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- 80 ：
- >>79
日本人の舌が劣化してるんだよ。
味よりも安さと手間いらずの方向に動いてるから、
立ち食いそばや場末の定食屋のコロッケなんかは、自然解凍するだけだったりする。
肉屋のコロッケは外れなし。
じゃがいもをつぶしてきちんと作れば、基本的にうまいはずなんだけどね。
コロッケだけじゃなく、何でも冷凍食品、何でもインスタント、
味噌汁も粉末の方がうまいという人もいる。
味覚は子供の頃から食べている味の記憶。慣れてしまったものがうまいと思ってしまう。
子供にはおいしいものを食べさせたいもんだ。
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