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- 1 ：2009/05/16 ～ 最終レス ：2016/06/27
- インドカレーマニア、スープカレー・マニアとは微妙に違うんです。
同じスパイシーで香り高いカレーを求めているのは共通していますが、タイ・ベトナム、
パキスタンやエジプトやトルコのスパイス料理や、欧米のカレーも好きなんです。
- 2 ：
- 参考ブログ
誰も知らないインドカレー
http://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/
他多数あります。
札幌のスープカレー・スレとはまた違った発展を期待しています。
自分のおすすめは、こんな感じの店です
○ロイヤルインド モハンデシッシュ
○クリシュナ
○バーリバール(唯一、日本人がオーナー)
○ミルチ
○スリヨタイ
○タージマハール
○RaRa
○DevDevi
○コロンボ
○シャンテイ
○RUN
○スパイスボックス
○アジョワン
○ヒマラヤ倶楽部
○AGRA
○ラム
○アジャンタ・インドカリ店(市電通り)
- 3 ：
- スパイスボックスはスピカリだろ
- 4 ：
- アジョワン、閉店してたの忘れてました。_(._.)_
- 5 ：
- 終了
- 6 ：
- スープカレースレは荒れてますから、過疎のこちらでスープカレーの話題も語るべき。
- 7 ：
- インドカレー店のランチは安くてお買得。
ロイヤルインド・モハンディッシュ…700円
クリシュナ…700円
バーリバール…750円
スリヨタイ(タイカレー)…500円
などなど。店により、さらにライス大盛り+ドリンク付きのサービスもあり。
- 8 ：
- >スープカレースレは荒れてますから
プッ!!!荒らしてるのはクソスレ立てたテメエだろカスｗ
- 9 ：
- アジャンタさんやスリ狂さん、木多郎さんもOPEN当時は「インドカレー」で電話帳に
登録していました。最近は、スープカレーと名乗っていますが。
札幌のスープカレーは、本来ルーツがインド・タイのスープ状のカレーであって、
それを日本人向けにアレンジしたもの。
当然ですが、カレーに偏見がないのならば、インドカレーやタイ料理も大いに
語るべきと思いますし、それが荒しには当らないかと存じますが如何でしょうか。
あえて、別スレと称して新スレを立てたのはそういう理由です。
札幌スープカレー・スレで「インドカレーやスパイスを語る」は、荒しなんですよね？>>7さん。
- 10 ：
- 札幌の代表的なスープカレー屋でありながら、バリ島をイメージした装飾で
あえて「スープカレー」の名前を使わない「Lavi」はなかなかの優れもの。
HPのBGMは相変わらず「すーぷかれーは、Lavi♪」ですがお店自体は「アジアンキッチン」です。
Lavi円山が、人気のブログで話題になっていました。
http://ameblo.jp/maruyama-jin/entry-10245880268.html
- 11 ：
- 詭弁じゃありませぬ。
なんで、札幌のスープ状のカレーをあえて「スープカレー」と呼ぶ必要があるのか。
それを原点に返って、もう一度問い直すべきかと存じますが如何でしょうか。
これは最大の疑問。初めて食べる方には、一律に「同じカレーでしょ？」みたいな錯覚与えますよ。
これが、(スープカレーと言うネーミング)誤解を生んでいるんです。
スリランカ・カレーとかタイ・カレー、インド・カレー、カシミール・カレー、パキスタン・カレー、
ジャワ・カレー、ベトナム・カレー…などなど、もっと多用なネーミングがあるべき。
某誌の編集長様も、一度考えてみて。
- 12 ：
- とにかく、この観点を誤解されると以下のようなバトルが生じます。
＞札幌スープカレー・スレで「インドカレーやスパイスを語る」は、荒しなんですよね？>>7さん。
マジで、札幌独自のスープカレーからスープカレーって名称を排除しむしろ店主の裁量に任せた
「アジアン風カレー」にして、あえて「スープカレー」って名称は止めた方が良い予感がします。
