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天ぬき・鴨ぬき


1 :2007/02/17 〜 最終レス :2016/05/01
が美味い蕎麦屋ってどこよ?
情報交換しましょう。
ちなみに東京だと上野の池の端か浅草の並木藪あたりかなぁ・・・
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。

2 :
蕎麦屋で酒飲みたい池沼はR

3 :

        _,..-――-:..、         ^^
   ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
       :::::::;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
         ::::::::::::::::::::∧.....∧  ぬかれた蕎麦の身にも
         :::::::::  ( ::;;;;;;;;:)   なれってんだよ・・・
            _..  /⌒:::;;;;;ヽ
  -― ―'ー'-''―-''/ / ::;;;;;;;;:| |―'''ー'-''― 
   ,,  '''' .  ''''' と./ゝ_;_;_ノヽつ   、、,
      ,,, ''  ,,,    ::;;;;;;;;;::: ,,  '''''  ,

しかし、天ぬきなら天ぷらだろ?  抜く方は・・・

4 :
>東京だと上野の池の端か浅草の並木藪あたりかなぁ・・・
例示のつもりだったんのんだろうけど、
>>1の蕎麦に対する知識の程度がしれる内容だなぁ。

その程度の知識で、スレ維持できるのか?坊や。

5 :
いつも思うんだがこういうスレでは、通ぶって自らは何も言わずただ他人のレスにケチだけつける人間と、
どこそこの店では天抜きが美味いぞ、などと経験則で情報を挙げてくれる親切さんと、
まったくの勘と素晴らしい想像力を駆使して語る知ったかぶりと
おおよそ3種類の人間に別れちゃうんだよね。

6 :
親切な人は稀

7 :
圧倒的に多数なのは>>4みたいなやつ

8 :
圧倒的に多数なのは、人物評をするヤツ。
俺も含めてねw

9 :
オレは旨い抜きと酒がありゃいいんだが

10 :
うちの店ではそんなエッチなサービスはしてません><!

11 :
ウチはヌキ有りですよ
サービス料込み明瞭会計でやってます

12 :
千石の駕籠町藪そば

13 :
天抜きはいいけど、本物の鴨(合鴨可)を常備している店って
どれくらいあるんだろ?
関東地方限定でいいですから、実食レポートをおながいします。

14 :
鴨ぬき、こいつがあれば三合はあっと言う間

15 :
山菜ぬき
山かけぬき
とじぬき
こんなのはゴメンだなw

16 :
うまいと思うけど
かけぬきでもうまいだろ
飲んだあとにいただきたい

17 :
ちから抜き
これは雑煮だなw

18 :
行きつけの蕎麦屋ではいつもおかめ抜き。
こいつでそば焼酎の蕎麦湯割をチビチビ。

19 :
とろろ抜き?月見芋の事か?

20 :
かけぬきがうまいな

21 :
酒の肴になら、たぬきぬきやってみたいんだけど
これは注文するのにかなり勇気がいりそうだ・・・

22 :
無難に「天ぬき」にしとけよw

23 :
さびぬきも普通にやってくれるよ

24 :
カレーぬき
これはちょっと…

25 :
嫌いなオスの子は妊娠しないカモ
http://news.ameba.jp/2007/05/4527.php

26 :
天ぬき
端っから天ぷらが汁に浸かって出てくるわけなんだな
天ぷら蕎麦ならば衣がカリカリの部分とフニフニの部分と楽しめるんだが、ぬきの場合はフニばかり
いやなら天ぷら盛り合わせ頼めって話になるんだろうが、まあ白黒つけたいわけじゃないからさ

27 :
天丼抜きって美味そうじゃね。
ツマミにもなりそうだし。

28 :
丼は抜きませんが。

29 :
ぬきにハマった
呑みにいく先は蕎麦屋ばかりになってしまった

30 :
力抜き・・・で、できるんだろうかw
ほとんど、お雑煮?
でも旨そう・・・

31 :
お運びのおばちゃんが不細工なんでおかめ抜きにしてくれと頼んだのに
そのおばちゃんが運んできたよ。

32 :
中国人のお店で抜き頼んだら追加一万円だった
抜いたけど

33 :
鴨南のぬき
これがいいんだ

34 :
「ぬき」というのは、「粋」ではなく「野暮」。
「品書き」を食えないので、調理場や帳場で頭下げて頼んだ。
通は、「ぬき」は、恥ずかしそうに、調理場、帳場に目配せして、頼む。


