【疑問】今さら聞けない家事・料理 161【質問】
◆「○○って何？」という場合はまず自分で検索を！！！
http://www.google.co.jp/
◆ここは既婚女性専用の雑談板です。
男性（ネナベ含む）や独身者の書き込みは禁止です。
既婚女性以外でキジョの意見を聞きたい方は>>2の出島スレへ
◆次スレは>>980さんが立てて下さい。次スレが立つまで埋め立てないように。
【よくある質問】
「XXは何ゴミですか？」
→お住まいの自治体に確認しましょう。
「XX日前のXXですがまだ食べられますか」
→失敗も勉強のうち、心配なら健康のため廃棄。
「バスタオル、マットなどの洗濯、XXの掃除の頻度はみんなどれぐらい？」
→使用条件や感覚によって異なりますのでそれぞれの判断で。
類似の質問をどうしても聞きたかったら >>2 のアンケートスレへ。
※前スレ
【疑問】今さら聞けない家事・料理 158【質問】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1552189725/
【疑問】今さら聞けない家事・料理 159【質問】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1561257551/
【疑問】今さら聞けない家事・料理 160【質問】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1567153503/
ムカゴが沢山あります
ムカゴご飯、塩ゆで、素揚げなど試してみようと思いますが
美味しい食べ方があれば教えて下さい
雨戸の網っていうのは網戸の事なのかな？
網戸 補修でググったらいくらでも出てくるんだけど、調べる気が無いだけなのか、網戸とは別の何かなのか
乙です
茹でて油で炒めて塩こしょう
茹でて油で炒めて甘辛味噌であえる
新じゃがでやるようなレシピだと大体美味しい
個人的には塩ゆでが一番好きだ
美味しそう
Ｆ９の反日スレ乱立(４００スレある)のせいで、４日連続で圧縮がきたけど、
現在の総スレは７２２
７３６で圧縮きます
夕飯時に住民が減る時に圧縮来てる感じ
夕方５時過ぎ頃に念のために保守しとくと良いと思いますよ
前スレ圧縮されちゃったのね
保守もありがとう
生でそのまま食べる
油で炒めた後甘辛くする
塩と酒を少量入れてご飯と炊く
フライパンで水少量茹で→炒めで塩まぶすのが好き
おつまみとしてだけど
>>18
了解です
グルーガンは？
ググると水に浸けておくとか出てきたのですが初心者でも簡単にできる皮の剥き方を教えてください
作りたいものは栗ごはんでかなり不器用です
よろしくおねがいします
まず栗クリ坊主を買う
加熱するときは圧力式じゃない限りフラップを開けて蒸気を逃さないと爆発するでしょ
保管時に閉めて匂いや汁が漏れるのを防ぐ
https://i.imgur.com/k93jcyY.jpg
温野菜調理は、耐熱ガラスが良いのかな？
プレスンシール使ってるけど、真空パックみたいにはならないんじゃない？
普通に空気抜きながらラップで包んだ物と同等だと思う
包んだものがほどけにくいとか、お皿じゃなくて木の器みたいなくっつきにくいものにもしっかり付くとか、そんな感じ
東京です 薄味に作ったんだけど、煮返した方がいいかな？
傷んでなければ火を通して冷まして冷蔵庫かな
煮物はいたむとすぐ匂いで分かる
>>43
ありがとうございます
ニオイはないので煮返しました
責任を取って人柱として食べてみます
野菜炒めに混ぜたらあまり美味しくなく涙
シンプルに家族小学生の子どもが美味しい！と喜んでくれるレシピといったらやはりチャーハンとかですか？
使いこなしている方かいらしたらアドバイスいただきたいです
>料理が上手くなりたくて普段使わない調味料を買ってみよう