スープカレー横丁も、「アジアンカレー＆雑貨横丁」として出直してみては。
それにしても、創成川イーストは立地条件として悪いわ。
- 13 ：
- あ、間違えた。ｗ
>>8さん。
8 カレーなる名無しさん sage 2009/05/19(火) 15:38:40
>スープカレースレは荒れてますから
プッ!!!荒らしてるのはクソスレ立てたテメエだろカスｗ
- 14 ：
- そんなアジアン風カレーの中に、シナモンの香りやカルダモンの香りが強くて、端麗か濃厚、
あるいはビッキーヌ・ナンプラーを唐辛子の変わりに入れたり、昆布スープや貝殻でノンオイル。
様々なバリエーションのスープ状か粘ったタイプのカレーか、さらさらのインドカレーが
本来は仲良く並存すべきであり、一概に「スープカレー」って名称を押し付けるのは独善的です。
それこそ、せっかく花開いた札幌の独自のカレー文化が衰退します。
- 15 ：
- 俺の作ったインドカレーは絶品だよ
マジで店開くかも
- 16 ：
- ２ちゃん好きのシナモンバカが店？
R
- 17 ：
- >>14
札幌カレー文化から見ればお前のようなボケシナモンジジイの方が余程迷惑だと思うんだがな。
独善でしかない物言いを止めろと何度言えばわかるんだ、クズ野郎。
- 18 ：
- 北区のラムって店行ってきた
ナンが馬鹿でかい上絶品、チャイもうまい
チキンカレー頼んだけど中々食いでがあって良かった
- 19 ：
- しょっぱくはないだらｗ
- 20 ：
- 札幌のスープカレーは、一度カレーの原点であるインドやスリランカ、タイの料理を見直すべき。
シナモンがダメとか最初から食わず嫌いで、妙な偏見を初心者に押し付けるからスレが荒れる。
もっと楽しく食べようよ。フリーなスタイルで。
- 21 ：
- >>17
40～50代はスープカレーを食べちゃいけないのか？
だが、ラーメンみたいな下品で低俗なジャンクは嫌いだし食べたくない。
また、寿司や刺し身もまったくダメ。
バルみたいな酒場で飲むか、フレンチ・イタリアン・タイ料理食べ歩くしか趣味が見い出せない。
世間一般の中高年が好む居酒屋や刺し身などの料理、自分は嫌いです。
そんな中高年は結構多いぞ。
- 22 ：
- 昨日から始まった北大学生食堂のアジアン・フェア侮れず。なかなか凝ったタイ料理を出してる。
意外と本格的な、トムヤンクンやガバオ炒めにグリーン・レッドカレー出してた。
今月27日まで開催中。
- 23 ：
- 北大のホクショク・工学部食堂・クラーク会館の食堂は、相変わらず侮れない。
B級グルメと言う点では、北大生協の食堂で開くフェアはスープカレーや札幌の
グルメ・ランキングに登場しても不思議じゃないと思う。
北大は、以前にもウラミシアン？だったかタイの激辛料理出してたんだよなあ。
- 24 ：
- ちなみに、アジアンフェアは北大だけじゃなく各地の大学生協で同時に実施しています。
メニューはこれですが、こちらは千葉大学だとか。
http://chiba-u-coop.or.jp/event/cat15/post-184.php
某○○○みたいな下手な居酒屋・料飲メーカーとかより大学生協のほうがよほど企画力あるわ。
- 25 ：
- >>21
お前の好みなんぞ知ったことか。2chに書き込むなと言ってるんだ、カス。
自分もスープカレースレを荒らしたくせに、>>20とか脳が腐ってるのか？
- 26 ：
- キモデブニートの独身中年、ロリスカざばりの事か？ｗ
あのキチガイの脳は腐ってるどころか、中身がチンカスのチンカス脳だからｗ
- 27 ：
- 出張乙
狸８丁近くにもカレー屋があった気がするけど
あそこはインドカレーやってないのかな
- 28 ：
- インドカレー高すぎ
- 29 ：
- シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年
シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年シナモン中年
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- 35 ：
