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鯖水煮缶スレ part27


1 ：2019/07/01 ～ 最終レス ：2019/12/03
前

鯖水煮缶スレ part26
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/jfoods/1551790089/

2 ：
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3 ：
おつぅ

4 ：
かれぇ

5 ：
みんな基本毎日食べてるの？

6 ：
いや？
自分は週に２缶位
最近高いし

7 ：
俺は中3日

8 ：
>>5
週３くらい

9 ：
年間350缶食ってる
たぶん、オメガ3と水銀がかなり貯まってるw

10 ：
週2ぐらいかな
でも美味いからつい連日で食っちまう日もあるわ
ストックあんまないから節制しないといけないんだが

11 ：
水銀はツナとマグロやクジラなどの生物濃縮
缶の問題はBPAだよビスフェノールA

12 ：
前スレで月花が216円とか羨ましいわー
対してうちの近所のスーパーではセ○ウが138円だった・・・
あんなもん98円でもいらん

13 ：
>>9
https://i.imgur.com/nMLBYeY.jpg

14 ：
サバ缶も高いしお魚も高いし
豚切り落としで生姜焼きとかの方が同じボリュームだったら安いんだもんな

15 ：
価値が世間に高く評価されるのはうれしいがな
複雑ではある

16 ：
約300円の月花寒鯖の金額で鯖の開きや味醂干しが2枚、つまり一匹分買えるからな
最低でも2食分のおかずになる

17 ：
マルハニチロが105円で買える日は戻ってくるのだろうか

18 ：
>>17
前のスレで。最近イオンの特売で108円で売ってたって情報あったよ

19 ：
イオンのトップバリューの水煮缶があまりに酷いからメールで問い合わせたら小さな鯖を使ってるからパサパサなんだって
不評だというのは認識しているようで販売やめるそう
やっぱクオリティは国産の一流メーカーの水煮缶だな

20 ：
みなさまのお墨付き さば水煮 がパサパサどころではなくスカスカだったので、もう買わないことにした
これは定価が安いわけだわ

21 ：
>>20
ケチらずに300円前後の買えよ

22 ：
イオンってダメなの多いよね

23 ：
みなさまのお墨付き、いつの間にかHOKOより高くなってて買わなくなったよ

24 ：
わかりやすい

25 ：
スルーしろよ

26 ：
トップバリューや100円前後のサバ缶がダメなのは、ここで散々だし尽くされているだろ
今さら何言ってんだよ

27 ：
>>26
うるせぇんだよタコ

28 ：
ワイの言ってるのトップバリューの粗悪品の事なないぞ
この人の情報のこと。そろそろ、さば缶の在庫処分の前兆かもしれん

>985やめられない名無しさん2019/07/02(火) 17:49:18.63ID:rPOU4xMo>>986>>987>>989
イオンの火曜市でマルハのノーマルが
108円に税で出てたわ♪

29 ：
>>20
最初は美味しかったんだよ
いまは…うん

結局月花が安心して買える品質だから多少高くても月花一択
価格差も小さくなったしむしろ安いとさえ思うわ

30 ：
価格差が狭まったのはたしかだが、安いと思える価格ではないな
同じ値段なら惣菜コーナーで2,3品買えてしまうからだ
寒さばクラスでなければ300円は厳しい

