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ビビンバの食べ方教えてください
群馬の美味しい焼肉屋・ほるもん屋 Part2
福島県の焼肉総合スレ
大阪のおいしい焼肉屋さん 6軒目
焼肉ばかり食ってるから太るんだよ
焼肉ってタレだウマいだけだろ？ｗｗｗｗ
仕事で（と殺場）に行ってから、肉が食えなくなった
焼肉きんぐ 網5枚目
津山の焼肉や！津山わかる人語ろう！！
こんな奴と焼肉に行きたくない！
いきなりステーキ Part.12
- 1 ：
- いきなり！ステーキについて語るスレです。店舗情報、メニュー等について語りましょう。
店への要望はお問い合わせへ。
いきなり！ステーキ オフィシャルサイト
http://ikinaristeak.com/home/
お問い合わせフォーム
https://www.pepper-fs.co.jp/inquiry/
前スレ
いきなりステーキ Part.3
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1554472082/
いきなりステーキ Part.4
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1555821645/
いきなりステーキ Part.5
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1558883171/
いきなりステーキ Part.6
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1562645023/
いきなりステーキ Part.7
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1566796185/
いきなりステーキ Part.8
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1568620384/
いきなりステーキ Part.9
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1571099484/
いきなりステーキ Part.10
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1573289984/
いきなりステーキ Part.11
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1574847200/
- 2 ：
- いきなり！ステーキ「お客様のご来店が減少しております」
社長直筆の「お願い」全店で掲出へ
https://image.news.livedoor.com/newsimage/stf/3/1/31882_80_1076f5aa_3e38c69f.jpg
https://news.livedoor.com/article/detail/17507239/
- 3 ：
- >>1
肉マネ消化月間
- 4 ：
- これ見て冷やかしで行きたくなったが、張り紙一つだけで特に販促とか入れてないのな
ここまでやったなら同時に初回客取り込み、離反客のリピート施策打つだろ
論外すぎるわ
やはり行くことはない店だ
- 5 ：
- 商売って、客に対しても関係者に対してもこういう弱みを見せちゃダメだよね
それに代表自らお前らが来ないと潰れちゃうよ？いいの？って何様だと思ってるんだろう
- 6 ：
- だから今は既存の客は不満というか離脱するだろうけど
1000円のランチ開発
1000円超えてはいけない
200ｇか150ｇの1000円のライス&サラダついたやつでテコ入れして
客戻さないと
- 7 ：
- 最近、ワイルドの質が上がったと思ったらヒレの質が下がった
両方上げないとな
サーロインとか諦めた方がいいと思う
- 8 ：
- 1,000円ランチは早急に出すべき
ワイハンランチは800円くらいでも良い
ワイステ200g+ライスサラダスープ
ワイハン200g+ライスサラダスープ
乱切り150g+ライスサラダスープ
リブロ150g+ライスサラダスープ
必要なのは上から目線で客に媚びて社員の指揮を下げる張り紙じゃない
牡蠣でもカレーでも大福でもない
ディナーもワイステ、ワイハン150gとかでもう少し低価格のものを出した方が良いかもね
- 9 ：
