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松屋 102
海外へ吉野家の牛丼を食いに行くスレ
松屋90
吉野家なのにカワイイ店員ってどうよ？
広報部『これまで吉野家が劣ったことはありません』
【神戸】かつ丼 吉兵衛 13【大阪】
松屋 98
【東京・国立発祥】すた丼 27杯目【スタ丼：掟丼】
【鰻】吉野家の鰻まぶし丼 Part 1 【丼】
吉野家牛丼やめる
- 750 ：
- >>747
鳥が旨味が無い素材？外国人のバカ舌は黙ってろよ、味を感じられないんだろう？
どんな食材にも旨味や動物なら塩気があるんだよ。
嘘だと思うなら自分の汗を舐めてみろよ
学生時代に口に入った汗の味を思い出してみろ？塩辛いだろう？
海草は勿論、魚・動物には、塩気が必ず、僅かでも肉質にあるんだ。
焼き鳥はツウは塩で喰う、手羽先とかも塩だろ？（もしくは塩・胡椒）
ソースどっぷりのフレンチでも、ヌーベルキュイジーヌもアランデュカスも、皆、素材本来の味を活かす方向に向かっていく。
（アワビの鉄板焼きや、天麩羅の塩、高級牛の塩、究極は塩・シンプルなんだよ、誰かが基準を決めた旨味調味料とかも要らん）
要は引き算なんだよ。
足し算をするのはお菓子だけ。
お菓子にだって日本で美味しいと言われて、都会でやれるのにワザワザ現地の食材と空気にこだわっているパテェシエは田舎の山奥に引っ込んで支店だけ街に出している程度。
素材を活かせないなら、殺している動物や生産者・輸送運搬業者・問屋に失礼なんだよ。
引き算だよ、引き算、ちょっと足りないぐらいかな～が、もっと食べたいに繋がるんだ。
そしてちょっと足りないぐらいかな～で、余熱で加熱される事によって、提供する時にベストな味付けになるんだ。
豚丼と鶏丼を許可した奴は世の中の混乱する様を楽しんでいるだけ。
公共のＣＳＲとか責任を何も考えていない、仕事じゃないよ、遊び。
意固地になって退却すら出来ないのは他人の金を利用した遊び。
更に言うと余計な事をやらなければいいんだよ。
>>748
息を吐くように嘘をつく輩が入り込んでいるのかもね！！
>>1
すき家の牛丼まつりやめろ!!!!!!
豚丼の時代到来を祝うスレpart1
紅しょうがR、福神漬けや他の漬物もR、邪魔だ
【究極】今までにない丼物を作れ【至高】
ロコモコってのがあるらしい
◆ 海鮮丼 ◆
イ・スンヨプはカツ丼をｸﾞﾁｬｸﾞﾁｬにかき混ぜて食べる
松屋75
衣笠丼
㊥ うな丼は庶民の味方 ㊥
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