- 仮性人さん、鹿児島の「薩摩剛屋」までわざわざ行ってくれたんですね。
あそこ、鹿児島市内からさらに2時間の位置です。感激しました。
http://classico8.jugem.cc/?cid=42
トマトスープのシナモン風味が嫌いなら、本当の意味で札幌スープカレーの歴史を
作った革命児、当時アジャンタのマスターが「天才児あらわる」と絶賛した木多郎さんの
業績さえ完全否定することになります。
トマト系・シナモン・カルダモンの濃厚な香り、そしてあまり激辛じゃない女性受けするスープにリズム感覚。
中年がシナモンが好きで何が悪いの？
世間一般の中高年が好きな札幌ラーメンや、餃子の「ニラ+ニンニク」や「キムチ」が
シナモン党は、一切受け付けない、もしくは嫌いになるからかしらね？
- 36 ：
- ラーメンなんて中年向きの下衆な物食べてるよりは、やはり中年としてはシナモンや
カルダモンの香るスープカレー＆インド料理が大好きですし、凄く体に良いとも思うんです。
少なくとも、カレーには(日本蕎麦やラーメン・ウドン含む)シナモンが合います。
ニョクマムやタイのビッキーヌ・ナンプラーにも相性は良いです。
札幌の中高年の3/4は、まったく過去にスープカレーやインドカレー、タイ料理を食べたことが無い、
「～なまら、したっけ、～だべさ」文化は、いい加減に何とか札幌から消えて欲しいです。
ここは田中義剛の津軽や、北島三郎の函館じゃないし三石や北斗でもない。
シナモン振り掛けて食べるのが臭いという連中が、もし仮に煙草の喫煙者だったらはっきり言うがお前らの方が余計臭い。
- 37 ：
- そして、東北人のニンニク好きとキムチ好き、シナモン嫌い＆某暴力団関係者が多いのは勘弁して。_(._.)_
青森って、ニンニクの国産有名ブランドの産地で、当然香りとしては相性が悪いシナモンは嫌いな方が多いみたいです。。。。
- 38 ：
- 最後に、学食の話題じゃないが予想通りYosakoiソーランで入賞した今年の北大チーム、おめでとうございます。m(__)m
- 39 ：
- 青森出身の北大生だけどてめーRよ
何がビッキーヌだよ
- 40 ：
- スープカレーブームは去って今じゃ客はおっさんの方が多い
- 41 ：
- オッサンはしっかり物の味を知っている。コンビニ弁当とカップ麺で育ったガキよりは味覚はしっかりしているし、長生きする。
これ、悲しいけれど現実。
- 42 ：
- 長生きするなよおっさん迷惑だよ
- 43 ：
- 割り込みすまん
北２２の西５辺りにMayoor Indiaっていうウマいインドカレー屋がありますよ
人生で最もおいしいカレーが食った気がする
- 44 ：
- オッサン金あるけれど、ガキ金ない。オッサン食ったらすぐ帰るけれど、ガキ返らない。これって、店凄く迷惑。
第一ガキうるさい。オッサン静か。ガキの集団で店占領されて、安いメニューで長居されて、店迷惑。
- 45 ：
- オッサン誤字多いな
はよRや
- 46 ：
- >>44
いい加減に引っ込め、害毒老人。
- 47 ：
- ケンミンショーにラム出てたぞ
- 48 ：
- インドカレー バーリバールのHPが出来たのに相変わらず無視されてる。
すごくシンプルでデザインも秀逸だ。だが、スープカレーとは別ジャンルだから無視？
シェフ(あえてマスターとは呼ばない)のブログが知識豊富で面白い。
バーリバール
http://curry.barlibarl.jp/
ここのインドカレーは本格派で、トマトベースにシナモンの香りが女性に優しい日本人向けの味と香り。
スープカレー・スレとは別に、インドカレー・スレを立てて良かったです。
札幌のインドカレーは、スープカレーとは別の意味で独自の発展遂げてます。
- 49 ：
- しかし、何で確立したジャンルとしてインドカレーがあるのに、札幌では偏見と言うか
偏屈と言うか偏狭と言うか、スープカレーの専門誌がインドカレーを差別するのでしょうね？
とても不思議に思います。
わたしが尊敬する仮性人さんなんかは、そのあたりのこだわりは一切ないみたいです。
http://classico8.jugem.cc/
- 50 ：
