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【ニセモノの肉】大豆由来だけど「まるでお肉!」　植物肉商品、伊藤ハム3月発売


1 ：2020/02/27 〜 最終レス ：2020/02/28
大豆由来だけど「まるでお肉!」　植物肉商品、伊藤ハム3月発売
毎日新聞　2020年2月27日 19時39分(最終更新 2月27日 19時39分)
https://mainichi.jp/articles/20200227/k00/00m/020/256000c
https://cdn.mainichi.jp/vol1/2020/02/27/20200227k0000m020276000p/8.jpg
伊藤ハムの「まるでお肉！」シリーズ
　伊藤ハム（兵庫県西宮市）は27日、肉のような食感や味が楽しめる「大豆ミート」の家庭向け商品「まるでお肉！」シリーズを3月に順次、発売すると発表した。大豆など植物由来の素材からなる「植物肉」は、食料不足や肉類の生産にかかる環境負荷の軽減につながるとして世界的に注目されており、食肉加工メーカーの参入も相次いでいる。
　伊藤ハムは昨年に業務用商品を発売、今回は家庭向けに拡大する。新商品は「大豆ミートのやわらかカツ」や「大豆ミートの肉だんご甘酢あん」など計8品で、希望小売価格は3…
この記事は有料記事です。
残り238文字（全文476文字）

2 ：
肉食えよ

3 ：
普通の肉とどっちが高いのかそこが重要

4 ：
謎肉も大豆だってな

5 ：
畑のお肉だょー

6 ：
ほぼカニ、みたいなもんか。

7 ：
たぶん肉
きっと肉

8 ：
おー食卓で食えるようになるのか
伊藤ハムが研究開発製造をやってるなら食べたい

9 ：
歩く野菜を食べろ

10 ：
四六時中、食肉の事を考えてる人には朗報だな

11 ：
大豆由来ってなんじゃい、大豆で作ったって言えばいいだろ

12 ：
日本てこういうそっくりさん作るの上手いよな

13 ：
いいえ
私は遠慮しておきます

14 ：
じゃあ肉でいいだろ

15 ：
要するにマーガリン
せっかくの植物油を脂にしてしまう

16 ：
でもお高いんでしょう？

17 ：
いままでそういうのがいくつもあったけど、どれも普及しなかったよね。

18 ：
やっぱりハムはハムを使うんだな

19 ：
魚肉ソーセージの味と予想

20 ：
お高いんでしょ？

21 ：
精進料理の肉？

22 ：
接着肉はステーキを名乗れないし、コーヒー牛乳もだめ
植物原料の場合は「肉」表記を禁じるべき

23 ：
味平ワールドにやっと追いついた

24 ：
>>12
開発したのはアメリカ

25 ：
グレタをCMに起用

26 ：
この手の肉、一度使ってみたけど（それは疑似豚肉だった）
特においしいもんではなかった

27 ：
ビヨンドミートかと思ったら全然違うしろものだな

28 ：
また人工肉か
たまには本物の肉を食いたいぜ

29 ：
ソイレント・グリーン

30 ：
高いんだよな
なんで肉より高い
肉と混ぜたほうが美味しいだろ

31 ：
>>28
２１エモンにそういうセリフがあったな

32 ：
肉の旨みってアミノ酸のこくと甘み

33 ：
元が大豆なら鶏肉っぽいと思う

34 ：
でで肉とか某幼女がいってたな

35 ：
小麦粉でグルテンミート作れるよ
これから世界がやばいからとにかく小麦粉備蓄しとけ

36 ：
>>8
伊藤ハムではないが、スーパーのおつまみ売り場に行くと
大豆から作ったソイジャーキーというものがあるぞ。
ダイエット中の身にはありがたい。しかも結構旨い。

37 ：
なぜハムも大豆ミートで作らない？

38 ：
>>22 果肉

39 ：
ディストピア飯キタコレ

40 ：
豆臭くて無理

41 ：
>>30
そりゃベジタリアン用だしな

42 ：
ミートホープの田中社長がまた何かを始めたのかと思った

43 ：
>>39
このタイミングで出すのがまた

44 ：
肉もどきの元祖はがんもどき

45 ：
元はアメリカで研究開発してたもの
伊藤ハムはその技術を買ったにすぎない
売ったアメリカにしてみれば「人体実験」の意味もあるんだろう

46 ：
どのメーカーか忘れたけど大豆ジャーキーは不味かった

47 ：
ソイレントグリーンは・・・・・・・

48 ：
>>29
還暦乙

49 ：
昔食べたこの手のやつはあっさりした鳥肉ナゲットって感じだった

50 ：
>>31
銀河鉄道999でいうところの合成ラーメンだな。

51 ：
ベジタリアンのくせに肉と冠の付いた名前の食い物をほしがるやつか

52 ：
肉じゃないなら商品名に肉を入れさせないようにすべき

53 ：
台湾でこんな缶詰がある　野菜なんだかなんとなくお肉に近い感じもある
一つ100円ぐらい　向こうで簡単ご飯の時はこれ一つとご飯があれば可
https://shopping.yahoo.co.jp/search/%E5%8F%B0%E6%B9%BE+%E3%81%8A%E5%9C%9F%E7%94%A3/41067/
麺筋ね
蒲焼きの缶詰が100円ぐらい味は日本とは大違い

