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食中毒
- 1 ：02/12/10 ～ 最終レス ：2019/09/29
- 実家が飲食店を営んでいるのですが、先週の土曜日に｢一週間前に食事をした｣と
名乗る男が電話をかけてきました。その男によると１５人で食事をして全員が
食中毒にかかり仕事を休んでいるとのことです。医者の診断書もあるらしく生物
にあったたと言ってきましたが伝票を調べてみてもそれらしき客も見当たらないし
他に食中毒になったというお客さんがいません。
そしてその男にどうすればいいか聞いてみたらその時休んでいた従業員の給料と
慰謝料を払えと言ってきました。
その場は週末で保険所が休みだから月曜日に当店の方からその男に電話すると切り抜けたんですが
昨日は電話していないしかかってもきません。
でも嫌がらせをうけるのも嫌なので今日電話かけようと思います。
多分その男の狂言だと思いますがこのような時どう対処したらいいですが？
- 2 ：
- 保健所とおせ
- 3 ：
- 詐欺で警察に通報汁！！
- 4 ：
- ここはたとえ心当たりがあったとしても警察ですな。
- 5 ：
- 脅迫罪です。Kすべき。
- 6 ：
- ∋oノハヽo∈
（ ＾▽＾）＜新スレおめでとうございまーす♪
,,,,,,,,,,○,,,,○,,,,,,,
ﾐ ﾐ
ﾐ Merry ﾐ
ﾐ X'mas ﾐ
ﾐ ﾐ
ﾐ ﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾞﾐ
ﾐ ﾐ
ﾐ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,ﾐ
- 7 ：
- まずは前向きに対応するというふりをして、医者の診断書のコピーでももらってみては如何？
医者が食中毒の診断をしたのであれば、24時間以内に保健所へ報告する義務があります。
食品衛生法第２７条
http://www.houko.com/00/01/S22/233.HTM#s8
もし、医者が診察書を書いたのであれば、当然保健所にも記録が残っているはずです。
万一医者が診断書だけ書いて、保健所に届出を怠っていたら法律違反ですし、男が診断書も無いのに
あるように振る舞って慰謝料を貰おうとすれば詐欺になるはずです。
そのときの通話記録は取っておいたほうがいいでしょう。うまくすれば男は後ろに手が回ります。
万一、食中毒の診断がなされて保健所に届出があった場合、15人もの中規模の食中毒であれば
保健所は疫学的調査を行って、原因食が１さんのお店で喫食された料理によるものかどうかを特定
する作業を行うと思います。お店や食品の衛生に自信があれば心配はいりません。
ただ、あまり相手を追いつめると逆ギレされてしまう可能性があるので、１さんが敵わない相手で
あると認識させるだけで実際はよろしいかと。
- 8 ：
- 死刑にしる！
- 9 ：
- あたったのが従業員というくらいだから、まずは会社の電話番号を聞いてみないと。
- 10 ：
- ネタスレかよ、ちくしょー！
- 11 ：
- 教えて君はスレ立て禁止！！
- 12 ：
- ご意見ありがとうございます。
電話した結果はどうしようもないくらいに恥ずかしいのですが一応スレ立てた手前
報告します。
結局その男が食事をしたのは当店ではなく当店と同じ店名の店でした。
電話をかけた時｢○○町の△△△ですが先日の件でお電話さし上げたんですが｣
と町名と店名を言ったら｢えっ！？□□町じゃないの？｣との反応だったので｢いえ、○○町です｣
と答えたら｢ごめん間違えた｣と言われました。まったくもって迷惑な話です。
皆さんご迷惑をかけて申し訳ありません。
- 13 ：
- （＾＾）
- 14 ：
- （＾＾；
- 15 ：
- （＾＾）
- 16 ：
- とぼけたのか？
- 17 ：
- （＾＾）
- 18 ：
- ∧＿∧
（ ＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）
- 19 ：
- モンテです。
- 20 ：
- ━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅（＾＾）]━―━―━―━―━―━―━―━―━―
- 21 ：
- ∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ ( ＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
＝〔~∪￣￣〕
＝ ◎――◎ 山崎渉
- 22 ：
- １さんには気の毒な話だけど、、、、今年も暑い夏がやってきた。
うっかり冷蔵庫に入れ忘れると臭いが腐敗臭だ。
うちの親父はご飯にあたって一週間入院したよ。
- 23 ：
-
__∧＿∧_
|（ ＾＾ ）| ＜寝るぽ（＾＾）
|＼⌒⌒⌒＼
＼ |⌒⌒⌒~| 山崎渉
~￣￣￣￣
- 24 ：
- (⌒V⌒)
│ ＾ ＾ │＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
⊂| |つ
（＿）（＿） 山崎パン
- 25 ：
- 頑張って
- 26 ：
- イカ墨age
- 27 ：
- 1.渋谷区が飲食店営業施設等に対して行った行政処分等
公表年月日 平成１５年１２月２６日
業種等 飲食店営業
施設の名称および営業者氏名
おいしい食卓 渋谷 じゃんか／
（株）鈴翔（渋谷区宇田川町１２番９号）
施設所在地等 渋谷区宇田川町２３番５号
主な適用条項 食品衛生法第４条
違反内容 食中毒（１２月２２日に提供した会食料理）
行政処分等の内容及び措置状況
平成１５年１２月２６日から平成１６年１月１日まで営業停止
- 28 ：
- 031226 飲食店営業 第一 つだや
下川景通 東京都三鷹市北野三丁目13番17号
4条 食中毒 （当該飲食店が調製した仕出し弁当）
12月22日から12月27日まで営業停止 12月21日営業自粛
- 29 ：
- ０３年１２月２７日 飲食店営業 素庵
石井商事株式会社
東京都世田谷区砧五丁目１番４号
東京都世田谷区砧五丁目１番４号 食品衛生法第４条 食中毒
（１２月１８日提供の宴会料理）
平成１５年１２月２１日から平成１５年１２月２７日まで
- 30 ：
- 平成１５年１２月２９日
飲食店営業 株式会社アルプス 紅虎餃子房
千代田区丸の内一丁目６番１号
丸の内センタービルＢ１
食中毒の発生
平成１５年１２月２７日から平成１６年１月２日までの
営業停止ならびに施設改善、食品取扱い改善命令
- 31 ：
- １ 飲食店営業施設等に対する行政処分等
品川区が行った行政処分等についてお知らせします。
公表年月日 被処分者業種等 施設の名称および営業者の氏名等
施設所在地等 適用条項 行政処分を行った理由 行政処分の内容
031216 飲食店営業 なだ万雅殿 ㈱灘萬 ㈹津田暁夫
東京都品川区北品川4-7-36御殿山ヒルズラフォーレ東京
4条 食中毒 営業停止12月12日から12月18日まで
http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/anzen/news/2003/pressshokuhin031212.html
- 32 ：
- ●公表年月日 16.1.6
●業種等 飲食店営業 リストランテ・バール「チャオ」
●施設の名称及び営業者 氏名等 施設所在地等
株式会社セリアコーポレーション
代表取締役 栗原洋子
東京都新宿区西新宿八丁目４番１５号
ローズガーデンハウス
東京都新宿区西新宿八丁目１番３号
ホテルローズガーデン新宿２階
●適用条項 ４条
●行政処分等の原因となった食品等
12月26日に提供された会食料理
●行政処分等を行った理由
食中毒（当該飲食店が提供した会食料理）
●行政処分等の内容
平成16年1月2日から平成16年1月8日まで営業停止
●備考
施設及び取扱改善命令
- 33 ：
- ●公表年月日 平成１６年１月５日
●業種等 飲食店営業
●営業者の氏名
株式会社東京グリーンホテル レストラン啄木鳥
●施設の名称及び所在地
千代田区三崎町一丁目１番１６号
●行政処分を行った理由
食中毒の発生
●行政処分等の内容
平成１６年１月５日から平成１６年１月９日までの
営業停止ならびに施設改善、食品取扱い改善命令
●備考
当該施設は平成１６年１月３日から営業を自粛している
- 34 ：
- お疲れさまです
- 35 ：
- 教えて君ですいません。
食中毒だしちゃったんですが
保健所によると
黄色ぶどう球菌のエンテロトキシンとか言う菌でした。
この菌、熱殺菌できないそうで
どうしたら根本的になくすことができるのでしょうか？
よ～く考えるといつでも食中毒が発生しそうで
困ってるのですが
殺菌の方法も教えて下さい。
- 36 ：
- この細菌は、化膿したところ、おでき、水虫、 にきび、のどや鼻の中、動物
など私達の身近にあり、この菌が付着した手指などから食品を汚染する機会
が多いため、この細菌による食中毒が多発します。この菌は、食べ物の中で
増殖するときにエンテロトキシンという毒素をつくり、この毒素が人に危害
をおよぼします。この毒素は100℃30分の加熱でも分解されません（ただし、
菌そのものは熱に弱い)。酸素のない状態でも増殖可能で、多少塩分があって
も毒素をつくるため、汚染を受ければ、あらゆる食品が原因食となる可能性
を持っています。
どんな食品が原因となりますか
にぎりめしが発生件数の4割を占めています。その他折詰弁当、仕出し弁当、
和菓子、シュークリームなどです。
どんな症状ですか
潜伏時間は、約30分から6時間で、はき気、おう吐、腹痛が主症状で下痢をとも
なうこともあります。一般に高い熱はでません。
予防のポイントを教えて下さい
①手指などに化膿巣のある人は、食品を直接さわったり、調理をしないこと。
②手指の洗浄消毒を十分に行うこと。
③食品は10℃以下で保存し、菌が増えるのを防ぐこと。
④調理にあたっては、帽子やマスクを着用すること。
- 37 ：
- >>36さん
有難うございます。
一番知りたいことなんですが
菌自体は火に弱いというとのこと。
それでは
一度、完成した食材を
どれぐらいのスパン(期間)で
火入れ(加熱処理)を行えば
エンテロトキシンの発生を抑制できるのでしょうか？
それとも一度完成した時点で
もう火入れ(加熱処理)することは危険なのだしょうか？
重ね重ね、教えて君でごめんなさい。
- 38 ：
- 保健所に行って、門前払いされました。
だれかわかりませんか？
- 39 ：
- 公表年月日 040206
施設の名称及び営業者氏名等飲食店営業
割烹 いな葉 稲葉 栄一
施設所在地等 東京都中央区銀座４丁目３番１２号銀座伊藤ビル２階
主な適用条項 4条 食中毒（1月24日提供の会食料理）
行政処分等を行った理由 行政処分等の内容
2月6日から2月8日まで営業停止
- 40 ：
- ○年月日
平成16年２月13日
○業種等 営業者の氏名 施設の名称
飲食店営業 有限会社三和食品 台南坦仔麺水道橋店
東京都千代田区西神田二丁目1番13号2Ｆ
○行政処分を行った理由
食中毒の発生
○行政処分等の内容
平成16年２月13日から平成16年2月19日までの営業停止
並びに施設改善、食品取扱い改善命令
- 41 ：
- 年月日
平成16年２月20日
業種等 営業者の氏名 施設の名称及び所在地
株式会社東急ホテルチェーン キャピトル東急ホテル
東京都千代田区永田町二丁目１０番３号
行政処分を行った理由
食中毒の発生
行政処分等の内容
平成16年２月20日から平成16年２月24日までの食事の提供停止並びに
施設改善、食品取扱い改善命令
- 42 ：
- ホテルで中毒かぁ・・
- 43 ：
- >>41
こういった食中毒情報ってドコで閲覧できまつか？
- 44 ：
- 各地域の福祉保険センター（旧保健所）のホームページとか、
今年からどんどん情報公開する模様、
今はノロウィルスによる食中毒が非常に多い。（昔の貝毒によるとされたもの）
ほとんどが食品ではなく人間（従業員，コック）からウィルスがうつる。
少量でも食中毒が発生し、とてもやっかい。
ただし検査は現在では難しく，少数の食中毒患者では風邪とか医者に判断されることが多い。
大勢の食中毒患者が発生して，調べて（検便一人１万円）やっとわかる。
今年はインフルエンザも含めウイルス大量発生。
- 45 ：
- >>44
そうなんですか。
人間から感染するものなんて、考えもしませんでした。
大変に参考になります、ありがとうございました。
- 46 ：
- 来週キャピトル東急ホテルで食事をする予定だったので念のため
先程ホテルに問い合わせましたが、食中毒情報はガセでした・・・
このような事実に反する書き込みは営業妨害にあたり明確な犯罪ですので、
冗談半分で書き込まれる方、くれぐれも御自重くださいませ。
- 47 ：
- ソース
http://www11.ocn.ne.jp/%7Echiyodhc/top.htm
1.飲食店営業施設等に対する
千代田区が行った行政処分等についてお知らせします。
公表
年月日 業種等 営業者の
氏名 施設の名称
及び所在地 行政処分を
行った理由 行政処分等の内容 備考
平成16年２月20日 給食施設 株式会社東急ホテルチェーン
キャピトル東急ホテル（従業員給食）
東京都千代田区永田町二丁目１０番３号 食中毒の発生
平成16年２月20日から平成16年２月24日までの食事の提
供停止並びに施設改善、食品取扱い改善命令
当該施設は平成16年２月17日から食事の提供を自粛している。
- 48 ：
- >>46
真実にも関わらずこのような事実に反する書き込みは詐欺にあたり明確な犯罪ですので、
冗談半分で書き込まれる方、くれぐれも御自重くださいませ。
- 49 ：
- ＞詐欺にあたり明確な犯罪ですので
詐欺には金銭的な被害が無い限り成立しない
「明確な犯罪です」だってさ（ ´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
- 50 ：
- 従業員用のだろ？
ホテルのレストランで起きたのでないのなら、それを明記すべき。
悪意のある営業妨害と言われても仕方があるまい。
- 51 ：
- 被害にあったのは社員でしょう
営業停止より痛いんじゃない
ホテルの営業できないでしょう
しかし社員が保健所に言ったのか？
- 52 ：
- 良スレだな。
情報が正しければ。
- 53 ：
- >>51
ホテルは営業してます。
従業員の食事は出前でしのいでいるのでしょうかね？
- 54 ：
- >>52
一応、扱う情報が情報ですから、これから食中毒情報を書き込む際は
そのソースも必ず併記した方が良さそうですね。
- 55 ：
- 47に従業員用給食と書いてあるし、従業員用だから公表はいけないというわけでもない気がするな。
ソースは千代田区のホームページで世間に知らしめる為のものでしょ。
キャピタルもホテル全体を清潔にしてもらわないと困るしね。
- 56 ：
- >>47なら良いのではないでしょか。
しかし>>41ではホテルのレストランでそういう事態が起きたように
読まれかねず営業妨害に当たるでしょう。
いずれにせよ、食中毒は重大な問題ですのでソースを提示する必要はあるでしょうね。
- 57 ：
- いつも思うのですが、作る店がいくら気をつけていても
食中毒にはなってしまうことはあります。
ましてや生肉、生魚、生卵を食べる日本ではいわずもがな。
上にもありましたが、加熱で予防できないのは
毒素系(黄色ブドウ球菌、セレウスなど）がおおいですね。
>>35さんへ
36さんが完璧な回答をされているのですが、確かに
どれくらいの間隔で火入れしたら予防できるかってのは
厳密な回答は難しいですね。
36さんのおっしゃるとおり作るときに気をつけるのが一番ですね。
あと、ブドウ球菌属はいたるところにいるので素手は使わないのが重要ですね。
ちなみに黄色ブドウ球菌の試験管内のダブリングタイムは30分といわれます。
30分で倍倍になっていきます。ただ、毒素産生株の割合、タイプ、
個々人がどれくらいで症状を発するかによって変わるので火入れの
間隔についてはなんともいえないですねえ。
- 58 ：
- 公表年月日 行政処分等の内容 備考
平成16年2月23日 飲食店
業種等 施設の名称及び営業者氏名等施設所在地
営業 (施設の名称)
株式会社魚つぐ商店
(営業者氏名)
株式会社魚つぐ商店
葛飾区東立石三丁目36番3号
主な適用条項 行政処分等を行った理由
食品衛生法第4 条 食中毒
(平成16年2月8日提供の会席料理)
平成16年2月23日から同年2月26日までの営業停止
- 59 ：
- >>58
ソースもよろしくね
- 60 ：
- 週末に店内改装だの社員旅行とか張り紙している店あるよ
確かにほんとの事は書けないよね
- 61 ：
- http://www.city.itabashi.tokyo.jp/seiei/shokuhin/topics/kouhyou.htm
- 62 ：
- http://www.city.shinjuku.tokyo.jp/division/340500eisei/kouhyou.htm
- 63 ：
- しなそば？
- 64 ：
- http://hokenjo.city.chiyoda.tokyo.jp/
- 65 ：
- http://www2.city.suginami.tokyo.jp/guide/guide.asp?n1=70&n2=1000&n3=850
- 66 ：
- http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/kouhyou/kouhyou.html
- 67 ：
- http://hokenjo.city.chiyoda.tokyo.jp/
- 68 ：
- うちの学校の隣じゃない！
- 69 ：
- http://www.city.ota.tokyo.jp/ota/hokenjo/syokuhin/kouhyou/kouhyou.htm
- 70 ：
- 浦安にポルトベネーレというレストランがあるのですが、そこは本当に食中毒を出しました。お店の対応は最悪でした。結局は営業停止になってましたが・・・
- 71 ：
- ttp://www3.ocn.ne.jp/~sanntoku/mente.html
不完全燃焼
燃焼排気ガス中に、可燃成分の酸化反応が完了しないために生じる
一酸化炭素・刺激性の成分（ホルムアルデヒドなど）および、
フリーカーボンが検出される場合に、これを不完全燃焼という。
供給ガスは必要量の空気とよく混合して燃えれば、完全燃焼するが
次のような場合には、不完全燃焼を起こす。
排気の排出が不良で、新鮮な空気の供給が不十分な時。
炎が低温度のものに触れて、炎の温度が低下した時、
このようにして不完全燃焼を起こすと、刺激性成分の発生により
目や鼻をいためたり、恐ろしい一酸化炭素中毒にかかったり、
器具にススが付着して損傷したりする。
従って、不完全燃焼には、たえず注意して、
前述の原因を取り除くことが必要である。
- 72 ：
- 黙ってらんないので、晒しておきます。
この件に関して情報求む。
↓
ttp://food3.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1050995968/27-33
- 73 ：
- >>72
過去にも関連記事が
ttp://www.asyura2.com/sora/bd7/msg/1115.html
- 74 ：
- ここに「JR関連企業の恐怖の実態」の答えが・・
↓
ttp://food.2ch.sc/jfoods/kako/1011/10116/1011689987/54
- 75 ：
- ↑
dat落ちなので・・
「あじさい 食中毒 品川 そば」でぐぐってみて！
「立ち食いそば屋の謎 ２店目」より抜粋（以下）
54 名前： 元アルバイト 投稿日： 02/02/01 07:48
>>47，49
某まずくて有名な鉄道系資本主義そば店の元アルバイト店員です。
売れ残った天ぷらはもちろん翌日そのまま使用します。
そば玉もうどん玉もねぎももちろんそのままです。
捨てるのはその日使用した汁ぐらいですかね。
乗っ取られる前と比べて明らかに質が低下しました。
特に汁なんかは客にだせる代物ではないことは
重々承知なのですが、仕方ないのです。
ちなみに鉄道系なので上層部はもちろん鉄道員の天下り。
味はおろか商売のことも全く知らないようです。
ただ、馬鹿の一つ覚えのように日々
「リストラせよ、経費節約せよ、事故のないようにせよ」
などと唱えております。故に質が低下しました。
鉄道系資本のそば屋の裏側はこんなものです。
- 76 ：
- http://www.city.bunkyo.tokyo.jp/service/health/seikatsueisei/syokuhin/kouhyou-syokuhin/kouhyou.html
- 77 ：
- http://hokenjo.city.chiyoda.tokyo.jp/
- 78 ：
- こんなの食ってたら、食中毒以前の問題かと。
696 ：名無しさん＠４周年 ：04/03/29 13:28 ID:YDm8rDlz
>693
米国では牛の肉骨粉を食べた鶏の糞を、ずっと牛に与え続けていたことが
わかりましたので、あげておきますね。
【狂牛病と米国畜産残骸処理事情（ＢＭ技術協会）】
