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美味しんぼ378「む、うるさい人ですね。」


1 :2020/03/17 〜 最終レス :2020/04/11
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【過去スレ・関連スレ・FAQ】
2ch漫画板美味しんぼスレッドまとめ :ttp://oishinbo2ch.run.buttobi.net/
雁屋哲の今日もまた(旧名 美味しんぼ日記) :ttp://kariyatetsu.com/
前スレ
美味しんぼ377「そのいやらしい根性にヤキを入れてやるわ!」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1581032971/
ワッチョイ
美味しんぼ374「スナズリ?」
https://fate.2ch.sc/test/read.cgi/comic/1568051083/

2 :
だれもたてないのでたてました
ほしゅにごきょうりょくおねがいします

3 :
>>1乙よろしく美味しんぼ

4 :
アンキモ

5 :
美味 美味 美味 美味しんぼ〜

6 :
米異しんぼ

7 :
桜エビの回で料理に文句を垂れた山岡に
店主が言ったセリフで合ってる?

8 :
鼻血んぼ

9 :
すまぬ
そして>>1

10 :
>>1

11 :
>>7
まあそうだけど水子になってしまった前スレの奴をな

12 :
やっぱこの過疎板で保守20とか頭おかしいと思うよ、ワッチョイで過疎化しつくした今はなおさら

13 :
連載終了が公式に宣言されない限りは懐漫にも移れないしな

14 :
こち亀みたいな感じでたまに単発エピソードとか掲載してくれんもんかのぅ・・・

15 :
別の所で聞いたが、美味しんぼ守ってた小学館の上の人が定年退職で会社去っていた
だから誰も責任取りたくないから載せられない
さらに今のスピリッツのラインナップ見ても完全に浮くし、ヤンジャンの本宮ひろ志なんてレベルじゃない

16 :
>>14
それか、軽い感じの四コマか、特定の登場人物の外伝か
できそうな気がするんだけど、原作者が嫌なのかね

17 :
>>15
今のスピリッツで浮くというならビッグコミック本誌にでも移ればいいのに
そこで福島の件残り数回で決着させて、後は予定してるらしい大団円編を載せて完結

18 :
面白い漫画なのは確かなんだが新規の話題がないから困りますよね、ドラマ化とかすれば絶対うけるとおもうんですけどね

19 :
>>17
普通に考えれば連載再開したらもう完結に向けてのみ動くんだろうけど、終わっちゃうと味巡りをまだ9県しかやってないのが心残りになるなぁ

あと個人的にはロシア料理を取り扱ってみて欲しいわ
カリーが何かの拍子に興味を示したのか、ポーランド料理を一回だけ主題にした事あったけどあんな感じで

20 :
味巡りで究極vs至高をやればいいんですよ、1回で2県潰せますよ

21 :
なぜか 5年目のパスタの信は許さんけど
将太の寿司の渋谷と船津はそれほど憎んでない
話しは変わるけど 続野菜 続菓子 続鮭 続おかず スペイン対決を
して欲しい あと偏食社長 その奥さん 木崎 ポンちゃん ジェフが
そろそろ復活して欲しい

22 :
五年目のパスタはどう考えても信のマカロニに詰めただけの料理は勝てんだろ
山岡は最低の信に勝たす気が無いから負ける料理教えたとしか思えない

23 :
山岡と雄山でお菓子の対決列島やればよかったんだ

24 :
>>22
信でもできて木崎に認められる料理ならよかったんだよ

25 :
バブル前だったよね
バブルでイタメシwブーム
本格的なイタメシなんていりませんとなった木崎の運命やいかに

26 :
サイゼとイタトマに負けて
仲良くホームレスにジョブチェンジする信と木崎
宇田も加わり家ナシ3人組となる

27 :
ホビロン対決してけろ

28 :
富井外伝が読みたい

29 :
信闇落ちして欲しい

30 :
悪魔料理人木崎降臨

31 :
バラバラになった雄山を救う展開が見たい

32 :
トミ〜チェインジキチガイダー

33 :
四人の士郎が表れて美食倶楽部争奪戦してくれ

34 :
>>21
渋谷 船津 ポンちゃん って誰

35 :
問おう、ポンとはなんだ?

36 :
しゃっきりポンです

37 :
山岡・史郎・マリポーサすこ

38 :
きんにくまんまりぽーさ

39 :
>>26
家ナシ三銃士を連れてきたよ

40 :
完璧料理人とは?

41 :
つまらないネタ繰り返すな

42 :
うっぷすっぷ

43 :
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20200319-00000003-pseven-life
カリー脳な知恵遅れライターは恥を知れ
まあ女性誌のライターなんて煽りしかできないガイジばかりだけど

44 :
トミーが仕事で有能なシーンが皆無なんだが
営業とかやらせたら相手怒らせてばかりだし
副部長でなくヒラに降格しろ

45 :
究極のメニューを開始する前に山岡がクビにならなかった理由も分からんがな

46 :
谷村(あいつの父親は海原雄山。かこっておけばいざという時に役に立つだろう)

47 :
ヒラがかわいそう

48 :
富井最強説

49 :
>>45
バブル当時のリーマンなんて半分は働いてないからな

50 :
この漫画でいう“本物”とかは庶民にはそもそも手に届かない代物で、その点で既に浮世離れした漫画だったが
最近の外食みてて思うんだが、マジでひどくねーか。某大手チェーンSの惣菜とかマジで豚の餌レベル
ラーメン二郎を評して豚の餌と言う奴たまにいるけど、お前たとえばSの惣菜コーナー行ってみろと言いたい

51 :
ぶっちゃけ冷蔵車や冷凍船もまともじゃなかった時代で
世界の調味料を誰でも簡単に手に入れることができて
現地からの購入もネットでラク×2で
抽出に加温や圧力も自由自在の今の時代の料理に
勝てるわけないけどな

まあカリーは出汁数トンから検分を経て調整安定化させるより
寸胴数個のてきとーな出汁を上手いと言い張るクソ舌だから

52 :
>>51
俺に対してのレスかどうかいまいちわからんが
俺が言ってるのはそういうことじゃなくて、今の庶民が行く外食とか割と酷くねえかってことなんだな
技術に金かけてるメシはやっぱ値段も跳ね上がるし

53 :
今のコンビニ飯にしても
70年代の店より遥か上だけどな

54 :
>>51
科学的なアプローチに調理器の発達も相まって、伝統的な技術は色々否定されてきてるな
秘伝のラーメンスープもYouTube観て作れる時代

55 :
だって美味しんぼだから。
時代遅れなのはどうしようもありません。

56 :
せあぶらちゃっちゃ系なんかスープなんかもうなんだってええやろ

57 :
実は豚骨スープが一番苦労してたオチ
臭いし臭いの和らげようとしたら「くちゃいくちゃい」「本来の豚骨臭さを誤魔化すな」と言われる始末、衰退するわ

58 :
ラーメン普段食わんけど牛骨ってスープ材料として使われてる?

59 :
究極の裏メニューのときに予算三千円(酒代抜き)で
アンキモとカワハギの肝を出せるかな?みたいに言ってたけど
そんなかかるもんか?

60 :
スーパーで298円とか398円とかで売ってますよねそれ

61 :
>>58
牛骨ラーメンはたまに見る

62 :
>>59
さすがにその二品だけで予算を使い切るという発想がなぜできるのか

63 :
>>62
料理は二つだけというわけにはいかないし…
と作中でハッキリと言ってるよ

64 :
>>58
武蔵新城に上手い店がある

65 :
し・・・しんしろ・・・?

66 :
がんこって有名なラーメン屋とその系列が
基本的に牛骨スープだね

67 :
正月に大原社主の家でおせちも冷蔵庫の中身も全部ダメになったって回
原因は小学生の孫2人がヘアスプレーをぶっかけたせいって
どんなガキやねん

68 :
玄関先で子供の連れてきた犬同士がドッグファイトして台無しになったんじゃ>社主のおせち

69 :
犬猫の絵だけ異様にリアルだった気がする

70 :
だってアシスタントだもん
谷村とその同窓生が気仙沼に焼き魚食いに行った時も
花咲の描く同窓生の顔とアシスタントが描いた同窓生の顔はまるで違って驚いたぞ

71 :
銀と金の競走馬がやけに躍動感あると思ってたらアシやってた佐藤秀峰が描いてたな

72 :
そもそも料理だけ写真トレスで
違和感バリバリのまんま100巻出した作品やし

73 :
>>71
あれ手前の変え方もわかってないって言われて
くっそ機嫌悪くなってるからな
調べてないお前が悪いんだろ

74 :
>>72
かと言って花ちゃん絵で料理を描くと不味そうとか言われるだけじゃん

75 :
>>67
テルテルコンビのブサイクな方が男とくっつく回だっけ
>>68
そっちは局長が釣ったキンメダイをしゃぶしゃぶにした回か

76 :
糞かとおもた

77 :
ワニしんじゃった…
代わりにお局達がRよ

78 :
BSで結婚できない男の再放送見てたら、阿部寛のマンションに新聞屋が
「どーも東西新聞です!」と言ってて思わず反応してしまったw

79 :
お局コンビはなぜネット界で
嫌われているのか
また、お局コンビがまともな
話しを語りましょう

80 :
嫌われてるからお局なんだい

81 :
お局の不愉快行為て鯖寿司強奪と零余子がトップクラスかな

82 :
花村さんはマジええ女やろ めっちゃ抱きたい

田畑はその辺で死んどけ

83 :
>>58
王将じゃダメか?

84 :
>>81
いぶりがっこのネコババもなかなか
フリマの店番押し付ける→お礼は自分たちが大部分食いつくす
→騒いだ山岡を殴る

85 :
>>82
外見だけで言ってるだろ。そういう男がクソ袋を製造するんだよ

86 :
花の花村さん時代ですでに売れ残り感漂う

87 :
>>81
自分達は山岡のおかげで結婚出来ておいて
「あんな男やめなさい!」とか言い出すからなw

88 :
そもそも連載が進むにつれほとんどの主な登場人物は劣化する
良化したのは谷村ぐらいだ

89 :
お局の2人が活躍した(役立った)回ってある?

90 :
インドで現地流に手で食った方が美味い
タイ米の炊き方みたいな侮辱だろう
そう思うなら日本の対決で披露するきに手でやらせろよ

91 :
>>89
三谷と付き合った事で山岡に友達ができた

92 :
脱字でよくわからんが、いや、手で食った方がうまい物もあるよ。常識

93 :
>>87
山岡のスペック
日本有数の芸術家の息子
最高料亭の跡取り
家は財産家
人間国宝に孫同然として扱われる


よい物件かと

94 :
>>91
同僚の婚姻相手で家族ぐるみの付き合いしてたのに
自分が結婚したら疎遠になるって珍しいよな

95 :
クズシかいない漫画

96 :
美味しんぼは牛スジを高価にさせた前歴があるから魚のアラ料理法がいつ出てくるか怖かったな
安く買える最後の砦なんだぜ

97 :
>>83
あれ不味いよねw

98 :
牛すじが美味しんぼのせいで値段上がったは無理あるだろ
栄養豊富で低カロリーだからそりゃ需要増える

99 :
個人的な経験からすると、あの話の後、スジ肉の値段は確かに上がった
料理屋をやっていた親戚が、最近、高くなった、とこぼしてもいたし

100 :
美味しんぼにそんな影響力ないだろ

101 :
>>100

102 :
>>100
>>100

103 :
>>100
関西はともかく関東以東は捨て値だった
当時はネットもなかったし

104 :
所詮お局コンビは小物 お局コンビに
ダイの大冒険のエイミ
ドラゴンボールのライム
スラムダンクの藤井さん
もののけ姫のカヤ
ふたりはプリキュアの久保田志穂
ゲゲゲの鬼太郎第6期の桃山雅
まじっく快斗の桃井恵子
名探偵コナンの宮本由美
以上のメンバーほどの器があるとは思えない

105 :
美味しんぼで散々ディスってくれたおかげで
忠実屋のマトンのタレ漬け肉がグラム78円だったのが49円になったな

106 :
美味しんぼ関係無くテレビとかで牛すじは美容やら健康にも良いとか紹介されて需要増えてたし

107 :
コラーゲン

108 :
すき焼き安くならねーかな(今更)

109 :
>>104の続き メンバーの追加
サザエさんの花沢花子
虫除けスプレーのCMのパウダー王女
こち亀の御堂春

110 :
>>88
特ダネのために警察への通報しなかった屑だぞ 警部の上司同士の諍いの時の奴
同窓会幹事?を業務に付随させる公私混同も 一回ならともかく何回もやってる

111 :
沢野との初顔合わせと小泉のカルタ大会出場依頼
ともにいい年したオッサンがヤバいレベルの失態を繰り返す
しずかちゃんってなんか変な守護霊でも憑いてるのかね

112 :
>>111
クリコ兄という疫病貧乏神が取り憑いてる

113 :
あいつなんでステーキVSモツで負けを認めたんだ

114 :
アジフライにモツとか下品な食い物ばっかりの山岡の方がまずそうだった

115 :
>>114
わかる
俺っち達みたいな上級国民にはあの話は理解不能だよなw

116 :
>>113
成り上がりの卑しい根性だったから

117 :
腐れ外道ばかり

118 :
コロナの話をやったら、中国のことには何も触れず、日本が悪いになるのかな。

119 :
だって美味しんぼだから。

120 :
クリコは親父も叔父も大学教授、母は専業主婦、兄は大手メーカーで自分は女子校育ちの大手新聞社勤務って
いかにも良いとこのお嬢さんって感じでええな、バター醤油ご飯の社長令嬢とか内心見下してただろ

121 :
クリ子は美食倶楽部継ぐ気まんまんだろ

122 :
>>121
その前に、名前と顔を売って地盤をさらに強固にするために
二期ぐらい参議院議員をやりそうな気がする

123 :
>>118
日本人叩きと欧米叩きになるな
あいつ料理では欧米持ち上げるけど政治では結構白人叩きするから

124 :
>>123
以前には、欧米の侵略は文化をもたらしたという話があったが。

125 :
朝鮮人とさえ関わらなければ!

