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【ﾌｨﾅﾝｼｪ】スレを立てるまでもない焼き菓子スレ


1 ：2006/08/13 ～ 最終レス ：2020/06/10
フィナンシェ・ガレット・クグロフ・ダックワーズ・パウンドケーキ・クッキーもろもろ、
焼き菓子好きな人語りましょう！
関連スレ
【KING OF】　マドレーヌ　【焼菓子】
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1078152209/
（ｌ）（ｌ）　マカロン大好き　（ｌ）（ｌ）
http://food6.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1109393727/

2 ：
フィナンシェは焦がしバターの香りがちゃんとしてしっとりしてないとダメ！
理想のフィナンシェを求めて探し歩き中

3 ：
私もフィナンシェなど、焼き菓子大好きです！
>>2
いろいろ召し上がってらっしゃいそうですね！
今のところのお気に入りはどこのですか？

4 ：
最近カラフルでキレイなマカロンが流行ってますな
たしかにいろんな味&シュワっとした食感がｳﾏｰ

5 ：
age

6 ：
age

7 ：
ガレット(クッキータイプの方ね､クレープタイプも好きだけど)やパレットも好き｡
ブルターニュの、ちょっと塩気があってバターのコクが深いのが美味しい！

8 ：
私はフロランタンが好き。
キャラメルとスライスアーモンドと生地のハーモニーがいい。
フィナンシェ程メジャーではないのて、どこの店でも買える訳ではないのが厳しい。

9 ：
ｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝのﾌｨﾅﾝｼｪめっちゃ美味しい☆

10 ：
>>8
私(=7)もフロランタンも大好きです！(香ばしいアーモンド大好きなのですよ｡）
お勧めありますか？
先日､このお店で？ってくらい、ノスタルジック系昔ながらのパンやケーキ屋さん
って感じのお店のフロランタンを食べたのですが､意外に美味しかったです｡

11 ：
>>7
私もガレット大好きです。
お取り寄せとかでおいしいのないかな？
ル・ブランのチョコがけ・オレンジがのってるやつが気になるけど、高い・・・

12 ：
うーん、盛り上がってないなー。
やっぱりマドレーヌが別スレであるから、抜けちゃうとマイナーなのかな。
でも、おいしいよね焼き菓子。
ジャムを巻きこんだクッキーと、フロランタンがお気にいり。

13 ：
私はビスコッティが好きです。ナッツが入ったものが特に。
クッキーより固く噛みごたえがたまらなくて、とまらないです。

14 ：
ナッツ入りとかより、シンプルなさくさくバタークッキーがすき。
バターたっぷりのガレットも大好き。
ラングドゥシャもいいねー。

15 ：
>>13
ビスコッティも美味しいですよね！(>>7です。またもやスミマセン）
あの固さと､香ばしさ､バタークッキーとは全然違うけど､なんかクセになりますよね｡
見た目の素朴さも、イタリアらしくていい感じ｡
発酵バターたっぷりのサブレやクッキーやフィナンシェも大好きだし､
ナッツ系も、全粒粉入りやざっくりタイプの素朴系も好き。
なんだか、せっそう無しでごめんなさい｡

16 ：
ﾌｨﾅﾝｼｪ大好きでゴザイマス。

17 ：
>>15
いーや、読んでて楽しいよ。
15たんは本当に焼き菓子が好きなんだね。
生菓子の華やかさはないけど、しみじみ美味しいよね、焼き菓子。

18 ：
焼き菓子大好き。
お茶にはぜったい焼き菓子がなきゃ。
最近はＣ3（シーキューブ）のクロッカンティーナにハマってます。

19 ：
クロッカンティーナ、私も気になってました。
フロランタンが好きなので、味的に似てるかなあと思ったりして。

20 ：
フィナンシェにめちゃめちゃハマってて自作してるけど上手くいかない…
お勧めはFLOのフィナンシェ、時点でセブン
フィナンシェのレシピで有塩と無塩でわかれてるのあるし
バターも茶色か金色かでわかれとる、ちくしょう。

21 ：
今フロランタンにはまり中
これｳﾏｰね
>>20
自分も自作するけど、フィナンシェ型持ってなくてほしい
この前ケーキの丸型でつくったらふいんきぶち壊しだった

22 ：
>>21
フロランタン、どこのがお勧めですか？

23 ：
>>22
大阪にある「五感」のフロランタンがさくっとしてねっちょりｳﾏｰでした

24 ：
フリアンが好きでございます。
横浜のピュイサンスがうめぇ

25 ：
クグロフもウマーだよね。
バターケーキ風とパン菓子風と２種類あるらしいけど、自分が食べたのはケーキの方。
しっとりして、上手い。

26 ：
>>21
自分は上野の合羽橋（かっぱばし）で購入
もしくは地元商店街に1件はあるであろう金物屋さんに取り寄せてもらうとか
あとは通販とか？自分は怖いから通販あんまりしないけど。

27 ：
ﾌｨﾅﾝｼｪ好きです
色んなお店で見掛ける度にちょこちょこ買ってますが、
最近のお気に入りは池袋などにあるLENOTRE（ルノートル）
お試しあれ

28 ：
フィナンシェ作りたいんだが卵黄の使い道に困る
普通は逆なんだろうけど今はフィナンシェ一直線だからなぁ～…
卵白は冷凍保存利くからいいけど卵黄は痛みやすいし膜張るしで参った
無理して納豆に卵黄だけ入れたり頑張ってたけどもう限界。

29 ：
モロゾフのフィナンシェってどう？
…ていうかここあんまり住人いないんだね

30 ：
>>28
検索してみたら、ｱｲｽとか作ってる人がいたよ。
もしくはカスタードクリームにして保存したら？

31 ：
イル・プルーのガレットゥ・ブルトンヌとフィナンシェ、ウマー。
てか、ほんとにここさびしいね。
焼き菓子最高！なのに…

32 ：
大阪の東大阪にあるケーキ屋のフィナンシェがおいしいです

33 ：
ダックワーズが･･･好きです･･･(・´ω`・)

