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奥様が得意な手抜き料理 Part.20
- 1 ：2019/04/01 〜 最終レス ：2019/06/01
- 奥様が得意な手抜き料理を教えて下さい
次スレは>>990が立てて下さい
前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.19
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1545572030/
- 2 ：
- >>1乙
ほしゅ（・∀・）
https://cookpad.com/recipe/4632573
- 3 ：
- >>1乙
- 4 ：
- 紫玉ねぎスライスして鰹節と卵黄乗せてポン酢かける
- 5 ：
- 煮物
https://cookpad.com/recipe/1230901
- 6 ：
- 乙です
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/cook/1467811126/175
のまとめ更新止まってるけど重宝してます
- 7 ：
- なぜか花を挿したくなるケーキ
https://cookpad.com/recipe/2403540
- 8 ：
- 前スレからコピペ
過去話題になったもの
えのきの素揚げ
https://cookpad.com/recipe/4173087
サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース
https://cookpad.com/recipe/1397100
簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
https://cookpad.com/recipe/2543737
やみつき無限系（味の素オフィシャル）
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/corner/products/marudori/mugen/
- 9 ：
- 236可愛い奥様2018/11/14(水) 10:34:59.98ID:OPmHRU3X0>>237>>238>>239
dancyu読者支持率NO1レシピ
扁炉(ピェンロー)鍋
https://www.dancyu.com/user/collection/362
- 10 ：
- twitterでよくバズられる人気料理アカウント
山本ゆり
https://twitter.com/syunkon0507
リュウジ@料理のおにいさん
https://twitter.com/ore825
杏耶@レタスクラブ「たま卵ごはん」連載
https://twitter.com/ayatanponpon
つくりおき食堂まりえ
https://twitter.com/mariegohan
クックパッド先生（殿堂入り:つくれぽ1000件以上をtweet）
https://twitter.com/cookpad_s
みんなのきょうの料理
https://twitter.com/m_kyounoryouri
(deleted an unsolicited ad)
- 11 ：
- こうちゃんオフィシャルブログ
https://ameblo.jp/wanwan2005/
※こうちゃんの味付けは濃いめで有名なので
レシピよりやや控えめの味付けを推奨
- 12 ：
- スレ立て乙です
- 13 ：
- スレ立てありがとう
ほしゅ
- 14 ：
- いちおつ
- 15 ：
- いちおつ
ほ
- 16 ：
- しゅ
- 17 ：
- 乙です
- 18 ：
- 乙です
- 19 ：
- 乙です
- 20 ：
- ネギって大抵青いとこも全部使い切っちゃうんだけど、中華とかって白い部分みじんにして炒めるじゃない？
みじんで冷凍した方がいいのかしら…青いところは別で
- 21 ：
- >>20
ネギを冷凍するとグチョグチョになるよ
オススメしない
食べる直前に切るのが香りと歯ごたえがあってベスト
- 22 ：
- ネギの青いとこだけ冷凍してるわ
煮豚作ろう！とか思い立ったときにあると便利
白いとこはあまったら翌日味噌汁に入れちゃえばいいから冷凍しない
ワケギとか小ネギはきざんで冷凍するけど、火をいれるときしか使わない
冷たい料理に使った残りを冷凍するかんじ
- 23 ：
- >>1乙です
落ちちゃったスレ立てしてくれた人もありがとう
今朝イチで新ごぼうやってるけど美味しそう
新食感ごぼバターやってみたい！マリネも簡単！
フライパンで叩くといいんだってー
- 24 ：
- 保守
- 25 ：
- とうふの冷奴😊
- 26 ：
- そういえばうちも新ごぼうあったな
前スレに出てたかしわ飯また作ろうかな
