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【焼肉】東京で一番うまい焼肉屋3


1 :2017/04/14 〜 最終レス :2018/09/18
前スレ
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/kbbq/1406513696/

2 :
明日、4月16日(日)14時より

早稲田大学vs日本大学の関東大学サッカーリーグの開幕戦を

日本大学稲城グラウンドで行います。

たくさんの応援お願いします。

3 :
たんきよってコスパ抜きにしてもうまいね
もちろん上タンに限るけどな

4 :
1乙
GWの肉フェスは新規の焼肉店が何店舗か出展されるみたいだね

5 :
昨日TVでやってた六花グループのトップ会員だけが
行ける焼肉屋凄かったな。実況スレじゃ叩かれまくってたけど、正直行きたいと思ったw
ていうかこのスレで行った人いる?

6 :
炭火だろうがガスだろうが、ロースターの焼肉が最高
七輪で焼くとか、どこの田舎者なんだよwwwwwwww

7 :
都会の人間は炭と七輪に憧れるもんなんだよ。田舎モンには難しい感性なんだね。

8 :
6花?神田?グループだったんだ。知ってるけどないね。噂だけ。

9 :
東京旅行に行くんですけど
みなさんオススメのお店をいくつか教えてください

公式サイトで場所と定休日確認して決めようと思ってます

10 :
>>9
よろにく、なかはら、ゆうじ、くにもと本店、KIM、コソット、コソットSP、ジャンボはなれ、ジャンボ本店、正泰苑本店、スタミナ苑、金竜山、新宿游玄亭、西麻布游玄亭本館、叙々苑コマ劇前店

ツッコミ、揚げ足どり不可

11 :
游玄亭とかwww

12 :
タンを塩で食べる人って、なんなのだろうね。
食肉業界の戦略に踊らされている人達なのかな?
しかも、厚切りレア(笑)とか。
タンは、牛でも豚でも、薄切りにして美味しいタレで食べたほうが美味しいと思うのだけれども。
そっちのほうがタン由来の食感も楽しめるし。

13 :
>>10
叙々苑いいチョイス
行かなきゃ馬鹿にすら出来ないからね

14 :
>>12
前スレで『だん』の厚切りタン塩を薦めて
つい先日も『たん清』で食べてきた者だが

どう考えても塩、レモンの王道コンビと
タン元の厚切りが最強に美味。
ちなみに『だん』では超が付くタン元4枚で2000円ちょっとだったかな?
『たん清』ではタン元2枚とクラウンカットとタン元の中間が6枚で2000円。

薄切りでタレで食べろって意見は
タン先しか食べた事ないとしか思えない。
もしくはただの味障か。

15 :
>>10
ありがとう
田舎者だから叙々苑も考えてたんだけど
店舗によっても全然味が変わるんですか?

16 :
>>15
変わる
誤差の範囲かもしれないが

游玄亭は個室を取った方が良い
出て来る肉が違う

游玄亭ではない叙々苑は、店舗によってランクがある
大まかに言うと、Aランク、Bランク、Cランクみたいにカテゴライズされているらしい

17 :
>>13
ありがとう
一度は通っておく道かな、と思う

18 :
東京初心者に叙々苑薦めるとか
ステマじゃなけりゃやめといたれよw

遊玄亭なんて人の金でなら
一回話のネタに行ってもいいかなって感じ。

自分で金出して有名店に行きたいなら
なかはら、よろにくとかこのスレ名物の店に行けばいいし
どうしてもチェーンの全国的に有名な店って縛りなら
浅草今半でコースのすき焼きを食べた方が絶対に有意義だぞ。

19 :
亀戸に何軒かホルモン屋さんあるじゃん?あの中で一番美味いのってどこの店なの?
教えて、通なお兄さん

20 :
>>11>>18

ツッコミ、揚げ足どり不可

21 :
別に叙々苑が旨いから薦めてるわけじゃないだろ
バカか?

22 :
>>10
あとコソットは半年くらい休業や

23 :
好きなものに好きなものをつけて食えば良いだけの話。第三者がとやかく言わないべきと、自分は思う。そもそも、焼肉好きの仲間内での言いあらそいは面白くなく、悲しい。

あと東京に来るという
>>9の人。 ホルモン(タン)、赤身、希少部位とか好きなジャンル教えて欲しいかも。
余談。予約必須の店もあるし、予約もなかなかとれない店もあるし。

色々調べたり聞いた方が良いよ。裏メニューとかもあるし。

駄文、長文失礼。

24 :
中年

25 :
>>16
>>23
ありがとうです
田舎ものなんでたまにテレビで出てくる叙々苑ぐらいしか知らないですけど
店舗によっても違うんですね

>>10の人の店をググってみましたがどこもうまそうでしたw
好きなジャンルは希少部位>赤身やタン>ホルモンといった感じです
希少部位は好きというより食べたことがないので好奇心です

しかしどこも絶望的に混んでる&予約もいっぱいのような書き込みが多くて
はたしてお店を決めたところで食べられるのか…w

26 :
いく曜日とか時間とか幅広く選べるなら開店直後の月曜日か火曜が予約できる可能性高いかも。

10の人はNo Meat, No Life.はてなダイアリのBMS12の人の気がする(笑)

で、早いうち日時決めて上から5つに順に電話してみたら(予約不可はわからない)いいかなと。

27 :
金竜山は予約難しい上に予約出来ても三ヶ月待ち
よろにくなかはらゆうじは予約取りにくい
スタミナは予約受け付けてないから並ぶしかない

28 :
初東京ならジャンボとかうしごろあたりでも十分ではなかろうか

29 :
うしごろ10の候補にないし、そんなこと言えば、しみずも候補に入る。

30 :
>>29
しみず忘れてた
追加で

31 :
他に何かあっあら適宜追加してくれ
どんなに些細な事でも良い

32 :
きらく亭も悪くないと思う
あと希少部位なら恵比寿チャンピオンは? 予約取りやすそう

33 :
トラジの食べ放題てどうなん?

34 :
恵比寿チャンピオンてふたつなかった?予約しなくても開店直後なら大丈夫かと。
て、あまり紹介する店増やし続けると>>9困るかと。
自分としては希少部位の種類多い店なら超有名でなくて良いと思う。
質まで最上級の店を今知ってしまうと今後の楽しみが減る気がする。
だからチャンピオンなのかもしれないけど。

35 :
焼肉に詳しくない人に今回の話をしてみた。意外な答えが。店というか普通にその辺の肉屋で良いんでない?と。

自分が知る程度の良い肉置いてるのは 銀座 吉澤 築地吉澤商店
横浜港北綱島 丸芳

同じく横浜野本畜産

とかか。

36 :
バカ「韓国嫌い!」 俺「うん。それはいいけど二度と焼肉食べないでね」 [無断転載禁止]©2ch.sc・
http://hayabusa8.2ch.sc/test/read.cgi/news/1492856183/

37 :
http://imgur.com/vtycCwe

38 :
ドラマ24 孤独のグルメ Season6 第4話「東京都 東大和市の焼き肉」★6
http://hayabusa7.2ch.sc/test/read.cgi/livetx/1493392961/
【マターリ】ドラマ24 孤独のグルメ Season6 #4★2
http://hayabusa7.2ch.sc/test/read.cgi/livetx/1493393138/
【超マターリ】孤独のグルメ Season6 #4
http://hayabusa7.2ch.sc/test/read.cgi/livetx/1493392343/

39 :
久々に東海亭いったらサービスも肉質も低下していた、、、

西麻布交差点付近でオススメの焼肉屋ありませんか?

40 :
あのへんなら麻布十番のCossott'eか白金のきらく亭に行った方が良いかと

41 :
で、9はどこに決めてどうなったか(多分3、4、5のどれかに行くと思う)知りたいのは自分だけ?

42 :
焼肉ジャンボの在日ブス嫁、ヘルペスを晒す
嫁はどうしようもなく不細工なので子供は旦那に似たらいいのにな
http://i.imgur.com/hn1fsCd.jpg

43 :
鍵垢の写真晒すとか酷すぎだろ

44 :
焼肉は食べたいけど
在日の店には金を落としたくないというジレンマ


名店やチェーン店に日本人経営者とわかる目印があればいいのに

45 :
>>40
せんきう

46 :
http://ameblo.jp/wongkong76667/entry-12268416871.html
チャーシュー頼んだら、なんとアレが出てきた話(^^;)

47 :
焼肉関係ねーし。

48 :
>>44
ジャンボみすじよろにく生粋この系列とお弟子さんたちは在日の人達だろうし、肉の仕入れ考えると名店と在日の人は切ってもきれないと思うよ
大人しく老舗のすき焼きとか選べば?

49 :
>>44
探せばJAとか畜産農家直営の焼肉屋があるよ
でもチェーン店だし、焼肉屋特有の接客が大丈夫なら
肉質にこだわるなら

50 :
KIMも在日?

51 :
まんまじゃんww

52 :
>>49だけど、なんか日本語がおかしいな
JA直営のチェーン店だから、接客はファミレスみたいな感じだけど、肉質にこだわるなら良いかもって話

53 :
価格帯別でお店教えてくれ

54 :
鶯谷園はここでは不人気?

55 :
鶯谷園は安くてそこそこ美味い程度だからね

56 :
そうなんだ、金出せばうまいのはあるし
ある程度安くて旨い店ってなると牛蔵とかなるのかな

57 :
質の差はあるけど、牛蔵こえるコスパの店は都内にはないんじゃないか?
質のブレあるからあの破格でやれるんだと思うが。

58 :
>>57
牛蔵はいったことあるから、鶯谷園いってみようかな
値段もそんなに高くは感じないし

59 :
牛蔵てそんなにいいんか?

60 :
安い割には相当うまいけど超高級店と比べちゃうと全然かもね

61 :
ふつーの人誘うなら牛蔵でいいと思う
焼肉に一万以上とか引かれてしまうから

62 :
予約取りにくいんだよね?
人と都合合わせるのが難しそうで足踏み

63 :
牛蔵は当日朝から並んで昼にボードに名前書く当日予約じゃないと予約が難しいね
電話予約はまず無理

64 :
>>63
11時半からたしか店頭の予約受付だったとおもうんだけど
予約開始15分前に昔行った時はすでに50人位並んでたw

場所は遠いけどいく価値はあるとおもう

65 :
うるさいのと、相席とか覚悟はいると思う。

66 :
行ってみたいけど埼玉県民だから練馬まで当日午前に行ってまた夜来店とかキツイなぁ

67 :
練馬は埼玉と接してるじゃん

68 :
牛蔵で酒抜きで食事だけだと予算どのくらい?
あとオススメの予約肉教えて

69 :
5000円もあれば多分腹一杯。おまいさんがどれだけ食える人かしらんし。

良く嫁。ぶれあるから今日の希少部位見て好きなの押さえておけば良い。

70 :
オヤジ臭い焼肉店に行きたい

71 :
オヤジ臭い焼肉屋に行きたい

72 :
今度、友人を招待するんだけど、おススメ店ありませんか?
店の雰囲気問わず、美味いタン、ハラミ、希少部位が食べられれば。
因みに、生粋、ジャンボ本郷、七厘、コバウ個室は行った事あるので、それ以外で。
流行のコース仕立ての店でも構いません。

調べれば調べるほど、もう食いたいメニューがある店で良いんじゃね?と思えてきた。

73 :
>>72
キムコソット

74 :
>>72
たん ハラミって並びで気になるなら、たん清とか

75 :
>>72
しみず、一花

76 :
72です。皆さんありがとうございました。
しみず、キム、コソットのどれかにしようと思います。

77 :
金竜山って電話掛けてもキャンセル専用とか言われるようになったんだけど、みんなどうやって予約取ってるの?

78 :
そんな仕様になったのか…
店に行った時に次の予約してるから知らなかった

79 :
代々木のいく田行ってこい
空いてるしまぁまぁうまい肉出してくるよ
サプライズはないが

80 :
>>72
歌舞伎町 安安

81 :
気管支の部位が好きなんだけど、東京で気管支を出すお店知らない?
フエとかノドブエとか言うみたいだけど

治郎丸でしか出してるのみたことないから治郎丸にしか行かないんだけど、他のお店で出してるとこあるのかな

82 :
札幌へ行ったらよく観察すると面白いのが民家で飼われている犬です。
他の地域などで飼われている犬種と違って「赤犬」と言う
食用品種の犬が飼われています。(もちろん普通の犬の方が多いのですが…)
札幌のお肉屋さんのほとんどは300円ほどの手数料で飼い犬を解体してくれます。

熊本で馬肉(さくら肉)を食べるのが普通なように
札幌では犬肉(ポシンタン)を食べるのが珍しくないのです。
※ちなみにジンギスカンは札幌五輪のときからのポシンタンの代用食。

札幌ではスーパーでも犬肉が売られていて一般に普及しています。
これも熊本の馬刺しの習慣とよく似ています。
札幌の家庭で「すき焼き」と言えば、犬肉の鍋料理(ポシンタン)です。
ちょっと抵抗があるかも知れませんが、勇気を出して食べてみて下さい。

83 :
品川近辺でおいしい焼肉屋ありますか?

84 :
くにもとがオススメです

85 :
港南の路地裏の中にあるよ。ランチは1600円。水曜は休み

86 :
とでいばうやにや

87 :
ほらごらん・・・おちんちんが出たり入ったりしているよ・・・

88 :
>>82
鮮人乙

89 :
品川駅近辺で美味しい焼肉屋ありますか?ホルモン系は苦手です。
二人で5000〜10000円で良いところありますか?

90 :
牛角。あるか知らないけど

91 :
いぶりや。つか、品川 焼肉とかでググってみてよ。

92 :
二人でというキーワードが気になるな。
クラッチのあった状態の二人ならおいしさだけを求めていけるからいいけど
まだマッチしてないなら港南は良いところではないので勧められない。
牛角や高輪の叙々の方が安心感がある。

93 :
鶯谷園行けよ
ホテル近いし

94 :
うる寅はどうなんだろ?