31 ：
月下スレでも建てて月下自慢はそっちでやれよ

32 ：
コンビニがPaypay払いで安かった時のマルハ無印こないだ食ったけど昔より味落ちてるような
SHOP99時代のマルハ製PB缶はもっと旨かった記憶

33 ：
>>19でしょ

34 ：
ギョムでオリジナルの水煮缶が88円だったけどタイ産でキサンタンガムが添加されてたのでスルーしたわ

35 ：
>>22
イオンは生鮮食材全般が中国産・韓国産・台湾産・ベトナム産が多くてダメダメだよ

36 ：
イオン系で家の近くのマックスバリュだと八百屋、魚屋、肉屋とそれぞれ店舗出させてて八百屋はクソボッタだが他はまとも

37 ：
近くのイオンは尾鷲漁港直送の魚が新鮮
さばの刺身が旨い
店舗に依るんだと思う

38 ：
あれこれ考えないで、食いたいのを食えばいいじゃない

39 ：
だって人間だもの

40 ：
>>37
アニサキス！アニサキス！

41 ：
まだまだ品薄で味噌煮を食べるしかない場合、臭みをとるうまい手はある？
あとからショウガ入れてもなんかダメなんだよね

42 ：
唐辛子死ぬほど掛けて若干味覚を麻痺させれば問題ない

43 ：
>>41
温める

44 ：
ヨーカードでPBが192円に。コンビニでは181円だったが切り替わっていくのかな

45 ：
>>41
酢

46 ：
おい！鯖缶の高値止まりが全然落ちる気配がねーじゃねぇか
それどころかむしろ6月下旬から最低ラインが一律137円に引き上げられてやがる
品質の落ちたＰＢが137円だと！？
ふざけんじゃねぇよ！
この上消費増税に突入するとか勘弁してくれよ！
頼むから在庫処分セールがあるといってくれ・・・

47 ：
>>41
身を崩さぬようそっと取り出して冷水に数分間浸すと味噌の臭みと嫌味な甘みはかなり弱くなる
水っぽくなるのが難点だが
まあ味噌煮よりは味付け(醤油煮)の方が違和感は少ない

48 ：
平然と体験談を語れるのがすごいな

49 ：
味噌煮はフジッコのチルドパックが美味い
尻尾側と頭側の半身が区別なく売られてるので注意がいるけど

50 ：
イオンの月花が税別258円から278円に値上がりしてた
増税前なのにさらに上がるのかな？
少し安い伊藤食品のはここで出ないけどいまいちなのかな

51 ：
もう魚屋で１尾買ってくるほうが良くないか

52 ：
マックスバリュの税込300円の月花は誰も買わなくなった

53 ：
食料品は増税据え置きで8パーセントのままでしょ？

54 ：
>>48
味付け缶しか買えない時期が長かったからな…

55 ：
>>51
生の鯖も品薄で値上がりしてるよ

56 ：
>>32
前は在庫がだぶついていて
少し熟成されてたからじゃない？

57 ：
スーパーや魚屋だとマサバ、ゴマサバ、ノルウェー産サバの種類が書いてるのに
鯖缶の原材料には「さば」しか書いてないのね

58 ：
サバ乱獲で缶詰は小鯖ばかりになりつつある
当然ながら脂が乗らない不味いものが流通する
もうダメだよ

59 ：
例えば缶に切り身が4つ入ってたとする
1個は寒さばに偽りなしだけど残り3つは「おや？」な食感
あると思います

60 ：
>>28がキムチ悪いな
どこの人間だよ？

きもっ

61 ：
>>41
豆板醤が合うよ
マグロのネギトロ丼にも豆板醤がメチャ合う
俺も最初は信じられなかったがすごい発見だった　ありがとうハンチョウ

62 ：
焼く手間はあるけど業務スーパーでノルウェー産塩サバ4枚入り321円
それだと大根おろしも欲しくなるが国内産サバ水煮でも小さいサバ使用で味が落ちてる現状ではそれがベストか

