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【カレー】度重なる値上げでついに客数の伸びが止まったココイチ「高くてもうトッピングできない…」問われる今後の戦略★10


1 ：2020/01/27 〜 最終レス ：2020/02/01
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200125-00015650-toushin-bus_all
カレーチェーン店としてはガリバー的存在の「カレーハウスCoCo壱番屋」（以下、ココイチ）。
元々は愛知県一宮市を本拠とするオーナー企業でしたが、2015年にTOBによりハウス食品 <2810> の子会社となっています。
そのココイチ、インド進出など海外展開が話題となることも多いのですが、昨年3月の値上げ以降、国内では来客数の減少傾向が明らかです。
度重なる値上げの結果、財布に相談すると気軽にトッピングできなくなったココイチのカレー。
値上げ効果でカレー自体の採算は向上したと考えられますが、昔ながらのトッピングの楽しみを顧客から奪う結果も招いています。

客数の伸びが止まったココイチ
ココイチを運営する壱番屋 <7630> の既存店売上高が、今期（2020年2月期）下期に入りパッとしません。
上期は7月を除き対前年同月比でプラス成長が続きましたが、下期に入った9月以降は11月を除きマイナス成長です。
また、客数は上期から変調をきたしています。既存店の客数は今期12月までの10カ月のうち、7カ月が対前年同月比マイナス、
プラスは3カ月に留まっています。

値上げが影響？ 今期は3月に値上げを実施
ココイチといえば値上げを行う外食チェーン店としても知られています。今期は昨年3月（期初に該当）に値上げをしており、
東京23区内ではポークカレーが484円から505円へと、約4％値上げされました。
そして3月の既存店客数は対前年同月比で若干のマイナス（99.8％）に。4月こそ101.1％と戻したものの、
以降は6月と11月を除き客数はマイナス成長となっています。
しかしそれでも上期の貯金があり、同社は12月25日に通期業績予想の上方修正を発表しました。

さらば気軽なトッピング、値上げでカレーだけしか頼まなくなった
筆者は二十数年来のココイチファンです。かつて金曜日の晩は、飲みに行かなければ、ほぼココイチで夕食という時期があったほどです。
当時のお決まりのメニューは、野菜カレー大盛に野菜サラダ。時々サラダや大盛をやめてカツやチーズ等のトッピングに1〜2辛です。
それでお値段850円程度の夕食を楽しんでいました。
2020年1月現在で同じセットを注文すると、野菜カレー745円+大盛110円+野菜サラダ189円（全て税込み）で1,000円を超えます。
さすがにカレーを食べるのに1,000円出すのは痛い…。現在のココイチは財布のことを考えると、気軽にトッピングを頼むことができません。
ココイチといえば、トッピングには肉類、魚介類、野菜類、その他など、チーズや納豆、ウインナー、カツなどまで幅広い選択肢があります。
個人的にはその昔、納豆カレーの5辛にハマッた時期があり、どんなトッピングでもココイチのカレーならうまい具合に仕上げてしまうのは
さすがと思ったものです。
今は以前ほどではなくなりましたが、それでも時折ココイチには行きます。しかしある時、楽しみの一つだったトッピングを
全く頼まなくなった自分に気付きました。度重なる値上げの結果、定番のカレーしか頼むことができない店となってしまったのです。
当然ココイチも商売ですから、食材や人件費上昇の結果の値上げだということはわかります。
ただ、外食チェーン店では数少ないトッピングの楽しみがあった店だということもあり、一抹の寂しさを感じざるを得ません。

客数減少の中で値上げ戦略の真価が問われる
上述のように、壱番屋の月次情報を見る限り2020年2月期下期の結果は芳しいとは言えません。この状況が続くようなら、
来期は減益決算の可能性もあります。
ココイチの度重なる値上げは、トッピングに頼らずカレー単体で収益を上げる体制を目指した、と考えることができます。
しかし古くからのファンとしては、価格面からトッピングを楽しむことができない現在のココイチは、店に行く動機が一つ減ってしまった状態です。
ココイチの値上げ戦略は今後も顧客に受け入れられるのでしょうか？　 足元で続く客数の減少が改善されていくのか、今後の推移が注目されます。

