.9％増と前年を上回り、既存店売上高も4.9％増と伸びてはいるが、これは18年8月に発生した食中毒による落ち込みの反動と考えられる。既存店売上高は当初目標(8％増)を大きく下回っている。この当初目標は食中毒発生直前の18年3月期と同じ水準(18年3月期比100％)としていたので、これを下回ったということは食中毒前の水準には達していないと言っていいだろう。
一方で、新型コロナウイルスの影響を考察する必要もある。モスは2月に3店を休業し、13店で営業時間を短縮。3月は15店が休業し、249店が営業時間を短縮した。また、3月は外出自粛の影響も大きい。結果として既存店売上高は2月が15.9％増と大きく伸びていたが、3月は0.9％増と微増にとどまった。
■テイクアウト需要で3月4月は売上高プラス
ただ、外出自粛期間が生じたことは、むしろモスのようなファストフードにとってはテイクアウト需要が高まるなど、必ずしもマイナスの影響だけではない。
日本フードサービス協会の調査によれば、3月の外食売上高(全店ベース)が17.3％減、4月が39.6％減と大きく減った一方で、ハンバーガーチェーンを含む洋風ファストフードは3月が0.9％減の微減にとどまり、4月は2.8％増と伸びている
モスも3月の既存店売上高が前述の通り0.9％増、そして4月は3.7％増とプラスだった。ライバルのマクドナルドは、3月が0.1％減と微減だったものの4月が6.5％増と大きく伸びている。いずれもテイクアウト需要が下支えしたため、大幅減収にはならなかったのだ。こうした状況から、新型コロナがモスの20年3月期の既存店売上高に与えた影響はプラス面とマイナス面が同等で差し引きゼロといったところではないだろうか。
以上を総合的に考えると、現在のモスの状況は良いとはいえない。既存店売上高が当初目標を大きく下回ったのが致命的事実で、食中毒や新型コロナがなかったとしても業績は上向いていないということができる。
全文はソース元で
6/12(金) 11:15配信
https://news.yahoo.co.jp/articles/62a19c19b12f4e2916ba84a4c36ac4e10f4d0bb4
https://amd.c.yimg.jp/im_siggRv8MMqhpJLAuldo7iP58rQ---x640-y461-q90-exp3h-pril/amd/20200612-00036092-president-000-3-view.jpg
★１ 2020/06/13(土) 02:20:52.73
前スレ [首都圏の虎★]
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1591991575/
- 2 ：
- モスバーガーもともとないんで
- 3 ：
- 派手なキャンペーンやらんし高いし
- 4 ：
- いきなりステーキは
コロナ前に閉店ラッシュだったな
運が良い
- 5 ：
- 美味いのに次々と閉店
なぜ？
- 6 ：
- 冷凍食品を出せ
- 7 ：
- マックがやらかした時に大チャンスがきたのにいかせなかった無能
- 8 ：
- 時代の流れとは言え、残念。
- 9 ：
- 嫌いではないが暫く行ってないな
- 10 ：
- 高畑充希をCMに起用して「ねえ、モスバーガーにしない」とやればV字回復は間違いない。
- 11 ：
- この佐藤とかいうでしゃばり無能コンサルタントをなんとかしろ
- 12 ：
- 小さすぎてね…
- 13 ：
- 旨いのにな
お前らマウント取るの大好きだろ
マック行ってるやつの方が圧倒的に多いんだから、モス行ってマウント取りにいけよ
貧乏人～とかマックくせぇ～wってな
- 14 ：
- 微妙に店舗の場所が悪いんだよな
- 15 ：
- セブン･マック…､これが｢FC店増減｣の全貌だ
https://toyokeizai.net/articles/-/166940?page=4
マックは先に大量閉店していたということ？
マックの1年前からの閉店数がわからない
- 16 ：
- >>3
モスを高いって言いながらぼったくりマック食ってんでしょ？
- 17 ：
- マックは売り上げ増えてるらしいから、コロナは関係ない
地力の問題
- 18 ：
- 最近はモスしか食えなかったメニューも
他で食えるようになってきたし、
気付けば値段も美味さも中途半端な
ハンバーガー屋になったからな。
セットと何か足すと1000円超えるし。
- 19 ：
- >>5
ちゃんと価格をみずに昔のイメージのままモスは高いと思ってるから
- 20 ：
- 大問題が発生した後も、中国工場に依存してるところよりも、
国産素材にこだわるモスは良心的なんだが･･･。
- 21 ：
- だ・れ・か
- 22 ：
- スライストマト辞めろ。
- 23 ：
- アベノミクソで中間層叩き潰したからな もうモスにはてがとどかん