35 :
【ほのぼの】 コイにエサをあげる子ガモ
http://vision.ameba.jp/watch.do?movie=243759

36 :
>34
蕎麦は庶民の「気取らない」食い物だ。いちいち粋だの野暮だの、御託を並べて
食うもんじゃねぇ。品書きなんぞ固くって、醤油つけたって食えんわい。
なーにが、「通は〜」だ。それこそ「半可通」の典型だろう?
品書きに無いものを、偉そうに頼むのが良いとは言わないが、
スレの空気も読めず、自意識丸出しのあんたの方が、よっぽどみっともないよ。

37 :
ばかはほっといて、ぬきでいっぱいやろうぜぇ

38 :
そりゃ注文の仕方が悪い。その場合は「ばば抜きで!」って、頼みなさい。
鴨抜きで、一杯やって息抜き〜♪
で、〆に盛り食うわけ?

39 :
「ぬき」って蕎麦の分値段を引いてくれるの?
追加盛り¥350-とかやってる店ならその分引いて貰えるのかな?
それとも〆の盛りが無料とか?????
自分は天ざる派なんだけど呑む時は「天麩羅盛り合わせ」、
〆に「ザル」を注文してるヘタレ。
温かい汁に入った天麩羅で一杯やりたい……。

40 :
なにその「値段を引いてくれるの?」って

41 :
小遣いが少ない人の悲痛な呟きだろ

42 :
多分ネギぬきでも安くしろって言うと思うよ。貧乏人。

43 :
箸持参したから、割り箸の分安くしてくれとかw

44 :
夏は「冷やし系」のぬき
なんてのもアリか?
冷やしたぬきのぬき、なんかスゴく見た目がお粗末様な気もするが、冷酒呑みながらチマチマつまむのもおもしろいかも

45 :
ついつい酒が進んでも、ぬき二杯はツライ
塩分的にアウトだな

46 :
酒進んじゃうと、抜きありの店にいってもだめなときある

47 :
山菜ぬきを頼んだら、丼になみなみと入った山菜!
驚いていたら、店の人ニヤリとして「普通の量じゃ沈んで見えなくなっちゃうだろ!」だって
ニクイね

48 :
東京神奈川だったら行ってみたいなー
たぶん抜きは頼まないけど、そういう店はいろいろ気持ちがいいと思う

49 :
これを肴に呑んでみたい「抜き」
カレー南蛮の抜き
味噌ラーメンの抜き
長崎ちゃんぽんの抜き
ほうれん草とベーコンのペペロンチーノの抜き

50 :
四番目は炒めものじゃあないか!www

51 :
>>39
言っている事わかる気がするよ、俺が行く店だと
鴨南蛮(鴨せいろ)1800圓もり(せいろ)1000圓
ビール2本、肴2〜3品日本酒4〜5杯
〆に鴨せいろでしかもそばの量が少ないし
勘定¥壱萬圓位だと、
やっぱり気になりますよ
葱だ、箸だと言うつもりは、ないが蕎麦屋で
壱萬圓位しか、使えない貧乏人で、すみません

52 :
>>51
おまいさん、飲みすぎだよ、粋じゃないねえ。

53 :
>>52
店や他の客に迷惑掛けたおぼえも無いしまして
余所様から、酒量の事で粋じゃねー云々
言われる筋合いは、ねーよ
だいたい>>51は、その前のレスでよ抜きの代金は?
ってーレスに葱だ箸だとと、ろくでもねーレスに
ちょいとばっかり擁護したレスだけだろーが
読解力に欠ける手前なんぞに、四の伍のと
言われかぁーねぇよこのべらぼぅーめ、
一昨日来やがれ




おわり

54 :
ぬきを注文してるやつなんて本当にいるのか?
おまえら注文したことないだろ?

55 :
確かに粋じゃねーなw

56 :
>>55
と野暮天が申しております。
ひつけぇーなぁ
( ̄□ ̄;)!!

