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ケジャンはこの世で最高の食い物


1 ：2007/03/30 〜 最終レス ：2017/08/16
ですよね

2 ：
ほぼ賛成！

3 ：
結婚してくれないか

4 ：
　　　　　　／￣￣￣￣￣￣＼
　　　　／　　　　　　　　　　　　 ＼
　　　/　　　　　　　　　　　 　 　 　 ヽ　
　 　 l:::::::::.　　　　　 　 　 　 　 　 　 |　　
　 　 |:::::::::: 　　（●） 　 　 （●）　　 |　ボクの頭にないものは何でしょう？
　　　|::::::::::::::::: 　 ＼＿＿_／　　 　 |　　
　 　 ヽ:::::::::::::::::::.　　＼／　　　　　ノ　

5 ：
ケジャンってどこに行けば食べれるの？自分が行ったことある焼肉屋には無い

6 ：
うまいけど、食った次の日猛烈な下痢に襲われた
ケジャンは魔物だよ

7 ：
韓国で食べた醤油漬けのケジャンが猛烈にうまかった。
辛くないの。カニの味噌もうまいの。日本で食えるとこ教えて。
ぐぐっても辛いのしか見つからない。

8 ：
↑ｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝね。
あれは最高！
東京だったら大久保と麻布十番、赤坂に食べられるお店あるよ。

9 ：
カンジャンケジャンぐぐってみた。うまそう！！
でも通販はみんなヤンニョムケジャンなんだね。食べてみたいにゃん

10 ：
店によって当たりハズレが大きいんだよなぁ…好きだけど

11 ：
カンジャンケジャンは通販は無理じゃあ…
6月カンジャンケジャンたべにソウル行ってくる。

12 ：
川口そごうの地下食品街の妻家房で買ってきて初ケジャン。辛ェェェ！
手と口の周りベトベトになるな。店で食うのは大変そうだ。

13 ：
おいしく食べ終わったケジャンの残り汁、どうしたら良い？
すげー良い味だからちびちび舐めてるだけで酒が進みそう。
甘エビとか漬ければケジャンぽくなるかな。

14 ：
>>13
日持ちしないと思われるので
長期保存品にはむかないと思うな。
確かにもったいないのよね。

15 ：
食べおわった蟹の殻と余ったタレに水足して煮込む。
うまいスープになるよ。豚バラ・豆腐入れてチゲ鍋風にするもよし、エノキ・春雨入れてスープ仕立てにするもよし。

16 ：
辛い方なら、サンチュとか生野菜をあえて食べる。
醤油漬の方なら、白いご飯に混ぜてあえる。

17 ：
ぐあああ、食いてえ〜！

18 ：
醤油漬けは仙台での入手は至難と言われた

19 ：
このスレみて猛烈に食べてみたくなり、カンジャンケジャン通販で捜し出しました。
１キロ（３匹）三千円程度でした。全く同じ商品で三倍の価格で売ってる業者もあったので注意！

http://f.pic.to/907bz
私は甘くて辛いケジャンのほうが好きみたい。気が済みました。
本気でソウルに行こうかと考えてましたが、やめました。

20 ：
カンジャンケジャンは、まず身を食べる。
最後に甲羅に入ってるみそ、たまご、タレでご飯食べる。
2つの楽しみ方があるのもいい。

21 ：
某あごデカ料理親父マンガで、ケジャン作ってた。
カサカサ動いてる生きたワタリガニを唐辛子とかに漬けてたが、そもそも活ワタリガニって手に入るものか？どこで取れるの？
関東の海無し県在住だが、冷凍の外国産しかお目にかかったことないわよ

22 ：
ケジャン寄生虫いるからね

23 ：
通販でケジャン頼んでみたいけど、どれがおすすめ？

24 ：
六月まで待て

25 ：
辛いやつなら浜田屋

26 ：
俺も醤油ケジャン、まずかった。。。
通販じゃこんなもんなのかね。
なんか珍味の味。さきいかとか、貝ひもとか、おっさんのつまみ系の味。
手も生臭くなった。辛いヤツ注文すればよかった。