- トリドール丸亀の社長… 拡大路線で既存店売上が年間で100％を割り込んだ事に危機感を感じて、マーケティングのプロを招集し持ち直した
ペッパーいきなりの社長… 19か月連続既存店売上が100％割れの最中、カレーや牡蠣の販売を促進し、最後には手書きで「お店に来てください」と貼り紙を貼った
- 10 ：
- 昼の低価格ランチで客の呼び込み
夜のディナーで既存の客へのもてなしが今のところのベター戦略
- 11 ：
- 素直に退いて優秀な立て直し屋を外部から呼んできた方がいいと思うんだけどそれは絶対ないんだろうな
- 12 ：
- 旗艦店の上野店行ってみればわかる
片山とかいうババアの態度の悪い事
まともな接客研修なんかできてない
- 13 ：
- 地方ではいきなりステーキは希望の星
残念ならがこの価格でこの量食べれるステーキ屋はない
サービス悪いのはあきらめ
- 14 ：
- >>13
肉マネーチャージ満タンにしよ！
潰れるぞ！
- 15 ：
- もうここまできたら誤発注ならぬ誤出店しました助けて下さいとかするしかないな
- 16 ：
- でも結果バズってるし成功かもな
こんだけ話題になるってことはみんな興味は持ってるってこと
チャージ等上手く利用すれば安いけど見かけの値段が高い
そこを見直せばまだチャンスはある
- 17 ：
- でもマイナスプロモーションになってないか？
社長自ら無能晒してるだけじゃん
ネットでは行かなくなった理由書いてる人だらけだし
- 18 ：
- ポジティブな印象は一切ないな
これまで肉マネーチャージして食べてた層も様子見になるだろうし
- 19 ：
- >>13
お肉屋さんで良いじゃん
- 20 ：
- 俺の肉マネー残り10000円弱を使い終わる前に潰れる気がする
もっとまともな線でいくと使い終わる前に近くのが潰れて行かなくなって無駄にする気がする
- 21 ：
- 社長の手書き、昨日ヤフートップニュースになってたからか
普段いきステに行かないお客さんまでスレに殺到したのが
いつもと異質なレスでわかったわ
わしは今日もワイステ
- 22 ：
- で、店の雰囲気のご報告は？
- 23 ：
- 12月は優待権利落ちだから
300株か1500株買っとけよ
俺に続け
- 24 ：
- 創業当時と同じ600円まで下がったら買うよ
- 25 ：
- レアばっか勧めてるけど、まずい
火が通ってなくて中が冷たい
- 26 ：
- ヒレあるあるやな
- 27 ：
- >>13
地方でもあるところはあるぞ
https://i.imgur.com/RLbXFKO.jpg
- 28 ：
- 300株で6000円分の商品券、1500株なら12000円
それぞれ20円値下がり、8円値下がりしたら消し飛ぶなあ
ポイントサイト経由でグルーポン買ったが資産運用の点でも賢い気がする
- 29 ：
- 東京から離れてるだけで地方（福岡）とか思ってるアホもおるからなあ
岩手とか愛媛とかマジで悲惨だぞ
- 30 ：
- [ニュース速報] お願い助けて！お客さん来ないと店つぶれちゃうの！いきなりステーキ社長の悲痛なメッセージが店内に
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1576011285/
[ニュー速(嫌儲)] 【悲報】3000円も出していきなりステーキ行くならちゃんとした店に行くわ勢、5000円出してあさくまﾌｫﾙｸｽｱｳﾄﾊﾞｯｸにも行かないことが判明
http://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1576021518/
[モ娘（狼）] いきなりステーキがいきなり張り紙！「お客様のご来店が減少しております」
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/morningcoffee/1575984931/
[地下アイドル(AKB48)] 【悲報】 いきなりステーキ社長 「お客様のご来店が減少している。このままだと閉店するぞ！それでもいいのか？」
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/akb/1575986512/
[ニュース実況+] いきなりステーキ、創業者がお前らが来てくれないせいで最寄りの店が閉店しちゃうぞと言い出す
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1575980031/
- 31 ：
- 50万都市すらない県は大体大手飲食店以外はぶられる
- 32 ：
- 群馬県...