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/178.html
鶏糞の中には何が入っているんでしょうねえ。
ちなみに鶏糞は日本でも鶏に食べさせているそうです。
鶏同士の共食い、豚同士の共食いは当たりまえだそうですね。
【鶏糞再生飼料というファクター】
http://www.asyura2.com/0401/health8/msg/177.html
http://news5.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1080415807
- 79 ：
- おまえも人糞くってるやん。
おまえのは趣味だろうが。
- 80 ：
- http://hokenjo.city.chiyoda.tokyo.jp/
中国産なのにカナダ産のほっき貝と表示してるのか。
平成16年2月25日
①冷凍食品 北寄貝（カナダ産）開き
合成樹脂製トレイ詰 190ｇ
②冷凍食品 北寄貝（カナダ産）スライス
違反内容
食品衛生法第７条第2項違反（照射が認められた食品以外への放射線照射）
コバルト60のγ線を４キログレイ照射していた。
原産国名
中華人民共和国
マルハ株式会社
東京都千代田区大手町一丁目1番2号
- 81 ：
- ぽまえら洗手必焼じゃゴルァ！！
http://www.geocities.jp/handwashmethod/
- 82 ：
- 平成16年5月14日
飲食店営業 株式会社パレスホテル パレスホテル(スワン)
千代田区丸の内一丁目1番1号1Ｆ
食中毒の発生
平成16年5月13日から平成16年5月19日までの
営業停止ならびに施設改善及び取扱改善命令
当該施設は平成16年5月13日から営業を自粛
- 83 ：
- 16.5.10
飲食店営業 叙々苑 伊勢丹前店
株式会社 叙々苑 代表取締役 新井泰道
東京都港区六本木七丁目12番2号
東京都新宿区新宿三丁目5番3号 高山ランド会館4階
６条
平成16年4月23日に提供された会食料理
食中毒（当該飲食店が提供した会食料理）
平成16年5月7日から平成16年5月12日まで営業停止命令
施設及び取扱改善命令
平成16年5月6日自主休業
- 84 ：
- http://www2.city.shinagawa.tokyo.jp/jigyo/03/03/01/d0976.html
平成16年5月27日
飲食店営業 台湾キッチン游羅青横店 游 木杞
品川区南品川２－７－１８
食品衛生法第6条第3号 食中毒 営業停止
平成16年5月23日から平成16年5月29日まで
- 85 ：
- age
- 86 ：
- 040603
飲食店営業 イタメシヤ・ラパウザ
株式会社コロワイド
代表者 渡辺順寛
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町三丁目33番8号
アサヒビルヂング8階、9階、12階
東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目8番10号
吉祥寺ビルB1F
6条 食中毒
（5月20日提供の調理食品）
5月31日から6月4日まで営業停止
5月29日及び5月30日営業自粛
- 87 ：
- 16.6.3
飲食店営業
THE ROSE&CROWN
新宿ＮＳビル店
株式会社ダイナック
代表取締役 高原洋
東京都新宿区新宿一丁目8番1号
東京都新宿区西新宿二丁目4番1号 新宿ＮＳビル1階
第55条
施設の不備及び取扱い不良
施設及び取扱い改善勧告
- 88 ：
- 糞スレ立て１が必死だな
- 89 ：
- 良板だよ
- 90 ：
- http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/kouhyou/kouhyou.html
040603
飲食店営業 イタメシヤ・ラパウザ
株式会社コロワイド
代表者 渡辺順寛
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町三丁目33番8号
アサヒビルヂング8階、9階、12階
東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目8番10号 吉祥寺ビルB1F
6条 食中毒（5月20日提供の調理食品）
5月31日から6月4日まで営業停止 5月29日及び5月30日営業自粛
- 91 ：
- この食中毒の公表って東京都でやるのと各区でやるのが
あるので分かり難い。
一括して見られるページがあると便利なんだけど。
- 92 ：
- ●最悪焼肉食べ放題情報●
★最悪★三条木屋町の「焼肉でん」
今時税抜き表示！支払い時に消費税が加算される
★最悪★三条木屋町の「焼肉でん」
相当まずい安物加工用肉しか出てこない
★最悪★三条木屋町の「焼肉でん」
店員が馬鹿です相当低能のもよう
★最悪★三条木屋町の「焼肉でん」
店内をミッキーマウスが走り回って居ます
★最悪★三条木屋町の「焼肉でん」
店内を地上最強の昆虫が走り回っています
「焼肉でん」三条木屋町での体験談です
- 93 ：
- 渋谷区が飲食店営業施設等に対して行った行政処分等
施設の名称 鶏味座(とりみくら)
営業所所在地 渋谷区神宮前三丁目34番6号 スマイルビル1F・B1F
営業者氏名 株式会社ウィル・インターナショナル 代表取締役 山口哲明
行政処分を行った事由 食品衛生法第6条第3号違反(食中毒を発生させたため)
行政処分の内容 営業停止7日間(平成16年6月24～30日)
原因となった病因物質 カンピロバクター
- 94 ：
- http://www.kenkou.metro.tokyo.jp/shokuhin/kouhyou/kouhyou.html
040603
飲食店営業 イタメシヤ・ラパウザ
株式会社コロワイド
代表者 渡辺順寛
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町三丁目33番8号
アサヒビルヂング8階、9階、12階
東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目8番10号 吉祥寺ビルB1F
6条 食中毒（5月20日提供の調理食品）
5月31日から6月4日まで営業停止 5月29日及び5月30日営業自粛
- 95 ：
- 食虫苺
- 96 ：
- 食中毒のくせに堂々と社員旅行の張り紙を出す店あり！
- 97 ：
- １ 飲食店営業施設等に対する行政処分等
大田区が行った行政処分等についてお知らせします。
公表年月日 平成１６年７月７日
業種等 飲食店営業
施設の名称 Ｃａｒｂｏｎ
営業者氏名 中西 祐彦
施設所在地 大田区北千束三丁目28番１２号ＵＮＩＸビル１階
主な適用条項 食品衛生法第６条、第５０条第３項
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止（７月６日～７月１１日まで６日間）
並びに取扱い改善命令〔命令日：７月６日〕
備考 病因物質：カンピロバクター
- 98 ：
- 16.7.13
飲食店営業
四谷今井屋花月
株式会社フードスコープ
代表取締役 今井浩司
東京都渋谷区恵比寿西一丁目7番11号
東京都新宿区四谷一丁目7番地27 第43東京ビル2階
平成16年6月30日に提供された会食料理
食中毒（当該飲食店が提供した会食料理）
平成16年7月13日から平成16年7月19日まで営業停止
施設及び取扱改善命令
16.7.14
飲食店営業
ＺＥＮＮＯ（ゼンノ）
有限会社ジーニス
取締役 善野清尊
東京都豊島区池袋二丁目42番8号 幸運館ビル3階
東京都新宿区西新宿八丁目19番2号 西新宿ＴＫビル地下1階
平成16年7月2日に提供された会食料理
食中毒（当該飲食店が提供した会食料理）
平成16年7月13日から平成16年7月19日まで営業停止
施設及び取扱改善命令
- 99 ：
- 040720
飲食店営業 李朝園
有限会社 双立商事
代表者 笹本陽太郎
東京都武蔵野市吉祥寺本町一丁目８番３号 コスモビル４階
6条 食中毒
（6月19日及び6月20日提供の調理食品）
7月13日から7月19日まで営業停止
- 100 ：
- うな重食べた13人が食中毒に
山口県生活衛生課は２１日、同県柳井市南町４丁目のショッピングセンター「ゆめタウン柳井」内の総菜店で販売されたうな重を食べた１３人が食中毒になったと発表した。４人が入院したが、全員快方に向かっているという。
生活衛生課によると、うな重はゆめタウン柳井内で弁当や総菜を販売している「イズミ」が２０日に製造。１３人は同日夜から２１日にかけ、嘔吐（おうと）や下痢、腹痛などを訴えた。
柳井環境保健所は食品衛生法に基づき、２１日夕から２４日まで総菜店に営業停止を命じた。（共同）
- 101 ：
- 一日に13パック売れたわけだね
- 102 ：
- 悪徳商法マニアックスとか、
国民生活センターだっけ？
消費者センターに相談すればいいよ。
探偵ファイルとかにも相談してみれば？
名前で検索をかければ出てくる。
- 103 ：
- 伊勢丹の近くの庄助というダイニングで中とろを食べて食中毒になりました。すぐに専務さんが家に来て謝罪をしに来てくれたけど
門を出た瞬間に一緒に連れてきていた店長に｢まっこんなもんだろ｣って言ってたのを聞いてしまいあっけに取られました。
皆さんもこの庄助には特に気をつけてください。
- 104 ：
- 040728
飲食店営業 鮨文
有限会社 魚がし鮨文
代表者 江間晃二
東京都中央区築地五丁目２番１号
6条 食中毒
（7月10日提供の寿司料理）
7月23日から7月29日まで営業停止
- 105 ：
- 滋賀県生活衛生課は２９日、琵琶湖グランドホテル（大津市雄琴）で進学塾の夏期講習を受けるため合宿中の大阪、奈良、和歌山の小中学生ら１３１人が下痢や嘔吐（おうと）の症状を訴えて病院に運ばれ、うち５１人が入院したと発表した。重症者はいないという。
同課は、症状などから集団食中毒の可能性もあるとみて、ホテルの調理場の食品や調理器具などを調べている。
症状を訴えたのは、９歳から１５歳の小中学生計１２８人と高校生（１６）、大人２人の計１３１人で、滋賀、京都の７つの病院に運ばれた。
ホテルには進学塾「第一ゼミナール」（大阪市）に通う小中学生１３８０人と、講師ら１４０人の計１５２０人が、２７日から３０日までの予定でホテルを貸し切り宿泊していた。生徒らは２９日午前１０時すぎから症状が出たという。
同ホテルの中村雅夫営業部長は「大勢の生徒に迷惑を掛け、本当に申し訳ない。一日も早く元気になれるよう最善の方法を考え、今後の対応をしっかりしたい」と謝罪。塾の鎌田誠企画情報部次長は「心理面のケアをしていきたい」と話した。
- 106 ：
- 鮨文って並んでるとこ？
これって今休みなの？
- 107 ：
- 16.8.4
飲食店営業
韓国家庭料理「妃苑」
有限会社ユニゲ
取締役 姜鴻基
東京都新宿区四谷一丁目23番地 上野ケィジービル２階
東京都新宿区四谷一丁目23番地 上野ＫＧビル２階
６条
平成16年7月29日に調製された弁当
食中毒（当該飲食店が調製した弁当）
平成16年8月2日から平成16年8月6日まで営業停止
施設及び取扱改善命令
平成16年7月31日から営業を自主的に休業
- 108 ：
- 平成１６年８月６日
飲食店営業 「白樺」
田野あさ子
文京区本郷二丁目３９番７号
食品衛生法第６条 食中毒の発生
（７月２８日に提供した食事）
８月５日から８月１０日まで営業停止並びに施設及び取扱改善命令
８月４日より営業を自粛。
- 109 ：
- 新宿区保健所
患者関係 発症日時 ７月２９日午後４時から７月３１日午後７時まで
患者症状 腹痛、下痢、おう吐など
発症場所 患者の自宅ほか
患者数 患者総数 ４３名
男： ６名 （患者の年齢：２３歳～５０歳）
女： ３７名 （患者の年齢：２０歳～４８歳）
入院者数 １名 （２０代女性）
２５名（男：４名、女：２１名）
原因食品 ２９日及び３０日の弁当
病因物質 腸炎ビブリオ
屋 号 韓国家庭料理「妃苑（ひえん）」
業 種 飲食店営業（一般）
営 業 者 有限会社 ユニゲ
取締役 姜 鴻基（かん よんふぁ）
営業所所在地 東京都新宿区四谷一丁目２３番地 上野ＫＧビル２階
電 話 ０３－３３４１－７７８４
当該施設では７月３１日、８月１日の営業を自粛していたが、
新宿区は８月４日、上記営業施設に対して営業停止５日間
（８月２日から６日まで）の行政処分を実施した。
- 110 ：
- やっぱ大手チェーンが安心だね
- 111 ：
- 平成16年8月18日
飲食店営業
「玄海鮨」
栗原 武司
品川区大井1-52-6 コスモ大井町
食品衛生法第6条第3号 食中毒
営業停止
平成16年8月12日から平成16年8月18日まで
- 112 ：
- ０４０８２０
飲食店営業 焼き鳥 なもと
名本 正美
東京都世田谷区桜新町一丁目２９番１号
食品衛生法第６条三号 食中毒
（８月３日提供の料理）
平成１６年８月１７日から平成１６年８月２３日まで営業停止
原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
０４０８２０
飲食店営業 駒沢焼き鳥センター
椎名 壽子
東京都世田谷区駒沢二丁目１番６号
食品衛生法第６条三号 食中毒
（７月３０日提供の料理）
平成１６年８月２０日から平成１６年８月２６日まで営業停止
原因物質 カンピロバクター・ジェジュニ
- 113 ：
- 16.8.31
飲食店営業 いずみ
森泉 美和子 目黒区上目黒２－１２－７
食品衛生法 第６条 食中毒の発生
営業停止命令（平成１６年８月３１日から９月６日までの７日間）
及び取扱い改善命令
- 114 ：
- 大手ちぇーんも休むけどな。>>110
ありえないくらい。
- 115 ：
- 大手チェーンで出したら新しい店長が来ます
- 116 ：
- 040921
飲食店営業
鳥増
中村末男
東京都国分寺市本町三丁目10番16号
6条 食中毒
（8月27日提供の会食料理）
9月16日から9月22日まで営業停止
- 117 ：
- 16.9.24
飲食店営業
地鶏とちゃんこ
力士料理 悠
有限会社 今関 取締役 今関和吉
東京都新宿区新宿五丁目11番23号
東京都新宿区新宿五丁目11番23号 八千代ビル1階・2階
６条
平成16年9月11日に提供された鶏肉の料理
食中毒（当該飲食店が提供した鶏肉の料理）
平成16年9月21日から平成16年9月25日まで営業停止
平成16年9月19日から営業を自主的に休業
- 118 ：
- ↑ココだろ行った事あるよ
http://www.townpita.com/Ext_Data.asp?Acct_Code=1103045601
- 119 ：
- 食中毒の公表のページってサーチしづらい。
- 120 ：
- 公表年月日 平成１６年１２月７日
業種等 飲食店営業
施設の名称 株式会社葡萄屋
営業者氏名 株式会社葡萄屋 代表取締役 松坂草司
施設所在地 東京都大田区山王三丁目２９番５号
主な適用条項 食品衛生法第６条、第５０条第３項
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止（１２月７日～１２月１３日まで日間）並びに
取扱い改善命令〔命令日１２月７日〕
備考 病因物質：カンピロバクター
- 121 ：
- 公表年月日 041209
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等
料理工房 秀月 （営業者氏名）須長秀雄
施設所在地等 東京都西多摩郡日の出町平井358番地4
行政処分等を行った理由 6条 食中毒
（11月27日提供の仕出し料理、会席料理）
行政処分等の内容
12月3日から12月5日まで営業自粛
12月6日から12月9日まで営業停止
- 122 ：
- ノロウイルスはじめました。
http://www.geocities.jp/handwashmethod/noro.html
- 123 ：
- 041214 飲食店営業 日本海庄や 南大沢店
株式会社 大庄 代表者 平 辰
東京都大田区大森北一丁目22番1号
東京都八王子市南大沢二丁目3番地
ファブ南大沢2F-203
6条 食中毒
（11月30日及び12月1日提供の飲食店の食事）
12月9日から12月13日まで営業停止
12月7日及び12月8日営業自粛
- 124 ：
- 平成16年12月25日
飲食店営業 竹むら
(有)キャラント
代表者 竹村 真吾
品川区大井５－１２－３
食品衛生法第6条第3号 食中毒 営業停止
平成16年12月21日から平成16年12月27日まで
- 125 ：
- 平成16年12月28日
飲食店営業
（1）宴会場、（2）一寿司
株式会社第一阪急ホテルズ
代表取締役 山澤 倶和
東京都港区新橋一丁目2番6号
第一ホテル東京（1）3階、（2）地下1階
食中毒の発生（会食料理）
原因物質：調査中
食品衛生法第6条、第50条第3項、第51条の規定に違反するので同法第54条、
第55条第1項、第56条を適用
平成16年12月28日から平成17年1月3日までの営業停止及び施設・取扱い改善命令
- 126 ：
- 第一ホテルは潰れたんじゃないの？
その影響もあるのかな
- 127 ：
- 平成１６年１月４日
飲食店営業 鳳明館 台町別館
株式会社鳳明館
東京都文京区本郷五丁目１２番９号
食品衛生法第六条 食中毒
（旅館の食事）
平成１６年１２月３１日から平成１７年１月６日まで営業停止
- 128 ：
- 食中毒 式場リスト
飯田橋のＴ京大神宮松屋サロン
池袋のＴ方会館
大宮Ｓポレス
中華街のＨイン
新横浜のＥレインゴールド
新大阪のポレス愛
京都のＢホテル
横浜のＫこんち
岡山の駅前の某ホテル
大阪南港の某ホテル
兵庫のＡ田屋
赤坂Ｐ
立川の閉○角
○○湾ロイヤルホテル
- 129 ：
- ノロウイルスヤバイ。マジヤバイ。
- 130 ：
- 生のカキ食べちゃって、５人中３人が食中毒に・・。
吐いたり、下したり、大変つらかったです。
そのレストランは、チェーン店なんですが
責任者が自宅に挨拶に（謝罪？）来るらしいんです。
どのように対処すればいいでしょうか？
せめて、診察代、薬代、２日会社休んだのでそのお金をいただければ・・
やっぱし、強気に出たほうがいいでしょうか。
オンナなのでなめられちゃいそうです。
どうか、ご教示下さい。
- 131 ：
- すぐに保健所に通報しましょうほかにも被害者がいますね
一日20000円は貰えますから三人で12万ですね
- 132 ：
- 責任者は保健所に通報しないよう言い含めて
多めに置いていってくれるかも知れない。
- 133 ：
- 平成17年1月25日
飲食店営業 有限会社オーグードゥジュール
オーグードゥジュール
千代田区四番町4番地8野村ビル1Ｆ
食中毒の発生
平成17年1月22日から平成17年1月28日までの営業停止7日間
施設及び取扱改善命令
当該施設は自粛勧告に基づき1月22日から営業を自粛(遡及)
- 134 ：
- 平成17年1月25日
飲食店営業 東京ジューキ食品
株式会社 千人同心 お茶の水店
千代田区神田駿河台二丁目2番地4太知ビルＢ1・2Ｆ
食中毒の発生
平成17年1月25日から平成17年1月30日までの営業停止6日間
施設及び取扱改善命令
当該施設は1月24日から自主的に営業を自粛(減算1日)
- 135 ：
- 平成17年2月22日
飲食店営業 ＴＯＲＩＴＯＮ
有）ニュー・オーシャン
代）新海康弘
東京都江東区富岡1-1-11
食品衛生法第６条３号 食中毒
平成17年2月22日から
平成17年2月25日まで営業停止
平成17年2月19日から営業を自粛
http://www.city.koto.tokyo.jp/~hokenjo/seikatu/syokuhin-k/kohyo.htm
- 136 ：
- 050221
飲食店営業 サンビナス立川
株式会社 テェイスト・ライフ
代表者 浅野目 孝
東京都江東区亀戸一丁目5番7号
東京都立川市富士見町一丁目33番3号
6条 食中毒
（当該施設提供の食事）
2月16日から2月22日まで営業停止
- 137 ：
- 050228
飲食店営業 （施設の名称）
寿々喜
枝久保貞勝
東京都青梅市本町153番地
6条 食中毒
（2月20日提供の酢ガキ）
2月24日から2月26日まで営業停止
- 138 ：
- 050311
飲食店営業 南部どり 日本橋店
株式会社ダイニングキャスト
東京都中央区日本橋室町三丁目４番４号ＪＰビルＢ１
6条 食中毒
（2月24日提供の会食料理）
3月11日から3月17日まで営業停止
- 139 ：
- 公表年月日 平成１７年４月４日
業種等 飲食店営業
施設の名称 串遊とんがらし
営業者氏名 有限会社ファーストマネキン紹介所
代表取締役 鈴木 京子
施設所在地 東京都大田区南蒲田二丁目１５番１９号
主な適用条項 食品衛生法第６条、第５０条第３項
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止（４月４日～４月７日まで４日間）
並びに取扱改善命令〔命令日４月４日〕
なお、営業者は４月１日より営業を自粛しています。
備考 病因物質：調査中
- 140 ：
- 17.03.31
飲食店営業 「日本海」
㈱日本海
代表者 米川 健
品川区大崎３－６－９
食品衛生法第6条第3号 食中毒
営業停止
平成17年3月28日から平成17年4月3日まで
- 141 ：
- (^^)
- 142 ：
