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サバ缶大人気、ついに生産数量でツナ缶を抜く
- 1 ：2018/08/23 〜 最終レス ：2018/08/25
- http://img.2ch.sc/ico/gomi1.gif
サバ缶の人気沸騰、生産数量でツナ缶しのぐ 健康志向が追い風
サバの缶詰が好調だ。
食卓に上る魚の缶詰といえばツナ缶が筆頭だったが、消費者の健康志向を背景にサバ缶人気が沸騰し、昨年は生産数量でツナ缶を完全に抜き去って首位に立った。
各社は増産で需要拡大に対応するが、原料が足りず値上げの動きも顕在化。
サバ缶人気はとどまるところを知らない。
日本缶詰びん詰レトルト食品協会のまとめでは、この１０年間の生産数量をみると、ツナ缶がサバ缶などを抑え、魚の缶詰の代表格として君臨していた。
ところが両者の差が徐々に縮まり平成２４年に僅差に。
２６年にサバ缶がツナ缶を抜いた。
デッドヒートの後、昨年はサバ缶がツナ缶に大きく差をつけ、今や魚の缶詰を代表している。
各社のサバ缶販売は好調に推移し、マルハニチロの３０年１〜６月期の実績は前年同期比３４％増。
日本水産の３０年４〜６月期も前年同期比８７％増となり、７月の売上高は前年の約２倍に膨らんだもようだ。
人気沸騰を受けて各社は増産態勢に乗り出している。
日水は増産に次ぐ増産で今年度の生産数量は２８年度比２．５倍に達する見通し。
極洋も「昨秋ごろから増産しても需要に追いつかなくなった」。
このため製造委託工場が今春からラインを増設し対応し始めた。
https://www.sankei.com/smp/economy/news/180821/ecn1808210038-s1.html
- 2 ：
- サヴァサーヴァ
- 3 ：
- サバ読んだんだろｗ
- 4 ：
- >>2
サヴォッタ
- 5 ：
- サバ缶の食い方教えろ
晩飯まで4時間切ったぞ
- 6 ：
- ご飯に汁ごとぶっかけて醤油たらして(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
- 7 ：
- 水煮も味噌煮もレンチンすると部屋中に生臭い臭いが充満するからサバ缶は嫌い。
- 8 ：
- 冷奴と一緒に食うと美味い
- 9 ：
- ツナ缶ってマグロなんでしょ？
やすくね？マグロなのに安い
- 10 ：
- テレビでやりすぎｗ
- 11 ：
- 鯖の水煮缶どこも売り切れだわ
- 12 ：
- >>9
ツナ(tuna)って英語表記だとマグロもカツオも同じなんやでｗ
- 13 ：
- ほんま迷惑だから宣伝すな
- 14 ：
- 安いやつは露骨に質が落ちた
鯖缶作ってる県としては嘆かわしい
- 15 ：
- 美味しいんだけど
ふたを開ける時に微妙に汁が飛ぶのが嫌だ
- 16 ：
- サバカレー
- 17 ：
- ツナ缶って不味いやん
- 18 ：
- ツナ缶は高いイメージあるな
- 19 ：
- >>1
ツナ缶は、原料のマグロが水銀に汚染されていて危ない
WHOが１ヶ月の摂取量に制限を掛けている
妊婦なら摂取禁止
- 20 ：
- >>5
温めて缶の中で潰してタレと一緒にご飯にぶっかける
- 21 ：
- サバ缶そうめん、おまえらが美味しいって言うから食べたらただのさばの入ったそうめんじゃねーか
ちゃんと美味しい食べ方教えてや
- 22 ：
- >>5
サバ缶を冷蔵庫で冷やす
炊きたての御飯用意する
冷えたサバ缶にマヨネーズと七味をかけて
ご飯と食べる
- 23 ：
- >>5
水煮缶を汁ごとほぐしてポン酢と胡椒で味付け
そのまま丼飯にぶっかける
- 24 ：