95 :
知らんがな。ランチ1000円は期待するな。

96 :
GUの三階の紹介制のやつ行ったことある人おる?
感想聞きたい

97 :
場所とか店名言えよ。

98 :
ホルモンぐうだね
写真見た感じだと旨く無さそう

99 :
ぐぅは美味しいけどトップクラスには劣るよね
特に正肉は

100 :
つか、 GU3Fて正式なの書けよ。

101 :
五反田にあるらしい。

食べログではGU3Fって店名表記になってる。

102 :
ググったから正式名しってるんだけど。読み方は二種類。なんなんだ?

103 :
ぐぅって紹介制とかいいつつfacebookでひたすら広告してるとこだろ

104 :
検索したら普通に引っ掛かるし。紹介制でないけど、神田のろっかせん?の超常連しか行けない謎の店行ってみたい。

105 :
あ。六花界ですた。

106 :
東京園、美味かった。
特にタンとロースが別世界だった。

107 :
東京苑かと。。。

108 :
>>107

いや、銀座の東京園だよ。

109 :
へ。知らん方。尻真下。反省。

110 :
あみやき亭圧勝

111 :
来月デートで行く店探してるんですけどおすすめありますかね。
予算は2人で3万。生肉も食べられるところがいいのですが。

112 :
無難に生粋
余った金で一花

113 :
牛角

114 :
安安

115 :
普通に生粋だけで2万こえない程度とかで良いかと。

116 :
初めてよろにくに行くのですが9000円のコースを注文するか、アラカルトで注文するか迷ってます。どちらがおすすめでしょうか?

117 :
アラカルト注文したことないけど無難にコースでいいんじゃね?

118 :
コースでしょうな

119 :
アラカルトだな

120 :
おまかせだろ

121 :
店入ったらはじめてだけどよろにく!て言えば全て解決する。

122 :
最近は、店の看板と構えを見ただけで、
民団系か総連系か同和(肉屋さん)系か、わかるようになったな。
達人と名乗らせてもらってもいいですか。

123 :
牛の達人ですか?

124 :
東京園

125 :
只の従業員かオーナー(或いは店長)の宣伝やん。

126 :
>>124

ガチで美味いよね。

127 :
で、結局どこなのよ

128 :
>>127

銀座だよ。

129 :
ぎんざのどこだよwww
店聞いてんだろ!?

130 :
>>129

三原橋だよ。

131 :
ノーミートノーライフニキって完全に業界人になってしまったよなぁ
5年位前までは共感し易い比較的普通なブロガーだったけど

132 :
>>131

ふなっしーに声が似てる彼か。

133 :
『獣の血』(1949、ジョルジュ・フランジュ
フレデリック・ワイズマン 肉(1976)
カルネ [DVD]

134 :
偏見・差別について|東京都中央卸売市場
www.shijou.metro.tokyo.jp › ... › 食肉市場に関する正しい知識と理解を -歴史・啓発-
II 偏見・差別について 食肉処理業務は、食肉を供給するうえで欠くことのできない大切な仕事ですが、この仕事に対する差別や偏見がいまだに根強く残っています。このことについて考えてみましょう。 1.差別事例について 食肉市場に働く人たちを誹謗、

135 :
にくのひと 田原総一朗ノンフィクション賞佳作
[洋画]『いのちの食べかた』
ある精肉店のはなし
G 2013年 ‧ ドキュメンタリー ‧ 1時間 49分

136 :
>>130

そんな店名ないだろ!店の名前で答えて。

137 :
>>131
自分好みのかたよりで行く店が限られてるの今更認めた人だけどね。ほんと、今更てかんじ。新規開拓もやってるみたいだけど9割以上同じやん。

138 :
>>136

東京園。

139 :
和牛不足の煽りで本当に美味しい肉を仕入れる店が減ってるからね
新規開拓が少なくなるのもやむを得ない

140 :
だからと言って、
いつもの店にばかり行ってては、
最高級のレベルに届かないにしても、
レベルの高い店に気付かないまま
終わってる可能性もある。かと。

141 :
しがらみでもう好きな事書けないんだよ

142 :
自分が、書き込んだら過去に揉めたことあるからか、レスさえしなくなった。勿論アップも。肉も一人も好き嫌いあるのは藻問題だよ。

ラーメンデータバンクの大崎さんを見習って欲しい。

143 :
大崎さんは同じ店にも行くが全国まわってる。過去に酷評されて、意見はしなくなった。

144 :
自分の金で食ってないしな。

145 :
え。普通に使ってるよ。見たから間違いない。

146 :
京城うま

147 :
韓国 文 大統領が 米 トランプ大統領に晩餐会で出した料理!

料理の右上が独島(竹島)エビ(甘エビ)。
真ん中のお肉が韓牛のカルビ。
飲み物は韓国産の清酒。

どうして、半島伝統の「犬のカルビやトンスル」を出さなかったのでしょう?  
http://afpbb.ismcdn.jp/mwimgs/3/b/700x460/img_3b1b9f077985ce32a4a77ae92d6a49e4300989.jpg

148 :
>>130
嫌味でもなんでもなく東京住みでないと
わかりにくいんでは?

149 :
>>148

だってスレが東京で美味いって奴だから。

150 :
これは盲点ww

151 :
東京すんでてもわからんがな。

152 :
領収書、、、

153 :
ん?

154 :
ノーミートノーライフニキ

155 :
ケンタッキーに抗議している集団の前でチキンを食いまくる男


https://www.youtube.com/watch?v=sHOLJwQNW7g

156 :
ノーミートノーライフはもはや完全に業界の犬と化したな。

157 :
何か問題あるか?

158 :
ない!しゅごい!

159 :
ノーミートノーライフは、お得意さんになればこういう風に接待してもらえますよ〜って紹介ブログだよね
特によろにくとか

160 :
東京ドーム周辺で一番うまい焼肉屋を教えて下さい
自分でも調べてみたところ、ジャンボ本郷あたりがよろしいでしょうか?

161 :
そうね!

162 :
ジャンボ美味いけど、やっぱ価格が高い裏メニューもできる範囲で多めに頼んだ方がいいね
並メニューばかり頼んでで失敗したわ
並でもまあまあは美味いんだけど、満足はできない

163 :
普通におまかせでええやんけ
それに並でも超うまいで
名前に惑わされちゃ駄目やで

164 :
>>161
それはガチと受け取っていいのかネタなのか
本当に東京のこと知らないんで

165 :
ガチだよ
まあ調べて写真の肉見て判断すればいいよ

166 :
コソット麻布十番久々に行ったら、おまかせはストップかけるまで延々と持ってくるシステムになったのね
あと刺し身はメニューから外されたのね
知らずに頼んだら、延々とコッテリ重い部位ばかり続いて、なんか好きだったコソットの感じじゃなくなった

167 :
いや、好きだった感じ伝えろよw

168 :
こそっと伝えればいいのにね

169 :
握り寿司なら食べる量も推測出来るけど、
サイドメニューとの兼ね合いで、どんだけ食うかわからない焼肉で
わんこそば形式のお任せってのはセンスないというか、店のランク少し落とした気がするな。

170 :
コソットで食べる時は予算と好みを最初に伝えるのがコツ

171 :
駒沢の芝浦のおまかせもそんな感じだったな

172 :
ノーミートノーライフニキの金竜山の評価はかなり低いね
いつもタレしか評価してない
正直、肉の旨味は弱いって言ってるしな

173 :
吹雪の登山という強烈なdis

174 :
>>170
以前は最初に何品どんなの(刺身は入れるかホルモン大丈夫か、とか)って会話があったけど
ないから引っ掛かってはいたんだ。こちらから言わなくてはいけなかったんだね
立て続けにサシの嵐で重いのが運ばれて、メリハリがなかった
弦巻の店主が休んでる時期だったから、だめだったのかなあ

175 :
>>165
ガチなのね
なら行ってみる

176 :
単純な疑問なんだが東京で一番うまいと言う事は日本一って事でいいのか?
料理人が手を加える料理なら東京で一番は日本一と言ってもいいと思うが
焼肉は、ただ焼くだけだから松阪や但馬、その近郊の大阪が美味かったりするのかな?
知り合いに滋賀県の奴がいるが東京より近江の焼肉の方が美味いと言ってる

177 :
焼肉屋でも肉の仕入れ元を知ってるか?

178 :
【大イスラエル帝国】「覚えておけ、我々は数百万人を殺した」 ((゜Д゜;;))) こんなのが直接来るのよ
https://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1515114599/l50

179 :
ノーミートノーライフニキは死んだの?
ここまで長期間ブログ更新しないのは初めてだが

180 :
>>179
もうスポンサーの意向があって自由にかけないんだよ

181 :
それか長年の偏った食生活の影響で入院したんじゃないのか

182 :
ジャンボ本店の親父元気かな!

183 :
怪我したらしい、お大事に

184 :
ほどほどでコスパを考えれば
明大前のソウル苑。たまに伊賀や松阪等も扱っている。ただ席数の少なさからか結構満席なのでご注意あれ。

185 :
スタミナ苑って本当に美味い?

186 :
早い時間はおいしい。
遅い時間はおいしくない。

187 :
ノミノラニキ死んだの?
入院してるの?

188 :
つTwitter

189 :
探してる店があります!
サイコロ状の厚めのハラミを七輪で焼くスタイルの店で(ハラミ推しの店だったような)
こじんまりした店でカウンター席しかなかったです
高架下にありました
数年前に連れられて行って本当に美味しかったのでまた食べたくて・・・

190 :
せめて駅わからない?多分神田なんだろうけど。

191 :
大井町線じゃね?

192 :
じろーまるしか出てこない

193 :
東京の焼肉史上最高に美味い店は叙々苑

194 :
八重洲、銀座、新橋で頼む
あんまり高くないとこ

195 :
地金価格2018年01月25日 09:30公表(日本時間)
税込小売価格 (小売価格前日比) 税込買取価格 (買取価格前日比)
金 5,189 円 +11 円 5,103 円 +10 円 価格推移
プラチナ 3,919 円 -1 円 3,790 円 -1 円 価格推移
銀 69.44 円 +1.19 円 65.34 円 +1.18 円

196 :
>>194
ぐう

197 :
>>196
thks!

198 :
肉は魚と違って解体してすぐ食べるのではなく寝かせるんだから場所で味の違いは出ないだろ
値段の違いは出るだろうけど

199 :
肉の味というより、結局のところタレの味で最後は決まる

200 :
私は逆だなー
しみずやくにもとレベルになると最後は肉質が大事になると思う

201 :
肉質ったって、上限があるわけで
上まで行ったら同じだよ
下手すりゃ同じ牧場の牛かもしれないのに

202 :
ある程度のランクまで上がると、あとは好みの問題だね
接客やタレ、システムなど

203 :
あとは火入れだな
タンも火入れで驚くほどに味が変わる

204 :
タンって厚切りの話でしょ?
サーロイン、ヒレにしても厚切りは火入れが重要だね

205 :
火入れなんて個人のさじ加減じゃん

206 :
火入れで味が変わることを知りたい人はやまがた屋に行くと良いよ
銀座店閉店したから大阪に行かないといけないけど

タレも大事だけど、肉質が最重要点だね
昔と今でくにもとの味を比較すると違いがよく分かる
明らかに今のほうが美味い

207 :
東京のスレなのに大阪まで行かせるの結構鬼畜ね
火入れに関してはジャンボやよろにくで実感出来ると思うよ
くにもとも昔と比べるなんて一部しか出来ない事しなくとも今仕入れてる牛の食べ比べするだけで事足りるよ

208 :
大阪なんて近所だろ

209 :
美味い肉を求めると行き着くところは同じ
肉の仕入れ先は似てくるのだろう
あとはどうカットするか、味付けするか

210 :
いつからなのか知らないけど
高級人気店にありがちな薄い肉が至高、ほぼ生焼きが至高

これどうかと思うけどな

211 :
>>210
ジャンボ以外にあるの?

212 :
焼き肉で火入れとか言ってるのがそもそも間違い

ステーキ屋行って最低300gの肉焼いてもらえ

213 :
あと>>207は山形屋行ったことないと思う

214 :
厚切りなんか火入れの違いで味が大きく変わるのなんて当たり前だろ
焼肉スレでステーキ屋行けって馬鹿か?

215 :
ちゃんと火通した肉が好き
レアっぽいのは嫌いだわ
生肉とかチョンかよって思う

216 :
ジャンボは5秒とか言ってくるけど
普通にもっと焼いた方がうまくね?

217 :
ミスジは厚切りの方が美味い
タンは極薄切りに限る

218 :
厚切りミスジが旨い店ってどこ?
スーパーか三流焼肉屋でしか見たことないから気になる

219 :
山形屋は高くて不味いから即撤退したじゃん。女性問題も泥沼化して、、、、。

220 :
>>216
生の食感残してタレだけ炙って食べさせたいのがジャンボとかそういう系の醍醐味だと思うなー
あそこで肉の表面が変性して食感が変わるまで焼く焼き方好むくらいなら、
ステーキ屋で表面カリカリの中レアのステーキ食うほうがいいわ

焼肉屋で厚切りとか塩のみとか筋悪だわ

221 :
ステーキ屋って何?
いきなりステーキ?

222 :
>>221
あら川やかわむらじゃね
あとはイデアとかトロワフレーシュ

223 :
皮肉で言ってるだけたから…
それに指定しない限りろ窯で焼いた肉を中レアでなんて出さないでしょその四店は

224 :
>>223
ダサすぎ
もう喋んなよ

225 :
プロが厨房で焼いて出してくれる店があれば良いかな
近いのはよろにく
関西のお好み焼きスタイル

226 :
放置もおすすめ!
https://goo.gl/XQ9gQ4

227 :
>>225
それだと焼いてから食べるまでのタイムラグがあるから駄目だ

228 :
>>227
やはりよろにくスタイルですね
焼き師を指名できる様にするとか

229 :
いちいち店員に目の前で焼かれてそれを食べるのもイヤだわ
落ち着いて味わえないでしょ

230 :
>>225
中目のいぐちは?

231 :
>>230
いいね

232 :
普通に鉄板焼屋がベスト
スレチ?