>野菜炒めに混ぜたらあまり美味しくなく涙
この時点で間違ってるのでは？
下手くそなのに使い慣れないも買ってどうにかしようとする、
しかも使い方も調べない時点でさらにメシマズ加速するだけだろう
上手くなりたいなら基本的な料理本を買って基礎から覚えるのが先決では
とにかく手軽に美味しいと思ってほしいなら、クックパッドやカレーを
作り方をきちんと読んで勝手に変えずに作ることだろう
いくつか付いていました。これはカビでしょうか？
焼売作るときにタネに混ぜると美味しいよ
あとは海鮮炒めとか
クックパッド()
調味料見て味の想像が付かない人には地雷がたくさんあるよ
あれは慣れた人がヒントを見つける為にだけ使用するべき
一袋残りましたが未開封だったので冷めてから冷蔵庫に入れました
まだ食べられるでしょうか
棄てるにしても食べるにしても開封するんだから、臭い嗅いでみたら？
まあ大丈夫だと思うけど
質問スレとは言え、こんなこともいちいち人に聞かなきゃ判断できないのかと思う人が結構いる
すみません、そうですよね
開封して確認します
ありがとうございました
いつもは同居の母が取り込んでくれるのですが今日は忘れていたみたいです
こういう時は洗い直した方がいいのだろうか。皆さんはどうしてますか？
室内で乾かす
ありがとうございました
片栗粉で小麦粉の代用可能でしょうか
タオル類は乾燥機にかけた方がふわふわで好きなんですが、柔軟剤の香りを残すにはどうしたら良いでしょうか
購入から約半年の乾燥機能付の洗濯機で、フィルターは毎回掃除して、洗濯槽カビキラーも２〜３ヶ月に一回やってます
普通のパンとは違うとは思います。
固い、匂いがイマイチ、パサつくなどどうでしょう？
焼き肉をしたいのですが、なにかいい方法ありますか？
油をひくのはほぼ意味ありません
くっつかないアルミ箔を敷くとか
ええよん
焼く前に冷蔵→その後の処理はどうすれば？
臭みとか消すには？
味噌玉というものを作ろうと思うのですが、具は別に冷凍するとして基本の玉だけ作るのであればだしの素と味噌をこねるだけでいいのでしょうか？
普段はタニタの味噌とほんだしを使っています。
レンコンやさときもにんじんがきって水の中に入っているパウチです
いただいたのですが消費できずなやんでいます
生を解凍したのは揚げるかホイル焼きにはしてる
赤魚は豆腐と揚げだしにしたり
シャケはキノコとバターと白ワインでホイル焼き
タラはホワイトソースでホイル焼き
干物はそのまま焼くか揚げる
有難う御座います。そうですよね、変にお湯→冷水とかしても身が崩れますよね？酒とかワイン他調味料なんですね。
赤魚のアラは、次の日、出た汁拭いてから自分のお昼用に煮付けることあるけど、味濃くつけたら食べられた
ドリップをきれいに拭き取って味濃く煮付けたら食べられるとは思う
ちょっと高いけど
ちょっと調べたら滅茶良さそうですね、教えて頂き有難う御座います。
本だしと味噌なら味噌玉作る意味が分からないけど…
スプーンですくってお椀に入れれば良いだけじゃ
ヨコになってしまうけど…
消費期限の短いモノが沢山あるのかな？
もともと使う習慣が無いので、悩んでいるのかな？
沢山の場合量が分からないけど、
筑前煮に拘ることなく、けんちん汁や豚汁、コロッケ、カレーなど他の料理に使えないかな？
習慣が無いとしたら(私も使うことが無いので…）、
仮に冷凍が出来たとしても、そのままお蔵入りになりそうな気も…
普通は具も一緒に混ぜ込むと思うよ
まずは定番でわかめとカット油揚げとねぎあたりでやってみては？
多分最新号のレタスクラブ、別冊が味噌汁で味噌別の味噌玉も載ってたから参考にしてみては？
まさに期限の切れそうなものがあと15袋くらいあります
20袋以上を義母が持ってきたもので…