57 :
このレスのつけ方がすでに粋じゃないなあ
ま別に粋じゃなくてもいいじゃないさ

58 :
家事と献花は江戸の鼻

59 :
真っ先に回答してる奴腹いてぇ
http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1111360831

60 :
こんなでかい釣り針でつられるなよ

61 :
盛りの抜きってアリかな?
鴨せいろ抜きとか

62 :
頼んだら蕎麦湯だけ飲んで帰るのかな。

63 :
鴨せいろぬき相当のものを出す店はあるなあ

64 :
おう、かも汁は冬の蕎麦屋のご馳走だ。
蕎麦湯でちょっと薄めたのがオレは好きだ。
鴨南の抜きとは全然違うコクが堪らん。

65 :
抜きを頼むくらいなら台込みで頼んで麺を残すよ。
他の客に気付かれないよう目立たずひっそりと呑みたいんだよ。

66 :
>65
残す位なら抜きで注文したら店やご亭主を
否定、侮辱しているのではないですか?
食べない前提で注文するするのは、理解出来ないですね
客だから、金を払えばいいだろと言わられるのなら貴方は、
お馬鹿さんですよ

67 :
言わられるほうがお馬鹿さんですね。

68 :
書き込みのろれつが回らないほど呑んではいけませんw

69 :
>>66ですが
>>67 >>68
【ら】一つの間違いにわざわざ有難うございます。

>>65 67 68
同一人物だとしたら、お馬鹿さ加減にも程がありますね
ほかの客が気になるのなら暇な時間帯に
行くとかしたらとレスすると恐らく
繁盛店だから暇な時間帯がないとか、暇な店には入らないとか言いだすだろう
だからと言って繁盛店で、呑むなとは、言うつもりもないですが、
蕎麦屋で他の客の目が、気なるひっそりと呑みたいのは、
理解出来ますが、抜きを知っているのに、何故蕎麦を食べないのに
台込みなのか?理解出来ません理解出来ない理由は>>65の通りです。

ご自身が思っている程、他人は貴方を気にしていないですよ、
少し自意識過剰なのではないですかね
 金を払えば自分の勝手だと、おしゃるのであれば、貴方は、
まともな躾けを親御さんから受けていらしゃらないですね、
ご家族や貴方が財産、資産、社会的地位や年収を、幾らお持ちだとしても
とても悲しく可哀相な方なので、人間として寂しい心を
持ってしまった、人間であると今一度ご自身で、認識して
これからの生活を送って下さい御発展、ご健勝をお祈り致します。

70 :
抜きを注文する客の9割以上が地方出身者らしいですね。

71 :
日本の総人口−(東京都下の人口÷日本の総人口)=あばうと9割
なんら不思議はない、ただの統計的事実。


72 :
貴方が思うほど亭主は蕎麦を残す事を気にしていないですよ。

73 :
ネタあるいは釣りだと思って突っ込み入れたらこれかよww
>>69はまだまだ2chに書き込むには早いんじゃないかな、色んなカテゴリの様々なスレの流れややり取りをROMってきた方がいいよ

74 :

ヲタキモ

75 :
>>71
ばかなおまえは実際に数値入れて検算してみれw

76 :
力蕎麦ぬき
雑煮の出来損ないだが食べるのか?と店主に聞かれたことがある
笑いながら「アンタの器量が分かる」といってやったらヤケに豪勢なものが出てきてアセった!

77 :
>>75
日本の総人口 13000万
東京都の人口 1100万(23区だと800万強)
何処が変?
23区以外を地方出身者とすると95%か…
飲み過ぎて頭パーになってんのか?

78 :
>>77
>>71の式、特にカッコの位置をよーく見直すんだ。

79 :
飲みすぎは71だってオチ?

80 :
↑どうみてもお前だろ。

81 :
決めつけるなよ!
まったく酔っ払いは人の話しをきかねぇんだな

82 :
↑ちょー涙目w

83 :
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。
市井の蕎麦屋入って「天ぬき」注文しても「ハア?」ってなっちゃうのよね。

84 :
>>71の「東京都下」って多摩地区のことかと思った。
平成になってからはあまり聞かないけど、
昭和の頃までは多摩地区のことを(23区から見て)都下って呼んでたし。
>>71は、島嶼を含む「東京都内」全域の意味でいいんだね?

85 :
>>84そこが問題じゃないだろうに・・・確かに誤用だが。
>23区以外を地方出身者とすると95%か…
とか言ってる>>77と同じ人?
頭悪すぎじゃね?