- 33 ：
- 200円クーポンが後2枚あるからそれだけ使ってやるか
無くなったらおさらばも考える
- 34 ：
- もうすぐ４０kgだから
そこまで粘ってくれ
- 35 ：
- >>30
これ社員がスレ立ててるのか？
- 36 ：
- >>35
叩かれまくってるし違うんじゃない
いきなりステーキってスレタイに入ってないやつもあるよ
- 37 ：
- レジェンドが苦言を呈す
https://i.imgur.com/jA8BQRB.jpg
- 38 ：
- サントリーの黒ウーロン茶が大人の事情で復活って店員に言われた
だから黒頼んだら二種類から選んでくださいだって
- 39 ：
- 俺のフレンチの真似から始まり
安くて和牛品種のアンガス牛を利用しただけ
オリジナル商品開発も努力もしてない
店舗立地でさえ不動産任せ
だから簡単に真似返されて終わり
- 40 ：
- 真似っていうか俺のフレンチのフランチャイズとしてやりたいから暖簾分けしてくれ言ったけど
大々的に展開するつもり無いからお前が勝手にやればええやろ言われて始めただけだしな
- 41 ：
- >>35
株価操作してそう
- 42 ：
- 文句言いつつも神の食べ物ワイステは嫌いになれない
- 43 ：
- 糞不味くて垂らしにくいソースを何とかしろ
一瀬Rよ！
- 44 ：
- 黒ウーロン2種類ありますが、どちらにしますかと聞かれた
サントリー以外ありえんだろ！
- 45 ：
- ここですか？
- 46 ：
- >>28
その前に、債務超過になったら銀行から優待廃止しろと言われる
- 47 ：
- ホルダーがびくびくしながら様子見に来てるって事はヤバいんだろうね
行ってあげたいけど貧乏人は来るな言われたからいけねーわw
- 48 ：
- 誕生日クーポンの改悪が痛いよな
年1の誕生日クーポンの為に
2、3ヶ月に一回は普通に食事してたが
なくなってまで行く気起きない
- 49 ：
- ワイステ300ランチ(スープサラダ)
カード黒烏龍茶
クーポン-200
ライス抜き-100
で1,199円だった
まあ〜満足はしたけどやっぱランチで1,200円は高いよな
- 50 ：
- ライス抜きでライスお代わり！
これで百円のもうけ
- 51 ：
- >>49
1200円でも高いんだからクーポン無しでライス抜かない人からすると相当高いよね
肉マイレージ消化で今月だけは伸びるかもしれんな
問題は年明け以降だ
- 52 ：
- ソテーニンニク美味いけど量が少ないな
- 53 ：
- 店長のＡ山とかまだいんの？
- 54 ：
- 200円クーポンってどこでもらえるの？
- 55 ：
- 二百円クーポンは11月29日から12月5日の定量二百円引きイベント中に食事した奴に配ったやつやろ
- 56 ：
- 俺 先月チャージしちゃったんだけどこの店ヤバいの？
- 57 ：
- >>56
全部
- 58 ：
- 500号店おめでとう！
欠番はあるんだろうけど、なんかイベントやろうぜーｗ
- 59 ：
- 100店舗ぐらいで身の丈に合った経営をしてれば
こんな惨状にはならなかっただろうにね
- 60 ：
- これは終わりだ
https://i.imgur.com/HzTVdBp.jpg
- 61 ：
- 代表取締役: 一瀬邦夫
皆さんにいつも感謝しています。皆さんがいて、また役割を果たしてくれているからこそ、私が社長を務めていられると思っています。更に働く仲間の頑張りが、あなたの生活を支えるお給料を生んでいると思います。私とて同じです。
私達は、本当に恵まれていると思いませんか。それは働くお店があることです。そして、お客様にお喜びいただけるステーキをメインとした飲食店の経営で成り立っている現実があります。
既に読まれている方も、そうでない方も、『てんびんの詩』に登場する大作少年の成長する過程を学んで欲しいのです。私達は鍋蓋を売る努力をしていませんが、販売実績のあるステーキを販売しています。
