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丼と酒
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【元に】松屋の新作牛めし豚めしは不味い【戻せ】
- 1 ：2005/09/14 ～ 最終レス ：2014/12/17
- ( ﾟДﾟ)ﾏｽﾞｰ
- 2 ：
- そんなの当たり前２ダ
- 3 ：
- 今日牛丼食ったけど、本当にマズかった('A`)
肉はパサパサ、味は濃過ぎ。
- 4 ：
- 宇宙一最低の飲食店とは松屋さんの事ですよ
- 5 ：
- 味濃すぎだよね・・・
まるで漬物食ってるみたいだったｗ
- 6 ：
- なんですき焼き味になったんだ（つД｀）
あれじゃコンビニ牛丼じゃん
- 7 ：
- たつ屋より不味くなっているとは・・・・・・・
- 8 ：
- 豚めしは美味くなったと思ったんだが・・・
- 9 ：
- 安くなるって事はマズくなるって事さ
- 10 ：
- 今日豚めし食ったけど味戻った？たまたまかな
新味になって肉はぼろぼろ味は濃すぎで
明日行って味変わってなかったらもうｲｶﾈ
- 11 ：
- >>10
俺が行ったところは肉がかなりしっかりしてたぞ
- 12 ：
- 今の牛めし
三年前のより 的もな味になったと思う。
前前は、味小杉 でつゆ多すぎだった。
肉の味はどうしようもないが。
- 13 ：
- 豚めし美味過ぎて牛めしまだ食べてない
- 14 ：
- 吉野家みたいにショートホープ使えばいいのに。特許なのかな？
- 15 ：
- コストの点で使えないんだろ。
吉野家は牛丼に特化することで採用を可能にしているけど。
- 16 ：
- なんか週末前のメシ時に逝ったけど
客が俺一人だった…店員も一人で切り盛りしていた
- 17 ：
- 今回の味付けは豚は言うまでもなく牛も好きだな。
牛は肉厚が薄いせいか味濃すぎなので玉子必須だが。
- 18 ：
- >>1
超禿同
もう松屋行ったら豚定しか食わねーYO!!
今食べてるんだが、肉変わった？
ウマーくなった気がする
- 19 ：
- もうビビン丼しか選択肢がなくなったよ（つД｀）
- 20 ：
- 前の銃丼よりは改善されたと思ったが
- 21 ：
- >>20
同意。
前の牛どんよりよくなったと思う。
前の中国産の肉を使ったとかいう奴はめちゃくちゃまずかった
- 22 ：
- 今も中国産じゃないの
味付け変えただけで
- 23 ：
- 前は豚丼とあんまりかわんないなと思ってたけど
この前食ったら牛肉の香りがちゃんとしてて食ってる途中無性に生卵欲しくなったよ。
肉は確かに硬めだけどたぶん自宅で牛丼作ったらあんな感じだと思う。
- 24 ：
- >>14
ショートホープって何？
- 25 ：
- >>24
ホントはショートプレート。
詳細はググれ。
- 26 ：
- 豚めしは８０％ぐらい脂だな、あれじゃ毎日食えん
- 27 ：
- >>25
ありがとうショートプレートなら分かります
松屋の牛は前から臭かったよね
- 28 ：
- 豚めしの豚が霜降りみたいになってたな。厚みも微妙に増してた。
見た目は嬉しかったけど脂っこい…
- 29 ：
- >>28
霜降りみたいで嬉しいって・・・豚はああいうのの方が安いぞ
- 30 ：
- ふーん
- 31 ：
- 豚定が不味くなったのは、豚メシの肉使ってるからだ。
- 32 ：
- なんか元に戻るって話も
- 33 ：
- 松屋の豚丼は今まで食った美味いものの中でベスト10に入るよ。
マジで。
- 34 ：
- >>33
心から同情するよ。
- 35 ：
- 何が変わったの？
中国産じゃなくなったんだといいな(´･ω･`)
- 36 ：
- すこし肉厚になって脂身がはっきり分かるようになった
- 37 ：
- まずいねえ
肉は硬いし
二度と食べん
- 38 ：
- 豚丼は結局どこ産の使ってるの？