34 ：
ジャンミエのフィナンシェがうまい。
バターとアーモンドプードルの香りが強くてしっとり

35 ：
>>34
あれは旨いなあ。
>>28
鶏卵素麺作ってみてもいいかも。
和菓子屋で売ってるみたいな本当の素麺みたいなのは無理だけど、
錦糸玉子位のなら家でも作れるみたい。
そのままでもいいし、ケーキに載せてもいいみたい。

36 ：
博多リバレインのフェナンシェ(バタフェナ)ばり美味しいですよ

37 ：
スノーボール
　　　　
今度作る予定。。。

38 ：
モンドセレクション最高金賞とやらにひかれ、セブンのフィナンシェ食べてみた。
うまいじゃん！
マーガリンとか使わずバターオンリーなのね、なるほどの味。
また食べたくなってきた。

39 ：
>>38
手軽に買える上においしいって助かるよね

40 ：
博多リバレインのフェナンシェ美味しすぎ

41 ：
セブンのフィナンシェは口溶けのよさに驚いた。

42 ：
モロゾフのはちみつレモンマドレーヌがｳﾏｰ。
しっとりしていて…形もかわいい。
あー買ってこなきゃ…！

43 ：
>>37
スノーボールうまいよね

44 ：
味の事じゃなくて申し訳ないが、プチマドレーヌの形が好き。
小っちゃくて、コロンとした感じの貝殻がGOOD！

45 ：
セブンイレブンのは文句なしだ。

46 ：
>>45
セブンの何が？

47 ：
>>46
流れ的にフィナンシェでは？

48 ：
セブンのがいいと思うなら絶対にFLOのがいいって。

49 ：
>>48
自分としてはＦＬＯよりもセブンのほうが美味しいと思うんだけどな
一押しはモロゾフのフィナンシェ

50 ：
50記念でここまで出たのフィナンシェを自分用に勝手にまとめる
・セブンイレブン（極上のひとくち）
ttp://www.sej.co.jp/gokujo/index2.html
・洋菓子のフランセ（ジャン・ミエ氏）
ttp://www.francais.co.jp/
・ＦＬＯ
ttp://www.skylark.co.jp/flo/
・モロゾフ
ttp://www.morozoff.co.jp/
・イル・プルー
ttp://www.ilpleut.co.jp/
・ルノートル
http://www.seiyofood.co.jp/lenotre/
・博多リバレイン
店舗名不明

51 ：
>50
乙
ついでに自分がおいしいと思った奴書いとく
五感のフィナンシェ

52 ：
TDSホテルミラコスタで売ってるフィナンシェが予想外においしかった
（四角い缶で9個入り、紅茶味、チョコ味、コーヒー味が入ってる）
正確な値段は忘れたけど、意外と安かった

53 ：
意外かもしれないけど無印のフィナンシェは普通にうまい。
無印といいセブンといい、このレベルの味が気軽に買えるのはいいね。

54 ：
マズいフィナンシェに当たったことがない・・・
焼き菓子はツマガリ好きです
ベタで失礼

55 ：
博多リバレインのバタフェナ絶対おいしすぎるよ!!!!!

56 ：
博多のケーキ、焼き菓子・・・・
店構え+値段だけでおいしいっていう土地なんだから、
もう少し控えめにしとけ
ここは全国版

57 ：
博多の人は味覚障害ですかそうですか

58 ：
>>54
＞マズいフィナンシェに当たったことがない・・・
まずくはないだろうが、ここらで上がってるのを食べた後にコージーの食べてみ
ケーキ（洋菓子）メインっぽいのにセブンのフィナンシェに余裕で負けてる。

59 ：
>>57
そこまではいわないが、ケーキの歴史が浅いね
>>58
コージーはマズい

60 ：
コージーのフィナンシェがまずいに私も一票
無印のフィナンシェは結構いける（少なくともコージーより美味しい）
あんなに焼き菓子の種類があるなんて知らなかった
安いし、いっぱい買ってしまった

61 ：
>>59-60
まずいっちゃまずいね
（コージー富田のタモリ風に）

62 ：
博多の食べ物は美味しいと！

63 ：
>>62
はいはい。博多弁うざいから

64 ：
リリエンベルグの焼き菓子のうまさには参った。

65 ：
ageますよ

66 ：
博多の食べ物美味しい

67 ：
フィナンシェ→フロランタンとはまって今ガレットにはまり中　うまいなあ

68 ：
小川軒のレイズンウィッチはこのスレで語ってもいいでしょ。
特に、代官山小川軒のはさっくりしてて、レーズンもジューシーで
焼き菓子としてかなり高いレベルにあると思いますよ。
あとここはフィナンシェも(゜д゜)ウマーです。

69 ：
フロランタン　ガレット　パレット　フィナンシェ　サブレ　大好きです｡
>>68
小川軒美味しいですよね｡レーズンウィッチの、クッキー部分だけの物も売っていて、
それも美味しい｡
私は目黒小川軒好きです。生ケーキも美味しい｡

70 ：
スレタイも読めない馬鹿＝>>68

71 ：
今日はフィナンシェの食べ比べをしてみた。
食べたのは下の3種
・セブン
口解けのよさと、焦がしバターとアーモンドの風味がきちんとするのがイイ！
表面の食感がちょっとサクサク気味。
・無印
一番好み。程よいしっとりさと焦がしバターとアーモンドの風味。バランスが最高。
100円でこのお味と添加物の無さは秀逸。
・ヴァニラビーンズ
個人的には焦がしバターの香りがちょっと少ないように感じたけど美味い。
上品な感じの味かな。癖が少なめ？
しっとりねっとりみっしりした食感がちょっと珍しい感じ。

単にヴァニラビーンズの焼き菓子が届いたのでやってみたのです。
ここのココナッツサブレがなかなか美味いよ。
ココナッツぎっしりのバター風味が強いサブレ。
そしてこの四つを一気に食べたら胃もたれで苦しい……。昼飯抜いたのに。

