▼何故印度人がやるカレー店のカレーは不味いのか？
なんか消毒くさっだよね。あー言うトコのカレー
食えないってのと同じなんじゃないの
カレーヌードルでも食っときなさい。
たどたどしいのかについて語りたくなる。
1だが字数制限に引っ掛かって、単語を削っていったらタイトルがこうなったんだよ。
ヴァカとはなんだアフォ
美味い店も、不味い店もあるし。
>>1は、まだ美味しい店に当たった事がナイか、欧風カレーの様なモノの方が好きなのか…
食べたこと無かったとの事、世の中そんなもんよ！
俺は思い切りガラムマサラが効いたのがカリーと思うし
インド人の作るカレーはうまいぞ
ごはんがうまくないけど
ナンもガスくさいし
でもカレーはうまい、
削る前のスレタイが、激しく気になる
本当のカレー、インドカリーは、さらさら系だね。
ひょっとしたら、留学生を支援してるのかな?っと思った。（以上、枕）
ｳﾏｰ。ﾀﾝﾄﾞﾘｲﾁｷﾝ、ｳﾏｰ。ﾁｬｲ、ｳﾏｱ......
まあ、日本中核部の都市で通用する味かどうか分からんが、
四国と言うことを考えると、いい感じだった。
辛さも抑え目。
意味不明
糞カレーが旨いワケねーだろｗ
食べ放題なのにな。思いっきり食いたい。
ランチなら、日替わりカレー三種と、ライス、ナン、インドの漬物食べ放題で、780円だよ。
しかも、本当、美味しいし！
飯も色々な種類があるらしいし。
http://210.150.243.7/cgi-bin/bbs.cgi/20030911.jpg
あれはうまかった。
あれに似たさらさら系のカレー屋ってないっすかね？
ああいうトコのカレーて、残り物の残飯のカレー出されてる気分になるよね（ｗ
"なぜインド人の店のカレーはまずいのか"
これで意味が通じるだろ。検索にも引っ掛かるだろ。
これ以上何が必要だ？普通誰でもすぐ思いつくんだよ。この程度。
でもお前はそれしきのことがわからず
冴えないスレタイで立てるしかなかったと。
お前の拙いスレ立ては仕方なくもなんともない。
とりもなおさずお前が馬鹿だってことの証明なんです。
イミフ（ｗ
知障でつね。この方。
＞文章に不自由な人
>>8＝>>31のｵｻｰﾝの事でつね ｗ
高校のとき、ロ―カル線の駅の蕎麦やのカレ―は
美味かった。インド人のは熟成が足らん。
は嫌い。いや本場の味を知らないわけではない。インドにこそ行ったことな
いが、世界中でカレー食った経験はある。シンガポールにはインド人がた
くさんいて（確か全人口の２０％位）本物のインド料理も食える。そこで
食った“カレー”は最高にうまかった。スパイスをたくさん使ってあって
いかにも体に良さそうだった。ところが日本でインド人がやってるカレー屋
で食うとちっともおいしくない。変に日本向けにアレンジしているのか
コストをおさえるためにスパイスの種類が少ないのか。。妙にバターばかり
使いやがって。おまけに接客の悪さだけは“インド風”そのままだ。
今日も渋谷でインド人がやってるカレー屋に入ったがビール等アルコール
は全て品切れ（コンビ二行って買ってくればすむだろう。何人もバイトいる
のに）食券販売機と横に貼ってあるメニューの値段が違う。愛想も悪く、味
も悪い。（あれならおれでもできそうだ。）
日本をなめんじゃねえ！！！！！！！！！！
つか、インド人が調理するカレーて全然辛く無いんだが
目一杯、辛いヤツ注文しても、バーモンドカレーの方がまだ辛いぐらいだ
野菜カレーを食す
なんだあの味は！スパイス量ほぼ０ 目立つ野菜ジャガイモ以外冷凍のミックスベジタブル
生クリームととけた野菜で味を誤魔化す 改装前はここまでまずくなかったが…最低！
”バーモンド”カレーってなんですか？
あれはカレーではありません！
ウンコです！
私なりに考えるに、インド人経営の店の独特な雰囲気と独特な線香と言うか香料の匂いや、ターメリックと、辛みがカレー
と言う今までのカレーの概念によって我々日本人の独特な繊細な感覚が食欲を抑制されてしまうのでは。
確かに昔は独特でエキゾチックな雰囲気が売りになっていたかも知れ無かったかも知れないけれど、美味しければそんなものは返って、
食事中の横でタバコを吸われる様なもので、値段の割高感を誘うだけの何ものでもないのではと感じるのは私だけかな。
実際、今関西のカレー屋についてのスレを読んだ帰りなんだけど、そこに立ってたスレで大阪西区の厚生年金前のローマ館って言うカレーショップの
ことを書いてたけれど昔からインド人が作るって書いてあるんだけど、インド人に逢ったこともないし、店のつくりも普通の喫茶店なんだけど
キーマカレーもチキンカレーも本格的なインドカレーを出してくれるんでカレーだけ食べて帰れるから手軽でとてもリーズナブルなんでたまに行くんだけど
インド人でも日本人でも誰が作ろうと世界中で一番繊細な舌を持った日本人の口に合った美味しくて安いカレーだったら誰が作っても良いのにね。
ただ、京町堀にある、ナビンさんのインド料理は絶対に美味しいから。
それに、僕の知らない美味しいインド人のカレー屋さん知ってる人スレ立てて下さい、食べに行くから。
みたいに言われるようになると、マスコミの影響うけて
ますます今後は>>1みたいな人が増えるかもね
小野が推すのって、スパイスは単独で色々複雑に使ってるようだけど
