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金沢カレー総合スレ


1 ：2010/03/21 ～ 最終レス ：2016/06/22
チャンピオンカレー食いてー！part9
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1253472368/
チャンピオンカレー（旧）田中のターバンカレー
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1138212364/
ゴーゴーカレーは石川県の恥 part18 メジャーライス
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1223077074/
ゴーゴーカレー 55 ｶﾚｰ選手権３冠､キャべおか自由!
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1221870773/
ゴーゴーカレー 18　メジャーライス
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1223262344/
カレーの市民 アルバ　part2
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1230338867/
チャンピオンカレー（チャンカレ）/ターバンカレー/ゴーゴーカレー/カレーの市民アルバ/カレーのジャン（ジャンカレ）
思いつきで立てました。

2 ：
おもいつきでたてんな
だらうぜーげんて

3 ：
ゴールドカレーを忘れてるけどそれはよしとしてやろう。まずいから

4 ：
ゴールドカレーはすでに人気店だろ。

5 ：
鞍月には何故か競合店が無いからなぁ
テキサスはちょっと違うし

6 ：
チャム松村店は？
あのあたり何気にカレー屋激戦区やと思うが

7 ：
激戦区つったらやっぱ工大周辺だろうなぁ
あと杜の里？激戦してないかｗ

8 ：
激戦区っつったってあの辺カレー屋は2件だけじゃん。
ラーメン屋だの飲食店はそこそこあるけど、ああ言ったのは共存関係にあるから激戦とは言えない。
激戦と言うのは同業種がしょっちゅう開店したり閉店したりしてればそうだが。

9 ：
鞍月にチャンカレ・ゴーゴー・ジャンカレ・アルバのどれかが投入されたら
ゴールドカレーの客の8割以上は吸収できるんじゃなかろうか

10 ：
一番回転の可能性があるのはゴーゴーカレーかな。
チャンカレは以前の店だし、アルバは社長の方針で新規直営を出すことはない。
ジャンカレーはターバンしだい。

11 ：
ゴールドカレーは微妙に安いし味噌汁付きだしな。
これが貧乏サラリーマンにとって大きいよ。

12 ：
肝心のカレーがまずい

13 ：
　　　　　　／￣￣￣￣＼ ？
　　　　　（　　人＿＿＿＿）？ 　＜頭脳も力も素質も俺にかなうヤツは居ない
　　　　 　|ミ/＃　ー◎-◎-） ？ﾌﾟｰﾝ
　　　　　（６　　　　　(_　_)　） ？
　　 　　　|/　∴　ノ　　３　ﾉ ？
　　　　　　＼＿＿＿＿_ノ,,　　 　∩_？
　　　　　／,|┌-[]─┐|　＼　　( 　ﾉ ？ﾌﾟｰﾝ
　 　 　 / ヽ| | 　蛆　 | '、／＼ /　/ ？
　 　 　/ `./| | 　虫　 |　 |＼　　　/ ？
　 　 　＼ ヽ| lゝ 　 　|　 | 　＼__/ ？ﾌﾟｩｰﾝ
　　　　　＼ | ￣￣￣ 　 | ？
　　　　　 ⊂|＿＿＿＿__| ？ﾌﾟｰﾝ
　　　　　　　|l＿l i　l＿l |？
　　　　　　　| 　 ┬ 　　 | ？

14 ：
>>12
正確な知識が無いなら黙っててくれる？

15 ：
>>14
日本語でﾄﾞｿﾞ

16 ：
なんかニコニコの記事みるとチャンカレがディスられてるね
ゴーゴーカレーさん流石です！

17 ：
【チャンカレの歴史】wiki引用まとめ
1961年（昭和36年）
　3月 - 金沢の高岡町に「洋食タナカ」開店。
1971年（昭和46年）
　7月21日 - 元銀行員の岡田隆と共に「株式会社ターバン」設立。
　8月10日 - 岡田隆と田中吉和が共同経営[5]で「カレーショップ ターバン片町店」を開店。同日、開店広告で高岡町の「タナカ」を「カレーショップ ターバン高岡町店」と改名したことを告知。
1973年（昭和48年）
　12月20日 - 田中吉和、田中博子が株式会社ターバン取締役を辞任。
1974年（昭和49年）
　3月 - 野々市町・金沢工業大学近くに店舗「ターバン」を開店。
1991年（平成3年）
　7月29日 - 「有限会社ターバンカレー工場」設立。
1996年（平成8年）
　5月31日‐株式会社ターバンの田中博幸氏により「ターバン」の商標が登録される。
1996年
　7月7日 - これを受け、商号を「有限会社チヤンピオンカレー工場」に変更。
　　　　　 この頃、店名を「カレーのチャンピオン」へ改称。
【ゴーゴーの歴史】
不義理が石川県中にバレてターバンという名前では人気が低迷し
ゴーゴーカレーという店舗名で東京進出
その後何食わぬ顔で石川に帰ってきたマジキチ

18 ：
修正
【チャンカレの歴史】wiki引用まとめ
1961年（昭和36年）
　3月 - 金沢の高岡町に「洋食タナカ」開店。
1971年（昭和46年）
　7月21日 - 元銀行員の岡田隆と共に「株式会社ターバン」設立。
　8月10日 - 岡田隆と田中吉和が共同経営で「カレーショップ ターバン片町店」を開店。
　　　　　　同日、開店広告で高岡町の「タナカ」を「カレーショップ ターバン高岡町店」と改名したことを告知。
1973年（昭和48年）
　12月20日 - 田中吉和、田中博子が株式会社ターバン取締役を辞任。
1974年（昭和49年）
　3月 - 野々市町・金沢工業大学近くに店舗「ターバン」を開店。
1991年（平成3年）
　7月29日 - 「有限会社ターバンカレー工場」設立。
1996年（平成8年）
　5月31日‐株式会社ターバンの田中博幸氏により「ターバン」の商標が登録される。
1996年
　7月7日 - これを受け、商号を「有限会社チヤンピオンカレー工場」に変更。
　　　　　 この頃、店名を「カレーのチャンピオン」へ改称。
【ゴーゴーの歴史】
元銀行員の不義理が石川県中にバレてターバンの人気低迷
仕方なくゴーゴーカレーという店舗名で東京を足がかりとし全国進出
その後何食わぬ顔で石川に帰ってきたマジキチ

19 ：
静岡にあるレイジーカレーてどんなの？

20 ：
金沢カレー ＝ 焦げ臭くてコクも味も無い、胸やけのするカレーの総称

21 ：
レイジーはソースはよかったな

22 ：
特徴がいまいち分からん
キャベツとかフォークとか
カレーで勝負しろといいたい。

23 ：
とりあえず食べてみた方がいいんじゃねーかな

24 ：
>1にわかでこんなスレ立ててどうするんじゃ。

25 ：
石川県のカレーがあるのに乱立させるなよ

26 ：
>>25
関係ない話しだけどさ。
スレが乱立したところで、それを管理すべきなのは2chの運営。
閲覧も書き込みも無料である2chにおいて、スレの乱立が善しであるか悪しであるかはユーザにとって関係無いし気にしなくても良い。
なぜなら運営が働くべき事は、それをちゃんと制御すること。
制御できてこそ、スポンサーからの収入を継続して得られるということ。
わかるよね

