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- 504 ：
- 俺の子供の頃は牛肉はおろか、大豆、トウモロコシの輸入さえ禁止だった。
高度成長期でさえ、牛肉はぜいたく品。
当時のドラマでは食卓ですき焼きの肉を奪い合うシーン、コントなどが多かった。
朝晩働いて家で牛肉を取り合う。
これは農家が牛肉の輸入を禁止して、高級和牛しか流通しない社会だったからな。
牛丼の誕生もな。
少ない牛肉で大きく見せる丼、これが日本の淡白不足が生んだ産物。
海外でも人気だが、それは味がいいから。
しかし、ステーキのような物は日本では食べさせる事はできない。
高すぎるからだ。
先進国でそこそこ稼いでいる家庭の子供ですらステーキを食べられない。
グアムやサイパンに行きステーキの厚さに驚く人が多い。
あんな牛のいないような島ですら米国から輸入してステーキが食べれる。
日本はこれだけ豊かになったがステーキを食べられない。
保護しすぎた、既得権を守りすぎた害だよ。
（公社） 大阪府柔道整復師会
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