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カレーにはナニ肉をいれるべきか？俺は豚バラ
- 1 ：2020/01/06 〜 最終レス ：2020/01/09
- http://img.2ch.sc/ico/morara_tya.gif
福井県の若狭青年会議所（JC）は、同県小浜市特産の谷田部ねぎを使ったお好み焼き「若狭のやったべー焼き」と、ほどよい酸味と甘みが特長の地元産トマト入り「若さの美カレー」の2品を考案した。
北陸新幹線敦賀、小浜開業を控え、地場産品を使った商品開発による地域おこし活動で「おいしく味わいながら、まちの在り方を考えるきっかけになれば」と期待を寄せる。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200106-00010001-fukui-l18
- 2 ：
- ツナ缶
- 3 ：
- 合挽きひき肉
- 4 ：
- ミンチ肉
- 5 ：
- チクワ
- 6 ：
- 牛ほほ肉
- 7 ：
- マトン
- 8 ：
- チワワ
- 9 ：
- 豚バラだな、ルウを入れる前に浮いた脂をすくわないと、脂っこくなる
- 10 ：
- 羊
- 11 ：
- パナソ肉
- 12 ：
- 鳥モモ肉で激辛カレー最強っしょ
- 13 ：
- ぞぬ
- 14 ：
- 鶏ももor牛or合挽肉
- 15 ：
- 牛肉使うなら一緒に煮ちゃうより
ステーキにして後のせした方が美味しいと思うの
- 16 ：
- 豚へレ
- 17 ：
- 鶏もも肉か牛だなぁ
- 18 ：
- だから福井県ってどこにあんだよ？
- 19 ：
- カレーに肉入ってなくて構わないから
その代わりにカレーの上にベーコンエッグ乗せて食べたい（´・ω・`）
- 20 ：
- 豚モモのブロック、野菜と同じくらいの大きさに切って入れる。
ルゥ入れる前の煮込みを長くしてホロホロにする。
- 21 ：
- つ肉
- 22 ：
- ナニ肉
- 23 ：
- チキン
- 24 ：
- 豚バラ薄切りを先に焼き目つけておいて煮る時に戻す感じ
- 25 ：
- 鳥モモ骨付き、豚ひき、牛スネ
全部入れ
- 26 ：
- 我が家のカレーは豚バラブロックを3センチ角ぐらいに切って、圧力鍋でトロトロにしてからカレーに入れるので美味い。
- 27 ：
- 牛すじは旨いが仕込むのが面倒なんで豚バラ
- 28 ：
- 大豆
- 29 ：
- 鶏モモ、牛肉、合挽き肉、ミックスビーンズ、ツナ、シーフードミックス
- 30 ：
- チキンだろ
- 31 ：
- 全部試したが鶏に落ち着いた
一番クセがない
- 32 ：
- >>1
海原雄山乙
- 33 ：
- 昔は牛肉ばかりだったけど、最近はミンチ肉
最後にとろけるチーズ
- 34 ：
- 道民は鳥や牛よりも豚が多い。
迷惑なのが血抜き処理された自称臭くないエゾシカ肉のカレー。
猟師が撃ち殺したエゾシカを直ぐに血抜き処理し、臭みを押さえた仕様なのだが下茹でしようがハーブで下処理しようが、
中身は獣臭漂うエゾシカカレーとなる。
- 35 ：
- 基本はビーフかチキンだけど
給食風カレーにしたい時はポーク
インド風にしたい時はラム
- 36 ：
- 赤ウインナ
- 37 ：
- 牛の角切り値上げしてグラム120円ぐらいなったからなあ
ちょっと前は100円切っていたのでいつも牛肉だった。
- 38 ：
- 牛か鶏
豚はないわー
- 39 ：
- マトンカレーうまいよ
- 40 ：
- カレーは牛！カレーは牛！
- 41 ：
- 牛すじ 鶏胸 豚こま
歯応えも香りもある肉が好きだが毎回悩むなぁ
- 42 ：
- 牛肉の四角いやつ
- 43 ：
- 若者世代だと豚なんだろうな
肉肉しい食感と腹持ちがいいからな
- 44 ：
- 自分で作るときは牛スネ一択
- 45 ：
- 2ちゃねらーが豚肉のカレーが美味いって言ってたから豚バラ肉の薄切り入れたら臭くて不味かった
5ちゃねらーが豚肉のカレー美味いって言ってたから豚バラ肉のブロック入れたら臭くて不味かった