126 :
部落朝鮮Rや

127 :
>>82
田畑は仕事が優秀だといわれる場面が何度もあったり(実際副部長になってるし)
山岡に対して御礼を言ったり座布団プレゼントしたりの心遣いもあったりしたが
花村にはそんなシーン全く記憶にないよ
外見と若さだけならクリ子の方がマシだしまじであの女の存在意義わからんよ?

128 :
田畑一人でピーギャークリ子の援護をする方がヤバいオールドミス感が
きつ過ぎるところを花村がいることでだいぶ緩和できている

129 :
>>106
それかなり後
値上がりした後くらい

130 :
>>96のような連載当時の影響をもっと知りたい
エビスビールの人気が上がった?とかってのは聞いたことがある

131 :
>>120
バター醤油飯は美味いよ
理解できない知恵遅れキチガイジはR

132 :
美味しんぼ最大の影響は「料理勝負は後攻の勝ち」を定着させたことではw

133 :
陶芸家は扱いにくい奴ばかりってことでは

134 :
>>132
美味しんぼの先行後攻は他の料理漫画よりも先行勝ちが多い方だゾ

135 :
アメリカのハムサンドがスピリッツに連載されてから、2ヶ月後くらいにセブンイレブンが真似したのは笑った

136 :
連載→掲載
高校生で美味しんぼのためだけにスピリッツ買ってた俺もこじらせてたと思うけどw

137 :
当時はネットもなかったし自分の周りでは美味しんぼの内容は全て本当の事として扱われていたな
それなりに影響力があったと思うよ

138 :
実態は嘘しかないってうんこレベルなのにな

139 :
だから連載再会は不可能に近いんだろう

140 :
美味しんぼのおかげで業務用食品ががっぽりw

141 :
>>130
売り出したばかりの300ml瓶?入りモルツはすげー美味かったのに麦芽100%ビールの人気が出てから一気に味が落ちた

142 :
なおドイツではアサヒスーパードライ大人気という

143 :
さらにフランスを中心にカニカマが人気

144 :
ドライビール大人気もお忘れなく

145 :
一頃の洗脳受けまくったお前らの課長叩きはひどいもんだったよなw

146 :
ドライビールも生き残ったのはスーパードライだけだったな。

147 :
>>137
小中学生ならまだしも高校生以上だったら知恵遅れを疑われるレベル

148 :
無農薬とかいう不味くて危険な野菜を増やしたのだけは最悪

149 :
日本酒はクソ!ポートワインは最高
⬇
ポートワインはアルコール後添加の
安い日本酒と同じ作り方

霜降りは油まみれで食えたもんじゃねぇ!
⬇
フランスですき焼き&神戸牛20年に渡り絶賛

ドライビールはクソ!
⬇
ドイツでアサヒスーパードライ大ヒット

古酒は年数を増す毎に深みを増して
⬇
酒は発酵が終了してからはほとんど変化しない

無農薬野菜最高
⬇
無農薬野菜は毒性出して危険かつ不味くなる

野菜の栄養が三割になってる!
⬇
生食品種改良しただけ

幼児に蜂蜜
⬇
死ぬからやめろ

150 :
>>134
それは「先行おおむね負けの法則」ができてしまったから後半で調整したんだよ。
「鉄鍋のジャン」(無印)なんかは明確にそれを意識してて、後攻勝ちのパターンを
いくつか模索したりしてたけど。

151 :
なぜか出羽桜だけは絶賛しながら純米酒を作れと言っていたよな

152 :
遊戯王のガトリングールみたいにフィールドのカード枚数が重要なので後攻ワンターンキルみたいなのもありますしね

153 :
朝ドラでカリーの奥さんを主人公にした「美味しんぼの女房」ってやらないかな?
奥さんを通してカリーの人生ドラマが見て見たい

154 :
最近の安飲み屋はドライでもなく麦芽100%ビールでもなくサッポロ赤星置く店が多くなって嬉しい

155 :
桜えびの回で山岡が料理の香りにケチつけてた理由って何よ

156 :
馬鹿カリー

157 :
>>143
いやカニカマは別にうまくないだろ
蟹に似せるカロリーを別に回すべき
蟹もそんなに好きじゃないけど

158 :
炭水化物ガー厨が増えてタンパク質ならいくら取ってもいいみたいな風潮あるけどタンバク質の摂り過ぎは脂肪太りになるんだっけか

159 :
炭水化物抜きもいまやアホ扱いだぞ
ビルダーの減量期すら10年前から
カーボケアしてるのに

160 :
だって美味しんぼだから。

161 :
↑こいつ面白い事書いてると思ってるの?バカなの?

162 :
美味しんぼ内でそんな片寄った栄養の摂り方しろなんて描いてあった?

163 :
山岡はあのお見合いした時のデブで悩んでる女と結婚するべきだった
あの女は太ってる割には見た目も悪くなかったし性格も良かった

164 :
美味しんぼで得た知識(1巻)
1:新聞社の社主は毎日「紋付き袴」
2:会社に父親が来ても良い(しかも最初に社主を通して)
3:認知症は鶏で治る

165 :
>>164
認知症ではなく、たんなる無気力だろあれ

166 :
>>163
あのカップルってあとになって出てきたりした?

167 :
>>166
一回限り

168 :
>>150
ん〜と 美味しんぼはそもそも料理勝負形式の話は究極vs至高が
定期化するまでそんなになくて 初期の雄山の話もへそを曲げた
雄山に食わせる話が多いのよ

で 料理勝負になった究極vs至高の勝ち負けは単純な展開が
少なくて これまた後攻勝ちが法則と言えないだろ

169 :
炭水化物抜きではなく炭水化物控えめくらいのほうが美味しいし無理もないし健康的に痩せれるんすよ

170 :
局長はワイン大絶賛してたが日本人だからか数万円するワイン飲んでもそこまで美味く感じない 
4合瓶1500円の日本酒の方が美味いと思うのは日本人だからか

171 :
1000円くらいのチリワインでもう全部おk

172 :
後攻が大絶賛されてこれは勝負決まったなからの
なんやらかんやらで引き分けみたいなパターンって美味しんぼ特有じゃないか

173 :
究極VS至高って一般の読者からは週刊タイムの企画だと思われてるんだろうが
東西と帝都はそれでいいのか?

174 :
>>173
多分タイムの誌上でもちゃんとそれぞれ東西新聞と帝都新聞の企画だとは書いてるんじゃね?

175 :
局長は初登場ではフランスかぶれだったのに
ある程度経ってから、かなり貧しい生い立ちだって
設定が出てきて複雑だったな。
>>165
山岡「じゃあRよ」

176 :
>>170
刃牙で語られてたことが真理だと思う
そら数十万円のワインとか飲んだこと無いが

177 :
豆腐とワインに旅をさせるな
ワインって移動しない方がいいものだっけ?

178 :
>>173
究極と至高がそれぞれの新聞紙上で展開されてて、その対決が週刊タイムの企画ってことでは?
現実に考えると朝日と読売で同じような企画やってるのを週刊ポストの誌上で対決させるようなものだから、すごいw

179 :
だって美味しんぼだから

180 :
先攻/後攻って毎戦交互ではないみたいだけど(至高側が連続で後攻とか)
どうやって決めてるんだろ

181 :
先攻の至高が同じもの出して
「同じもの出したら不利になる」とかで急遽変えたりしてるけど関係なくない?
後攻が変える方が卑怯じゃん

182 :
腐れ漫画

183 :
反日漫画

184 :
いきなり中止からの仕切り直しに持ちこんだり
先行が作り直したりする作品ですよ

185 :
>>181
実際卑怯みたいな扱い受けてたからな

186 :
大体物言いをするのは至高側か審査員からだけどね

187 :
対決のとき、先攻後攻はどうやって決めてるんだろ

188 :
普通に考えたら審査員が空腹な先行有利に決まってるんだけどね

189 :
>>150
後攻勝ちのパターンを模索?

190 :
>>187
じゃんけんしてたろ

191 :
ニュース女子見てたたら日刊新聞司法で株式譲渡の制限を認めてる。結果、買収されたりオーナーが変わったり制限は無いらしい。カリーは作品の中で平然と嘘をついてだが、タカが美味しんぼだろうと相手にされなかったんだろうなあ…www

192 :
新聞社はかなりな優遇受けてるらしいって事を作品には描けないヘタレチンバwwwwww

193 :
オーナーが口出し出来ないので現場の社長が経営の全権を握りガバナンスガバナンスが出来ないらしいwww美味しんぼの雁屋は電通だから新聞社寄りだから金上を悪役に出来んわなあwww

194 :
美味しんぼの経営権を握られてるって話は嘘丸出しでしたなwww

195 :
経営権を握られようとしたら美味しんぼの作中にあるように社員で反対したらダメらしいぞw

196 :
これによってキャラ的には金上はバカで、バカに対応した山岡とクリ子もバカなんだけどした調べもしない雁屋がもっとバカにだったなあw

197 :
>>177
ボジョレありがたる人間みればわかりそう
近場ならコンビニに売ってるワインでいいんでね
コンビニワインとコンビニ弁当 最高やんw

198 :
山岡さん 甲竜伝説ヴィルガストが復活する料理を考えてください
今年2020年はヴィルガスト30周年 ヴィルガストの主人公の
三池瞬の走りのタイムは11秒9 自分的にはオンラインゲームで
復活を望んでいる ドラクエ10のシステムで そして1990年から1993年頃の
美味しんぼを語りましょう

199 :
>>177
昔は温度管理しながら運ぶ技術がなかったから
美味しんぼ一巻当時はワインは旅をさせてはいけないって感じだったんだろ

200 :
ワインって激しく振動させると沈殿してた澱が浮かび上がっちゃうしな
それをまた完全に鎮めるのに720mlのボトルで半年位掛かるから、旅させちゃいけないとは昔から言われてた

201 :
古い作品だからな
初期はパソコンに例えたら
CPU80386でメモリ640kb
フロッピーディスクに
HDDが20MBな時代
OSはMS-DOS3.3で
画面はブラウン管640×400ドット16色の時代
それを今の時代から裁くのは傲慢

202 :
うちの押し入れで眠ってる386Mちゃんがなにか

203 :
初めてやったPCゲームがプリンセスメーカー

204 :
同じく
いつも最後ゴミのように捨てられてわ

205 :
アプコンしただけの丸っきり焼き直しで良いからwin10で動くドラナイ123出してほしい
一本2000円三本セットで5000円として三本セット買うヤツ1000人以上はいるだろ
ただ違う絵師で作り直したら俺は買わないかもしれないが

206 :
とらぶるういんどうずのフラッシュのラストてMeちゃんが「わたしの箱、捨てないでください。わたしが入ってます」に涙してた
先日大掃除してたら押入れからMeの箱が出てきた
迷わず捨てた

