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関東風うどんの名店を探してるんだが


1 ：2019/11/13 〜 最終レス ：2020/06/24
関東圏でも高いうどん屋は9割関西風なイメージ
駅で食えるような醤油ベースのつゆのうどんにこだわった名店みたいなのって無いの？
一度すげー旨いの食べてみたいのよ

2 ：
関東風という時点で邪道、不味いというキチガイじみた風潮があるから名前は挙がらないだろうね

3 ：
>>2
スレタイも読めないキチガイは来なくていいんだよ
頭はバカ、味覚もバカなお前には何一つ求めてはいない
失せろ糞無職

4 ：
>>3
自己紹介？

5 ：
武蔵野うどんとかあるけどあれはラーメンでいう、つけ麺みたいな形態してるしなあ
一応「醤油ベースのツユで、こだわってるうどん」という要件は満たしてると思うが

正直、うどんのツユは関西風が美味いと思うよ
逆に、関西風うどんのツユで蕎麦出されたらそんなもん食えねえだろw
蕎麦は東、うどんは西でいいと思うけどね

6 ：
関西風の柔うどんと讃岐うどんの違いも分からんばかばかりだなwww
東京に多いのは関西風じゃなくて讃岐やろ。
それに関東風ってなんやねん？
関東風なんてくくりはねえわwww
あえて言えば関東エリアならば
武蔵野うどん、おっきりこみ、水沢うどん、ひもかわ、にぼと等いろいろあるが全部異なるし関東風なんて聞いたことねえわ。

7 ：
うどんとかどうでもいいしな
蕎麦が美味けりゃいいよ
関西で蕎麦屋とかほとんど聞かんけど

8 ：
近所の店が関東風でちょっと細めな
ツルツル麺で美味い

9 ：
https://i.imgur.com/2qtP6uw.jpg
★ーーー

10 ：
ぼうとうの國良 埼玉うどん王国の中トップクラス

11 ：
埼玉うどん王国

12 ：
丸亀だね

13 ：
増田屋でチカラうどん
真っ黒なオツユにお餅と天かす
ダシと醤油の風味をしみじみ味わうあの旨さ
ダシの善し悪ししか言わないバカ関西人には絶対理解できない良さだよなあ

14 ：
埼玉県民は自分で作るよ
かかとでがんがふんずけて逝こうぜ

15 ：
地粉で打てば旨いうどんを自宅で喰える。
香川では地粉を使ってる店は多くないよ。
埼玉のうどんは地産地消。

16 ：
>>15
してないしてない(笑)志木市にいるけど

17 ：
言うほど、埼玉のうどんに個性がなくうどん店が香川ほどない

18 ：
>>13
増田屋いいよな

19 ：
そもそも関東風うどんといった決まった形式みたいなものがないしな
関東のうどんは地場の小麦を家庭でうどんにして食べるものだから基本はバラバラ
また家庭料理なので、そんなに洗練された物でもない
大まかに関東とその周辺だと、群馬、埼玉、東京西部、神奈川北西部、山梨辺りでうどんに類する物を食べるけどね

20 ：
>>1
埼玉行け

21 ：
関東では、
蕎麦はみんな食べるが、うどんを好んで食べる人は、殆どいない。うどんは、炭水化物。健康に悪い。グルメで、健康志向で、蕎麦文化な関東では、ローカルなうどんを自慢する愚か者は、田舎者と見なされる傾向にある。(笑)

22 ：
>>21
東京の昔ながらの蕎麦屋で単に『あんかけ』って注文すると『あんかけうどん』が出るって知らんのか？
『あんかけ蕎麦』ってわざわざ注文すると『あんかけ、台替わり』って厨房に通す事からも、うどんが標準であることが解る

23 ：
【コロナウイルス速報】

大阪コンサート感染

新たに9人感染確認

3/4現在、
大阪コンサートによる
集団感染は合計14人となった。


大阪終わったなwww

24 ：
>>22
まあまあ21のようなばかはまともに相手にしないほうが良いぜ

25 ：
大阪コンサート感染wざまあw

26 ：
京都人だけ同情する。大阪は無理www

27 ：
関東の総意w
関西人は終わった。

28 ：
関東の総意
大阪はろくなところではないwww

29 ：
関東の総意
大阪民度低すぎだろ(笑)
これだけコロナウイルスはやってんのにw
コンサート？関西人は馬鹿ばっかりwww

30 ：
>>21
うどんはグルテンだぞ
つまりはタンパク質な

31 ：
>>30
こいつばかだねー
炭水化物はたんぱく質の2倍含んでるのに
ま、ネタだとは思うがなw

32 ：
>>31
うどんはグルテンだぞ
つまりはタンパク質なー

33 ：
関東の出汁は未だに慣れないが
小平うどんのつけ汁はリピートしてる
麺はコシのあるちくわぶみたいだけど

34 ：
＞関東風のうどんだの蕎麦はあんなもん食い物ちゃうて
＞世界屈指のバカ舌

蕎麦は関西のヤツは食えたもんじゃないわw
関西人て根が貧乏というか勿体無い根性が凄すぎて濃い目の蕎麦ツユに3分の1だけ付けることをしないのなww
濃い目の蕎麦ツユにドボドボ丸々付けて蕎麦の風味も無くして塩っぱい！とか当たり前だろ！w
蕎麦の食い方くらいまず知ろうやwww