前スレ
http://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1580072644/
1が建った時刻：2020/01/25(土) 15:45:34.37

2 ：
乙カレー

3 ：
トッピングは価格釣り上げるためのものだろ

4 ：
高すぎるわ

だいぶ前からもう食べてないわ

5 ：
>>3
メーカー注文のノートPCと同じ仕組みだな

6 ：
いまどきのレトルトカレーの方がココイチより数倍美味い

7 ：
個人的にラーメン・カレーは600円が限界

8 ：
悪性インフレの末路。大増税大緊縮、低賃金維持の移民と派遣のセルフ経済制裁中に消費するやつは、大アホかナマポくらいなもんだろ

9 ：
まぁ政府が毎年勝手に吊り上げる最低賃金に文句言ってくれ

10 ：
ココイチって鍋で作ってないの？

11 ：
ココイチ価格だすなら、非チェーンのカレー専門店行くよ
イマサやC&C価格なら立ち食いソバ感覚で行けていい

ココイチは客層を忘れた感じ

12 ：
>>1
てんやが一番
かつやが二番

ココイチの良さがわからない

13 ：
レトルトじゃねーの？

14 ：
最近はじめてココイチに行って高いなーって思ったんだが、
やっぱ妥当な感覚だったか

15 ：
久しぶりにボンカレー食ったら美味くてびっくりした
舌が貧しくなったのか
でもこれからは安いカレーでも満足できてうれしい

16 ：
ココイチってまだ行ったことないわ

17 ：
ココイチ常連のヤツもあれを美味いと思って食ってる訳じゃないよな？

18 ：
トッピングつーても人手だろ。

19 ：
東京にはC&Cがあるからな

20 ：
ココイチのカレー具入ってないのにブランケットに具描いてて草

21 ：
ビーフカレーにトッピングたくさんつけてたが、
合計金額3000円を超してから行かなくなった。
3000円あれば、もっと満足できる食事ができるところが
多くなったから。

22 ：
周りでも、消費税UPに便乗して大幅に値上げした店は、大体苦戦している
売上げも利益も落ちているようだ

23 ：
量減らしても値上げしても「儲けを減らせ」と文句言う人々
でもこの手の人々は「寄生虫労働貴族への給与を減らせ」とは絶対に言わない
なぜなら、自分たち嫌儲がナマポ、ニートなどの寄生虫そのものだから。

24 ：
とりあえず見せしめの為に倒産まで追い込もうぜｗ

25 ：
高い分ブラックじゃ無さそうだし応援はしてる
コスパ悪いから行かないけど

26 ：
カレーは家で作った野菜ゴロゴロじゃないと満足できない身体になってしまった
二度とココイチなんぞ行かないよ

27 ：
カレーのチェーン店ならc&cの方がカレー食べた感あるな
明大前の下りホームにc&cとスープストックトーキョー並んでるけどスープストックのカレーも美味しい
単品なら1000円しないし
OLはスープストックでリーマンはc&cっていう客層なのがホームにいてわかる