- １９日、大阪府門真市の小学校で１６０人の教職員と生徒が食中毒の症状を訴えた。
一方、大阪市の弁当店の給食弁当を食べ、下痢や腹痛を訴えた
大阪市や箕面市の幼稚園の園児ら計２１３人が同日、食中毒と分かり、
大阪府などは注意を呼びかけている。
１９日午前９時ごろ、大阪府門真市教育委員会から守口保健所に
「市内の小学校で８５人の児童が下痢や吐き気を訴えて欠席した」と連絡があった。
同保健所の調査で、生徒１５６人に下痢やおう吐、発熱などの症状があることが判明、
教職員４人も発症していた。
いずれも軽症だが、同保健所は給食による食中毒の可能性もあるとみて調べている。
また弁当店「万福」（大阪市東住吉区）が１６日昼用に配達した給食弁当を食べた
大阪市や大阪府箕面市の幼稚園の園児らが下痢や腹痛を訴え、
１９日、大阪府は同店５日間の営業停止を命じた。
発症者は３歳から６歳までの園児１６８人と、職員４５人でいずれも軽症。
http://www.osakanews.com/kansai-news/kansainews1.htm
- 143 ：
- >98の今井屋にて食中毒にあいました
原因はカンピロバクター
営業停止になった丸ビル店は明日から営業再開。
しかも明日本社の人間が自宅に謝りに来るのだが手ぶらじゃ来ないよね？
- 144 ：
- リスト 2005/5/11
飯田橋のＴ京大神宮マシヤサロン
池袋のＴ方会館
新橋のファーストホテル
大宮Ｓぱれす
中華街のＨいん
新横浜のＥこーと
新大阪のぱれすＩ
京都のＢあんとホテル
横浜のＫコンチ
赤坂のＰホテル
立川の平和閣
神戸メリケンコホテル
大阪ビッツホテル
新橋ファーストホテル
別府湾ロイヤルホテル
クリトリス湘南
大阪南港のホテル
別府のホテルニューＴ
岡山駅前の某ホテル
http://life7.2ch.sc/test/read.cgi/sousai/1110536951/101-200
- 145 ：
- 施設の名称 ちゃんこ道場 両国駅前店
営業の種類 飲食店営業
営業所所在地 東京都墨田区横網一丁目3番12号
営業者氏名 大宝商事有限会社
代表取締役 伊藤精一郎
行政処分を行った事由 食中毒を発生させた（食品衛生法第6条第3号違反）
行政処分の内容 営業停止7日間（平成17年6月3日～9日まで）
備考 原因となった食品：5月18日提供のちゃんこ料理
原因となった病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ
- 146 ：
- 公表年月日 平成17年６月21日
被処分者業種等 飲食店営業 若鳥焼 鳥樹
施設の名称および営業者の氏名等 品川区旗の台三丁目1 番13号
行政処分を行った理由 食品衛生法第6条第3号 食中毒 営業停止
行政処分等の内容 6月20日から6月26日まで７日間
http://www2.city.shinagawa.tokyo.jp/jigyo/03/03/01/d0976.html
適用条項 病因物質カンピロバクター
- 147 ：
- 公表年月日 平成１７年６月１７日
業種等 飲食店営業
施設の名称 居酒屋べったこ亭
営業者氏名 株式会社近畿商事 代表取締役 滝 隆夫
施設所在地 東京都大田区西蒲田七丁目２７番７号扶桑ビル１階
主な適用条項 食品衛生法第６条、第５０条第３項、第５１条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止（６月１７日から６月２２日まで６日間）、施設改善命令並びに取扱改善命令〔命令日６月１７日〕
備考 病因物質：腸管出血性大腸菌Ｏ１５７
- 148 ：
- 公表年月日 050621
業種等 飲食店営業
施設の名称及び
営業者氏名等 やきもの屋べったこ町田店
株式会社近畿商事
代表者 滝 隆夫
東京都大田区蒲田5丁目19番5号
施設所在地等 東京都町田市原町田6丁目10番3号
リンズパークビルB1Ｆ
主な適用条項 6条
行政処分等を
行った理由 食中毒
（5月22日提供の会食料理（牛レバ刺し疑い））
行政処分等の
内容 6月17日から6月22日まで営業停止
備考
- 149 ：
- べったこチェーンはダブル受賞だね
- 150 ：
- いよいよ、ヤバいシーズンだな。
- 151 ：
- 自分、多分鳥刺しでカンピロ。でも好きな焼鳥屋なんで困ってる。
ネットで検索したら寝てれば治りそうだしそこで鳥刺し何度も食べてるけど初めてだし
だからこのまま黙ってようかと思ってる。
- 152 ：
- 17.6.29
飲食店営業 車新宿店
株式会社イデア
代表取締役 淀井早苗
大阪府豊中市東豊中町四丁目5番15号
新宿区歌舞伎町一丁目6番2号T－wingビル3階
第54条
施設の不備及び取扱い不良
施設及び取扱い改善勧告
- 153 ：
- 公表年月日 平成１７年７月２１日
業種等 飲食店営業
施設の名称 若鳥焼 鳥樹 蒲田店
営業者氏名 相原 卓也
施設所在地 東京都大田区蒲田五丁目１８番１１号
主な適用条項 食品衛生法第６条、第５０条第３項、第５１条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 営業停止（７月２１日～７月２７日まで７日間）並びに
取扱改善命令及び施設改善命令〔命令日７月２１日〕
備考 病因物質：カンピロバクター・ジェジュニ
- 154 ：
- 公表年月日 平成17年7月29日
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 割烹升本 すずしろ庵
株式会社 升本フーズ
代表取締役 塚本光伸
施設所在地等 東京都江東区亀戸2丁目45番8号
主な適用条項 食品衛生法第6条
行政処分を行った理由 食中毒
行政処分等の内容 平成17年7月29日から8月2日まで営業停止
備考 平成17年7月27日から営業を自粛
- 155 ：
- http://life7.2ch.sc/test/read.cgi/sousai/1110536951/126
- 156 ：
- 公表年月日 050727
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 ＬＯＦＴ ＤＩＮＩＮＧ 具ｕ
有限会社ピースカミング
代表者 匹田直彦
東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8番4号
施設所在地等 東京都武蔵野市吉祥寺本町2丁目8番4号
フォーラム2ビル4階5階
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒
（7月17日及び19日提供の会食料理）
行政処分等の内容 7月25日から7月28日まで営業停止
- 157 ：
- http://www.geocities.jp/handwashmethod/jingilessfbd.html
↑『仁義なき食品衛生』
- 158 ：
- 施設の名称 シャノアール両国店
営業の種類 飲食店営業
営業所所在地 東京都墨田区両国二丁目21番2号
営業者氏名 株式会社シャノアール
代表取締役 中村 歩
行政処分を行った事由 食中毒を発生させた（食品衛生法第6条第3号違反）
行政処分の内容 営業停止7日間（平成17年8月9日から15日まで）
備考 原因となった食品：ミックスサンド（8月1日提供）
原因となった病因物質：黄色ブドウ球菌
- 159 ：
- 公表年月日 170813
業種等 施設の名称及び 飲食店営業 とらの子
営業者氏名等 豊原 晃
施設所在地等 東京都世田谷区用賀四丁目14番２４号
主な適用条項 食品衛生法第６条第３号
行政処分を行った理由 食中毒（８月１日提供の海鮮丼）
行政処分等の内容 平成１７年８月１２日から
平成１７年８月１8日まで営業停止
原因物質 腸炎ビブリオ
- 160 ：
- 公表年月日 平成１７年８月１０日
施設の名称 美味斉
営業者氏名 有限会社 永大企業
代表取締役 大泉 行浩
営業所所在地 東京都豊島区北大塚二丁目２番２号
ランドマークビル２階
業種 飲食店営業
違反の内容 食中毒（食品衛生法第６条）
備考 上記施設について、営業停止等の処分を行う予定です。
- 161 ：
- 公表年月日 050816
業種等 飲食店営業
施設の名称及び
営業者氏名等 築地市場 青果食堂 市場の厨房
有限会社芝浦企業
代表者 石上俊一
東京都港区芝浦1丁目15番6号
施設所在地等 東京都中央区築地5丁目2番1号
警備本部棟1階
主な適用条項 6条
行政処分等を
行った理由 食中毒
（7月26日提供の中おち定食）
行政処分等の
内容 8月12日から8月15日まで営業停止
備考 8月9日から8月11日まで営業自粛
- 162 ：
- 公表年月日 050815
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 仲家
有限会社仲家
代表者 岩田光正
東京都中央区築地5丁目2番1号
施設所在地等 東京都中央区築地5丁目2番1号
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒（7月26日及び28日提供の食事）
行政処分等の内容 8月11日から8月17日まで営業停止
- 163 ：
- 公表年月日 050815
業種等 飲食店営業
施設の名称及び営業者氏名等 魚処 魚四季
有限会社芝浦企業
代表者 石上俊一
東京都港区芝浦1丁目15番6号
施設所在地等 東京都中央区築地6丁目20番6号
築地市場内厚生会館1階
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒（7月26日提供の中おち定食）
行政処分等の内容 8月10日から8月12日まで営業停止
備考 8月6日から8月9日まで営業自粛
- 164 ：
- 施設の名称 ジャパンフードサービス株式会社
営業所所在地 東京都渋谷区神宮前3丁目25番12号 ワールド原宿ビル5階
営業者氏名 ジャパンフードサービス株式会社 代表取締役 嶋田忠信
営業の種類 飲食店営業
行政処分を行った事由 食品衛生法第6条第3号違反（食中毒を発生させたため）
行政処分の内容 営業停止6日間（平成17年8月18日から8月23日まで）
備考 上記施設は8月17日より営業自粛中
原因となった病因物質：黄色ブドウ球菌
原因食品：8月14日午後4時配送の弁当
- 165 ：
- 食中毒ってどこで何食ったせいだって
ちゃんと追跡できるもんなんだ…。
知らなかった。
- 166 ：
- 公表年月日 平成17年9月12日
業種等 飲食店営業
施設の名称および営業者氏名等 名称：手仕ごと旬鮮台所たかなし
営業者氏名：高梨 栄一
施設の所在地 東京都港区芝大門二丁目4番11号 竹中ビル1階
行政処分等を行なった理由 食中毒の発生（焼き魚定食）
原因物質：ヒスタミン
主な適用条項 食品衛生法第6条、第50条第3項、
第51条の規定による基準に違反するので
同法第54条、第55条第1項、第56条を適用
行政処分等の内容
平成17年9月12日から平成17年9月16日
までの営業停止及び施設・取扱い改善命令
備考
ヒスタミンによる食中毒は、食べてから
数分から数時間で顔面などの発赤があり、
続いてかゆみ、じん麻疹や湿疹等のアレル
ギー様症状が現れます。吐き気・嘔吐・頭
痛等の症状が現れることもあります。
原因としては、鮮度の低下した背の青い
赤身の魚（サバ・イワシ・マグロなど）や
その加工品（干物・照り焼きなど）に多く
含まれるアミノ酸が微生物の働きによって
ヒスタミンになり、それを多く含んだ食品
を食べることで発症します。
- 167 ：
- 被害にあったと思ったら、とりあえず病院に行って
ウンコとかを採取してもらったらいいんでしょうか？
- 168 ：
- できうる限りはやく医者にかかるんだね。
食中毒の原因菌が採取できれば、菌の遺伝子形質から、
どこで食ったものが原因か断定するために、
思い当たる店等、しらみつぶしに検査しなきゃならんでしょ。
- 169 ：
- レスありがとうございます！
- 170 ：
- 17年10月3日
飲食店営業 TAKEGUSHI
柴田 大介
東京都板橋区高島平八丁目14番5号糟谷ビル102号
第6条 食中毒
(宴会料理） 10月3日から10月6日まで営業停止
当該店では9月30日から自主的に休業
- 171 ：
- 公表年月日 050921
業種等 飲食店営業施設の名称及び営業者氏名等
季節料理 山喜 平間 秀夫
施設所在地等 東京都立川市錦町1丁目11番4号光清ハイツ101
主な適用条項 6条
行政処分等を行った理由 食中毒
（9月15日提供のさんまハンバーグ定食）
行政処分等の内容 9月16日から9月22日まで営業停止
- 172 ：
- 小学生ら８８人が食中毒 給食調理場を業務停止処分…大阪・門真
http://news19.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1132549234/
- 173 ：
- hage
- 174 ：
- 告知ってどこ見れば載ってる？
- 175 ：
- 中華街スレで食虫毒の奴が叩かれてるな。
- 176 ：
- 友達と２人で外食して２人して食当たりの症状に
吐いたり下したりで散々な目に
時間外外来に受診したら「風邪でしょう」と
心配なら明日改めて検便なりするよう言われたんですが
明日は仕事始めだし、風邪だったんだって割り切るべきかな
- 177 ：
- 再び食中毒の天王寺都ホテル全館休館 また大阪
http://news18.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1137087316/
- 178 ：
- 他人のオリジナルテンプレをそっくり真似て作られた悪質な大陸スレ
しかも重複。どんどん書き込みどうぞ。
特に前スレから粘着してる、
俺俺ってやつが素人の食中毒の客をボロクソ叩いてたんですよ。
マジひどい。
横浜中華街でお気に入りのお店を紹介してください11
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1137405491/
- 179 ：
- 食通毒
- 180 ：
- 質問です。
店でカキ食べたら当たってしまったんですけど、そんな時あなたはどうしますか？
１．店に報告
２．保健所に通報
３．寝て我慢
ちなみに４人カキ食べて３人当たったんです。
私は仕事の関係で病院行けなかったんですが・・・（結局吐き気下痢がすごくて早退→一人暮らしなのでそのまま寝てた）
その後皆と連絡とったら、食べた人が同じようなことになってたんで間違いなくカキだと思うんですが・・・
ちなみに私は１をしたんですが、電話したら途中で２にしたくなった・・・
でもカキは当たりやすいっていうし、大げさにしないほうがいいんでしょうか？
- 181 ：
- 自己責任！
- 182 ：
- もう一度電話したらころっと態度が変わって、補償していただけることになりました。
良かった･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
- 183 ：
- さて季節がやってまいりました
- 184 ：
- 食中毒に季節は無い
- 185 ：
- ほんざん
- 186 ：
- ヤバい時期だよねー
- 187 ：
-
Ｏ１５７に感染、４歳女児が死亡
京都府は１８日、府南部に住む女児（４）が病原性大腸菌Ｏ（オー）１５７に
感染、死亡したと発表した。家族や、女児が通う保育所の他の子どもたちに腹痛
などの症状を訴えている人はおらず、府は集団感染の可能性は低いとみて、感染
経路などを調べている。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060718i306.htm
- 188 ：
-
大阪・摂津の幼稚園で１３９人食中毒、園児２人が入院
大阪府は２３日、大阪府摂津市鳥飼八防の私立「摂津ひかり幼稚園」（古谷優子
理事長）で今月１２日から１９日にかけて、園児１２８人（３～６歳）と教職員
１１人（２０～２９歳）の計１３９人が下痢や発熱などの食中毒症状を訴え、うち
園児２人が入院したと発表した。全員が回復に向かっている。１４人からサルモネ
ラ菌が検出され、府は園内で調理した給食が原因と断定し、同園の給食調理室を
２３日から７日間の給食業務停止とした。府によると、１３９人はいずれも１０～
１２日に幼稚園で出された給食を食べていた。府は、サルモネラ菌が含まれていた
食品の特定を進めている。府は２０日になって医療機関から保健所に通報があるま
で事態を把握できなかったため、同園に対し、速やかに届け出るよう注意した。
ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20060723i311.htm
- 189 ：
- 俺、生同然の砂肝出されて、内臓は普段食わないからそういうもんだと思ってくっちまった。
３０分後、店で吐いて（トイレは綺麗に使ったよ）二日後から４０℃近い熱で一週間寝込んだ。
カンピロバクターやO-8出たけど…
あれひょっとして訴えたら保障取れたのかな（´・ω・｀）
その後血便出るわ大腸の調子崩すわ、検査で生活費圧迫するし癌恐怖で日常に支障出るわでもう大変だ
- 190 ：
- >>180
カキはナマで食うと危険なんだよ！！
http://www.geocities.jp/handwashmethod/noro.html
>>181
http://www.geocities.jp/handwashmethod/namashokunikuura.html
ギランバレー症候群って知ってるか？
- 191 ：
- ﾊｹﾞﾜﾛｽwwwwwwwwwwwwwwwwwwww
【社会】あの『彦龍』(文京区)を超えた？「世界一まずいラーメン屋」を名乗る『寅定』(練馬区)、開店三日目で食中毒・営業停止に！
http://society3.2ch.sc/test/read.cgi/river/1153320493/l50
- 192 ：
-
ミクニズカフェで１９人食中毒＝広島
http://live14.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1157792792/
- 193 ：
- イタリア亭のパスタソースにはゴキブリが混入したまま煮つめられている
特にトマトソースとミートソース。
ソースに蓋もせず放置したままだから当然
- 194 ：
- ttp://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061202i113.htm
巨大看板の「かに道楽」、ミナミの本店で２１人食中毒
大阪・ミナミの「かに道楽本店」（今津文雄社長）で食事した客２１人（５～７０歳）が
嘔吐（おうと）や下痢の症状を訴え、大阪市は２日、食中毒と断定、本店を３日から２日間の営業停止処分にした。
客はいずれも軽症で、快方に向かっているという。
市によると、客は大阪、奈良、愛知各府県の家族連れら５グループで、先月２６日に来店、カニの作りなど「かに会席」を食べた。
翌日午後以降、相次いで発症し、うち１５人が医師の診察を受けたという。
「かに道楽」は関西を中心に関東、中・四国などに６０店あり、巨大な「動くカニ」の看板で知られる。
岸和田店（大阪府岸和田市）でも７２人が食中毒を起こし、２日から３日間の営業停止処分になっている。
「かに道楽」によると、他の店では被害の訴えはないという。
（2006年12月2日22時6分 読売新聞）
- 195 ：
- ここ値段の割りにR。Rだね。
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
R R R R R R R
- 196 ：
- ttp://flash24.kyodo.co.jp/?MID=RANDOM&PG=STORY&NGID=soci&NWID=2006120301000365
宅配ずし食べた２９人食中毒 静岡県富士宮市
静岡県は３日、同県富士宮市内の飲食店が調理した宅配ずしを食べた６－８１歳の男女２９人が、
嘔吐や下痢などの食中毒の症状を訴えたと発表した。全員が快方に向かっているという。
県によると、発症者は先月２６日、この飲食店からすしの宅配を受けて食べた３グループ４５人のうち２９人。
店の調理場と約１０人の検便からノロウイルスが検出された。
県はこの飲食店に当分の間、営業禁止を命じた。
（19:39）
- 197 ：
- http://news19.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1165516464/
【社会】ホテル客１５４人が下痢や嘔吐…東京・池袋[12/08]
1 ：窓際店長見習φ ★ ：2006/12/08(金) 03:34:24 ID:???0 ?2BP(4003)
日本ホテル（本社・東京都豊島区）は７日、同社が経営するホテルメトロポリタン（同区
西池袋１）で、今月２、３日に宴会場を利用した計１５４人の客から下痢や嘔吐（おうと）の
訴えがあったと発表した。
池袋保健所は、症状などから、ノロウイルスによる食中毒か感染症の可能性が高いと
見て調べている。
同ホテルによると、症状の訴えが寄せられたのは５、６日。従業員計３６人も体調を
崩したため出勤停止にし、６日から、宴会場の厨房（ちゅうぼう）と隣接するレストランの
使用を中止した。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20061207i414.htm