27 ：
へー、食べに行こうかな、家族で

28 ：
通販厨R
そこそこなレベルの焼肉屋行きゃケジャンくらいいつでも食えるだろが

29 ：
>>22
んなこと関係なくカンジャンケジャンが好きだ！

30 ：
ケ＝犬

31 ：
ケジャンおいしいよね！！ボイルした蟹は苦手なんだけど、生だと食べれる。

32 ：
上野のチョン集落行ってきたけど、ケジャンは売ってなかった。
チャンジャで我慢するか。

33 ：
昨日食わず嫌い王で山Ｐが食べてたね。

34 ：
来月ソウルにカンジャンケジャン食べに行こうかな〜
今旬だし。

35 ：
http://puka-world.com/php/upload/puka/img-box/1178637572611.jpg

36 ：
週末麻布に食べに行くよ。

37 ：
食ったことないが上げてみる

38 ：
ケジャンって渡り蟹の中のミソも喰えるの？

39 ：
>>38
もちろん！そのミソとタレと白飯まぜてワシワシ喰う。

40 ：
赤いケジャンはミソなんか入ってない

41 ：
おお、ぼくちんのだいこうぶつ。
にゅるっとでてくるなまのかにはさいこうだよね。
でもなまのかにはきせいちゅうこわい

42 ：
今週赤坂にカンジャンケジャン食いに行きます

43 ：
レバ刺しとタメをはれる食い物。ケジャンだいすき。
でも昨日食べた愛知産のケジャンは辛いだけで旨みが少なかった。。
やっぱ、在日か韓国・朝鮮人が作ったもののほうが美味しいのかな。

44 ：
あ、それから、今朝下痢になった。
あやうく遅刻するとこだった。ケジャンこえーー

45 ：
>>15
おだしも何もいらないのですか？
ケジャンの殻からダシが出るまでまつの？


46 ：
醤油ケジャンを買ったぞ！！！！！
今日には上手く解凍されてるはず。。
ドキドキ。。はじめての醤油けじゃん。。

47 ：
・・いまスレを醤油で検索してみたら、当たり外れが大きいんだね・・・・。
せっかく3000円くらい出したんだけど、まずかったら嫌だな(´；ω；｀)
１ｋｇも入ってるし。

48 ：
それ青島？
だったら味はイマイチだった。。
なんつーか、生臭い。
一度食えばいいやって感じ。
赤いケジャン最強。

49 ：
青島というメーカーかどうかは分からないけど、これでした。
醤油漬けのカンジャンケジャンが１ｋｇはいってましたよ。
昨日食べきりました。
http://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/hiroba/cabinet/old-shohin/uriba060721-1.jpg
これ2杯くらい続けざまに食べると、ちょっとしょっぱいね('A`)
蟹好きだから、まずくはないけど、3000円出して「また食べたい！」
とはあまり思わないかも・・。都内でオススメの醤油ケジャンの
店ってありますか？それともこれは韓国に行かなきゃ食べられない？

おいしい醤油ケジャンが食べてみたいけど、おいしいお店って、
在日か、長期日本滞在の韓国人じゃなきゃ、知らないからなあ。。

50 ：
都内なら巨牛荘という店で食べられる。
・・行ったことないけどさ

一緒に行きましょうよ

51 ：
ありがとう！！ぐぐったら、六本木の店だね。
六本木なんてバイトの面接くらいでしかいったことないよｗ
写真がヤバい。相当美味そう・・。
http://r.gnavi.co.jp/g038909/menu3.htm
ケジャンOFFｳﾞｧﾛｽ。
なんという素晴らしいOFFだらう。

52 ：
マジで食べてみたい。オフやるなら上京する。
でもこの過疎っぷりだと人集まらないだろう。

53 ：
キロ３０００円は安すぎじゃね？　韓国だってもっとする　
生きたので作るもんだ、カンジャンケジャン

54 ：
>>49
東京で食べられるｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝのほとんどは、韓国で作った保存のきくもの。(多分買われたものと一緒じゃないかな)
ちょっと味が微妙かも。
やはりソウルに行くのが一番だと思います。
でも都内で最高のｶﾝｼﾞｬﾝｹｼﾞｬﾝを食べられる店探しをしてるので、また報告しにきます。