207 :
>>201
はぁ? なんでそんな仮想86モードで動かすしょっぱいマシンなわけ?
初代マッキンに決まってんだろーに

208 :
最初にやったエロゲはタイトル忘れたけど
選択肢が無くて分岐でキーボード入力するやつだった

209 :
日本で大人気の「ニセ中国料理」、日本のエビチリには一体何が入っている?=中国メディア 
2020/03/24 08:12サーチナ

 記事は、今や世界じゅうで華僑や華人がレストランを開業していることで、海外でも本場の中国料理を楽しめるようになったと紹介。
一方で、現地人の好みに合わせて味を調節し、すでに本場の中国料理と一線を画したものもあるとしたほか、中国人が見たことも聞いたこともない「ニセ中国料理」さえ存在すると伝えた。

 そのうえで、日本で広く愛されている日本式の「ニセ中国料理」を4種類挙げて解説。まずは、白飯をカニ肉入りの炒り卵で包み、餡をかけた天津飯を取り上げ「多くの日本人は天津地方の名物料理だと思っているが、
実際は日本人が創作した食べ物であり、天津に行っても食べられない」とした。

https://news.nicovideo.jp/watch/nw6890206
 次に挙げたのは中華丼だ。中華丼とは簡単に言えば八宝菜をご飯にかけた丼物だが、これも昭和の初期に東京の中国料理店が生み出した料理だと説明するとともに、
八宝菜自体が中国に存在せず、中国にある「八宝飯」は全く別の食べ物だと説明している。

 さらに、冷やし中華については「この食べ物はわれわれとの関係はほとんどない」とし、単に「中華」と名前が付いた日本の食べ物であるとの見方を示した。
そして最後に、一品料理の定番であるエビチリについても触れ、かつて日本で中国料理店を開いた中国出身の料理人が、本来豆板醤で辛く調味するところを、
辛い物が苦手な日本人向けにトマトケチャップを入れて作ったのが日本のエビチリとして定着したと説明し「中国料理のエッセンスは失われてしまっている」と評した。
(編集担当:今関忠馬)(イメージ写真提供:123RF)

210 :
そういえば、昔、バナメイエビ騒動ってあったね

211 :
>>209
麻婆豆腐は入れないんだね
まさに日式中華の代表なのに
陳建民さんが日本向けに「工夫」した

212 :
八角を椎茸にしたり
ジャスミン茶をウーロンや緑茶麦茶にしたり
ケンミンさんほんとよくわかっとるからな

213 :
あっちでも出るエビマヨなんてどうするのさ

214 :
あっちはキューピーのマヨが高級品扱いだしな

215 :
日本料理が海外で魔改造されてるとよく聞くが、中国も日本の中華料理見て同じように感じてるのかな

216 :
ピザにパイナップル乗せたり

217 :
日本も海外の料理をアレンジして本場からありえん言われてるじゃん
ナポリタンしかり餃子だってあっちは水餃子で焼餃子はありえんいうくらいだし
日本も海外の料理を魔改造しまくってんだぞ
カレーだってインドとは違うわけで

218 :
>>217
いつまで餃子のデマ信じてんの?昔の金萬福の漫画にも焼餃子あると書いてるぞ(余った水餃子食べるためだが)
カレーもイギリス人の魔改造無視か

219 :
いや余り物に火を通して食べるのは世界中にある当たり前の話だし

220 :
>>214
台湾の出前一丁と同じようなもんか

221 :
そもそも本格じゃななくて何が悪いんだってね
作品でも現地に合わせるべきって言ってたよね

222 :
酢豚にパイナップル
これは擁護不可能

223 :
ポテサラにみかん

224 :
唐揚げにレモン勝手にかけるな

225 :
冷やし中華にマヨネーズ

226 :
ポテサラにリンゴ

227 :
先入観捨てて食ってみると美味いことも多いんだよな
許せるかどうかは別にして
日本人はだいたいの場合食の組み合わせに寛容なんだが、
ご飯に合わせるおかずに甘酸っぱいフルーツが入ると拒絶反応示す人が増える
照り焼きや三杯酢始めやすし酢とか、甘いとか甘酸っぱい自体はあるし、
ぼた餅やきな粉ご飯は許せるので、やはり基本は先入観の問題なのだろう
関東人がおでんにご飯やお好み焼きにご飯、うどんとご飯を受け入れられない一方で
コロッケとご飯やラーメンに餃子やチャーハン、蕎麦と丼ものを平気で食うようなものかなあと

228 :
>>217
ナポリタンはナポリで出したら
なにこれ知らねーけどうめーって好評

あと焼き餃子は普通に四川広東点心で
韮饅頭や春巻きと出されるのが基本
水餃子が主流とかぬかしてる美味しんぼがクソデマなだけ

229 :
インド人にレトルトカレー出したら
「ナニコレウマイ!!」

230 :
ビーフカレーだよと言ったら血の雨が降るな

231 :
イスラム系の奴なら大丈夫じゃね
今度はポークカレー食わせたら殺されるが

232 :
まあ万人向けならチキンカレーだね

233 :
審査員が全員高齢の男性で構成されてるが、これを男女差別だと騒ぐ奴はいないんだろうか?

234 :
女の味覚なんてアテにならんしな
ろくなもん食ってねえし
じっさいテレビでも美食の王者はジモンやワタベとか男じゃん

235 :
女が自分の金を払って食うのはスイーツだけ
高級な飯は男にたかる

236 :
岸朝子さんは例外という事でよろしいか?

237 :
あのばあさん料理記者だったよな?つまり仕事でうまいもんくってる奴だろ
自腹で足で稼いで食うならわかるけど
仕事でタダで食ってあれこれいう奴はダメだ 鉄人審査だってギャラもらって食ってんだから

238 :
>>237で風の戦士ダンを思い出した

239 :
年寄りの鈍った味覚よか若者の方がどっちが美味いか判断出来るやろ

加齢と共に人間の味覚なんて落ちまくるのに

240 :
究極の給食VS至高の給食なんかやってほしかったな

241 :
美味しんぼが連載再開したら
東西新聞社過去編をして欲しい

242 :
給食と言えば、牛乳嫌いの話は結局何も解決してないよな

243 :
学校給食の牛乳飲めないのは解決してない罠
カリーの言う最低でも低温殺菌できれば無殺菌の牛乳に
入荷先変えられないだろうし

244 :
>>215
その国の人間が自国の好みに合わせて変えるのと、関係ない国の人間が適当な物作って日本食と偽るのは違うと思う

245 :
イタリア人「パスタにケチャップとか…普通にトマト使えよ、まぁ美味いかマズいかなら美味いけどケチャップとか…(モグモグ)」

246 :
やたらとあいつらケチャップを敵視するのなんでだろうな

247 :
トマトケチャップは味の野蛮人味覚音痴のアメリカ人の発明だから

248 :
タラコスパモグモグ

249 :
あるある大発見でケチャップは健康にいいとかやってた記憶がある
それこそマヨネーズババァが毒だ!とかうもんなら山岡がなだめるだろう

250 :
買い占めで食料品が無い時の料理を紹介して欲しい。
段ボールステーキとか、発泡スチロール丼とか。

251 :
東西新聞社って部外者が自由に立ち入り出来るガバガバセキュリティー

252 :
>>243
そもそも紙パックの臭いが移るってのが嘘だし
ガスの方が当時でも炭より水分でないのに
びしゃびしゃになるとかいうのもあったな
嘘まみれ

253 :
でも紙パック入りのお茶ってダンボール臭いよね?
コンビニの1L100円とかの安いやつ

254 :
ポリエチレンラミネートで
通気してて外の臭いが移るならともかく
紙パックの臭いが云々言われたら
いやポリエチレンなんですけどおって返すしかないしな
バカに化学的な説明すんのは無理なんだよ

255 :
カップヌードルがプラから紙になって
なぜか防虫剤(今時臭うの買うかね)と一緒に置いた人が異臭と訴えたよ
メーカーは保管場所に気を付けてと言うしかなく

256 :
嘘吐き漫画

257 :
トップバリューの第三のビール バーリアル飲んで驚いた
80円しないのにスーパードライより美味いなこれ

258 :
なお味覚には個人差があり(略)

259 :
カリー のことだから もしも 今連載していたら
コロナに効く食べ物とか言って
またいい加減なこと書いて トラブル起こしてたんじゃないかなと想像がつくな

260 :
納豆 にんんくが効果的と信じて買い占める爺とババアどもときたら
日本人もじゃなく日本人だけが悪いんですよ

261 :
テルエとみさ子 どっちがまとも

262 :
冬美という疫病神

263 :
鈴子も男に振られたくらいで職場で自Rるメンヘラ
岡星兄弟は女運なさすぎる

264 :
だって美味しんぼだから。

265 :
豆腐屋の女性の尊いことよ(みやこじゃねーぞ)

266 :
でも手は豆腐作りで汚いじゃん
あんな手でオチンコ手コキされてもねぇ

267 :
豆腐屋の女性はどういうつもりで山岡の同級生と付き合ってたんだろうな
結婚できないなら早々に言っておけば良いのに

268 :
新豆腐対決は美食倶楽部で頑張ってる兄を妹の恋愛の為実家に帰れとする酷い話

269 :
豆腐勝負で雄山が中川早まったな。みたいな意味深あったがあれなんぞ

270 :
なんも思い付いてない士郎に
提供スパイさせまくったのに中川が微妙に無能で
お前それ全部伝えてないやん俺勝ってまうやんアホ〜って言うてる

あげく圧勝してまうから怒鳴り散らして再試合にする
驚愕のツンデレ話が豆腐対決

271 :
>>261
どう考えてもみさ子だろ
テルエはみさ子の子供が娘で残念とかほざいたカスやぞ
あまりのカスさに相方に平手打ち喰らったこともあったよな

272 :
野菜勝負のカブ対決もなかなかの

273 :
唐人は卵対決も野菜もか。雄山の配慮を気づいてるからな
審査員がそのへん公正で厳格な審査してない段階で金上にヤオいわれても当然

274 :
>>270
団「僕は汲み出し豆腐のほうが好きだキリッ」

275 :
>>273
逆にカレーなんかは雄山演説を中立に戻した気がする
あれで雄山勝ちだったら正直モヤモヤというか

276 :
>>274
あれで読者に団は無能と判明した
大体その後の団は対決時に驚いてばかり
どの口で専用チーム作って至高と対決するとぬかしてたんだ

277 :
>>271
アニメではブラックが持ってきたポタージュを床に叩きつける非道っぷり

278 :
団だけに Dang Dang気になるでゲス

おあとがよろしいようで

279 :
ザ・シェフの中で悪者新聞記者が西東新聞の社員になっているが、これは剣名先生とカリーが仲悪かったのか或いは仲良い上での冗談なのか

280 :
>>257
リッチティストはお値段同じでアルコール度数6パーですからね、これにはアルコール中毒のワイも大満足

281 :
鮭対決だっけ?団が栗田の前で恋敵の山岡をディスりまくる回。審査員としてどうなんだ。

282 :
今なら突然ワインとコーヒーの匂いが分からなくなった山岡でひとネタできそう

283 :
クリ子「コロナウイルスのせいで山岡さんの嗅覚が!早くコロナを倒す料理を作る為海原さんの所に行かなきゃ!」

284 :
>>279
天罰屋くれないの悪人が「八丁堀同心・村中土門(むらなかどもん)」だったみたいなもんだろw

285 :
団が自分も料理できる設定完全に忘れられたよね
キャビアの食いかたも知らない貧乏舌やし

286 :
だって美味しんぼだから

287 :
まり子が団のキャビアの食べ方をバカにしてたが、岡星で出たかき餅乗せキャビアにはケチつけなかったな
タマネギも混ぜていたのに

288 :
まああの糞しょっぱい単品食いって
キャビア味わう食いかたじゃなくて
酒飲みのやつやろとしか思わんしな

289 :
似た様な食品でたとえればいくらやかずのこなんかもそれを味わうならそれだけ食うのが一番だろうが
他の食材とあわせて食べるとまた別の美味しさがあるからな、海鮮丼に文句言う人はいなかろう

290 :
わさび混ぜるだけで文句言う漫画ですよ

291 :
「その納豆の混ぜ方は許せない」
挙句、聞いたこともない海苔の食い方
醤油を漬けてご飯をしっかり巻くのはNGと

292 :
「シングルマザーみたいな欠陥品と結婚だと!」
って誠の叔父が言ったのはあれだったな。

293 :
https://rocketnews24.com/2017/05/18/901793/
カリーってこういうの好きそうだよね?
食べたら絶賛しそう

294 :
キャビアの件で山岡に助けて貰ったばっかりなのに鮭対決で山岡だけ追い詰める団には参るね
栗田だけ助けようとするの下心見えすぎでキモイわ

295 :
>>240
んなもんボルシチ一択だわ

296 :
>>295
究極のソフト麺

297 :
至高のワカメご飯(年代制限あり)

298 :
>>291
あの話はどっちかというと海苔一枚そんな醤油にべったり浸すやつおらんやろと思った

299 :
醤油つけずに食べる人もいるんじゃないの?