72 ：
友達が新製品の無印のチーズガレットが超美味いって言ってた。

73 ：
栃木のロアって店の大麦ダクワーズ好き｡
通販もしてるみたいだけど､たまに宇都宮に行くので駅構内の土産店で買って帰るのが楽しみ｡

74 ：
すっごい意外だけど職場での貰いものの
ｺｰｼﾞｺｰﾅｰのﾏﾄﾞﾚｰﾇが美味しかった。

75 ：
博多リバレインのバタフェナ最高

76 ：
セブンの極上のひとくち、パウンドケーキが仲間入りしてたので味見。


もはや手作り感覚の、いたってシンプルな材料。
キメが細かく柔らかく、くちどけがよい。
しっとりしているのに重くはない。
コンビニのお菓子でこの質は、ちょっと凄い。

77 ：
小川軒のレーズンウィッチは、鎌倉・小川軒 お菓子の家ってとこのと同じですか？

78 ：
自分は菓子屋行くと、必ずフィナンシェとダックワーズは買うな。
焦がしバター万歳！

あと一時期カヌレにもハマッた。

79 ：
>>77
小川軒は代官山、目黒＆新橋、お茶の水、鎌倉の順で
レイズンウィッチの味も落ちていくよ。
ま、お茶の水と鎌倉は変わりないくらいだけどねw
でも代官山のがダントツで美味なのは誰もが認めるところだな。
>>78
俺も焦がしバター命。

80 ：
>>79
ありがとうございます！
店舗によって味違うんですね。代官山が一番おいしいんですね！鎌倉の食べたけど今度は代官山いってみます。

81 ：
今月の柳瀬久美子さんレシピはフィナンシェですよ。
http://www.k-yanase.com/
プレゼントもやっている。何かおまけが付くらしい。

82 ：
>>80
自分には新橋が一番美味しい。
周りの意見もそうだったから、それがデフォだと思ってた
因みに目黒と新橋は同じ店
それぞれ好みなんだろうから、口コミなどで調べてみればいいと思うよ

83 ：
ちゃんとしたウィークエンドも美味いよな。
さっぱりレモン風味で、膨らんでなくてモッチリ。
外側は、糖衣でカリカリ。

84 ：
ﾌｨﾅﾝｼｪなんですけど、きれいに焼き色をつけるｺﾂはありますか？
表面のつや出しには黄身をぬればいいですか？

85 ：
>>83
久々にウイークエンド食べたくなった

86 ：
>>84
黄身は塗らない･･･と言うより塗れないとｵﾓ。
やっぱりオーブンの温度と焼成時間かなぁ。
オーブンの｢くせ｣って有るから、レシピを参考にしつつ自分で探してみて。

87 ：
焼き菓子のおいしいケーキ屋さんみつけると幸せ

88 ：
>>84
もう少しオーブンの予熱温度上げて
焼成温度も上げてみれば？
生地の温度も冷たいのは色が付きにくいですよ

89 ：
おぉ～こんなスレがあったとは！
ケーキ屋入ると、ケーキより先ず焼き菓子コーナーまっしぐらの自分です
フィナンシェ大好きなんですが、最近バニラ入れてるトコ多くないですか？
各人の好みでしょうが、自分はシンプルなのが好きだなぁ…

90 ：
焼き菓子は冬に盛り上がる

91 ：
川崎のイルフェジュールのフィナンシェがなかなか美味

92 ：
フィナンシェはアーモンドの香りがするからフィナンシェであるのに
なんか余計なもん突っ込んでアーモンドの香りを潰してるようなものまであってわけわからん

93 ：
7でﾌｨﾅﾝｼｪげと。食→ｳﾏｰでした！香ばすぃ～くて。

94 ：
フィナンシェってシンプルなだけに微妙な焼き加減の違いでぜんぜん別物になっちゃいますよね。
私もいつも美味しいフィナンシェを探してます。
とりあえず、ピエール・エルメとモンサンクレールのは好きです。
MUJIやセブンのはちょっと油っぽくてダメです。
あとイルプルはもう少し表面にさっくり感がほしいですね。
最悪はキハチかな？べちゃべちゃでひどいですよね。
ぜひみなさんのオススメを教えてください。

95 ：
北海道土産のトラピストクッキーが気になってます。
美味しいですか？
バターも気になってるんですが結構いいお値段・・・。

96 ：
>>95
美味しいですよ♪
個人的には、トラピスチヌクッキーの方が美味しいと思うよ。

97 ：
>>96
ありがとうございます。
デパ地下で見かけたので早速買ってみますﾉｼ
ところでトラピスチヌクッキーとは？？？

98 ：
原宿でおいしいパンケーキ発見！
ラブミーテンダーって言う店の前で焼いてましたよ。
バナナパンケーキ・さつまいもパンケーキ　発見！
一度お試しあれ！！！練乳たっぷりです。

99 ：
>>96
どっちが、どっちだか忘れたけど
男と女の修道院の名前だよ。
トラピストとトラピスチヌ。

100 ：
自宅でフィナンシェ作るんだけど、少し時間が経つとペタつくんだよね
市販のは全然そんなことないけど保存料？とかそういう関係なんだろうか。

101 ：
粉の配合な稀ガス
（薄力粉の割合を少し増やしてみるとか）
あるいは、バターを混ぜる前にうんと熱くして（８0度ぐらい）入れて、生地が充分温かいうちにすぐ型に入れて焼くとか。

102 ：
VIRONのフィナンシェ・プティにハマってます。
普通サイズのじゃなくて、小さい方。
フランボワーズが入ってて、焦がしバターの味が
濃厚で、美味しいです。

103 ：
ブルディガラのプチマドレーヌも美味いよ～

104 ：
日本に輸入されているビスコッティで
美味しいのはどれですか？

105 ：
ちょっくらモロゾフのブロードランドに遊びに行ってくるﾉｼ

106 ：
ageるよ

107 ：
家庭の手作りクッキーでありがちな粉っぽさが好きなんだが、店ではそんな生半可な物置いてないよな…orz

108 ：
>>107
ヤフオクの違法個人出品者から買うとか

109 ：
柳月の窯焼きフィナンシェ
すごく大好き

110 ：
ユーハイムのフィナンシェ食べたよ。さすがバウムクーヘン以外も美味しかったです

111 ：
私もフィナンシェ大好き！
結構昔から食べ歩いてるけど、本当に美味しいと思えるのってなかなか出会えないよね。
水飴みたいなベチョっとしたものや、洋酒利き過ぎは好きじゃない。
私の理想は外側(特に角っこ)はサクッと、中はしっとり・・・なんだけど
その視点で一番好きなのは、東京の立川の方にあるケーキ屋エミリー・フローゲ。
近辺のデパ地下にも入ってるんじゃないかな。
で、サクッとは全然してないけど、これだけ香ばしければイイ！と思えたのが
兵庫発、最近東京でもよく売ってるアンリ・シャルパンティエ。
とにかくふわっと柔らかく、バターの香りがして美味しいよ！
でもこのスレ見てセブンのフィナンシェ食べてみたら、遜色ない位美味しかった・・・
でも何故か、また食べたいとは思わない気がするなぁ。分かんないけど。

