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奥様が得意な手抜き料理 Part.16


1 :2018/07/02 〜 最終レス :2018/09/01
手抜き料理を教えてください!

次スレは>>990が立てて下さい。

前スレ
奥様が得意な手抜き料理 Part.15
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/ms/1522497408/

2 :
いちおつ

3 :
>>1さん乙です!

4 :
乙です、あげとく

5 :
一乙です

6 :
おつおつ

7 :
うんこうんこ

8 :
すご

9 :
終了

10 :
アホ

11 :
>>1

12 :
乙ですー

13 :
わからん

14 :
ふうん

15 :
ありえない

16 :
ウザイ

17 :
え?
レンジでチンのコロッケが結構おいしい

18 :
おはよう
レンジコロッケわたしも好きよ
パンに挟んでソースとちょっと迷ってつけてコロッケパンにするのもすき

19 :
一時期ローソンのげんこつコロッケにハマったわ
コロッケって手間のわりにメインにならないよね

20 :
>>18
迷ってって何よ! マヨネーズよ

21 :
>>1乙です
ペットボトル半分凍らせ冷水ご伝授奥もありがとう〜

22 :
一乙
朝ご飯はホットサンドばっかりだ
前日の残りをちょっと挟んで裏表2分焼けば、ちゃんと作った風に出来るから重宝してる
勿論美味しい

23 :
https://i.imgur.com/qFDDsaE.jpg
…ですよね〜

24 :
スレ立ておつです

25 :
>>23
なにこれまずりん?

26 :
>>25
まずりん(*´∀`*)

27 :
きんも

28 :
沖縄風味噌汁作るのが好き
とにかくいろんな野菜とスパムぶち込んでお味噌汁作って具沢山にして好みで生卵や温泉卵を乗せる
具を何種類も入れるからボリュームあって朝ごはんにいい

29 :
>>28
へー初めて聞いた!
うちは前日のお味噌汁にごはんつっこんだおじやが朝ごはんだから
朝から修造になれそう!やってるみわ!

30 :
前の前?スレにあったカオマンガイレシピ教えてください〜

31 :
クソ乞食が
てめーで調べろやカスが

32 :
>>31
そんな汚い言葉を吐いてほんとに奥様なの?髭?

>>30
前々スレやそのまた前のスレで過去ログのを載せてたヤツね

128 可愛い奥様@無断転載は禁止 sage 2016/07/15(金) 09:51:18.73 ID:IBM8NSiE0
簡単カオマンガイ(シンガポールチキンライス)

鳥もも肉1枚
ナンプラー 大さじ1
酒 大さじ1
ガラスープのもと 大さじ1(できれば創味シャンタンのようなペースト)
ショウガチューブでもすりおろしでも 大さじ1
米 2合

調味料と水は合わせて2合の線より少なく
(鶏肉から水分が出るので)
上に鶏肉をのせて普通に炊く
炊き上がったら鶏肉だけ出してご飯をかき混ぜてしばらく蒸す
肉は少々冷まして肉汁が落ち着いたら薄切り

ほんとはタレをかけるけどそっちがみじん切り等多くて面倒なのでご飯だけ
でもしっかり味がついてるから横に水菜とかカットサラダつけるだけで
ワンプレートっぽくなるので楽です

33 :
カオマンガイ、タイ料理なのにシンガポールチキンライスw

34 :
ペットボトル氷の作り方教えて下さった方ありがとう

タイ料理はラープが好きだわ
ひき肉とミントの葉っぱを料理に使うっていうのが目から鱗だった

35 :
炊飯器に生肉あり得ない

36 :
タイではカオマンガイだけどシンガポールでは海南鶏飯って言うし
違うのはタレくらいだからどっちでもいいんじゃないの

37 :
ちゃぶ台の自演が始まった

38 :
ちゃぶ台だったか 自演ぽいもんね

39 :
古い炊飯器調理用に取ってあるわ
炊飯器ローストビーフとか肉とキャベツのホロホロとか黒にんにくとか作る用
黒にんにくは部屋が臭くなるからガレージでやるけど

40 :
うちではシンガポールライスって呼んでたけどそういう呼び名もあるんだー!
タレはうちはポン酢にしたり玉ねぎドレッシングにしたり酢醤油にしたりチリソース にしたりと楽しんでる

41 :
炊飯器に生肉…普通じゃないの?
炊き込みご飯とかで鶏肉いれない?