あくまで出汁の旨味がきいた、ドロッとしてない和風カレーだもんな
んで、妙な辛さが加えてあって、って奴(w
がするけどね＞印度人のカレー
でも旨いカレーは印度人のカレーだろうが日本人のカレーだろうが旨いモンは
旨い
驚いた、長田のタブラ閉めたんかなー
>>４８ 神戸サウナ横のショナルパ食べてみー、１０００円ランチ旨いでー
あとナンよりも米の方がいい。
てめえ！インド人をバカにするのもいいかげんにしろよ！
国際問題にされたいのか！
テメエみたいな基地外がいるから、日本は外交的にへつらってるんだよ！
チンポコ短小民族が師ね！
特にチキンカレー。米まずいからナンで食べればいいじゃん。
味が無かった
うまいカレー作るヤツの１人や２人はいるだろう
相当低いだろう。
絶品だ、辛さはお大辛がお勧め
昼に毎日行ってるよ、マンガの続きを見に行ってるんだけどね
判らずに、クソスレ立てた>>1がいるのは
ココですか。
極悪人なので手抜きのカレーで金を取ろうとしているというのが正解だ。
パキスタン人＞ネパール人＞タイ人＞＞＞インド人＞＞＞日本人＞＞＞＞＞＞＞＞＞ココイチ
確かにローマ館のスパイスの効いたカレーは美味しいね
http://michi2002osaka.web.infoseek.co.jp/tansaku121.htm#kare137
http://www47.tok2.com/home/odekake/030302/menu.htm
http://www.geocities.jp/chocolita1015/CI11.htm
留学中スリランカ移民のお宅にお世話になったがカレーは旨かった
よく分からん。
ココイチは日本人の経営じゃないのか？
インド人、味覚音痴です。
あんた、よっぽど貧しい食生活をしいられてるのか、世間知らずなのか、中学生なのか
どっち?
ナナメ前あたりに学校があったような
なぜ、このスレの中に紛れ込んだんだろう?
食文化を語れないのか、高級インド料理店にも行けない懐も心も貧しい階層の人なのか。
ちなみに、インドでも階級の差で全然味も質も違うらしい。ただし、階級が高い人が食べる
カレーが低い人が作るカレーより美味しいとは限らないってことだそうです。
印度本場でのカレーの作り方は問題ない、
むしろ、一番、スパイスと食材（肉など）を美味しく食べる理想的な調理法だ。
しかし、インド人の店は概して食材の質が悪い。
なぜだろうか？
本場ではそこそこいい肉（いい肉、というか、自然に育てた鶏など）を使えるが、
彼ら、日本ではいい肉が選べないケースが多い。
理由として、日本のいわゆるいい肉は高価だったり（まあ、メニューも高いけどね）
また、日本のいい肉が彼らのカレーに合うとも限らないし。
結果、粗悪な肉を仕入れて、印度式の調理法（粗悪な肉のまずさがそのまま露出）で仕上げるのでまずくなる。
最近は、それを補うため化学調味料で味をごまかす店も出ている、（新宿のI屋のように）
解決策としては、彼らが、カレーに適した安価でもいい肉を捜すこと。
スープストック（出汁汁）の作り方を改良し、化学調味料に頼らないこと。
かな。
でも、新宿のI屋。結構人気ある。
化学調味料こそ「日本人の舌に合う味」だとしたら、
いたしかたない面もあるが、ちょっと悲しい。
まあ、あそこはインド風三平酒寮だし。
多分違う。
単純にここの1は、自分の舌に合わなかっただけなのに、
難癖つけた厨だということ。
1 ：カレーなる名無しさん ：03/12/20 18:01
(ﾟДﾟ)ﾊｧ？あれカレーですか？
だもんなｗ
ブラクラ
「印度人がやる」ってなんだよ。
「カレー店のカレーは不味い」ってなんだ。
日本語不自由な人間が何言ってんだアホか。
＞>>35
＞＞文章に不自由な人
＞>>8＝>>31のｵｻｰﾝの事でつね ｗ
激しく遅レスですが
32=1 お 前 の こ と だ よ
スパイスだけで作る
「カレー粉入れてよ」って言っても「おいしくないよ」と断られる
なんかおかしくないか？
ぜんぜん。
カミさんの料理に失礼だよ。
っていうかまづいの？
ちゃんと食ってるけどね
じゃあしょうがない
こっそりカレー粉入れるしかないな
薬食ってるみたい。
辛いのはいくらでも辛くしてもイイが、
りんごと蜂蜜とかでもイイから色々と入れて欲しい。
てか日本で受けてるインドカレーの店のほとんどは、
本土とは違うものを色々入れてるエセだと思うがねぇ。
「本当の和食」なんて簡単にいえないように。
> りんごと蜂蜜とかでもイイから色々と入れて欲しい。
ニセモノにしろと？
インドの留学生に料理を招待してもらった時の感想でつ。
確かにただ単にその人の腕が下手だったのかも。
>>90
そう。
漏れはスパイスだけの味より色々なものが混ざった味の方が好きなので。
日本人向けに改良され続けただけはある。
ただ単品じゃ物足りないから、色々スパイスを加えれば、の話だが。
インドカレーも好き
でも2つは別の食い物だ
シーフードカレーにどいつもこいつも冷凍のミックスシーフードを使うのが許せん。
でもイシダイが丸々一匹入ってたりしてもいやでしょ
セイロンだよ
もちろん、板さんはインド／スリランカの方々。
もう１０年以上も前の話だがな。
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