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☆グローバルダイニング系ってどうよ★ Part.2??


1 ：05/03/07 ～ 最終レス ：2014/11/08
モンスーンカフェ、ゼスト、ラ･ボエムなど
オサレ系でデカ箱系。一度は行った事あるでしょう。
どうよ？

2 ：
２キンチョール！

3 ：
3バ

4 ：
4様

5 ：
おおこんなところにグローバルのスレが
俺は麻布のゴンパチにしょっちゅういるぞ
安くてうまい。
ゼストは嫌いだ
ぼエムは好きだ
モンスーンはどっちでもない。
店の凝り方はキリストンとかやってる会社（名前忘れた）の
方がおもしろいけどね。

6 ：
>>5
キリストンなんてもう今じゃ閑古鳥でしょ。

7 ：
宇都宮って人の会社だっけ？
昔テレビのドキュメンタリーで東京進出とか店の立ち上げやってたけど・・・
萎えた

8 ：
今度麻布の権八でバイトしようと思ってるんだが雰囲気はどう？>>5

9 ：
バイトするときいちいち本社行って研修受けなきゃいけなかったような？？
しかもわけわかんないビデオ見せられた

10 ：
パート1のありかがわかりません。

11 ：
TABLEAUXは好き

12 ：
漏れはZESTもモンスーンもごんぱちも好き。特にモンスーンお気に入り。
店員さん感じいいから。

13 ：
漏れがよく行くのは、捨羅東＞麗顔十＞田風呂酢
代官山紋寸も、気が向くと行くな
あとは普通の居酒屋やピザ屋だね
やる気と大声が出せれば２０代でアルバイトから店長も夢じゃないが、売り上げが
落ちるとその逆もあるからな
昇給は店員同士で決めるみたいだから、みんな仲は悪いだろうね

14 ：
ﾜｲｽﾞの方が勢いあるんでゎ？

15 ：
勢い？そんなもの、現在の長谷川実業には関係ないYO

16 ：
謙虚にがめつく
印象に残りました。

17 ：
なんか店員がイエスイエスってうるさくね？

18 ：
昔に比べたら、おとなしくなったけどね
逆に最近は物足りないくらい

19 ：
味で勝負してないからすぐ飽きてしまう。
出始めは彼女にもアピール出来たが今となっては時代遅れの感が・・
もうｶｯｺつかない店となってしまった。
ｇｄでいいかぁ～って感じ

20 ：
株式会社ワイズテーブルコーポレーションが出てきたなら・・・株式会社ワンダーテーブルが出てくるでしょう。
そうなると、フミさんの株式会社エーディーエモーションも出てこなくっちゃ。
株式会社クリエイト・レストランツもはずせない気も。
でもさ、結婚式といえば、株式会社プラン・ドゥ・シー、テイクアンドギヴ・ニーズもありだよなあ・・・
って誰か業界の構造図みたいの作ってくださいな。

21 ：
株式会社ワイズテーブルコーポレーション
http://www.ystable.co.jp/
株式会社ワンダーテーブル
http://www.wondertable.com/index.jsp
株式会社エーディーエモーション
http://www.cardenas.co.jp/main.html
株式会社クリエイト・レストランツ
http://www.create-restaurants.co.jp/
株式会社プラン・ドゥ・シー
http://www.plandosee.co.jp/
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
http://www.tgn.co.jp/top.html

リンク張っておきますね。
しかしあれだ、ギョーカイに何年かいればふつーに見えてきますよね・・・
あ、Gdのシンカワさんの日記もこちらで読めます。
http://www.restaurants-news.com/serviceman/

