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- 111 ：
- おいどんの作る鳥丼はマジでうまかです。
しょうゆ、さとう、みりん、酒、おろしにんにく、
コチュジャン、粉唐辛子、おろし生姜、ごま油
でタレをつくり一口大に切ったとりのもも肉を30分ほど漬け込み
できればアミでもしくはごま油を引いたフライパンで焼き
飯をよそった丼を用意し海苔を細かくちぎってまぶしその上に
肉を並べる。
漬け込んだたれをフライパンで少量暖めてソースを作り上からかける。
これだけですたい。
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