過去の絶大な人気の実績に安心して、お客様がお店に来るのは当たり前だと考えている人はいませんか。
お客様のご来店によって支払われるご飲食の代金が皆さんのお給料になるのだと実感できていますか。
お客様は、お店に来られる判断も、行きたくない判断もお持ちです。あなたの立場でどの様なお店の常連になりたいでしょうか。賢明な皆さんは、それを理解していると私は信じています。
私がリピーターになりたい店は、私を歓迎してくれる店です。この歓迎には、心からの笑顔が伴った最初の『いらっしゃいませ！』の挨拶が欲しいです。
この店にきて良かったと思える笑顔のお迎えは、『心で思う自身の叫び』を導きます。美味しく、楽しく食事ができる願望が期待に変わる瞬間を迎えます。もし、お客様が皆さんの親、兄弟、友人であった時を想像してみて下さい。
- 62 ：
- 言うまでもなく、皆さんは満面の笑みを浮かべて大歓迎でお迎えすることが、連想できますね。私の思いから発した『店訓の三番目』にこの真髄が表現されています。
皆さんは 、日々の営業で去年と比較してお客様のご来店が少ないことに気がつかれていると思います。
私は、この現実を厳しく感じて、現状を好転させる為の諸施策を打っております。お客様真理を読み解き、お客様が行きたくなるお店になれる様に一生懸命です。
そこで『10月の社長の言葉』を皆さんのご両親、兄弟、友人にもお店に来られる様に進めて下さいと書きました。これは、私のお願いでもあります。
現状を真摯に受け止めた時、皆さんの大切なお店の繁盛のためにも、身内の皆様にも盛り上げていただくことが大切です。
どうか、このことを理解して下さい。一人でも多くのご来店に繋げてください。そして、笑顔いっぱいでお迎えして下さい。お迎えの基本は、HQSCの完全実施です。
皆さんの会社に勤めている全員でこのことを共有して下さい。『いきなりステーキ』も『ペッパーランチ』も全国に展開しています。実家が地方の方にも、同居されていない方にも、是非美味しいステーキを食べに来て頂きたいと連絡してみて下さい。社長からのお願いです。
- 63 ：
- 精神論を言い始めたらもう詰みでしょ
社長としてやるべき事やってからハッパかけるならまだしも迷走した挙げ句これでは…
バースデーステーキを楽しみにしてたけどもう無理かな？
- 64 ：
- 上野店に謝罪張り出さないのは肉パーティーとかやる旗艦店のプライドだからか
- 65 ：
- こんな恩着せがましい店には行きたくならないよなあ
- 66 ：
- そーいえば拡大をやめない理由は、社員がガッカリするから、だったよな
自分だけは悪くない、を地でいく男
最低
- 67 ：
- さっさとチャージした分使い切ってサヨナラしよう
そういえばチャージした肉マネーって足りない分だけ現金とか出来るのか？
- 68 ：
- 社長が100人くらいに分身して、毎日3食食えばいい
- 69 ：
- 1200円が高いとか言ってる奴は、そもそも肉屋に行ける身分じゃねーよ。
他店と比較するだけ無駄。
結局どちらにも行かねーからw
松屋で並つゆだく紅生姜てんこ盛り食ってなさいってこった。
- 70 ：
- >>67
出来るよ
- 71 ：
- 閑古鳥が鳴いてるというわりには近所のショッピングモールのいきステは行列ができて面倒だわ
ショッピングモールって言っても台湾資本のホテルが立ってるようなところだから台中韓の客も来る場所だからか
- 72 ：
- >>69
そういう国民がほとんどだからいきなりステーキ傾いてるんだが一体何を言いたいんだ？
さてはお前一ノ瀬だな
- 73 ：
- そのショッピングモールの客層が特殊か新店だからのどちらか
- 74 ：
- 今回の騒動で一度行ってみるかって思ったけどカードとかクーポンやらお得な食べ方調べるのめんどい
- 75 ：
- 家族や周囲の人間に勧めてくれって生保かよ
- 76 ：