- 24 ：
- モスは高い
コスパ悪いからだろ
- 25 ：
- ファストフードなのに出てくるの遅いからな
- 26 ：
- >>19
単品だと同じだけど
セットにする途端に変わるで
- 27 ：
- ライスバーガーってのが、どうしても好きになれなかったな
あんまりおいしいと思えなかったし、食べてる途中でポロポロ崩壊するのがw
- 28 ：
- 待たせる、高い、不味い、感じ悪いの三重苦じゃ当然
- 29 ：
- うちの近所の店は潰れる気配は微塵もないがな
- 30 ：
- >>5
今時ハンバーガーに旨さなんか求めてない
旨いものが食いたきゃ他のモノ食うだろ
- 31 ：
- キャンペーンと言われてもCMとか広告とか見かけないんだが
- 32 ：
- アベのせいでモスバーガーは高級バーガーになってしまって客が減った。
- 33 ：
- コスパ悪いんやよなあ
- 34 ：
- >>18
テキトーな事を書き込んで知った風なフリをする輩w
- 35 ：
- 介護食を求める人口が増えて、外食を好む人口はどんどん減っているからな。
- 36 ：
- 美味い言われてるけどちょっとした差
好みで逆転する程度
他の店も十分美味い
量も少なめだし値段はしっかり取ってるし満足感は少ない
- 37 ：
- この前スタバ行ったらコバエが10匹くらい飛び回っていたけど店員スルー
フードは不味くて高い
叩くならモスもりスタバじゃね？
- 38 ：
- モスは期間限定バーガーに魅力無いから行かない
少し味変えただけのとびきりハンバーグとか手抜きもいいいとこ
- 39 ：
- 気付いたらハンバーガーを食うという文化を忘れてた
というか牛丼すらもう何年食ってないかな
- 40 ：
- 立地が悪すぎる、ついでがあればともかくモスのためだけにわざわざ行く理由がない
- 41 ：
- 昔はよく食べてたよ
高いのは野菜が多いから
待つのは作り置きしてないからだろ
- 42 ：
- 20代独身の頃は日曜の午後はモスでハンバーガー食べながら読書してゆっくり過ごす、それが唯一の楽しみだった、
- 43 ：
- 今の品質でマックと同じ値段で勝負しよう
- 44 ：
- 安くさっさと済ませたいならマックで良いや、となり
美味いハンバーガー食いたいならもうちょっと金だして違う店行っちゃう
- 45 ：
- >>5
アメリカで食うハンバーガーは本当に旨い
モスのハンバーガーは旨いと言っても日本向けの旨さというか、本場のハンバーガー食ってしまうとコレジャナイ感がすごい
- 46 ：
- まずいのに値上げばかりで不採算を止めた低品質が利益最高になって、
質はまぁまぁでねだん高めのモスが苦境って皮肉だな
- 47 ：
- モスバーガー、冷えたオニオンリングを
食べさせられてから、行ってないわ。
出来たて食べれる店だと思ってたからな。
- 48 ：
- 10年前くらいから段々とマズくなり続けてきて、6年前には行かなくなった様な気がする
- 49 ：
- >>44
そういうこと
- 50 ：
- 近所にモスバーガーあるけど、不味いし、食い辛いし、高いし二度と行かない！
ロッテリアは安い、美味い、食べやすいからロッテリアに変わってほしい！
- 51 ：
- 食べたいんだよ
でも駅前とかのすっと寄れる場所にないんだもん
マックとロッテは大抵駅前にあるのに
いくら食べたくてもモスのためだけにわざわざその場所まで行かないからな…
- 52 ：
- モスはフランチャイズが多いからだろ
地元の企業に丸投げしたりして
その地元の企業も片手間にモスやって
業績悪くなるとすぐやめちゃうからな
- 53 ：
- 安心してお召し上がりください。モスバーガーコリアは日本産の食材を使用しておりません
- 54 ：
- モスのミートパティのイメージがなぜか豚肉か鶏肉みたいな淡白なんだよな
- 55 ：
- 格差が広がって中間層向けのモスはきついだろうな
- 56 ：
- >>42
モスは客席が狭いからゆっくり過ごされると店が牽制してくる
- 57 ：
- 昔より小さくなったのかセットにして食っても全然足りないから行かなくなったわ
同じような金額払うならフレッシュネスバーガー行くかいっそラーメン屋かファミレス行った方が満足度高い
- 58 ：
- 昔はスパイシーチリドッグ目当てでよく行ったもんだ
- 59 ：
- 値段上がってネット注文でも特に割安だと感じないし
テリヤキ290→330なって行かなくなったわ
- 60 ：
- 日本産は不使用で安心ﾆﾀﾞ＜ヽ｀∀´＞
まだ潰れねえのか反日バーガー屋
- 61 ：
- >>26
変わってくるって200円程度じゃん
しかもマックのペラペラバンズにペラペラパテにフニャフニャスカスカポテトで200程度安いだけ
- 62 ：
- ロッテリアかバーガーキングに来て欲しい。
モスバーガーは、食べづらい！不味い！高い！