- さらに、東京近郊の住人と札幌から移住した住人同士で作ったさいと「今夜もスープカレー」
なんかは、スープカレーとインドカレー、札幌タイプのスープカレーと関東風のスープカレーの混在です。
http://blog.goo.ne.jp/pelleas_melisande
- 51 ：
- 最後に、わたしは仮性人さんとは別人です。
年齢や職業や性別も違うのにどうして間違えられるのか、未だによく分かりません。
- 52 ：
- いい加減に引っ込めシナモンジジイ。
その鬱陶しい物言いを改めない限り何を言ったって無意味だから、
糞レス書いてる暇があったら病院行け。
- 53 ：
- >>52
多分、初めて出会ったらスリムな分、あなたより若く見られるわ。
頭が硬直化した、どこかの偉そうなメタボデブさんへ。
もう何度も会ってるのに、これだけヒントと皮肉書いていてシナモン中年以外の
悪口しか書けない、まして気が付かないあなたが不思議です。
- 54 ：
- ＞その鬱陶しい物言いを改めない限り何を言ったって無意味だから、
あなたの言葉使い、まさに「誰かさん」にそっくり。
あなたはわたしより10年も年下ななのに、いつも威張ってますね。
この中年が、男性か女性か、同業者か単なる通りかかりの人かも知らずにね。
笑えるよ、あんたの番長気取り。
- 55 ：
- どっちもがんばれ
- 56 ：
- 今日、久々に医大付近に行ったので、アグラに寄ろうかと思ったら別の店になってました。カレーの店としては札幌では良店だと思っていたのですが、何処かに引っ越したのでしょうか？通の方教えてください。
- 57 ：
- バーリバールのHPにあるスタッフブログの、日本におけるカレーの歴史のコーナーが面白いです。
この店は、わたしも自宅から近いのでよく通います。本当に、若いのに研究熱心なシェフです。
と言うか、本物の努力家です。
余談ですがインドカレーやネパール料理、タイカレーなどに偏見を持たないで下さい。
バーリバール スタッフブログ
http://staff.barlibarl.jp/
- 58 ：
- >>56
最近「アグラ」って店の名前を聞いたことがありません。
おそらく移転か閉店ではないでしょうか。詳しくは存じません。_(._.)_
札幌の店は結構経営状態が厳しくて入れ替わりが激しい店が多いみたいです。
あの、有名な札幌ラーメンなんかに比べたら分かりますが原価の費用はおそらく8～10倍。
しかし値段はほぼ札幌ラーメンの有名店と同等です。
カレー屋ほどシビアな商売は無いかも？
- 59 ：
- 上記のバーリバールさんのHPより、引用。
明治26年
『婦女雑誌』に『即席ライスカレー』の作り方が紹介される。
日清戦争の頃。即席ライスカレーが登場した。
っと。ここまでが前回まで。
1903年(明治36年)
初の国産カレー粉が登場。
当時、カレー粉といえば、もっぱら輸入品のイギリスのC&B社のもの。
値段についてはわかりませんが、かなり高価な品と想像できます。
そんな時代に国産初のカレー粉を作ったのが、大阪の薬種問屋「今村弥」
でした。スパイスは漢方薬など東洋医学で薬品として使われるもの
が多いので、カレー粉の材料もそろっていたのでしょう。ちなみに、
ハウス食品の前身も、薬種問屋です。
さて、今村弥のカレー粉のキャッチフレーズは「洋風どんぶりがうちでも
作れまっせ！」。
カレーを洋風どんぶりと呼んでいました(そういえば今も日本そば屋
さんには「カレー丼」というメニューがありますね) 。
この年、村井弦斎が、料理小説『食道楽』を報知新聞に掲載開始。
その後単行本になりベストセラーとなった小説ですが、この中で印度風カレーの
作り方を紹介しています。
(以下略)
まさに凄い勉強家と言うか、博識なんだなと改めて尊敬。m(__)m
- 60 ：
- 改めて>>58の補足です。
もしかして、「インドカレー AGRA」と言う店でしょうか？
営業時間が11：30～14：30とのこと。この営業時間帯では普通は開いてるか、
閉まってるか判断付きかねるようです。
「インドカレー AGRA」
http://soupcurry.info/shop/627