233 :
【ゴチ大杉漣(66)】 小森常務゜:(つд⊂):゜「致死量の放射能を放出しました」 【ブルマ鶴ひろみ(57)】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520303016/l50
【中尾翔太(21)が癌】「実は東京が危ないということは報道できない」と全面カット【報道ステーション】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520121841/l50
【窪塚洋介】「癌になったほうがいい。癌センター儲かる」【有賀さつき(52)小林麻央(34)黒木奈々(32)】
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1520217556/l50

234 :
>>232
どの鉄板焼き屋?

235 :
炭火の七輪で焼くのが好きだがろ窯で焼く肉には火入れも味も敵わない

236 :
森下の静龍苑は、ダンチューで見開きになるほどじゃないと思うけど大好きです。

237 :
鉄板焼きとか、何十年前の調理法だよ

238 :
渋谷で塩たんうまい店ある?

239 :
ステーキの焼き方に関しても、ただ外国でそうしているからって、理由も知らずに
上っ面だけサル真似をしてドヤ顔してるエセがいるけど笑っちゃう。
外国人がステーキをよく焼く主な理由は2点。
  
  1. ヒレ肉の質が悪いから。つまり肉質が均一でなく、固い。
  2. 脂身をカリカリに焼いたほうが旨いから(日本人のように脂身を残さない)
  
ヒレ肉の質が良く、柔らかい場合なら外国人だってレアやミディアムレアを当然
選択するよ? 理由は簡単、焼き肉屋へ行った時のこと考えて。新鮮で柔らかな
肉は必ず店員に「さっと焼いて食べて下さい」と言われるでしょ? それと同じ。
  
ステーキ肉の焼き方というのは、部位によって決めるのではなく、肉質に応じて
最適な焼き加減を選ぶわけ。それには肉に関する最低限の知識と知性が問われる。
  
要するに、バカとエセは世界のどこでも論破されて恥をかくようにできてるんだわ(笑)     .
なぜ気づかないのかな? バカは(失笑) あ、学べないからバカなのか(笑)
  
知ったかのエセくんは赤身肉が好きな人になぜか多い。
ま! どうせバカなアスペが自演してんだろうけど(失笑)

240 :
>>237
シティーホテル行ったことないの?

241 :
鉄板焼き、しゃぶしゃぶ、すき焼きは肉を不味く食う方法の最たるもの

242 :
池袋の黒5とかでも普通にうまい
立教女子多くて仲良くなれるぞ

243 :
女子高生食べ放題に行きたいな

244 :
>>241
美味しんぼが好きなんですね(笑)

245 :
肉を焼いてから皿に移動させて切るなら良い

246 :
包丁での話なら皿の上で切るのって難しくね?

247 :
最近、ロースとウニと合わせる店があるけど、肉単体の旨さを消してると思うのは俺だけか?

248 :
焼肉は切ってから食うから肉汁台無しの失敗料理

249 :
焼き肉なんざタレでさっとやいて卵黄とか雲丹とかバカ味の足し算して飯に乗っけて食う下品な気軽な料理だから最高

250 :
正泰苑の上ロースが食いてぇな
あとかき氷

251 :
平城苑はチェーン転回してからどうにもなんないね
味と値段の折り合いがついてない

252 :
焼肉は頼みまくるとすぐ万超える
贅沢な外食だよ

253 :
とんかつ腹一杯食っても万超えることはまずない
ステーキなら万超えあるか
焼肉で万超えるとかなり使った気分になる

254 :
>>251
平城苑?元からチェーン店じゃね

255 :
>>254
まだ、綾瀬本店と1、2店しかなかった頃は旨かったよ
それから、チェーン展開しておかしくなってSフーズに買収されたでしょ

256 :
どちらにせよこのスレで語るレベルでは無いな

257 :
度井仲ってのは都内ではないの?

258 :
おRペロロ軍曹!

259 :
安くてうまいホルモン屋って無いですかね
岩崎塾くらいの値段でもっと質のいいホルモン出す店

260 :
ホルモンセンター

261 :
平城苑好きだけどね
マルチョウ?コプチャン?が美味い
前はもっと美味かったのかー

262 :
>>259
串屋横丁

263 :
>>259
ホルモンまさるが近いかなぁ。
ボウルでは出てこないけど。

264 :
男性限定!
ちょっとしたお喋りでお小遣いGET!
イケメンなら尚良し!
国内最大手だから安心★
ちょっとだけ覗いて見てください。

http://www.m-garden.tv/

265 :
コソットとキムに行きたい

266 :
キムGEMSに新店舗出来たね

267 :
KIMに生肉が加わるのは大きいね
しみずに予約入れちゃったので次の機会に行ってみるかな

268 :
今度女の子と2人で焼肉行くんだが、向かい合う席は緊張するからカップルシートかカウンターが良いんだけど安くてオススメのとこある?

269 :
三百屋

270 :
三軒茶屋のさかもとや八重洲のぐうかな

271 :
ノーミートノーライフどうしたんだ?死んだの?

272 :
もっと都内のハイレベルな焼肉屋情報が欲しい
コスパとかどうでもいいので

273 :
インスタで#場末のよろにくで投稿してるのってどこの店の事?

274 :
>>268
真面目に答えると、初台梁山苑。

適当だと、そこいらの牛角。

275 :
>>272
京王上北沢のロース松葉。
肉質金メダルのお墨付きなのに、そこまで高くない。

肉屋の俺が食うのはここにしてるよ。

276 :
>>273
特定の人達だけなんだし本人に聞けばええやん

277 :
【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

278 :
>>273
浅草の大昌園。
隠すような店じゃない。
つかあの投稿されるちょっと前にたまたま行ったとき色々話したんだけど、どんどん宣伝してって言ってたよ
ただのオキニ隠しなんだろうけどあいつらの舌のレベル疑うわ

279 :
身内のノリでしょ

280 :
>>275
おお、情報ありがとうございます
今度行ってみます

浅草の大昌園は普通ですかね〜

281 :
>>280
行ってみればわかるよ
普通だって

282 :
>>281
いや、1回行ったことあるので、
上で話題に出てるけど普通かなって意味です

283 :
>>274
牛角ってカップルシートなんてあるの?

284 :
>>283
初台の牛角にはあるよ。

285 :
ジャンボ、なかはら、SATOブリアンより美味しい焼肉屋はありますか?もしくは同格でも

286 :
旨い店なのに流行りだからって、ウニ肉みたいな食わせ方する店は萎える

287 :
>>285
よろにく、しみず、くにもと、かねこ、コソット、KIMかな

288 :
>>287
ありがとうございます!
かねことKIMは行ったことないので行ってみます

他にもこのレベルのオススメ店募集しますので
お願いしま〜す

289 :
全て格上のお店ですね

290 :
全員在日の店?

291 :
焼肉スレで在日とか言うんだw

292 :
KIMも在日?

293 :
>>290
そりゃあ不粋ってもんだよ
瑛太のオヤジは日本人だったけどな

294 :
なかはら叩かれてるけど好きだよ
食べ歩いた中では一番美味いと思う

295 :
>>294
旨いよね
叩かれる意味がわからないけど
値段のせいで?

296 :
>>295
値段だね
三ノ輪?にあった頃はもっと安かった、あの値段ならもっと良い店がある的なことを書く人が多い

297 :
しみず、くにもと、かねこ、なかはらは同じくらい美味いと思う
どの店も肉質は最高峰なので好みで選べば良い

298 :
七厘時代からの客の中には値段に納得出来ない人もいるだろうね
牛の高騰の影響もあるけど優れた技術には相応の値段つけるべきだと思うな

299 :
しみずやくにもともそうだけど、手間暇かけて美味しい部分だけを丁寧に
掃除すれば歩留まり悪くなるし、値段高くなるのもやむ無しだよね
なかはらは店員が焼くスタイルになった上に生肉も扱うようになったから尚更

300 :
なかはらが高いと思う人はお弟子さんがやってるふちおかに行くと良いよ
肉質はやや落ちるけどなかはらより値段が安くなってるから普段使いには

301 :
肉質ってそんなに重要かね焼き肉で?

302 :
一度田村牛食べてみたら分かるよ
肉質の良い物の美味さが

303 :
>>301
当たり前でしょ…

304 :
肉質、処理、味付け
三大要素でしょ

305 :
>>301
肉を食うのに肉質を気にしないとな?

306 :
田村牛食べれば肉質がいかに大事か分かると思う

307 :
でもカルビとハラミはタレと隠し包丁技法でなんとかなるでしょ。
タンは大きく違う。
でも牛さんもタンがおいしくなるために生まれてきたわけじゃないんだけどな・・号泣

308 :
食べ込んでない安い舌の人間ならぎりぎり誤魔化せるのかな?

309 :
日本に生まれて不幸せ全開臭ですか。そうですか。

310 :
>>308
少なくとも1番旨い焼肉屋のスレだから
食べこんでない人はご遠慮願いたいな

311 :
初めてスタミナ苑の常連コース食べたけど非常に美味だな
今まであんまり美味しく感じたことなかったけど

312 :
>>311
あそこでもいい肉ばっか食べてると
値段もそれなりになるw

313 :
食べ込みとかいう気色悪い日本語使う奴

314 :
>>313
nmnlニキの悪口はそこまでだ!

315 :
一人平均アンダー5千でおすすめの店教えて下さい。

316 :
牛蔵

317 :
牛蔵はうまい。ただ遠い。

318 :
千葉県旭市の今久

319 :
値段考えず本気で一番旨い焼肉屋ってどこなんだろうな
常連にしか出さないとか予約が極端に困難とかじゃなく、アラカルトで割りと簡単に入れる店で。

320 :
しみずに一票

321 :
マルちゃ〜の女

322 :
しみずだな

323 :
>>319
なかはら、ジャンボ

324 :
なかはらはコース制になったよ

325 :
【マイトLーヤと不正義】 テロリストが天国を求めるのは、中東が地獄だから、犯人は誰か、G7の国々
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1524536573/l50

326 :
本とさやは ハツ・コブクロ以外は そんなに・・・美味いわけじゃ無いな ! !

なんか某有名相撲取りの息子がバイトしてるんじゃないか ??

327 :
上ロースだけは旨いよ

328 :
焼き肉食べたくなってきた

329 :
まぁトップクラスの焼肉屋を語るなら本とさやは無いね

330 :
清水(葛飾区青戸6)のK
清水の父母「息子と娘にいつでもサリンをかけに来やがれっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状)

■ 地下鉄サリン事件

     オウム真理教は当時「サリン」を作ることはできなかった。
     正確に言えば 「作る設備」を持っていなかった。
     神区一色村の設備で作れば 全員死んでいる。「ガラクタな設備」である。
     神区一色の設備を捜査したのが「警視庁」であるが さっさと「解体撤去」している。
     サリンは天皇権力から与えられた。
     正確に言えば オウム真理教に潜入した工作員が 「サリン」をオウムに与えた。
     オウム真理教には 多数の創価学会信者と公安警察が入り込んでいた。
     地下鉄サリン事件を起こせば オウムへの強制捜査が「遅れる」という策を授け「地下鉄サリン事件」を誘導したのは
     天皇公安警察と創価学会である。
     天皇は その体質上 大きな「事件」を欲している。
     オウム科学省のトップは 日本刀で殺された「村井」という人物だ。
     村井は「サリン」授受の経緯を知る人物なので 「日本刀」で殺された。

      http://d.hatena.ne.jp/kouhou999/20150224

331 :
>>327
サシ肉好きな人はね、、、

332 :
>>331
ゆうじ行けや

333 :
>>332
渋谷かぁーーー駒形泥鰌・鯉の洗い、、で懲りたが・・遠いな  
たしかに 美味そうではあるね ! !

山手・銀座線で30分・・・酔っ払って 立ちっぱなしでは ツライ ! !

334 :
>>333
銀座線なら渋谷始発だから座れんだろ

335 :
本とさやって吉高由里子がバイトしてたとこ?

336 :
>>334
昭和の人間/年寄りなので 酔っ払ったら もう 道路で寝てしまう。

>>335
へぇ〜〜〜  女なんか見なかったな なんか貴闘力のムスコみたいのはいた
某所・田舎の名店/焼き肉/しのぶのホルモンは超えなかったな

337 :
nmnlのBBQ今年は一頭買いの為五万円だって!

338 :
>>335
それはらぼうふな

339 :
>>338
あぁ、勘違いしてたありがと

340 :
もう・・・29歳 だから 金持ちでバカな男探して・・引退だな 

そして 種貰って・・離婚して・・・悠々自適の生活のパターン、、、
そして Rから仕事貰いながらとヤリ三昧、、の女優生活の再出発
そして、、男抜きで 子供とニコニコ生活
・・そしてスポットでスポンサーに一晩うん百万で体売る

341 :
>>340
京都二郎ではなにがあったんですか?

342 :
篠崎ジャンボと鹿浜スタミナ苑が好き

343 :
>>342
千葉県民?

344 :
堀切たろう最高です

345 :
ゆうこりん 最高です・・・次のエサ・肥やし 狙ってます。

346 :
>>343
旧東京市民

347 :
東京焼肉番長っていつのまにか無くなっちゃったんだな
メニューのグレード付けがしてあったからかなり当てにしてた

348 :
篠ジャンとス苑俺も好きだよ

349 :
焼肉番長なんてもう10年近く前に閉鎖したろ

350 :
それって東京焼肉物語ちゃうの?

351 :
焼き肉組長・・・

352 :
焼肉番長が無くなったのは5年くらい前じゃないかな

353 :
いや、3年前にはあったみたいだ

354 :
vanne長

355 :
俺の名はブリジット坂上
肉に愛された男

356 :
入れ墨いれてるのか ??

357 :
パッチギ2の町の大喜は合いダレが旨い

358 :
>>357
夕方からの営業みたいだが・・ムル・ネンミョンは旨いの ??
なんか 揺れかもめ・豊洲駅から15分ぐらい歩くらしいが・・
閉店した孤独のグルメ・アトム食堂の町かな

359 :
>>358
そうそう
ツマミの朝鮮風冷ややっこもそのタレの応用だから旨いよ
枝川だね
昔は白い酒って注文すると、婆さんが作ったどぶろく(マッコリではない)が出てきて、ここは治外法権なんだなと圧倒された(笑)

360 :
>>359
あーーーそのどぶろく良さげ ! ! 今はナイの??

