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27 ：
関東人ってバカじゃねえの？
薄口醤油は塩分高いけど大量に使ってないだろ
出汁が聞いてるんだよ
真黒になるまで醤油使ってる関東のほうが塩分多いに決まってんだろがｗ
関東の真っ黒いうどん食べた事あるが
醤油の味しかしない事に驚いたなｗｗｗ

28 ：
関東人は煮物に醤油を色が着くまで入れる
その関東人に淡口醤油を使わせるのは危険
(塩分濃度的に)

29 ：
例えば、とんこつラーメンも実は醤油を使っている
淡口醤油で極力その色を付けない様に
しかし、関東では醤油色＝食欲を増す色なので、当初は受けいけられなかった
(とんこつをよく食べもしないで臭いだのなんのと言われたのは忘れない)
それが受けいれられる様になったのは、"醤油とんこつ"なるものができてから

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