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- 263 ：
- まあ正直言ってすべてのアメリカのフランチャイズがどうかは知らないが
アメリカのフランチャイズという物に対する基本的な考えははこうだと言う話だよ。
塩や砂糖一つとってもアメリカから輸入するよりも現地調達したほうが
安い場合はそうするかもしれないしそうすれば材料の味の度合いが
違うかもしれないので多少のレシピ変更があるはず。そういう変更はあるんじゃない？
だが世界的に有名なアメリカのチェーン展開する飲食店が現地人に
媚びるようなレシピ改変をやっているという話は聞いたこと無い。
それこそマクドやKFCで故意で許可なくレシピ変更したら2〜3人首が飛ぶレベルの大問題だよ。
あんこ
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