35 ：
関東のうどんは最高！(笑)
給付金もまともに払われない
貧乏人な関西人には、
それが解らんのです(笑)

36 ：
どうでもいい話や。関東だ関西だ日本には北海道も東北も九州もある。皆好きな物を食べたらいいだけや。お互いの味の貶し合いなんて不毛や

37 ：
日本人の憧れ、
それが関東。
関西は田舎。
これだけははっきりしている。

38 ：
どうでもいい話や。田舎でいいんやない？そんな事は些細なことや。

39 ：
東京都民な俺は、上級国民。
お前は、最初から負け犬関西人であり、
愚民。この差は一生縮まらないのである。

40 ：
だからどうでもいいんやない。東京都民が上級でも関西人が愚民でもいいけど、それがうどん、そばの味と何が関係あるの？

41 ：
お前の話はどうでもいい(笑)

42 ：
話の落とし所が下手過ぎる

43 ：
落としてないし。馬鹿じゃん！コイツ(笑)

44 ：
可哀想やつ。最初に関西だ、関東だ、上級だ、愚民だ話しを振って来たのはあなたでは？

45 ：
落としているのではなく、あくまでも、大勢の日本人が普通に認識している、一般論を申し上げたまでの話だ。勘違いしないで、頂きたい(笑)

46 ：
一般論ですか？ちなみに自分は関東ですが上級ですか？

47 ：
お前のそんな話はどうでもいいんだよ？(笑)

48 ：
わかりました学校休みの中、高校生みたいだ

49 ：
東京都の人はめちゃくちゃ紳士だから、自然に好かれてしまうんだよ(笑)逆に関西人は愚民だから、自然と嫌われてしまうんだよ(笑)上級国民と愚民の差は、どうしようもないんだよ(笑)

50 ：
ナチスみたいなかんがえですね。そう言う差別思想は危険であなたにも害が来るかも

51 ：
買い物でいちいち値切るの関西人だけだよ？(笑)みっともない(笑)

52 ：
何であんなに汚いおばさんばかりなんだ？関西人は？(笑)

53 ：
パーマ、ヒョウ柄、アニマル柄なんて、みっともないから辞めろよ！馬鹿関西人(笑)

54 ：
上沼恵美子っぽいおばさんばっかり！(笑)それが、関西人(笑)

55 ：
無いわ〜(笑)

56 ：
おばさんを停めない男も頭がどうかしてる！アホ(笑)

57 ：
上の方で書きましたが関東です。値切りにかんしては関東の年配の人も同じ。おばさんの好みに関しては人それぞれ

58 ：
↑嘘つき関西人は、全国一の嫌われ者。信用してはならない(笑)

59 ：
そしてヒョウ柄アニマル柄なんてメディア作った妄想。面白おかしく作ってる。上沼恵美子もそう。多分彼女のメディア戦略だとおもう。わかって言わないで

60 ：
熱いつゆにうどんを付けて食べるのが関東流

61 ：
それは関東と言うより武蔵野だな

62 ：
関東風うどんの名店は無い。蕎麦はあるかも？

63 ：
>>62
そもそも関東風うどん、て何？
ばか丸出しw

64 ：
関東のうどんが一番美味いよ
四国のお湯みたいなツユは不味い

65 ：
個人の感想はわかったよ。
もうお帰り

66 ：
グルメプロ認定
横浜　駅前　鈴一

67 ：
富士そばはうどんが美味い

68 ：
横浜駅前の鈴一は美味いな。

69 ：
無いな！
出汁が黒い、辛い、不味いな！関東風のうどん?出汁全部飲めるか?
九州のアゴダシの方が断然美味しいよ！出汁まで完食できるな！

70 ：
黒ではなくて焦げ茶色
唐辛子はを入れなければ辛くないぞ
醤油と鰹節の旨味と香りが堪らなく美味い
それに加えて昆布に宗田に鯖に煮干を
加えたものが関東のつゆだ
アゴ出汁？ 甘ったるくて青臭いし
旨味も薄いし単調なのに何で美味いと思うんだ？

71 ：
>>70
人それぞれ好みは違うが東京のうどんは地方で好まれる味では無いだろう
現に東京風うどんの何って物が九州には無いな！海外にもあの不味い東京風
うどん無いだろう、やはり西の方出汁が東京(全国)、海外にも支持されてるな！