Aの有名どころのは 薄かったから・・・
あと・・豊洲は泊まるところ あるの ??  展示場正門にはあるが・・・

361 :
ところで、、あんたの身内に 小池って いない ??

362 :
小池なんていませんよお https://goo.gl/iqBjMa

363 :
>>287
KIM行きました。旨かったですわ。
けっこう趣向を凝らしてるのが面白かった。
またいい店見つけたら教えてください。

364 :
ジャンボ行ったら野原焼き頼んだ方がいい?
すき焼きみたいな感じで別にいい肉じゃなくてもおいしいんじゃないかと思ってしまいます

365 :
絶対頼んだ方が良い
俺は頼まないけど

366 :
安い肉じゃあのトロける食感は出せないよ
1枚2,000円するし金が無いなら卵だけ頼んで並ロース辺りに浸ければええよ

367 :
安くて 美味しい とこ無いの ?

368 :
コソット行ってみたけど良かった!厚切りカットの肉やニンニク醤油のタレもグッド

369 :
安くて美味しいとこwww
んなもん自分で探せやww

370 :
北千住辺りで焼肉のうまいとこありませんか?
最近北千住駅に引っ越してきました。なければ上野辺りまででないでしょうか?

371 :
京城でええんちゃう?

372 :
じゃんじゃん

373 :
北千住から上野辺りまで行くなら浅草まで視野広げて色んな店行けるだろ
突撃あるのみ

374 :
京城なんて普通じゃん…

375 :
>>371
>>372
京城とじゃんじゃんですね。一度いってみたいと思います。
また浅草に有名店が色々あるんですね。探してみます。友達いないのですが一人焼肉問題ないですかね?

376 :
友達いない説明いる?不意打ちで悲しい気持ちにさせてくるのやめてーや

377 :
>>375
俺も基本5回に1回くらいでしか友達と行かないから大丈夫

378 :
マジメな話、チェーンならともかく
まともな焼肉屋に1人で行くとかあり得ないんだが…

379 :
>>378
理由は?
ジャンボもゆうじもしみずなんかも一人で行くで
常連だしそれなりに量食べるしサクッとだから良い客だろ
むしろゆうじの常連は一人ばっかだぞ

380 :
9割以上一人だけど、偏見はいかん。

一人で好きなペースで、好きなもの、勝手に肉ひっくり返えされたりされないのは一人焼肉の醍醐味じゃないか。

好きな店行けるし。

381 :
某有名・・拝冒輪へらえべょ・チヌーサ・ヨエナ俄は おひとり様お断りだよ ! !

382 :
千葉利屋は上質な肉を100円単位で食べる事が出来て他の客と干渉する事も無く仕切りがあるから一人で食べに行く事も出来るし、カクテルも含め酒、オリジナルのタレや肉質、種類は豊富で格別だった。名前は忘れたがサラダめちゃうま、東京では間違いなく一番うまかった

383 :
焼肉屋に1人で行く人ってマジで可愛そう…

384 :
>>383
その内 オマイもそうなる友事件 ! !

385 :
>>383
へー(^-^)友達が多いんだね(^-^)

386 :
月に多くて20回焼肉行くけど8割くらいは一人やで
そんなにみんな暇じゃない

387 :
>>386
なるほど、自分は月に3回ぐらいなので全て友人達と行ってますが
20回となると確かに1人で行かないと無理ですわ、失礼しました

388 :
でも、ジャンボもしみずも1人客なんて見たことないな〜

389 :
ミーハーな店だからイベントとして人気店行きたい軽い客がほとんどだからなぁ

390 :
>>388
ぼっち客お断りの店も 日●● にあるで ! !

391 :
>>390
まぁ焼肉屋ならそれでいいかとも思うが…

392 :
多分ちゃんとした肉屋さんの100gの値段の 倍くらいの値段で焼肉屋って出してるよな 本当の肉の値段知ったら唖然とするよ
こんなにボラれてたんだって 唯タレとか凄い研究してる店ならその分仕方ないとしても

393 :
月に3回程度しか行かないやつが焼肉スレにいる事自体。。

394 :
>>392
肉を出してくれる店員さんの労力はゼロなんですかね?
あまりに子供

395 :
>>392
後、肉に包丁入れる技術な 素人が適当に切るのとは違う仕事をするのが良い店

396 :
>>393
でも、都内の評判の焼肉屋はほぼ全て行ってます
たぶんあなたより旨い店でたくさん食べてますよ?

397 :
旨くも無い 肉を有りたがって 食う馬鹿 多い・・
おまけに 高い金取る・・在日も 多いな ! !

知らないと思って・・日本人だと 高い金 盗るとこ有るよね ! !

398 :
純粋な焼肉屋てあまり行ったことないけど、すたみな太郎の焼肉とは段違いでうまいの?

399 :
>>396
あのさぁ、僕は週4で焼肉食ってるのよ
話題の店も話題じゃない店も新規の店も行くの
そんなに"話題の店"が良ければこんなスレじゃなくて食べログに張りついてれば?

400 :
話題→評判な

401 :
一人で行くのは有りか無しかの話じゃなかったっけ?
何回行こうが別に良いけど折角新店開拓してるならその情報を与えておくれ

402 :
>>401
398はどうせしょぼい店しか行ってないから
そんなの期待してもムダだよ

403 :
しょぼい店ならそれはそれで行く手間省けるから有益な情報やで

404 :
どうでも良い話題で揉めるなよ。

405 :
>>398
大差ない 切ってある肉を焼いてタレ付けて食うだけだし

406 :
>>405
ここ旨い店のスレだからお前みたいな味障はどっか行ってくれよ
スレのレベルが落ちる

407 :
>>405
釣りだろ?

408 :
https://ab-abo.com/anime-eromanga-sensei

409 :
六歌仙いまいちだなぁ

410 :
>>409
15年ぐらい前は六歌仙でも満足できたんですけどねw

411 :
不自然な紫色の肉は血抜きしてないってことなのかね。

412 :
>>410そんな貴方のお薦めは?

413 :
すいません
ヘタレ田舎バンドの新しいやつ見てみてね
https://www.youtube.com/watch?v=79FU2tKx5Xg

414 :
なんで焼き肉屋で予約の取れない店なんてあるのか理解できん

だって肉自体は料理じゃないじゃん
ただ切るだけやん

415 :
寿司も同じだな!!
誰が握っても味に大差無いお手軽料理なのに予約取れない店いっぱいあるな!!

416 :
>>414-415
本気でそう思っているなら、自分で材料買ってきて食ってろよ
そしてこの板には2度と来るな

417 :
えぇぇ・・・

418 :
>>414>>415は似て非なるものかと。ここのスレか忘れたけど、 建築関係の仕事してるのが同じこと言ってから、自分はじゃ焼肉屋すれば?と言った。

419 :
>>416
ネタにマジレスいくない!

420 :
チャンピオンはうまいの?

421 :
ここで語るレベルでは無いよ

422 :
浅草上野あたりで地方から来る友人と焼肉にいきたいと思っています。
どこか無難でおすすめなところはありますか?
喜ばせてあげたいです

423 :
トラジが一番無難だと思う。店もきれいだし

424 :
あとは鶯谷園か。ワイン飲まなければここもいい。

425 :
鶯谷園か焼肉だん

426 :
完全予約制か・・・きっと ここも おひとり様 お断りだな ! !

427 :
だから1人で有名店に行くなよ邪魔

428 :
 ↑ ↑
金満在日だな、、

429 :
突然ごめんなさい
インスタでよく見る#場末のよろにくってどこでしょう?こちらのスレから探しきれず、もし以前に同じことを話していたらすみません💦

430 :
ヒントは東京都内の焼肉屋やで
あそこは身内ネタで盛り上がってるだけでやで
かなり旨いけど部外者が下手に知らなくてもええで

431 :
このスレで叩かれてる店ほど美味い

432 :
よろにくヨロシクなんちゃって。
しみずも叩かれてたけど、最高級のタン(黒だっけ?)を今まで破格で出してただけで、今でも質で考えたらじゅうぶん安い。ペラペラの真ん丸タンなんか食えない。

433 :
>>430
御存知でしたら教えてください

434 :
>>424
>>425
名前がでてる鶯谷園予約しました。楽しみです。これは頼んどけってメニューありましたら教えてください

435 :
タンなんか部材にもなってなかったのに・・ブームになると いかにも
専門家の面して うんちく語るヤツ 多いな ! !

436 :
そのまさかの専門家なんだけどなんか文句ある?
たーざんみたら知っている店が二つしかなかった。無知なのか、只の広告費払う宣伝用なのかが気になる。

437 :
場末のよろにくって浅草の大昌園やん
なんかがっかり

438 :
つーか知ってて教えない奴ってマジ糞だわ

439 :
>>436
あんた ・・いつから その 専門家やっとるの ??
まさか 戦後間もない頃 から だよね ! !

440 :
今からだ。今から。

441 :
ハーフで一品2、300円のもつ焼き屋に行った
美味しかった

いつかまたなかはらやキム、正泰苑に行きたい

442 :
鶯谷園いってきましたー!友達いないけどなんとか友達みつけて2人で10000円ですごくおいしかったです

443 :
>>442

444 :
>>442
よかったな
焼肉屋は1人で行くところではないからな
それで正解

445 :
またバカがこことぞばかりに

446 :
自分の価値観が絶対と思うことほど愚かなことはない。

447 :
1人焼肉批判への風当たりが強いことに驚く
2ちゃんてのは本当に孤独でコミュ障の集まりなんだな

448 :
何をどう楽しもうが、各個人の自由だ。他人がとやかくいうことではない。

449 :
一人客を嫌がる店は上手く断るよ

450 :
コミュ障だからみんなで焼肉してる時の方が一人の時より孤独を感じるんだなぁ

451 :
>>450
まったく理解できない…

452 :
普通の焼肉屋だと「並」だと全く駄目で「上」からおいしくなる店がある。
鶯谷園は並でもやたらおいしいからなに食べてもおいしいわけで。
すべての客が満足して帰る店。
いや、そのまま近隣のホテルで男が満腹のまま寝ちゃったら女は不満かなw

453 :
鶯谷園は特上以外は普通だと思う
脂が重いしね

454 :
こないだの土曜いったものだけど大トロカルビ売り切れてたんだよなー。あれうまいの?
個人的には特上ランプが一番うまかった

455 :
特上ランプって何?
個体が良いから特上って冠してるの?

456 :
>>452
もちろん ! !
もう
浮気してるぞ ! !

457 :
http://xn--4gq15ldsheocf87g9uc.com/

458 :
>>423
普通に旨い店
東京で一番かね?

459 :
言いたいことわかるこど、あげあしとって勝ったつもりかよ。

460 :
手切りが技術のいる芸当なのは分かるんだがスライサーが否定される理由がわからん
サーロインみたいな大判の肉ならスライサーで切った方が正確だよね

461 :
手切りや技術、職人肌をアピールしてない店ならスライサーもありだよね。

462 :
スライサーとか、こんなこと言ってるレベルの人は別のスレに行って欲しい…

463 :
ま、スライサーなんて焼肉屋でなくて肉屋が使うもんだからね。

464 :
>>461
手切り謳ってるのに厚さが適当な店やそもそも薄切りじゃない店がわりとあるからなぁ

465 :
野原焼きとかシルクロースとかスライサーだしな。

466 :
人によってはあれは焼肉のうちには入らないて言いそう。

467 :
461とかその典型やん
特に理由も無く否定

468 :
>>467
ろくな店で食ってなさそうだけど
オススメの焼肉屋を教えてください

469 :
なかはらよろにくじゃんぼ

470 :
厨房見たら分かるけど野原焼きもシルクロースも手切りだよ
そもそもスライサーみたいなバカでかいものを入れられる程厨房広い店は殆ど無い

471 :
>>468にオススメするなら冨味屋、名門、満月、おさむちゃん、ジェット
東京外が多いけど評価よろしくー

472 :
>>470
適当なこと言わないの

473 :
お肉屋さんがスライサーでカットして一枚一枚ビニール挟んで仕入れてるんだよ、冷凍でね。

474 :
>>423
>>459
スレタイ読め

475 :
【誘われたら、優秀″】 手に、マイクロ・チップ  ←<関/輿水>→  メール、ネットで公開処刑
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1529112504/l50

476 :
アホか。たとえば、100人とか1000人来たとして『全員』同じ店がうまい店になるかといったら、なるはずないだろ。好みでナンバーワンは変わるんだよ。

477 :
で、トラジ

478 :
ええやん、三宿トラジのハラミ旨いやんけ

479 :
ナンバーワンでなくてオンリーワン。只今有線流れてる。

480 :
仕事をバックレた後に食べる焼き肉は最高

481 :
そう思える性格最低。

482 :
東京飯店美味いで。
店員が巨乳揃いなのは気のせいかの。

483 :
関西人とは焼肉に行くな!!

とにかく仕切りたがる!

いい肉だから!もったいないから!といちいち生焼け、レアの状態で勧めてくる!

いい肉だからよく焼いて脂を落としても硬くならないからよく焼いて食いたい!

ホルモンは元々「ほーるもん(捨てるもん)」とかどうでもいいようなうんちくが始まる!

とにかくうるさい!

焼肉にはビールと決めつけていて白飯を食わない!

二度と行くか!!

484 :
>>476
トラジがナンバーワンなんですね?

485 :
>>484
(女を連れて行く場合に限る)

486 :
三宿のトラジだよね?

487 :
>>484
俺が言ったのはナンバーワンなんか人の好みで変わるだろ。
て言った。
スレタイとは違うけど、質問者は無難と言ったレベル。
サシ、タン、ホルモン、赤身とか何も指定してない。
尚更ナンバーワンが答えにくい。

間違えたこと言った?