22 ：
http://bestbridal.jp/index.html
このへんも加えておいてください

23 ：
http://www.jinterji.co.jp/

24 ：
＞＞１９
一種の流行に乗っただけの店でしょ、飽きられて当然。時間の問題で萎む店だろう

25 ：
んじゃ、ここも入れておきましょか。
http://www.foodscope.co.jp/
フードスコープ

26 ：
それでは、こちらも。
アートフードインターナショナル
http://www.art-food.co.jp/
レインズインターナショナル
http://www.reins.co.jp/
株式会社オリエンタルダイニングアンドリゾーツ
http://www.oriental-japan.co.jp/profile/index.html
株式会社　ソーホーズ・ホスピタリティ・グループ
http://www.soho-s.co.jp/
株式会社ゼットン
http://www.zetton.co.jp/
株式会社ルモンテグルメ
http://www.lemondedesgourmet.co.jp/
株式会社 WDI
http://www.wdi.co.jp/
有限会社柴田陽子事務所
（会社HPなし）
http://www.restaurants-news.com/onnabiz/


27 ：
こちらも参考になるかと。
業界の参考リンク
weekly Food104 Magazine
http://www.food104.com/bn/index.html
フードスタヂアム
http://www.food-stadium.com/
柴田書店レストランニュース
http://www.restaurants-news.com/
フードリンクニュース
http://www.foodrink.co.jp/

日経レストランオンライン
http://nr.nikkeibp.co.jp/

28 ：
こちらも加えておくです。

株式会社ピューターズ
http://www.pewters.co.jp/company/index.html

29 ：
>>26
柴田陽子って独立したんだー
わがままな嫌な女！！
最近のキューブってどうなんだろう

30 ：
元ﾀﾌﾞﾛｰｽﾞの渡辺さんはいまどこに？

31 ：
いや、僕も柴田さんとお会いしたことありましたけれど
感性はなかなかだと思いますよ。
頑張って頂きたいと思っておりマス。

32 ：
なんかグローバルマンセーなやつが知人に一人いて、結婚式ももちろん
グローバルのレストランウェディングだった。
「グローバル系好きだよね」と聞いたら「美味しいしハズレないでしょ？」と。
え？美味しい？？美味しいもん食ったことねーの？
ボエム（ボにアクセントじゃなくて、ロフトとかクラブとかカレシみたいな
呼び方）とかで読んでるヤツもいて、もうアフォかと。
田舎ﾓﾝはどっかいけ。
デカ箱の居酒屋であって、レストレンではない。

33 ：
この辺も情報共有として。
http://www.ssss.or.jp/shops/
仕事上のおつきあいで長谷川さんにも新川さんにもお会いしたことありますが、
グローバルダイニングを商業的に成功させてかつ維持させている手腕はなかなかだと思いますね。
特に維持については。
フミさんみてもマサさんと別れたり、色々あるみたいですからね・・・。

34 ：
↑株主優待あるとこしりたいです　　　2798、7625以外で

35 ：
レインズインターナショナル
http://www.reins.co.jp/ir/warm/
株式会社ワンダーテーブル
http://www.net-ir.ne.jp/company/9174/yuutai.html
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
http://www.traders.co.jp/stocks_info/ipo/schedule/ipokobetsu.asp?no=4331

このへんですか？
てか、自分で調べてくださいよ、株式情報くらい・・・

36 ：
>>32
確かに白木屋と同じくらい外れはなさそうだな。
ただ、俺は白木屋よりはずした割合が多いが。。。

37 ：
接客業が好きで、働いてみたいと思ってるのですが、ちょっと不安。
がっかりしないかな？

38 ：
>>37
やめた方が懸命だよ。
もぅすぐブームは終わるし。
味で勝負してないからね。

39 ：
ラ･ボエム、銀座店はおいしいけど、青山店はイマイチだとｵﾓ。

40 ：
グローバル系。
あの接客うざくないかい？
でもスタッフ皆んな「お客さまっ！お客さまっ！」って
何かに取り付かれてる感じで思想教育してそうな感じ。
多分、彼らの中じゃ主役はお客ではなく自分なんだな！
でも人材流出の過程を見てるとグローバルで箔つけて
他で有利に・・・って感じにみえますな。実際そうだし。