- 198 ：
-
こんなの、見つけました。 これ日本で初めての試みだそうです。（知らなかった。）
（食の安全通信簿）って、名前からして役に立ちそう。
これの、出番かな？？？
↓↓↓
http://fsr.cocolog-nifty.com/blog/
- 199 ：
-
ノロウイルスノロウイルスってノロノロ言ってるレベルじゃねーぞだぜ？
http://live14.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1166849837/
- 200 ：
-
【疫学】ノロウイルス、毎年微妙に変化［12/22］
http://live14.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1166746901/
- 201 ：
- ここ見ている方にちょいと相談…
地鶏を売りとする「わが家」で鶏刺しに由来するカンピロバクターにあたって、4ヶ月弱……
運営会社の営業本部長を名乗る人物(敢えてここでは詳しいことは書かないです)と直接連絡を取り合う形で頑張っていたのですが、最近に連絡を拒否するようになりました。
医療費や慰謝料を払うと言いながら、のらりくらりと逃げられている格好です。
食事した店：わが家・上野店
食事した日：2006/09/08
発症した日：2006/09/10
保健所タレコミ：2006/09/14
これも、店に苦情を言って「保健所にでもいったらどーですかぁww」と言われてからなんだけどね。
運営会社：(有)APカンパニー (現・(株)APカンパニー)
→ ttp://www.ap-co.net/ (このページ、いつまでたっても作成中ww)
どうやら、保健所(東京都)からの処分は完了しているらしく、対応する態度は完全に「開きなおり」です。
さて、どのように話を続けよう…というのが、相談の中身です。
内容、大分端折っているけど、事の顛末全て書けます。
スレ違い…なら指摘よろしくです。
- 202 ：
- age
- 203 ：
- 近所の中華屋が信用できない。
中華丼が薬っぽい苦い味がする。
片栗粉の代わりに洗剤を入れた、という話を聞いた。
- 204 ：
- 注意！喫茶店のチェーン店のルノアールではお客が残したゆで卵を回収して
再利用しています。たまごってそうとう危ないと思うんですが、やめてほしい。
そのうち、食中毒が出るかも・・・・
- 205 ：
- 質問いたしやす～。
スーパーで買った魚介類の冷凍モノにあたって下痢中なんです。
病院には行かなかったので食中毒なのかなにが原因なのかはっきりとはわかりません。
しかしながらこんなにも死にそうに脂汗もすごかったので原因をハッキリさせたいのです。
その冷凍食品を保健所に持っていけばなにか究明してもらえるのでしょうか？
- 206 ：
- 金曜日に神保町のとある中華屋で４人で食事。
そのうち２人が食後気分悪くなりお腹を下し吐き気も…。
食中毒か？と思ったのですが、他の２人は無事。
これってやっぱり食中毒ですよね？
中華だから火は通っていたはずなんですが…。
- 207 ：
- h
- 208 ：
- >>206 メンタルな要素もかなりあると思うが
- 209 ：
- 人間少々のことではヤられたりしないから安心して喰ってりゃいいのに
除菌マニアが思いこみだけで腹下してるんじゃねえのw
- 210 ：
- さっきステーキを自宅で焼いたのですが、肉の入ってる白い容器あるじゃないですか。
発泡スチロールみたいの。あれごと熱したフライパンに落としてしまい容器が半分ほど溶けてしまいその上に肉が落ちそのまま焼いて食べてしまいました。
体に問題ありますか？食べた後怖くなってきたので・・・。
- 211 ：
- ふ～ん
- 212 ：
- 田舎鍋定食食べたら嘔吐と腹痛が！！今、気持ち悪くてゴロゴロしてる。
味噌味なのに、ちょー酸っぱいの(T_T)
酸っぱいって言ったら、いきなり食べ物下げられて、頼んでないもの出されて金までしっかり取られたから、本部にクレームの電話したよ。
- 213 ：
- ４日くらい前に発熱と下痢で食中毒かと思ったのですが、怪しいと思われるメニューを一緒に食べたメンバー４人のうち、こうなったのは私だけでした。
（他１人も腹痛はあったらしいのですが、寝冷えじゃないかというレベルらしいんです。）
食中毒なら食べた全員に症状がでるはずと言われたのですが、そういうもんなのでしょうか？
- 214 ：
- ローストビーフの店 鎌倉山本店で食中毒発生。
14人が発症、2人が入院。
http://www.pref.kanagawa.jp/press/0709/049/index.html
- 215 ：
- 俺 店で１人食中毒出してしまった
立ち入り検査来ないんだが
１人では来ないの？
- 216 ：
-
【宮城】イカの塩辛で食中毒、海自隊員ら２７２人
http://news22.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1190209091/
- 217 ：
-
薬効かないサルモネラ菌増加 ３３件確認、重い食中毒も
http://news22.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1190510509/
- 218 ：
- age
- 219 ：
- age
- 220 ：
- age
- 221 ：
- age
- 222 ：
- 222で小当たり
- 223 ：
-
東京都中野区の「美よし」
無資格でフグ捌いて毒に中る
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1197040798/
- 224 ：
- age
- 225 ：
-
【ギョーザ中毒】 千葉のギョーザ被害、原材料に付着した残留農薬ではない可能性高く
殺虫剤は異常な高濃度 検疫基準の100倍超す
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1201851902/
- 226 ：
-
結婚式でノロウイルス、４１人が食中毒…宮崎・シーガイア
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1201950852/
- 227 ：
- 卵の名無しさん：2008/02/20(水) 15:07:52 ID:0JBT4Hhb0
自分、大宮ルミネでバイトしてるんですが
同じフロアの店で、家族づれ４名が食中毒起こしたらしいよ。
重症らしい。
殺虫剤がメインの食材に付着してたとか、皿に吹きかけてあったとか
バイトが話しているのを聞いたという話を聞いた。
月曜の朝、確かにあの店に不思議なオッサンが数人入っていったけど
警察？
うちの店ではそんなことないけど、外食なんてあてにしないほうがいいよ。
- 228 ：
- 伊勢丹ペチカ閉店のもよう、残念です。
- 229 ：
- age
- 230 ：
- コレラ菌に汚染された飲食店が埼玉にあるって・・・
【騎西町：お食事処 正三郎】5人からコレラ菌検出
埼玉の飲食店で食事した10人が食中毒
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1207953886/
- 231 ：
- 保健所に届を出されたお店全部が新聞に載るんですかね？
- 232 ：
- 8 6 6 3 3 6 1 7 6 8
3 5 0 0 1 7 1 0 7 5
1 1 5 6 5 6 7 4 3 4
5 0 6 0 8 8 0 2 5 1
7 8 7 3 3 1 5 0 8 4
- 233 ：
- 質問なんですが・・・
先日、某飲食店でごはんを食べたところ、
4日後二人共同じ日に急性胃炎になりました。
友達は、気を失って倒れ、その時にアゴを切ってしまい縫う始末。。。
今も急性胃炎で入院中なのですが、病院の先生は、感染性といっており、
食中毒は間違いないのですが、
こういった場合その店から入院費・慰謝料もろもろ頂けるものなのでしょうか？
教えて下さい。
- 234 ：
- 傷害犯 野口昌明
- 235 ：
- 飲食店じゃないけど、店先で惣菜売ってたりするのって、問題ないのか？
店の中でも、常温で、器で山盛りにしてあるのを見たり、開けっ放しの扉
から虫が入ってくるのみると、嫌な感じを受けるのだが。
特に、被害が出てなければ、スルーなんかね。
- 236 ：
-
【ゴルフ】石川遼無事だった！
杉並学院高校、家庭科の調理実習で食中毒
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1214641803/
- 237 ：
-
【愛知】芸人・たむらけんじの焼肉店、食中毒で営業禁止処分-名古屋
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1217224209/
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1217222054/
- 238 ：
- 【赤痢】 なだ万で食中毒 【法定伝染病】
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/gurume/1217136323/
【赤痢】 なだ万で食中毒 【赤痢】
http://food8.2ch.sc/test/read.cgi/food/1217038531/
【福岡】料理店「なだ万福岡店」で食中毒 専門学校生１０人から赤痢菌が検出
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1216990907/
高級料亭「なだ万」で食中毒
http://namidame.2ch.sc/test/read.cgi/news/1216989309/
高級料亭「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1217031255/
【社会】福岡の日本料理店「なだ万」で食中毒
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1216992066/
- 239 ：
-
「カンピロバクター菌も、初めて知った」
たむらけんじ、焼肉店食中毒で謝罪会見
http://mamono.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1217303241/
- 240 ：
-
【炭火焼肉たむら】 食中毒を起こした件でお詫び [07/28]
http://news24.2ch.sc/test/read.cgi/owabiplus/1217358350/
- 241 ：
- 先日、長野県のすたみな太郎○坂インター店で家族４人食事をしましたが、
帰る途中で子供のお腹が痛くなってしまい激しい嘔吐してしまいました。
大人もしばらくしてから腹痛と下痢になりました。
明らかに食中毒だと思うのですが、こんな場合にはどうしたらいいのでしょうか？？
直接お店には慰謝料を強請ってるみたいでいいにくいし、、、
とにかく、楽しい旅行が嫌な想い出になりました。。。
- 242 ：
- 病院へ池、それから文句を云いに行け。
- 243 ：
- 毒キノコ食べ１２人おう吐や下痢 北海道・日高
http://mainichi.jp/select/jiken/news/20081019k0000m040017000c.html
- 244 ：
- いかん。食中毒症状。
何が当たったのだろう？
風邪ににている。
辛い。
激しい眩暈、発熱、吐き気、寒気、頭痛。
こんな頭痛は生まれて初めてだ。
- 245 ：
- 滋賀県は１４日、米原市磯のホテル「エクシブ琵琶湖」内の飲食店「日本料理日本海」で
食事をした２１人が食中毒症状を発症したと発表、同店を１５日から３日間の営業停止処分とした。
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2008111500064&genre=C4&area=S00
- 246 ：
- 連れが忘年会で千駄ヶ谷『ま○んだりん』で牡蠣食って食中毒。
おかげで年末の予定狂いまくった。本人ゲロ吐いて苦しんでるし、他の牡蠣食った同僚も同様らしい。
ざけんな！！『ま○んだりん』何が老舗だ！
とりあえず保健所にあたった奴集めて診断書提出か。。
- 247 ：
- それは大変でしたね。
泣き寝入りは良く無いので精精がんばって下さいな。
- 248 ：
-
【千葉】香取でノロウイルス、飲食店「丸光亭」で１６人食中毒[12/29]
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1230540292/
- 249 ：
-
【滋賀】弁当会社「一番」彦根工場の弁当食べて６１人食中毒
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1231662024/
- 250 ：
- 仁義なき食品衛生 食品衛生のトータル情報サービス
おいお前ら、食品添加物とか残留農薬よりも腸管出血性大腸菌を怖がれ！
http://jingilessfoodanddrug.web.fc2.com/jingilessfbd.html
- 251 ：
- (cache) 大分県食品衛生協会～見舞金共済～
http://s03.megalodon.jp/2008-0719-1518-26/www.d-b.ne.jp/daishoku/mimaikin.html
食品営業者が扱う食品による事故が発生すると、その営業者は加害者となり、
被害者に対し損害賠償責任はまぬがれません。
食品による事故の発生は予測が困難であり、可能性も大きいことから、
不測の事態に備えて食品営業者（会員）の経営の安定と
消費者保護の面から、会員が提供した飲食物が原因で
伝染病や食中毒が発生し、行政処分を受けた際に
速やかに見舞金を出し、会員相互の扶助を図ろうとするものです。
但し、フグの肝や毒物、劇物等食品衛生法で禁止されているものを提供して
発生した食中毒については、見舞金の支払い対象事故としません。
河豚の肝、インガンダルマの他に何がある？？
- 252 ：
- >>251
アジサイの葉はどうなるんだろうね。
毒があって食中毒が出たって報道があったけど。
他にも飾り付けの花や葉はどうなるんだろう？
- 253 ：
-
【北海道】２００人以上食中毒、給食マグロが原因 札幌市立小[01/24]
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1232724527/
- 254 ：
-
ノロウイルスの季節ですよ。みなさんも気をつけて下さい。
【ノロウィルス】宿泊学習で児童４８人食中毒 千葉・君津[01/26]
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1232978951/
- 255 ：
-
【ノロウイルス】「ホテル森の風鶯宿」で集団食中毒…
98人が下痢などの症状を訴える - 岩手
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1234682873/
- 256 ：
-
【謎】アジサイの葉には毒があるのか？
昨年2件起こったアジサイ食中毒事件、原因物質検出できず
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1237332772/
- 257 ：
-
【サッカー/Ｗ杯】食中毒？
北朝鮮が韓国戦の試合延期と中立地開催を要請していた
http://anchorage.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1238715993/
- 258 ：
-
【岐阜】集団嘔吐：甘茶飲んだ保育所の園児２８人
異物混入の可能性 岐南
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1239931521/
- 259 ：
-
笛吹市石和町の仕出し料理店「お届け料理若菜味」
【山梨】 葬儀場で仕出し料理を食べた３７人が食中毒の症状
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1243559347/
- 260 ：
-
謎の食中毒が増加中、短時間で発症し回復
最近３年間の合計では最多東京都５２件、千葉県４１件、福井県３３件
食後短時間で一過性の下痢や嘔吐(おうと)の症状を呈し、原因物質が特定
できない食中毒がここ数年、首都圏や瀬戸内海沿岸、北陸地方などで相次ぎ、
地元の保健所が「再発防止策の取りようがない」と対応に苦慮している。
関係自治体は「広範囲で発生している」として全国規模の調査を国に要請。
厚生労働省が国立機関に研究分析を依頼し、事例収集を進めている。厚労省
などによると、原因物質が特定できない食中毒には、〈１〉主症状が下痢や
嘔吐〈２〉食後、発症まで平均４、５時間程度と短い〈３〉軽症で回復も早
い――という共通点がある。保健所などが残飯や吐しゃ物を検査しても原因
となる細菌や毒素などが検出されず、原因が特定されていない。食中毒と断
定されるには至らなかった有症苦情事案にも同様ケースがあるという。
岡山県の倉敷市保健所が中心となり、昨夏、瀬戸内海沿岸２７府県市に、
原因不明の食中毒や苦情事案についてアンケートをしたところ、回答した
２１自治体のうち２０自治体が「あり」とした。０６年度２９件、０７年度
８７件、０８年度は夏までで３２件。２年半の合計では広島県５１件、兵庫
県２７件などが多かった。さらに同保健所が今年初め、瀬戸内地区を除いた
全国の都道府県や政令市など９７自治体に聞いた結果、回答した７０自治体
のうち５４自治体が「あり」とした。集計すると、０４年度２７件、０５年
度４０件、０６年度７１件、０７年度８９件と増え、０８年度は１１２件に。
地域別の最近３年間の合計では、東京都５２件、千葉県４１件、福井県３３
件などが多かった。 続く
http://www.yomiuri.co.jp/iryou/news/iryou_news/20090622-OYT8T00708.htm
- 261 ：
-
知人からもらったシカ肉を生のまま食べた中学生が食中毒、Ｏ157検出──茨城
http://hideyoshi.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1246381783/
- 262 ：
- 最近じゃ、カンピロバクターの問題で
生肉の生レバーは売るなって指導されてる。
食文化としてなりたってるから食品衛生法ではっきりとした規制はできないらしい。
あくまで保健所からのお願いといった感じの指導で遠まわしにしか言わない。
カンピロバクター中毒に肉の鮮度はほとんど関係なく事故が起きる時は起きる。
鮮度がいいから生で食べても大丈夫とは言えないらしい。
- 263 ：
- あと鶏のタタキとかな
生肉に関して、豚には敏感なのに牛や鶏は甘く見てる人が多い
- 264 ：
- >>262-263
人里離れた旅館で某県某市の市長さんと一緒に
フＧの肝を食べた事で有名な農産物流通業者の
ヤマケンさんが生肉をよく食べてるね。
- 265 ：
-
東京情報大で集団食中毒？野球部員ら搬送
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1247699700/
- 266 ：
- >>263
鮮度がいいから大丈夫だって言い切る店がたまにある。
- 267 ：
-
校内栽培のジャガイモ食べ、児童23人が食中毒 奈良 [07/16]
１６日午前１０時２０分頃、奈良市西登美ヶ丘、市立登美ヶ丘小学校から
「学校でジャガイモを食べた児童が吐き気や腹痛を訴えている」と１１９番
があった。市消防局が駆けつけたところ、６年生２３人に症状があり、１７
人を病院に搬送した。いずれも症状は軽いという。同消防局などによると、
ジャガイモは校内で栽培。この日、授業で児童らが調理して食べたという。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090716-OYT1T00610.htm
育てたジャガイモ調理で児童23人が食中毒
http://www.nikkansports.com/general/news/f-gn-tp0-20090716-519209.htm
掘ったジャガイモ食べた児童ら吐き気 奈良、１７人搬送
http://www.asahi.com/national/update/0716/OSK200907160059.html
- 268 ：
- (cache) 保健所だより第19号 食品の「生食」にご注意！ 東京都福祉保健局
http://s03.megalodon.jp/2009-0717-1112-13/www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/tamafuchu/kouhou/hokensho/ho19/index.html
- 269 ：
- 食肉の生食～とても危険ですよ！
最近、飲食店で提供された生もしくは生に近い（表面だけ湯通ししたもの）
鶏肉、鶏の内臓（生レバー・砂肝）を生食し、
カンピロバクターによる食中毒になったという事例が多発しています。