27 ：
まとまりゃ相対的に減るしな

28 ：
３９アンが№１だろ

29 ：
39ANってまだあるんや！学生の頃食べたな～。
でもお値段チョット高めやったから普段はＬカツばっかり。

30 ：
カレーのチャンピオンって有名になったんだね
ターバンカレーはどうなってるのかな
インディアンカレーってまだあるのかな？
ターバン食べてたのは35年ぐらい前の話だから東京にチャンピオンが出来たと聞いた時はびっくりしたよ
ひょろっとしたマスターは元気かな？だいぶ年だろうけど・・・
ぶんぷくってとんかつ屋さんまだあるかな？金沢変わったかな？

31 ：
>>30
ぶんぷくはまだある。
しじみ汁もちゃんと出る。
元気かどうかはわかんないけど、ちゃんとやってるぜ

32 ：
>>30
金沢も随分様変わりしたよ。
不況の営業で香林坊あたりは休日でもひっそりしたもんだよ。
竪町なんて人っ子一人いなくなっちゃった。
片町も馴染みの店が全部潰れてしまったよ・・・

33 ：
竪町かドンキホーテに行けば、時代遅れな髪型のやつが見れる

34 ：
ここは重複スレです
すみやかに削除依頼を出して下さい
石川県のカレー屋さん　part6
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1249779986/

35 ：
>>34
何のために削除しないといかんの？
スレが溢れて２ｃｈがおかしい事になるなら、普通に考えて、そうならない仕組みに運営がしなきゃならないよね。

36 ：
氷室饅頭食べるの忘れてた…

37 ：
俺も忘れてた、どうしよう

38 ：
カレーを凍らせた氷室カレーは？

39 ：
偏向管理者弾劾のための証拠保全
http://kousinetu.machi.to/bbs/read.cgi/kousinetu/1290675532/368
368 名前： 雪ん子 投稿日： 2010/12/27(月) 20:05:22 ID:OpXqQFDg
>>357
358-359にかけて
乱暴な言葉使いは全くなかったはずですが、なぜ消すのですか？
348には「無知なバカ」という言葉使いがあるのは見て見ぬフリですか？
それともあなたの指導は「政治的な話題は別のスレッドで」という趣旨ですか？
だったらそう書いたらどうですか？
そもそも
>>348
を残してる限り私以外でも誰からでも反論される可能性は消えませんよ？
あるいは「３４８に反論するな」というのが目的ですか？
「反論がないから３４８は正しい」という既成事実の捏造を狙っているんですか？
答えてください。キャッシュは保存しますからね。

40 ：
369 名前： 雪ん子 投稿日： 2010/12/27(月) 20:08:20 ID:zEOegb7g [ p6252-ipad10kanazawa.ishikawa.ocn.ne.jp ]
つま管理人＝独裁者ってことだろ
ここの板は使わせてやっているだけだ!ということだ

41 ：
2

42 ：

三休庵のシーフードカレーが一番！カツカレーも美味しいよ。
ルーが沢山なのがにがてなので、テイクアウトで2回にわけて食べてる。

43 ：
三休は揚げ物はイマイチだと思う。
自分の家で揚げたのとたいして変わらん。

44 ：
>>43
あのさ。。。比較対象が「自分の家」で，他の人が分かると思うの？

45 ：
自分で買い物とかしない人なのかな？
金沢のスーパーでトンカツ用の肉買ってコロモつけてサラダ油で揚げるだけなら
どこの家でもたいして変わらないものにしかならないと思うが？

46 ：
金沢ではアルバが一番好きだな。他のカレーは甘いけど、アルバは少し辛めがいい。

47 ：
>>43 >>45
じゃあキミが思う、揚げ物のレベルが高いところってどこ？
参考までに教えてよ。

48 ：
そんな熱くならなくても・・・

49 ：

【インド宗教論争】電子ペーパーでケツを拭いたニューデリー男性のブログが炎上【グロ画像あり】
http://toki.2ch.sc/test/read.cgi/news7/1290948938/

50 ：
【石川】金沢カレー、西日本にも進出　濃厚なルー・カツ・キャベツのせで人気
http://raicho.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1305185507/

51 ：
アルバは美味しいなー
東北住みだけどまた行きたい
お土産用も美味しかった

52 ：
久しぶりに食べたい

53 ：
金沢出身偏差値70美人セレブロガー
http://hibari.2ch.sc/test/read.cgi/blog/1306842304/l50

54 ：
今シルシルでゴーゴーカレーってやってるけど
あれターバンのパクリじゃね？
て今はチャンピオンカレーかｗ
俺がＤ学生の頃お世話になったなぁ～っ
店長らしきおばあちゃん元気にしてるかな
また食べたいなぁ

55 ：
チャンカレとゴーゴーの違いすらわからない奴は３年食べ続けてからレスしてくれ。

56 ：
3年も食べ続ける必要はない
3回食べれば違いはわかる

57 ：
皆さん、韓国を潰すのに武器は必要ありません。
第一に、パチンコは止める。⇒これはご自身の為にも非常に良い事だと思います。
第二に、韓流タレントは無視する。⇒日本には素敵なタレントが大勢いるじゃないですか。
第三に、ソフトバンク、ロッテ、サムスンなどの韓国企業製品は買わない。⇒韓国にお金が流れるだけです。
第四に、フジテレビは見ない。⇒説明は不要ですよね。
第五に、韓国へは行かない。⇒近場の海外旅行なら、台湾へ行きましょう！
これだけで、韓国は潰れます。
あなたにとって、何か不利益なことはありますか？

58 ：
ゴーゴーの社長はターバンで３ケ月修行して店出した。
似てて当たり前。

59 ：
>>54
あのおばちゃん、チャンピオンカレーになってからも「ターバン」の刺繍入った服着てたね

60 ：
■フジテレビが異常なほど韓流に肩入れする理由■
～日刊ゲンダイ 8月5日(金)10時0分配信～
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110805-00000009-nkgendai-ent
＜日枝久会長が韓国の大学から名誉経営学博士号＞
宮崎あおいの夫・高岡蒼甫のフジテレビ批判騒動が飛び火している。高岡はツイッターでフジがＫ―ＰＯＰものや韓流ドラマなどが多すぎることを真っ向から批判。
「８は今マジで見ない」と言い切ったのだが、今度はふかわりょうが暗にフジを批判したのだ。
ふかわは自身のラジオ番組で「ある局」とした上で「公共の電波を用いて私腹を肥やすようなことは違反」とし、韓国ものを流すのも「単純に量の問題だと思う」「日本はそういったブレーキを掛ける機関が働いていない……
テレビは時代を映す物ではないな……完全に終わったなと思いました」と辛辣なのだ。
タレントとすれば不用意な発言は今後のために慎んだ方が得策で、こうもフジ批判が続くのは異常だ。実際にフジは今も午後に「製パン王キム・タック」と「恋愛マニュアル」の２本の韓ドラを放送し、音楽番組ではしょっちゅうＫＡＲＡなどを登場させている。
そこで調べてみるとフジと韓流の関係は組織的にも強固なのだ。というのも、フジは傘下にコンテンツ会社を持っており、ここでＫ―ＰＯＰの権利をガッチリと押さえ、最新のドラマなどを買い付けている。この流れで、フジは１０億円を出資して
今春には東京・恵比寿に「Ｋシアター」をオープンさせた。「ドラマの買い付けは札びら作戦です。これまでドラマはＣＳやＢＳで買い付けることが多く、安価に購入できたのですが、フジなどの地上波が乗り出したことで値段が上がってしまった。
また、新作は主演と脚本がわかった段階で地上波が手を打つのでＣＳ、ＢＳはそのおこぼれしか残らなくなっているのが実情です。余談ですが、音楽、ドラマのＰＲも韓流でフジは韓国側にベッタリです」（マスコミ関係者）
それにしてもなぜここまでフジが韓流に肩入れするのか。こういうのは放送ジャーナリストだ。
「フジの日枝久会長が昨年２月に日本と韓国のコンテンツ産業発展に寄与したとして、高麗大学から名誉経営学博士号を授与されました。それが肩入れのひとつのキッカケです。トップが韓流に関わりが深くなければ、ここまで入れ込むことはないと思います」