112 ：
外側がサクッとしてるのはたまたま焼きたてだったからでは。

113 ：
フィナンシェやワッフルは必ず焼き戻してから食べてる。
外側、サクッとなるよ。

114 ：
>>112
いや、焼き加減がいいと(他の要素もあるんだろうけど)
時間が経ってもサクッとしてるよ
>>113
それいい考えだね。温めると香りも増すしね

115 ：
>>114
おお、そうなのかｻﾝｸｽ
>>113
魚焼きグリルを予熱してさっとあぶるといいかもね。
ピッツァ窯ぐらい超高温になるそうだよ。
何かの原理によって魚くさくはならないらしいし。
（ためしてｶﾞﾃｰﾝで見た）

116 ：
ﾍﾟﾙﾃｨｴのﾌｨﾅﾝｼｪすき。

117 ：
ここ読んでペルティエ買ってきた。
外側がカリっとして、中のしっとり感もちょうどいい。
バターもきつくないし、サイズも大きくて、ﾘﾋﾟ決定。

118 ：
ヴィタメールのクグロフってどう？

119 ：
焼き菓子はﾒｿﾞﾝﾄﾞﾌﾟﾃｨﾌｰﾙがすきだな
日本初の焼き菓子専門店だっただけあるよね

120 ：
ローソンのフィナンシェはマーガリンぽくてダメだった（´･ω･`）
モロゾフの東京駅で売ってたプチフィナンシェは砂糖を塗ってあってウマー

121 ：
コンビニならｾﾌﾞﾝｲﾚﾌﾞﾝの極上シリーズのは
バターのみ使用だった希ガス

122 ：
ローソンのフィンナシェとか焼き菓子が全部オイシス製になってた時点で絶望した・・・orz

123 ：
デパ地下に最近新しく入った「マダム・セツコ」のリンゴケーキを買ってみたけど、
スパイス使いすぎてオエッとなるような味だった。
チョコレートもたまにゲテモノ趣味と思えるようなスパイス使いをしているとこだけど、
リンゴケーキは一口で飲み込めるものじゃないから本当に戻しちゃったよ・・・。
ひとつ368円。まだもう１個あるが食べる勇気がない。

124 ：
マダム・セツコは金の猛者だとかで、以前他スレでも叩かれてたよ。

125 ：
クッキーのおいしい店ないですかー
WESTのクッキーとリーフパイ食ってみたけどそれほどでもなかった。

126 ：
>>124
そうなんだ。
パッケージばかりやたらごちゃごちゃ金かけてるなーって思った。

127 ：
>>125
ショコラティエ・マサールのクッキー美味しいよ。

128 ：
>>125
ツッカベッカライカヌヤマとかツガマリとか。

129 ：
ブールミッシュのパイナップル入りのケーキが大好きなんだけど、
他にもパイナップル入りの焼き菓子で美味しいところありますか？
昔ブルボンで出ていたお菓子はホームページ見るともう作ってないみたいで、
パイナップルケーキに飢えてます。

130 ：
どこかのパイナップルカステラが美味しかったんだが、
ｽﾏﾝ忘れた

131 ：
リンゴケーキと一緒に買ったマダムセツコのフルーツチョコレートケーキは、
可もなく不可もなくという味だった。
でもひとつ368円。ぼったくりすぎ。

132 ：
イオンフランスフェアとかでイオンのお菓子売り場の一角に
フランスやベルギーからの輸入菓子が陳列してあった。
ガレットとかいっぱいあった。
油脂はバターのみで添加物は膨張剤のみのがいっぱいあった。
でも、今うちの菓子がいっぱいあるから我慢した…。美味しそうだったなぁ…。

133 ：
なんでフランスとかの箱菓子のガレットは薄っぺらくて
パレットは日本でいうガレットブルトンみたいな厚焼きなんだろう。
まぎわらしい。

134 ：
たまプラーザにあるデフェールの焼き菓子はうんまいですよー。
フランボワーズジャムが挟んであるフロランタンとかナッツ入りのフィナンシェがオススメです。
フィナンシェは程よくしっとりしてて美味しいですよ。

135 ：
皆さんに質問なんですが、お土産ならペルティエorヴィタメールのブラウニーのどちらが嬉しいですか？
微妙にスレチですみません

136 ：
グーテ･デ･ロワのラスクは相変わらずうますぎる。

137 ：
フィナンシェ大好き。
初めて食べたときはあまりのおいしさに感動した

138 ：
マドレーヌがすきなんたけど、レモン汁使ってない偽者マドレーヌが多くて腹が立ちます。

139 ：
？？？？？？？？？
レモン汁使わないと正統なマドレーヌではないの？？？？
？？？？？？？？？

140 ：
液卵、卵黄、砂糖（上白）、粉（中力強力ブレンド）、BP、バター、油脂、オプションで香りつけ柑橘オイル
こんなもんでそ。

141 ：
レモン汁じゃないよね。皮だよね。
皮は香り付けにすりおろして使うね。

142 ：
>>141
あ、汁じゃなくて皮でした皮。
フィナンシェも調べてみると、四角くない偽物のフィナンシェがたくさん出ているらしい。

143 ：
店によっては同じ材料を使っておれば”フィナンシェ”と称する所もあるんじゃ。
別に味が同じなら自分はこだわりはないよ。
元々が「金塊」かたどりだと知って買ってればそれでいいことじゃないのかな。

144 ：
白くないモンブランが許せないように、金塊の形じゃないフィナンシェも許せません。
型がないから四角くできないというなら単にカップケーキとか何とか称すればいい。