488 :
三宿トラジはフツー

489 :
>>483
むしろ、いい肉をよく焼くような味覚障害者とは一緒に焼肉行きたくないが…

490 :
ステーキじゃないんだからw
30過ぎるとA5クラスのロースやカルビの霜降りの脂は生ではキツいなw
赤身が良くなって叙々苑なんかでは特上なんかより並の方が好みになってきたわw

491 :
というか叙々苑の肉自体がキツイんやが…
肉質がまともな店舗あるんけ?

492 :
叙々苑て店がキレイなだけで味普通やん

493 :
487から自分の好みしか書いてない件。

494 :
>>492
オージー産のワギューって奴だからね

495 :
>>492
地方からの接待には西麻布の遊玄亭あたり喜ばれるよw

496 :
【貴族きどり、俳優″】 マイトLーヤ『すべての人間を選び分け、偽善を暴き、彼らの本性を示そう』
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1529460111/l50


サヨクが国会前デモやってるときに、安倍と食事する有名人、余裕だねぇ

497 :
あーーー そんなヤツ より レバ刺し が 食いたい ! !
サシの入った 肉 よりも 100倍 旨いと思うがな、、、、

498 :
>>497
最近もレバ焼き頼むとごま油ダレ出して、お好きにどうぞって店があるが、生食でE型肝炎になった友人がいるから食う気にならない

499 :
>>497
レバ刺し鱈腹食いに半年に1回韓国に行ってるわwwww

500 :
国内でも、かなり食える店増えたやんか。

501 :
ほう ・・・
B・C・E型 肝炎は 大抵は 男女間交接 が 原因 ! !

502 :
童貞だから問題ねえな!

503 :
厚労省に騙されて本気でレバ刺しが危ないと思ってるバカw

504 :
合法ユッケの様な安全なレバ刺しが食べたいな

505 :
東京はまだ豚レバー刺しって大丈夫なんだっけ?

506 :
>>502
くされ●んこ しゃぶったら うつるで、、、くら・りん・こん ! !
こんちゃん なんか 口の周りに カリフラワーやらトサカ  が ワンサカ ! !

507 :
>>423
ここで語るレベル❓

508 :
いいやんか。自分は15年通ってる御徒町の たむら が一番だと思ってる。色々30軒以上は行ってるけど、月に1回はいくかな。いきつくところは同じなんだよ。

509 :
結局はお袋の味が一番みたいな感覚か
まあ旨い不味いじゃなくて好みの話されたら否定しようがないな

510 :
>>505

ダメだよ。
半焼きで出す店は有るけどあれも保健所的にはアウト。

511 :
>>510
うぜー
役所の犬はRよ

512 :
>>501
世間知らず

513 :
>>510
東京を離れて5年経つがダメになったんだ!
ググったら牛の3年後に禁止になってるね、、、知らなかった。
半焼きやわか焼き食えるならまた食ってみたいわ!

514 :
店によっては加熱して下さい言いながら、ごま塩タレ出てくる所から困る

515 :
すっげぇ白くなってる。はっきりわかんだね。

516 :
>>514
うまそう・・・

517 :
>>514 フリかな理論で食わせる店だろうな
無論自己責任だが

518 :
>>509
だね。たとえば、安○しか行ってなかった人が、はじめて上質の肉出すところにいったら受け付けないかもしれないてこと。一種の刷り込みかも。
まあ、好みは千差万別だよ。

519 :
食肉センターて他にもあるんけw

520 :
なんで、そんな話がいきなり。確かに食肉セーターはひとつじゃないけど。

521 :
刺身1200円もあるからやっぱりアソコで便利でいいな

522 :
わりぃけど、よく焼かないとダメみたいな味覚障害者に
焼肉を語って欲しくないわ、いっぱしの店だったら、店側もみんなそう思ってるよ

523 :
でもハラミは良く焼くよね?

524 :
味覚障害は言いすぎだけどよく焼くなら別にいい肉である必要がないからね。もったいない。

525 :
ジャンボでもハラミはよく焼き推奨だね
内臓肉なので安全面?

526 :
くにもとはタレの肉は少し焦がすくらいがうまいとしている

527 :
そうか、E型肝炎があるんだね。メインは豚らしいけど牛が大丈夫な理屈が全くないからな。
https://www.nikkei.com/article/DGXNASDG2005L_Q4A620C1CC1000/
肝炎はアニサキスと違って患ったら一生もんだから怖い。
やはりカルビ一本やりで行くしかないか。

528 :
塩タレ部位毎焼き方は変わるでしょフツー。
何でも薄切りで、何秒炙って〜とか正気ですかね?

529 :
刺身やレアで食うには赤身肉はいいがサシの入った分厚いロースや分厚いカルビなんかは脂が溶けるくらい焼いた方が甘みを感じて美味いよ

530 :
>>527
そんな飛行機事故レベルの危険性なんてどうでもいいんだよ
危険厨マジウザいわ

531 :
たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。
うまいもんはどうやってもうまいんだよ。好きに食べればいい。
そういや、焼肉は塩コショウに限るとノーミートノーライフの人にタレオススメの店のタレの肉はタレに限るとえらい叩かれたことがある。良い肉ならタレはつけないし、タレのついたのは頼まない。もみダレもつけダレもつけたら、肉自体の味わからんだろ。
もちろん、味は薄めで頼む。
肉をガリガリに揚げたように食おうが、3秒とか5秒とか10秒とか食べる人間がきめれば良いんだよ。

532 :
う〜ん
いい肉だろうが最初から最後まで塩はありえん
タレこそ店の個性が出るもんだと思う

533 :
そもそも焼肉屋ってタレありきでしょ
お上品に高級肉を塩でとかまぁ好きにすればいいけど

534 :
>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。


おろしポン酢?そんなミシュランで☆の付く天麩羅屋見た事ないがww
よく行く天麩羅屋は天つゆと塩は数種類ある。
店側が一品づつ揚げて「こちらは◯◯塩でお召し上がりください」と1番合う塩や食べ方を教えてくれるぞ。

535 :
食べる人がきめれば良いと言ってるんだが

536 :
で、ポン酢で食わせる☆の付く天麩羅屋ってどこ?wwww

537 :
変な奴が出てきたな

538 :
確かにいっぱしの天ぷら屋でおろしポン酢なんて見たことないな
530の食事レベルが伺えるわ

539 :
バカじゃねーの。何で食べるかは客が決めることであって店が決めることじゃねーよ。と言ってるんだが。焼き加減も同じ。☆つく天麩羅屋少ないから探せばすぐわかる。

540 :
あ、ちなみに☆て味だけではつかないからね。

541 :
だーかーらー、御託はいいからポン酢で食させる星の付く高級天ぷら屋さんを教えてくれよー(笑)

それとも偉そうに星の付く天ぷら屋行ってみとか言っておいて行ったことないのかな?(笑)

普通の高級店は客が調整出来るように初めからは入ってなく大根おろしが添えてあるもんだよ(笑)

大衆食堂の初めからツユの中に大根おろしが入ってるのを見ておろしポン酢と思っていた味障なのかな?(笑)

542 :
御託は良いから、先に日本語理解しろよ。
たとえばの例で☆のつく店で『指定した食し方』
以外でお好きにどうぞて店があるんだよ。
だから、俺が言ってるのが食べ方を指定や強制する店には行かないと言ってる。

焼肉もそう。タレしかありません。塩しかありません。
これは何秒とか。
自分には受け付けないて、言ってるんだよ。

店をおしえろだ?自分で探せば?

543 :
それよりさ、大衆食堂で☆つく店教えてくれ。
天麩羅屋で大衆食堂で☆つく店。

544 :
>>543
>それよりさ、大衆食堂で☆つく店教えてくれ。
>天麩羅屋で大衆食堂で☆つく店。

オマエこそ御託は良いから、先に日本語理解しろよ。
いつ星の付く大衆食堂の天ぷら屋さんがあると言った?(笑)

オマエは>>531で断言してるんだよ!(笑)

>☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。


はーやーくー、ポン酢で食させる星の付く高級天ぷら屋さん教ーえーてー(笑)

545 :
逃げた。自分で探せよ。ゴミが。
そもそも、おまえみたいなゴミは店に飼われてる犬なんだよ。
ワン!て言ってみ。
教えたところで入れんがな。ゴミなんで、お払い箱。

546 :
そもそも、ポン酢で食べる天麩羅があるのを
知らんのかな?
ゴミだからな。
逆にポン酢と塩しかおいてない店
あったら教えて欲しい。都内で。
ポン酢しかないとは俺は一言も言ってないからな。

547 :
>>545
どーみてもオマエが店名も言えずにけてるわけだが、、、(笑)

オマエが行ってみって行ってんだよ!(笑)
行ってやるからそのポン酢で食させる星の付く高級天ぷら屋さんはどこだね?(笑)

行ったこともなくそんなポン酢で食させる下品な店なんかないから言えないよな(笑)

オマエが振っておいて言えない時点でオマエの負けだ!(笑)

完全に負けだ!(笑)完敗だ!(笑)

548 :
完敗しました。ゴミが。
自分の知識や常識が完璧だと思ってるゴミ。

でさ、ゴミに教える人間がどこにいる?

549 :
>>546
>逆にポン酢と塩しかおいてない店
>あったら教えて欲しい。都内で。

>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。


オマエが塩とおろしポン酢と言ってるわけだが(笑)
ポン酢と塩【しか置いてない店】とか誰も言ってないよ(笑)
論点ずらしに必死なのはわかるがおろしポン酢で食させる店名言えよ!(笑)

550 :
店名も言えず御託並べて逃げ道確保に必死過ぎ(笑)

551 :
ついでに教えてくれよ。
大衆食堂でポン酢しかおいてない都内の店。

552 :
>>551
>ついでに教えてくれよ。
>大衆食堂でポン酢しかおいてない都内の店。


誰がポン酢しか置いてない都内の店があると言った?(笑)
文盲か?(笑)
読解力をもう少し養おうよ(笑)

553 :
ゴミには何言ってもダメだから諦めようw

最後に一言。本当にポン酢じゃないと思うなら
自分で探せ。ポン酢で食す、特定の種類の天麩と地域を。で、敗北感をひそかに味わうがいい。

554 :
あららー、散々偉そうな能書き垂れて豚走(笑)

はいはい、高級天ぷら屋さんでおろしポン酢(笑)

自分で断言したことなのに言えないって(笑)


くやしいのう、くやしいのう(笑)

555 :
まだ言ってる。
鯛の天麩羅ととり天はポン酢で出すのが主流。
九州だとポン酢で天麩羅で食べるところもある。
はい。あなたの負け。
ちなみに大衆食堂とか言い出したのはあなた。
はい。あなたの負け。

自分の知識がすべてと思っているほど恥ずかしいことはない。
はい。あなたの負け。

まだなんか言い訳するの?

556 :
諦めたはずなのに悔しくてまたでてきちゃった(笑)

で、とり天で星が付く高級天ぷら屋さんってどこだね?(笑)
星がついてる高級天ぷら屋屋さんでとり天出してるところってどこ?(笑)
店名言えない時点でオマエの負けだ(笑)


>ちなみに大衆食堂とか言い出したのはあなた。

>>541
>大衆食堂の初めからツユの中に大根おろしが入ってるのを見ておろしポン酢と思っていた味障なのかな?(笑)


もう一度よーく噛み締めて10回読んでみよう(笑)

>>543
>それよりさ、大衆食堂で☆つく店教えてくれ。
>天麩羅屋で大衆食堂で☆つく店。


どうやったら星の付く大衆食堂の天ぷら屋さんがあると言っている(笑)
どうみてもオマエの完敗だ(笑)

また、諦めたはずなのに悔しくて反論するのかな(笑)



くやしいのう、くやしいのう(笑)

557 :
で?

558 :
みんな天ぷらなんてたきやくらいしか行ったことないやろ
肉の話しようで

559 :
ポン酢天麩羅ちゃん敗走w

560 :
スレタイも読めない馬鹿は書き込むなよ
俺は牛角行って来るがな

561 :
一昔前は本当に良い肉って鉄板焼屋とステーキ屋にしか流れなかった。ここ10〜15年で焼肉屋にも流通しはじめた。
本来焼肉屋は不味い肉を上手く為に強烈なタレで揉んでがっつり焼い食うスタイル。
それがどんどん進化して品質も上がって多様化して現在。
不味いと言わなくてもそれなりの肉を上手くする為の味付けを同じ様に本当に良い肉にしてしまうのはどうなのかと?
味としては美味くても、肉のポテンシャルを最大限に引き出しているのか疑問。

562 :
東京で一番うまい牛角とポン酢で天麩羅食べたことない底辺のスレッド。てここですか?

563 :
せやで、まあ力抜けよ

564 :
とんかつ屋のソースで・・トンデモ酸っぱいのあるな、、
酸っぱすぎて もう 落ち着いて メシ食うどころで無いの・・・

565 :
>>561
何が旨いか、どんな食べ方があるか知らん奴ら
にそんな話しても無駄だよ。

負けてるのに勝った。俺ツエーとか。タヒぬまで思ってればいい。☆の店の話してて、大衆食堂の話きりだして、どうせツユはポン酢と思ってるんだよ。とか。そんな奴は、☆のつく店行ったら鼻で笑われる。かわいそうに。

566 :
つか、検索して普通にポン酢で食わせる
ミシュランの☆つく店出てくるやん。
わろた。

567 :
>>555
お前は小学生か?
みっともないから出てこないほうがいいぞ

568 :
高級天麩羅すら行ったことないレベルのやつの意見はさすがに傾聴に値しないね

569 :
日本語だけど、誰に何を言いたいのか不明瞭。
そもそも、高級な天麩羅とは一人前いくら?
2〜3万くらい?
ならば焼肉も良いの食べたら2〜3万するけど
それは高級なの?普通やん。普通。

570 :
なんかよっぽど悔しかったんだろうなー

ポン酢天麩羅ちゃんわー

571 :
まちがいを認めない貴方も50歩100歩

572 :
>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。


なんかジワる😂
ニヤニヤ😂

573 :
とんかつはおろしポン酢が最高だよ

574 :
通ならハラミにおろしポン酢やろ!!

575 :
天ぷらにカブ卸しポン酢って高級店では普通に有ると思うけど、、、。
食べた事無い人の天ぷらの範疇を超えているのか?