61 ：
パチンコの換金システム、あれもカード現金化と同じ詐欺商法だよな？
無価値なものを媒介に高額の現金を動かしている
あれを禁止させるんだ！

62 ：
●【架空TV】 ＜緊急放送＞ 韓国が日本を侵略中！
http://www.youtube.com/user/zerosen52c#p/a/u/0/xal56oA8uT4
●【日本を侵略する韓国】竹島～韓製品不買運動
http://www.youtube.com/watch?v=QqNs6o6kjyM
●マスコミが報道しない民主党の実態
http://www.youtube.com/watch?v=sppB9R6dxMU&NR=1
●【創価学会】朝鮮半島宗教の実態
http://www.youtube.com/watch?v=jYa1t9vsb7g&feature=related
●本当のＴＢＳスポンサー
http://www.youtube.com/user/zerosen52c#p/u/3/EG6CMNFfcOM
●日本を蝕む韓国 間接侵略 電通と韓流の関係
http://www.youtube.com/user/zerosen52c#p/u/17/V0CqDqYS3X0
●【街宣右翼】保守派を装った朝鮮人
http://www.youtube.com/user/zerosen52c#p/u/12/vd1GnKp2Cnc
●【皮肉】日本が朝鮮半島にした恐ろしいこと？
http://www.youtube.com/user/zerosen52c#p/u/9/x6TCjtv8Z20

63 ：
coco壱の創業者は石川県出身なんだけど
あれは金沢カレーには入らないのかね？
宗次徳二さんがcoco壱の創業者で
能登の人だから金沢カレーって言えないかな？。

64 ：
>>63
いえません！！
入りません！！
却下します！！

65 ：
アルバは金沢カレー？

66 ：
小松カレー

67 ：
>>63
生まれただけでは出身者とは言えない。
生後直後に兵庫の孤児院だそうじゃないか。

68 ：
ゴーゴーカレー食べたくなった

69 ：
こんばんは。たったいま千代田区の九段三番町店にいった。
その１：　いらっしゃいませとも言わず、無言でチケットを受け取るマスター
その２：　次の客が来た時点でキャベツ品切れと言い捨てる
その３：　俺が食い終わって帰る際、ありがとうの一言もなく無視
その４：　飲み残しのコップが目の前のカウンター上に起きっぱなし
いったいどういう神経しているのかねー。
やる気がないなら撤退すべし。

70 ：
>>67
金沢のカレーが金沢カレーではないから。
あのドロっとしたペースト状のカレーがいわゆる金沢カレー。
ただ、金沢では金沢カレーとは言ってない。

71 ：
復活

72 ：
インデアンカレー

73 ：
>>54
ターバンカレーの姉妹店がゴーゴーカレーで同じ系列。
http://turbancurry.web.infoseek.co.jp/

74 ：
>>65
本店が秋葉原になったみたいけど金沢カレー。
http://www.kgf-taxan.co.jp/alba/

75 ：
カレーのチャンピオン
http://www.chancurry.com/
金沢ゴールドカレー
http://www.gold-curry-honten.com/

76 ：
ゴールドうめぇな。

77 ：
大河って潰れた？

78 ：
>>77
はい

79 ：
test

80 ：
チャアンピオンもゴーゴーもウスターか中濃の味しかしない
カレー食ってる気がしない

81 ：
そんなあなたにはお子様向けの甘口カレーをおすすめします。

82 ：
>>80
中濃ソースの味はわかるよね？
それとの違いも感じ取れないってか

83 ：
>>81
どうしてそういう結論を導き出したのかわからない
甘口も辛口も好きですよ

84 ：
金沢カレーってこの程度で評判になるの？
家庭で作ったカレーに毛が生えた程度じゃん。
最初から期待はしてなかったけど、本当に期待ハズレ。
家庭の域を脱しない。
まずいくもないけど、うまくもない。普通すぎ。
この程度であの料金はどうかと思う。

85 ：
>>84
それで人が入ってる店舗もあるってことは、そういうのが好きな人も居るってことなんだよ
どんな店なりショップであれ、個人的な否定論の域を脱していないコメントは空を切るだけじゃないかな

86 ：
>>84
家のカレー、あんな味にするか？

87 ：
５月５日でゴーゴーカレーは５００円である程度のメニューが選択できて
トッピングチケットも多めにもらえるはずですが私の住んでいる近くの
店舗はかわいそうな位のお客さまの人数で看板を持ってアルバイトが道路で
宣伝をしていました・・・５００円でも・・・少なかったんですね・・・

88 ：
>>84
有名にしたのはアメリカ人のこの記事でしょう。
http://www.youtube.com/watch?v=T-N5gQBv_Qs

89 ：
金沢カレー　チャレンジカレー！
http://www.youtube.com/watch?v=xO0WcAAOyu0&feature=related

90 ：
>>88
日本のカレー好きというアメリカ人の記事
ステルスマーケティングの代表格だよね
金沢大学に留学したことになっているのに
チャンカレ食べたとは一言も書いてない
かわりに学食のカレー（普通の食堂カレー）の話だけ
京都の大学院にも留学したのに
京都のカレーのことも全く書かれていない
本当に日本のカレーが好きなら触れないはずがないのにね
それなのに、なぜかゴーゴーカレーを絶賛
腹抱えて笑ったよ

91 ：
>>90
お前は何と戦ってんだよｗ

92 ：
ステマがばれて火病っているハエ店員がいるな

93 ：
たかが店員風情が、そこまで躍起になって個人活動することは無いだろｗ

94 ：
ゴーゴーカレースレへ行ってごらん

95 ：
ただのカレー好きだろ
ただのじゃないか。ちょっと過剰なって感じか

96 ：
またやってるぞ、妄想気違いが

97 ：
カレーのチャンピオン熊本店
http://www.youtube.com/watch?v=5GKvnYkH4lE&feature=related

98 ：
55円なら毎日食べに行くし、店も満員なんだろうな。

99 ：
>>84
ココイチよりは断然美味いし安いと思う
だから行く

100 ：
【ビーフの素直な味】金沢カレー　ビーフ　RRCK　101/365
http://www.youtube.com/watch?v=OmN1upNgabo&feature=relmfu

101 ：
ゴールドカレーは2軒目閉店したのに
名古屋の姉妹店ロイヤルカレー創は拡大しているんだね

102 ：
カツカレーが最初に出されたのは東京。
http://yaplog.jp/momo-kimock/archive/4083

103 ：
工大前のジャンカレーへ行った。
カレーの匂いもご飯の匂いも最悪。
一口目で気持ち悪くなった・・・。
あれを完食できる奴の気が知れない。

104 ：
帰省の折、めったに行けないということで工大前のチャンカレ本店へ行った。
小学校のときターバンで食べたときと変わらない（と感じる）味に感動した。

105 ：
さっきエムザ地下のGANESHの前を通ったら、「ゴールドカレー移店のため改装中」になってた。
武蔵店って５月頭から休業してたけど、移店先がやっと見つかったのかな。

106 ：
工大生向けの貧乏食のイメージが未だに抜けん

107 ：
以前番組で金沢にあるカレー店が紹介されてたのだが、店の名前を忘れてしまった。どなたか教えていただけますか。
割と新しく店の外観はカフェ？みたいなかんじのところです。

