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- 11 ：
- 安定なのはリブロースかなあ、これにグレービーソースが推しだわ
今の大麦牛サーロインは１度しか食べたことないからわからないけど
昔のサーロインは当たり外れが大きくて外れると脂身だらけだった
通向けはハンギングテンダーでちょいとクセがあるんだけど独特の味わいがある
ハラミに近いのでビールに合わせる時はこれが一番だと思う
宮ロースは好みにもよるがインジェクションの時に肉の繊維を断ち切ってるせいか
不自然にやわらかくて自分は苦手、これ頼むぐらいならハンバーグ頼むわ
特に宮ハンバーグは良い出来だと思うので最近選ぶ頻度が増えた
俺ランキングでは リブロース＞サーロイン＞宮ハンバーグ＞ハンギングテンダー＞自家製ハンバーグ
宮ロースは選外って感じ
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