300 :
>>299
海苔好きで焼き海苔ならそのまま食うけど
趣向だし

301 :
ご飯をまく海苔といえば味付きだったので、あの話を読んだ当時は、なんで醤油をつけるんだろう?
と、疑問だった

302 :
「納豆は混ぜてからタレをかける」って古畑任三郎でも言ってたな

303 :
世界三大珍味と言われようが日本人からしたらキャビアは不味い
トリュフも微妙
フォアグラはわかりやすいから好き
美味しんぼのトリュフとマツタケの話は結構好き。人間は食べなれた物が一番ってのはよくわかるし

304 :
日本人からじゃなくて個人の味覚だろう
キャビア普通にうまいじゃん

305 :
キャビアはご飯に合う

306 :
トリュフに二万使うくらいなら焼き肉行くわ

307 :
自分はキャビアよりもトンブリを大事にしたいね

308 :
安い粗悪なキャビアしか食べたことない奴がキャビアは不味いというよな

309 :
イクラに勝ってるとは思えないんじゃよー

310 :
蟹の内子...

311 :
>>309
子供の頃、食わず嫌いだったのを今になって惜しむ
北海道に住んでいた親戚が、季節になるとどんと贈ってくれて
親はご飯に山盛りにして食っていたのが、懐かしい思い出

312 :
イクラが苦手な人は数の子やタラコも苦手なの?

313 :
歌子とジュディ どっちがまとも
自分だけかな続豆腐対決が5年目のパスタと
似ていると感じるのは

314 :
お高いキャビアも食ったけど
脂っこくてなあ、ウオッカには合うけど
米にはイクラタラコよやっぱ
数の子は函館のを食えば評価かなり上がるけど
大半の人はおせちのやつ評価なんだよねー
勿体ない

315 :
珍味は所詮珍味よ

316 :
パンパンのを丸焼きかぶりつきで食わなきゃ
数の子食ったには入らねぇぜ

317 :
お高い魚卵はお前らにまかせた
ししゃもやキャペリン焼いたやつとかカレイの煮付けは俺が全部もらうから安心しろ

でもたまにはイクラちょうだいね

318 :
ブリコをたまに無性にたべたくなる

319 :
ハタハタの卵は苦手

320 :
>>302
日本納豆協会が公式見解出しとる

321 :
>>312
知りたいですか?

322 :
納豆に味の素 マヨネーズ 七味 キムチ
それをメシと海苔で巻いて食うのがうまい

323 :
納豆は付属のたれをかけてかき混ぜずにそのまま食べるのがベスト
カレーやお茶漬け同様混ぜて食べるのは邪道

324 :
>>314
脂っこい?
一体それはどこのどの種類のは食べたんだ

325 :
ふるさと納税でキャビア選んでみたけど美味いまずい以前にティースプーン3すくい分ぐらいの量しかなかったわ

326 :
>>324
アルマスとかいう糞高いやつ

327 :
海苔でご飯を包むときはパリッとした触感を損なってはいけない
海苔でおむすびを包むときはシットリとした触感が最高である

……あれ?

328 :
ヒント:熱いご飯と冷めたむすび

329 :
キャビア無駄に高いですしね
さらに許せないのは代用品のはずのランプフィッシュの卵、コレもまた高いところが気に入らない

330 :
■第3位:そば屋台の無許可営業
第5話「そばツユの深味」に登場する屋台そばの店主・花川は、そばが好きすぎて届け出が受理されないうちに銀座に屋台を出す、無許可
営業を行っている。
山岡と栗田がそばを食べているときに警察にバレ、そのまま撤去されるかと思いきや、そば好きの中松警部によってもみ消される
■第2位:銃刀法違反と器物損壊と暴行
第7話「炭火の魔力」に登場するうなぎ職人・金三は、自身が勤めるうなぎ屋の先代社長が亡くなり、社長が代わってからうなぎの炭火焼きを
ガス焼きに変えたことに激怒。
酔ってショーウインドーのガラスを破壊し野次馬に絡み、刃渡りの長いうなぎ用の包丁をさらしに巻いただけで持つ
しかし、コレも紆余曲折あり、うなぎ好きの中松警部によってもみ消される
■第1位:時速50km以上のスピード違反
第18話「鮮度とスピード」で主人公の山岡史郎は、お世話になった窯炊き職人の本村が引退するパーティーで提供される牡蠣の鮮度が落ち、
味が悪くなっていることに気づく。
そこで以前記事にしたバイク乗り『サンダーボルツ』メンバーに、牡蠣の産地である志摩半島へ連れて行ってもらうことにするのだが、
パーティーに間に合わせるために時速200キロ以上のスピードを出して走行。
一発で免停になってもおかしくないレベルの危険運転だが、コレもパーティーの主催である陶山陶人のコネで中松警部によってもみ消される
https://www.google.com/amp/s/sirabee.com/2018/05/05/20161614039/amp/

331 :
中松の権力高過ぎやろ

332 :
確か金上編でも自分の権力フル稼働して東西新聞に肩入れしてる
東西新聞、普段は反権力気取っておきながら都合よくなるとこういうのに頼るあたり、カリーの描く左翼ってリアルだよなあw

333 :
中松は権力機構としての警察の代表とは描かれていないから
漫画をダシにリアルに文句とか読者もカリーと大差ねえなぁw

334 :
金上って単なる敵対的買収って真っ当な事しかしてないのに
悪役みたいに描かれて
対する東西新聞側は違法連打という

335 :
超捏造番組は「真っ当な事」の範疇なのか?

336 :
そもそも自論を言い張って
記事にしている東西新聞も捏造と変わらないし

337 :
東西新聞の買収工作については認知症で物事の判断が付かない状態だった社主の叔父から株を取ったのが争点になる
この部分が社主の叔父の自由意志に譲渡だったと金上側が証明出来ないと裁判で無効判断が下る可能性もあるし
それさえ証明できれば会社法の138条や144条に基づく合法譲渡だから、東西新聞側は新株発行と自社買いのコンボとかで金上側の総量を低下させ対抗する他ない

極亜テレビでの仕事は完全に放送倫理違反、どころか放送法違反しまくりっぽいから金上自身も決して真っ白なキャラという訳ではないな

338 :
金上って強すぎたから勝てるようにレベルダウンさせた感が強い
初登場時のやり手っぷり&山岡クリ子と同格以上の味覚の持ち主とかそこがピークだった

339 :
雄山という圧倒的な敵がいるわけで
そこに第3者の敵を出して山岡雄山タッグという図式にするには
雄山いじょうの能力がないとな 漫画的にそんなバトル漫画な展開は無理だからなグルメなんだし

340 :
>>334
少なくとも韓国については正しいことを言っている

341 :
正しいってくわばらくらばらしかいうてないじゃん
あといつまで謝罪しろってやつか
もっと具体的に韓国の歪みを指摘しないとな

342 :
「身の程知らずな連中」
この上なく韓国人を端的に表現した言葉だと思うが

343 :
イカ汁ぶっかけた因業大家を通報することも出来たのにしないのは優しい

344 :
野獣刑事中松

345 :
当初は金上がラスボスで、逆説的に士郎と雄山を和解させる役割を果たす予定だったんだろ。
結婚したとき原作者とキャラクターの座談という恥ずかしい企画をやってて、親子で協力して闘わねば
とうてい勝てない巨大な敵が現れるとか予告してたし。

346 :
敵対的買収は別に悪くないをつっこまれて
カリーが拗ねちゃったんだよ

後の蜂蜜でも昔は平気とか言い返して
昭和の母子手帳にもう蜂蜜注意を書かれてるの見せられても
ぶつぶつ言ってるような嘘つきだから仕方ないけど
カリーって情報源テレビくせーんだよな

347 :
>>345
両者を凌駕する美的感覚と味覚を持ちながら、そこに一切の価値を見出さない男、なら最大の敵たりえたと思う
作品の価値観を完全に否定する者としてな

348 :
金上は描いてる内に作者が憎らしくなってしまうのか
悪だくみをした結果徹底的にやり込められる類型的な展開しか描けなかったし
もう魅力的な悪役を作る力量ないんだなあと思わされた

ゲロぶっかけてみんなで嘲笑したりわざわざ呼びつけて残飯を差し出したり
正義として描かれてる側の悪趣味な仕返しの方が印象に残る

349 :
金上鋭の父親出さなかったあたりで
変えたのかな?

350 :
社主も局長もトマトも金上も初登場の頃は大物感あるのにすぐ小物化させるな
京極さんは始めに下げ次に上がった珍しいパターン

351 :
雄山なんて女将いびりしてたクズやし

352 :
局長の得意技は
社主に逆らうこと?それともゴマをすること?

353 :
>>350
板山社長もだな
元美食倶楽部会員の大原よりも鼻が効く人

354 :
金上って呼ばれたら特に疑いもなくノコノコと来るんだよな
山岡誘ったときも嬉しそうにしてたし別に実は寂しいだけで根は悪くないで和解路線でも良かったんじゃないのか

355 :
権威に弱い設定をいきなり付けられた男だからな
なら新聞社とか人間国宝に逆らうわけねーのに

356 :
鯛を放り投げる店あったじゃん
あの店、少なくとも美味しんぼ見る限り全然美味そうに見えないんだけど俺だけ?

357 :
へちかん最強説

358 :
金上ってそんな重要なキャラじゃなくて単なるテコ入れのためだけに出したんだと思う
究極VS至高も恋愛ネタも始めはマンネリ対策のテコ入れだったと思うし

359 :
本来は団が第3者の立場でキャラたちすればいいのに
ゆうこに惚れて立場かわってしもうたからな

360 :
大仕事の片手間にしてた貧乏時代の料理で
そもそも料理や舌が勝負になるわけねぇだろうとか
少し思い直した結果単なるボンボン娘にバカにされた上に
それをきっかけにボンボン娘とくっつくツンデレにも行かず
妹は安易なお涙路線のためにポン引き経験してたクソ便器にされて
ひたすら迷走したキャラが団だからな

361 :
>>345
あの47巻のラストは酷かったなー
中学生のときに親の買ったのを読んだんだがなんか偉そうな痛いオッさんが書いてるマンガなんだなと思った

362 :
だって美味しんぼだから。

363 :
美味しんぼの和食系レシピって砂糖やみりんなどの甘味料を全然使わないね
(出汁と醤油のみ/加えるとしても酒)
甘味料を使う=甘ったるい田舎料理/素人料理って感じの描写

364 :
天丼でゴマ油は臭いし東京のつゆは甘いと関西に馬鹿にされるがこっちでいいとかやってたな

365 :
カリーの好きなもの
ゴマ油
卵の黄身
ミツバ

嫌いなもの
卵の白身
ドライビール

366 :
パックの納豆も好き
カリーが個人的に好きじゃなかったらボロクソに叩いてたはず

367 :
>>363
実際そうだから仕方がない
君は田舎者であることを恥じているのか?
どうでもいいことなのに

368 :
>>363
これは完全に作者の好みが出てる
きんぴらごぼうとか一部の料理以外は砂糖を使うなと嫁さんに言っているらしい
長崎編で「しかし甘いなあ」でも地域の味だからしゃーないとフォローしてたけど本音だろう
関西風すきやきも、昔からあるのに漫画に出てきたのは遅かったな
砂糖苦手で食わず嫌いしてたんだと思うわ

369 :
そもそも韓国料理が美味しいと感じるバカ舌の男だぞ

発酵しきったら後は変わる要素ない酒が
古いほど旨くなるみたいな妄想もひでーし
そもそもこいつが貶すものはだいたい後で本場で絶賛されてるという

370 :
食い物に関しては作者の好みや主張があってもべつにいい
一般レベルでも食い物の意見の違いはあるんだからな
むしろ媚びて万人むけな意見のほうが不要
政治はほんとどうしようもねえけど

371 :
>>363
その一方でキンキには砂糖をたっぷり使ってる
醤油が甘いと言ってたのは高知だっけ?

372 :
カリーは砂糖も嫌い

373 :
それ以上に日本が嫌い

374 :
個人的な好みはおいといて客観的に見て韓国料理は韓国料理でそれなりに美味しいと思うけどな

375 :
>>374
まともな材料使ってれば美味しいよね

376 :
アメリカ育ちの韓国ハーフが
韓国料理が不味すぎて逃げる事件が起きるぐらいなのに?