- 米国の健康ガイジがそろそろ買い付けそうだな
中性脂肪も減るんだっけ
- 25 ：
- おかげで98円で買えなくなった
- 26 ：
- 今度はサバが不漁になるのか
- 27 ：
- この間も水煮だけ売り切れで仕方なく味噌煮缶買ったわ
スレチだが鮭缶高ぇよな。買いに行く度に値上げしてる気がするw
- 28 ：
- 酒のつまみにサバ味噌缶
- 29 ：
- サバ缶は水煮缶の方がいろいろ応用きくな。味噌煮缶は単体で完成されすぎてて応用しずらい
- 30 ：
- サバよりさんまの缶詰めのが脂乗ってるから好きだな
- 31 ：
- ガッキーがチキンラーメンにぶっかけてるよな
頭おかしい
- 32 ：
- サバ缶ちっとも安くねえぞ 百数十円
どこの平行世界の話だ
- 33 ：
- 安値が魅力で庶民にはちょうど良い。
消費税増税後はもっと人気が出る。
- 34 ：
- 水煮と味噌煮はよく買うんだが
鯖味付は買ったことないんだよな
どんな味なん？
- 35 ：
- 菅直人が抜いた
- 36 ：
- サンマの缶詰が絶滅して次はサバかよ(´・ω・｀)
- 37 ：
- >>34
安っぽい出汁で煮込んだ味。塩分高いし美味くもないのでオススメはしかねる
- 38 ：
- >>5
炊きたての熱々の銀シャリの上に身を汁ごとぶっかける。生醤油をぶっかける。それだけ。
この間醤油の代わりにリケンの青じそドレッシングかけたら、なかなかイケた。なので味ぽんでも良さそう
- 39 ：
- >>5
水煮のサバ缶 汁は捨てない
大根おろしとシラスを載せて
ポン酢でウマー
- 40 ：
- >>32
安いやん
うちの近所のトライアルで278円だったぞ
- 41 ：
- サバサバした
- 42 ：
- >>34
味噌煮より味付けの方が好きだな
醤油味でおいしい
- 43 ：
- >>22
冷えた鯖缶うめえよな
もう常温じゃ食えねえ
- 44 ：
- ただの水煮が意外と美味くて驚いた
- 45 ：
- 俺氏、糞アラビアとまさかのID被りで咽び泣く
- 46 ：
- 水煮が売ってないんだが
- 47 ：
- セシウムとかもう検査してないし止めとけよ
- 48 ：
- >>45
なんかスマンな
意見も近かったりして
- 49 ：
- 鯖缶って税抜き98円の奴と、250円以上の奴で味が違うの？
安いのしか買ったことない
- 50 ：
- >>5
ほぐしてマヨネーズであえて、玉ねぎのみじん切りと一緒に
軽くトーストしたパンに挟む
- 51 ：
- たまにタイランド産とかあるよな
不味い
- 52 ：
- ノルウェー産のサバ
- 53 ：
- >>49
98円のと250円のじゃ1.5倍くらい味と量が違う
- 54 ：
- >>49
月花ってやつは美味いよ
他の高級品は知らん
- 55 ：
- >>49
さすがに高価なサバ缶は味も量も質も違うぞ
安いのは、なんというか、パサパサしてる
量も少ないし、脂を感じない
- 56 ：
- 鯖缶を使った料理
鯖めし
炊飯器でご飯を炊くときに鯖缶を入れて炊く
鯖ペペロンチーノ
ペペロンチーノの仕上げに鯖缶を入れて炒める
- 57 ：
- >>49
俺は魚苦手だから、高い奴しか食えない
安モンは生臭い
生魚を平気で食えるような種類の人間にはどっちでも一緒かもわからん
- 58 ：
- >>46
品薄。>>36にもある通りサンマも品薄。この間スーパーの缶詰売場でサバとサンマだけ売り切れだったよ
- 59 ：
- ヴォルフガングサバリッシュ
- 60 ：
- サバは筋トレ飯に最適
- 61 ：
- >>52
鯖は完全にノルウェーだよなぁ
日本の鯖は小さいのばかりになってもうた
- 62 ：
- >>51