- 27 ：
- 昔給食に出てたきんぴらなんとか、って料理分かる人いるかな？肉とじゃがいもとか入ってた気がするんだけど思い出せなくて
- 28 ：
- >>27
給食って地域性あるから同郷の人がいた方が分かりやすいかもね
- 29 ：
- >>28
そうだねありがとう、知り合いに聞いてみる
- 30 ：
- ひまだから「昔 給食に出てきた きんぴら なんとかという料理」でググってみた
給食で大人気のジャガイモのキンピラ by mimiusagi https://cookpad.com/recipe/562695
昔の人気給食メニュー♪♪洋風キンピラ♡ by ゆいぷり https://cookpad.com/recipe/3982380
- 31 ：
- 焼きたてパネーノ食べた
カリッカリチーズとろーりで最高だった
- 32 ：
- 焼きたてのパニーニパニーノがパネかったのね
- 33 ：
- いっこはパニーノ
二個以上の複数形はパニーニ
…と、ヤマザキマリの漫画に書いてあった
- 34 ：
- パニーニ食べたくなったわー
食パンじゃあな…ホットサンドも美味しいけど
- 35 ：
- ここの奥様達は調味料やら出汁こだわる派…？
- 36 ：
- こだわらない派！
あ、でも一応
ぽんずは味ぽん、めんつゆは昆布つゆ
ってことだけは決まってるw
- 37 ：
- あ、なんかよかた…
某ちゃんねるの調味料トピ見てたらorzってなった
うちも味ぽんw
- 38 ：
- 私も味ぽん一択
他のもいくつか使ったことあるけどなんか違う、特に加熱調理に使うとき
茄子と豚バラ炒めて味ぽんジャーッと回しかけたのが好き。味ぽんで作るのがいちばん酸っぱくておいしい
- 39 ：
- うちも味ぽん
今日キノコマリネのマリネ汁にした
- 40 ：
- >>38
豚バラの油（うまみ）吸い込んだナス最高よね
- 41 ：
- 味ぽんは薬品臭がねぇ
- 42 ：
- 味ぽんよく使ってたけど、最近は年のせいか味ぽんが濃く感じるようになってポンしゃぶを使うようになった
- 43 ：
- ほかのところの使ってみても、酸味がきつかったりだしが効きすぎてたりで、
結局ゆずぽんかかおりの蔵に戻ってしまう
かおりの蔵の塩ポン酢が好きだったんだけど、すぐに消えちゃって残念だった
再販しないかなぁ
- 44 ：
- >>41
生き辛そうね
- 45 ：
- わしたショップで売ってる「ざまみのシークヮーサーぽん酢」が好き
もずくに合う
- 46 ：
- フンドーキンが作ってるぽん酢が美味しかった。
- 47 ：
- >>46
うちもフンドーキン贔屓にしてるよ！
甘口ごまポン酢は豚バラとなすの炒め物にもあうし、かぼすポン酢はマヨネーズと混ぜて新たまねぎにあえると無限
- 48 ：
- >>44
鈍感で羨ましい
味ぽんは化学的な臭いはするよ
- 49 ：
- 馬路村のポン酢が好き
- 50 ：
- >>49
賛成
- 51 ：
- 勝貴屋のポン酢が好き
- 52 ：
- >>42
若い時から味ぽんはしょっぱいわ
鍋の汁で薄めて食べてた
馬路村のやつや旭ポン酢は味ぽんほどしょっぱく感じない
味ぽん使うとしたら味ぽんマイルドってやつ使ってる
- 53 ：
- >>52
うちも味ぽんマイルド
すっぱ過ぎないから男性陣にも好評
- 54 ：
- >>46
えええ甘くない？
- 55 ：
- >>54
そもそもフンドーキンは九州の企業(大分)で醤油が甘い文化だから、ポン酢も甘くておかしくはない
酸っぱさの中にも甘みを求めている
- 56 ：
- チョーコーのかけぽん激推し
- 57 ：
- 旭一択だわ
一度味ポン使ってみよ
- 58 ：
- 味ぽん、子供の頃嫌いだった
最近はいろんなポン酢が手軽に買えるよね
- 59 ：
- 色んな味ぽんがあるの？
ごまぽんとかそういう事？
- 60 ：
- >>59
酸味が強かったり、柑橘系の香りが強かったり、醤油が強かったり色々あるよ
- 61 ：
- >>59
味ぽんは商品名だよね
ボン酢はいろんなメーカーがだしてるでしょ
- 62 ：
- 味ポンは基本簡易的鍋のつけ汁立ち位置商品なんだと思ってる
あのぐらい塩味と化調がないとすぐ薄まってしまうから
現代の鍋だと種類や作り方も色々だけど味ポン発祥時代はそんなに色々なかったしやらなかった
食べている間に薄まってしまうという事でハナマサのポン酢はわざわざ薄まらないように濃いめにしてます！が売り
- 63 ：
- >>60
それポン酢であって味ぽんではない
味ぽんは味ぽんって商品名
ミツカンの味ぽん
- 64 ：
- >>59
私も子どもの頃味ぽん嫌いだったんだけど、昔はこだわってて取り寄せてるとか手作りしてるとかじゃなきゃ、どこの家もほぼ味ぽんだった気がする
今は普通にスーパーやそこらへんのお店でいろんなポン酢が買えるからいいよね、ってことだと
- 65 ：