108 ：
それでわかるかｗｗ
どんな感じのカレーかを教えれよ。

109 ：
>>105
ゴールドカレーはエムザがテナント誘致した。
家賃安くてエムザに勤務する人たちが買いにくるんだから
条件良かったんだろう。

110 ：
(゜∇゜)
おまいら
ゴールド武蔵店
ＧカツMワンコインやぞ

111 ：
えー、でもゴールドカレー不味いし・・・・

112 ：
カツカレーブーム

113 ：
ゴールドカレーのみそ汁不味いよな。

114 ：
静岡県富士市に、独立系と思われる金沢カレーの店があります。
レイジーカレー
http://lazycurry.net/?page_id=9
私は好きで、たまに行きますが、
土日の昼でもわりと空いていて、心配になります。


115 ：
金沢カレーでカツカレー７５０円だと厳しいな。
学生やリーマンに支持されるには６５０円以下で提供しないと。
金沢カレーは女性、子供、年寄りには敬遠されるので
価格と中毒性が鍵となる。

116 ：
この前金沢行って「てきさす」のカレー食べてみようと
近くまで行ったけどやってなかったorz
定休日でもない日だけど…もしかして潰れちゃったの？


117 ：
>>116
昨日いったらやってたよ。

118 ：
うゎ～懐かしいなぁ。
てきさすろーるカレー。20年近く食べてないや。

119 ：
>>116
中休みじゃ？
鯖カレーが食いたい…
でも時代は
カツカレー
宇宙軒のカツカレーが気になるw

120 ：
>>115
このレスは　>>114のわたしの書き込みへのレス、ということで、
いいですね？
カツカレーが\750は、高いのか？比較ができないので、そうなのか・・・、
という感じです。でも客があまり入らないようなので高いのかもしれませんね。
実は昨日も行ってきて（11:20amころ）、やはり空いていました。
開店から先着10名には目玉焼きをサービス中であり、
わたしは間に合いました（2番目くらいかな）。
その後食事中（30分間くらい？）に来た客は3人くらいかな？
食べたのは火の鳥カレー（\1000）
チキンカツ、メンチ、海老フライ、ウインナー載せ（デフォルトで）。
家族（家内、子ども一人）で行ったので、揚げ物は分け合うのが
いつものパターンです。
帰りに食事代10%割引券（次回）もくれたそうです（家内談）。

大丈夫かな？つぶれないかな？

121 ：
>>120
ジャンカレみたいだ…
今日は、チャンピオン本店が定価だな…
支店の方が安い店が出現するw

122 ：
>>117
>>118
そーでしたか。時間は7時位だったと思うのですがたまたまですね。
また今度金沢まで行ったら寄ってみます。ありがと。
てきさす行けなかった代わりに三休庵に行きましたが
上品なカレーで美味しかったです。

123 ：
選挙になったらゴーゴーカレーが安部ちゃんに勝つカレーとか
言って勝手に贈りそうだな。

124 ：
そういえばゴーゴーカレーは５５店舗達成とかいって今月の半ばまで
『５５０円』でロースカツカレーのエコノミーサイズが食えるそうです
ちなみにわたしゃ金沢人で仕事帰りに前を通りましたが店舗によって
差があるのは理解しますが全く混雑とかは無かったです
都会店舗は知りませんけどね・・・

125 ：
>>124
日替わり無料ｻｰﾋﾞｽ
鳴和店のみで､平日限定の日替わりｻｰﾋﾞｽが登場｡月曜はﾙｰ大盛無料､水曜は卵orﾁｰｽﾞのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが無料､木曜はﾁｷﾝﾊｰﾌｻｲｽﾞのﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが無料､金曜はﾗｲｽ大盛が無料に!

126 ：
12 10/14(日) 11:00柿木畠ﾎﾟｹｯﾄﾊﾟｰｸ
『金沢下町ｶﾚｰ博 in 柿木畠』が開催｡柿木畠の各店が色々なｶﾚｰに挑戦｡寿司屋､居酒屋､中華料理店からもちろん王道洋食屋のｶﾚｰも出店｡どれも一杯300円｡お得なﾁｹｯﾄ1,000円（4枚綴り）も販売される｡懐かしい味から､味わったことのない味まで､食べ比べを楽しもう｡

127 ：
金沢カレーの特徴って結局なんなのよ？

128 ：
子供ん時からインデアンカレー食べてたけどそれが金沢というか石川県特有のカレーとは知らんかった。

129 ：
>>127
特徴
ルーは濃厚でドロッとしている。
付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
ステンレスの皿に盛られている。
フォークまたは先割れスプーンで食べる。
ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。
ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%87%91%E6%B2%A2%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC

130 ：
昨日、また家族で行きました、静岡県富士市の　レイジーカレー。
前回１０％引きの券を貰っており、それを使うと、カツカレー６７５円でした。
まだ基準価格として提示されている６５０円を切っていないですね。
静岡県って、物価が高いと、思っております。
静岡の県民所得は昨年、全国三位でした（１位．東京、２位．愛知）。
更に閉じた地域性で競争があまりなく、商売が下手。タクシーなんか接客が素人。
その理由は、東京からはほどほど近いが、神奈川とは交流が薄い。
神奈川とは箱根、山梨、長野とは南アルプスで遮られており、地続きという印象は無い。
西へ行くほど名古屋文化が入ってくるが、浜松でも名古屋までは１００ｋｍ以上離れてる。

世間知らずが多い県です。だからカレーも高いのかな、と。


131 ：
> まだ基準価格として提示されている６５０円を切っていない
標準価格なんてもんがあるんだ？

132 ：
>>131
>>114-115　を見よ。
別にオーソライズされたものではないけれどね。
本場金沢では、カツカレーは650円以下じゃないと、競争力がない、
ということであろう。

133 ：
>>132
あんなもんは”個人の理想”でしかないよ
数百円程度のカレーにそれを押し付けるのは、ただの貧乏性

134 ：
金沢のゴーゴーやチャンカレは昼間カツカレー６５０円で
夜は７５０円になるけど夜ガラガラなんだよな。昼間は席全部埋まる店でもそう。
やっぱ価格は大きい。
７５０円だとお得感がないというか普通に定食食えるからな。

135 ：
>>134
チャンカレ本店はカツカレー580円で、平日はほぼ終日で割引料金のはず。

136 ：
まあ、カツカレーに載るカツのクオリティを操作すれば、
いくらにでも設定できそうだけれどね。

137 ：
チャンカレ本店は営業時間短縮が痛い。
昔はAM2:00までだったから、系列店がPM10:30ラストオーダで、
その後でも余裕で食べにいく事ができたのに
系列店でPM10:00にご飯切れで、ミニカレーしかできません。
ごめんなさいって言われた時の保険で開いてほしい。

138 ：
劣化がはんぱないなあ
本店だけででも昔のチャンカレ（というより田中のターバン）を出せんもんかねえ

139 ：
昔のチャンカレは今よりまずかったよ。
年々旨くなってる。

140 ：
いや、万人受けはしないだろうけど昔はガツンってきて癖になる味だったよ
チェーン展開するようになってから平坦で即席っぽい旨みの少ない味になっちまった
コストダウンした上で万人受けするんだろうから商売としては正解なんだろうが、
まんま即席麺になってしまった８番ラーメンと同じ道を突き進んでるわｗ