- 61 ：
- >>58
>>60
色々調べていただき、ありがとうございます。そうです「インドカレー AGRA」のことです。
やはり閉店のようですね。最後に店に行ったとき品切れで食べられなかったのが、残念です。
「12時台で品切れって...」と思いましたが、今思うと色々事情があっての事だったんでしょうね。
どこかで再開してくれることを望みます。
- 62 ：
- >>58
原価は大して掛かってないだろ
問題は店のロケーションが悪すぎること
どう考えても客が入らないような場所にばっかり作っている
初期に開店して既に名前が売れてる有名店なと違って新規がそんな場所に開店したら経営が軌道に乗る前に倒産する
- 63 ：
- >>57
オマイはニンニクや韓国に偏見持ってるだろが
- 64 ：
- >>63
それが悪いか？
中華・韓国料理の業界にはスープカレーやインド料理の偏見が根強く、
あたかもスープカレーやインドカレーのルーツが朝鮮半島だ！
みたいな馬鹿な主張する変な連中がいるから、それへの対抗措置だわ。
スープカレーのルーツは、韓国料理じゃねえしインドカレーやインド料理のルーツは朝鮮半島じゃねえ。
ましてスープカレーやインドカレーマニアには、キムチ嫌いは多いよ。
- 65 ：
- 少なくとも、スープカレーやインドカレーに使うシナモン・カルダモン・
クローブ・コリアンダーの香りを活かした(ニンニクで他の香りを殺さない)中華料理の
逸品や朝鮮半島の料理の逸品は、知らねえ。
それが偏見かね。何でもキムチ臭いの押し付けるのは勘弁な。
- 66 ：
- 故に、キムチやニンニク多用する朝鮮半島の料理や中華料理の香りに対する感覚的
な配合は、悪夢に近い。
彼ら特定アジア民族の、日本・インド・インドネシア・タイ・ベトナム料理の偏見の方が余程酷いわ。
何でも自分達がルーツと主張し、キムチ嫌いはエスニック料理を知らんと吐かす。
馬鹿なの？
朝鮮料理よりインドやタイのスパイスの使い方は古い。
- 67 ：
- 何をグダグダと自分語りしてるんだ？
おまけに矛盾だらけだろ
矛盾点が見つかるまで何度も読み返しみろ
見つからなかったらお前の知能に問題があるということだ
偏見を持つなというならお前も偏見を捨てろ
言いたいのはそれだけだ
お前のような排他的利己主義者と不毛な議論をするほど暇ではない
ちなみに俺は中国韓国も含め東南アジアやインドネパールにも偏見は特にない
もっとも猿も犬も虫も食べる気にはならないがな
- 68 ：
- イギリス人「ジャップは鯨を食べる野蛮人」
- 69 ：
- どうでもいいけど
高すぎだよ スープカレーも
レベル低いし
- 70 ：
- 北口のサミダって閉店してないよね？
こないだ行ったらやってなかった。。。
- 71 ：
- タージ・マハール行ってみたけどチャイとナンが微妙だった
チャナマサラはうまかっただけに勿体ない
石山東のアマンって店はどう？
- 72 ：
- インドカレー屋ありすぎ
インド人だけの営業で就労ビザ取れてるのか？
- 73 ：
- タージエクスプレスって、タージマハールの直営店なんだな。
狸小路の元タイミルチの場所に出来てた。
- 74 ：
- タージエクスプレスはタージマハールの低価格ライン？タージマハールのHP見てもエクスプレスに関して載ってないよね。
- 75 ：
- >>70
サミダはとっくの前に閉店してる。
味落ちてたしな。
- 76 ：
- そうなんだ（； ；）
最近インドカレーにはまったばっかりで看板でてるからやってるとオモタよ
- 77 ：
- ロリスカざばりウゼェェェ～ｗ
- 78 ：
- 俺はまずタイミルチが無くなってるのを知らなかったよ…
こないだ石山のアマン行ってきたよ
マトンカレーうまかった、ナンは冷凍モノでアウトだけど
カレーの量が多くていい感じだったからまた食いに行く
- 79 ：
- 冷凍のナンを出す時点で
終わってるな
- 80 ：
- ○○のナンおいしかった
- 81 ：
- ロイヤルインドのナンは旨すぎですよ。
- 82 ：
- こんなスレがｗ
バーリバールはおしゃれでなかなか美味しい。