377 :
まあ韓国料理を全否定する気はないし美味しいのもあるがB級グルメとして美味しいってのが大半だよなあ

378 :
俺は韓国料理はキムチとチヂミくらいしか食ったことないけど、どちらも好きだ。

379 :
チヂミは油っぽくてなぁ
だからこそ酒に合うんだがな

380 :
チヂミって韓国料理と言うほどのものか?
例えるならふりかけご飯を日本料理というようなものだ

381 :
ふりかけご飯は日本(の)料理やん

382 :
かやくご飯の起源は中国らしい
ゴルフもだけど

383 :
韓国料理はスープが美味しいと思う
コムタンとか大好きです

384 :
>>382
それ言ったら剣道の発祥は韓国じゃないか
ついでにドラえもんも

385 :
>>382
伊達「俺の槍は女は殺さん」

386 :
若者が臭いを嫌ってキムチが廃れかけた
(もともと戦後に日本人醗酵学者が再興したんだが)とかあったようだね

387 :
日本起源説にすぐ飛びつく奴の性根はあっちと同根
おぉ くわばらくわばら

388 :
馬鹿カリー

389 :
>>368
なるほどそういう背景があるのね
>>367
一般的?に甘味を加える料理の場合でも醤油/酒だけってのが読んでて印象的だったんよ
(牛丼や海苔の佃煮など)

390 :
韓国料理と聞いて多くの日本人が思い浮かぶ料理
焼き肉 冷麺 ビビンバ チヂミ サムゲタン チゲ 
ランチメニューのイメージしかわかん

391 :
冷麺は韓国より盛岡のイメージ

392 :
肉ジャガって出た事あった?
あれこそ砂糖を使わないと成立しない料理と思うが

393 :
何某ユーチューバーが必死にケジャン流行らせようとしてるな、でも生きてるワタリカニやシャコを入手する時点でハードル高すぎるお

394 :
>>392
それも作者の好みの問題
肉じゃが嫌いで、肉じゃがでご飯食べるくらいなら死ぬと書いてる

395 :
カレー粉入れればカレーライス、デミグラスソース入れればハヤシライス、クリームソース入れればクリームシチューですからね肉じゃが

396 :
ワタリガニもシャコも普通にある瀬戸内海沿岸地方都市だが
ケジャンなんか作りたくない

397 :
ケジャンって書きたかっただケジャン

398 :
>>394
じゃあRよ!
カリーに面と向かって言ってやりたい

399 :
肉じゃが丼旨いよな

400 :
クッキングパパの作者は在日
韓国人を好い人に描いたり田中が一番美味い食べ物をケジャンにしたりと露骨な韓国上げを繰り返す

401 :
俺も実際に食った事はないがまあ生きてるくらいに新鮮なカニやエビの醤油漬けなんだから不味い訳はないとおもうんだがな、でも店で食っても自作しても高くつくからなー

402 :
>>400
全力で民主応援してた講談社だもん

403 :
じゃがいももかぼちゃも甘さあるのに砂糖や醤油で煮込むってありえん

404 :
クニミツの政という講談社の闇

405 :
そもそも悪名高い日刊ゲンダイが講談社だし

406 :
>>400
マジかよ
全巻捨ててこよう

407 :
>>390
韓国料理って辛いものが多い印象
韓国のスイーツって何があったか思い浮かばない。

408 :
信州の山猿だから、そばと山菜くらいしかうまいものないわ
川魚もほとんど取れないし
りんご野沢菜は好き、嫌いではなく要らない

409 :
>>407
昔、韓国に行った時にパッと見美味しそうなケーキ屋さんで幾つか買ったんだけど、どれ食っても砂糖の固まり視たいな甘さだけケーキだったよ
凄く不味かった

410 :
>>400
そもそも田中は量さえあればOKのバカ舌な味オンチだし
刺激の強いモノを食えば美味いと思うんじゃね
美味しんぼはもっと酷く韓国キムチは辛くない
日本のキムチは辛いだもの

411 :
工場の鶏
ゆうこ「出荷って?」
山岡「Rのさ」
ゆうこ「・・・・」
おまちの鶏だって結局出荷なわけで殺してるんだがそこを省いてるという
実にわかりやすい偏向描写

412 :
クッキングパパの韓国
日本人の幼女が迷子になったら皆優しく接してくれる
現実の韓国
幼女が襲われて大怪我しても「襲われたのは日本人だろ」と嘲笑う

413 :
>>411
出荷の意味が分からない筈が無いのに嫌らしいわな

414 :
糞チョン賞賛漫画Rや

415 :
ジェフに鯨食わせた翌日には
「きゃっ!」とか半笑いで締めてるところ見てんのに
こっちの方が時系列は後だから慣れたのかもしれないけど

416 :
クッパパも終われや

417 :
イカババア対アライワ

418 :
>>400
それだけで認定かよw

419 :
自然の中で育った動物を活きが良いうちに締めて食べるってまさに中国がそのやり方
でもそれでしょっちゅう疫病が発生しててハクビシンからSARSが広まったと言われてるし
その他にも鳥インフルに豚コレラ、今回も野生のセンザンコウからコロナが広がった説も出てる
カリーは何で養鶏場とかで生育環境を管理して抗生物質入れた餌食わせるのかそろそろ理解できたかな?

420 :
そもそも自然が綺麗で美味しいなんて妄想しょ?

421 :
犬や猫も野生だと短命だけど家の中で雨風太陽から守って栄養もきちんとした
フードを与えると長生きするしな。
野生の犬猫は数年くらいで寿命だけど、うちのお猫様なんて22歳まで生きたぞ。
もちろん食事は全部キャットフード。

422 :
>>113
肉を食べ飽きた後
モツに向かうのは
当然の原理

423 :
>>421
俺より俺の体を樹にしろ
外に出すな
飼えない数を飼うな

424 :
お前を嫁にもらう前に言っておきたいことがある
みそ汁の実は1種類にしろ
豆腐は小さく切りすぎるな大きすぎるのもやめろ
さんまの頭は落とせヘビみたいだ
納豆に卵は混ぜるな
きゅうりは斜めに薄切りにしろ

できる範囲で構わないから

425 :
>>421
カリはドッグフード否定派
犬には味噌汁をかけた冷や飯が最高だと
エッセイで書いてたな

426 :
>>371
長崎の近い遠い以外なら 高知・和歌山だな 醤油に砂糖

>>425
長女がたしか獣医資格持ち んで次男は結婚済みだっけか 

427 :
>>425
塩分の事は何も考えてないんだな
猫に与えた干物も塩たっぷりだし

428 :
幼児に蜂蜜与える間抜けに医学的知識を期待するな

429 :
だって雁屋だから。

430 :
イベリコ豚で癌が治るしね

431 :
鶏でボケが治る
海苔の香りやトコブシご飯で正気に返る
四季の料理で鬱が治る

432 :
癌に豚肉とか初期の頃なら最期に好きなもん食べて満足して亡くなったみたいなしっとりした話にしたんだろうなと思ったけど
1巻の時点から鶏で痴呆が治るとかやってたんだったな

433 :
逸見さんにも豚食わせればよかったのに

434 :
賭け事か、最悪の病だな
と言ってる張本人が競馬やってたんだが

435 :
当時14時半位までしかレースない平日南関東に
何故か午後に電車で現地行こうとしてた山岡は
実は競馬なんかしていないぞ

436 :
だって美味しんぼだから。

437 :
>>432
あれは痴呆じゃなく気力が足りなかったんだ

438 :
仙豆最強説

439 :
志村けんが死んだ飯塚と馬鹿カリーもはよしねや

440 :
いや飯塚はちゃんと死刑宣告されて地位も名声も金も全てボロクソにしてから死んでくれ

441 :
志村の亡くなったのをそんな風に使うお前が

442 :
カリーを叩ければどんな非道でも行う
それがこのスレの使命

443 :
カリー二セントへレンズ大噴火かけたい

444 :
カリーにかけるならジャッジメントペナルティしかないだろ

445 :
カリー・クック

446 :
山岡さん、コロナにかからない料理を考えて!

447 :
>>425
人間の食べ物が一番だめだな。
味噌汁なんてお犬様には塩分が多すぎるし

448 :
人間は汗腺が発達してるから塩分排出余裕だけど
犬猫はそうもいかないからな

449 :
まあ もう連載再開ないんじゃね?
コラムにしろブログにしろ取材の話題がないんだよな
以前の長期休業時は どっちも取材のネタしつこいほど挟んでたのに

450 :
まあ令和になっても山崎製パンは
バター香るもっちりとした食パンに
実はバターも米粉も使っていなかったとして
消費者庁から指導食らうくらいだからなあ

451 :
まあ!?
日本では今もそんな虚偽がまかり通っているのね!

452 :
>>449
カリーは終わりまで話全部書いたけど
花咲の事情で延期になってるかも知らんぞ

453 :
もしも 雄山が朝食対決の時に息子が何もしてない事を
知ったらどう思うかな

454 :
「フ・・・」と思う

455 :
>>453
そんなときでも中川かチヨ使ってヒント与えさせるし
そーゆーときは嫁がヒントよこせって
たいてい乗り込んでくる

456 :
雄山「士郎よ、私は対決で手を抜いたことなど一度もない!
常に真剣勝負だ!」

457 :
トマトwww

458 :
この栗田ってのはどんな場面でも 雄山>>>>>超えられない壁>>>>>山岡 なんだな
何かにつけて雄山を引き合いに出しては貶したり蔑んだりしてて見てて気分悪いキャラだ

459 :
山崎製パンは措置命令な
完全に有罪

460 :
いやバターが入ってるとは書いていないからセーフじゃね?バターの香りなら他でいろいろ作れますし

461 :
原材料表記されていた米粉も使ってなかったから

462 :
>>452
だったら「I・餓男」みたいに漫画家代えて出すんじゃないか?

463 :
>>458
それな
事あるごとに山岡をdisって雄山age
結婚式の『私達に華を持たせてくれてるのよ』とかもう完全に盲目信者のそれでドン引きしたわ

464 :
最初の雄山ageはいつ頃かな
アラ鍋?

465 :
チヂミってお好み焼きとどう違うんだ

466 :
>>459
フジパンに追い風で嬉しい
あそこの黒コッペ好きなんだ

467 :
>>464
陶人の嫁さんに米の炊き方と味噌汁の作り方を教える回から、徐々に
傲慢不遜で芸術のためなら人の気持ちなどなんとも思っていない、というのは、ちょっと違うんじゃないか?
と、登場人物の見方や劇中の描写が変わっていったように思う

468 :
お互いの仕事には無関心な夫婦の回で、山岡が「子供を傷つけるのは、俺も経験したが夫婦仲が悪い事だ」と言った時クリ子が何か言いたげな顔をしていたが、否定したかったんだろうか
後期クリ子なら空気読まずに言いそうだが

469 :
帰る時間言わずに出かけて帰ってきた時に飯が出来てなかったらキレたり自分の気に入るまで料理作り直させたり
愛があるからOK理解出来ない山岡が悪いを皆して言うのはホラー

470 :
「この皿1枚ほどの価値のないお前が!R!死んで償え!」
子供の頃に父親からこんなこと言われたらグレたくもなる

471 :
>>466
安いデカい美味い三本柱を立てるパンの鑑

472 :
>>469
なお嫁の味噌汁に延々と文句を付ける模様

473 :
適当に作られた食いもんに文句つけない山岡なんて価値ないからな

474 :
子供 「美味しい!これ本当にペヤングなの!?」
母親 「まぁ、この子が自分からペヤングを食べるなんて…」
山岡 「これが本来のペヤングの味なんです」
谷村 「いつも食べているペヤングの味とは雲泥の差だ」
三谷 「ソースが鶏ガラの香りと混ざって、とっても香ばしいわぁ!」
荒川 「インスタント焼きそば特有の嫌味な匂いがちっとも無いのよ!」
栗子 「キャベツがシャッキリポン(ry」
中松 「しかしよぅ、山岡の旦那。これは市販のペヤングとは全く別物だぜ?
    一体どんな魔法を使ったんだ?」
山岡 「商品に入っている即席麺は使わず、無農薬栽培の安全な国産小麦粉を使って麺を打ち直しました。
    更に、ソースも付属の液体ソースは使わず、野菜や香辛料を独自に調合した、本物のソースを使っています」
富井 「ひええ、たかがペヤングに、そんなにお金と手間をかけるとは…!」
大原 「いやはや、何と贅沢な…」
山岡 「ペヤングは、手間隙と金を惜しまなければ、本当に美味くなるものなんだ。だけど、殆どの人はその手間と金を惜しんで水道水を沸かしたお湯だけで食べている。
    だから本当の美味さを知らないんだ。嘆かわしい事だよ」
小泉 「ふむ…確かに、即席麺や粉末スープは、人口のまがい物といった感じがするからなぁ」
山岡 「油で揚げた即席麺は(中略)というくらい危険なんだ。
    例えば、この成分表示表を見て欲しい。(中略)これらは全て、1日1トン摂取すると死に至ると言われている」
三谷 「何ですって!そんな危ないものがペヤングに入っているの!?」
山岡 「それだけじゃない、ここに書いてある(中略)これもやはり、
    1日にプール一杯分摂取すれば確実に死ぬね」
富井 「こんな危険なものを、どうして売る事ができるんだ!?取り締まるべきだろう!?」
山岡 「それは、厚生労働省の怠慢が原因なんですよ。(中略)
    この国の政治家はどうかしているとしか思えない」
栗子 「私達は、知らず知らずのうちに、猛毒と同じ様なものを食べさせられていたのね…」
母親 「でも、このペヤングなら、安心して家族に食べさせる事ができますわ」
子供 「うん、僕、このペヤングなら毎日でも平気だよ!」