145 ：
じゃあ買わなきゃいいだけ
許さんならトラックでも突っ込めば？

146 ：
四角くないものをフィナンシェとして売り出すなんて店は、味もいい加減な気がするから当然買わない。

147 ：
前にヤフオクだかでパウンド型で焼いたでっかいフィナンシェ売ってる人いたなー
あれはあれであんまり美味そうには見えなかった。

148 ：
>>94
フレンチレストラン以外では、代官山のイル・プル。

149 ：
>>147
それはｲﾀｲ

150 ：
>>147>>149
これかｗ
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r35108147

151 ：
オークションでわざわざ素人が作った食べ物を買う人がいるってことに衝撃だ。

152 ：
ヨーロッパの油脂はバターオンリーのクッキーを買ってみた。
確かに国産のジャンクフードのクッキーとは味が違うわ。

153 ：
>>152
バターリッチなのは良いんだけど
油脂分が酸化してそうなのがネック

154 ：
>>153
賞味期限までまだ余裕あっても酸化するものなの？

155 ：
フィナンシェは､端っこがサクッカリッとしてないものは､ただの四角いマドレーヌだ～～!!

156 ：
>>154
安心して！輸出用は特に念入りに､酸化防止剤がたっぷり入ってるから､大丈夫だよ！
酸化しないように､温度管理されて空輸などで運ばれることは絶対無いと思え｡

157 ：
>>155
違う。
フィナンシェ・・・卵白のみ使用。断面が白。
マドレーヌ・・・卵黄も使用。断面がたまご色。

158 ：
>>157
んなこたー知ってるｗ　指摘厨乙

159 ：
>>156
温度管理されてないのか・・・・・・・・・・orz

160 ：
フィナンシェでも全卵入ってるやつあるよね
フィナンシェって名乗るなよ、と思う
そのお店のケーキ全部疑いの眼で見てしまう
で、フリアンってあるけどフリアンて何？

161 ：
>>157
白いマドレーヌならよく見かけるw

162 ：
>>160
フィナンシェとフリアン、似てるらしい。
A【financier(フィナンシェ)】
粉末アーモンド、卵白、バター、砂糖を混ぜて船型または長方形の形で焼いたもの。
B【friand(フリアン)】
Aと同じ材料で作ったものだが、細切りアーモンド、砂糖漬け果物で飾り付けをした大型菓子。

163 ：
個人的にはあの形でアーモンドプードルと焦がしバターが入ってたら
フィナンシェとして認める。
アーモンドプードル大好き。

164 ：
グリコの「ぜいたくバターのショートブレッド」ってのを買ってきたんだけど、
これはバターオンリーなのかな。
一応ショートニングの記載はないけども。
価格は国産クッキーにしては11枚入り295円とお高かった。

165 ：
>152
よければ
メーカー名、商品名、どこで買ったかとお値段を教えて下さい！

166 ：
>>165
http://www.rakuten.co.jp/coffeein/797316/797318/
ここに出ている２個入りのものです。
これ読んだら、オーブンで少し温めて食べると美味しいと書いてあって、
食べ終わってから見たのを後悔した・・・。
でも輸入過程で温度管理されていないんだったら怖いからもう買わないかも。

167 ：
百合ヶ丘にある、ニコラスという洋菓子屋さんのフィナンシェは、外がちょっとカリっとしてて、めちゃくちゃウマ～でしたよ！。
あそこはいつもお客さんが入ってるだけあって、ケーキもクッキーもなんでも美味しい。
ｽﾚ違ですが、生クリームは良いのを使ってるみたいで、ショートケーキもとてつもなく美味しい。

168 ：
>166さん、教えて下さってありがとうございました！

169 ：
>>166
ウォーカーのなら定番じゃん。私もよく食べるよ。
何となく恐くて避けてるのは、
大きな丸缶にどっさり入って398円とかのバタークッキー。
バターのみ表記なのに異様に安い。
原産国がタイとかマレーシアとかのやつ。

170 ：
>169
わかるわかる！私も箱の裏を見て
マレーシアとか書いてあると
買えない。

171 ：
>>166の２個入りのは、生産国イギリスだから気にせずに食べてもいいのかな。

172 ：
>>171
何の根拠もないけど、そのウォーカーと
あとフランス産のガレットブルトン（パレット？）は気にせず食べる。

173 ：
デパ地下で外国のおいしそうなお菓子を見つけたんだけど、
温度管理のこと聞いてから、不安になって手が出せないまま通り過ぎてきちゃった。
白っぽい袋に入った、チェリージャムがトッピングされたクッキーです。

174 ：
http://image.www.rakuten.co.jp/ohkindq/img10323024866.jpeg
検索してやっとそれらしいのを見つけた。
もっと白い部分の多いパッケージだと思っていたけどなあ。
食べたことある人いますか？

175 ：
>>162
へーそうなのか　ありがとう
でも同じフィナンシェ型で焼いてあったり、全卵入ってたりしてわけわかめ
無知なケーキ屋と思っていいのかな
無印のガレットｳﾏｰだった

176 ：
>>169-172
ウォーカーのは定番で美味しいよね！
172さんと同じく､ガレットやパレット、ショートブレット大好き｡
ロータスやマクビティのビスケットも｡
大きい丸缶のも、デンマーク産のは買うよ｡(味は↑の方が好きだけど｡)
198円の時とかに｡
もちろん、美味しいケーキ屋やパン屋の焼き菓子は大好き！

177 ：
グリコのショートブレッドは輸入物に勝るとも劣らない味でした。
でも、食べたあとに何か口の中が熱く感じるのはなぜなんだろう。

178 ：
グリコの同シリーズの「プラリネアーモンドが香るサブレ」を買った。
ショートブレッドよりも美味しかった。
口の中も熱くならなかったな。ショートブレッドはどうしてあんなだったんだろう。

179 ：
ブールミッシュの焼き菓子ってどう？
上でパイナップル入りケーキが美味しいってあるけど、他にオススメある？
ここの住民の評価が知りたい。

180 ：
ブールミッシュのリンゴのケーキというかアップルパイはもっさりして、あまり美味しいとは思わなかった。
昔はエンガディナーが好きでよく食べていたけど、生地がハードクッキーじゃなくてスポンジだったらいいのになと思っていた。