576 :
>>566: 06/27(水)02:12 ID:UugqmcBR(3/3) AAS
つか、検索して普通にポン酢で食わせる
ミシュランの☆つく店出てくるやん。

577 :
>>575
>天ぷらにカブ卸しポン酢って高級店では普通に有ると思うけど、、、。

>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。


そういう特殊な素材はそれで召し上がってくださいと言うよね。塩でも藻塩、岩塩、抹茶塩、モルゴルの塩や海外の塩の店側がベストな組み合わせでどうぞと言ってくると思うよ。

高級店ではとり天のカブのおろしポン酢ですか?w
もう後付けはいいよw
昨日のことなのに余程悔しかったんだろうね天ぷらポン酢くんわw


くやしいのう、くやしいのうwww

578 :
別人だ。書込みスタイル違うだろ。
何気にあんたが悔しがってるんでないかい?
無恥だし、決めつけるし。白子の天麩羅もポン酢だと思うが。

579 :
殺伐としすぎててワロタ

580 :
>>573
醤油ととんかつソースのWソースだべ ! !
・・ただ 嫌がらせみたいな 酸っぱいソースはお断りだな ! !

581 :
塩と水に拘ってますアピールの店は三流は技術的に未熟と飲食業界では言われてます。

582 :
>>578
>何気にあんたが悔しがってるんでないかい?

誰と勘違いしてるんでしょうか?w
糖質ですかww


>無恥だし、決めつけるし。白子の天麩羅もポン酢だと思うが。

ポン酢と決めつけてるのは無知の君では?w
ブーメランですよww
居酒屋ではポン酢で食わせるが天麩羅屋ではポン酢で割った天つゆで出てきたツユでは食ったことががあるがww

583 :
>>578
では聞きます。アンカーつけないで質問したのに何が別人なんでしょう?貴方の発言IDはどれなんでしょう?私が言ってるのは、くやしいのう。くやしいのう。と言ってたのを指してます。

ついでに、ポン酢おいてる店に電話してききました。ポン酢で出してるそうですが、どんなかたちで何を提供してるされてるんですか?と
答。大根おろし、ポン酢、しょう油 、天つゆ。別皿で出してますけど?ものは季節と仕入れによります。と。更になぜポン酢があるか聞いたら、使う可能性あるものはとりあえずおいてます。

ですと。

584 :
577でなくて>>582ですね。失礼。

585 :
不利(勝手にそう思ってるだけ)なことには
突っ込みいれて、不利な発言や事実から逃げる。

やっぱりゴミか。
更に聞いた。ポン酢出さない店に。ポン酢てないんですか?
あるけど、しつこく言われた時だけだす。何故か?一般大衆もんだと思われたくない
から。
ポン酢でも、物によっては更に美味しく召し上がれますが。


吹いた。

586 :
>>576
何て店?

587 :
天麩羅と関係ない書き込みはウザいからやめてくれ

588 :
いや天麩羅もやめてくれよ

589 :
いもやの天麩羅が最高

590 :
シャトーブリアンの天麩羅をポン酢で食べる!

591 :
焼肉屋のサイドメニューとして天麩羅いいかもね
ここでは低評価だけどサイドメニューが豊富な正泰苑好き
夏のかき氷が美味い
肉は焼きすき、上ロース、ハラミ

592 :
正泰園ですか。うーん。
上のキャバクラのレディースドリンク1杯2500円には驚いたわ。

593 :
>>592
こういうレスが付く様に本当に評価低いんですよね
肉は一線級ではないですが総合力では優れていると思います
私は本店しか行ったことがないので他店舗はわかりませんが

594 :
正泰苑、俺が焼肉にハマるきっかけの一店だわ
まぁ今でも美味しい部類だと思っている

595 :
焼き肉と言えば大阪が1番。
東京は全ての料理が不味い
見た目は下品なほど濃い色の出汁やスープ
食べたらシッカリした味がない
大阪は上品な色の薄い色の出汁だが、シッカリした味がついている
焼き肉、ホルモンは大阪

596 :
そだねー

597 :
大阪て焼いてもらうスタイルなんでしょ?
受け付けないけど。

山形やのおっさん元気なんだろか。

598 :
いきなりスレ奉行 キチガイ亜種 降臨 ! !

599 :
>>597
>大阪て焼いてもらうスタイルなんでしょ?


何で決めつけ?
お好み焼きにしても自分で焼くところもあるよwwww

600 :
>>595
スレチだ
贅六

601 :
とりあえず俺はポン酢で焼肉は食わない。以上。

602 :
ポン酢で焼肉はありだよw

タレの不味いところは市販のポン酢のほうが余程旨い!

603 :
浅草でオススメはないのか ??

604 :
>>603
場末のよろにく

605 :
インスタグラムじゃねぇの、、、店名はわからんな

606 :
以下ループ

607 :
S キム、コソット
A よろにく、なかはら、金竜山、くにもと
B ショウタイエン、スタミナ苑
C たむら、トラジ
E 牛角、アンアン、牛繁

608 :
S ジャンボ

609 :
気になる店増えた。肉の切り方。スゲー名前の店だ。

610 :
ノーミートノーライフニキって牛に関しちゃマジで日本一舌が肥えてんじゃね?

611 :
一応部位別に捌けるしね。

612 :
そうでもないよ

613 :
>>610
番組用のパフォーマー だべ、、いざ 店に行くと 大抵は いつもは違うスタッフが対応している・・・肉も3段階ぐらい違う、、

614 :
【関ジャニ∞の安田章大(33)脳腫瘍】 りうなちゃん(2)「放射能があるから砂は触れない」 脳腫瘍で死去
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1530583863/l50


3日未明に、漫画家・佐藤タカヒロ氏が41歳で死去 「鮫島、最後の十五日」連載中


食べ物に確実に含まれている放射能

615 :
>>236
辞めちゃうらしいぞ
跡継ぎいないのかね?
あそこは安定感あって旨かったな

616 :
>>423
>>458
>>459

この流れで揚げ足になるんだ?

617 :
>>422の友達を喜ばせてあげたいという心に
味だけではなく店の雰囲気も勘案して応えてあげた親切な人達に
>>458は「スレタイに基づいては〜」と無粋なことを言ったから。
空気読めてない。

618 :
ちなみに458と616は別人。458が自分。
好みで自分が一番と思えばいいだろともいった。
そういや、ポン酢で天麩羅食ったことない人どこいった?

619 :
>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる(キリッ!



ジワるなーw

620 :
星が付く自信のない天麩羅屋ww

621 :
山の上ホテルの天婦羅屋の板さんにポン酢出す店ってどこにあるの?って聞いたら知らないって言ってたよ(笑)

622 :
肉は生が1番美味い

623 :
●・・屋
わし「あーーきょうの夕方、・・・・●ー●できますか。」
●・・「あーーーきょうは、材料無いそうです。」

・・・数時間前に予約してもらえば、いつでも・・準備できると言ってたのに、、、
こうだから、、●●とりの地元は信用ならんな ! !

624 :
韓国式の焼肉が食べたいぜ
サムギョプサル、テジカルビ
肉から出る脂でキムチを炒めてアヒーッ!

625 :
×知らない
○めんどくさい臭いがするから関わりたくない。

星がつこうが付かまいがポン酢で食う種類の天麩羅あるの当たり前なんだけどな。無恥で揚げ足とったつもりで、足元すくわれる。哀れだね。

626 :
天つゆとポン酢を勘違いしてた人まだやってんのかよw

627 :
さすがにこれ以上天麩羅の書き込みをする奴は荒らし認定ですかね

628 :
星が付く天麩羅屋と言っていたのに付こうが付かまいが?wwwww
また論点ズラすのかよwwww

九州ではさつま揚げのことを天プラと言うそうだなw
まぁ、その辺の定食屋で天プラ(さつま揚げ)をポン酢で食ってるヤツがいても不思議ではないよなwwww


星の付く天麩羅屋では見たことないがwwwwww

629 :
サーロインの焼きしゃぶにポン酢はさっぱりして美味しいね

630 :
>>629
同意
天婦羅にポン酢は合わないね

631 :
本当に頭大丈夫かよ。星がつこうがつかまいが、は星がつく店も入るんだけど。で、また自分から定食屋でのたとえ話出してくる。

632 :
>>541
>だーかーらー、御託はいいからポン酢で食させる星の付く高級天ぷら屋さんを教えてくれよー(笑)


いつになったら答えられるの?(笑)
ググっても出てこなかったからムリなの?(笑)

633 :
ずっと店名答えられずに逃げ回ってるくせによく出てこられるな、ポン酢くんわw

634 :
>>631
>本当に頭大丈夫かよ。星がつこうがつかまいが、は星がつく店も入るんだけど。

>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。



本当にオツム大丈夫かよw
オマエ自身が星の付く店限定みたいな書き方しておいてw
健忘症かww

635 :
そうやって、不利なことから一生逃げてればいい。
あんたの主観なんかどうでもいいんだよ。
他にも、普通に星のつく店でポン酢出す店あったと二つ書き込みあったろ?
それには、答えないのかな?

636 :
ポン酢で食うのあるでー

637 :
たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。

本当にオツム大丈夫かよw
オマエ自身が星の付く店限定みたいな書き方しておいてw

たとえばだ。←どういう意味、意図の日本語ですか

限定みたいな書き方しておいて。←どういう意味、意図の日本語ですか?
前者。たとえばだから、あるから書いてるのですよね?
後者。限定みたいな書き方だから、限定ではないですよね?

日本語難しいですね。多分私はテスト受ける?テストされても全然わかりません。

私もGoogle使ったらポン酢で天麩羅出す店。色々出ました。
星がどうとかありましたが、星がある店もない店もありました。


それより焼肉の話したいです。ポン酢で焼肉は嫌いです。
私は出されたまま焼いて食べます。何もつけないでとりあえず食べます
とりあえずなので、一枚目はということですね。その後に塩やタレを僅かにふやすこともあります。
何かおかしい日本語意味のわからない表現あったら教えてください。

喧嘩は駄目です。

638 :
>>635
>そうやって、不利なことから一生逃げてればいい。

またまたブーメランwwwww
店名出せずに逃げ回ってるのはオ・マ・エwwwww

サクッと揚がった天麩羅をわざわざベチョっとポン酢で食させる星が付いた天麩羅屋の店名がググったらあるとの一点張りで出てきませんねーニヤニヤ

星の付く天麩羅屋の店名さえ言えば済むことなのにwwwww

639 :
あなたはGoogle使ってませんよね?
かわりに、私が答えましょうか?

640 :
そろそろすれ違いは止めろよカス

641 :
>>624
新・大久保で食えねぇか ??
ソウル行っても往復3万円台だべ、、一皿1000円以上で鼻くそぐらいしか出さねぇ・・ドロボウ在日のとこで食っても その位 払うベ ! !

642 :
>>641
まあな

643 :
本場行っておかわり自由なパンチャンがあるから満足度が違うw

644 :
>>637
恥の上塗り

645 :
>>643
前の客の食い残し集めたヤツ・・だぞ ! !

646 :
ポン酢天ぷらの店の例がとり天やカサゴだった時は声出して嗤った

647 :
天つゆのポン酢割、、、あり
ポン酢のジュレ乗せ、、、あり


おろしポン酢にドボッ、、、ないわーw


例えが「とり天」だったものなーw
とり天をおろしポン酢で食わせる星が付く店どこー?ww

648 :
牛焼肉もサムギョプサルみたいにごま油と塩で食ったら美味いかもしれないな

649 :
それ昔から大喜でやってるし

650 :
>>631
暑苦しいよ
お前

651 :
例え話にあーだこーだ言ってどうするん?焼肉の話しようぜ?
そういや、言われてたよ。別のスレで。このスレは勢いないけど平和で良いなー。て。

各個人の価値観や焼肉以外の話は禁止。桶?

652 :
【自民党「移民1000万人計画」】 人口、最大の37万人減、月給3000万ドン、自衛隊がローソン商品輸送
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1531534027/l50


不買だ! 不買だ! 不買だ! ローソンが被災地を食い物にしている!

653 :
>>651
>例え話にあーだこーだ言ってどうするん?



>>531
>たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。

>>555
>鯛の天麩羅ととり天はポン酢で出すのが主流。
>九州だとポン酢で天麩羅で食べるところもある。


ポン酢くんは断言してるけどwwww

654 :
>>653
スレ違いなんで止めてもらえますか?

655 :
>>654
だったら安価先に言えよ!www

656 :
銀座のコバウ?ってどうなん?

657 :
>>656
銀座の中ではかなり食える方みたいだね

658 :
東京でもかなりレベル高いはずなのにあんまり話題に上がらんよな

659 :
食べログとか見ても評価高いし美味しそうなんだけどなんで人気ないのかねコバウ

660 :
値段の高さと銀座という立地で敷居が高いからかもな
このスレで実際に食いに行ったことがあるやつがあまりいなさそう

俺も無い

近くなら東京駅にぐぅがあるし、浜松町にくにもとがあるからなぁ

かなりの優良店ではあると思う

661 :
評価はノーミートノーライフに載っていたかな

662 :
コバウ行ったよ。
焼肉行き慣れてない人向けですね。
銀座にしては安くて普通のお肉。
盛り付けとか頑張っているけど「そうじゃない感」が痛々しい、叙々苑よりは、、、って感じでした。

663 :
>>653
530全文
たとえばだ。☆がつく天麩羅屋に行ってみ。塩で出すけど、おろしポン酢でも、お好きな方法で召し上がって下さいと言ってくる。
うまいもんはどうやってもうまいんだよ。好きに食べればいい。
そういや、焼肉は塩コショウに限るとノーミートノーライフの人にタレオススメの店のタレの肉はタレに限るとえらい叩かれたことがある。良い肉ならタレはつけないし、タレのついたのは頼まない。もみダレもつけダレもつけたら、肉自体の味わからんだろ。
もちろん、味は薄めで頼む。
肉をガリガリに揚げたように食おうが、3秒とか5秒とか10秒とか食べる人間がきめれば良いんだよ。

例えばなしで天麩羅屋で食べ方に選択肢与えてお好きに食べてください。
食べる人間が食べたいように食えばいいと書いてある。
何を言わんとしているか読む気ないだろ?