475 :
>>472
雄山と同じことしてしまうかもしれないからと結婚拒否ってたんだけどな
それでも結婚したかったのがクリ子

476 :
クリ子「海原夫妻には愛があったから何度作り直しを要求されても最後には満足させるものを作った。
 翻って私の場合は作り直したわけではないし完食はしてくれたが2日連続は無理。R」

477 :
こんな会社が何を言っても説得力無いわ
美味しんぼで大メーカ批判しているのに反論多いが今でもこんな真似を最大手がやっている
ファミマと山崎製パン、景表法違反で措置命令 “バター香る食パン”→実際はバター使用せず
原材料名に記載されていた「もち米粉」も不使用でした。
https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2003/31/news108.html
「ヤマザキ」が“発がん物質”臭素酸カリウムの使用をわざわざ再開する理由
https://wedge.ismedia.jp/articles/-/18937
山崎製パン「ランチパック」「芳醇」、発がん性物質指定の添加物使用、厚労省が表示要請
https://biz-journal.jp/2015/09/post_11512.html

478 :
食品の発ガン性絡みに関してはサッカリンがあるんだか無いんだか分からなくなった時から一切気にしないことにした
塩も控えろ控えろ言ってた頃から大きなお世話じゃねって思ってたけど舐めろ舐めろ言いだした時から一切気にしないことにした
なので今では食いたい物を食いたい味にして食えるときに食いたいだけ食うのが一番だと思ってる

小麦アレルギーじゃないやつがグルテンフリーとか言ってたらバカだと思うし
糖尿病患ってないやつが糖質制限してたら運動しろバカ共って思う
あと人工甘味料自体は気にしないけど後味苦くて嫌いだから普通に砂糖使ってほしい

食いもんじゃないけとタバコが臭いから嫌いってのは分かるけど健康被害がどうたら言ってるのはバカだと思ってる
あとポイ捨てするバカは死んでくれ
肩身が狭くなった六割くらいはお前らのせいだ

479 :
>>475
そりゃ莫大財産手に入るチャンスだからな
山岡がウザくてもお局に締めてもらえば良いだけだし

480 :
ブログ更新 要約:アベガー
美味しんぼには言及なし

481 :
クリ子の場合、名誉や社会的地位のほうを望んでいるように思う
もちろん、それに財産という裏づけがあれば文句なしだろうが
適当なところで退社して、東西新聞系列の出版社やテレビ局で評論家やエッセイストという肩書で活動して、政界に打って出るような気がする

482 :
水対決はどれもゴミ

483 :
自粛で引きこもって叩く美味しんぼは蜜の味だね

484 :
栗田が産んだ子の実の父親は雄山というのはこのスレでの定説

485 :
具合が悪くなると雄山の飯食いたいがために山岡の飯を拒否する女
3回くらいはやったかな

486 :
山岡の好物ばかり使って、やけにおかずの種類が多い割に小さな弁当箱に一人分、飛沢のためだけに弁当を作る
弁当なんてそれだけのためにおかず少量作るほうが面倒になるんだから、山岡にも詰めてやればいいのに断固拒否して凹む山岡を見てせせら笑う鬼嫁

487 :
こいつブログでつまんない文章を書いてる暇あったら
美味しんぼの続き ちゃんと書けよ
スピリッツじゃできなきゃ 他の漫画雑誌に移籍するなり Web で書くなり
ちゃんと仕事しろよ

488 :
カリーのことね

489 :
>>485
つわりのチビチビ食べ、ウサギ汁、アイスクリーム、蟹のあんかけご飯だっけ?

490 :
もしも 雄山がお局コンビと富井がいつも
息子に対する態度が悪いと知ったらどう思うかな

491 :
80過ぎの老人に何を言ってるんだ?
白土三平にカムイ伝第三部や
藤子不二雄Aにまんが道
ちばてつやにのたりの続きを
求めるくらい不毛

492 :
>>491
もし再開すれば大団円を迎えさせます(小学館とは相談していない)って大見得切って
まるまる4年たってるからなぁ

493 :
ちばはまだ漫画自体描いてる

494 :
ちばてつやは大病入院中にプロダクションを奥さんが解体しちまった

495 :
のたり松太郎、完結してなかったっけ?

496 :
ハハハ
そんなに美味しんぼ描いて欲しいの?

497 :
完結させなきゃダメだろ
むしろ歳がとか言うんだったかな

498 :
なんかこのスレ民が美味しんぼと雁屋を嫌いだと思い込んでる変なのいるよな

499 :
真の和解()したのに再開させたとした何を描くんだ?

500 :
そもそも真の和解って何よ

501 :
>>499
父と息子が協力して討ち果たさなくてはいけない強敵との最後の戦い
復活の金上の逆襲
かな?
和解のために共通の敵を用意する、というのはひとつの手法ではあるんだから、彼の雑魚化と早期退場は惜しかった

502 :
もう母を生き返らせるしかないな

503 :
>>502
雄山「私は奴を虐待していたのではない。奴の食暴走を必死で押さえ込んでいたのだ…」

504 :
くろんぼが出てこなかった

505 :
>>503
確かにカキ抱えて暴走してたけどw

506 :
>>499
雁屋先生、 読書にアイデア 求めちゃもう終わりでしょそれ

507 :
そもそも親子の和解のために始まった漫画じゃねえ

508 :
究極のホビロン

509 :
>>495
病気で倒れて再起不能でプロダクション解散した後形だけ終了させたので悔いが残ると本人言ってた

510 :
母の親族出したんだから次は雄山の親族出す展開だったのかな?
実は雄山の父で山岡の祖父は存命だったりして

511 :
金上は「韓国人は桑原桑原」と発言してから消えたんだっけ。

512 :
山岡士郎の被害者の会と言う名の
組織ができそうだ

513 :
その後も出てたよ

514 :
>>498
そんな奴はいない
昼間から両親の金でカリーばりのもう働かいない生活を自室で営みながら
美味しんぼをイジって楽しむファニーな奴らがいると思ってる

515 :
俺はカリー嫌悪ではないし嫌いでもない
政治思想はどうかと思うし本編の表現でおかしいだろそれってのもあるけど
それ以上に納得できるものもあるし参考して食ったらうまいものもあるからな
許せんのは沖縄長寿編で本土の豆腐は沖縄の豆腐に比べたら生ゴミという表現

516 :
それより、アーサーそばみたいなありきたりなものをあたかもオリジナルで思いついたかのように振る舞い、わざわざ店に作らせて、うまいうまいと自画自賛するシーンがイヤだった

517 :
漫画だし

518 :
その逃げ口上も板についてきたな

519 :
そもそもカリーの舌が韓国料理絶賛
霜降り否定、ドライビール否定、古酒絶賛の時点で
感知判断できてないで情報を喰ってるんだレベルやからなぁ

520 :
それでいて新しい情報を仕入れることもしない

521 :
佐藤浩一×三國連太郎
今ならどんなキャスティングだろか
東出×渡辺謙じゃいかんか

522 :
大吟醸に関して、当初は臭い臭い言ってたのに
後に自分は苦手って表現になってた
きっと誰かに怒られたんだろう

523 :
大吟醸ってフルーツみたいな臭いだから
こいつまともな酒飲んでねーなとしか思われんわな

524 :
カリー自身が漫画じゃないノンフィクション劇画だ!と言ってるのに漫画だから〜で逃げられると思うな
関係ないが島耕作はコロナについてなんかやらかしてないし

525 :
島耕作も社内Rはよくあることで問題にならない
部下の女子はとりあえず抱いていい
役員は全員不倫してて愛人持ち

とかいうエロ同人もビックリな世界だけどか

526 :
島耕作対美味しんぼが読みたい

527 :
雄山の料理にコショウぶっかけまくるのか

528 :
アルコール添加を否定しておいて レンジでチンの回では 大吟醸をもらって喜んでいた 山岡
純米大吟醸と書くならともかく 矛盾が生じている

529 :
雄山VSラーメン大好き鈴木さんはどうだ
インスタントラーメンしか食わないぞ

530 :
匿名希望ハゲ「究極だの至高だのを有難がってる連中は、情報しか食ってねえんだよ」

531 :
そういえば、ワインの酸化防止剤については全く言及がないよな
負けるのがわかってるからかな

532 :
>>530
その人今じゃ丸くなってるから
不味いのだしても昔はこうだったなーとか
そんなに尖ることもないよね理論になってる

533 :
>>531
亜硝酸塩には悪だとツッコミいれてたはず

534 :
>>532
そのうち昔に戻ってギラギラするかも。てか、そうでないとつまらん。

535 :
>>532
あと3回くらいで理想家と現実主義者の相克する複雑なハゲが戻ってくるさ

536 :
>>533
まじか
フランス、イタリア、その他ヨーロッパのワインを全否定するんだね
あ、だから急に甲州ワインに目つけたのかな

537 :
コスパ考慮すれば500円~1000円くらいのチリワイン最強

538 :
それ以前に作中べた誉めのポートワインが
後アル添加&混合均一化基本の
超絶量産品で地元では庶民の酔えるだけの安酒扱い

539 :
>>532
誰のこと?

540 :
ワインの酸化防止剤はソムリエだかソムリエールだかでもやってたな
「余計な物が入ってるワインを美味しいと思ったことなんかありませんわオホホ」みたいな事言ってるバ
…女性に酸化防止剤無添加の白ワイン飲ませて「味はイマイチだし色もアレだしなんザマスこれは」みたいな話

541 :
ワインは高くても安くても赤でも白でも圧倒的に外れ率が高くてうんざりしてやめた
今はもっぱら近所のスーパーに常時おいてある600円のスプマンテ
スプマンテってなんでか知らんけどやたら味の幅が狭くて外れ率が異常に低い
そしてその幅の狭さが個人的にドストライクで10年前から飲んどきゃよかったと大後悔中

542 :
長寿料理の時は「究極はお惣菜ばかりを並べてきて拍子抜けした」
とか言ってたけど至高の披露宴メニューの時にはお惣菜が絶賛されていた
ホントに雄山に甘い世界だよなぁ

543 :
最近はバーリアルリッチティストばかり飲んでる、安い、酔える、そこそこ美味しい、ビールなんてイランかったんや!

544 :
八木対富井が読みたい

545 :
>>539
「ラーメンハゲ 名言」で検索すれば出てくる人

546 :
>>542
雄山が出したら生ごみだろうとインスタントラーメンだろうと絶賛するだろうな

547 :
>>541
そもそも小口の樽で当たり外れ出すより
大型複数のタンクで流下培養して
官能検査しつつ混合の方が安定するに決まってるからな
○○はこんな味、すら1970年以前では
全く安定しないと思う
それこそ樽によって全然違うから

548 :
美味しんぼの論理だと肺が悪い人は肺を食えばいいんだよな
でも俺煮込みでもフワ嫌いなんだ...

549 :
山岡「わ!このイチゴ、ヘタがついたままだ!」
意外と明言。

550 :
買ってきたネギを袋のまま切るってそんなアカンのか
まったくしないわけじゃないけど 

551 :
床に落ちたマグロを洗えば食えるっていうのは家じゃ迷うわな

552 :
マグロもったいないから洗って食うわ
醤油で殺菌にもなるやろ

553 :
自分だけかな 美味しんぼがオンラインゲーム化して欲しいのは
美味しんぼが好きな読者が美味しんぼのモブに転生する
ストーリーで転生先は
文化部のメンバー 政治部のメンバー 美食倶楽部の料理人
岡星の料理人 中松警部の部下  以上で

554 :
アンキモ! アンキモ! アンキモ!