- 39 ：
- 牛は前よりマシになった気がするが、
豚めしが衝撃的にマズくなった。
以前のしゃぶしゃぶのような明らかに薄い豚バラに
透明ながら塩分高そうだった味付けが好きだった。
現在のはすき屋みたいになった。残念。
- 40 ：
- >>31
豚定と豚めしの肉は明らかに違うでしょ・・・
- 41 ：
- －提供食に関するお願い－
松屋フード殿
店内が臭いと何食っても不味いです。臭くならない努力を強く要望します。
それから気色悪いデミグラスソース状のものでベトベトのハンバーグの
提供は止めたのですが？数年前に隣のデブが食っている光景が、酷い
トラウマとなり以来、貴店には行っておりません。
それからトマトカレーなる珍妙な物を、提供していたのも貴店と記憶して
おります。自分が食わなきゃ良いって問題じゃ無いんです。他人が食って
いるソレの臭いを嗅ぐだけで辛いんです。
まあ、某店のハーブチーズ牛丼よりは酷くは無いとは思いますし、良心的
的な価格設定をしている貴店ゆえに苦言をさせて頂きました。今後の
改善に期待します。
客
以上
- 42 ：
- 苦情出してまで松屋に通いたいのかｗ
- 43 ：
- トマトカレーって何！？すげー食いたい
- 44 ：
- >>43
さすがに今はメニューに無いと思われますので、以下の手順に従って自分で
作って下さい。
①まずコンビニ行って、腐りかけのトマトとボンカレーを買う。
②ボンカレーを鍋に移す。
③鍋に腐りかけのトマトを切って放り込む。
④１０分程度煮込む。
⑤ご飯にかけて出来上がり。
さあ、たーんとお食べ。（はぁと
- 45 ：
- ﾑッ!!誰だ!?
あぼーんの墓地から松屋アンチを呼び寄せたのは?
- 46 ：
- 腐りかけのじゃないとダメなの？
- 47 ：
- そんなんあっつたんだー
- 48 ：
- 新作牛めし、俺は美味いと思ったけど。最近1週間で3回も食べた。
でも牛焼肉定食を頼む人が多くなったように思う。
- 49 ：
- うまトマハンバーグ定食復活しないかな？あれはうまかったよ。今の和風ハンバーグ微妙だな。
- 50 ：
- あっしもうまとまファンでした。復活祈るべし。
- 51 ：
- 一部店舗でプルコギ定食復活したな。全店舗で復活させるらしい。おまいら復活して欲しいメニューある？
- 52 ：
- 牛はうまくなったが、豚は明らかに悪化したろ？
豚はもとに戻してほしい。
- 53 ：
- （第３）和牛畜産の情報を交換しましょう！
http://society3.2ch.sc/test/read.cgi/agri/1116819847/l50
日本の畜産の未来はあるのか？
http://society3.2ch.sc/test/read.cgi/agri/998912203/l50
この際、畜産、酪農をやめては。
http://society3.2ch.sc/test/read.cgi/agri/1009662392/
日本の牛肉はどこ産が安全よ？
http://society3.2ch.sc/test/read.cgi/agri/1004281460/
食卓のお肉ができるまで
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm
- 54 ：
- 店員によって積極態度が全然違う
テキパキと仕事をこなすおばちゃんは大歓迎だが
耳が少し遠くてこっちが座ってんのに全然気づかない
視野の狭すぎるババアを雇うなよと言いたい
- 55 ：
- いいか、おまえらは養豚場の豚なんだよ。ガタガタぬかすな豚ｗｗｗ
- 56 ：
- トマトカレーもよろしく。
おいしいよ。（´・ω・｀）
- 57 ：
- 最近なって久しぶりに食ってみたけど何だこのまずいのは
- 58 ：
- 豚めしってちょっと甘くなった？
- 59 ：
- 行く度に出てくる肉の感じが違うのは何なんだ
脂の塊が出てきたりする時あんだけどｗ