42 :
炊飯器に生肉抵抗ないわ。
生鮭も入れて、炊き上がったら取り出してほぐして、きゅうりとゴマと一緒に混ぜて鮭ごはんにするわ。
塩鮭でやるとごはんがほんのり塩味つくからオススメよ。

43 :
なんでもケチつけたい人なのよ
一般的なレシピで肉を入れるのなんていくらでもあるもの

44 :
>>42
鮭ごはん、簡単で美味しそう
海苔たっぷりかけて食べたいな

45 :
鮭ごはんは大葉の刻んだのとゴマ混ぜたのが好き

46 :
サケごはん美味しいよね。生サケにちょっと塩を降って焼いてから炊くのが好き。

47 :
鮭ごはんに春菊混ぜるの好き
母がお弁当によく作ってくれてたけど大好物すぎて足りないくらいだった

48 :
>>47
詳しいレシピ教えて

49 :
>>47
なにそれ!春菊すきだから教えてほしい!!!

50 :
>>47
茹でたのを混ぜるのか生のままで混ぜるのか

51 :
うちでは炊いたご飯に焼いてほぐした塩鮭、10秒くらいさっと茹でて2〜3cmに切った春菊に白ごまを混ぜていたよ
苦味とか香りが苦手なら三つ葉やあさつきにしても美味しい

52 :
ごめん48じゃなくて47だった(/ω\)

53 :
炊飯器に生肉がイヤなら鶏ハム方式
うち家族が多くて鶏肉が炊飯器に入らないしスープ取って炊いてるわ
塩抜きしなくて良い程度の塩を馴染ませて冷蔵庫に一晩
翌日茹でるととても美味しいスープが取れるので
それと千切りの生姜をたくさん入れて炊飯

54 :
炊き込みご飯とかどうしてんだろ

55 :
生肉、嫌な人がいてもそれぞれなんだからスルーすればいいじゃない。

炊き込みご飯でも一度火を通してからいれたり、その際の汁だけをいれる人もいるだろうしね。

56 :
スルー?

57 :
スルーしてないというか無知なのは>>35なのではw

58 :
>>39
ガレージでやって近所迷惑にならないの?
都内だったら嫌がられるわ…。

59 :
>>55
いつも炒めてから入れるレシピだわ
生で入れるんだ!と少々驚いた

60 :
釜飯とかパエリアとか生から炊くよね

61 :
釜飯もパエリアも炊飯器で作らないし
パエリアは炒める

62 :
炒めるのは米だろ

63 :
いやまあ炊飯器で炊けるお米と具ありのパエリアのセットとかもあるし
私は全部フライパンで炒めるわ!みたいな人もいるし
ひとそれぞれってことでいいんじゃないかしら

64 :
>>62
具も炒めるよ

65 :
ふっふっふ。
のりたまと生卵でたまたまごはんw
おいしいよ

66 :
あー、わかる
卵かけご飯にふりかけは美味しい
超シリーズの鶏そぼろとの相性いいよ

67 :
うちでは炊き込みご飯で卵かけが人気

68 :
へえー普通の炊き込みご飯でいいの?