41 ：
>>40
勝手にビールの残り注ぐのがむかつく。
俺そーゆーのうるさいから。
客が真剣な話してると誰が見てもわかるのに、割り込んでオーダー取ろうとする。
店員ウザスギ。

まー俺は最近いかないけどバカとハサミは使いようだからねぇ。
これからバカにしながら行くこともあるかもね。





42 ：
既に流行遅れ。なんだか行くのが恥ずかしいし、行ったとしても人には言わない。
20代前半までの店

43 ：
「もんすーん」なんて一言でも発したら笑いもの扱いwww

44 ：
グロ張る大人愚

45 ：
>>44
意味不明。悪質なあらし。

46 ：
グローバル系列のお店の店員さんて可愛い子多くない？

47 ：
なんだかんだ言っても、グローバルは能力の高い
人間が多かったことに間違いはないと思う。
今現在もそうであるかは、別として。

48 ：
ZESTのガーリックライスはうまい。あれで３００円はお得。
もうかれこれ７年食べてる。味が日によって変わるけど。
ラ・ボエムのアラビアータ６００円も安い。
なんか値段設定があれ？と思う。

49 ：
ラボエムのパスタ、しょっぱすぎ！
なんだけど、店員さんがカッコいいからたまに行くｗ
ま、目の保養ってヤツ。
別に逆ナンとかしないから安心して働いてね♪

50 ：
業界ゴロ大杉
バカスレ

51 ：
昔は良かったのに最近は店員もおしゃべりに夢中で
呼んでも来ないし注文忘れるしで最悪な店に成り下がった。
ｺｽﾄを下げるためか店員の数も少ないし
並ぶほど繁盛してたのに今じゃ閑古鳥。
ほんとに何もかも流行おくれだね。

52 ：
漏れ、ゼストのオニオンリングが大好きですが…？
よく行くし、モンスーンもよく行く。
遅れてるとか、流行りじゃないでしょ。
定番ってか、行きたい人は行くしやっぱ混んでる時は待ちます。

53 ：
掘っ立て小屋に錆びた波板貼り付けたＺＥＳＴ風のガレージ作るよ
また報告スルね

54 ：
そんなモン、すぐ飽きるよ。止めれダサいから

55 ：
ＺＥＳＴで働きたいのですが派閥・いじめとかありますか

56 ：
新川退社

57 ：
↑まぢで!?

58 ：
↑ほんと？

59 ：
ちゃんと。に行くらしい

60 ：
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　

61 ：
↑なにがまずいの

62 ：
二年前まで原宿のラボエムで三年社員として働いたけど結婚を期にキャリアを使って最近就職活動
をしてるが今じゃほとんどの会社がグローバルのキャリアなんか見てくれない！
見てくれるのは白木屋のアルバイト店長ぐらい↓
よくキャリア積むために頭の弱そうな子達がよくバイトに来るけど
バイトはバイトだから！！
バイトの君たちに仕事が何だか判ってないからてか判るはずがないから！！

63 ：
↑当たり前でしょ、バイト仕事した気になってる人なんか今時いないから
バイトは楽・時間・ちょっとのお金が欲しいまともに働けない馬鹿がやるんだから。


64 ：
ここ値段の割りにまずいよね、ほんと。
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　
まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　まずい　


65 ：
大阪のミナミにある
ダイニングギャラリー80（はちまる）とか
美食倶楽部 っていうのもこの系列？
ttp://www.gnavi.co.jp/star-g/
経営母体が　グローバルシティダイニング　となってるのだが、
グローバルダイニングのチェーン店としてはHPに載っていない....
ttp://www.global-dining.com/site/home/index.cfm?lang=jp
関係ナイとしたら、いったい誰が経営してるのか知りたい。
真似してるんだったら、あまりにもあからさまだなーと思って。
詳しい人教えて下さい。