63 ：
伊藤の味噌煮7月8月食べてるけど
箸で割れないほど固い上にヒレが残ってる
味噌味も薄いし中途半端な味付けなら、
マルハ味噌煮の方が糖類が多いけど上手い

64 ：
もう潰れたスーパーだけど
なぜか伊藤の金と銀のやつだけ冷蔵コーナーに積んで売ってたな…常温の通路でも同じものを置いていたがあのゴリ押しはなんだったのか

65 ：
>>62
それならスーパーの
半値を狙った方が安いんじゃない？

66 ：
>>65
生鯖の賞味期限切れ間近半額品は買いたくないなあ
生魚・豆腐・牛乳は鮮度落ちると賞味期限内でも確実に味が落ちる

67 ：
トップバリューの水煮缶
サラっサラの汁にパっサパサの身
噂には聞いてたがこれはないわ

https://i.imgur.com/AWgRJTN.jpg

68 ：
昨年買ってたイオンPB(koho製)開けたら4切れ入ってて腹1、尾3だった
普通のkohoもこんなもん？

69 ：
100円の安物より200円の高物のほうがコスパいいと思う
それくらい100円の鯖缶は品質が終わってる
食べるたびにこれはないわって思うもん

70 ：
>>67
自分の噂かな？

71 ：
>>67
ダイエットで鯖缶食べてるニワカ連中にはその方が人気なのだろう

これからの鯖缶はDHA・EPAの値だけでなくコッテリかサッパリかも表示するべきだな

72 ：
わざわざ脂の無い不味いサバ水煮食うならプロテインでいいと思うんだけどな

73 ：
こっさりぐらいでいい

74 ：
ここの人に質問なんだけど
月花の味噌煮を初めて買って開けて見たら
小さい切れが４つなんだけど
味噌煮は尻尾の方しか入ってないの？

75 ：
今の鯖缶の値段は品質の目安になるのか疑問なんだよね
2年前だったら
100前半のキョクヨーホーコー
150円くらいの伊藤とマルハ
200円の月花
この辺の価格帯はその他のメーカーだと品質が追いつかなくて淘汰されていた

そして200円以上の高級ものは開けたら、でかい身２切れがみっちり入ってるのが当たり前で
一目でいいのが分かった

今は冒険して新しいメーカーの買う気が起きない
コンビニpbの高木くらいか？

76 ：
>>72
プロテインにはDHAやEPAは入ってないから

77 ：
リノレン酸かなんかでオメガ3は入ってないもんかね

78 ：
伊藤の銀を初めて食ったけど脂ノリいいね
こないだ食べ切った寒鯖月花と同等以上に感じた

ただ、そのまま食うとちょっと塩っぱいな
七味かけた後に玉ねぎスライスたっぷり散らして、他の鯖水煮ではかけてた醤油を無しにして丁度いい感じかな？の予想

79 ：
>>78
オニオンスライス、ポン酢、マヨ、七味がオススメ

80 ：
>>78
http://www.ito-foods.jp/images/207.jpg

食塩不使用版もおすすめ

81 ：
見たことないな。見つけたら買う
俺も銀缶はしょっぱいと思う

82 ：
>>80
これ、いくら？

83 ：
>>78
あれ美味しいよね
何年か前に鯖水煮缶10種類くらい買い集めて食べ比べたけど
俺ランキング上位だったわ

こないだスーパーで鯖の筒切り見つけたから圧力鍋だしてきて水煮缶もどき作ろうと思ったけど
なかなか缶詰めほど骨がほろほろにならんのよ
時間長めにリベンジせねば

84 ：
>>82
いくらじゃないよ、さば

85 ：
軽く検索して
3年前のコンビニ寒さば月花が187円であったことに衝撃を受けた

86 ：
青い伊藤は売れ筋じゃないのか普通のスーパーにはなかなか置いてない

87 ：
青い伊藤って体調悪い時の伊藤さんみたいだな

88 ：
>>85
３年前にはスーパーで月花２個パック、特売248円が有ったからな…

89 ：
伊藤の青24個1ケース、尼で3725円の37pバックで売ってるな
ヤフショの30%引きの方が少し安いけど次にいつくるかワカランし、来ても30%じゃなく20%とかの可能性無きにしも非ずだし

ポイントバック込みで1缶153円台だから届けて貰っての値段なら安いんでないかい

90 ：
普通に脂の乗ったキョクヨーが100円くらいで買えた2015年頃が懐かしい

91 ：
近所のディスカウントスーパーでは去年の秋ごろまではホーコーが100程度だった
今でも148円で在庫あるからまだましか

92 ：
賞味期限が2022年のみなさまのお墨付き さば水煮がスカスカでまずいと書いたけど、賞味期限が2021年のやつは普通に美味かった
ただ、これは熟成した美味さじゃなくて完全に中身が別物だ　この1年の間に偽物になった

93 ：
>>89
情報サンクス
自分paypayやってないから助かるわ

今日からpaypayはセブンで20%みたいで
本当はpbと寒サバ買いたいところだけど

94 ：
納得のいくレベルの対価を支払って美味しいサバ缶を召し上がってください
100円でうまいもんよこせとか精神破綻してる、お前らにゃスカスカのサバがお似合いじゃ

95 ：
>>94
ばーか

96 ：
>>94
�ｶｯﾁーﾝ!(Ò 皿 Ó ╬)

97 ：
初めて行ったスーパーのオリジナル水煮缶、買ってみた
チャイナ産

https://i.imgur.com/IQ7mzHP.jpg

98 ：
>>97
縦長のパイナップル缶？
感想よろしく

99 ：
>>97
身が細くて秋刀魚の水煮缶かと思った

100 ：
>>97
食べた感想ここでいっちゃいな


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