28 ：
ライオンカレーなら1100円でハラミステーキカレーだし

29 ：
ココイチなんてまずいくせに高い。
インドカレー屋なら、ナンとラッシーがついてくる。
ゴーゴーカレーなら、ウインナーがついてくる。

30 ：
とりあえずチキンカツチーズカレー500g5辛を800円以下で出してくれ

31 ：
海外だと1500円でも行列できてんだから、もう日本あきらめて海外だけにすればいい

32 ：
今がチャンス！！　いま！安くてうまいカレーを世に出せば　市場を席巻できるぞ
値段とタイミング　それがビジネスのすべてだ

33 ：
高い以前に不味いだろ
強烈に塩っけが強くて舌がバカになりそうだったわ

34 ：
トッピングなんいらんわ

35 ：
アンチだったけど普通のルーに甘いソース入れて食うと美味い事発見して好きになった
ただ甘いソースが卓上に置いてあって入れ放題のお店って少ないんだよな

36 ：
>>33
現にバカ舌しか支持者いないし

37 ：
小5の息子と二人で行って、4千円弱だった時はビビった

38 ：
トッピング加えると簡単に千円超えるようになったからな。
これならもうやんカレーとかに行った方がずっといい。

39 ：
貧国が捗ってるな。

40 ：
>>21
3000円だとランク高いホテルのラウンジとかのカレーが食べられる値段でお釣りくるわよ
もちろんサービス料金別だけど

41 ：
トッピング中毒おじさん

42 ：
ほうれん草チーズソーセージ2辛500gがマイ定番だけど1500円近くするからな　　
たしかに高い

43 ：
>>37
おそろしいな
スタミナ太郎のカレーでいいわ

44 ：
値上げしたら駄目！って日本は共産主義国家ですか？

45 ：
>>1
創業者夫妻はいいトコで売り付けたな。
と言うか、ハウスが悪いのか？

46 ：
いや高くないだろ
このままでいい

47 ：
ネットに出ているトッピング山盛りの写真は気持ち悪いのは確か

48 ：
>>33
トッピング前提だからああいうしょっぱい味付けになってる
飲食としてはかなり邪道

49 ：
>>44
そうだよ
出る杭は打たれる

50 ：
ボンカレーの方がうまい

51 ：
>>48
最低スペックで買うとメモリが足りないノートPCみたいなもんだな

52 ：
>>44
労働者に求められる質は間違いなく共産主義のそれ

53 ：
持ち帰りしてコンビニでトッピング買ったほうが安い

54 ：
>>53
それならスーパーでカレーと惣菜買えよw

55 ：
ココイチのカレーよりすき屋のカレーの方が美味くて安い

56 ：
>>14
まずくはないし美味しいんだけど、それだけなんだよな。
トッピングとか女性が気楽に入れる雰囲気で誰がいつ食べてもまあ美味しいっていうのがウケたんやろうな。
こんなのに５００円以上出す気はせんわ。
ココのおかげで大阪で数店舗経営してるチェーン店やけど、お気に入りの店が駅前から撤退してしもたわ。
それとはまた別に北堀江の婆娑羅カエル堂の１００時間カレーが食べたいな。

57 ：
ココイチの塩分量かなり高いな
普通のレトルト一食 1.8〜3.3g
ココイチ一食 2.2〜6.5g

58 ：
３００円近いレトルトカレーのほうが、お得感ある

ごはん炊くだけでいいから楽だし

59 ：
フルタの柿の種チョコがうますぎて辛い

60 ：
>>21
カレーに3000円とかアベかよ

61 ：
これネット的エビデンスになっちゃうな
ココイチしょっぱいが合言葉になりそう
で、ココイチが対策して減塩メニュー作りそう

62 ：
>>52
共産主義ってのは欲望に応じて与えられるユートピアみたいもんだぜ
君知ってる？

63 ：
牛丼チェーンのカレーの方が、安くて旨いと思う

64 ：
すたみな太郎で味付けの少ない焼肉を焼いて
カレーにアホほど入れると美味しくなる。
よほどのスパイス勝負のカレー屋じゃないと
勝てないだろうな。
いろんなものをトッピングできる。
生野菜も食べ放題。
ライスなしの焼肉カレーができる。


ココイチのお店の
真夏に焼けたアスファルトに
ゴールデンレトリバーがつながれて
四肢を火傷しながらタコ踊りしてるの見て
虚栄心の強い客が集まってると思った。
高級品の意味もわからず飛びつくという
「チョイ虚栄心客」が値上げで脱落したんだと思う。
また、ゴールデンレトリバーは四肢が火傷して踊り始めても
自分の痛み、自分の損得に関しては助けを求めない。
介助犬の血筋は、並みの犬じゃないこともわかった。

神戸物産の業務スーパー　あめ色の炒めタマネギ　５００ｇ　３２１円
https://i0.wp.com/mitok.info/wp-content/uploads/2017/09/2019052714.jpg
https://mitok.info/?p=99854

65 ：
1300gカレーを20分で完食すればタダ！！
なんてやってた頃が懐かしいｗ
あの頃　普通盛り300ｇ　ポークカレー \380　ビーフカレー\550
今はいくらになってるの？