72 ：
東海地方から北は関東風だけど？

73 ：
>>72
東海地方より北？
つーことは京都、滋賀、福井、金沢も関東風か？
金沢でもうどんは昆布出汁に薄口醤油だぞ。

74 ：
>>73
東海と中部が分かっていない？

75 ：
>>74
東海は三重、岐阜、愛知、静岡やろ。
岐阜の山奥(東海なんて言えないエリア)を除き、県庁所在地で見れば
石川、福井は完全に北じゃねえか？
ま、京都と滋賀は一部のエリアしか北じゃねえから言い過ぎだが。

76 ：
それ北じゃなくて裏って言うんだよ
列島は北東方向に伸びているから
東北や北海道は北でも東でも合っている
日本海方向は磁気的な北ではなく
裏日本と呼ばれる

77 ：
馬鹿関西人は帰れ！

78 ：
東京はそもそもうどん文化では無い、関東は蕎麦文化！
蕎麦粉の味を楽しむ関東人と、出汁とうどん両方を楽しむ関西から西の方、外国人に好まれる味は残念ながら西の方です　ラーメンも九州のとんこつラーメン、九州
うどんが断然うまい！

79 ：
出汁なんぞ、ただの誤魔化しにすぎん！
グルメ関東伝統の濃いめんつゆは無敵也！その無敵なクオリティは永遠！絶対に味は関東優勢であり、関西は永遠に関東には勝てない！(笑)味音痴で、マヨネーズ、ソースに慣れてしまった、愚民関西人にはそれが解らんのです(笑)

80 ：
>>70
味音痴だな！世界中の人は関西のたこ焼き、広島のお好み焼き、四国、九州のアゴダシうどん、九州のとんこつラーメン有名だが東京の味ってなんですか? アー??
地方の味と取り集め、ばったもんにすぎんわ！だから本場もんの味とは違うな！
味音痴が語るな！　
ちなみ魚介類で東京と九州で食べるのではどっちいいか！　バカでわかるだろ！
今まで東京出張に行って美味しいと思った店が残念だがありません！
これが地方意見の事実だと思います。

81 ：
>>80
世界中で一番有名で人気な和食が何か知っている？
江戸前寿司なんですねー

82 ：
>>81どんだけスレが荒れようが少なくとも麺類に根差しているならいいけど江戸前寿司なんて麺類と1ミリも関係無いやん。あなたの脳味噌はチンカス程度やね。

83 ：
お好み焼き、たこ焼きは麺類か
斬新だな

84 ：
お好み焼き、たこ焼きについては書いてませんが、あなたの認識では麺類になるんですね。ありがとうございます勉強になりました

85 ：
>>84
>>80
鶏頭かな

86 ：
ゴメン関東風うどん自体マズいので探すだけ無駄だな！
名店自体ないしあったとしても美味しかったら西日本系の出汁だな！
東京住んで20年だが東京自体、蕎麦以外麺文化でない！でも蕎麦食べても出汁がマズい
やっぱり最高峰は九州のアゴダシ出汁だな！

87 ：
味覚音痴の意見など、どうでもいい。関東風は最高だ(笑)

88 ：
京都と大阪は雲泥の差(笑)嘘つくんじゃねぇ！(笑)

89 ：
京都、神戸、大阪…まずいのはダントツに大阪(笑)

90 ：
関東風うどんなんてない。
武蔵野うどんと水沢うどんは旨い。
全然別もんだがな。
おにやんまはそこそこ旨いが
あれは関東の味付けじゃねえからな。
ほとんどの都内の立ち食いうどんは不味い。

91 ：
マルちゃんの赤いきつねと緑のたぬきを、全国的に集めて、調査したら、ダントツに関西風がまずかった！(笑)関西がうまいだと？嘘つくんじゃねぇ！(笑)

92 ：
出汁は所詮捨てるもの。貧乏人の暮らしの知恵で、ただの誤魔化し文化にすぎない。だから、首都になれないんだよ！馬鹿関西人(笑)

93 ：
天皇陛下に、毎日、出汁飲ませたら、怒られるよ！(笑)R！貧乏人！(笑)

94 ：
うどんと蕎麦、コストが高いのは間違いなく、蕎麦(笑)　うどんは貧乏人の食べ物だ(笑)

95 ：
医者
うどん食べ過ぎは体に毒。
蕎麦を食べなさい(笑)

96 ：
医学的に蕎麦の健康的優位性は証明されている(笑)

97 ：
立川駅名物おでんうどん

98 ：
医者
うどん食いすぎな人は、脚気になるけど、蕎麦はならないんだよ(笑)　健康を気にする人なら断然、蕎麦だよ(笑)

99 ：
>>92
アホ
うどんは出汁が主役
お吸い物の一種で汁物なんや
麺はただの浮き実
肉うどんのうどん抜き（肉吸い）っメニューもあるぐらい

100 ：
捨てるのはいらないからだボケ


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