- 60 ：
- 俺は肉が入ってることの方が珍しい
- 61 ：
- 昔の（ＢＳＥ以前の）牛めしより新作はかなりよくなった。冷凍牛丼の肉のようだったが、それはそれで懐かしい味がした。ただ、豚めしのほうが値段を考えると、お得な気がしたけど。
- 62 ：
- 何か変なシナモンみたいな臭いしない？
- 63 ：
- 牛丼ウマ～
初めて松屋行った
- 64 ：
-
「松屋」従業員、他の客のかき回した味噌汁を別の客に！
松屋で他の客のかき回した（ホントなら豚汁のはずが間違って出した）味噌汁を
別の客に出したそうだ。
店長はしらばっくれようとしたが、店員は事実を文書に残していた。
http://www.rondan.co.jp/html/mail/0509/matuya909.jpg
事の顛末
http://www.rondan.co.jp/html/mail/0509/050909-3.html
http://www.rondan.co.jp/html/mail/0509/050909-5.html
∧＿∧
（ill´ Д｀） ゲェェェ
ノ つ!;:i;l 。゜・ もう松屋で食べたくありません。
と_＿）i:;l|;:;::;:::⊃
⊂;::;.,.';;;;'::.:.;::.⊃
- 65 ：
- 松屋では丼モノは食べない
マズイから
- 66 ：
- その日時間なくて夜中にやっと食事にありつけたんだが
牛キムチめしのまずさに残した・・・
定食ものにすればよかった
- 67 ：
- まずい上に店員の接客も悪い。
森下店は相変わらず酷いものだ。
接客を第二に置いている教育の結果なのだろうか。
食った後は必ず不愉快になる。
向かいに「クスリの福太郎」があるが、良・悪のいい対象になっている。
- 68 ：
- 藤本美貴
- 69 ：
- 豚丼は、吉野家より、すき家より、松屋の新しい豚めしが、一番好きです。
関東人の私は濃い味好き、加えて、豚の脂のうまみが、一番出ていると思います。
豚脂好きには、松屋が、一番！(^o^)
でも、すき家は、200円の豚丼ミニがあるので、小腹がすいたとき、おやつがわりに
気軽に食べられていい！
- 70 ：
- 店員に質問
つゆだく頼むと肉は減らすの？
普通のときより減ってるように感じる
- 71 ：
- 松屋バイトだが、つゆだくにしたからって肉減らしたりはしない。
- 72 ：
- >>70
店員も人だから頼む態度によるな。普通は減らさないが。
目に余る態度をとる人間にはそれなりの報復があるですよ。
- 73 ：
- 今やってるマジレンジャーって特撮番組のHP（東映の）みてたら、
その番組に“ヒカル先生”って役で出てる若手の役者さん（♂）が、
豚めし（つゆ抜き）におろしポン酢かけたのがうまい、って言ってたな。
おろしポン酢は、オレもよくかけて食ってるけど、まぁ同意
- 74 ：
- >>71-72
ありがとう。安心して頼める
- 75 ：
- ところで冷えた温泉卵はやめて欲しいです
- 76 ：
- 藻前らちょっと長文だけど聞いてくれ。
松屋のバイト教育はどうなってるんだか。さっきさ（夜９時～１０時頃）。
飯食いに東京の三鷹南口の松屋行ったんだ。
そこに酔っ払いの客がいて最初はただ迷惑な客だなと思ったんだが、明らかに
やべーと思った。何がやばいってその客の状態が。薬やってるんだか、急性ア
ルコール中毒なのか知らんがほっときゃ死ぬだろ。それなのに呑気に警察なん
か呼んでやがんのね。１５分位して警察が来てその警官も警官で
「お父さん？ここお店だからね？寝ちゃダメだよ？起きて！」
とか逝って強引に動かそうとしてんの。漏れはあほか馬鹿かと思ったよ。
見て分かるだろ。明らかに意識もないしやばいって事が。すぐ救急車呼べよ禿げ！
って思った。で、漏れは眼鏡のひょろい店員に
「このままじゃあの人死にますよ？救急車呼んだほうがいいんじゃないですか？」