- うぉいうぉい
君たちが食べに来ないからうちは潰れそう
願いを聞いて全席椅子、定量売りも実施したのにって愚痴チラシだけじゃなく
社員の身内に食べに来るよう懇願もしてたのか
どんだけやねん
- 77 ：
- 幸楽苑が焼肉に寝返ったのが最大の敗因
- 78 ：
- >>70
さんきゅー！
- 79 ：
- >>71
ロードサイドの店ほとんどガラガラでマジでびびるぞ
なんでこんな所に…っていう場所の店は昼でもガラガラだし
急拡大する前は行列だった店も
プレミア感の喪失か土日でも並ばずに余裕で入れる
- 80 ：
- >>79
プレミア感、、、
ただ単に、二回三回行くほどじゃないかーと思われただけじゃね？
- 81 ：
- 今日行ってきたけどワイルド頼む客が多いな
ワイルド以外の商品開発しないと
200円引きセール客多かったから効果はある
ただやっても2か月か3か月に1回だな
毎月やると飽きられる
- 82 ：
- >>81
ワイルド以外の商品の開発はしてるんやで
カレーや牡蠣とかがそう
単に開発力なくて全部失敗してるだけ
- 83 ：
- 俺の行くとこも2店舗くらいあるけどどっちもマジでガラガラだよ
ランチ17時までやってるしなw
店員も2〜3人くらいしかいないしそれでも手持ち無沙汰そうにしてるよ
どっちも行くとクーポンチラシとかスタンプカードとか必死に渡してくる
もうどうしようも無いんだろうな
- 84 ：
- >>44
ワロタ
誰がおっさんの顔が書かれてるまずい方選ぶんだよww
- 85 ：
- いつも行っている店だけか知らんが最近膝掛けのサービスを始めたみたいだな
いらないと言ったら鞄の上にかけていった
- 86 ：
- >>80
店が少ない時は物珍しさで行列になってたんだよ
行列が行列を呼ぶ口コミが上手くいってた
味は当時から大して美味くなかったぞ
今より安かったけどな
- 87 ：
- 幸楽苑は先代が引退して二代目が継いでからずっと黒字やってる
一ノ瀬も二代目に家督ついで会長にでもなればいいのに
何の改善策も打ち出せないのに権力にしがみつく老人はただの老害でしかない
- 88 ：
- 幸楽苑褒めてるけど「いきなり！ステーキ」16店舗も持ってるけど、これ後々ヤバくね？
- 89 ：
- さっさと幸楽苑みたいに一斉閉店しろ
- 90 ：
- 外食チェーンとして盤石の地位を築くまでは至らなかったね
肉焼いてるだけだもんな
それに飽きられた時の商品開発力や対応力が皆無なのが痛い
- 91 ：
- ヒデーな経営能力低下や現場との報・連・相がガッタガタで半錯乱してんじゃね
- 92 ：
- 微妙に分かりにくい注文方法は改善すべきだと思うわ
あのわざわざ席立って肉注文する過程いる？
- 93 ：
- >>92
つい最近席でも注文出来る定量オーダーが出来たが完全に手遅れ
- 94 ：
- >>93
ああ一応そういうの出来てたんだ
それを椅子席導入と同時にやれてたらな
流石に遅いわ
- 95 ：
- 自業自得、実にみっともない
どこの業界にもいるが、調子に乗って拡大しすぎて自滅するパターン
少しは自分のしてきたことに対して反省するんだな
- 96 ：
- 肉マネーが３万以上あるのに最寄り店があと10日で閉店だとさ
近隣に店が無いんだけど、どうしてくれるのかな？
もう潰れてくれていいよ
- 97 ：
- ニューヨークに立ち食いステーキを出店した
時点で客のニーズが読めてないと思ったが
具現化したな。
- 98 ：
- ＞＞95
10日毎日行け
- 99 ：
- 〉〉95
10日はいけないとしても
店で肉食うそして持ち帰りしたら
かなり回収できるんじゃね
- 100 ：
- ヤフオクで潰れたから3万入のゴールドカード売りますってするのが一番いいと思う
横領した横流し品じゃないし
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