86 :
おまいら釣られるのもいい加減にしろよ
>>70はよ
抜きを注文して一杯呑む奴が、
江戸の文化だの粋だのと、のたうちまわって
居る奴等を揶揄してるだけだからね
こんなレスすると又、キモヲタ先生に怒られちゃうな

87 :
のたうちまわってんだ


88 :
バカぬきでいきましょうや

89 :
オイラをのけもんにすんのかい?
つれねぇな。

90 :
大丈夫。バカ抜きてぇのはバカだけが汁に浸かって…

91 :
バカのエキスがよく染み出た汁だけ飲みたい

92 :
粋じゃないねえ・・・┐(´∀`)┌

93 :
地方出身者だからな

94 :
息じゃないね
(-.-;)

95 :
でも臭いよ

96 :
鴨だからな

97 :
「かけの抜き」こそ漢だろ?
ギリギリ「たぬきぬき」だな。


98 :
オレは「もりぬき」だな。

99 :
俺は『ざる』抜きだよ

100 :
飯ぬき…

101 :
鴨南ぬきは至高の肴

102 :
鴨南の抜きは肉も抜いちゃって、濃いめのツユだけを啜るのが良いね。

103 :
つまんねー

104 :
鴨ぬきの汁に酒をいれすする、それが楽しめるようなお人が最高と言うならいいでやんすがねぇ。
汁に酒を…なんて躊躇うようじゃただのうわっつらで酒のみを真似てるだけやんすよ。


105 :
かけぬきにトッピングを天ぷら鴨焼き卵山菜ネギ増しで!
とか言ってみたいww

106 :
>>105
トッピングを増やすのはいいけど組み合わせが趣味悪いw

107 :
オヤジー、ぬきにトッピング全部載せ大根おろしとネギは別皿で!

108 :
>>107
汁だけすすって帰るなよw

109 :
カレー南蛮ぬきとご飯を頼んだら叱られますか?

110 :
だいじょぶよ

111 :
それなら普通にカレーライスを頼むと普通のそば屋ならそういうのが出てくる。
立ち食い系だと普通のカレーが出てくるけどね。

112 :
立ち食いでぬき?
あなたはネ申です

113 :
>>111
蕎麦屋で普通にカレーを頼んでも >>109のようなものは出ませんから

>>112 文章はしっかり読もう

114 :
先輩がある日言った。
「そば屋で通はなあ、『ぬき』を頼むんだよ。例えば『天ぬき』。これは天ぷらそばから天ぷらを抜いたものなんだ。」
「え?それってただのかけそばじゃん」と思ったが黙っていた。
実話です。

115 :
ネタとしてはよく聞くけど、実話もあるんだねー
全然話は違うけど
チーズバーガーのチーズ抜き、それってハンバーガーじゃん、と思うんだが、
実は意味があって、パッケージと中身のギャップをニヤニヤ楽しむといったものらしい。
どーでもいいねすまん

116 :
抜きってのは酒飲みは酒だけでいいんだけど、蕎麦屋に気兼ねして
天ぷら蕎麦のお代は払うから蕎麦は抜いてくれっていうもんだろ。
食いたくて食ってるわけじゃない。


117 :
ヲレは食いたくて頼むけど

118 :
出汁と鴨脂が混じったので呑むのがいいんだよな

119 :
「ぬき」が品書きに出ている店は「かんだやぶそば」の他にない?

120 :
うんこ抜き一丁!

121 :
>>119 品書きに抜きが載ってる店があるのか…

122 :
>>119
根津の「よし房 凛」に天抜きがあった。
レギュラーメニューとは別の品書きにではあったけど。

123 :
ピンサロに行って
「ヌキひとつ」
って注文。

124 :
キモチいいことは抜きで

125 :
暖かくなってくると、ぬきで一杯とはいかないな
早く秋にならないかなあ

126 :
といいつつ鴨ぬきで一杯やろうかと思ってるヲレ

127 :
盛りぬきで

128 :
せめて「ざるぬき」で

129 :
あんかけうどん抜きで。

130 :
暑い季節はぬきよりも板わさとかで呑んでる

131 :
俺はポテトチップス食ったあとの指塩で

132 :
>>129 あんかけの抜きに盛りそばはうまそう

133 :
鴨せいろの抜き
なかば本気でたのんだらご主人笑いながら出してくれた
「そのままじゃアレだから」とちゃんと蕎麦湯付きで

鴨汁を飲み終わる頃「あいよ」と盛りそばが出てきた
飲兵衛にやさしい蕎麦屋なんだよー

134 :
鴨ぬきに、日向燗だしてくれた練馬の蕎麦屋。なんかうれしくなって、酔いが回らないうちに
〆そばでかけを注文して芳醇なそばとつゆを余さず堪能して、店を後にした。うーん至福。

135 :
手抜き?