この細菌は生の鶏肉（内臓を含む）の50パーセント以上に
付着していると言われています。
また、焼肉店などで牛の生レバーを食べたことによる
O157やカンピロバクターの食中毒も発生しています。
現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
以外は生食用の食肉は流通していません。
興味本位で注文したりいくら新鮮なものでも
生で食べることはとても危険ですからやめましょう。
なお、加熱するときも中心部まで十分加熱（75度1分間以上）し、
生焼けによる食中毒にも気をつけましょう。
なお、カンピロバクターによる食中毒の後には
「ギランバレー症候群※1」、O157食中毒は重篤になると
「溶血性尿毒症症候群（HUS)※2」になるおそれもあります。
- 270 ：
- >現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
>以外は生食用の食肉は流通していません。
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
食品衛生法では、はっきりとは明示されてないみたいだが
保健所からの通知が出ている以上、生肉は食うなって事でよろしいか？
- 271 ：
-
毒キノコ食べ一時入院 茨城県の夫婦 2009.8.10 19:07
福島県は１０日、同県南会津町の農産物販売所の経営者が誤って提供した
毒キノコを食べた茨城県常総市のいずれも５４歳の夫婦が食中毒を起こし
たと発表した。茨城県によると、夫婦は嘔吐（おうと）や下痢の症状で入
院したが、その後回復して１０日退院した。キノコの種類は特定されてい
ない。福島県などによると、８日夜、夫が持ち帰ったキノコ１本を自宅で
調理して妻と食べた。販売所経営者はキノコを知人からもらい、食用と勘
違いしたという。福島県によると、多雨や低温のため、県内はキノコが例
年より早く生え始めている。
http://sankei.jp.msn.com/region/tohoku/fukushima/090810/fks0908101915000-n1.htm
- 272 ：
-
【ホテル大阪ベイタワー】ホテルのランチバイキングで食中毒
１６～７８歳の男女２８人が下痢や腹痛などの症状…大阪市
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1250687139/
- 273 ：
-
【青森】弘前の道の駅のキノコで食中毒[08/20]
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1250782067/
- 274 ：
- (cache) 大分県食品衛生協会～見舞金共済～
http://s03.megalodon.jp/2008-0719-1518-26/www.d-b.ne.jp/daishoku/mimaikin.html
食品営業者が扱う食品による事故が発生すると、その営業者は加害者となり、
被害者に対し損害賠償責任はまぬがれません。
食品による事故の発生は予測が困難であり、可能性も大きいことから、
不測の事態に備えて食品営業者（会員）の経営の安定と
消費者保護の面から、会員が提供した飲食物が原因で
伝染病や食中毒が発生し、行政処分を受けた際に
速やかに見舞金を出し、会員相互の扶助を図ろうとするものです。
但し、フグの肝や毒物、劇物等食品衛生法で禁止されているものを提供して
発生した食中毒については、見舞金の支払い対象事故としません。
- 275 ：
- 恐ろしい レバ刺し・鶏刺し 身体障害の後遺症？
http://www.geocities.com/kawaiclinic/campy.htm
- 276 ：
-
【食物】「ペッパーランチ」でO-157検出…計11人が食中毒発症か
http://hideyoshi.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1252143765/
- 277 ：
- ペッパーランチなんかで食事するからこんな目に遭う。
- 278 ：
- 流通経路に問題があったのか？とか言ってたな
正直、流通がしっかりしててもＯ１５７は肉に付いてるよ
生焼けとか、生肉を掴んだ箸やトングを他に流用してたとかそんな所だろうな
- 279 ：
-
【ネット】ペッパーランチ社長ブログが大炎上！
http://news.livedoor.com/article/detail/4335848/
http://yutori7.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1252364868/
- 280 ：
- 保健所の食肉に関する情報が載ってるページ見ると対応が違ってる。
馬肉以外に生肉は流通していないんだから
もっとはっきりと周知すべし！！
- 281 ：
- (cache) 保健所だより第19号 食品の「生食」にご注意！ 東京都福祉保健局
http://s03.megalodon.jp/2009-0717-1112-13/www.fukushihoken.metro.tokyo.jp/tamafuchu/kouhou/hokensho/ho19/index.html
多摩府中保健所 生活環境安全課 食品衛生第一係
現在、一部の刺身用の馬肉（指定された衛生的な処理場で扱われたもの）
以外は生食用の食肉は流通していません。
福岡県保健福祉部生活衛生課
鶏肉類の生食は危険です！
http://www.pref.fukuoka.lg.jp/uploaded/life/14/14087_6774_misc.pdf
生食できるのは「生食用食肉の衛生基準＊」に沿って処理された食肉のみです。
鶏肉類や豚肉類には、「生食用食肉の衛生基準」は適用されていません！
- 282 ：
-
【外食】「ステーキのどん」5店営業停止処分…O157、新たに7人[09/09/12]
http://anchorage.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1252910114/
- 283 ：
- 偽装/隠蔽企業＆食品を晒しあげスレ２★★★
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/food/1228908454/
- 284 ：
- 神戸の「なだ万」で１１人食中毒症状
神戸市は２８日、日本料理店「ホテルクラウンプラザ神戸 なだ万」（中央区）
で食事をした４組の１１人（４４～７８歳）が嘔吐(おうと)や下痢などの食中毒症状を訴えたと発表した。
いずれも軽症で快方に向かっているという。市は同店を２８～３０日の３日間、営業停止処分にした。
発表によると、１１人は２７日午後に刺し身や土瓶蒸しなどの懐石料理を食べたという。
なだ万は１８３０年に大阪で創業。東京都千代田区の本店を含め
有名ホテル内など国内２４店舗、海外にも中国やシンガポールなどに８店舗がある。
（2009年9月28日21時23分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20090928-OYT1T00947.htm
- 285 ：
- ホテルオークラ神戸の飲食店で１１人が食中毒
ホテルオークラ神戸（神戸市中央区）の飲食店「山里」で、
食事をした男性１１人が下痢や発熱などの症状を訴えていたことがわかり、
神戸市保健所は６日、同店での食事が原因の食中毒と断定、
同店を６日から８日まで３日間の営業停止処分とした。
症状を訴えた患者は全員快方に向かっている。
男性らは３日夜に飲食をした３グループ１３人のうちの１１人で、
神戸市や大阪市在住の４９～６４歳。
ほとんどの人が会席料理を注文し、刺し身や揚げ物などを食べていた。
このニュースのトピックス：食中毒
2008.9.6 11:45
http://sankei.jp.msn.com/life/body/080906/bdy0809061145001-n1.htm
- 286 ：
- (cache) 食中毒対策：鶏肉の生食回避、予防に効果 食品安全委が注意喚起 - 毎日ｊｐ(毎日新聞)
http://s03.megalodon.jp/2009-0929-1027-17/mainichi.jp/life/food/archive/news/2009/05/20090529ddm013100151000c.html?inb=yt
- 287 ：
- 神戸の「なだ万」の事故
その後の一報はどうなってるの？
兵庫県庁、神戸市役所、管轄保健所からの発表は無いの？
- 288 ：
- 日本料理 なだ万 オフィシャルサイト
http://www.nadaman.co.jp/
http://www.nadaman.co.jp/index2.htm
なだ万 クラウンプラザ神戸店
http://www.nadaman.co.jp/kobe/index.htm
ホームページにも経緯の報告や謝罪が
一切載ってないみたいだがどうなってるの？
- 289 ：
- 名古屋の名鉄百貨店のレストラン街行ったら先月オープンしたばかりの
「旬魚 左阿彌」が食中毒出して営業停止処分受けて閉まってた。
再開予定らしいけど、まあそのまま閉店だろうね。できたての店は危ないと認識
風評被害で他店まで客足が遠のかないか心配。あそこの鮨屋気に入ってるから潰れないでほしい
味噌煮込み屋と味噌カツ屋以外は、ただでさえ客が少ないレストラン街なのに。
- 290 ：
-
園児２８人が食中毒、給食の弁当で…兵庫・姫路
兵庫県姫路市は２６日、給食の弁当を食べた市内５幼稚園の園児２８人
（４～６歳）が、下痢や発熱などの症状を訴え、１０人からサルモネラ菌
を検出したと発表した。全員軽症で、快方に向かっている。市によると、
症状を訴えたのは、市立４園と私立１園の男児１４人、女児１４人。１３
日の昼食で弁当を食べた後、１４～１８日に発症した。市は弁当が原因の
食中毒とみて、調理した「山陽給食」（徳長洋子社長）の本社工場（姫路
市大津区）を、２７日から３日間の営業停止処分とした。
（2009年11月26日22時52分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20091126-OYT1T01254.htm
- 291 ：
- 毎日新聞より引用
グルメ杵屋：店長過労死認め賠償命令…大阪地裁
飲食店を展開する「グルメ杵屋」の子会社（０９年７月吸収合併により消滅）が経営していた中華料理店の元店長の男性（当時２９歳）が急性心筋梗塞（こうそく）で死亡したのは過労が原因として、
両親がグルメ杵屋に計約８０００万円の損害賠償を求めた訴訟の判決が２１日、大阪地裁であった。
田中敦裁判長は「業務と死亡との間に相当因果関係があり、安全配慮義務を怠った」と過労死を認定、計約５５００万円の支払いを命じた。
判決によると、男性は９７年４月、グルメ杵屋に入社。
０２年８月、店長に就任したが、０３年４月、急性心筋梗塞で倒れ、死亡した。
倒れる前の１カ月間の時間外労働は約１５３時間に上った。
判決は「過重労働で十分な休憩や休日も取れなかった。店長としての権限は限定されており、管理監督者ではなく、同社は男性の労働時間を適切に管理する義務を怠った」と指摘した。
【牧野宏美】
▽グルメ杵屋の話 判決内容の詳細は承知しておらず、現時点ではコメントできない。
- 292 ：
- こんな風にならないように気をつけなよ
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/bento/1248730008/
- 293 ：
-
【東京】幼稚園の餅つき会に参加した園児、保護者ら計154人食中毒
手洗い不徹底などが原因 杉並区
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1263808783/
- 294 ：
- (cache) asahi.com（朝日新聞社）：日中、食品安全確保へ覚書 工場立ち入りを容認 - 政治
http://megalodon.jp/2010-0121-1836-23/www.asahi.com/politics/update/0120/TKY201001200565.html
- 295 ：
- 魚市場の非常識
http://society6.2ch.sc/test/read.cgi/agri/988281168/
- 296 ：
- マジですか？
- 297 ：
- スーパーの生食用の貝あたり はじめは手のひら真っ赤激かゆくなり
腕は発赤かゆい 腕に水ぶくれ数箇所 おなかも同じくなり 皮膚科の
飲み薬と付け薬でなんとか収まり気味。でも１６，７日たつけどいまだ
手のひらと指先ＰＩＲＩＰＩＲＩなおらない。えーん。慰謝料訴えること
なんてしないけど ごはん作るが やになった。もう！
誰か、がんばってねと励ましてください。
- 298 ：
- 下痢便
- 299 ：
- (cache) こんにゃくゼリー対策で初会合＝死亡事故多発受け－消費者庁（時事通信） - Yahoo!ニュース
http://megalodon.jp/2010-0324-1849-45/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100324-00000120-jij-soci
- 300 ：
- 京都市は１５日、食中毒を発生させたとして京都市右京区山ノ内池尻町、回転ずしチェーン「くら寿司（ずし）」
京都外大前店に１４日から３日間の営業停止を命じたと発表した。
市保健所によると、今月７日夜に同店で食事をした大学生４人グループ全員を含む計５人が嘔吐（おうと）や
下痢の症状を訴え、うち４人の便からノロウイルスが検出された。既に全員回復している。
チェーンを展開するくらコーポレーション（堺市）広報宣伝部は「食材や従業員からはウイルスが検出されて
おらず困惑しているが、衛生管理を徹底していく」としている。
毎日新聞 【古屋敷尚子】
- 301 ：
-
鳥取・大山の町営施設で食中毒事故。施設は無許可で営業していた模様
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1274188115/
- 302 ：
-
【生活】 若い世代の「生好き」嗜好も問題、「生肉」で食中毒
２０～３０代はご用心
http://tsushima.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1280198493/
- 303 ：
- 保健所の指導があるんでしょ？
- 304 ：
- 文体に懐かしさを覚えた。
- 305 ：
- また、食中毒発生。
１年間に、何回やってんだか。
http://www.wachi.info/
- 306 ：
-
広島県福山市加茂町下加茂のすし店「加茂川すし」
（北村晴彦店主）で３日、フグの肝の煮付けを食べた男女２人が意識不明
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1286220124/
- 307 ：
- 埼玉県が１４日、熊谷市の日本料理店「食彩工房筍亭」で食事をした男女３７人のうち６人が食中毒を発症したと発表し、同日から３日間、同店を営業停止処分としたことを発表した。
県食品安全課によると、いずれも１１日昼に同店で調理された刺し身や茶わん蒸しなどを食べ、下痢などを訴えたという。
http://mainichi.jp/area/saitama/news/20101015ddlk11040278000c.html
- 308 ：
- 結構多いね
- 309 ：
- ひつよう
- 310 ：
- ヤバイ
- 311 ：
- 自分の店で食中毒を出しておいて、食中毒を『笑い話になります』とか言ってる信じられない経営者がいる
ステーキハンバーグ けん ふらんす亭 とんかつ＆サラダバー よしかつ などを展開する 井戸実
こいつは被害者の気持ちも考えずに、産地偽装のグルーポンのゴミおせちも擁護する発言をした。
しかもブログで『生牡蠣を一生店でご提供する事はない』と公言したにもかかわらず、系列店で生カキを販売した嘘つき。
こいつの経営する店で食中毒になっても、こんな風に笑われちゃうかもしれませんよ大事な家族やお隣の奥さんにも知らせて
くださいね。今はどうかしりませんが衛生管理の仕組み作りもできてなかったのにレストランチェーン経営してるらしいです。
（株）エムグラントフードサービス 業態案内
・ステーキハンバーグ＆サラダバー けん ・ステーキ＆ハンバーグ いわたき
・ふらんす亭 ・とんかつ＆サラダバー よしかつ ・博多水炊き ふくのかみ ・70′S OCEANO
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
こんな事を僕の立場で言ってはいけませんが、 食中毒と言うとなんだか物凄く重大な病気に聞こえます。
ひと昔前だと「食あたり」と表現してた症状を現代社会では「食中毒」と表現します。 「牡蠣であたっちゃったよ～。」ぐらいなら笑い話になりますが「牡蠣で食中毒になった。」と言うと物凄く悪い症状に聞こえませんか？
今、食を取り巻く環境はそんな状態です。 この流れ。止めないと本当に飲食店経営なんて
恐ろしくてやってられません。 ともあれ当社も衛生管理について相当神経質に対応する仕組み作りが急務であります。
ttp://ameblo.jp/mgrant/entry-10435795029.html
目黒保健所より、当店で食事をしたというお客様が腹痛で病院に行ったと。 便検査からノロウィルスが発見されたとの事。原因は生牡蠣と断定されました。 なので僕は生牡蠣を一生店でご提供する事はありません。
↓
ttp://www.70s-oceano.com/wp-content/themes/70s_oceano/images/menu/alacarte02.jpg
本日入荷！フレッシュオイスター
http://www.zakzak.co.jp/economy/ecn-news/images/20101029/ecn1010291614005-n1.jpg
http://stat001.ameba.jp/user_images/20110129/10/mgrant/9e/ab/j/o0480064311012367459.jpg
- 312 ：
- 横浜でうまい店行きたいな～
廃鶏とか中国食材盛り付けただけの店はヤダな～
---------------
食品偽装スカスカおせちでおなじみの
外食文化研究所 水口憲治
いち稟 プクプク うる虎 THE GRANCH フジサワキッチン
横浜 湘南 茅ヶ崎 二俣川
藤沢
ライフリサーチ 横浜肉を喰らう
池袋 美ら海 赤羽 きてや
グルーポン ぐるなび 柳田
ふらんす亭 ステーキけん 井戸
半額東京 堀江豚
---------------
- 313 ：
-
【マスコミ】 子供ら多数犠牲の食中毒発生「焼肉酒家えびす」
日テレ「深イイ話」で絶賛されていた→その３日後に食中毒発生
http://raicho.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1304222305/
http://raicho.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1304235775/
- 314 ：
- スーパーライフ八尾店で買った刺身食べて食中毒なった
- 315 ：
- 業務上過失致死傷容疑
焼き肉チェーン食中毒できょう捜索＝経営会社など、死者４人－富山・福井県警
- 316 ：
- 集団食中毒の被害者が100人を超えてる
死者も含めて
- 317 ：
- >>314
玉出と比べてどちらが
いいスーパーですか？
- 318 ：
- ユッケ食中毒、発覚直後に廃棄指示 運営会社、各店舗に
- 319 ：
- 激裏ＰＲ-ＧＡＴＥ http://www.gekiura.com
殺人焼肉、福島県産の放射能牛だった？
ついに放射能汚染がチェルノブイリ並みの最悪な事態となった事が明白になった。
チェルノブイリで立ち入り禁止となった30キロ圏内と同じ1平方メートル100万ベクレルの
汚染地域が、福島原発から飯舘村にかけた30キロ地域に広がっていた。
福島
http://www.gekiura.com/~press/osen.jpg
チェルノブイリ
http://www.gekiura.com/~press/osen2.jpg
- 320 ：
- しかしIAEAのデータでは原発から40キロ離れた飯舘村で1平方メートル2000万ベクレルという
チェルノブイリの最高数値380万ベクレルを大幅に超える数値を計測。
事態はますます深刻になっている。
そして殺人牛肉えびす事件。大和屋が卸した殺人肉。
和牛と偽装されたユッケ牛は福島県産だった。
震災、原発事故後の4月13日に大和屋が仕入れ、加工していたという。
食中毒、大腸菌での死亡と報道されているが、今回死亡した40才の女性からは
0111も0157も検出されていないのだ。
また、ユッケ牛を食べていない客からも発症。
HUS発症率は通常、食中毒の1~10％。
しかしえびす事件では59人のうち23人がHUSを発症。
過去O111で死亡した例はない。
そして「女性からＯ１１１、Ｏ１５７などの腸管出血性大腸菌は検出されていない」部分が削除.