って言ったんだ。そしたらそこの馬鹿店員どうしたかって無視だよ無視！
俺の言った事無視して何事も無いかのように仕事再開してんの。漏れはむかついた。
- 77 ：
- このままじゃあのおっさん死ぬだろ！？と思ってな。で、食事を中断して警察に
「明らかに急性アルコール中毒だと思うんですが。動かしたらまずいですよ？
自分の祖父もこういう形で死んだんです。すぐ救急車呼んだ方がいいですよ！」
と全くの無関係の客である俺が声をかけた。馬鹿どもの対応に見ていられなくて。
そしたら席を立ったんで漏れの食いかけの飯を片付けようとしたからわざわざ
「まだ片付けないでくださいね」
と断らなきゃいけないくらい教育がなってない。
ありえんだろこの店の対応は。所詮フリーターかなんかの程度の低い奴なんだろうけどさ。
他の客も他の客。全く見てみぬ振り。冷たい奴らばっかだ。警察も警察。
漏れが警察に言ってから救急車来たの多分２０～３０分経ってる。おっさんが意識を失って
から４０分～一時間位経ってたんじゃねーの？もし死んでたらどうするつもりだったんだか。
おっさんの状態がおかしいと思ったら警察じゃなくてまず救急車呼ぶべきだろ。そしたら多分
１５分位ですぐ来たはず。死んでたら絶対ここの松屋の店員のせい。
警察も警察でノロノロやってるしよ。最近の人間性ってのはどうなってんの？
漏れは出身は田舎だけどさ。東京の人間性は特に冷たいね。世の中おかしいよ！
客商売の店員でさえこれだからな。もっと日本人は人としての常識をちゃんと教育した方がいい。
- 78 ：
- >>77
私も、松屋は、いやな経験が・・・
日本語もたどたどしい、中国人留学生アルバイト風店員、私を含め、お客がいるいないに
かかわらず、紅ショウガをすべて集め、代わりをお客に出すでもなく、のんびり補充しだした。
結局、食べ終わるまで、その店のその時の客は、紅ショウガなしでした。
お客への心遣いもできない、かわりを出すこともできない中国人アルバイトを、無教育で使うな！
- 79 ：
- 妹の下着まで読みますた
- 80 ：
- >>79
俺は、「お兄ちゃん、やめて！」までは読んだよ
- 81 ：
- 輸入再開について女性経営者（４６）は「安ければ米国産に
戻したいが、自分の家では米国産は食べない」と言い切る。
- 82 ：
- 俺は新作豚メシの方がすきだけどなー。
松屋へ行く回数が増えたよ。
- 83 ：
- ７６は次回から他人をあてにしないことだな。
- 84 ：
- 豚めし、砂糖入れすぎ。
- 85 ：
- まぁまぁ
おまいら松屋のスパイシーチキンカレーでも食って落ち着けよ
つhttp://l.pic.to/2lyv9
- 86 ：
- 豚めし、丼が変わって量が減った？
どうしても牛めしを食わせたいんだな。
牛はすき家のほうが好きなので、松屋はカレー専用にするよ。
- 87 ：
- 運ぶとき、毎回思うんだけど具の量って調理する人によって全然違うんだよ
俺んところ。
しかも雑な奴とかいるから、嫌われ者だけどさ
- 88 ：
- 東横線沿いの某松屋。 夕飯ﾋﾟ-ｸ時に行ったら中国人がｶｳﾝﾀ-で…そいつの話す日本語が中のｷｯﾁﾝの日本人に伝わらね～のι 初めて牛丼屋で20分も待たされた…。
- 89 ：
- >>88
バイト板にあったんだが。
改定前
並60グラム大盛り75グラム
改定後
並56グラム大盛り70グラム
さらに改定前は鍋で温めた後の量目であったのに対し、
改定後は小分けする時点での量目になっております。
温める時点で油が溶け出すので肉の重さは変わります。
肉の量が見た目2/3くらいになりますがこれが正しい量なのでご了承ください。
ってことらすぃ。
- 90 ：
- 4/1より牛メシ、豚メシのオペレーションが変わります。
どう変わるかというと、今まで1つ盛るのに20秒かかるかどうかでしたが、
1つ1分弱はかかると思います。
肉、タレの味は変化しません。
変更の理由は、松屋の利益のためだけ!!