181 ：
エンガディナーがサブレ生地じゃなかったら意味ないじゃんｗ

182 ：
アンリ・シャルパンティエ、コート・ダジュールのフィナンシェどうですか？

183 ：
デパ地下のケーキとか持って帰るのウザいから焼き菓子ばかり買っちゃうなー

184 ：
自分も前にクリスマスケーキ持ってタクシー乗ったら、急ブレーキで5000円を見事にひっくり返されて
それからは焼き菓子オンリーになった。

185 ：
都内でレーズンサンドとエンガティーナが美味しい店を知っている方いますか？
それぞれ違うお店でもいいので教えていただけたら嬉しいです。

186 ：
>>185
レーズンサンドはPECKのが好き。高島屋で買えます。

187 ：
>>182
しっとりしてて僕は美味しいと思います。
個人的にサダハルアオキのフロランタンが気になる…

188 ：
>>187
アンリシャルパンティエのことね。
コート・ダジュールは知らない

189 ：
札幌駅地下のパン屋で売ってるタカギベーカリーの「五種類のフルーツのケーキ」が美味しいよ。
フルーツたっぷりでアンゼリカやドレンドチェリーのサクサクパリパリ感がたまらん。
ショートニングを使っているのが少々気になるが。

190 ：
ヴァルデンザのチェリー・タートレットを食べてみた。
期待していたほどには美味しいものではなかった。
つかトッピングの量少なすぎ。

191 ：
チェリー・タートレット、やっと三枚目食った。
この大きさでたったあれだけのトッピングでけっこうなお金取られるんなら、
ウォーカーのショートブレッドにチェリージャムつけて食うほうがずっと安上がりで美味しいと思う。

192 ：
イデミスギノのフィナンシェミエルが好き。
ケーキよりもこっち目的で行く。

193 ：
笑われちゃうかもしれませんが､お手軽系で意外と美味しいと思うのは､
チーズケーキファクトリーの、塩味のフィナンシェ、チーズのクッキー
モロゾフの焼きたてパイとクッキーのお店の、パイやクッキー

194 ：
C3のクロカッティーナどうですか？
中に入ってるの何？ビース？ｗｗｗ

195 ：
ロイズの新作「リンゴン・トータ」はなかなかいける。
スウェーデン菓子フェアの期間限定商品だそうだが、常備してほしい。

196 ：
広島のバッケンモーツアルトの
マドレーヌ冷やして食べたら美味しかったぁ！

197 ：
鎌倉ニュージャーマンのフィナンシェどうですか？
あとブールミッシュとか。

198 ：
コロンバンのフールセックってクッキー詰め。ギフトっぽいやつ。
何年か前に貰ったんだけど１つ１つ味がしっかり違っておお、と思た。
それぞれ個性がある感じなのかな。特にチーズクッキー。これ１つだけ
チーズの塩気が効いてる甘くないクッキー（砂糖使ってない？）感じ。
今の時期、お中元で貰うならこれがいいなーと思う。

199 ：
福岡ボッテガオットーは本物

200 ：
地元でのﾏｶﾛﾝのｷｬｯﾁﾌﾚｰｽﾞ
『う●ち』

201 ：
それマカロンじゃなくマコロン

202 ：
ドトールの塩あずきマフィンうまかった。食べてみ。

203 ：
こんなスレあったのね。
私はガレット(パレット)が好きで、輸入物からデパ地下、個人の洋菓子屋など
焼き菓子が売ってれば必ずガレットを探して買ってしまうくらいなんだけど、
今まで一番美味かったのは結局地元の洋菓子屋のガレットだったなぁ。
ガレットの美味しさに目覚めさせられた店だったから、補正かかってるのかもしれないけど。
有名どころではパティスリータダシヤナギのガレットが結構おいしかった。
ちなみに好みのガレットのタイプは、
・厚めでさっくりしてること
・卵や小麦の味が前面に出すぎてないこと
・香ばしさが感じられること
です。

204 ：
>>203
私もガレットやパレット大好きです！
輸入物でお勧めありますか？
あと、ブランジュリーのものはどうでしょうか？

205 ：
成城石井で売ってるフランスのガレット（パレット）は
油脂はバターのみで美味しかったよ。
パレット4枚入りで200円、8枚入りが400円ぐらいでした。
近所の小さなケーキ屋さんのは発酵バター使ってるらしいので
今度食べて見る予定。（高いけど）

206 ：
>>205
ありがトン！成城石井オリジナル商品ですか？それともメーカーもの？
メーカー品だったら、メーカー名お教えください。
発酵バター、私も大好きです！

207 ：
>>206
オリジナルではないと思う。
メーカー名は忘れちゃった。
フランスからの輸入品でした。

208 ：
アンジェリーナのフィナンシェ好き

209 ：
杉並のきいちごってお店なくなっちゃったの？
HPが開かなくなってる。
確かそのお店のだったと思うけど、ポルボローネ食べたい。

210 ：
ツマガリでお土産に焼き菓子買って行こうと思ってるんだけど、ここの皆さんのお奨め教えて下さい。
スレ違いになりますが、ロールケーキも気になります。

211 ：
>>210
自分は栗の入ってるやつが好き。
何種類かあるけど、どれも美味しいです。
ロールケーキやクグロフも見た目以上のおいしさ。

212 ：
ガレット、モロゾフのも結構美味しいな。

213 ：
>206
たぶん「メールプラール」かな。成城石井だと大・小サイズ取り扱いで
イトーヨーカドー（一部の店舗？）だと大のみ取り扱い（ガレット・サブレ・チョコチップ）
どこかのブログによると銀座松屋にブールミッシュが「メールプラール」ブレンドで出店してるんだけど
成城石井・ヨーカドーの倍以上の販売価格だとか・・（新パッケージでも中身いっしょ）