664 :
田舎モンのポン酢くんの話はもうやめよう

665 :
>>662
叙々苑は焼肉好きからすれば普通の味の代名詞だからなぁ

666 :
むしろ高いから不味いとさえ感じるよ

667 :
叙々苑はオージー和牛だもん

668 :
ポン酢とくんって言い訳必死だが悔しがり屋さんなのか?wwww



くやしいのうwwwwくやしいのうwwww

669 :
なんか小学生みたいなのがいるな

670 :
>>668
子泣きジジイ・・か ??

671 :
ガイジやろ…
可哀想に…

672 :
ヒント : 単発IDの連投wwww



くやしいのうwwwwくやしいのうwwww

673 :
あ ははははは・・・日本むかしばなしか

674 :
>>667
オージー和牛ってなによ?w

675 :
>>674
オーストラリアに和牛がいるの知らないの?www
正確には同じと和牛のハーフ
見た目は和牛とそっくり

676 :
>>675
味が気になるのぅ

677 :
>>676
甘味は本物の和牛のほうが上

678 :
無角和種の焼肉が食べたいぜ

679 :
OGから  子牛の時に・・日本にさらわれて来た うし じゃないの ??

680 :
>>679
違う
冷凍精神から

681 :
>>680
冷凍精子

682 :
今度、キムに行くけどこれだけは食べとけってメニューある?

683 :
三人以上でおまかせ注文

684 :
>>681
はあーーー なるほど、、! !

さいきんの日本人の女みたいに、、、子タネもらうんだ ! !

685 :
小樽焼肉ってなんぞや?
家の近くにできたのだが…
豊島区

686 :
ジンギスカン?

687 :
高校生が「志願したい大学」 関東の総合1位は早大

 文系は青学、理系は日大 進学ブランド力調査 高校生新聞

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180719-00010000-koukousei-soci

688 :
スープだれとか言って締めにタレをスープ割りするらしい

689 :
キンタンの実力は?

690 :
内装がお洒落

691 :
東京はグルメ通ぶってるけど、埼玉の方がうまい店多いよ

692 :
んでお店の名前は挙げないんやろ?
そのパターンは飽きた

693 :
埼玉の高級グルメは山田うどんのパンチセットです

694 :
http://resistencialibia.info/

695 :
>>686
気をつけろ ! !

食い放題頼んで、、、食い始めると 注文の段階で何も言わず・説明せず・・・
突然 「タレ切らしてるので 塩だれ しか有りません。」と・・・
言い出す、サッポロ 某有名店 ! !

まさに・・・狸小路 ! !

696 :
タレないのに営業やるんだ

697 :
本日タレ切れに付き臨時休業

698 :
>>696
塩だれはあるんだと・・・

699 :
>>607
その日に捌いた生肉の店と冷凍肉だす店分けてくださいな

700 :
〆の冷麺で美味いところ最近ないんだけど
韓国系や盛岡系じゃなく

北朝鮮のへいじょう冷麺みたいなの出す店誰かしらんかなあ?

昔閉店した白頭山というすげー冷麺食ってから見当たらない

701 :
>>700
頼めばどこでも出すんじゃないかな??

仙台周辺の・・冷麺なら・・仙台市中野栄・亘理町の「ソウル亭」が美味い。
ただ・・ここも盛岡冷麺タイプの太白麺・・・

細黒麺/韓国スーパーで買って持ち込んで「この麺で作って! !」と言うのが早いと思う。
わしは八木山・大胴食品でよく買ってたね・・

白頭山 懐かしいぃぃ・・・平壌園は閉店したようだね・・
ムルネンミョン/細黒麺ならソウル/東大門デパート・ミリオネア屋上の食堂が旨かった、、、

いまは どこでも食えるんじゃないかな ???

702 :
>>691所沢の永翔苑が凄く美味しいよ!それか西武の選手が来る新所沢、ソウル

703 :
ノーミートノーライフの人本出してたんだな

704 :
更に食べログにも進出している

705 :
足立区ってスタミナ苑以外美味しい所あります?

706 :
東京にはうまい店はない

707 :
埼玉には山田うどんがある!
キリッ

708 :
足立区は東京ではないという結論?
殴られるよ。

709 :
修羅の国

710 :
クロッサムモリタの経験者は居ますか?
いちいち「エンジョイ」って言ってるのが、傍目からは恥ずかしくなりますね。

711 :
クロッサムモリタはネタか本気かは知らんけど
テレビ局考えた企画モノじゃないかな
企画モノとは隠しての

それであの焼肉店が繁盛すればテレビ局の副収入になる
まあ、あんな店行きたいとは思わん

712 :
【ソウルからヨボセヨ】「犬肉、堂々と食すべし」と犬肉敬遠派の韓国人には説いている

日本で土用丑の日にウナギを食べるように、韓国では盛夏の 「三伏 (サムボク)」
に夏バテ防止として 「補身湯(ポシンタン)」 を食す風習が残っている。
犬肉の鍋だ。すりつぶしたエゴマの実と薬味を 混ぜたタレによく合う。今年は三伏
の最初の 「初伏(チョボク)」 が 17日だった。2番目の 「中伏(チュンボク)」
は27日だ。

初めて犬を食べたのは1993年に韓国北西部の江華島 (カンファド) で。
対岸の北朝鮮黄海道 (ファンヘド) 出身のおばあさんが、アルミの洗面器のような
鍋で犬肉を煮てくれた。97年に中国吉林省延辺 朝鮮族自治州の開山屯で食べた補身
湯も忘れられない。中朝国境を流れる豆満江のほとりの店で、素焼きの鍋にニクロム
線を入れドロドロに煮込んだ犬肉を味わった。

補身湯のルーツは北方との説があり、いずれも野趣に富んだ絶妙な味だった。
今日ソウルで食べるものより、元来の味に近いと信じている。その補身湯、
韓国ではこの時期になると 「犬を食うか、食わないか」 と必ず論争の種になる。
女性や若い世代は 「かわいそう」 と敬遠。欧米や動物愛護団体からの圧力のせいか、
腰が引けている感もある。

食べるのはペット用ではなく食用犬。しかも、犬肉料理はれっきとした朝鮮半島の
伝統食文化である。第一、うまいものはうまい。
「犬肉、堂々と食すべし」 と犬肉敬遠派の韓国人には説いている。 (名村隆寛)

産経新聞 (2016.7.20)
ttp://www.sankei.com/column/news/160720/clm1607200006-n1.html

713 :
埼玉の方がうまい店が多い

714 :
高級天麩羅おろしポン酢くん!見ってるー!ww

715 :
ジャンボとかサトーブリアンとか肉山って今でも
予約とりにくいの?

716 :
ジャンボは17時からや21時からならそこまで取りにくくないよ

717 :
本八幡の肉山に行きたい

718 :
>>716
どっちのジャンボ?

719 :
クロッサムモリタ
続報頼む
あれネタだろ?

720 :
>>718
どっちも
19時や20時が取りにくい

721 :
>>719
コンセプトは面白いと思うし好きだけど肝心の肉が不味い
クラファンの特典として予約券が与えられるんだがとにかくルールが多い
肉業界の人お断りの徹底振り

722 :
シロメシっていう言い方が凄い嫌い
下品
ハクマイかライス

723 :
>>721
あそこは肉で勝負してそうには見えないですからね。

724 :
めんどくせえ店だな
希少価値狙いも度が過ぎてスベるで

725 :
あのランキングは誰が決めたのか疑問
言ったもん勝ちなのか?
だとすればテレビの信用性も落ちたもんだな

726 :
>>724
長嶋がめんどくさがってたし
スタミナ太郎の長嶋が楽しそうだった
クロッサムモリタなんて店は俺は行きたくない

727 :
アニキは断られたって。

728 :
>>722
ハクマイって貧乏臭くねーか?w

銀シャリはどうよ?

729 :
>>726
だからと言ってスタミナ太郎なんて糞チェーンを引き合いに出すような低レベルな奴は
どの道そんな店には一生縁がねーから!

730 :
>>729
スタミナ太郎は俺的にレベルのどうの
とは言わんけど長嶋が見せたような楽しさみたいのはないとダメだと思う
クロッサムモリタでの長嶋は楽しさどころかイライラ感や怒りじみた表情していた
駅に迎えに来た男からも高級さより怪しさを感じたし
偽物だと感じた
まあ30歳くらいまでのワーワーキャーキャー言いたい向けの店だわ

731 :
新宿周辺てほんと焼肉いい店がほんとないよなあ

叙々苑一強?

732 :
百人町辺り行けば世界一美味しい店(店員いわく)が数件あるで

733 :
>>728
オヤジ臭くて良い

734 :
>>731
牛恋
歌舞伎町になるのかな
叙々苑よりは旨くて安い
要予約

735 :
ギュウレンたまに名前聞くね
新宿で頑張ってるのかな

736 :
>>731
味楽亭は?

737 :
>>735
乞食乙!!!

738 :
>>737
ちょっと何言ってるかわからないです

739 :
>>731
歌舞伎町にあった眞一館ってまだあるのかな?

740 :
>>739
ググれよ乞食野郎!

741 :
暑いからか、変なの多いな。

742 :
>>741
自演かよw

743 :
>>739松阪牛が食べれるところ?無いような気がする!ブラックホールもいまひとつ。東海苑、京苑久々に行きたいなー

744 :
>>734
昨日も並んでたよ

745 :
茗荷谷・和の味付けやタレの感じが好きなんですが、似た系統の店ってありますか?

746 :
朝鮮部落辺りの店はタレは旨いが肉がイマイチ
スタミナ苑は除く

747 :
>>746
うるせぇなぁ、味音痴

748 :
立石のきらく亭に行ってくる

749 :
>>746
山田屋良かったよ
特上ロースが美味しかった

750 :
>>747
朝鮮人か?
ごめんな
ホントのこと書いて

751 :
>>750
部落民乙!

752 :
野村不動産のGEMSって商業施設
結構いい焼肉屋揃えてるな

なかはら 正泰苑 よろにく キム

753 :
>>751
熱いね
燃える男だね(笑)

754 :
キムこの前行ってきたけど美味しかった!中落ちカルビとホルモンが入った炒飯はいまいちだったけど

755 :
ここわかる人いますか?

https://mobile.twitter.com/ekiaka/status/1028086350933684224
https://twitter.com/2chan_nel (2ch newer account)

756 :
きんりゅーさん

757 :
>>756
ああほんとだ!ありがとう!
よくわかりましたね

しかも10年ぐらい前に食べたことあったw

758 :
ジャンボ営業時間外に
予約電話かけたら
受話器外しっぱなしなのな
なんだかなあ

759 :
ジャンボ最近電話予約ほんと大変

760 :
全然美味しく無いのにね!

761 :
肉は焦がす位に焼くかもしくは生が美味い

762 :
生肉が旨い店なんてある?

763 :
ジャンボは常連になると他のテーブルから見えない様に深目の丼ぶりで生肉出てくるよ!

764 :
半島人に金を落とさぬ為に焼き肉は肉を買って自宅で焼きましょう

765 :
>>760
カルビ一人前980円とかの街の焼肉屋の方が美味いよ
高い肉は柔らかいが脂が多くて肉の旨味に欠ける

766 :
>>762
焼肉用の肉を生で食べるんだ
上カルビ美味い

767 :
>>766
生で食うなら並>>>上>>>>>>>>特上

カルビより脂の少ないヒレ、ロースなどの方が旨いやろww

768 :
>>767
美味しんぼ的だね
サシが無い方が美味いと

769 :
そもそも、本当に旨いのは脂を感じないサシだが。

770 :
サシの多い部位をレアで食わせようとする店は嫌い

771 :
俺も生ならロース系が良いな

772 :
…マスコミが報道しないこと/ホルモンを扱うのは同和、暴力団、在日です。

牛を育てた生産者にはホルモン代として牛1頭につき4千円〜2万円しか払われません…
ホルモン業者はレバーを売るだけで元が取れます。
ホルモン業者は無料でホルモンを手に入れているようなものです。
日本のホルモンの市場規模は1兆5千億円以上あります。ある暴力団はホルモン業者
から月1億円以上の上納金をもらっている。ある在日韓国人(A)は牛から取れた
ホルモンを洗浄し、食肉店を経営し、関東全域の韓国系焼肉店にホルモンを卸します。

脱税の噂が絶えないAは、新宿・大久保地区で韓国人が進めるコリアンタウン化の
金主の一人だといわれています(新宿駅の隣の大久保駅周辺は韓国人が大勢います)。
つまりホルモンで稼いだ金が日本人を立ち退かせる地上げに投じられています。
内臓に病変が見つかる確率は牛は50数%、豚は60%を超える。

安くて旨い秘伝のタレの店…ホルモン剤漬け冷凍輸入ホルモン+調味料。
新鮮な生ホルモンの有名店…仕入れが暴力団ルート(コネ)。
(日本のタブー,,宝島社,2011年4月発売)

773 :
>>765
すげーな、お前みたいな味覚障害者が逆に羨ましいわ

774 :
>>773
ちょっと何言ってるかわからないです

775 :
【ソウルからヨボセヨ】「犬肉、堂々と食すべし」と犬肉敬遠派の韓国人には説いている

日本で土用丑の日にウナギを食べるように、韓国では盛夏の 「三伏 (サムボク)」
に夏バテ防止として 「補身湯(ポシンタン)」 を食す風習が残っている。
犬肉の鍋だ。すりつぶしたエゴマの実と薬味を 混ぜたタレによく合う。今年は三伏
の最初の 「初伏(チョボク)」 が 17日だった。2番目の 「中伏(チュンボク)」
は27日だ。

初めて犬を食べたのは1993年に韓国北西部の江華島 (カンファド) で。
対岸の北朝鮮黄海道 (ファンヘド) 出身のおばあさんが、アルミの洗面器のような
鍋で犬肉を煮てくれた。97年に中国吉林省延辺 朝鮮族自治州の開山屯で食べた補身
湯も忘れられない。中朝国境を流れる豆満江のほとりの店で、素焼きの鍋にニクロム
線を入れドロドロに煮込んだ犬肉を味わった。

補身湯のルーツは北方との説があり、いずれも野趣に富んだ絶妙な味だった。
今日ソウルで食べるものより、元来の味に近いと信じている。その補身湯、
韓国ではこの時期になると 「犬を食うか、食わないか」 と必ず論争の種になる。
女性や若い世代は 「かわいそう」 と敬遠。欧米や動物愛護団体からの圧力のせいか、
腰が引けている感もある。

食べるのはペット用ではなく食用犬。しかも、犬肉料理はれっきとした朝鮮半島の
伝統食文化である。第一、うまいものはうまい。
「犬肉、堂々と食すべし」 と犬肉敬遠派の韓国人には説いている。 (名村隆寛)

産経新聞 (2016.7.20)
ttp://www.sankei.com/column/news/160720/clm1607200006-n1.ht

776 :
新大久保で食ったことあるよ
ポシンダンだかポンシンタン

777 :
例えば人気の焼肉屋でキムチ、冷麺、ビビンバ無い店ってあると思いますか?