でも豊平峡のカレー屋がいまんとこ一番かな。
スリヲタイ、RaRaは今度行く予定。バーリバールもだけどテイクアウトできるのがいいね。
しかもインドカレー屋安いし。
- 83 ：
- 衆院選、民主勝利後の最悪シナリオ
民主が国政第一党になる
↓
公明「外国人参政権などの党としての本懐で民主党と一致した」
民主、公明の連立政権成立
↓
国政での外国人参政権が成立
国政選挙で民主、公明、社民更なる躍進
↓
人権擁護法が与党の賛成多数により成立
行政、在日朝鮮人、中国人、宗教法人を批判すると罰せられる様になる
↓
国籍法の更なる緩和
日本国籍と生活保護資格だけ持つ、日本人の血が一滴も入ってない中国人が急増
↓
在日朝鮮系、中国人系の国会議員も出現
親中国の自民議員が民主に寝返る
自民党完全無力化、または解散消滅
↓
日本乗っ取り完了
｢民主党の正体｣ 「ミコスマ」 「韓国は“なぜ”反日か？」で検索
- 84 ：
- > 429 名前：カレーなる名無しさん[] 投稿日：2009/08/22(土) 12:09:23
> スープカレーやインド料理好きの50代の方が、30代から40代のラーメン・寿司・刺し身好きの
> 世代より外見も体力もファッションも外見が若く見える点に付いて。
> メタボやハゲがいない性かな？40歳前後で老け込むタイプはカレー好きにはいない。
相変わらずのバカレスだが、自分は何度言われても粘着荒らしをやめない中身の腐ったキモジジイのくせに、
人の外見をとやかく言えるのか。
- 85 ：
- タージマハールのバイキングってどうなの？旨い？
- 86 ：
- T2Yjam 新連絡先
札幌市中央区南２条東２丁目大都ビルＢ１Ｆ
TEL:011-210-2121 FAX:011-210-2122
info@soupcurry-yokocho.co.jp
宮の森の事務所が閉鎖になったと聞いて、案の定倒産したのかと思ってたら、
さり気なく夜逃げじゃなくて事務所移転してたのね。ｗ
しかも因縁のスープカレー横丁、地下の空きテナントブースに本社を移転。
てか、あれ本社なの？この会社大丈夫ですか？
- 87 ：
- スープカレー横丁 新HP
http://www.soupcurry-yokocho.co.jp/
こちらもまるでスープカレー・ドットコム・スタイルに新しくリニューアル。
でもいきなりフラッシュになってるのは、なんかスープカレー・ドットコムに似すぎてて笑った。ｗ
- 88 ：
- >>85
調べたが今はやってない。タージセットとして複数のカレー組み合わせた、
他のインド料理店にもあるランチやディナーが主流。
ただし、マハール全店調べた訳じゃないから、間違っていたら謝ります。ヽ（・＿・；）ノ
- 89 ：
- >>88
やっぱりそうなんだ。携帯でタージマハールのホームページ調べたらバイキングとは出てこなくて気になって聞いたのさ。
どうもありがとう。
- 90 ：
- うんこバエが集うクソスレはココでつか？ｗ
- 91 ：
- 北海道のスターが良く行くっていう豊平区のカリー軒行ったけど
あそこ有名なだけだね、もうイカネ
- 92 ：
- 最初からそうなのに…
なにをいまさらｗ
- 93 ：
- >>91
スレ違い
- 94 ：
- >>93
インドカレーってナンのことと思ってる？
- 95 ：
- >>94
カリー軒はインドカレーではない
- 96 ：
- >>94
頭大丈夫？ｗ
- 97 ：
- インドカレーてタージマハールみたいなの？
- 98 ：
- >>97
日本式インドカレーでしょそれ
ハウスやＳＢのも間違いなく日本式インドカレーな訳で
- 99 ：
- >>８７
ど素人過ぎて 載せてるお店かわいそうだよ
- 100 ：
- 札幌にはこんなカレーもありますよ。
【北海道】カレーで紅葉の豊平峡ダム表現、人気メニューに 札幌市
http://gimpo.2ch.sc/test/read.cgi/femnewsplus/1255953735/
100～のスレッドの続きを読む
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