http://www.gekiura.com/~press/yukke1.jpg
http://www.gekiura.com/~press/yukke2.jpg
過去にも起った食中毒事件なのか、それとも大腸菌＋放射能の恐怖のコラアボレーションなのか。
原発、殺人牛。真相究明には時間がかかりそうだ。
- 321 ：
- 食中毒事件の背後には、食品偽装のような臭いが・・・！？
はたして、真相は・・・！？
- 322 ：
- ①裏通りにひっそり佇む小さなレストラン。
人目を憚るように店内に消えていく客達。
カウンターごしに小さい声で『いつもの奴をいつもの具合で３００グラム』
数分後、運ばれてきたのは分厚いステーキだった・・・。
ナイフを入れると断面は綺麗な鮮紅色。美しいミディアムレアだ。
しばしトロンとした目で見つめた後、あたりをキョロキョロ確認して、一気にガツガツとたいらげていく客。
そう、ここは闇ステーキを食わせるレストラン。
看板は出ていないがポツポツと、でも引っ切り無しに客が訪れる。
２０１×年の新法制定後、日本は世界から改めて『不思議で理解できない国』との不名誉な称号を
授けられることになった。
「コウベビーフを生んだ国が何故？？？」
「日本人は肉の食い方を知らないｗ」
「結局、鎖国時代から何も変わっていないｗ」
勢いにのると何でも後先考えずに実行してしまう国民性。
ユッケやタルタルだけのはずだった。それなら我慢できる、国民の多くはそう思っていた。
しかし蓋を開けてみれば、狂信的な偏食トラウマ野郎共が画策していたのは、『あらゆる生食・半生食の撲滅』
だったのだ。
奴らの合言葉は 『完全加熱！』
- 323 ：
- ②ほんのりピンクのしゃぶしゃぶやスキヤキも、ウェルダン以外のステーキも、フォアグラも・・・
摘発とトラウマ野郎共のタレコミを受けて多くの店が、多くの食文化が数年で死滅した・・・・。
今日も各地で店内で大声をあげる偏食トラウマタレコミ野郎の怒声が響く。
「完全加熱！」「こんな生ゴミを客に出すな！」
奴らは証拠写真を撮って、証拠の肉をビニールパッケージ（俗称・生ゴミ袋）の詰め込んで保健所に
駆け込んでいく。
「先月は３軒潰した！」「俺は４軒！！」
頬を紅潮させて牛丼を掻き込みながら、偏食トラウマ野郎達がお互いの成果をたたえている。
『牛丼最高！！』『完全加熱！！』
一部に設備が整った生食用の精肉工場と連携したレストランも生まれてはいる。
規制前の数倍にも膨れ上がった値段のステーキやしゃぶしゃぶを一部の金持ちが楽しんでいる。
しかし最近、冒頭のような光景が全国でひっそりと見かけられるようになったのだ。
「いつかまた世界中の人が普通に食べてる肉を普通に食べたい。」との思いとともに。
今日もそんな客達が集まる、店名の無いレストランを常連客の間ではいつしかこう呼ぶようになった。
『レストラン ジコ・セキニン』
- 324 ：
-
- 325 ：
-
【生肉食中毒】 ９０店が衛生基準不適
京都府内、生肉提供４５０店を調査
http://raicho.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1305521040/
- 326 ：
- (cache) 岐阜市役所／生肉の取扱い
tp://s03.megalodon.jp/2009-0809-2158-18/www.city.gifu.lg.jp/c/40124670/40124670.html
(cache) カンピロバクター食中毒を予防しましょう／京都市 保健福祉局 生活衛生課
tp://s03.megalodon.jp/2009-0809-2149-20/www.city.kyoto.lg.jp/hokenfukushi/page/0000026563.html
(cache) カンピロバクター食中毒に注意-岡崎市
tp://s04.megalodon.jp/2009-0809-2150-04/www.city.okazaki.aichi.jp/menu5189
- 327 ：
- 【社会】鶏肉の生食は衛生基準なし、食中毒が毎年500件…厚労省「自己責任で」
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/wildplus/1305553208/
- 328 ：
- 【社会】鶏肉の生食は衛生基準なし 食中毒が毎年５００件 厚労省「自己責任で」
http://raicho.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1305550038/
- 329 ：
- 日本国内に生食できる鶏肉・牛肉はありません。
http--www.city.edogawa.tokyo.jp-kurashi-kenko-shokuhin-topics-caution.rowmeat-files-data.pdf
厚労省のボンクラ無責任官僚にかわって江戸川保健所から
自己責任でも食べてはいけないとの通知が出ました。
- 330 ：
- http://www.city.edogawa.tokyo.jp/kurashi/kenko/shokuhin/topics/caution.rowmeat/files/data.pdf
- 331 ：
- 食肉の闇 ―タブーを斬る―
http://mimizun.com/log/2ch/rights/1215735492/
- 332 ：
- THE WAY OF THE Food Poisoning
食中毒への道
http://donnk.com/doku/
- 333 ：
- 博多シティで６人食中毒 福岡
2011.5.22 02:18
福岡市は２１日、ＪＲ博多駅（同市博多区）の新駅ビル「ＪＲ博多シティ」
に入居する鶏料理店「かしわ屋源次郎」で食事をした２０代と５０代の男女
計６人が食中毒症状を訴え、うち２人の便から食中毒菌「カンピロバクター」
が検出されたと発表した。博多保健所は同店を２１日から２日間の営業停止
処分とした。
同市によると、今月５日、２０代の男性ら４人のグループと、別の５０代の
女性ら４人のグループが、鶏もものたたきや親子丼などのセット料理を注文。
このうち６人が２～３日後から腹痛や下痢、発熱などの症状を訴えた。
発症者から食中毒菌が検出されたほか、６人の共通の食事が同店の料理しか
ないことなどから、博多保健所は同店の食事による食中毒と断定。営業停止処
分に加え、鶏刺しなど生食料理の提供自粛などを指導した。
今年３月の新装オープン後、ＪＲ博多シティで食中毒が発生したのは初めて。
http://sankei.jp.msn.com/region/news/110522/fkk11052202190000-n1.htm
- 334 ：
- 源次郎と同会社経営のゲンキッチン(博多一番街)はどうなるの
>>333
昨日昼１２時過ぎ
店の前に詳細を記した張り紙を読み上げていた客はその後いつものように他店に並んでいたよ
情弱なのは貴方
貴方くうてんの食事を解凍ものとか以前酷評していたでしょﾌﾟｯ
一度でいいから店にいってみたら
つうか外に出てみたらどう
/＼＿＿_／ヽ ヽ
／ ::::::::::::::::＼ つ
. | ,,-‐‐ ‐‐-､ .:::| わ
| ､_(o)_,: _(o)_, :::|ぁぁ
. | ::< .::|あぁ
＼ /( [三] )ヽ ::／ああ
／｀ー‐--‐‐―´＼ぁあ
- 335 ：
- >>334
>情弱なのは貴方
>貴方くうてんの食事を解凍ものとか以前酷評していたでしょﾌﾟｯ
何が言いたいの？？
- 336 ：
- ユッケ騒動があったのにまだ外食で生食料理に手を出す人って・・・6人が食中毒
http://logsoku.com/thread/hatsukari.2ch.sc/news/1306021316/
- 337 ：
- 東日本大震災：救援物資、石巻市が鯨肉拒む 「食中毒になりかねない」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110529-00000009-mailo-l04
東日本大震災で被災した石巻市牡鹿地区住民を励まそうと、
日本小型捕鯨協会（東京）が同地区の避難所に生鯨肉を送ったところ、
市が「食中毒の原因になりかねない」として、２８日に配達をストップさせたことがわかった。
- 338 ：
- 昨年９月に市が同地区で生鯨肉を販売した際、集団食中毒が発生したこともあり、止めたらしい。
一方、鯨肉を楽しみにしていた避難住民はがっかりした様子だった。
鯨肉は春季釧路沖鯨類捕獲調査で捕獲されたミンククジラの生肉。
同調査には石巻市鮎川出身者も参加しており、中には今回の津波で家族や自宅を失った人もいる。
鯨肉発送は「避難所生活をしている家族や地域の人たちに鯨肉を食べてもらい、
元気になってほしい」という鮎川出身者らの思いに日本小型捕鯨協会が応えたものだった。
同協会の申し出を受け、市牡鹿総合支所地域振興課職員が避難住民に意向を確認すると、
ほぼ全員が「鯨肉を食べたい」と回答。協会はこれを受け、牡鹿地区の避難所２３カ所に
鯨肉が２８日正午前後に届くよう、２６日に計２８０キロの肉を宅配便で釧路から発送した。
しかし、２７日夕に生鯨肉送付を知った市産業部は「食中毒の恐れがある」と、同協会に配達中止を要請。
既に発送済みだったが、協会は業者に連絡して配達を止めさせた。
- 339 ：
- 市産業部は「衛生面でも、避難所で生鯨肉を食べることは問題。
長い避難所生活で抵抗力が弱っているお年寄りが食中毒になる恐れが高い」と配達を止めさせた理由を語った。
市は昨年９月、牡鹿地区住民に生鯨肉を販売。その後、住民約１６０人が食中毒症状を起こしたため、
市は住民に約４００万円の損害賠償金を支払ったことがある。
市牡鹿保健福祉センターに避難している土屋京子さん（５７）は「送り主の善意を無視している」。
自宅が津波で全壊した遠藤幸男さん（６０）は「生食がだめなら加熱処理すればよいのに」と市の対応を疑問視する。
日本小型捕鯨協会の木村親生事務局長は「残念だが無理に押しつけるわけにはいかない。
楽しみに待っていてくれた地域の人たちに心苦しい」と戸惑っていた。
- 340 ：
- 同協会の申し出を受け、市牡鹿総合支所地域振興課職員が避難住民に意向を確認すると、
ほぼ全員が「鯨肉を食べたい」と回答。協会はこれを受け、牡鹿地区の避難所２３カ所に
鯨肉が２８日正午前後に届くよう、２６日に計２８０キロの肉を宅配便で釧路から発送した。
しかし、２７日夕に生鯨肉送付を知った市産業部は「食中毒の恐れがある」と、同協会に配達中止を要請。
既に発送済みだったが、協会は業者に連絡して配達を止めさせた。
市産業部は「衛生面でも、避難所で生鯨肉を食べることは問題。
長い避難所生活で抵抗力が弱っているお年寄りが食中毒になる恐れが高い」と配達を止めさせた理由を語った。
市は昨年９月、牡鹿地区住民に生鯨肉を販売。その後、住民約１６０人が食中毒症状を起こしたため、
市は住民に約４００万円の損害賠償金を支払ったことがある。
市牡鹿保健福祉センターに避難している土屋京子さん（５７）は「送り主の善意を無視している」。
自宅が津波で全壊した遠藤幸男さん（６０）は「生食がだめなら加熱処理すればよいのに」と市の対応を疑問視する。
日本小型捕鯨協会の木村親生事務局長は「残念だが無理に押しつけるわけにはいかない。
楽しみに待っていてくれた地域の人たちに心苦しい」と戸惑っていた。
- 341 ：
- 【和歌山】 焼き肉店１６６店舗中、衛生基準クリア０
http://mytown.asahi.com/wakayama/news.php?k_id=31000001106040002
↑それでも、えびすだけしか食中毒でてないんでしょ。
原因はっきりさせてほしいよ。
（焼肉板、何故かアクセス禁止で書き込めなかったのでこちらに）
- 342 ：
- >>341
>県は適合していない施設に対して
>生食用の肉の提供や販売を中止するように指導している。
>しかし、２９店舗と７施設は立ち入り調査後も継続しているという。
>県は「生肉は新鮮であっても食中毒に
>なることがあるので食べないでほしい」と呼びかけている。
指導を無視して死者が出たらどうするんだろう？
危険性を知ってて出すんだから業務上過失致死じゃなくて
殺人罪になるのかな？
危険性を知ってて食べた側の客は
自殺扱いで保険金支払い拒否や減額があるのかな？
- 343 ：
- 基準合格たった１店 県、生肉取り扱い１２９店舗調査 群馬
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110608-00000065-san-l10
群馬も合格率が低いです。
超汚染人とＢは今まで何やって来たんですか？
- 344 ：
- 集団食中毒で、生肉提供激減、２９７→３４店…富山 （読売新聞（ヨミドクター）） - Yahoo!ニュース
http://megalodon.jp/2011-0609-0933-52/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110607-00000301-yomidr-soci
- 345 ：
- いい加減な焼肉屋の公表するより
まともな優良焼肉屋を公表したほうが
手っ取り早いし、経費も掛からない。
いい加減な不合格焼肉屋の店名公表をしないのなら
優良焼肉店の店名を公表して貰いたい。
- 346 ：
- 基準をクリアしていない割には、えびす以外では食中毒でてないみたいですね。
基準自体が現実的でないとか。
新基準と罰則が厚労省によって設けられるようですが。
- 347 ：
- 焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、チェーンを経営するフーズ・フォーラス（金沢市）に対し、ユッケ用の生牛肉を納入していた食肉卸会社「大和屋商店」（東京都板橋区）が、
菌除去などのため肉の表面を削り取るトリミング作業は不要だとする内容のメールを送っていたことがわかったという。
そのためフーズ社は、大和屋商店が生食用肉のトリミングを行っていると理解し、取引開始の2009年7月以来、店でトリミングは行っていなかったという。
さらに2009年5月20日、大和屋商店はフーズ社の仕入れ担当者に「ユッケ用のサンプルができました」とのメールを送信し、肉質について「歩留まり約100％で、無駄がありません」と記していたという。
関係者によれば、「歩留まり100％」は、店側が食用に使用可能な部分の割合が納入肉の100％であることを表し、トリミングは必要ないとの意味だという。
一方、大和屋商店は板橋区保健所の調査に「生食用の肉は出していない」と説明。この点で、両社の主張は食い違っている。
食中毒の状況を考えると、感染源は卸業者からという見方が強いという。
現在、警察もパソコンを押収し、メールを解析しているようだ。
- 348 ：
- 食中毒：鳥刺しなど食べ、飲食店で－－伊勢で３１人 ／三重
http://mainichi.jp/area/mie/news/20110609ddlk24040201000c.html?inb=yt
食中毒：鶏タタキなどで男女１２人 カンピロバクター、４人から菌検出 ／高知
http://mainichi.jp/area/kochi/news/20110602ddlk39040586000c.html
食中毒：鶏刺し身で １３人が下痢や発熱－－岩出の居酒屋 ／和歌山
http://mainichi.jp/area/wakayama/news/20110531ddlk30040456000c.html
食中毒：鳥料理店で６人 ユッケや刺し身で ／兵庫
http://mainichi.jp/area/hyogo/news/20110529ddlk28040240000c.html
エビスの事件以降でも、鶏刺し出して食中毒を出す店がまだあるんだな。
食肉業界の闇は深い。
- 349 ：
- ■韓国の小中学校で行われている反日教育の事実
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■パチンコ違法化デモに北朝鮮系ヤクザが襲撃
http://www.youtube.com/watch?v=zL0jgbzOtUM
■街角インタビュー反日教育
http://www.youtube.com/watch?v=aAK64INxLWk
■韓国人気アイドル反日ソング
http://www.youtube.com/watch?v=F7odyx-5JEk
■世界から日本海を抹Rる運動 韓国CM
http://www.youtube.com/watch?v=dioVu0hBoO0&feature=related
■韓国の映画館で流れる反日CM
http://www.youtube.com/watch?v=_5Mjo_gJkjU&feature=related
■韓国の反日授業 日本人役をやらせて韓国人を殺させる授業
http://www.youtube.com/watch?v=dyiLFzZ27js&feature=related
■韓国政府が日本侮蔑？ サイトＵＲＬに「ｊａｐ」の文字
http://sankei.jp.msn.com/world/news/110201/kor11020107500003-n1.htm
■韓国バラエティー日本は韓国の領土
http://www.youtube.com/watch?v=DJsRaD7qzeA&feature=related
■韓国バラエティー海外で悪いことをしたら日本人に成り済まそう
http://www.youtube.com/watch?v=QYQXqV3r9mo
■韓国、アメリカに日本を仮想敵国と表現するように要請
http://www.chosunonline.com/news/20061018000048
■イビョンホンら主演日本軍を殺しまくって韓国で大ヒットした映画
http://www.youtube.com/watch?v=BHHLlw0nJtw&feature=related
■フランスで韓流を捏造する韓国人
http://www.youtube.com/watch?v=1vi_Q0sqUkk
- 350 ：
- >>346
牛肉のユッケの食中毒は少ないみたいですが
鶏刺しはエビスの事件以降でも事故が多いみたいですね。
激しい腹痛が無くて下痢だとか軽い症状だけで
寝てりゃそのうち治るからって軽く考え病院に行かずに
保健所に届出したりしない人ってのが案外多いのかも知れません。
ギランバレー症候群の後遺症についても周知が必要かもしれません。
- 351 ：
- マスコミ報道でも盛んに映像が配信された大和屋商店の本社は、東武東上線・大山駅のすぐ近くにある。
入口は商店街に面していて、当時は取材陣が殺到した。しかし、現在ではマスコミ関係者と思える人々は見当たらず、
静まりかえっていた。入口から敷地内を見渡すと、何台ものトラックが停車している。
ところが現在では、店名や電話番号の部分は 隠され、見えないようになっていた。周囲を見渡しても、
会社名が記載された看板等も全く見当たらなかった。
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/image/01.jpg
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/image/02.jpg
大和屋商店の住所を検索してみると、実はもう一つ関連施設があることが分かる。この建物は「板橋営業所」と
名づけられているもので、本社から東武東上線の線路を挟んで反対側の路地裏に、ひっそりと建っている。
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/image/03.jpg
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/image/04.jpg
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/index.html