うち、というか私は卵かけご飯にわさび昆布のせて食べるのが好き

69 :
冷凍のドライカレー温めて、
卵でオムライス上にしてから
カレールウを牛乳で溶いたソースをかける
簡単な割にえらい感激される
手間コスパ高い

70 :
手間コスパ、いい言葉だ

71 :
冷凍のドライカレーって炒飯みたいなやつか!
ドライカレーのルーを想像しちゃって???になったわw
手軽だしいいねーあとでスーパー行くからドライカレー買ってやってみる

72 :
手間と評価がみあわない料理って作る気起きなくなるよ
コロッケとかポテサラとかw
なのにスキレットで焼いただけの鶏肉見て「豪華ー!」とかw

73 :
>>71
オムライス作ったあとのフライパンでソース作ると楽ですよ!
うちはバターで焼くのでそのほうが美味しくなるかもと思ってます
洗わなくていいというメリットも大きいけどw

74 :
>>69
これイイですね!早速真似してみようっと

75 :
>>72
オーブン料理も放り込むだけなのに豪華に見えるよね
ローストビーフもチキンもポークもボタン押すだけで綺麗に焼ける
パプリカパウダー擦り込むと美味しいし見映えも良くてオススメ

76 :
得する人損する人で見た、卵かけご飯にごま油と炒った塩かけるやつ、やたら評判良かったけど美味しいのかなー
今日の昼にやってみよう

77 :
茗荷と胡瓜と生姜を切って塩昆布とごま油で合えたら、さっぱりした夏味の肴となった

78 :
>>69
ルウそのまま牛乳に投入でいい?
お湯で溶いてから牛乳とかじゃなくてもとけるのかな?

79 :
>>78
牛乳チンして溶かすのでおkとはいかないかな?

80 :
>>77
そこにオクラ、ナスいれても旨いよ

81 :
>>77
今日の冷蔵庫の居残り組でできるわ
野菜室スッカラカンで掃除がはかどる
ありがとう

82 :
>>76
おいしかったけど個人的には醤油味の方が好きだな〜
いい卵にいいごま油ならおいしいのかも

83 :
>>79
レンジでも作れますよ〜
…洗い物増えるけどw

84 :
>>83
感激するのは小さいお子さん?

85 :
>>84
旦那とかじゃね?
カレー味好きな男多いからな

86 :
>>68
なんでもいいみたい
贅沢〜!って喜んでるわ
安上がりな人たちよ

87 :
天ぷら屋さんでたっぷり買ってきて
翌日は玉子でとじたカツどんが大好きだったわ!

88 :
天ぷら屋でカツを買って来いって言ってるのかしら

89 :
>>86
いいな
うちはカレー味は駄目
せっかくの味が簡単になんでも全てカレー味になるから嫌だって
カレー自体は好きなのに

90 :
>>89
うちも
カレーは好きなのにカレーうどんとかカレー炒めカレー鍋はダメ
めんどくせぇ

91 :
>>86はカレーの話してないよ

92 :
>>86
>>68だけど味がついていればOKって感じかしら?
今度炊き込みご飯炊いたらやってみるわ
ありがとう

93 :
ゴマだれで簡単◎冷やし担々麺
夏バテ防止にも!冷たい担々麺♡練りごまが高いので、ごましゃぶタレで作ってみました!
https://cookpad.com/recipe/3356556

ゴマだれの代わりにゴマドレッシングで作ったけど美味しかったよ
具は無かったけど氷でキンキンに冷やして食べた
辣油たっぷり

94 :
貼りつけババア

95 :
前スレで話題になったトウモロコシご飯、盛り付けた後ブラックペッパー振ったら美味しかった!
旬のうちにまた作るわ

96 :
とうもろこしご飯、だいぶ醤油キツめでとうもろこし炒めたのに、ご飯に混ぜたら一気に味が薄くなってそんなに評判よくなかったわ…
もっと濃い味で炒めなきゃなのか

97 :
うちのとうもろこしご飯は生のままこそげ落として芯も一緒に白出汁で炊き込むだけだわ

98 :
>>96
同じ間違いをしたwww
相当味濃いめの焼きとうもろこしを作ってそれを混ぜる感じ
醤油味を効かせないとだめっぽい
ただ、塩が濃いのは苦手なので味醂も足したら焼きとうもろこし味になった
2回目は「焼きとうもろこし味のご飯だー!」と喜んでもらえた

99 :
ご飯に下味つけて炊かないとだめね
本だしか昆布だしで

100 :
白だしでいいよ


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