- 63 ：
- マクドナルドに行く人はモスの価格知らないからな(´・ω・`)
- 64 ：
- モスバーガーより俺が言いたいのはミスタードーナツ
ここ１５年くらいずっとガラスケース陳列のお店潰しまくって
オープン陳列のお店ばかりになってきてた
コロナ禍で方針転換するかとうっすらと期待してたけど
残念ながら、世間的には余りそんなこと気にしない感じに落ち着いてきたな
- 65 ：
- 空いてて昼時はいいけどな
- 66 ：
- 韓国でやらかしたせいだろ
あれじゃ日本人は離れるよな
市場規模の違いがわからなかった馬鹿会社w
- 67 ：
- フレッシュネスが往時のモスのポジションやな。一見高いけどセットでお腹満足。パティ追加したら大満足
- 68 ：
- 震災時に東北の野菜使いますアピールしてたから行かなくなった
- 69 ：
- 徐々に質を落としてまずく小さくしていったからな
何年前かわからんがはっきりとわかったのは５年くらい前から
あるラインを越えて一気に人が離れたってことだろう
- 70 ：
- >>1
∧＿∧
( ´ω｀) ＜ おまいら給付金の 「お知らせ」 届いた？
/
- 71 ：
- 沖縄で食べたA&Wまた食べたい
- 72 ：
- ロッテリアかバーガーキングの2択しかないっしょ！
モスバーガーは、高い！不味い！食いづらい！
- 73 ：
- >>70
来ないがな(^。^)y-.。o○
- 74 ：
- >>41
そう
- 75 ：
- 提供時間かかりすぎだし
美味いつっても言うほどじゃないし
だったらマックみたいにやっすい味だけどうまくて早い方に行くわ
- 76 ：
- >>1
胸に手を当てて反省してみな
誠実じゃなかったよな
- 77 ：
- まずくて高くて食中毒、モスバーガーです
- 78 ：
- クソみたいに待たせるよね
- 79 ：
- >>5
他の人も書いてるが、そもそもハンバーガーごときに旨さなんて誰も求めてない。
所詮B級グルメ。
- 80 ：
- 美味しいけど、ご褒美に奮発してモスに行こう！とはなんのよね。
- 81 ：
- >>1
https://www.mos.jp/menu/category/?c_id=1
美味いんだがなぁ…俺は好きだぞ
- 82 ：
- 80年代、90年代にフランチャイズ契約したオーナーが代替わりしてないだけ
ニューラーメンショップみたいなもの
価格的に今は敬遠されているが
また流行り始めれば増える
- 83 ：
- >>5
今のモスの食材って全部日本の食材？(´・ω・`)
- 84 ：
- BCD だっけ
- 85 ：
- モスバーガーってまだあったんだ
ひと昔前はモスの他にもロッテリアとかバーガーキングとかドムドムバーガーとかあったけど
今はマクドナルド以外ぜんぶおれの生活圏から完全に消えたわ
- 86 ：
- 生活圏にモスさんはあるのだが
もう何年も行ってないな
なぜなんだろ
選択肢がありすぎるからかな
ないとないで困る感じはするがｗ
- 87 ：
- >>68
なんで高い金出してあんなもん食うと思ったんだろうな。
あとカゴメも。
- 88 ：
- たいして旨くない
- 89 ：
- 味ではなく、CM
広告代理店の腕
面白そうな新製品を、とにかく金をかけてCMを投下する
何十億円もの広告宣伝費でマクドナルドが成功した
広告代理店のセンスがうまい
- 90 ：
- >>75
その通り！
モスバーガーは
高い！
長時間待たされてイライラ！
食べづらい！
言う程美味しくない！
ロッテリアかバーガーキングがイイ
- 91 ：
- 福島産野菜たっぷりの美味しい美味しいモスバーガー
福島産野菜たっぷりなのになぜか閉店ラッシュのモスバーガー
- 92 ：
- 味はまぁまぁだけど量が少なくて高い
満足度が低いわ
- 93 ：
- >>1
まあ、対して美味しくないからな。
俺が子供の頃、マックとロッテリアしかないときは、モスバーガーの味を知ったら違いに感動したけど、
今は、フレッシュネスとかバーガーキングとかあるからな。
- 94 ：
- >>52
企業どころか個人事業主も多いし
- 95 ：
- >>85
貧乏
- 96 ：
- モスとてんやは無くしてはいかんな
アメリカ人の友人は来日する度モスに必ず行ってたわ
日本人もアメリカ人もモス大好きなんだ閉店しないでおくれ
- 97 ：
- コロナ関係なくモスバーガー行かなくなったなぁ( ´･ω･`)
- 98 ：
- 40年前に初めて食った
照り焼きチキンは
衝撃だった
- 99 ：
- >>61
外食２００円は大きいてころじゃね？
俺はモス好きだけどセット不要で
いつも単品買いするからこういう価値観わからんわ
- 100 ：
- バーガーのサイズを もう少し 大きくしてほしい
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