136 :
気温下がってきたから、ぬきで一杯
という気分になってきた

137 :
明日は天ぬきと天ぷら盛り合わせで呑むとしよう

138 :
>>137
どんだけ天ぷら好きなんだよ

139 :
唇がテッカテカになるくらい好きなんだわ天ぷら
天蕎麦の天ぷらはフニャ天
盛り合わせはサクサク天
両方味わいたいのさ

140 :
下戸でつ(・ω・)/
住まいの近所の蕎麦屋に
「店内サービスメニュー」として、鴨ならぬ「肉南蛮」と「肉せいろ」が有り
更に海老1尾と野菜天の「サービス天丼」が有ります
この天丼と肉南の抜きの組合せで食したい…このスレ見て密かに企む漏れでつ
肉南と肉せいろは、それぞれ良く食べ、とても美味しいのでつが
サービス天丼に付く味噌汁よりも、絶対「抜き」とのコンビが美味さが上ではと…期待が膨らみまつ!
若干スレチでスR〇┐

141 :
鴨ぬきで一杯
これサイコーだね

142 :
天ぬきで一杯やり、〆に半ライスくれって言ったら、オヤジさんが「なんだよその注文はww」と笑ってた

143 :
今だに、天ぬきを注文する勇気がない俺

144 :
「はぁ?」って言われそうだもんね
店の主人(女将)と雑談風に「こんな食べ方があるみたいだね」と振ってみる
そこで「はぁ?」って言われたら諦めだな

145 :
ヌキは店を選ばないとね。
「きそば」の暖簾が掛かっているような店はまずダメ。
ちょっとおしゃれ系の店なら可だが、10割とか手打ちを自慢しているような店もNG。
俺は一度、10割の店でヌキ頼んだら、親父が出てきて「10割そばが自慢だから、そばの入ってない
ものは売れません」とか言われた。
仕方なくそばも頼んだが言うほどの味じゃなかったなあ。10割って蕎麦粉10割なら何でも良いとか
思い込んでる店主多すぎだよ。
そばより酒が美味い店を選べばまずOK。


146 :
ぬきを頼んだら「なんですか?それ」と返された
説明して作ってもらったが「え〜、いかほど頂戴すれば良いんでしょ?」とまた聞かれた
「普通の蕎麦の六掛けくらいが妥当じゃないの」と言っておいた

147 :
>1
池之端、並木藪で鴨抜き+せいろ(またはかけ、ざる)を1枚頼むと
いくらになりますか。

148 :
>>147
客を見て値段を決めるのでお前のようなヤツが行くと1万円は下らないだろ。

149 :
鴨南蛮×0.8+せいろを上回ったら普通怒るだろう
鴨南蛮+せいろを越えたら警察沙汰ですな

150 :
>>146
ちょっとまて、ぬきにして安くしてもらうとかありえん

151 :
ヌキは敢えて客が頼むんだから普通のそばと同額。
そば入って無いから安くしろなんてみみっちいヤツが食う代物じゃねえよw

152 :
>>150 いくらにすればいいのか?と客に尋ねた主人がマヌケなだけ
ぬきを知らない人なら「麺入ってないからネそんなモンかな」と納得するだろ

153 :
店主が知らないのを良いことに安くさせるやつの勝ちってか?

154 :
大不況時代ならでは

155 :
粋だねw

156 :
肉そばのぬきが大好きです
天ぬきと天ぷら単品頼むのも大好きです
こんどは鍋焼きのぬきって言ってみたいです

157 :
>>156
>天ぬきと天ぷら単品頼むのも大好きです
一瞬、どんだけ天ぷら好きなんだよー、と思ったが、
もしかして勘違いしてねーか?

158 :
たぬきって、「た」を抜いたんか?

159 :
タネを抜きました

160 :
>>159
サブトン一枚。

161 :
>>160
つーか、一説じゃね?

162 :
夜食食べようと思ったが腹回りが気になってきてるから今夜は「かけぬき」にしておく

163 :
粋だねw

164 :
塩分も腹周りを呼んじゃうよ(笑)

165 :
麺より汁のほうがカロリー高いよ。

166 :
かけぬきするくらいなら、うまい水で水蕎麦ってことで

167 :
鴨抜き頼んで鴨肉が抜かれていたら文句言える?