お客様に得はないと思われます。
1.仕事がきつくなり、バイトがいなくなる。もっと質の悪いサービスになる。
2.今までは微妙に多めに盛られていたと思われます。それが量目どおりになります。
スピードを求めて、松屋にいらっしゃるお客様もそれは無理な注文となります。
よって、お客様通信、HP等で時間が遅い等のクレームをお願いします。
もちろん、それで、おいしいからそのままでという方は推奨でも構いません。
こっちだった。
- 91 ：
- 瓦葺R！
- 92 ：
- http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html
中国の実態。松屋でご飯食べる人は覚悟して食べましょー★
- 93 ：
- こないだ久しぶりに食ったら肉が一切れも入ってなくてびっくりしたぞ
- 94 ：
- 牛めしの弁当頼んで家帰って食ったら綱がった牛肉1枚って何だよ…
- 95 ：
-
松屋は、厨房も客席も不潔きわまりない。
みそ汁要注意。
従業員は手を洗わない。
- 96 ：
- >>95
バイトの教育もロクに出来てないからしょうがないよ。
つーか、人が足りてないんだよ。
給料安いうえにバイトの負担が多過ぎ。社員並に。
だから皆すぐ辞める。悪循環に会社は気付いてない。
儲け儲けでサービス・品質の向上は二の次、三の次。
- 97 ：
- えっ？
肉の量は減って、提供速度は遅くなって、御値段据え置きって事なの？
自分もそーだけど、客層的にも結構セコいトコ見たり気にしたりするから、
常態的にそんなに肉の量が減っちゃうと、客離れに繋がっちゃうんじゃぁ…。
こないだ、『４０周年謝恩キャンペーン』の時に、
久々に連日「新作牛めし」食べたけど、
人による当たり外れじゃなくって、毎回毎回肉（具全体？）の量が少なかったのは、
偶然じゃなかったのか…。
- 98 ：
- さっき、松屋行ってきたんだけどここの接客最悪だな。
店員が箸箱に箸を補充する作業してたんだけど数本落とした。
勿論、落とした箸はごみ箱に捨てたけど
明らかに拾うときに床を触りまくってるはずなのに
手を洗わず箸の補充作業続けてんの。
店出るとき、ありがとうございましたもないし
二度と行かない。
- 99 ：
- 俺は松屋の接客は好き。悪くない。
でも味は最悪。特に牛めしは酷く。脂身だらけで噛み切れないし、ご飯と具のバランスが最悪。
すきやは接客悪いけど松屋より美味しく感じる。
牛丼チェーンで一番好きなのは登戸のどんどんだけど(みんな知らないか…)
- 100 ：
- >>99
どんどん・・・懐かしい・・・
上板橋から撤退し、池袋から撤退し、そして俺の生活圏から消えた。
牛丼はタマネギの量が多くて美味しくなかったけど、うどん（冷凍）はまあまあだった。
あとカツ丼が手頃だったのでたまに食っていたよ。
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