778 :
探せばいくらでもあるんじゃないかな

779 :
焼きニシュラン2017が発表されましたね
しみずが星三つ評価なのも納得

780 :
その日の朝
屠殺された肉食べれる
有名店ってどこ?

781 :
内臓ならあるけどと殺当日正肉出してる店なんてあるの?

782 :
肉は寝かさなきゃダメだからな

783 :
例えば大阪の鶴橋の大倉みたいな店です
https://tokyo-calendar.jp/article/7649?page=3
「その日一番いい牛を一頭買い。冷凍肉は一切使わず、その日さばいた生肉だけを提供する」

784 :
人気の焼肉店で出されてる肉って国産なの?それともアメリカ産やオージー産?
この肉は国産ですかって聞くのタブーな気がするので業界通の方教えて下さい

785 :
>>784
赤門の情熱ランチの肉はオージービーフのハラミだよ

786 :
色川高志(葛飾区青戸6−23−21ハイツニュー青戸103号室)の挑発
色川高志「関東連合文句があったらいつでも俺を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 関東連合の糞野郎どもは俺様がぶちのめしてやるぜっ!!
賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」 (挑戦状)

787 :
ユッキーナって 東金町中の隣のヤンキーだったんだべ ! !
・・・あの辺の学校の窓という窓にガラス無かった思い出、、、荒れてるので昔から有名だったわ ! !

788 :
矢澤
https://gokuniku.com/
焼肉うしごろ
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/331
ゆうじ
https://shopping.tokyo-calendar.com/item/333

有名店のお取り寄せでおススメありますか?

789 :
>>787
葛飾足立江戸川区は伝統的に悪いよ

790 :
>>789
いまも・・似たようにもんだベな、、、
飯炊いて食ったり・・●ッカーの中で交尾してるんだべろろろろ

791 :
孤独のグルメの大幸園はどうなの?

792 :
年取ってサシの入った肉が不味く感じるようになった
サシのない肉をさっと炙って食べるのが1番
身体にもいい

793 :
鮮度良くないのはよく焼きがいいよ。

794 :
https://www.ssnp.co.jp/news/foodservice/2018/08/2018-0828-1416-14.html

牛角創業者が焼肉ファストフード店を新橋にOPEN
テレビで昨日やってた

795 :
歳でサシの入った肉がたべられないんじゃなくて、脂の質が悪いから胃もたれしてるだけだと思われ
脂が重くない長期肥育の雌牛の肉食べれば解決できる

796 :
>>795
年取ったらわかるよ
よく枚数が食えなくなったというがサシの入った肉ほど食えなくなる
昔の人が見ただけでお腹いっぱいになるというのがわかってきた年頃になったわw

797 :
お年寄りの方でも焼肉好きな人少なくないし、食べてる肉が脂の質が悪い霜降りなんでしょう
世間の霜降りは脂の質が悪い去勢のお肉ばかりだし
自分も若くないけど田村牛のように脂の質の良い肉なら昔みたいにがっつり食べられる

798 :
タムラモピンキリ

799 :
>>797
脂の質のいい肉でもダメなもんはダメ
こういうのは明確に何歳からダメになるとかはなくて人それぞれだけど君ももっと年を取ればわかるよ

800 :
>>797
くやしいのう、くやしいのうwwwww

801 :
瀬戸内寂聴なんかいまだに牛肉食いまくっとるよな
個人差はあるだろうけど牛肉食べ続けられる体でいたいわ

802 :
>>797
霜降り至上主義者か?

803 :
霜降り美味しいし好きだけど量は食べられないな
3枚で十分

804 :
マグロと同じで年取ると赤身の良さや旨さが分かる

805 :
>>797は若いんだよ
俺たち爺さんとは違う

806 :
>>799
ちなみに何歳ですか?
私は49ですが霜降り肉大好きですよ〜

807 :
>>799の年齢は気になるな
俺は64

808 :
年下ばっかりだな

809 :
ノーミートノーライフの人も良いサシは脂を感じさせないとか言ってたけど、そもそも脂のある肉自体受け付けなくなった。まだ40。

810 :
円座の焼肉一番は、どんな感じですか?

811 :
東京じゃないし、写真からしてうまそうでない。

812 :
>>809
サシなんて所詮脂身だからな入ってない方が肉の旨味を純粋に楽しめる
自分にそう言い聞かせてるわ

813 :
ノーミートが推してる
キムとかコゾット
食べログでは100位以下なんだな

814 :
食べログはコスパに偏ってるから当てにならないよ
しみずなんかも上位にいないしね

815 :
自分が良く行くたむらは評価高いな。牛蔵みたいな扱いか?

816 :
牛蔵、昔ほど肉の質は良くないからあまり行かなくなってきた
コスパ最強なのは変わらないけどもう1番ではないな

817 :
ま、一人で落ちついて食える雰囲気でもないしな。部活帰りの中学生だけで親なしでわいわい食ってたりもするし。

818 :
押し付けてる側のドアが開いちゃってギンギンの生チンボ剥き出しのままホームに放り出されたことがある
慌ててエスカレーターを駆け上がって逃げた

819 :
ジャンボって昔からヤザワが絡んでた?

820 :
>>817 俺も中高と牛蔵にお世話になったわ
練馬の安楽亭に行く方が近いけどほぼ同じ金出すなら牛蔵行こうって言ってみんな富士見台にチャリで向かったいい思い出
ちなみに牛蔵は1人前ずつ頼むと量多く食えるって知ってるかな、当時の話だから今は知らないけど

821 :
>>820
>ちなみに牛蔵は1人前ずつ頼むと量多く食えるって知ってるかな、当時の話だから今は知らないけど


大概どこもそうだよwww

822 :
皆さんのオススメで、かつ一人焼肉出来るところ教えて下さい。
田舎から一人旅で東京行きます

823 :
>>822
ゆうじ、かな
予約は開店時のみ、肉出てくるの超絶遅い、さらに一見には辛いが
ホルモンと正肉両方美味いと思ったのはここだけだな

824 :
カウンターがあるから一人焼肉がしやすいし

825 :
しかし食べログのランキング見て知らない店多くて驚いた
SATOブリアンは知ってたけどうしごろは知らなかった
うしごろ何店かランクインしてるね
美味い肉が食えるのかな?

826 :
>>822
このスレで人気のキムも良いよ
上品な今風の焼肉店
コースで一通り食べられるから満足感高い
店員さんが親切

コソットは休業中だっけ?

827 :
ホルモンならしみずも美味しいですよ
正肉とホルモン療法食べたいならしみずかゆうじですね

828 :
このスレいてうしごろ知らない人いるのか。

829 :
まあうしごろって最近台頭してきたから仕方ないんじゃね?
うしごろSなんて都内トップクラスだし

830 :
誕生日デートにおすすめな店ありませんか?

831 :
コバウ

832 :
>>828
すまんな
2015年か2016年ごろで時間が止まっているんだ
しみずが注目され始めた頃かな?
金と時間と体力が続かない
コンスタントに店を巡り続けている人は本当に凄い

833 :
>>826
ほうほう!
ありがとうございます。
何気に接客気になるタイプなのでキム行ってみます!

834 :
うしごろは バンビーナという大衆バージョンがいいぞ

835 :
キムとコゾットはジャンボなどの流行の薄切り系じゃね?

836 :
コゾッドは意外に厚切り多いで

837 :
>>830
よろにくとかいいんでない
場所もデート向きだし

838 :
よろにくは自分としては敷居が高いんだよな
下町の静龍苑、ジャンボ、スタミナ苑あたりが落ち着く

839 :
倉賀野の問題児浅利さん
https://i.imgur.com/3gHZ1ID.png
https://i.imgur.com/9gz2qD6.jpg
https://i.imgur.com/zIHb3xu.jpg
https://i.imgur.com/DWt3HhF.jpg

840 :
コソットは厚切り肉に隠し包丁を入れる技術力が凄い
味付も一品一品工夫されてるから飽きない

厚切りだときらく亭とかも美味しいね

841 :
隠し包丁は先代からしっかり受け継がれているね。
きらく亭ランチは安いけど夜は高いし不味すぎた印象しかない

842 :
ここで書き込みしてる人達にとっては、D-29をどう評価してるんでしょうか?

843 :
きらく亭はタンとハラミ、厚切り肉は美味しいんだけど他が微妙なのよね
ミスジとかジャンボあたりと比べると数段劣る

844 :
ハラミがうまいところならなんでもいい

845 :
しみずと虎の穴

846 :
D-29はただの悪ノリ。

847 :
某ブリアンとか某Rみたいなもんで別に上手くもなんともなかったよ。

848 :
>>847
某Rとは?

849 :
格之進?

850 :
在日●●●だべ・・・

851 :
なんだかんだでくにもとが一番好きかもしれん

852 :
くにもとて入店条件あったような。一人ダメとか。悪いがそんな店はこっちからお断り。コースは二人からとあるから、一人で二人分のコース頼んで断られたこともある。

853 :
【猛暑、台風、大地震】 ボランティアもチャリティーも無駄、すべきことは、異常気象の真因を正すこと
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1536373882/l50

国会も、仕事も、学校も、マンガも、ゲームも、アニメも、スポーツも、スマートフォンも、ぜんぶ競争!

854 :
1人では入れない店は友達連れてったな
くにもと、金竜山

855 :
屋島のガストの隣の焼肉屋どう?

856 :
>>852
日●●の店もそう・・・

857 :
>>856
頭悪いんだな

858 :
>>857
ありがとう
おかげさまで、、、

859 :
これって、あれか
https://goo.gl/ydRjBx.info

860 :
kut********さん
2014/5/1012:15:20.
私は韓国人です。何故日本人は「犬食」を批判するのですか?何様のつもりだ?
日本人は何かと韓国人に対して「犬食の韓国人」と批判しますが、 いつから
日本は他国の食文化を批判できるほど偉くなったんですか?
日本人は牛や豚や鶏肉は平気で食べるくせに自分達のことを棚に上げて韓国人を
批判するとは……さすが日本人ですね。昔から日本人は自分勝手ですからね。
恥を知るべきだ。

https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12128851072

861 :
シャトーブリアンのヒレカツサンド食べたいんだけど
サトーブリアンとよろにく以外でいいところある?
予約取りやすいところ探してる

862 :
韓国の犬鍋(ポシンタン)。年300万頭ものイヌが食べられている
ソウル1500軒の犬肉レストラン「牛豚と同じニダ!」…でも、
吊して殴殺しませんけど ・・・

https://ameblo.jp/2013kanyon17/entry-12159423953.html

863 :
>>861
よろにくって普通に予約してブリカツ出てくるっけ?

864 :
肉山は地方に乱立させすぎ

ジモンのグルメ祭り
田辺晋太郎の肉グルメ博
もやらないし

肉フェスはアレだし

肉ブーム終焉なんかなあ

865 :
>>864
光山さんが現場を離れて直ぐの肉山吉祥寺は、それまでとは全くの別物に成り下がっていた。
以後、二度と行っていない。

866 :
あーーーどこでも 
コック・調理師・板前 変わったら トタンに ダメになるから・・・

867 :
ステーキ業界なんか顕著だな
シェフが独立したが最後

868 :
ミスターデンジャー最高

869 :
>>868
スレチ

870 :
肉山は肉質が落ちたと聞いたけど本当なの?

871 :
元々肉質が良いなんて話聞いたことないんやが

872 :
俺は焼肉の全てを知ってるぜ?みたいな

873 :
無知よりこわいものはない

874 :
味●●●○○客ばんざい ! !

875 :
ゆうじは上手いけど環境はよくないな
前に火災も起こしてたし

876 :
【アベノ・クーデター】 北海道、震源の真上で山崩れ3800カ所、まるで北朝鮮の核実験場のようだ!
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1536892350/l50

総理が内乱罪で訴えられた!

877 :
>>861
コソット
予約時に相談すると良いです

878 :
>>875
繁盛店で、業者に頼むダクト掃除をケチるとこうなる悪い見本

879 :
コソットとかKIMはこのスレと
ノーミートブログしか話題にならない件
謎だなあ

880 :
ジャ〇※ 野原焼き
3000円で通販できるんだな
https://gokuniku.com/products/detail/15

881 :
コソットでこそっと食べる

882 :
一花のタンが好きだね
よろにくの上タンも

883 :
黒毛和種よりあか牛、短角和種、無角和種、アメリカンビーフの方が美味い

884 :
このみだろ。

885 :
質の悪い油っぽい和牛食べてしまったかのような片寄ってて根拠の無い意見やな

886 :
黒毛和種はまずい

887 :
それて、髪が黒い人ははげないとかペットボトルに水入れたら猫が来ないと言ってるのと同じ。とりあえず色んな店いけよ。マジで。

888 :
黒毛和種以外の和牛を食べたことあるやつがほとんどいないだろ

889 :
あるから言っているんだけどなんか文句ある?

890 :2018/09/18
俺は褐毛和種の方が好きだな

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