168 :
通ぶって鎌倉たのむより
かけそばを肴に酒のめばええやん

169 :
>>167
その程度の蕎麦屋でぬきを頼んだ己を責める

170 :
>>167
馬鹿者。鴨抜きってのは鴨のダシの出たツユのみを楽しめ!!
肉など余計である。

171 :
>>167
鴨肉つまみたいから頼むんだが、
文句が言えないのでエア鴨肉する

172 :
>>171
鴨肉食いたいんならヌキじゃなくてつまみで頼めばいいのに。

173 :
横ですけど、ヌキだとゆっくり食べても肉が冷め難いという利点が>鴨ヌキ


それに肉だけじゃなくて脂の染み出た汁も美味しいんだよね

174 :
鴨ヌキの肉は出汁が出きっちゃっててマズくないか?
汁だけで充分な希ガス。

175 :
>>174
ツマミにするから食感が欲しいのだよ。
噛んだぞー感が。
それに味が抜けきってるわけではない。

176 :
>>175
同意

177 :
家で呑む時に鴨抜きやるんだが、肉をナンチャッテ増量するために高野豆腐を入れている

178 :
貧乏臭えw
鴨抜きとか偉そうに語るレベルじゃねえよ、お前
晒しageしてやるよw

179 :
貧困層は節約するのはみっともない貧乏人だけだと誤解しがち

180 :
金持ってるやつは、わざわざ鴨抜き作る時まで節制なんてしねえよ。

181 :
肉をナンチャッテ増量するのが節約だってよ
ただの貧乏じゃねえかwwwwwww

182 :
はあ? 金持ってる人間が鴨ぬき作るか?

183 :
>>182
おまえ馬鹿だろwwwwwwwwwww

184 :
>>183
おめえは絶対貧乏人(苦笑)

185 :
鴨抜きなんて食事というよりは嗜好品みたいなもんだし、
お金持ってる人はそういうところは絶対にケチらないでしょ。
鴨だし吸った高野豆腐は旨そうだけど。

186 :
自分で作ってる時点でヌキとは言わない気がw

187 :
>>186
だな。
ただの鴨汁だ
あと、金持ってるやつほどケチ臭いってことを知らない奴多すぎ

188 :
家で鴨ぬきつくる金持ちは知らない

189 :
家で鴨ぬき作れないってのがまだわからんのか

190 :
>あと、金持ってるやつほどケチ臭いってことを知らない奴多すぎ
もういいよ、お前はw
そろそろ話を鴨抜き・天抜きに戻そうぜ

191 :
>>190
じゃあネタだせよ
お前が話を戻せてないんだよ

192 :
豆知識
台抜き、つゆ抜き、天抜き...
と『抜き』と付く料理は、品物が何かを抜いたような姿になる事に由来しているだけで
抜くという作業が入るわけじゃない

193 :
>>192
何を今さらw
一旦、蕎麦を入れてからわざわざ抜くなんて無駄なことしないだろ
あ、釣られたのか?

194 :
はやく春休みがおわらねえかなあ

195 :
昨日 蕎麦屋で一杯やって初めてつまみに鴨抜き〆にせいろ蕎麦を食った。
普通に二杯分払うつもりだったが、鴨せいろ蕎麦一杯の値段だった。

196 :
豆知識というのはNGワードにしたほうがいいのか

197 :
天ざるぬき
天ぷらの盛り合わせかww

198 :
天つゆが蕎麦つゆに代わって、葱や山葵の薬味も付いてくるでしょう。
あと、ざるのぬきなら海苔は抜かれてない筈。

199 :
鴨せいろのぬきで一杯やりてえ

200 :
タモリがいいともの後に
蕎麦屋で天抜きで一杯やってるって
ゴリかなんかが言ってたな
どこに行ってるんだろ

201 :
浅草にある、某老舗有名店で天ぬき頼んだら
「何の漫画呼んできたの?」
って言われた

202 :
少し息抜き
こんなのもあるんだビックリした
【MadeforYou】マクドナルドの『抜き』を検証
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/food/1225902009/

203 :
冷やした ぬき

204 :
あんかけうどんの抜き

205 :
マスター、もりそばを、ぬきで2つね。

206 :
客:おやっさん、天ぬきおねがいね。
店主:そばですか?うどんですか?
客:うどんだな。
店主:あいにくうどんはただいま切らしておりまして……

207 :
これはww
オヤジは切れ者なのかボケなのか?ww

208 :
落語家とおもった

209 :
なんてイヤな店主なんだwww

210 :
客:じゃあそばでいいよ
店主:あいにくそばは品切れです。

211 :
なら、暖簾引っ込めとけって…

212 :
日本語としては全く間違ってないよねえ。
それだったら、
さびぬきの寿司を頼んでワサビとネタだけ出されても文句言えない。

213 :
>>211
天ぷらなら出来ますが。

214 :
揚がります。

215 :
天抜きの値段ってマクドナルドで色々抜いても安くならないのと一緒だな

216 :
hosyu

217 :
天ぬきたのみたかったが、ゆうきがなかったので天ぷらそばをたのんで
それで飲んでた。そして最後にのびたそばを食った・・・
つくづくへたれ

218 :
鴨抜き、天抜き、とろろ抜き。冷したぬき抜きなどを並べてお酒を飲んで、最後に盛りそばでも食べて歩いて帰りたいな。いつも田舎から車で蕎麦屋に来るから、願望なり。