- ポン酢≠ポン酢醤油よ
- 66 ：
- >>64
料理によるよね
今は美味しいポン酢や本格的なポン酢いっぱい並んでるけど使い方によって良くも悪くも変わってくる感じ
麺つゆ的調味料味付けの時は高級な芳香な物よりあえてミツカン味ぽんの方が味が決まったりする事あるし
- 67 ：
- >>66
わかるかも
個人的に味ぽんはそのまま料理につけたりかけたりして食べるのはイマイチなんだけど炒め物とか煮込みに使うのは大好き
味ぽんだけで味が決まるから重宝してる
お高いやつは加熱すると香りが飛ぶ気もするしなんだか勿体無い
- 68 ：
- >>56
仲間がいた！
私もチョーコーのかけポン推し
- 69 ：
- >>64
読解力のない59に丁寧に教えてあげて優しい奥様だわ
- 70 ：
- >>56
地元なのでかけぽん一択
かけしょうゆも使ってる
- 71 ：
- 鍋、鰹、オニスラぐらいしか思いつかないわ
- 72 ：
- ぽん酢って私にはコスメクリームでしかない
- 73 ：
- 野菜の肉巻きする時はミツカンの味ぽん一択。(高級ポン酢ではあの味は出せないような気もする…)酢が肉を柔らかくしてサッパリさせ照りもつけてくれる。
鍋する時のポン酢は違うメーカーのポン酢を買ってるよ
- 74 ：
- 味ぽんのステマスレかしら
- 75 ：
- 絶対違うと思います
- 76 ：
- 私は酸味が苦手だから昆布ポン酢スーパーマイルド
- 77 ：
- >>74
すしのこに次いでw
でもうちも味ぽんよ
- 78 ：
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- 79 ：
- 味ぽんかな
たまに他のを買っても物足りなくて味ぽんに戻る
- 80 ：
- 私も基本的に味ぽんだわ
でも創味のポン酢は素晴らしく美味しかった
- 81 ：
- 味ぽん食べたことないかも
昆布ぽん酢しか買ったことない上に夫が酸っぱいもの苦手だから
全然減らない
実家も父親が好きじゃないっていってたからあまり食卓に
出てなくて馴染みがない
- 82 ：
- >>81
ポン酢自体あまり使わない、、って事だね
- 83 ：
- うちも酸っぱい系があんまりで、減らない....
この前ツナ缶と一緒に炊き込み飯に入れて炊いてみたら結構減ったから又やるw
- 84 ：
- ポン酢は塩分も多いから気をつけてな
- 85 ：
- キュウリとかトマトとか切ってビニール袋に入れて
ごま油とポン酢とすりごまで和えたやつを副菜にしよう
- 86 ：
- 冷奴にぽん酢使ってればすぐ無くなる
- 87 ：
- >>85
それ美味しいよねー
私は生キクラゲをポン酢とゴマ油と白ゴマであえた副菜が好きだ〜菊芋をスライスして入れると更にうまい
- 88 ：
- >>85
mixiで流行ったなぁ
トマトのスタミナポン酢
- 89 ：
- ぽん酢に砂糖溶かした液に半切りミニトマト漬けたやつ好き
みんな知ってるか
- 90 ：
- 冷奴にポン酢と胡麻油ちょろっとかけると中華サラダ風でおいしいよ
- 91 ：
- 明日は真冬並みの寒さだって！
堂々とお鍋がだせるわね！
- 92 ：
- ここ見てナスと豚バラ肉炒めて味ぽんで味付けしてみたら激うま
ありがとう！
- 93 ：
- なすと肉ばら最高だよね。
去年どれほど食べたかわからん。
- 94 ：
- 新玉ねぎとミニトマトあるから、今日はそれでポン酢マリネ作るわ
マリネ作る時は切った野菜と甘酢を袋に入れて漬けるんだけど、オイルは皿に盛り付けてからかけるようにしてる
油漬けにするのと味わいは違うと思うけど、袋に油入れると取り出す時ベタベタして厄介なので
オイルかけなければただの甘酢漬けとして食べられるし
- 95 ：
- 肉ばら
- 96 ：
- >>94
新タマとミニトマトあるから作ってみるわね
- 97 ：
- やる気がない時はタコライスを作る
材料は豚ひき肉と玉ねぎとレタスとトマト、チーズくらい
調味料も塩胡椒ケチャップソース、あと余ったカレールーかカレー粉
ミートソースと違い煮込む時間も必要ない
ケチャップ味だから子どもも大好き
余ったお肉はチーズと一緒に食パンにのせて食べる
カロリーやばいけど美味しい
- 98 ：
- タコスシーズニングって便利なやつがあってたな
今はスーパーとかでカルディとかで売ってる
- 99 ：
- >>98
うーん たまーに作るならシーズニングでもいいけど、うちは頻度が高いから
ケチャップとソースは絶対あるしカレー粉もS&Bの赤い缶買っとけば結構もつ
まぁ本格的なタコライスとは言えないかもしれないけど満足してるよ
- 100 ：
- >>99
しょっちゅう作るならむしろシーズニングを常備しとけばいいんでないの？
たまに作るならケチャップとか代用でもいいだろうけど
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