55 ：
ぜひぜひ、おねがいします！！待ってます！
何しろ本物のカンジャンケジャンを食べたことがないので
どれが美味しいものなのかすら見当つかずｗ
ところでカンジャンケジャンってソウルの食べ物なんですか？
なら、都内の由緒正しき（？）在日街は、チェジュ島の人が
多いそうだから、あまりおいしいのは無いのかな？
それとも比較的新しい料理で、昔から日本にいる人が
知らない料理だったり？

56 ：
いま８ｃｈでチェホンマンと韓国の芸人さんが
新大久保のサムギョプサルとカンジャンケジャンの
宣伝してたよ。新大久保でも食べられるみたい。
どのお店かは、見なかった〜〜〜！！

57 ：
通販でタラバガニのケジャン頼んでみた。
ガッカリ。ボイルしてから漬けたみたいで、カニカマボコの和え物みたいだった。

58 ：
日本人向けの韓国料理って駄目だと思う。
醗酵が足りないのに辛さばかりあって、旨みがない。
昔うちで一度だけ出た「朝鮮漬け」っていう
唐辛子入りの漬物もマズかったけど全部あんな感じ。
（どんなだよ）

59 ：
先日いきつけの韓国食材店で、漬物コーナーにありました、しょうゆケジャン。
１０００円だったんでそっこー購入して、家でちゅーちゅー脚吸って、甲羅をはがしてご飯をのっけて混ぜ混ぜしてたべました。
うまーーい！
いつもあるわけじゃないし、そんなにその店にはいかないので、次いつ食べられるかわからないけど、ほんと気に入りました♪

60 ：
ネットの浜田屋って所でケジャン買って喰ったら激旨でした♪
国産だし…

61 ：
浜田屋、おいしいし何かおもしろいからよく買うけど…あれって輸入品じゃないか？

62 ：
おれ焼肉やのバイトでケジャンの作り方はマスターしてる。
タレが超うまい。
ちなみに巨牛荘のケジャンもうまいよ。

63 ：
活ワタリガニ買って、醤油だれに漬け込み中。
あんまり良いレシピ見つからなくて、醤油みりんニンニクを煮立てて冷ました。寄生虫め、死滅しろ

64 ：
↑
俺も好きなんだけど、それ考えちゃう…

65 ：
>>62
先日食べに行ったが、
期待はずれだった。生臭いし、味もイマイチ
こればっかりは韓国のカンジャンケジャンとは
違うよう・・
次に行ったらたぶん食べないと思う。
日本では辛いケジャンの方がいいかも。

66 ：
チョンのツレがたま〜にくれるんだが、うまいな。

67 ：
醤油漬けのおいしいケジャンが食べたい

68 ：
楽天で受注生産の「ワタリガニの醤油漬け」を頼んでみた
ちがうよ…
確かに醤油ベースだけど唐辛子とごま油まみれで、普通のヤンニョムケジャンだった

69 ：
ケジャンの残骸で鍋、うま過ぎ
キムチ鍋じゃ物足りなくなる

70 ：
ケジャンの旨辛さで酒が止まらなくなって困るよ

71 ：
大好きなんだけど、焼肉屋で頼んだらどうやって食べるの？
手づかみ＆かぶりつき？
おしぼり5本くらいもらわないと無理だと思う
家だと汚れを気にせず貪り食うんだが

72 ：
外でもむさぼり食うよ！ばりばりちゅーちゅー

73 ：
お店でたべると、ハサミで分割されてるから食べやすいよねぇ〜？本体の部分はおはしでほじくって食べる

74 ：
このスレと同じようなタイトルで、レバ刺しスレあったよね？

75 ：
韓国でたべたカンジャンケジャンが忘れられない。。。
もうそろそろ禁断症状。

76 ：
都内または神奈川で、おいしいカンジャンケジャン食える店を教えてくれ
カンジャンケジャン好きなんだけど、どこで食えばいいんだよ

77 ：
川崎に行きなはれ

78 ：
こまっすみだ

79 ：
>>76
アク禁くらっていたので書き込めなかったので遅くなったが、
福富町のなんとかんさんの台所で食えるぞ。
季節モノかもしれないから今はあるかどうかわからん。