219 :
塩分摂りすぎだろ
歳取ったら命がけチャレンジになっちゃう ><

220 :
食べたい

221 :
そろそろですね

222 :
天ぷら抜きの天ぷら蕎麦。
鴨抜きの鴨南蛮。
それって、かけそばじゃねえか?

223 :
違います

224 :
食べたい

225 :
食べるというよりはすするって感じだよな

226 :
関係ないが、以前マックにいい感じに酔ったジイさんが入ってきて
「ハンバーガーの肉だけちょうだい」ってオーダーしてた。

227 :
もしや伝説のマック抜き爺では?

228 :
「とじぬき」とご飯は合うんじゃないかと考えた
おっと卵丼じゃあないか

229 :
ああ蕎麦屋酒したい・・・

230 :
>>30
出来るよ、少なくとも漏れは目の前で見た!
練馬区の大泉学園町5丁目に有る某蕎麦屋
一区画隣の学園町6丁目に「大泉病院」と言う神経症の病院が有り、
ここの入院患者がくだんの蕎麦屋に現れ、漏れの目の前で
「力抜き、餅8個入れて!」全てガチ。
その店の若旦那に尋ねたら、そのお客さんは力抜きが大好きで、毎回抜いては8個入れて食すとの事。

231 :
鴨ぬきでゆるーく呑むのが好き

232 :
>>230
何年前にレスしてんだよ・・・

233 :
>>232
田死蟹家照罠!(自爆

234 :
 

235 :
今シーズンまだ鴨抜き食ってねぇや。明日は混むしなぁ。

236 :
蕎麦屋になにしにいってんだ?
蕎麦っ喰いなら蕎麦湯でじゅーぶんだろ
蕎麦前のアテなんてなよ

237 :
「アテ」について

238 :
>>236
ぃょっ!
物本江戸っ子蕎麦喰い!
(´・ω・`)ノ

239 :
先にそばだけ食べればよくない?

240 :
おまえら海老の尻尾残す?
俺は海老は殻に一番良い香りがあると思うんで尻尾がメインみたいな感じなんだけど

241 :
>>240
残す訳が無い !
あんな美味い物を。
海老にだって命は有る、そりをいただいて生きさせていただいているのだから
残さず全て喰う事が感謝の供養。

242 :
それは良い海老使ってる店でのみ可能
安いの使ってる店なんかだと変に磯くさかったり生臭さかったりでムリっす(>_<)

243 :
むかし両親、祖母、おれの四人が蕎麦屋で天丼喰った。
で、両親と祖母ちゃんの残した海老の尻尾と自分のやつ都合八尻尾食ったら、
祖母ちゃんに「嫌な子だねえ」と言われた。
あ、天抜き、鴨抜き大好きだよ。

244 :
>>243
そりでぃぃのだ !
(´・ω・`)

245 :
http://blog-imgs-30.fc2.com/c/h/i/chibiyukarin/20110331220656e7f.jpg
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/0b/2e89e5745594a1af433dd99280b1a822.jpg
http://blog-imgs-15-origin.fc2.com/s/g/o/sgourmet/DSCF4642ff.jpg
http://img5.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/a1/39/takezou_miyamoto_niten/folder/1119771/img_1119771_31338187_3?1267964902
http://blog-imgs-29-origin.fc2.com/b/m/i/bmii/RIMG0108_20080906140643.jpg
http://blog-imgs-38-origin.fc2.com/k/a/g/kagoshimaaqua/CA3G0778.jpg

246 :
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/12109/320x320_rect_12109749.jpg
http://tomakui.up.seesaa.net/image/DSC02576-thumbnail2.jpg
http://lotsu49.web.fc2.com/eat0simizu06.jpg
http://stat.ameba.jp/user_images/20100416/12/aloha-kurumin/96/c7/j/o0200018110498521294.jpg
http://image1-3.tabelog.k-img.com/restaurant/images/Rvw/12048/320x320_rect_12048880.jpg

247 :
>>241
尻尾が無くても海老は生きられるんじゃない?