そこで、この会社の現状について、板橋区保健所の生活衛生課に尋ねた。今回の件で、大和屋商店は営業禁止などの
処分を受けているわけではないという。そのため、現時点で店が営業しているかということや、その規模については、
保健所では具体的には把握していないそうだ。
そもそも、死亡者まで出た事件で、肉の卸売業者の責任をどのように位置づけているのか。担当者によると、
食中毒事件での行政処分の目的は、被害拡大の防止であるという。「要は処罰的なものではございませんでですね、
あくまでも衛生上の措置っていう観点から行政処分を行うんです」という。
食中毒事件に関する行政処分の判断では、原因となった食材を調理して提供した者に責任の所在があると見なすことが
通例であるとのこと。ユッケとしてそのまま使えるくらい細かく切り刻む、調味をするなどして、
食べられる状態にまで加工していたとなると、大和屋商店の責任が問われた可能性もあるという。
しかし、そうした実態は確認されなかったため、処分には至らなかった。
http://www.tanteifile.com/diary/2011/06/10_01/body2.html
- 352 ：
- 【倒産速報】（株）フーズ・フォーラス「焼肉酒家えびす」経営
TSR企業コード：59-020742-3
（株）フーズ・フォーラス（金沢市入江２－８２－１、設立平成１０年９月、
資本金４０００万円、勘坂康弘社長）は６月８日までに全社員６０名に
解雇を言渡し、営業再開を断念した。事後を小野聡弁護士（かつま法律事務所、
千代田区神田小川町１－１山城ビル６Ｆ）に一任している。
負債は調査中ながら、死亡及び重症患者などに対する損害賠償額などを
含めると数億円規模に膨らむことが予想される。
http://www.tsr-net.co.jp/news/flash/1211577_1588.html
↑ということだけど、肉をエビスに卸していた大和屋商店（東京都板橋区大山町）については、どういう事になっているんだろう。
因みに板橋区大山町は朝鮮人居住区ということです。（住所地のことを書き込んだせいか、ずっと、焼肉版に書き込みができない。
ここにも書けなくなるだろうか。）
- 353 ：
- 更新ボタンを押し忘れたか、351さんの書き込みが見えていない状態で、レスしてしまいました。
自分が書き込んだら、大和屋商店について書かれている351さんのレスが一緒に出てきた。
- 354 ：
- 東日本大震災：救援物資、石巻市が鯨肉拒む 「食中毒になりかねない」
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110529-00000009-mailo-l04
東日本大震災で被災した石巻市牡鹿地区住民を励まそうと、
日本小型捕鯨協会（東京）が同地区の避難所に生鯨肉を送ったところ、
市が「食中毒の原因になりかねない」として、２８日に配達をストップさせたことがわかった。
昨年９月に市が同地区で生鯨肉を販売した際、集団食中毒が発生したこともあり、止めたらしい。
一方、鯨肉を楽しみにしていた避難住民はがっかりした様子だった。
- 355 ：
- 鯨肉は春季釧路沖鯨類捕獲調査で捕獲されたミンククジラの生肉。
同調査には石巻市鮎川出身者も参加しており、中には今回の津波で家族や自宅を失った人もいる。
鯨肉発送は「避難所生活をしている家族や地域の人たちに鯨肉を食べてもらい、
元気になってほしい」という鮎川出身者らの思いに日本小型捕鯨協会が応えたものだった。
同協会の申し出を受け、市牡鹿総合支所地域振興課職員が避難住民に意向を確認すると、
ほぼ全員が「鯨肉を食べたい」と回答。協会はこれを受け、牡鹿地区の避難所２３カ所に
鯨肉が２８日正午前後に届くよう、２６日に計２８０キロの肉を宅配便で釧路から発送した。
しかし、２７日夕に生鯨肉送付を知った市産業部は「食中毒の恐れがある」と、同協会に配達中止を要請。
既に発送済みだったが、協会は業者に連絡して配達を止めさせた。
- 356 ：
- 市産業部は「衛生面でも、避難所で生鯨肉を食べることは問題。
長い避難所生活で抵抗力が弱っているお年寄りが食中毒になる恐れが高い」と配達を止めさせた理由を語った。
市は昨年９月、牡鹿地区住民に生鯨肉を販売。その後、住民約１６０人が食中毒症状を起こしたため、
市は住民に約４００万円の損害賠償金を支払ったことがある。
市牡鹿保健福祉センターに避難している土屋京子さん（５７）は「送り主の善意を無視している」。
自宅が津波で全壊した遠藤幸男さん（６０）は「生食がだめなら加熱処理すればよいのに」と市の対応を疑問視する。
日本小型捕鯨協会の木村親生事務局長は「残念だが無理に押しつけるわけにはいかない。
楽しみに待っていてくれた地域の人たちに心苦しい」と戸惑っていた。
- 357 ：
- 女の子が寿司でやられた
- 358 ：
- えびす社長「食肉加工卸に損害賠償を求める！」→大和屋、NHK TBS テレ朝 日テレ フジ総スルー
http://hatsukari.2ch.sc/test/read.cgi/news/1309602012/
焼肉「えびす」運営会社、卸業者に賠償請求検討
焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件を巡り、運営会社「フーズ・フォーラス」（金沢市）が、事件の発端は
仕入れ先にあったとして、食肉加工卸業者「大和屋商店」（東京・板橋）に、被害者への補償などの損害賠償請求を
検討していることが１日、フォーラス社の代理人弁護士などへの取材でわかった。
- 359 ：
- 代理人弁護士やフォーラス社関係者によると、同社は大和屋側に、話し合いに応じるよう打診しているが、大和屋側は回答を留保しているという。
このため、近く再度、交渉を求める方針で、大和屋側が応じない場合は、訴訟を視野に入れている。請求額は算定中。
横浜市青葉区の系列店で回収された未開封のユッケ用もも肉から検出された大腸菌Ｏ１１１の遺伝子型と、富山、福井両県の
死者４人からの検出菌が一致したことで、大和屋で加工された肉に問題があったとの認識を強めたフォーラス社は、売買契約を
交わした物に欠陥が見つかった場合、買い主が売り主に求めることができる「瑕疵担保責任」を問う方針。
同社は、富山、石川など４県に保有する２０店舗（賃貸含む）の資産売却のめどがたち、来週にも会社を解散、任意整理による清算手続きに入る準備を進めている。
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110702-OYT1T00055.htm
- 360 ：
- ソース
http://www3.nhk.or.jp/news/
http://search.ntv.co.jp/news24/search/?category=news&page=1&sort=news24_new&keyword=%E3%81%88%E3%81%B3%E3%81%99
http://search.tv-asahi.co.jp/ex/search_ann.php?enc=sjis&url=http%3A%2F%2Fwww.tv-asahi.co.jp%2Fann%2F&q=%82%A6%82%D1%82%B7&x=0&y=0
「えびす」の検索結果
全0件
ヒットしませんでした。
http://cgi.tbs.co.jp/gs/newsiSearch.do
FNN 社会ニュース
http://www.fnn-news.com/news/headlines/category00.html
- 361 ：
- 牛生レバー禁止を検討 厚労省審議会、違反なら罰則も
http://www.asahi.com/national/update/0706/TKY201107060268.html
厚生労働省の審議会は６日、生食用の牛のレバー（肝臓）の提供を
食品衛生法で禁止する検討を始めた。食中毒の多発を受け複数の委員が
危険性を指摘。
意見がまとまるまで、厚労省は生レバーを提供しないよう
飲食店などへの指導の徹底を自治体に求める方針。
禁止の方針が決まれば、厚労省は罰則付きの法規制に向けた手続きに入る。
焼き肉チェーンの集団食中毒事件を受け、
審議会はユッケなど生食用の牛肉などの取り扱いについて協議している。
牛の生レバーは、内部で細菌が見つかっており、食中毒を防ぐには
加熱するしかない。審議会では「生での提供を禁止すべきだ」との意見が
大勢を占めている。
- 362 ：
- 厚労省によると、生食用の衛生基準を設けた１９９８年当時は、
食中毒の原因となる細菌のカンピロバクターは牛の腸管内にはいるが、
肝臓の内部にはいないと考えられていた。このため、解体処理中に
腸管が破裂するなどして、細菌が肝臓の表面に付着しないようにすれば、
生で食べられるとしていた。
ところが、２００１～０３年度に行われた厚労省研究班の調査で、
肝臓の内部にもカンピロバクターがいることが判明した。
腸管から胆嚢（たんのう）や胆管を通って、肝臓の内部に
入り込んだとみられている。
- 363 ：
- ユッケ社長「賠償は営業譲渡と保険金1億円、預金2億円で」
http://megalodon.jp/2011-0708-1628-13/zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110705-00000008-pseven-pol
土下座社長 上場目指しユッケをメニューから外す予定あった
http://megalodon.jp/2011-0708-1628-07/zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20110704-00000009-pseven-pol
- 364 ：
- 食品営業賠償共済と言うのがあるのだが
「焼肉酒家えびす」の全店舗について
加入があったのか定かでは無いが
報道に記載がなされていない。
加入していたとしても1円も支払いが無いと思われます。
食品営業賠償共済
http://www.n-shokuei.jp/houjin/baisyou1.html
あんしんフード君（総合食品賠償共済）
http://www.n-shokuei.jp/houjin/anshin_food.html
- 365 ：
- 天然ヒラメの刺身で嘔吐した記念カキコ
ちなみに以前には断続的な腹痛も２度経験した
大丈夫なときもあるけどアレルギー体質かな
- 366 ：
-
ガストで食事の１４人が赤痢…１２０店営業自粛
すかいらーくは３１日、北海道と東北地方６県、栃木県の「ガスト」店舗
計１２０店の営業を自粛すると発表した。同社によると、東北地方４県の
「ガスト」店舗で食事をした１４人が細菌性赤痢を発症したと、各県や管轄
保健所から報告があったという。営業自粛は「被害拡散防止の観点から安全
確認が全て終了するまで」としている。（2011年8月31日17時10分 読売新聞）
http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110831-OYT1T00791.htm
ガスト１２０店で営業自粛＝東北４県で赤痢発症－すかいらーく
すかいらーく（東京）は３１日、ファミリーレストラン「ガスト」の東北
・北海道の全店と栃木県の一部店舗の計１２０店で営業を自粛すると発表し
た。青森、宮城、山形、福島の東北４県で１５人が細菌性赤痢を発症したが、
各地の保健所などによると、このうち１４人がガストで食事をしているとい
う。保健所が４県の店舗や食材を供給している仙台工場を検査しており、
原因が判明するまでの間、被害拡散防止のため広範囲での営業自粛に踏み切
った。（2011/08/31-16:59）
http://www.jiji.com/jc/c?g=soc_30&k=2011083100581
- 367 ：
- やばい
- 368 ：
- ミシュランは銀座二つ星「フグ中毒店」をどう裁く？
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20111122-00000301-shincho-soci
『ミシュランガイド』に星つきで掲載されるとなれば、それはまごうかたなき“名店”である。
その“名店”で中毒事故が起きたら――１１月１０日夜、35歳の女性が東京・渋谷区内の病院に救急搬送された。
口がしびれたり、頭痛がするという。症状はフグ中毒のそれと一致、中央区保健所はフグによる食中毒と断定した。
女性はその日、男性と2人でフグ刺しやフグちり、唐揚げを食べたのだが、普通ならそれで中毒を起こすことはない。
実は、裏メニューの「肝ポン酢」も食べていたのだ。
「この男性客は常連で、店は彼の求めに応じてこの日も含め数回、肝を供したとのことです」（社会部記者）
そしてこの店が、『ミシュランガイド』2009年版で一つ星を、10年版以降二つ星を獲得している銀座の「ふぐ福治」だったのだ。
松コースでひとり3万4650円だから、お値段ももちろん“名店”である。
猛毒テトロドトキシンを含むトラフグの肝臓は、絶対に食してはならないと厚生労働省の通知で定められた部位。
それを供して中毒患者を出したとなると、「営業停止や、ふぐ調理師免許の剥奪など、
厳しい行政処分が下るはず」（同）なのだ。
こんな失態があれば当然、『ミシュラン』の掲載に影響は出ると思うのだが、
「今回の件は、私どももびっくりしましたが、掲載については
あくまでもお皿の上の料理、正式なメニューの料理について評価し、
星をつけています」と、ミシュランガイド広報は言う。
つまり食中毒が出ようが、店主が違法行為で摘発されようが、料理の味が落ちたり、
店自体がなくなったりしない限り、掲載は続くということ？
「そういうことになります」（同）
折も折、12月2日には『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2012』が
発売される。その時初めて、「ふぐ福治」が引き続き“二つ星”なのかがわかる……。
- 369 ：
- >>175
俺が彼女とデートに初めて出かけた時のことだ。
「お昼、どうする？」、俺は彼女に聞いた。
「何にしようか」と彼女。
「●●ビルに、和食のお店と中華料理のお店があるけど。どっちにする？」
「うん（しばし考えて）、和食にしようか」
俺はその日彼女を振った。なぜか。ワケはこの短い会話に凝縮されている。
まず、初デートなのにランチの場所さえアテがない。これは“無思考・無計画なオンナ”というシ
グナルを送った。次に俺の提示した選択肢で、和食を選ぶという愚かさを露呈した。和食は悪くな
いし、和食を責めるわけじゃない。だが初デートで和食か中華なら、中華しかない。これは普遍的
な鉄則である。アンタ、空気を読めよ。
そこで俺は「彼女は人のことを考えないオンナ」という結論に達した。蛇足だが、その和食が不
味かったことがダメ押しになった。
- 370 ：
- 「ミシュラン二つ星」店 ふぐの肝臓提供しK(テレビ朝日系（ANN）) - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/videonews/ann?a=20111202-00000019-ann-soci
ミシュランガイドで二つ星を獲得した東京・銀座のふぐ料理店が、
有毒のふぐの肝臓を客に出していたとして刑事Kされました。
裏メニューの「肝ぽんず」を食べた女性が一時、入院しました。
Kされたふぐ料理店「ふぐ福治」は先月10日、有毒部位として
提供が禁じられている天然とらふぐの肝臓を客の女性に提供していました。
女性は食中毒を起こし、唇のしびれなどを訴えて一時、入院しました。
これを受けて、東京都の中央区保健所が「ふぐ福治」と店長で調理師の男性を
食品衛生法違反などの疑いで警視庁にKしました。
店は、レストランを格付けする「ミシュランガイド2012」で二つ星を獲得していました。
ミシュラン側は、「原則として星を取り消すことは考えていない」としています。
- 371 ：
- >>368
>こんな失態があれば当然、『ミシュラン』の掲載に影響は出ると思うのだが、
>「今回の件は、私どももびっくりしましたが、掲載については
>あくまでもお皿の上の料理、正式なメニューの料理について評価し、
>星をつけています」と、ミシュランガイド広報は言う。
>つまり食中毒が出ようが、店主が違法行為で摘発されようが、料理の味が落ちたり、
>店自体がなくなったりしない限り、掲載は続くということ？
>「そういうことになります」（同）
>>370
>これを受けて、東京都の中央区保健所が「ふぐ福治」と店長で調理師の男性を
>食品衛生法違反などの疑いで警視庁にKしました。
>店は、レストランを格付けする「ミシュランガイド2012」で二つ星を獲得していました。
>ミシュラン側は、「原則として星を取り消すことは考えていない」としています。
- 372 ：
- 【お詫び】おせち料理の自主出荷停止について
北海道札幌市のシティホテル 京王プラザホテル札幌
http://www.keioplaza-sapporo.co.jp/index.php/topics/view/166
平素は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。
まず初めに、年末年始という一年でも大切な時期に、
ご用命いただいたおせち料理が自主出荷停止となりましたこと、
深くお詫び申し上げます。
体調不良を訴えた弊社調理担当者に対して検査を行った結果、
ノロウィルスに感染していることが判明いたしました。
当該調理担当者はおせち調理に携わっていたため、
お客様の安全を最優先に考えた結果、
全てのおせち料理の出荷を停止することといたしました。
食中毒の発生を未然に防ぐためとはいえ、
お客様へ多大なご迷惑をおかけしましたこと、重ねてお詫び申し上げます。
【自主出荷停止に伴うお問い合せ】
京王プラザホテル札幌 おせち担当 ０１１－２７１－０１１１（代表）
以上
2011年12月30日
株式会社京王プラザホテル札幌
取締役総支配人 池田 純久
- 373 ：
- 牡蠣に当たった・・・
- 374 ：
- 牛レバー
- 375 ：
-
「モーニング娘。」元リーダーの藤本美貴さんの焼き肉店で食中毒
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1339168206/
- 376 ：
-
牧場の糞便が作物の病原性大腸菌「O157」の汚染源になって食中毒の原因になる
「ＣＳＩ：マイアミ」の「大地の反乱」では主演者になった
大腸菌の経路を突き止めるため、原因のう○こを探すCSIメンバー。
ジェシー、ウルフ、ウォルター、おつかれさんです。
結局、大腸菌だけでなく、遺伝子組み換えとうもろこしに組み込んだ
ボツリヌス菌遺伝子が悪さをしていたことが判明。
極めてわずかな確率でだがボツリヌス菌の毒素を吐き出してしまう、ということらしい。
企業のCEOは許容できるリスクだと主張。
”この程度のリスクならみんな喜んで安い野菜を食べる、飛行機が１回落ちたくらいで飛行機に乗るのをやめるか？”
みたいな感じで。
- 377 ：
-
「ＣＳＩ：マイアミ」の「大地の反乱」では米国の農業の欠陥を紹介していた
若い女性が瀕死の状態で病院に運び込まれ死亡する。ＣＳＩが調査を進めると、大会社の農園の大腸菌に汚染された野菜が原因だと分かる。
農園の隣の牧場から流れ込んだ牛の糞便により農園の地下水が汚染されたためだと分かる。
牛にはトウモロコシが飼料として与えられているため牛の消化器に負担がかかり牛の健康が損なわれている。
（映画「キングコーン」でも牛の健康についての問題を提示していた。）
そのため、牛の大腸菌が大量に流れ込んでいると考えられる。
また、大会社は種子の特許権を持っており、近隣の小農家を種子の無断使用で訴え、和解により中小農家の一部の土地の使用権を獲得している。