555 :
食通「そこにいる和服の男は周りの客も関係なく自分の好みを怒鳴り散らし、店員や他の客に迷惑をかけまくっている。
これだから食通ぶる年寄りは嫌いなんだ」

556 :
トイレスリッパ乗った食材は無理

557 :
なにかの回で魚のそうめんやってたよな
同じく将太の寿司の東京予選編でマグロの哲がヒラメかなんかの
魚で素麺つくったけどつなぎなしで作ったから麺の食感に問題ありと指摘されてたが
美味しんぼでの魚素麺ではそんなこといわれてなかったな
チョコレート素麺は一回食ってみたい 単行本に写真載ってたもんな。りあるにあるんだろあれ

558 :
目玉焼き丼はマズかった
まずいというか、全く意外性のない味
イメージ通りの貧乏食

559 :
鬼夜叉の怒りをも沈めるという謳い文句はちょっとカッコいい

560 :
>>558
オリーブオイルで揚げるくらいにして作った目玉焼きでやってみなよ

561 :
>>558
卵と醤油をちょっと贅沢なやつ使うと抜群に美味くなるよ

562 :
>>558
「まずい」という意外性があったんだよ。
目玉焼き丼はオプションで「ベーコン」「鴨の燻製」
「デミグラスソースハンバーグ」とかトッピングすると良い。

563 :
目玉焼き丼はオプションで「出汁汁」「タマネギ」「鶏肉」をトッピングすると美味しい
あと三つ葉

564 :
>>557
中華一番では芯にイカを使ってた

565 :
>>563
醤油の代わりにオイスターソースが意外に

566 :
目玉焼きは素材の味が引き立つ塩一択
鶏の鳴き声が聞こえてくるようだ

567 :
目玉焼き丼にナポリタンをトッピングするのです

568 :
目玉焼きにはメープルシロップだよ

569 :
タコライスをトッピングするとうまい

570 :
それたこライスが本体やろwww

571 :
副総理「あそこでわめいてる爺さんをつまみ出せ」
雄山「わ、わしを誰だと思ってる政財界の大物が会員の美食クラブの海原雄山だぞ!」
副総理「はて、わしより偉いのがこの国に何人いるかのう」
雄山「ははーっ、副総理様!失礼いたしました」

572 :
ご飯のうえに味揉み海苔をまぶして
そこに目玉焼き そしてニンニクパウダーに粉チーズ 一味で最強

573 :
みんなもIFECに参加ね

574 :
まあ作品としての評価と作者としての評価はまた別ですしね

少し違うかも知れんが僕はつるの剛士というタレントは人間の屑だと思ってますが
それはそれとしてウルトラマンダイナは大好きですしアスカは格好いいなって尊敬してます

575 :
すまそごばく

576 :
目玉焼きには付け合わせにハンバーグを添えましょう

577 :
でもお前ら同じ料理でも美味しんぼで作られるのと ゆるキャンで
作られたのじゃ
ゆるキャンだとうまいうまいつっちゃうんだろう

578 :
>>558
ウズラの卵の目玉焼きに針ショウガ敷いたどんぶりは食べてみたいと思ったな

579 :
やっぱ愛が無いとな

580 :
雄山の作り直しは愛があるから良し
山岡の作り直しは愛が無いから駄目

581 :
栗田顕彰会「雄山陛下の作り直しは 金 があるから良し
        山岡の作り直しは 金 が無いから駄目」

こうだぞ

582 :
故郷の食材を使った料理より、美味しくなーれー
萌え萌えキュン☆とか言ってケチャップかけてくれたオムレツの方が食いたいわけだな?

583 :
金でかう愛でも愛は愛ですよ?
ソープランド全否定するんですか?

584 :
いやそこで買ってるのは愛じゃなくて
生きたオナホや

585 :
性的快感を金で買っているだけでしかないわな

586 :
突然一目ぼれして60分なり90分なり突きあった後にいきなり愛がさめることだって可能性としては0じゃないでしょ、これだから童貞は・・・

587 :
お金で愛は買えないけれど
愛でお金は買えます

588 :
>>580
山岡は別にクリ子に作り直し要求してないだろ

589 :
建前は三助に身体洗ってもらってたら愛が目覚めてことに及んだって

590 :
そ こ に 愛 は あ る ん か?
♪アイフル〜

591 :
家系ラーメン店主が工場系の町田商店にブチギレ「こっちはスープ炊いてラーメン作ってるのに向こうは工場ですよ」 [502016552]
https://leia.2ch.sc/test/read.cgi/poverty/1585981450/
http://img.2ch.sc/ico/nida.gif
https://i.imgur.com/bjC4l3f.jpg
https://i.imgur.com/53TxkJh.jpg
10月の中旬のとある平日――。住宅が建ち並ぶ東京都町田市の路上で、真っ赤な看板に筆文字で書かれた「町田商店」というラーメン店に、仕事帰りとおぼしきサラリーマンが次々と吸い寄せられていく。
10月19日、このラーメン店を展開するギフトが東証マザーズに上場した。初値は3710円と、公募価格の2090円を上回った。
https://toyokeizai.net/articles/amp/245553?display=b&amp_event=read-body

592 :
山岡も結局は流星軒に味で勝負したはずだが
この町田商店は工場で?味も悪いのか?
味や値段の満足度で負けてるなら負け犬の遠吠えだろう
王将や天下一品だってセントラルクッキングのはずだが

593 :
こち亀みたいに山岡がメイド喫茶に入り浸って「ここが一番落ち着くな」とか言ったり
雄山が若い女に入れあげて美食倶楽部の金を横領したりしなかっただけマシ

594 :
そもそも家庭で200リットル単位で作るより
複数トンタンクで作って調整混合した方が味は安定化して
圧力も温度調整も思いのままでぶっ通し管理で機械がやれて
コストも下げられるんだから負けるのは当たり前
肉骨野菜にしろカツブシにしろ全く同じもんなんかねーんだから
寸胴でろくに出ないロットだってあるんだし
家でやるとか単に効率悪いバカとしか思えないのよね

生のもんとかはともかく煮込みだのダシだの発酵だのは
工場が圧倒的に強いにきまってる

595 :
だがしかし、味の世界は化学式で割り切れるものじゃない
ラーメンだけじゃない、食い物はみんな心さ・・・

596 :
白子のロールキャベツ
審査員「これはうまい!」
雄山のキャベツの芯のトマトソースで雄山の意見きいたら
手のひら返す審査員の浅はかさ
審査員って雄山の意見に異論いうやつ誰もいないもんな
金上こそ審査員に相応しいわ
「雄山の意見に従うだけのあんたら審査員はクビ

597 :
いや、雄山の料理は、ルノワール、織部、良寛に並ぶ芸術作品だ
したがって、好き嫌いの範疇を超えた人類の宝なのだ。

598 :
今回は金上社長の要望で、究極至高どちらの料理かわからないよう特殊なルールとします!

料理の説明はプリントでお願いします!

599 :
>>598
雄山がどこかに縦読み仕込んで終わりよ
あるいは文章に「…と、このように当料理は究極のものとは違い〜」って書いてあって誰でもわかるようになってる

600 :
おしるこの回でいっぱい炊いたほうが美味しくなるって言ってたやん

601 :
ジャンで50人分の野菜炒め作ったら味が薄い水っぽいでぼろ糞にいわれてたイメージ

602 :
>>594
スープも具も自家製のラーメン屋だと、その日の仕込み担当やスープ当番の腕で味はかなり変わる
経験によるとな

603 :
>>602
味は変わっても、心は変わらないのさ
心がこもった味は何であれ、人の心を感動點せるのだ。
工場スープは、化学的には同じ味を出せるのかもしれないけど、心がこもらなくなる。

604 :
>>596
至高のフォアグラやトンポウロウ包んだのは大絶賛する模様

605 :
工場スープの方がなんとか味を均一化させようと努力した結果なんやけどな

それほど頑張ってない1店舗スープに
魂なんかあるわけ無い

606 :
カレー勝負は本当に珍しく雄山の意見に異を唱えたな
えい勝負も意見割れたしたまに審査員も仕事する

607 :
審査員が真面目に仕事したら披露宴対決で
いや結婚式で草とかねーわ…
ハレの日になんで日常品を?
とかボロクソ言われて
下向いてる二人になってしまうだろう

608 :
雄山のいう披露宴メニューなんて現実でみれば
ごはん インスタント味噌汁 インスタント麺 市販カレー レトルト食品 冷凍食品
スーパーの総菜
が大半でそんなのを新郎新婦が育った家庭の料理ですって出したらブラックジョークもいいとこだ

609 :
>>545
ありがとう
天光寺の事だったのね

610 :
披露宴対決なんか審査員からしたら空気読んで両方素晴らしいから引き分けとしか言いようがないじゃねえか
こんなん企画するほうが頭おかしい

611 :
雄山の思想では片親とか親が料理下手とかだったりすると
幸せな生活を送ってきたとは判断されないのだろうか

612 :
>>605
頑張ったから良いというわけでもない
やはり客の顔を見て間近で作ってくれる個人店と、客の顔を見ずに機械的に作られたセントラルキッチン製品をこれまた機械的にバイト君がマニュアル通り調理したものではやはり心のこもり方に雲泥の差がある
そこが決定的な味の違いになる

613 :
>>592
町田商店に味で負けるって逆にスゲーけどな

614 :
>>610
でも低予算披露宴対決は優劣決めたが、あれは新郎新婦全員が究極側の関係者だから…

しかし料理を見たら老人が好きなメニューの至高よか新郎新婦の年代の好みに近い究極の方が結婚式の料理として正解やろ

615 :
>>613
店で食うラーメンは味だけじゃないだろ
誰だってラーメンごときに1000円出したくないし
450円でそこそことか
650円でチャーシューうまいとか
めちゃ美味い炒飯が280円でセットになるとかの方が絶対客入る
町田商店が味で相手にならないのなら相手にしなきゃいいだろうし

616 :
ラーメンショップに先日、初めて行ったけど「これで600円取るのか…」
と複雑な気持ちになった。朝7:00からおいしそうに食べてる人達には悪いが。
>>601
それは野菜から出る水を考慮しなかったからだろw

617 :
>>577
リン「なんかイマイチになっちゃったけど…」
って差し出されたら、その時点でもう美味しい。
それが自宅だったらもう…美味しんぼに足りないのは美少女なんだよ

618 :
一蘭やら一風堂やらシンシンが福岡を代表するラーメン扱いしてるが地元民はラーメン膳こそ福岡を代表するラーメンと思ってるぜ

なにしろラーメン320円だから(笑)

619 :
>>615
どっちも町田商店に当てはまらんな〜

620 :
蘊蓄垂れ流したり怒鳴るおっさんいたら
なんでも不味くなるわ

621 :
とりあえずゴローちゃんにアームロックしてめたらおう

622 :
またガイジが料理版ネタここでいいだしたか

623 :
局長は谷口部長よりもまず副部長を降格させろよ

624 :
>>617
花咲に美少女描けると思うか?

625 :
初期の栗田さんは可愛かった
というか全体的に初期の絵の方が味わいがあって好きだ

626 :
後期の作画みればわかるが線が楕円でいわば書きやすい線になってるんだよ
顔つきを初期とくらべればよくわかる あと目の作画なんかも特に
後期はほんと単純な目で誰もが描けるレベル だから可愛くもないし一般人の顔って感じなんだよ

627 :
後期は謎のデブ化

628 :
雄山マスクマン説

629 :
後期の栗田さんでぶだよな
一応加齢感出そうとしてるのかな

630 :
牛肉食べればコロナは治る!