141 ：
>>137
ターバンの時代は朝までやってなかったっけ？
AM2:00どころか明け方4時とかでも食いに行ってた覚えがあるんだが。

142 ：
>>140
昔は本店ですら水が不味かったし
カツもパサパサだった。
ＦＣ店なんてごはん柔らかくて不味かったしカツもその店独自の物を出してたせいか
いかにも冷凍品みたいなカツ出すとこあった。
ルーを鍋の中で絶えずかき混ぜる必要があったので店によっては焦げた味がしたり
水っぽかった。
今はかき混ぜる機械を導入してるのでバラつきがほぼなくなってる。
昔は技術的な指導や品質管理なんて何もしてなかった。
ただ看板とルーだけ提供してた感じだな。
だから相当潰れた店ある。

143 ：
>>141
俺が工大生のころはAM3:00までやってた

144 ：
とりあえず長野県では全部が不味くなる不思議

145 ：
>>141
ターバン時代は知らないな～
貴重な意見
昔はチャンピオンカレーの折を頼むとターバンカレーのシールが貼られてたな
(L頼むとターバンシールは付かないので、差別化？)
>>143
何年前だろ？15～16年前がAM2:00
Coco一潰れた後の約7～8年前からAM0:00って記憶
閉店時間を調べると年齢が判る気がする
閉店３０分前にL折を5個頼むと親父にいやな顔されたから、時間短縮の予感はしたけどね
昔は盆休み閉店してたのに、今年は営業してた
おかげで偽のジャンカレ食わずにチャンカレ食えて嬉しかったな

146 ：
>>116ですが
昨日念願のてきさすへ行ってきました。
酸味が利いていて結構辛口ですが美味しかったです。

大盛頼みましたがジャンボってどれ位？スーパージャンボは1.3ｋｇって聞いた

147 ：
>>145
現在42歳。
大学院出て翌年くらいにカレーのチャンピオンに変わった希ガス。
大学に入学した頃は、北陸鉄道の野々市工大前駅に近いところにあって、
４軒長屋のテナント？に入ってた。
向かって左から
「ターバンカレー」「ファミコンソフト屋」「スポーツ店」「ターバンカレー工場」
の並びやったかな。
ホンマにちっこい店舗で、超特大カレーとかやってたな。
で、間の店が撤退したら壁をぶち抜いて店舗拡大した…と。
その頃はAM3:00までやってたと思う。現役で通ってたのはこの時期まで。
大昔の話なんで、違ってたら堪忍やでw
>>146
てきさすも懐かしいな。工大からは遠いからたまにしか行かなかったけど。
プルーン…じゃなくて何かの果物が入ってたからチョット酸味の効いた味やったと思う。

148 ：
せやな

149 ：
チャンカレ本店のすぐ近くのジャンカレーが潰れないのが不思議だよな。
目玉焼きがサービスなんだっけ？１回食べに行ったけどあれでも十分だと思った。

150 ：
>>149
ジャンカレ開店直後にチャンカレとジャンカレを持ち帰って
研究室で2個並べて両方食べた。
ジャンカレは、チャンカレのルーをビーフカレー味にして、
カツがゴマと一緒に揚げてあったはずだけど、
去年食べたら、カツのゴマが無くなってたような？
チャンカレより手間を掛けてるけど、パクリのイメージ

151 ：
てきさすは基本甘いと思うけど。甘酸っぱいんだよ。
あれを辛口だというのは本当に辛いカレーを食ったことがないとしか思えない。

152 ：
工大周辺飲食店の入れ変わり率は以上だな。
昔モスバーガーあったの知ってる？
プーの店とか安くて旨かった。

153 ：
>>152
MOSはマンションの１F右端な。
あと三馬のほうに中華のチューとかあったね。
なか卯もあったし。
キッチンさいくるとか、珉来ってまだ健在かな？

154 ：
工大前といえばスイーツのサンニコラかな。工大生の姿はあんまり見ないけど。

155 ：
>>152
プーって俺の学生時代に消えた。懐かしい
飲食店で消えたのは、いただきます＆横のたこ焼き屋、北海ラーメン
飲食店以外も入れ替わり激しい。一部移動もあるけど･･･
PCショップ(リョーテック)、TSUTAYA、宝島、様本、ケンタッキー斜め前のトヨタ
現チャンカレ前サンミュージック＆上の漫喫、プーの横付近に有ったGOLFクラブショップ(その前はCoco壱)･･･
逆に変わらない店上げた方が早いような気がする
変わらないのは、チャンカレ(但し移転)、携帯ショップ、ほか弁

カレー総合スレから話が変わってごめんなさい！
↓
以下カレー談義お願いします。
チャンカレでチーズトッピング(新しいサービス)＆マヨ＆キャベツ抜き頼んだが微妙だった。
(ルーとチーズの濃い味の組み合わせにマヨネーズが全てを台無しに。さらにキャベツに無しを頼んだので味覚を変更できない。
チャンカレ食べに行った意義が消滅するのでもう永久に頼まない予定)
黒豚もち？カレー食べた事無いけど美味しいですか？食べた事ある人コメントお願いします。
近くの支店の店長に聞いたら取り扱わないと言われた･･･圏外だから、本店食べに行くならLを頼んでしまうので未だに食べた事無い。

156 ：
前の本店はデラックスカレーとかあったなー。
皿とスプーンが違った奴･･･。味は殆ど同じに感じた。
そういやＬカツダブルとか有ったけど無くなったな。

157 ：
北海ラーメンかなつかしい。
昔はあれでも旨いと言われた時代あったな。

158 ：
チャンカレって何時開店だった？
本店、支店問わず判る範囲で教えてください

159 ：
>>158
http://www.chancurry.com/store.html

160 ：
サンテラスユニーで食ってたインデアンカレー、ユニーがアピタ？に変わって行方不明になってたけど知らんうちに復活してたな。
昔と味同じなんか楽しみやな。

161 ：
>104
サンテラスユニー・・・いつの話だよ～
インディアンは一軒だけ存続していたの知らなかった？
で、去年創業者が三口町に「元祖」インディアンを復活
メニューに昔よく食った「バターライス」なくて残念

162 ：
最近食いに行ったらバターライスあったような希ガス

163 ：
>162　今度行ってみるよ

164 ：
今ホームページ見に行ったらマジでバターライス復活してるじゃねーか！！

165 ：
>164
ホントだ
でも豚カツ乗せで、1日10食限定サービスメニューですわ

166 ：
金沢市湊にある松﨑鐡工は入社しない方がいい。

167 ：
名古屋栄店まではちと遠い。
いつもは守山店。

168 ：
昨日、ＮＨＫで「突撃 アッとホーム 」なる番組が放送されており、
日本の家庭では、カレーの好みによるいさかいがよく起こっているとのこと、だ。
なかでも、カレールーが「ドロドロ」か、「サラサラ」か、が争点となる例が多いらしい。
子どもの好みでサラサラのカレーを作る実在の家庭の話では、
お父さんの好みのドロドロカレーをお母さんはなかなか作ってくれない。
そこでそのお父さんはドロドロカレーへの欲求を満たすため、定期的に夜の繁華街の
ドロドロカレーを出す店に行くらしい。
取材で、食べに行っていた店は、金属の皿に、千切りキャベツ、フォークで食べる、と言う
明らかに金沢カレーのフォーマットだった。

169 ：
杜の里のコンビニのポプラに金沢カレーコラボ菓子コーナー出来てたな。
冊子も置いてあった。
http://i.imgur.com/3y6C68Z.jpg