66 ：
>>62
あなたの事知ってるよ！
原宿の簿エムの前に、白金の３階にいた人でしょ？
辞めちゃったんだね、、残念。。
頑張って再就職してくださいね！

67 ：
ちなみに、私客だったからｗ
白金の方には10回以上、原宿には１っかいだけ行きました。

68 ：
みなさんグローバルダイニングで１番おすすめーなのは何処？
俺、原宿ZESTしか行った事ないんだけど今度、銀座のGZONEで食事する予定だから教えてくれ。

69 ：
数箇所に数回行ったことあるだけだけどイメージは、
ラボエム：見た目がカッコいいおニィちゃんが多い
モンスーンカフェ：ホスピタリティ溢れる店員が多い
ゼスト：一回しか行ったことなくて忘れた
って感じだったな。
味は、お食事として行くんじゃなくてあくまでもつまみだと思っていけば・・・
で、オススメは銀座のモンスーンカフェかな。
女グループばっかりだったけど。

70 ：
本当に新川さんやめてしまうんですね
これでGDも終わりかなって思ってしまいます
新川さんにはいろいろと教わりました。

71 ：
>>70
久保さんまで辞めたら
まじでｸﾞﾛｰﾊﾞﾙどうでもいい

72 ：
>>70
新川さんてそんなスゴいお方なんですか？？
GDが終わりってー…(；ﾟДﾟ)ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

73 ：
＞31
独立されましたけど学歴詐称のはったりさん
いつも自慢話しかしないし。

74 ：
新川さん、辞めるんだぁ・・・。
どうせ、辞めていく人のパターンで会社作るんだろうな。

75 ：
>>69
さんくす。
結局ﾗﾎﾞｴﾑ行ってみた。
雰囲気いー感じだね、料理も。
でもやはり俺的にはZESTだ。

76 ：
今や時代はﾜ〇ｽﾞ
X〇X ATAGOが素敵

77 ：
↑乙

78 ：
長谷川塾を卒業された方の店は、どの店も人気あるよね
こればっかりはかなわない

79 ：
＞＞７１
結局どうなるんですか？
会社。会社にとっておおきな損害ですね、
その方が辞めちゃうのって。
それでも
儲けは相変わらず、、、なんですかね

80 ：
>７０
ＧＤのひと？

81 ：
なぜか新宿の駅近くには店出さないね！
御苑のボエームは知ってるけど。

82 ：
昔は高田馬場にあったお

83 ：
ゼスト最高～☆☆☆

84 ：
三宿のゼストってちょっと暑すぎない？

85 ：
代官山のMONSOONにいる可愛い子は誰？

86 ：
いまや「代官山のMONSOON」なんてﾀﾞｻｻの代名詞

87 ：
久しぶりに代官山のボエムでランチしました。
味・接客・価格など十分に満足出来るものでした。
流行を追わずにこのままでいて欲しいと思いました。

88 ：
安いからそれなりには満足できるね

89 ：
サンタモニカのMONSOONは大行列でしたよ。

90 ：
グロバ系の店は価格とのバランスがいいんだよね。

91 ：
でも既に飽き飽きされてるし

92 ：
目新しさばかりがいいことではないと思うが。

93 ：
めずらしさ目新しさだけが売り物で商品で勝負してないから飽きられてしまうんだな。

94 ：
どこの店も子供連れが多いので行かなくなりました。

95 ：
当初はアノ店員の超作り笑顔と天井の高さがもの珍しくて流行ったが、
そのうち店員のテンションにウザさを感じ
料理の浅さに飽きを感じ
一通り有名になってきたら既に終わりの始まり。
てかもぅ流行は終わってるけど

96 ：
最近「YES」って言うのがだいぶ少なくなった。
あれはみっともないからやめた方がいいよね。

97 ：
今や、何もかもウザイGD

98 ：
ZESTのランチ、タコスを戻して欲しい。

99 ：
前のほうが美味しかったの？

100 ：
お日柄の良い土曜日に5人だったので予約して行ったら
「１９：００より結婚式の2次会の予約が入っていますので、混雑状況によっては
お帰りいただく事をご承知置き下さい」と言われた。
そんな中途半端な事言うぐらいなら、断ってくれ。


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