近隣の小農家の主張ではそれは言い掛りということであった。ここで、看做される損害額が意味を持つ。中小農家の作物に大会社の種子が僅かでも紛れ込めば、
大会社から訴えられいきなり１５万ドルを要求されかねない。メキシコの在来作物しか栽培していない地区にいつの間にか遺伝子組み換え作物が紛れ込み、
地区の農家が見つけ次第処分しているというドキュメンタリーを数年前見たが、これらの農家も種子の特許を持つアメリカの会社から訴えられかねないわけである。
さらに、死んだ女性の恋人が死亡するが、ボツリヌス菌の毒素が原因だと分かる。大会社の遺伝子組み換え作物に誤ってボツリヌス菌の遺伝子が組み込まれており、
その毒素によるものだった。大会社の経営者は、誤ってボツリヌス菌の遺伝子が組み込まれていることを知っており、そのリスクを見込んだ上でその遺伝子組み換え作物を販売しているのだった。
数年前アメリカでの自動車の死亡事故で訴訟があった。自動車のガソリンタンクとシートの間の隔壁が無かったため、ドライバーが死んだと言うことであった。
アメリカの自動車会社は、隔壁をつける費用と事故の発生確率とその損害賠償額を考量して、隔壁をつけないと決定していたのである。アメリカの自動車会社には人命よりお金だったのである。
ホレイショは刑事・民事で大会社を追い詰め、市民や中小農家による安全な農産物の生産に期待するのである。
- 378 ：
- ＣＳＩマイアミ８「大地の反乱」
http://www.tv-tokyo.co.jp/program/detail/21295_201202061230.html
大規模ファームが作る「健康野菜」。健康野菜を使ったレストランで食事した男女が倒れた。
ＣＳＩは科学的知見により、原因を究明していく。法人農業の実態は、きれいな宣伝文句とは裏腹に、
文字通り汚染されていたのだった！
ぎゃあああああああああああああああああ
アメリカでこれだけ農業問題を取り上げたドラマ作っても、どっからも圧力受けなかったんですかね。
サラダも牛もトウモロコシも食べる気しなくなりますよ？
放送大学のバイオテクノロジーとか食品化学とか農業とかあつかっている科目は遺伝子組み換え農作物礼賛です。
日米のテレビ業界のレベルの違いを感じます。（日本のほうが幼稚）
- 379 ：
- だからマイアミだけ打ち切りになったんだね
- 380 ：
- 質問させて下さい。
最近食中毒になって医者に通いました。原因と思い当たるのお店で食べた刺身がやっぱり原因です。
病院では検査で菌も検出され食中毒という結果になりました。１週間続いたあまりの症状のつらさにいらついてしまって保健所に連絡。
保健所も調査の結果その店だと特定しました。治療費請求していいと思います。正当な行為です。と言ってくれました。
請求出来るものって何がありますか？お店に電話したら異議申し立てするって言ってるんですがこっちがフリになることありますか？
何か用意するものありますか？腹が立ってしょうがないです。
- 381 ：
- こういうのって共有したほうがいいよね
- 382 ：
- 漏れら極悪非道の空ageブラザーズ！
今日もネタもないのにageてやるからな！
￣￣∨￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
∧＿∧ ∧＿∧ age
（・∀・∩）（∩・∀・） age
（つ 丿 （ ⊂） age
（ ヽノ ヽ/ ） age
し（＿） （＿）Ｊ
- 383 ：
- YouTubeで「新唐人テレビ」を検索してみてください。
それを見ると中国人も中国の民主化を望んでいる事がわかります。
新唐人テレビは中国の民主化を望む中国人自身によるテレビ局で、海外に拠点をおき、
中国共産党の圧力に屈する情けない日本のマスゴミよりもよっぽど有益な報道をしています。
日本語による吹き替えも毎日アップしています。
日本では中共の圧力により報道出来ない、中供の悪事を暴くニュースが
沢山取り上げられています。
新唐人テレビのような勇気ある報道機関を広める事で、中共の圧力に屈し、真実を伝えない
日本のマスゴミの不自然さ、情けなさを浮き彫りにする事にもなります。
さらに新唐人テレビを衛生放送を使って中国国内に放送する計画まであります。
これはある意味、中国共産党に対する強力な「兵器」です。
新唐人テレビを日本や在日中国人の間に広めて、中共が日本に戦争をしかけてくる前に中共を内部崩壊させましょう！
新唐人テレビ日本（新）チャンネル
http://www.youtube.com/user/NTDTVJP
- 384 ：
- http://instagram.com/p/Y6O2jkG5kE/
- 385 ：
- なんだこりゃ
- 386 ：
- 食中毒の発生について（天王寺区） 平成25年3月7日 20時00分発表
問合せ先：大阪市 健康局 健康推進部 生活衛生課
http://www.city.osaka.lg.jp/hodoshiryo/kenko/0000209795.html
平成25年3月1日9時頃、「海鮮屋台 新鮮組 (かいせんやたい しんせんぐみ)」（大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号 うえほんまちハイハイタウンB1階）
から食中毒の疑いに関する届出が、天王寺区保健福祉センターにありました。
その届出内容は、「平成25年2月23日の夜に利用した客の代表者が平成25年2月28日22時頃『海鮮屋台 新鮮組』に来店され、
数名が嘔吐、下痢等の症状を呈しているとの申し出を受けた」ということでありました。
天王寺区保健福祉センターから通報を受けた保健所東部生活衛生監視事務所が調査したところ、
10名が平成25年2月24日23時頃から平成25年2月25日19時頃にかけて、嘔吐、下痢、発熱等の食中毒様症状を呈していることが確認されました。
発症者10名の共通食は「海鮮屋台 新鮮組」で調製された宴会料理以外になく、その発症状況が類似していること、飲食物以外からの感染を疑う事象がなかったこと、
さらに、発症者2名の糞便からノロウイルスが検出されたことから、「海鮮屋台 新鮮組」を原因施設とする食中毒と断定し、
同店に対し、本日から2日間の営業停止を命じました。
【原因施設】
名 称：海鮮屋台 新鮮組
所在地：大阪市天王寺区上本町6丁目3番31号
うえほんまちハイハイタウンB1階
営業者：井上 誠(いのうえ まこと)
業 種：飲食店営業
【病因物質】 ノロウイルス
- 387 ：
- 朝飯食ってしばらくした今、水のようなうんこがどばどば出てきて
ゲロを山のように吐いてトイレマット廃棄にしちった
これってただの食あたりじゃないよな？
- 388 ：
- あとゲップがすごい臭い
吐いてもまだ気持ち悪いんだけど助けて
- 389 ：
- 医者行け
- 390 ：
- 豚のレバ刺しが禁止なるらしいが
鳥刺しとか他の肉刺しは禁止にならないの？
- 391 ：
- ■■アメリカの医 療 制 度の悲惨な実情■■
■「アメリカ人は年収２０００万円でも医療費で自己破産する」
■「検査入院1泊で５００万円」
■「保険加入でも数十万円は自己負担」
■「保険会社がＯＫを出さないと手術が止まる」
■「ＧＤＰ世界１位なのに乳幼児の死亡率が途上国レベル」
■「Ｔ ｐ ｐ に入ったら日本の医療は壊滅」
■「金さえあれば世界最高のサービス。 金がなければ中国以下のサービス」
■「アメリカ人の破産の６割は医療費が原因！」
- 392 ：
- Ｔ Ｐ Ｐ 首席交渉官会合真っ最中！ ＳＴ０Ｐ Ｔ Ｐ Ｐ!!
官邸前の集会
２０１４年７月８日（火）、１８；ＯＯ～２０：ＯＯ
※日程を7月1日から8日に変更
日本がＴ Ｐ Ｐ 交渉に参加して、一年が経ちました。
参加国が集まる会合のたびに「早期妥結」というスローガンが掲げられてきましたが、
関税交渉や知的財産など多くの懸案を含むＴ Ｐ Ｐ交渉は、妥結どころか各国間の
着地点も見出せないまま「漂流」しています。
安倍晋三首相は、自民党が選挙時に訴えた「Ｔ Ｐ Ｐに断固反対」の公約を破りました。
極度の秘密交渉であるＴＰＰ交渉は、参加したからといって国民には交渉に関する
情報はほとんど伝えられないまま一年が過ぎました。
米国との関税交渉の状況を見ても、交渉参加時に繰り返し言われてきた
「農産品など聖域５品目は守る、そうでなければ脱退も辞さない」
だが。 あれはどうなってしまったか
- 393 ：
- 加藤高明
- 394 ：
- ■■■ ＴＰＰ 第３の矢が放たれれば、ニッポン絶命！ ■■■
/////// アベノミクス 第３の矢は 『ＴＰＰ』 だった！！！
菅義偉官房長官は７月１１日、都内の日本外国特派員協会で記者会見し、安倍政権の
政策課題について「最重要課題は経済再生だ」と強調した。
その上で「『アベノミクス』と言われる経済政策の３本の矢を矢継ぎ早に放ち、
日本経済の流れを大きく変えることができたと自信を持っている」と述べた。
３本目の矢の成長戦略については「ＴＰＰが一番大きな矢だと思っている」とし、
ＴＰＰの妥結に意欲を示した。
「オバマ大統領の訪日で日米間で合意に至る方向性が示されたと思っている」との
見方を示した。
〔日経ＱＵＩＣＫニュース（ＮＱＮ）〕
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFL110PD_R10C14A7000000/
- 395 ：
- 日本では開業率が約５％と欧米の半分程度で、企業の新陳代謝が進まない。
同時に、日本では廃業率も低く、パフォーマンスの悪い企業の退出も進んで
こなかった。
その結果、日本企業の利益率は非常に低くなっている。良い企業がなかなか
現れず、悪い企業が退出しない。
企業の新陳代謝の低さが日本経済の足を引っ張ってきた。
利益率が低いのに新陳代謝を促す声が高まらず、いつまでも古い体質が
居残っているのは日本企業のコーポレートガバナンスに問題があるからだ。
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1405490805/く。
- 396 ：
- 竹中平蔵の言葉
「大企業を残して中小企業はどんどん倒産させて退場しろ。
銀行が中小に融資したのが間違い」
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1405490805/
- 397 ：
- >>396
企業に古い体質が居残るのは企業統治に問題がある
経済が成長するためには、企業の新陳代謝が必要である。新しい企業が次々に
生まれてくる一方で、パフォーマンスが悪い企業には市場から退出してもらう。
パフォーマンスの良い企業が生き残ることで、経済全体の効率は高まっていく。
具体的には、開業率（総事業所数に対する新規開業した事業所数の比率）の高さ
が新陳代謝の指標となる。
日本では開業率が約５％と欧米の半分程度で、企業の新陳代謝が進まないことが
問題点として長年指摘されてきた。
日本では廃業率も低く、パフォーマンスの悪い企業の退出も進んでこなかった。
その結果、日本企業の利益率は非常に低くなっている。良い企業がなかなか現れず、
悪い企業が退出しない。
企業の新陳代謝の低さが日本経済の足を引っ張ってきた。
利益率が低いのに新陳代謝を促す声が高まらず、いつまでも古い体質が
居残っているのは、日本企業のコーポレートガバナンスに問題があるからだ。
成長戦略で示されたように、コーポレートガバナンスの強化は、日本企業
および日本経済にとって喫緊の課題と言える。
- 398 ：
- アミカで買った中国産のフライドチキン（冷凍）食べたら酷い下痢に。
でもサルモネラ菌って加熱したら大丈夫なんだよね？
油ビチョビチョでもう二度と買う気は無い。
症状は卵食べた時になる下痢と同じ感じなんだけど、やっぱりこれかなぁ？
- 399 ：
- 給食カレーでアレルギー＝ミルク混入、児童2人搬送―秋田市 （時事通信） - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140723-00000161-jij-soci
http://megalodon.jp/2014-0724-2113-05/headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140723-00000161-jij-soci
秋田市教育委員会は23日、市立広面小学校で22日に給食のキーマカレーを食べた
小学2～3年の児童3人が、食物アレルギー反応を起こしたと発表した。
うち2人は病院に運ばれたが症状は軽く、一晩入院して退院した。3人とも既に回復したという。
市教委によると、3人は2年の男児と女児、3年の男児。いずれも牛乳アレルギーがあり、
顔面紅潮やせきなどのショック症状を起こした。
給食は市立東小学校の共同調理場で作られ、
調理場では牛乳アレルギーの原因となる食材を使わないことに決めていたが、
職員が誤ってキーマカレーにスキムミルクを使ったという。
東小でアレルギーを起こした児童はいなかった。
市教委は「再発防止を徹底し、安全で安心な学校給食の提供に努める」としている。
- 400 ：
- 食物アレルギーによる致死的アレルギー・死亡について
https://www.pref.chiba.lg.jp/shippei/faq/066.html
厚労省の人工動態統計によると、1995年から2001年までに、
日本には、19名の食物アレルギーによると思われる死亡例の報告があります。
しかし、過去のアレルギーの既往など、各症例の詳細は、必ずしもあきらかではありません。
年齢は、乳幼児から高齢者に及んでいます。
食品では、そば、えび、まぐろ、チョコレートが疑われています。
一般的に、特異IgEが高い場合は、危険が大きいことを意味します。
しかし、個人差があるので、危険のある数値を示すことは難しいです。
サミエルソンら（米国研究者）によると、食物アレルギー症状を起こすと予想数値（IgE)は、
CAP法（日本と同じ測定法）にて、
卵 7UA/mL以上、ミルク 15UA/mL以上、魚 20UA/mLの数値が示されています。
しかし、2歳以下では、さらに少ない量の食物でも反応するため、
乳児で負荷テストをする時には、卵2UA/mL以下、ミルク5UA/mLの場合を勧めています。
小麦や大豆の場合は、さらに個人差が大きいので、負荷量を決めることが難しいとされています。
- 401 ：
- 川崎市は１１日、同市多摩区登戸の飲食店「とんかつ やまと」で食事をした２０代の女性が、
胃痛や吐き気などの食中毒症状を訴えた、と発表した。
女性は入院はせず、快方に向かっているという。
市健康福祉局や多摩保健所によると、６日に同店を利用した女性がシメサバやマトウダイ、
メバチマグロなどの魚介類を食べたという。
医療機関から検査で寄生虫アニサキスが見つかった、と同保健所が連絡を受けた。
同保健所は同店の食事を原因とする食中毒と断定、１１日のみの営業停止処分とした。
- 402 ：
- 賞味期限が2週間も切れた牛乳を飲んでから発熱、悪寒、下痢の症状が出ているんだが、これが噂の食中毒？
病院に行って薬を処方してもらったら治るのだろうか？
明日までに治したいのだが。
- 403 ：
- たまたま値引きされたカツ丼と値引きされた煮タコ食べたら当たった。本当苦しいし、仕事も休まないと駄目だし、給料と慰謝料貰いたい位だ
- 404 ：
- 宅配のピザが当たった事がある
- 405 ：
- 普段飲食店として営業してる店でAV撮影ってどーなんだ？
このハンガリー料理屋なんて厨房でやってるし
こんな店絶対に行きたくないしこれは保健所に通報案件だと思うね
右端の撮影情報部分に「ネガティブ可」がある店は100パー間違いなくAV撮影させて小銭稼いでる
http://roke-suta.jp/ec/products/detail.php?product_id=381
http://www.dmm.co.jp/mono/dvd/-/detail/=/cid=1svdvd477/?i3_ref=search&i3_ord=1
- 406 ：
- おそらくだが焼き鳥のレバーにあたった あえて生焼け
下痢はたまにするが、続き方が異常
ふらつき、吐き気、呼吸のし辛さ 微熱 頭痛
翌日は元気だった36時間後にかるく下痢
そのあと盛大に下痢
病院って整腸剤だけなんですよね？たしか。
水飲んで出した方が効くかな？
- 407 ：
- 寒い時期の食中毒はたちが悪い
- 408 ：
- >>407
沸騰しないと近は死なない沸騰しても死なんやつもいるらしい
- 409 ：
- 冬になったら最悪だよな
- 410 ：
- 小さな街で小さい店が食中毒出したら
その店はもうお終わりだよ
- 411 ：
- 井戸実
- 412 ：
- 北陸焼肉屋のエビスは消えたぞ
- 413 ：
- 食中毒は飲食店にとって致命的だぞ
- 414 ：
- 【米国】抗菌せっけん、米で販売禁止 「効果に根拠ない」
http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1472875285/
【健康】「効果の科学的証拠なし」、抗菌せっけんの販売禁止 米国©2ch.sc
http://daily.2ch. net/test/read.cgi/newsplus/1472964761/
- 415 ：
- 生っぽかった焼き鳥食べて二日寝たきりになったんだが、店に言ったら病院代くらいでるかな、気づいてたけど食べちゃったから自己責任とは思ってるんだけど。
- 416 ：
- 大阪梅田のスイーツパラダイスにて
https://www.youtube.com/watch?v=QH0nFaR2kc0
汚過ぎ
- 417 ：
- コップきたねえ！
自分が気になってるのはあたるちゃん動画だ
弁当素手で詰めて練物を生で入れたり
動画に見せるために完成品のおかずを指で持ち上げたり、つっついたりしている
- 418 ：
- 何故、ペッパーフードサービスは不祥事や犯罪を次から次へと発生させてしまうのか？
それは犯罪者を生み出す風土が企業文化として根付いてる可能性があるためである。
事故があっても遺族を蔑ろにする。
https://twitter.com/i/moments/851987438549450752
トップの凶悪犯罪を肯定する様な発言。
https://i.imgur.com/W59kQK4l.jpg
犯罪を犯しても反省している様には見えず。
https://blog.qetic.jp/archives/10021
お客を誹謗中傷。
http://sp.starblog.jp/news38/38168.php
ストーカーを止められずに暴行事件に発展。
http://blog.goo.ne.jp/halt387/e/403a3c3fec22c8bd6b609a9096ed674c
他にこんなにも犯罪者を輩出する会社はない。
これらの他にも食中毒で行政処分を受けており、度重なる不祥事を続ける同社が、また大型食中毒を発生させないとも限らないだろう。
- 419 ：
- この差って何ですか?★1
http://himawari.2ch.sc/test/read.cgi/livetbs/1528191504/
- 420 ：
- 札幌ひばりが丘病院
https://i.imgur.com/aly2aAi.jpg
- 421 ：
- 千葉県民が停電で冷蔵庫の腐敗した食物を食べゲリピー
http://hayabusa9.2ch.sc/test/read.cgi/news/1568712727/
- 422 ：2019/09/29
- テスト
ひつまぶしの美味しい店
矢場とんの事を教えて
食べ物屋でこういう状況になるとﾂｲてない
お～い溜池山王付近はどう？
新宿駅東口徒歩一分「ベルク」存続希望！！
ぷるぷる玉について
イタリアンカフェ【DONO DONO】
ロールキャベツの美味しいお店教えてよ。
【実名ｸﾞﾙﾒｻｲﾄ】Retty
lt;lt;鶏 一鶴gt;gt;
--------------------
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