170 ：
金沢人=朝鮮人3
http://awabi.2ch.sc/test/read.cgi/korea/1352132704/

171 ：
>>170
過疎スレやん
ソース無しで立てるから…

172 ：
ゴーゴーカレーのレトルトが近くのスーパーで売ってた。
480円とえらく高かったが買ってみた。
150g×2入りでコスパは悪くない。
もったりとしてゴーゴーらしい感じで美味しかった。
ちなみに兵庫県

173 ：
>>111
久しぶりに行ったら不味くなってた。
無料のスープもみそ汁じゃなくなって不味くなってたし
カツ自体も衣が多くで油身も多くなっててガッカリだった。

174 ：
ゴーゴーの銀行員の不義理ってどんな話ですか?
おしえて！エロい人！

175 ：
9/19の北陸食遺産スペシャル～知られざる金沢カレーの系譜って
番組見た人はいる？

176 ：
知られざる金沢カレーの系譜 1-6
http://www.youtube.com/watch?v=NeYaLS1THBw
http://www.youtube.com/watch?v=PZcLmattdx8
http://www.youtube.com/watch?v=Eu88-Jjphm0
http://www.youtube.com/watch?v=HON4B_zPS8g
http://www.youtube.com/watch?v=emoI2QTLS9g
http://www.youtube.com/watch?v=Le8RYmtgDRA

177 ：
小さい頃は、ターバンよりも、インデァンの方が好きだったな。

178 ：
>>173
エムザ地下の店は甘エビとサザエの味噌汁があると聞いたので行ったら
具のほとんどないコンソメだった

179 ：
本当に旨いのはターバンカレーのみ

180 ：
金沢カレーいったけど
名古屋の

クソ美味い

181 ：
子供はママが作った甘口カレーでも食ってろって

182 ：
インディアンカレーって再開したんだよね。

183 ：
>>176
すごーい！怪文書や裁判騒動がバカバカしくなるほどいい話や。

184 ：
>>179
広坂の本店に行けば>>176に出ていた人達が普通に見られる。

185 ：
一昨日キッチンユキに行ったときに厨房に立っていた人がアルバの今渡さん(兄)と顔付き年齢ともにそっくりなんだが…

186 ：
>>180
名古屋は何でもパクるんだな。八丁味噌でもぶち込んでいるんじゃないのか？
金沢ロイヤルカレー創にはハントンカレーというのがあってエビフリャアがそそり立っているｗ

187 ：
ルーツが皆鉄道弘済会のレストランだから高すぎず安すぎず美味すぎず不味すぎずだな。

188 ：
テレ東系BSでなんか特集されてる
よく二時間持つなぁ

189 ：
>>188
せめて番組名か何か検索の元になるヒントをお願いします。

190 ：
>>189
BSジャパン：1月29日「石川県金沢市華麗なる金沢 カレーなる旅」
http://www.bs-j.co.jp/program/detail/22644_201401291800.html
のことでないの？

191 ：
>>190
ありがとう。

192 ：
なかなか面白かったｗ＞カレー特番
まあターバンとチャンピオンのあたりをさらっと流したのはいい話にするために仕方ないか。
しかし狸茶屋にまでつながるとは思わんかったｗ
外食も節約節約でなかなかいけなくなって久しいが、久しぶりにＮｅｗ狸や中村屋もいきたいな。
気が付くとなじみの店がなくなってたりするもんな。
シネマストリートのかつきのとんかつも、ぶんぷくのカツ丼ももう食えないんだよなあ。
オオタのグリルチキンや宇宙軒のバラ定もいつまで食えるかな・・・・

193 ：
次はいつやるのかね？

194 ：
昨日チャンカレの本店行ったらWサ－ビスタイム終了したのね。
普通にサービスタイムの100円引きになってて、しかも110円値上がりしてるから券売機のおつり見てびっくりした。
これだったら、サービスタイムの実施時間が長い以外は支店と変わらないので本店まで行かなくてもいいかも…。（夜は仕方ないが）
でもまぁ、ゴーゴーが40円値上がりした上にカツがハムカツ並みのカリカリ・ペラペラになってた事を考えると
一応は増税前のクオリティを維持してるだけマシなのかな？
（まぁ、ゴーゴーは個体差が激しいのでペラペラカツはたまたまなのかも知れないが…）
…つか、ちゃんとしたカツ求めるんだったら「かつや」にでも行った方がいいんだろうか？（汗

195 ：
ペラカツカレー

196 ：
チャンピオンで、LカツとMカツの違いとして、
Lカツは厚さ2cm、Mカツは1cmというPOPが貼ってあったが
どう見てもLカツで1cmしか無い

197 ：
衣込でないの

198 ：
マジすか！
でも衣込みだとしてもあの衣だって片面5mmも無いと思うけどな
もしそうならMカツは衣だけで10mmになるよ
そもそも肉だって10mmすらあるか怪しいし（揚げる前10mm→揚げて厚さまで縮んだ？）

199 ：
本店にはMはない。

200 ：
Mカツ「Lカツ、俺はお前の噛ませ犬じゃないぞ！」
後の維新革命である

201 ：
名古屋の栄で、チャンカレと金沢ロイヤルカレーのハシゴをしたんだが、どちらも美味かった。
次は、大須のロイヤルカレーに行ってみたい。
>>186
金沢の有名人である前田利家の出身地は、名古屋市内にあるから(震え声

202 ：
ハントンはマグロフライじゃなかったっけ

203 ：
あの器のせいで冷めるのが早いんだよな
フォークでカレーってのも食いにくいだけだし
俺なら味はそのままで陶器の器とスプーンで出す

204 ：
金沢カレーは、一般的なカレーよりドロドロしているから、
フォークだけでも食べることはできるけど、これは単なる個人的意見です。

205 ：
靴に仕込んだカメラで盗撮の市職員、罰金５０万
2014年06月24日 11時53分
女性のスカート内を盗撮したとして石川県迷惑防止条例違反（盗撮）の疑いで逮捕された
金沢市市民課の秋田啓秀（ひろたか）・担当課長補佐（４６）（同市旭町）について、
金沢区検は同条例違反で金沢簡裁に略式起訴した。
同簡裁は罰金５０万円の略式命令を出し、秋田担当課長補佐は即日納付した。略式起訴、命令ともに２０日。
同区検によると、秋田担当課長補佐は１１日午後３時４５分～４時５分頃、同市内のバス停付近で、
靴に仕込んだ小型カメラで１０歳代女性２人のスカート内を盗撮したとされる。
市職員課は「事実関係を調査し、今後、厳正な処分を行う」としている。
http://www.yomiuri.co.jp/national/20140624-OYT1T50086.html

206 ：
インディアンの本店に行ってきた
ゴーゴーとは全然違ってカレーが実に優しいな
小松のアルバもそんな感じだった

207 ：
神戸市の東、芦屋西宮の知的障害者施設で未成年利用者に性的な行為をして淫行条例で逮捕された三田谷学園元職員の堂垣直人(西宮市老松町)は、結局どういう罪になったの？
被害者家族のケアを芦屋市役所と兵庫県警はちゃんとやったのか？
差別や虐待は環境を選べない子供には関係ない。
http://www.youtube.com/watch?v=JxMzW3ZlV4g&sns=em