66 ：
【れいわ新選組】#山本太郎代表 「消費税減税、廃止を訴える」ＮＨＫ番組で
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1580028027/
【山本太郎】れいわ新選組72【安倍/竹中/経団連はとんでもない!】 無印
https://lavender.2ch.sc/test/read.cgi/giin/1580004420/
【安倍信者・普通の日本人イライラ】KAZUYA「#安倍総理 を守ることが日本を守ることだと勘違いしている保守派が結構いる気がする」 ★4
https://asahi.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1580099599/
、

67 ：
そういや言ってねえなあ……
すき家のカレーで十分になって……

68 ：
高値で薄汚い労働者やガキ連れの貧乏人を排除してんだろ
別に変えなくて良いよ快適だし

69 ：
多少お高めのレトルトのカレーの味が昔より劇的によくなってるしなあ

70 ：
>>65
2回挑戦したけど勝てなかったなかわw
それでも今より安かった気がする

71 ：
かつやのカツカレーはココイチのカツカレーより安くてうまい
これ豆知識な

72 ：
>>65
米の量増やしたりトッピングしても食えたら無料になってたな

73 ：
たかがカレーであの価格設定はないわ

74 ：
仕事行っている間にえらく伸びたな
何があった？

75 ：
松屋のカレーで十分

76 ：
>>21
そこまで食うならビジホの無料朝食バイキングをお勧めするわｗ

77 ：
>>10
前は鍋に小分けして温めてたな
もう10年ぐらい行ってないので今は知らんが

78 ：
スーパーでエンケンさんがCMやってるプロクオリティーカレーに
とんかつかチキンカツかコロッケも一緒に買ってトッピングしたら、
あっという間に結構なご馳走になるな。
節約してる時はこれで充分すぎる(´・ω・`)

79 ：
土方とかパチンカスら底辺の金銭感覚おかしい客に支えられてんだろ

80 ：
>>1
そういえば、全国チェーン店て人件費が違うくせに商品はどこでも同じ値段だよね
おかしいわな
最低賃金にヒレ下価格設定にすべしだ、スタバもマックも

81 ：
お前らこんなくっそまずカレーよく食いにいくよなｗ

82 ：
>>44
消費者が文句言えない社会のほうが共産主義的だろ

83 ：
結婚してから外食自体が激減したな
今日は昨日のポトフの残りにカレーぶち込む予定
ジャワカレー一番が好き

84 ：
いつもオムカレー単品トッピング無し
辛さ普通の量も普通で頼んでいるよ。
せいぜい670円くらい、これでいいや。
またはてんやの一番安い550円の普通の
天丼。これらで十分

85 ：
価格もそうだけど、トッピング自体が不味く成った気がする。

86 ：
たかがソーセージカレーで900円とか明らかに高くなった
マジで松屋の方が混んでるわ

87 ：
ありきたりなカレーでぼったくるのは無理
スーパーでもコンビニでも弁当屋でも売ってるし
ココイチなんて誰も行かないから駐車場がいつもがらーんとしてますね

88 ：
>>55
個人的には松屋のカレーの方がいいかな〜

89 ：
>>67
１０年以上前のすきやのカレーは具がゴロゴロ入ってほんと得だったんだが５年前くらいからはいまいち

90 ：
1300円払えば結構な欧風カレー食えるからな。
1000円でボンカレーレベルとかありえないわ。

91 ：
>>21
もう少したせばホテルでブュッフェが食べられるwww

92 ：
>>65
ラーメンとかカツ丼ですら７００円とかだぜ
当事なら４５０円５５０円がデフォだったろ？
それに比べたら１００円くらいまだ安いと思う

93 ：
>>86
なんでそんな値段に
内訳はどんなもんなんだろう

94 ：
>>64
それよりわざわざ店に行かなくても
自炊すればこんな八宝菜とかも作れる
これ、いくらに見える？
店で食ったら800円、自炊すれば300円な
http://i.imgur.com/jVNCeRr.jpg

95 ：
一時期ここのチーズカレー食いにいったが、もうしばらくいってねぇなぁ

96 ：
ココイチレトルトもビーフで3.9g
これはしょっぱい

97 ：
>>94
グロ中尉

98 ：
日清の冷凍食品パスタ安くてうまいぞー、スーパーで二個350円くらい

99 ：
>>94
可哀想な人生生きてるな

100 ：
>>94
ゲロ注意


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