80 ：
>>79
カムサ！
ぐぐったらヤンさんとリーさん、2人台所があるみたいなんだけどｗｗどっちだろｗ

81 ：
え〜っと川に近い方。

82 ：
どっちだよ（ＴＴ）
ヤンさんのほうがいいようなことがネットに書いてあったから、ヤンさんにいってみます
でも現地にいって川に近い方がわかったら、そちらにいってみます
今週末か来週末いくと思います

83 ：
ケジャンライスって知ってる？
食べ終わったケジャンの殻にご飯を詰めて、ホイルで包んで焼くだけなんだけど、これがうまかった。
確か牛坊かな。

84 ：
>>82
てめえ感じ悪いやつだなあ。
だったら最初から自分で調べろよ。
ネットの情報だけでゴチャゴチャ言うやつ大嫌い。
行けばヤンと、リーがホンの２，３軒しか離れてなくて
ドッチが川側かすぐわかるんだよ。
テメエみたいなカスはＯＬＤ横浜に来るんじゃねよ。

85 ：
店の関係者か？
そんなに激怒するくらいなら最初から店の名前を出してやればよかったんでは？
川に近いのがどちらかなんて行ったことのない人や土地勘のない人には分らない
それでネットで情報を調べるのは当たり前のこと
あんまり店の評判下げるような書き込みはしないでおいたほうがいい

86 ：
>>85
親切に教えてやったら
＞どっちだよ
だぞ。何様のつもりだっての。
人にモノ聞くなら言い方があるってことだ。
行けばわかるんだよ。
行ってから四の五の言え。
店の関係者じゃねえからどっちがどっちだかわかんねえんだよ。

87 ：
君たちには2ちゃんねるは向かないと思う
Yahoo掲示板にでも行けよ

88 ：
この程度でブチキレる沸点の低い人ってネット向いてないだろ

89 ：
すぐファビョる辺り絶対在日だな
トウガラシの食い過ぎ

90 ：
家で作る場合、ワタリガニは鍋用を使っても大丈夫なのでしょうか？

91 ：
生で食べるんだから新鮮なものじゃないとヤバいと思う…
地域によっては活ワタリガニもスーパーで手に入るんだがね

92 ：
最近ばあさんに教えてもらって作れるようになりました
やはり生簀から出したてのワタリを使わないといけないですね
ちょっとした魚屋で買えますよ（高いけど…）
ワタリはペンチと出刃で割りとあっさり捌けるんで
タレに漬けて１日寝かせば美味しく出来ますよ
ワタリ５ハイ
醤油３カップ、すりゴマ適量、カツオだしのもと適量、唐辛子おおさじ２
国産ニンニクすりおろし５片分
こんな感じです。ワタリが１パイ４K弱と高いので泣きそうです

93 ：
妻家房のケジャン、野菜のクズばっか
食うとこ少ないし高い

94 ：

ケジャン…冷凍のカニでもOkだけどちと臭い(-_-;)
ただヤンニョンが決め手かも

95 ：
ケジャン美味いっすね
韓国料理のワタリガニの使い方が美味いですね
この前ワタリガニの辛いスープ（チゲの一種かな？）
飲ませてもらったが
うまかった〜


96 ：
チゲ＝鍋なのですが、
どう思いますか？

97 ：
妻家房で今日はじめてケジャンっつーものを食べた
うまいうますぎる
辛いの苦手だけどハマッた

98 ：
ちゅーちゅー食ったことは一度もないわ。
殻ごとバリバリ噛んで身を吸い出して、口に残った殻を出す。
変な喩えだけどザクロみたいな食い方。
でもこれじゃ残った殻でダシ取れない…

99 ：
東京都内でおいしいケジャン食べれるとこ教えて

100 ：
御徒町の大学村はケジャンが600円台
安くて一人でも入りやすいからよく行く
辛いけど味は甘めでおいしいよ
それ以外のメニューは糞だけど


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