大して値段変わらないのに確かにタイ産は不味いな
- 63 ：
- 食いかけは足がはやいので要注意
- 64 ：
- >>48
おまえ口汚く罵ってる事が多いからな。例え一瞬でも、一緒にされたら困るんだわ(^-^)
- 65 ：
- いくら食中毒の可能性はないとはいえ、アニキサスの死骸は取り除いて食べた方がいい？
- 66 ：
- テレビでやるとパヨクがすぐ食い付くからな
- 67 ：
- 美味いのを教えたらまた中国人に食いつくされて値上げされるだけだぞ
- 68 ：
- >>9
はごろもフーズの場合、名前に「マイルド」が付くものはカツオ
- 69 ：
- そもそもツナ缶ってそんなに売れてたんだ
昔からあんま食わんけど
- 70 ：
- 俺の鯖缶がどんどん値上げされて悲しい
テレビで使うのやめろよなー
- 71 ：
- 鯖カレー好きだったよ
- 72 ：
- サンマの蒲焼きの缶詰がスーパーから消えた
- 73 ：
- にわかは、伊藤食品の鯖缶勝っておけば間違いないぞ。190円前後するけどな
- 74 ：
- 添加物の宝庫なり
- 75 ：
- ツナ缶お高いでしょう？
だからサバ缶なのよ
おわかり？？
- 76 ：
- 誰だ買い占めてんのは？
いつ行っても売り切れてるし
- 77 ：
- 甘いから嫌いだわ
- 78 ：
- 美味しいけど味は単調だから飽きるな
- 79 ：
- ツナ缶の高い方はマグロ
- 80 ：
- >>13
ほんとにこれ
- 81 ：
- 美味しいしタンパク質取れるしだけど一缶脂質30g超えって多すぎねえかな
魚の脂だからセーフなんだろうか
- 82 ：
- 韓国人が日本人より鯖をよく食べるって聞いたよ
そこら辺から需要きてるんじゃない？マスゴミも妙に持ち上げてるみたいだし
- 83 ：
- >>74
水煮なら全く入ってないよ
漁船内に缶詰工場あるから傷む前に即缶詰
- 84 ：
- >>75
そういう話じゃねーよ
１００円程度のサバ缶のDHA/EPA含有量は馬鹿高い薬価のロトリガﾞ粒状ｶﾌﾟｾﾙの何倍も高くて効率的だからだよ
中性脂肪が劇的に下がることで有名になった
- 85 ：
- もうちょっと塩分少ないの出して欲しい
- 86 ：
- 100均とか安いのは金属っぽい味残るけど200円超えるのは普通に美味いよな
- 87 ：
- 空き缶の処理がめんどくさい
臭い
- 88 ：
- 開けた音で猫が飛んでくる
- 89 ：
- 100円の鯖缶は露骨に身が少なくない？
なんか数年程度前は120円くらいで今の200円クラスの量入ってた気がする
- 90 ：
- 寄生虫探すの好き
- 91 ：
- サバダバサバダバ〜
- 92 ：
- 骨固そう
- 93 ：
- >>85
塩分なしのを出してるメーカーあるよ
今はそれ食べてる
- 94 ：
- >>93
サンクス 探してみる
- 95 ：
- >>5
缶切りで切ってスプーンがあれば食える
- 96 ：
- ホントかよ、あんなもん
- 97 ：
- 昔は水煮派は肩身が狭かった気がする
それより最近の水煮缶不味くないか？
俺が安物買ってるからか？
- 98 ：
- 生臭くない鯖缶教えてくれ
- 99 ：
- >>96
鯖の水煮はどんな調理法どんな味付けでも使える万能食材で
なおかつ低カロリー高タンパクでオメガ3脂肪酸も豊富な非の打ち所がない食材
- 100 ：
- 昔から鯖缶好きで週一でたべてたけど、値上がりしてしまった
種類増えたけど、身がくずくずとか質が悪いのも多い
何と言ってもレジに持っていくとブームに乗って買ってると、思われてる気がしてすごく嫌
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