214 ：
>>213
ありがと！メールプラールのガレット、美味しいですよね。
松屋の店舗は、一時期だけだと思ったら、常設店になってましたね。
ブールミッシュが出しているんですね。
あのタイプのガレット系だと、
ジョス ペロン、SANT AUBERT、ボン　ママンのなども好きです。
あと、ビゴの店で扱ってる、カンペールの缶入りの。
ちょっと違うけど、成城石井のオリジナルの、サーレ・インテグラーレもすごく好き！
これらはお嫌いですか？
>>212
モロゾフ、意外と（失礼な表現ですみません)クッキーとかいけますよね。
ガレットは食べたこと無いかも。情報ありがトン！
そう言えば、モロゾフが展開してる、焼きたてパイとクッキーのお店の
パイやクッキーも美味しいと思います。

215 ：
マドレーヌが食べたい(´ω｀)

216 ：
女の子に焼き菓子をプレゼントしたいと思ってるんですが、何がオススメですか？

217 ：
>>216
何がと言うより、まずは店を選ぶことだね。
このスレで人気のある有名店で買うことが第一。
クッキーよりはガレットやケーキ系が喜ばれる。

218 ：
まあ普通の女の子は詳しくないからなー。

219 ：
詳しくなくても、どこのケーキが美味しいとかって話はするでしょ。
ただの紙袋に取っ手がついただけの貧相な包装のケーキ屋のお菓子はまず外れ。

220 ：
ケーキスレのテンプレに当たりとして書かれている洋菓子店でも
その紙袋にとってがついただけの貧相な包装をしている店があるわけだがw
有名無名を問わず自分が食べて美味いと思った品を贈ればいいんじゃないの？
味を知らずにプレゼントするというのはちょっと・・
なんでもいいやーてけとーてけとーって感じなら味見は不要
デパ地下で予算に合った物を買えばいいんではないかと

221 ：
とりあえず自店舗があってそこの店で売っていて人気がある店にしたほうがいいと思う。

楽天とかのランキングを信用したら痛い目にあう可能性が高い。

222 ：
>>216
その女の子の好みを聞いて選ぶのが一番だと思いますが、
未成年のお子さんなら、
１）洋酒をあまりきかせていない、食べやすい大きさの、オーソドックスな感じのもの。
２）いろいろな詰め合わせ、パッケージや品物自身がかわいいなど、見た目にも楽しめるもの。
例えば、オーソドックスな感じのマドレーヌ、カットされたパウンドやバターケーキやバウム、
いろいろなクッキーの詰め合わせ、など。

223 ：
明日なんですが、パリセヴェイユ、アテスウェイ、エーグルドゥース、ル・ポミエの
焼き菓子が販売されるイベントに行きます。
それぞれのお店のオススメがあったら教えてください。
地方に住んでいるのでどこどこのが好きとか言えないんですが、フジウで修行された方の焼き菓子はどれも好みでした。

224 ：
アテスはガレットブルトンヌ。あとはパン類は全部良いんだけど焼き菓子のくくりじゃ販売無いかな…
エーグルはマカロン。かなり良いけど１個３２０円ｗ
残りの２店は焼き菓子は未食でケーキ類のみ食べたけど
パリセヴェはチョコ系、ポミエはリンゴや桃を使ったものが店のオススメだったような…

225 ：
アテスウェイでもし取り扱いあれば
ファーブルトン、クイニーアマン、アップル（系の全て）、それとクロワッサン

226 ：
>>224
>>225
ありがとうございます！
エーグルのマカロン、ぐぐってみたら値段なりの大きさありそうですね。
マカロン好きなのであることを祈って行きます。
アテスウェイは残念ながらパン、デニッシュ系はなさそうな気がしますが
ガレット中心に選んでみます。
ではこれから軽井沢スイーツ博に参戦してきます！

227 ：
東急東横とかに入ってるキャトル(quatre)のフィナンシェ美味しくない？
一個189円で高過ぎないし、柔らかいけどサクッとしてて香りもいいよ。
原材料に「卵白」じゃなく「卵」って書いてあるけど、このスレ的には落第なのかな…

228 ：
>>216
ツマガリでも取り寄せておけば、間違いない。
あそこの嫌いな人はほとんどいないはず。

229 ：
頂き物でたまに食べる機会があって、すごく好きだけど名前がわからなかったが
このスレ見て解決した！！
フロランタンってゆう名前なのかー。うまいのにあまり見掛けないのが残念。

230 ：
フロランタン　ガレット　パレット　フィナンシェ　サブレ　いいねえ
チュイール、ラング･ド･シャみたいな薄焼きもいい
クロッカンとかロシアケーキみたいな硬くてぎっしりなのも大好き
最近は生菓子のケーキより焼き菓子の方が、俺の場合だともたれなくていいような気がする

231 ：
あたしはﾌｨﾅﾝｼｪが大好きです☆焼き菓子って、しっとりしてて美味しいよねぇ!!
でもカロリー高いのかな??知ってる人います??

232 ：
100ｇで400～500kcal

233 ：
菓子のカロリーって、だいたいどれもそんなもんで、似たようなもんだよね。

234 ：
カスタードプリンは100ｇ180ｋcal
アイスクリームは100g280kcal
チョコは550kcak
くらい

235 ：
メーカや店やそのもののつくり（クリームやバターや砂糖どれくらい使ってるとか、
プリンでもクリーム入りとか)にもよるしね。
そりゃ、だいたい水っぽいもの系(ゼリーアイスなど）や和菓子は低めってのは当然だけど、
クッキーチョコ菓子パンスナック焼き菓子あたりはどれも同程度でしょ。

236 ：
mvmfmfm


ytytyyjy


rfy,lfyulyu


etkutky

kukuk


jljlklk



237 ：
今日モロゾフのチョコフィナンシェ食べたらおいしかった。。
このスレの皆さん的にはモロゾフはいかがですか？

238 ：
マドレーヌスレもうないの？
今日ミニストップで「焦がしバターのマドレーヌ」っていうの食べたら当たりだった。

239 ：
しっとりしたフィナンシェじゃなくて、
ガッチリしたフィナンシェの方が好きなのは私だけ？
コンビニだとしっとりしか無くてすごく残念…

240 ：
ガッチリ…っていうのかわかんないけど、
私は薄くて固めのフィナンシェが好み。あんま売ってないから困る～。

241 ：
FLAVOR　のクグロフ食べた
なんかいまいち。。

242 ：
バームクーヘン大好き！
あまりハズレがない

243 ：
>>239-240
私も表面がっちりの方が好き！美味しいケーキ屋さんのとかだとその傾向だよね。
お勧めありますか？

244 ：
ghghghgh


yturtrtr


uyiyiytit


trurturtu


itityi

ytityii




245 ：
アンテノールのフィナンシェは油っぽかった

246 ：
意外にもコージーコーナーの紅茶フィナンシェおいしかったよ

247 ：
マキシムのフィナンシェが好き
ガレットもおいしい

248 ：
アンリのフィナンシェとマドレーヌ食べた。
フィナンシェはやたらバター臭くしっとりというよりもベタクチャしてて後味が悪かった。
マドレーヌのがまだマシだったけど大して美味しくなかった。
ここマカロンで大失敗したのになんで買ったんだろう……