208 ：
金沢カレー600円を注文したらソースの掛かったあのカツが乗っていなかった
聞くとこの店ではトンカツカレーという名前らしい
もう二度といかね

209 ：
在日朝鮮人たちは日本と戦争した事実など無いにもかかわらず、
終戦後 戦勝国民と名乗り 全国各地で 殺人、強姦、略奪、土地建物の不法占拠
警察署への襲撃 などとやりたい放題、暴虐の限りを尽くした。
この悪魔のような集団が今の在日の親たちである。
戦勝国民と名乗った朝鮮人たちは白昼堂々と集団で 日本人女性に暴行を加えるなど
多数の犯罪行為を行ったと言う記録が数多く残っている。
朝鮮人は拳銃や日本刀等で武装しており、
被害の拡大は止めようがなかったとＧＨＱの調べで報告がなされている。
最低でも4,000人から 1万人ぐらいの日本人が朝鮮人により殺害されており、
それ以外の被害者は数知れずと言われている。
このような朝鮮人による残虐非道な行為を日本人は忘れてはいけない
朝鮮人たちは勝手に自分たちを戦勝国民であると詐称し、武力集団となって全国で
国有地、駅前一等地など軒並み不法占拠し、そのままパチンコ店を経営したり
飲食店、風俗店など出店し 自分のものと登記し現在に至っている。
在日韓国人の犯罪は許しがたいものである
つい先日 在日朝鮮人である岩城滉一が日本人をサルと言っていた。
この岩城滉一の親や親戚達も終戦後、戦勝国民と称し、
日本人を 虐殺、強姦、強盗などしていたのかもしれない。
この岩城滉一なる在日も日本人女性を白昼堂々と集団強姦していた朝鮮人と
同じ民族かと思うと腹立たしい。
なぜそんな朝鮮人なんかの子孫に 我々日本人は猿と言われなくてはならないのか？

210 ：
ジャンカレーに初めて入ってみた。腰のかなり曲がった人がブッきらぼうに配膳していた。
テーブルは汚く、くもの巣も張っていてOH！！ノー！！
カレーの盛り付けも汚くさすがにビビッた。たまたまだと思いたいがもう行く事はないだろうな。

211 ：
>>199
むかしはサービスタイムMカツ100円引き、ＷサービスタイムLカツ200円引きだった
あのぺらっぺらのカツが妙にあのカレーによく合って、Wサービスタイムにも関わらずMカツのカツカレーを
頼んでる人をよく見かけたもんだ
消費増税にあわせた値上げにしてもLカツ100円引きじゃなくてMカツ100円引きだったらここまでの抵抗感はなかったな

212 ：
何故か大阪には無いんだよな

213 ：
昨日金沢に行って初めて金沢カレー食べた。ターバンってとこで

すごく旨かった

ただ、隣の客がクチャラーで気が滅入った

214 ：
キ～ムカレーでつｗｗｗ

215 ：
ビッ○カメラ札幌店の副店長の佐藤伸弦が暴行事件を起こしていた

佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦

佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦

佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦

佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦

佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦　佐藤伸弦

216 ：
先日カレーの市民アルバにはじめていきました
富山県民です

アルバ＞チャンカレ＞ゴーゴー＞ゴールド
（ほかはみんな富山にある）

個人的にはこういう順番ですが、ここだとターバンとジャンカレーは
どの位置に入りますか？

217 ：
新幹線乗ってまで食べに行く価値があるのはどこですか？

218 ：
工大前のチャンカレ

219 ：
アルバは、アキバではゴーゴーやチャンカレよかずっと美味いとは思うけど、二人で来て同じもの注文したらひとり分しかオーダー通さないアホ店員なんぞがいるのが残念なとこかな。
二度と行かないってわけでもないけど

220 ：
よっつ来ちゃうぜ

221 ：
ターバン以外はアルバ・ゴールド・ゴーゴー・チャンカレ・インディアンと
一通り制覇した＠北陸と関西・愛知

ターバンが残ってるのが気持ち悪いけど名古屋から再度遠征する意味ある？
（二度ほど前を通ったけど車を駐めるあてがなくて諦めたｗ）
セットで行くべきはキッチンユキとジャンかな？

222 ：
アウトレット小矢部のターバンがらがらやったぞ
広坂より高い価格設定失敗しとるんじゃね？

223 ：
アウトレットなんてそこに入る方が（駐車場）大変なイメージがあるけどなあ

ちなみに先日は小松のゴールドとアルバの粟津店に行ったが
どっちも美味いのは美味いんだけどルーがぜんぜん足りない
しかもどっちの店もそれを見越してか、ルー増量100円なんてメニューがあるのが嫌らしいわ
他の金沢系チェーンも似たもんだけど

最初から+100円のエクストラコストを要求するカレー屋なんて浅ましいにも程がある
それを払わないと本調子の料理が食えないなんて、料理人として恥ずかしくないのか

224 ：
田舎の食堂のカレー
https://www.youtube.com/watch?v=KpEXmINlfak

225 ：
>>223
ターバンしか行ったことないけどルー少ないよね
粘度が高いからか？？美味いんだけどね～

226 ：
「カレーのチャンピオン 松村店」につきまして、
諸般の事情により、2015年10月29日（木）
をもって閉店をさせていただくこととなりました。

227 ：
初めて金沢カレー食ったけどルー少ないのな
カレーにソースかけて食うもん？

228 ：
＞ルー少ない
金沢カレーはそういうもん。

229 ：
>>225
ターバンも少ないのか、、、
情報ありがとう

■店側の言い分
　ルーは（味が）濃いから少なくても大丈夫

■客側の言い分
　ルーは（粘度が）濃いからすぐ減る・足りない

永遠に相容れず、そのうち客が離れてってあぼん、だろうね

230 ：
ルーが少ないのは昔から変わらんよ。

231 ：
ケチくせえカレーだな

232 ：
金城大学そばの北野食堂だったらルー足し1回無料だよ
カツカレー800円　普通でどか盛り　カツはチャンカレより
美味いが、ルーは普通やと思う

233 ：
房'sキッチンが出てないとか
あそこはキッチンユキの味

234 ：
キッチンサイクルもいいねぇ。

235 ：
煽りで書いてるんじゃない。マジで驚いてる
金沢カレーの特徴で、ライスの白い部分を見せないように全面的にルーをかけてる
それをルーを足らなくなるように食べるというのがマジにわからない
おれが金沢カレーに毒されて標準を見失ってるんだと思う

ココイチも食べるけど、確かに食べ方は少し変えてる気はする
というか、食べ方変えないとルーなし白飯部分とルーだけ部分が残る
ココイチの社長も金沢出身らしいよね。ココイチのカレーは金沢カレーのルーの水増しなの？

236 ：
煽りで書いてるんじゃない。マジで驚いてる
>>235が何を言いたいのかがマジにわからない
おれが在日のエセ日本語に毒されて標準を見失っている、のか？

237 ：
カレールーでべちゃべちゃごちゃごちゃになったライスを食べたい人が居るんでしょ
そういう人に限ってルー増しで注文しないで少ないと文句を言う罠

238 ：
ルーが少なくとも文句も言わずに
華麗に食べきる俺って格好良い(`・ω・´)ｷﾘｯ

「最後に一度でいいから、つゆをたっぷりつけて蕎麦を食いたかった・・・」

239 ：
福井にはチャンカレーあるがGOGOなさそうです

240 ：
http://www.gogocurry.com/shop_0301.html

241 ：
ゴゴーカレー種池店にいる

242 ：
>>239
GOGOあるやん

243 ：
>>337
金沢カレーはライスの上の全部にルーをかけるから、楽に案分できるということでしょ

244 ：
チャンカレーとゴーゴカレーとアルバの
味の違いが分からない　ほとんど一緒では

245 ：
キム沢カレー

246 ：
金沢カレーは濃厚だからルー少なめがちょうどいい。

247 ：
金沢カレーってーかゴーゴーのメジャーは具だくさんだからカレーソースは無くていい。
きっとそっちのほうが美味いと思う。

248 ：
すげえな
カレーであることを否定しちゃったよw

249 ：
キッチンユキはカレースパゲティを食べる店

250 ：
「りゅうおうのおしごと！」というライトノベルのコミカライズ最新話
「第九譜：カレー名人」
http://www.ganganonline.com/comic/ryuou/