2ちゃねらーと5ちゃねらーがカレーに鶏肉入れたら美味いって言ってたから鶏もも肉入れたら美味かった
- 46 ：
- 鳥ササミ
煮込んだらバラバラになって舌触り悪くなるからフライパンで炒めてから投入
- 47 ：
- ヘット
- 48 ：
- 豚バラ角切りをとろとろに煮込むポークカレー旨いんだよね
- 49 ：
- 牛バラと牛モモ肉
カレーには絶対コレ
- 50 ：
- >>1
チクワに決まってんだろ。
それ以外のもの入れる家あるのか？
- 51 ：
- 上ロース
- 52 ：
- 鶏一択
- 53 ：
- 固形ルーに結構な油脂も含まれているだろうから
追加の油脂は入れなくていいよ
あとパッケージの説明通りに作るのが正解
余計な香辛料や工夫も不必要
- 54 ：
- じゃがいもさえ入れなければ、大概のものは美味しい
- 55 ：
- 豚のブロック
- 56 ：
- 豚が一番美味い
牛は不味くて嫌い
- 57 ：
- 謎肉
- 58 ：
- 沖縄の人からポークランチョンミートをカレーにも使うと教わって
真似してみたらポーク卵丼並みに旨かった 同じ肉だからそりゃそうか
- 59 ：
- 肉の種類もさることながら、こま切れ派とブロック派でも分かれそう
- 60 ：
- カレーは飲み物か言っている輩にはブロック肉で
- 61 ：
- トンテキ用の肉を切って入れるのが一番好き
- 62 ：
- >>59
食感のバリエーションほしいからコマ派だな
- 63 ：
- オレが作るときは豚バラ角切り
嫁が作るときは牛肉
- 64 ：
- >>53
つまらない人生の象徴
- 65 ：
- [ ：：━◎]ﾉ 牛すじ．
- 66 ：
- 鶏の手羽元
- 67 ：
- ひき肉
- 68 ：
- 鶏肉
- 69 ：
- >>65
Rぞゴキブリ朝鮮人、さっさと日本から出て行け！
- 70 ：
- ぞぬ
- 71 ：
- >>53
つまらんクズだな
何をやってもつまらんだろお前
- 72 ：
- ひき肉だけはありえん
- 73 ：
- 豚バラは脂がすごいことになるし
思ったほど美味しくない
鶏モモがカレーには一番合う
- 74 ：
- 普通鶏肉。
たぶんCoCo壱のベースも鶏肉。
- 75 ：
- タマリンドの効いたカレーには魚がいい
サバ缶とかでも手軽に作れるしオススメ
毎日食える日本人の口にも合うしこってりカレーに飽きたらぜひ
https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/4315
ココナッツミルクは好みがあるので牛乳でも
- 76 ：
- 家のカレーで肉が無かったのかポークが入ってる事があったな
ああ言う加工モノは塩辛くなるだけでコクは全く出ない
- 77 ：
- 豚バラブロック
- 78 ：
- >>69
牛すじカレーって朝鮮由来なん？
割とすきなんだけど
- 79 ：
- 豚以外
- 80 ：
- >>18
新潟の隣だろぼけぇ！
- 81 ：
- 気持ち悪い…
- 82 ：
- 豚バラ
- 83 ：
- 牛のステーキ肉
- 84 ：
- ミンチ
- 85 ：
- 厚揚げ！
- 86 ：
- 人肉いれて気付く人いるかな
- 87 ：
- 牛一択
他の肉は美味い不味いの問題じゃなくて牛と比べると格落ちで貧乏人が食べるものってイメージがあるから食べるのが恥ずかしい
- 88 ：
- なんでもいいと思う
全部合う
- 89 ：
- 牛肉を入れないのは貧乏人
- 90 ：
- 毎回同じカレーを作るのか？
- 91 ：
- 手羽先
- 92 ：
- ベイケン
- 93 ：
- ほとんどの牛肉はカレーに入れると硬く臭くなる
- 94 ：
- ぞぬ
- 95 ：
- ち ちくわ（経済的
- 96 ：
- 豚バラこま、とんかつ
- 97 ：
- 具は豚バラとタマネギだけでいいよな
- 98 ：
- カップラーメンに入ってる変な肉
- 99 ：
- 犬肉
- 100 ：
- 朝鮮人は豚でいいんだよ
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