631 :
絵柄が変わるのは美味しんぼに限らずよくある話
1巻からずっと読んでると気にはならないが…キン肉マンとかみたいなもんか
花咲氏が、葉巻くゆらせながら仕事してると知ったときはびっくりしたが

632 :
葉巻愛好してるなら
カリーなんてバカにしまくってただろうな
ワインと葉巻なんて合わせて当たり前で
ソムリエが葉巻ワインの選評もしてるの知ってただろうから

633 :
花咲がカリーをバカにするわけない
間違ってカリーを怒らせたら花咲終わり
花咲は絵担当に過ぎず美味しんぼの
原作権はカリー独占

634 :
合作なのにそんなことあっていいのかよ・・・

635 :
アニメも原作者表記はカリーだけ

636 :
釣りバカは作者作画仲良いのに美味しんぼは違うんか

637 :
良いとも悪いとも聞かんからなんとも言えんな
ただ不仲説とかが漏れ聞こえて事もないのは事実だが

638 :
>>634
ザ・シェフとか信長のシェフとかは原作者の方がぶん投げて「今後の話は自分は無関係」とか断言してたな

639 :
まあ編集のほうが強いとそうなるな
カリーは圧倒的に編集より上だが

640 :
>>628
鍛え上げろよ、オーラパワ〜♪

641 :
>>631
鳥山明だってDr.スランプ時は酷かった
そりゃ新人だからっつー話だが、グールの石田スイやサムソルの山本なんかのいい加減筆が固まっての連載でも亜門や烏丸は初登場時まるで別人だぞw

642 :
花咲は読みやすいけどピンでヒット飛ばせるようには見えないし
美味しんぼの作画に選ばれたおかげで印税数十億と思えば文句は言えんわな

643 :
>>632
シャンプーハットのこいちゃんの葉巻を吸っているだけのYoutubeチャンネル開設を思い出した

644 :
大石が初登場時と2回目以降でまるで違う人相なのだがあれはなぜだ

645 :
椀型試験のとき

「カマスの塩加減が甘いな、誰が作った?」って言うだけなの、えらいやさしくなってるよな。


初期雄山なら「これを作ったのは誰だあ!」「出ていけぇ」がテンプレだろ。

646 :
さすがになんでもかんでも激怒するってわけじゃあるまい。
刺身がヤニ臭いのと、塩加減が足りないのは怒りの度合いやっぱ違うだろ。

647 :
>>633
大石警部はあまりにも魅力的に描かれたんでレギュラーになったと言ってたな
国宝級の原作を作画で汚されたと喚いた作者は死んだよね
入院中編集がそういことで続けましょうと言った連載は拒否w

648 :
大石なんて大原と帝都社長の下位コンビじゃねえか
まして嫁が孕んだとき女うまれて残念がったりして糞っぷりみせてるし
あれで警察官なんだぜ

649 :
しかし、美食倶楽部も結局は自称食通みたいな輩しか受けないから
初登場の頃から「ただの飯食って仕事話するだけの料亭と変わらないじゃん」
って思ったわ
>>632
麻生太郎も葉巻愛好家だからね。売国奴は殺害される運命だ。近々だろうが
>>624
大石警部の嫁がところてん取ってる扉絵で結構良いと思ったけどな

650 :
ごめん
大石じゃなくて中松だ
魅力的に描かれたと

651 :
>>638
信長のシェフに関しては必ずNTR要素入れたいって妙な拘りがあったらしいから離れてくれて良かった
鍛冶の神様に遠慮してケンとの距離置いていた夏さんが勝頼に寝とられるなんて胸糞悪すぎる

652 :
>>647
誰?

653 :
勝頼だって嫌だよそんな展開、山梨県民が見たら怒りますよ

654 :
中松警部の声って福留功男アナがやってたのか
素人のわりには上手いね

655 :
素人以下のお前がそんなこと言うのが許せない

656 :
福留の人格はともかく中松の声は良かったと思う

657 :
くり子「まあ福留が!」
士郎「最低だな」

658 :
ナゼナノー

659 :
なにがしゃぶしゃぶだ!しゃぶるならおれのをしゃぶれよオラァ!!

660 :
童貞のくせにバカにしやがってよぉぉぉ!!
何がクニだよ クンニしろオラァァァ

661 :
クリ子のカマトトぶりに比べたらクンニしろオラーの娘なんてかわいいもんだよね

662 :
くり子はなんせ山岡さんが初恋の人とのたまう位だからなあ
幼少期から東西新聞社入社まで尼寺にでも入れられていたんじゃないかってレベル

663 :
>>662
東洋英和みたいな小学校からストレートの女子校に通っていたんじゃないの

664 :
雄山変身を後3回残してるって?!

665 :
それはジェフ

666 :
>>663
それにしたって友達の兄弟なり兄貴の友達なり学校の教師なり男性に接する機会はあったと思うよ
まあそれを突っ込んだら負けなんだろうなあ...

667 :
クリ子の初恋の高宮君の名前使ったのに何で山岡は嬉しそうなん?
NTR感じてるんか

668 :
クリ子、初恋の人は高宮くんとか、無礼な友人にバラされてるエピソードなかったか?

669 :
いくら親友でも、婚約者をディスられて何も言い返さないのはおかしい

670 :
>>632
いや、葉巻と日本料理なんて最悪だろ
さすがに何言ってんだおまえは

671 :
葉巻寿司があるじゃないか。

672 :
>>670
ワインと葉巻の話をしてるときに
いきなり日本料理賀どうのこうの言い出したら
キチ○イとしか思われないと思うよ

673 :
フォアグラの話題にあん肝出す漫画のスレだがな

674 :
美味いか不味いかはともかくフグの白子と牛や羊の脳味噌を比較する意味あるのか
タラの白子はディスられるし

675 :
葉巻の話題が出ているので、コロンボを見返したくなった
警部がチリを食べている場面以外は、ご飯がどうにもおいしそうに見えない

676 :
午後9時からBSプレミアムでコロンボやるよ

677 :
おれコロンボの犯人ならすぐわかるよ

678 :
私も古畑の犯人ならすぐわかる

679 :
犯人不明の例外あり
末期はラストで犯行もあり

680 :
俺も金田一少年の犯人はある程度覚えてるな
ま、10巻くらいまでしか読んでないからその範囲でな

681 :
金田一の犯人なら超余裕
はっきり言って今回はシリアス→トリック全く思いつかねぇ

682 :
コナンはあまり覚えてないんだよな、事件1つ1つがシンプルで量がありすぎておぼえきれないお

683 :
コロンボはほとんど見たなぁ
俺は若いからNHKでやってるのじゃなくて
水野晴郎さんのあの番組とか
変な時間に放映してるのをチマチマ見ててさ
なんだかんだで全部見たと思う
新の方はちょっと怪しいけどな
個人的に好きなのは「自縛の紐」だな
コロンボ警部補が唯一感情的になるのがよかったよ

684 :
眼鏡かけてたらだいたい犯人やな

685 :
>>682
Shineは覚えてる

686 :
コナンもコロンボも古畑も見たことねえわ

687 :
コロンボは知ってる
DVDボックス買ったしな
新も入ったBDボックスも値段がこなれてきたのでそろそろ買う

688 :
栗田さんの初恋が高宮なすのだったとは

689 :
俺は刑事コロンボよりもカックラキンでやってた刑事ゴロンボのほうが好きだったw

690 :
デスノートは誰がキラなのか最後までわからなかった

691 :
>>672
すまん、美味しんぼに葉巻とワインの話って出てきたっけ

692 :
本当に文字が読めないレベルのやつっておるんやな

693 :

いきなりワインと葉巻の話をぶっ込んでくる方が意味不明だが。

694 :
美味しんぼのわさびのおろし方と将太の寿司のおろし方が真逆だな
美味しんぼは皮取ってだが、将太の寿司では皮に辛味成分が多いから皮つきのままになっとる
ネットでは表面は削るが皮は残すのが正しいようだが?

695 :
だいこんやにんじんやごぼうも普通は皮むいて調理するが本当に栄養が在るのはかわぎしという嫌展開

696 :
>>694
日本のモンブランは最初皮を剥いてたから当初黄色かった
本場の皮も練り込んだ茶色のを本物とか
大人の味とかいうて有り難がって高値で
こぞって高級店が作り出したんだよね
その後に海外パティシエが黄色いモンブランを
手間をかけて皮を除外した
黄金モンブランとか言い出した
!?
まあそういうことだ

697 :
おもえば手をかけてない赤ワインより
ちゃんと皮むいて作ってる白ワインのほうが
本来高級なはずなんですよね・・・

698 :
アクも味のうち、という考えもあるわな
人気の魚介ラーメン店でも煮干しのワタをあえて取らなかったりするし

699 :
精米歩合の高い日本酒のほうが基本的には美味しいけど
低い酒もそれはそれで違う味わいがあるし何より安いし
いい感じで住み分けできればいいですね的な何か

700 :
クリ子「まあもみ殻のままのお米で作ったお酒は野趣溢れてるわ」
士郎「精米しすぎなんだよ。米は外側に栄養があるんだ」

701 :
>>696
蕎麦もあの斑点の入った黒っぽいのが蕎麦っぽくてありがたがられるけど
昔の人が目指してたのは真っ白な更科蕎麦なんだよね
石臼だと作るのは難易度高すぎただけ

702 :
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200409-00000161-kyodonews-int

中国犬食禁止か?

703 :
こんにゃくも今では簡単に白くできるが
わざと黒にしている

704 :
霜降り肉も、今じゃ海外で絶賛されるだろ
スーパードライまでドイツ人に絶賛される

705 :
日本は世界中で絶賛される本当に凄い国

706 :
>>701
蕎麦もんは更級信仰すごくて
白大正義で外ダメみたいな変な話になってんだよね
オレンジマーマレードなんて皮で作るのに

707 :
鉄腕ダッシュに出てた山芋掘り名人も、ヒゲ根だけ直火で焼いて皮ごと摺れと言ってたな。香りが立つんだそうだ。

708 :
ワサビでつーんと来るのが嫌だから分かって大量の醤油に溶いてたとかダメなのかね

709 :
魯山人はワサビ溶く派だよ

710 :
雄山「わさびのツーンが好きな人も嫌いな人もいるだろう。自分がツーンが好きだからと言って
他人に強要するのはもはや犯罪だ!」

711 :
西洋ワサビパックならつーんないで最高w

712 :
>>710
息子には思い切りツーンデレやってるくせに!

713 :
ツーンが嫌ならワサビ使わなければいいのに

714 :
実際マグロとかカツオ以外は
ワサビ要らない気もする

715 :
カツオにマヨネーズってツナサンドのこと考えたら別にそんなに驚く事でもないよな

716 :
雄山「くっ、あれはマグロだ!」

717 :
>>714
鰤はいるぞ

718 :
カツオは生姜ってイメージ

719 :
ドレッシングがたいていのものは合う、お手軽カルパッチョですお

720 :
カルパッチョに合う魚はやっぱりサーモン、鯛、鱸の三択かねぇ

721 :
太刀魚・・・ですかね・・・?
坐・和民で出された「太刀魚のカルパッチョ」の写真が話題に
https://news.livedoor.com/article/detail/8991831/

722 :
雄山「このおでんを見よ!可愛いではないか!ツーンツーン」

723 :
とりあえずカツオは殴っておけ

724 :
白身魚が多いね

725 :
サーモンが白身魚と知らない馬鹿発見

726 :
>>723
「ひどいよ、姉さ〜ん!」

727 :
雄山「つーんつーん」

728 :
おまいら三ツ星カラーズ好きなんだから
カツヲ大好きだろ

729 :
カツオのタタキ、いいよね

730 :
>>725
いないじゃんそんなやつ

731 :
カルパッチョはタタキではないな

732 :
イタリア語でおk

733 :
>>708
蕎麦食えなくなっちゃうじゃん
カリーは「そばつゆにわさびなどつゆの味が壊れる!」とか言いそうだけど

734 :
雄山は夏場を過ぎて風味の落ちた蕎麦になら使ってもいいと言ってるな

735 :
なお蕎麦には秋蕎麦夏蕎麦の二種類があり
夏蕎麦は濃厚芳醇な秋蕎麦に比べかなり劣る
夏蕎麦は2020年の段階でもまだ実験畑が多数
雄山は蕎麦には当時としてもあまり詳しくなかった

736 :
蕎麦の名産地で育ったが、東京の蕎麦はなんて不味いんだと思ったし今でも思ってる

737 :
小諸に無いのに小諸そば
まあ小諸駅前のあの閑散とした立地で商売が成り立つとも思えないが

738 :
>>736
産地たべくらべ出来る店もあるのに?

739 :
山形の蕎麦で育ったから、名古屋の蕎麦はクソ不味いとしか言えない。
東京は知らん

740 :
東京の藪でかけそばとざるそば注文しそば通気取る馬鹿

たまに見かけてたのがガチで笑うわ
店側からしたらアナゴかば焼きそばとか注文してくれた方がはるかに嬉しかっただろうよ
そばだけ食ってもそこらの店と変わらんのに

741 :2020/04/11
>>714
カツオってわさびより和がらしの方が良くない?

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