251 ：
'
「カレーは飲みもの！」が現実に [無断転載禁止](c)2ch.sc
http://potato.2ch.sc/test/read.cgi/dqnplus/1459440113/

http://image.itmedia.co.jp/nl/articles/1603/31/tomomi_160331kanazawacarry01.jpg

252 ：
>>1
子スレ再録
チャンピオンカレー食いてー！part12
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1395369563/
チャンピオンカレーの嘘はどこから生まれるのか？
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1337013104/
ゴーゴーカレー 33 [無断転載禁止]©2ch.sc
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1452321330/
ゴーゴーカレー八王子店の列が長すぎて辛い
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1323919225/
[なんレスかｗ]アンチ専用ゴーゴーカレーｽﾚッﾄﾞ[蝿]
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1210948934/
カレーの市民 アルバ　part2
http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/curry/1230338867/

253 ：
工大前店が田中ターバンだった頃からのファンだけど、
今のチャンピオンの味は田中ターバンだった頃と比べたら糞

一般大衆に媚を売り杉なんだよ
田中ターバンの褐色レシピを復活させて欲しい

あの皿半分食べただけで飽きてくるのに、３日食べないでいると
禁断症状で幻覚を見るような不思議な味が好きだった

254 ：
そんなに違うかな？ルーが減ったとは思うけど。

255 ：
本店の横のカレー屋はおいしいのかな

256 ：
>>253-254
タナカのターバン以前からターバンカレー(現チャンカレ)を食べてた

歴史的事実を書く
一般家庭にカレールーが浸透したのが1960年代
レトルトカレー(ボンカレー)が発売されたのが1968年
それ以前のカレーは洋食料理人が玉葱を飴色になるまで炒めるところから始めてた
ターバンが野々市にできたのが1974年

ここからは私の個人の感想
ターバンが出来た時の大学生は、家庭の煮込んだだけのカレーしか知らない。二日目がウマイみたいな
本来の玉葱を炒めた+野菜を煮込んだプロのカレーを知らない世代
で、カレー+とんかつで安くてボリュームのあるターバンが美味しくて人気になった
大袈裟に言うと、初めて味合うプロの味。おふくろの味じゃないから拒絶するけど、プロの深くて濃い味がウマイわけよ

私が思うには、修行したプロの料理人なら味のわかる人(金持ち)に「ウマイ」と言ってもらいたい
学生相手に商売するなら、原価率をギリギリ下げた上で回転率を上げて儲けたい
それが普通。でもターバンは、学生に安く美味しい物を食べさせたいという気持ちを優先したんでしょう

今は、個人経営のカレー専門店なら玉葱を飴色まで炒めるとこから始めるのが普通でしょ
そんなのを普通に食べてるとチャンカレも普通に感じるんだと思うよ
ただし、アルバのカレーは限界まで玉葱炒めてる。今食べても相当濃厚に感じる味だよ

>>255
おれは嫌いじゃない。チキンカツカレー食うならチャンカレ。それ以外ならジャンかな
理由は目玉焼きだけど

257 ：
長文書いた後はクイズ

チャンカレ、ゴーゴーカレーの金沢カレーのチェーンと次のカレーチェーンの共通点は？
世界１の店舗数のカレー専門店のココイチ
世界１の店舗数のカレー提供店のすき家

ヒント
私、仲村トオル、的場浩司の共通点

258 ：
>>256
昔は店の裏に業務用のカレー一斗缶の空缶が大量に
置かれていたけど、あれは何だったんだろう？（笑）

259 ：
石川まで行ったので地元では食えない店へと思ってゴールドカレーへ
カツに掛かってるソースがやたらと酸っぱくて不味い、、、

数日後、地元かつ近所のチャンカレFCに確認の為行ったが
こちらの方が普通に美味かったという悲しい現実

260 ：
>>258
カレー粉だと思うよ

261 ：
>>256
>ターバンが出来た時の大学生は、家庭の煮込んだだけのカレーしか・・・・・・・・・・・・・・
記憶が耄碌してないか？既に喫茶店の軽食メニューの定番だったし、
学食にもカレーがあったぞ。金沢市は知らぬが、都会にはインド
カレー専門店もあった。
学生相手の食い物商売は儲けが一番が普通というのも異論あり。その手の
「王将」・「すき家」等あるが、学生街の食堂は貧乏学生に食の満足感
提供を使命にしていたのが普通だった。儲けが一番ではなかった。

262 ：
オレの語彙足らずと表現間違いなのかな
餃子の王将は大好きで今でもよく食べる。今で不満なのは鉄板で保温した餃子の皮の歯応えを楽しめない事だけ

学食や軽食のカレーは鍋に材料を入れて煮込んでルーを入れて作った家庭的なものかレトルト。それは今でもでしょ
立ち食いそばでもカツカレー食えたけど、作り置きのカツを乗せて出てきたよね
プロの料理人が、今の言葉でいうと過剰品質で作ってたのがターバンだということ
一流ホテルのカレーと遜色がなかったでしょ。それを学生が食える価格で提供してた

カレー専門店は普通はプロ料理人レベルだけど高校生が部活帰りに入る雰囲気じゃないよね
渋谷のいんでぃらとか新宿紀伊国屋地下とか安かったけど、近くには半額くらいで食えるカレーがあった。高校生がどっち選ぶ？
金沢でも金沢カレー系の店がなくてもカレー専門店はある。高校生で１番入りやすいのはココイチか。高校生が腹一杯食うかな？
昔の高校生が大学入って外食するようになって、初ターバン食べたら「胸焼けして懲りたけど数日したらまた食べたい」とか言った
今の学生が言わないのは食材の品質も調理法も革新的方法で高校生でもホントに良いもの食べて口が肥えてるからだよ
だからチャンピオンのカレーにそれほど驚かないし、中毒にもならない

安く美味しい物を食べさせたいという気持ちを否定してるわけじゃない。感謝もしてる
でも、鉄板上の焼き置きの餃子を提供したり、炒飯必ず多めに作って余ったのはカゴに入れて次の注文時に混ぜて作る
それは安く美味しくのために回転率上げて無駄を減らすために必要なこと。美味しいけど最高級レベルじゃないよね
一流ホテルじゃやらない。でもターバンは一流ホテル同様の調理で客に出してた。その差は認めてあげないと

263 ：
やっと、インデアンカレーのかほく店に行ったら、５月３１日閉店で、最後になってもおた

264 ：
ジャン初めていったが意外とおいしかった
目玉焼きがいい

265 ：
バレーカレーを知ってる者は幸せである

266 ：
ジャンカレはあのスパイスの香りが独特で
好き嫌いが完全に分かれそうだな
カツに掛かっていたスパイスの粉も自分には余計だった

267 ：
>>253
>あの皿半分食べただけで飽きてくるのに、３日食べないでいると
>禁断症状で幻覚を見るような不思議な味が好きだった

同じこと思ってた
変わったのはセントラルキッチンになったからだろうな
よく言えば万人向けだけどインスタントっぽくなった

268 ：
ジャンカレって何の略ですか？

269 ：
カレーハウス・ジャン

270 ：2016/06/22
そんなカレー屋があるんだ。知らなかった。
あ～あうまいカレーはどこへ行けば食えるのかな・・

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