筑前煮以外にお汁に入れてみたりしていたのですが、元々のレパートリーのなさに加え同じ具というのがしんどすぎて食べたくない状態でした
カレーやコロッケは考え付きませんでした！
確かに冷凍してもお蔵入りしそうだし、食べるだけ食べて潔く捨てたいと思います
ありがとうございました
すその長さを揃えるには、平置きして短いところに合わせてカット→裾を折って縫う
だと思うんですが、
1 なるべく正確にカットの印をつける方法
2 裾を折って縫うときの縫い方は三つ折りして平縫いで良いのか
を教えてください
ミシンがないので手縫いになります
全体的に霧吹いて、丈の短い所を裾方向に引きながらスチームアイロンの蒸気を当ててみるとか。試し済みならごめんなさい。
味噌玉作りを教えることがあるんだけども…
味噌の水分でべたついてまとめにくいから、かつおぶしの粉とか切り昆布とか、近くに売ってれば極薄切りや細切りの干ししいたけとか、そういう出汁になる乾物を混ぜると作りやすいよ
マグなどに入れてスプーンでぐるぐる混ぜて、そのままスプーンで切り分ける感じで
どうしても具材っぽさが出るのがいやなら申し訳ないけど、扱いやすい硬さになるまでほんだしを混ぜると塩分多いから
試したけどダメでした
ちなみに何度か着用→洗濯はしています
あきらめてそういうものとして着る
良さげなページわからんかったわ
（チュニックの裾処理に普通にミシン縫いしたあと仕上げにスチーム当てるとか
フレアースカートの裾をロックミシンで断ちっぱなしとか、それくらいしか…）
あんま細かい事気にしないんだったらご自身の仰るように
「すその長さを揃えるには、平置きして短いところに合わせてカット→裾を折って縫う （三つ折り）」
でいいと思うけど
（あ、けど、フレアスカートでも裾は一直線ではないはずだからそこだけは注意したほうがいいかも？）
それで納得いかないのなら
図書館でそれっぽい本探すか、手芸板行ってみたほうが良さげ
この板にも手芸スレあるからそちらの方が詳しい人いると思うよ
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1567081239/
フレアは裾がカーブしてるから難しいよね
回答ありがとうございます
>>88
楊柳生地って夏のステテコとかのクレープ生地のようなのですよね
あれの少し分厚い版みたいな感じです
>>89
何箇所も細かく測って、フレアーの曲線に近づけられるようにやってみます
明日とりかかるので迷ったら裁縫スレも覗いてみます
ありがとうございました
カレーは冷蔵で、次の日に食べます。
ガラスとか丼とか匂いのつかない器に入れて保存する
イワキのガラス保存容器良いよ
有難うです。イワキのはガラス熱くならないですか？
あれ密閉容器じゃないし匂い漏れすごいからラップ併用必須なんだけど…
取ってのとれる〜で冷蔵
におい漏れ云々じゃなく容器に匂いがつかなければ良いんじゃ？
カレーを入れる時は付属の蓋を使わずラップで蓋してる
>>95
加熱すると当然熱くなるよ
熱くならない容器なんてないんじゃ
取手の取れるティファールの鍋は蓋付きで冷蔵庫から出してそのまま火にかけられる
けど蓋はプラだからやはり使わないw
取っ手が取れる十得鍋てのもある
ラップが一番臭い漏れ少ないよ
密閉容器いくつか使ってるけど、カレーの臭いはきつくて漏れる
でもラップを挟んで蓋したらかなり軽減する
それでも漏れるなら袋に入れる
ペラペラでもビニール袋は臭い遮断能力高い
ちなみにパックレンジ、パックボウル、アレンちん、イワキはいろいろ持ってるけど
カレーはティファールの鍋で作って冷めたらラップ＆蓋で冷蔵庫に入れてる
ティファールの蓋は閉めるときに浮くので要注意
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