54 ：
ミライザー伴が食べたあの肉か

55 ：
俺は、鬼畜メガネ先生の仕打ちを忘れない

56 ：
まるで肉棒

57 ：
ミートホープの社長はまだ刑務所いるけど
成型肉やこういうのはOKなんだね

58 ：
梅肉

59 ：
>>36
水飴とかたくさん入ってるしそれほどヘルシーでないという印象
普通に豆類のほうが健康にいい

60 ：
>>3
希望小売価格は大体３００〜４００円

61 ：
日本にビーガンなんていないだろ
どこの誰が買うんだよ

62 ：
大豆って意外や幕末の薩摩から始めて欧米に渡ったと。薩摩弁のソイ＝お醤油。

63 ：
ウナ次郎は不味かったからなぁ…

64 ：
こういうのは詐欺罪とか不当表示にならないの？

65 ：
できらぁ！

66 ：
よっぽどメリットが無いなら本物肉でいいや

67 ：
おおきくなれよ

68 ：
肉由来ですら何入ってるか分からないのに

69 ：
冷凍からあげって大豆の風味するよな

70 ：
豆は豆のうまさを追求したらいいと思うんですけど

71 ：
そう言えば、ニューコンビーフがニューコンミートという情けない名前に変わっていたな

72 ：
お前ら偽物の🇷🇴池田大作で満足できるんかよー

73 ：
ビーガンとかいう歪んだ精神構造の糞共

74 ：
糖尿病とかで食事制限の人向けだよ
高齢者に多い。

75 ：
>>71
ビーフを名乗るのをやめたくせに、なぜか値上がった不思議

76 ：
>>1
ヴィーガンブチキレやな
ところでクン駅ってなんや？

77 ：
包丁貴族の団英彦が作ったやつか
ホ〜ホッホッホッ

78 ：
逆に肉由来の大豆で豆腐作ろうぜ

79 ：
やった不二製油の株価あがるわ

80 ：
謎肉か

81 ：
大豆は４０％が油脂
あとはわかるよな？

82 ：
>>60
高ぇ

83 ：
ハムなどの加工肉は大腸ガンの主要な原因って話もあるから、大豆ハムなら大丈夫、とかいうことあるのか？それが言えれば大ヒットの可能性あるけど、きっと食感だす薬とかが入ってるんだろうな、、

84 ：
意外と美味しいから困るｗ

85 ：
お高いんでしょう？

86 ：
大豆ミートは高い

87 ：
カバヤのソイジャーキーみたいな

88 ：
ヴィーガンは食えない気がするんだが大丈夫か？
中具（植物油脂、植物性たん白、粉末卵白、乳たん白、水あめ、砂糖、食塩、香辛料、食物繊維）
揚げ油（植物油脂）、パン粉、小麦粉、でん粉、植物性たん白、粉末卵白
ぶどう糖、食塩／加工でん粉、カゼインＮａ、調味料（アミノ酸等）、トレハロース、増粘多糖類
ｐＨ調整剤、グリシン、クン駅、リン酸塩（Ｎａ）、クチナシ色素
（一部に卵・乳成分・小麦・大豆を含む）

89 ：
食人の習慣ですら昭和４０年代までなくせなかった国だから、
家畜の肉を廃止するのはもっと時間がかかりそう

90 ：
ハムソーセージと同じく添加物のカタマリだろ
剣呑剣呑
さわらぬ食わぬが吉

91 ：
前に買ってみたが挽き肉の代わりにしかならないよ

92 ：
ビーガン大歓喜

93 ：
スレタイ、悪意だなぁ
マッチョの間では前からブームになっている
このタイミングで記事にするって、失敗するぞって嫌み記事だろ
大豆の大半が中国だからな
ちょとマシな物がオーストラリア
国産は一部、大量生産品だと高級部類でも中豪 8:2のブレンドだろ
武漢ウイルスで詰んでいる

94 ：
伊藤ハム
おいしい

95 ：
こういう市場が拡大したら、そのうち肉の混入が発覚した偽装食品が社会問題になったりするのか

96 ：
オニキュー

97 ：
普通にうまそう

98 ：
安くて美味しいなら常食にしても良いな

99 ：
ヴィ―ガン用か。
＞肉類の生産にかかる環境負荷の軽減
そういうのは、どうでもええねんｗ

まぁ一度食べたくはある。

100 ：
加工食品食うと癌になるよ

普通に肉を食いなよ


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