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■■■■■焼肉のたれの基本■■■■■
- 503 ：
- >>502
そりゃねえ。ただでさえ焼き上がったばかりのステーキを一口サイズに切ったら水分が抜けてジューシーさが失われるのに、
それを加熱用の熱々鉄板の上なんかでやったなら余計酷い仕上がりになっちゃうわけで…
余談だけど、更にその細かくカットした元ステーキの肉片を
フォークを右手に持って、若しくは箸に持ち替えて食べたりしてたら、
テーブルマナー的にも笑われちゃうレベル
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