248 :
冷やし天ぬき
冷やし鴨ぬき
これはちょっとダメかね?

249 :
>>248
ダミ !

250 :
天ぬきって頼んだ事ないけど、どうやって飲めばいいのか解らない
圧倒的に汁が多くないか

251 :
>>243
婆ちゃんはどっちを思ったんだろ?
尻尾まで食ってなんて卑しい子だ。
人が残した尻尾を食って嫌味な子だ。

252 :
>>245-246
抜きって結構高いんだね。
いくつか安い店もあるけど、材料の程度が低いから?

253 :
>>251 「あたしが最後に食べようと思って残しておいたのに」
じゃない?

254 :
>>253
それがあったか!w

255 :
夏は
冷やした ぬき蕎麦

256 :
天抜き?

257 :
そろそろ鴨抜きの季節だねぇ

258 :
手抜きの季節到来

259 :
風邪っぽいから昼飯は蕎麦屋で鴨ぬきと酒一合にしよう、あとは帰ってグッスリと寝ればいいや

260 :
もっといける

261 :
しかしつまらねえつまみだことよ

262 :
俺の友人の上司は、たとえば「天ぬき」とは、いったん天ぷらそばを作ってから、
天ぷらを「ぬい」たものだと、本気で思っているそうだ。油っぽい汁が良いのだそうだ。
どこでそんなものが食えるのだろう。友人は上司が怖くて言えないそうだ。

263 :
かかわりあいになりたくないわ

264 :
>>262
関西人の俺は
最近まで「天抜き」とは「かけそば」だと思っていたよ
江戸っ子は粋がるのが通だから
「かけそば」と頼むと恥ずかしいので
「天抜き」と言って頼むのだと思っていた

265 :
>>264
関西で言うと「肉吸い」と同じ解釈でいいと思われます。

266 :
鴨ぬきで一杯
いい季節に

267 :
>>1
市井って何?
寒くなってきて、天ぬき等で酒がいいな

268 :
 

269 :
>>264
バカ過ぎる

270 :
>>39
引いてくれる店あるよ。
俺は引かない店がおかしいと思う
小盛りは−50円なんかもあるよ

271 :
細かいな
いるわ
こういう奴

272 :
貧乏人は蕎麦屋へ来るなっていうおきまりの返しを書こうとしたが
いっぱいのかけそば が あったからなぁ

273 :
それはフィクションで、金持ちになったストーリー

274 :
え? あれ、最後には金持ちになったのか

275 :
>>274
じゃあ、どんなストーリーなの?

276 :
医者と銀行員になった子供達が 最高の贅沢を母親に と、
3杯のかけそばを食べに訪れておわりだったかと

277 :
その話は詐欺師が作ったでっち上げ
作者逮捕されてなかった?

278 :
スレチ
どうでもいい

279 :
息ぬき

280 :
カレー南蛮のぬきと天麩羅盛り合わせを注文して一杯(最初に麦酒、清酒一合、それ以上呑む時は焼酎の蕎麦湯割…一杯どころじゃないなww)やるのが好きだ
天麩羅は天つゆにつけたりカレーに沈めたり
そして〆に蕎麦を一枚、コイツもつゆで食べたりカレーにつけたりする

281 :
どこのお店が推お奨めですか

282 :
たぬきぬき

283 :
ぬきなんておっさん爺いじゃねえと様にならんよ

284 :
貧乏臭いからヤメロ

285 :
鍋焼きぬき+おにぎり

286 :2016/05/01
テスト

江戸っ子の粋な蕎麦のたぐり方 其の六
香川うどん48玉目
や ま だ う ど ん 40杯目
【 浅 草 】 蕎麦・うどん 【 下 町 】
池袋 ★君塚★ 
うどんやさんを始めたんですが
【別館】ファミリー食堂 山田うどん食堂
山梨の蕎麦屋ってどーよ Part3
港屋以外の肉蕎麦、鶏蕎麦
はなまるうどん便乗値上げ 105円⇒130円
--------------------
櫻井翔 ※ワッチョイ無し vol.4
大阪市東成区恭誠社その3
【文春K→敗訴】のん1402転落【国家認定嘘吐き】
ディープインパクト 〜The 603rd impact〜
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■□ Windows Vista 189 □■
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