249 ：
ディズニーのアンバサダーに行った時、ルームサービスでデザートプレートを食べた。
その中にラズベリーか何かのフィナンシェがあったんだけど、それが神レベルのおいしさで忘れられない…
なんか普通のフィナンシェじゃなかった。超ーもっちりした食感で、すっっごいおいしかったなぁ。

250 ：
なんばん往来(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
会社の奴が土産に配ってたんだが、もっと貰えば良かった。

251 ：
レカンのフィナンシェと
マディのフィナンシェは
う　　　　ま　　　　い。

252 ：
大丸で限定だったロブションの焼き菓子食べた方いますか？
三ツ星レストランなんですよね。

253 ：
>>252
大丸限定ではないけど、ロブションの焼き菓子なら食べたことあります。
（六本木ヒルズで売ってるやつ。）
三ツ星ランクの味だよ。レカンとかルコントとか好きな人ならおすすめだと
思います。そういうところは多分、良質のバターをふんだんに使用してると
思われます。

254 ：
昨日初めてガレットって言う焼き菓子を食べました。
すごくおいしい！なんかいい香りで発酵バターって書いてありました。
また食べたいけど、洋菓子店の焼き菓子は敷居が高すぎる…。

255 ：
アランデュカスの店で、マドレーヌ買ったけど、
さくさくしていて食感も、味も最高。
今までエルメのマドレーヌが一番だったけど、
さすが３つ星シェフ、すごい味を出すわ。
もう東京の有名店は大体食べたから、ほぼ日本ＮＯ．１かな。
フィナンシェはサロン・ドゥ・シェフ・タケエかな。
外がかりかり、中がしっとりのあの２層空間は他のケーキ屋さんでは
味わった事がない。

256 ：
age

257 ：
>>253
情報ありがとうございます。
ルコントもしっとりしていておいしいですよね。
大丸限定ではなくギフト点数限定でした。
レカンはケーキしか食べたことないです。

258 ：
>>257
ロブションのマドレーヌと
ショコラフィナンシェを
いただきましたが、
マドレーヌはサックリとした軽い食感で、オレンジの華やかな香りが快いです。
良質のバターを使用しているためか、後口は非常にさっぱりしてます。
ショコラフィナンシェは、
焦がしバターのコクと、
ダークチョコレートのほろ苦さが濃厚です。
どちらも甘すぎず、軽いので、バターの濃厚なものが
好きな方には物足りないと
思いますが、造りの丁寧さはよく出ていると思います。

259 ：
>>258
一度は食べてみたいですね
大丸の夏のギフトに出てたら自分用に取り寄せたいです
料理のほうはなかなか食べれませんし

260 ：
渋谷か丸の内のVIRONのパウンドケーキなどを食べたことある方
いらっしゃるでしょうか・・・。
あのお店のパンがとても好きなのですが、甘い系統のものは
買ったことがありませんので、おいしい焼き菓子をご存知でしたら
教えて頂きたいです☆

261 ：
東武デパートにある茶通ってとこの抹茶フィナンシェ試食した。。
おいしかった。

262 ：
この間カーベカイザーのエンガディーヌを食べた
美味しかった！
他に大阪で美味しいエンガディーヌを売ってるお店をご存知の方
いらっしゃいませんか？

263 ：
フルローネっていうところのメープルのマドレーヌ美味しい。
フィナンシェみたい。

264 ：
季の杷の焼き菓子マジで美味い
何個でもいける

265 ：
morimotoのエンガディーナめっちゃうまい！
でもカロリーやばそう・・

266 ：
fgdgdgsdgsdds

fdhfhddfh


gfsdsdgs

fgjgfjfg

sdgsdgdsg

dfhdfhfd

dgsgsd

hfcv


267 ：
フィナンシェ好き

268 ：
>>179
トリュフケーキ

269 ：
焼き菓子ならやっぱりオーボン・ヴュータンが日本一。

270 ：
フィナンシェを今まで食べたことなくて
気になってこの間ﾃﾞパ地下とか回って12個くらい買って来た
どれもグチョグチョで油の味しかしなかった…
蜂蜜っぽいのやレモンっぽいのや芳香剤みたいな味のもあったりで
なんかあまり美味しい物に思えなかったけど
フィナンシェってこういうものなの？

271 ：
なあ？色んな所の焼き菓子食べてみたんだが、正直言ってそんなに大差無いと思うんだけど？
何処の洋菓子屋もほぼ一緒の味だろ？

272 ：
何このスレタイｗ
フィナンシェでこの扱いならフロランタンとか何それって感じなのか……？

273 ：
>>270
油分が多いので、暖かい日だと、バターが溶ける。
>>271
バターの質・量、使用されてるジャムなどによっても
微妙に違う。
レカンとマディとアンリシャルパンティエを食べ比べてみるといい。
どれも味が違うが、うまい。

274 ：
>>271
高いのは(200円前後かそれ以上)しっとりしていて安いの(150円以下)はパサパサ

275 ：
>273
271ですﾚｽありがとうございます
アホみたいな質問だけど
一旦冷蔵庫で冷やして食べれば美味しく食べられるのかな

276 ：
室温の方が美味しいyo
私のお気に入りのとこのフィナンシェは材料表示のトップにバターが来て、
小麦粉がアーモンドプードルより後に来る。で○○剤的なものは入ってなくて凄いシンプル。
もちろんパティシエの腕にも左右されるけど材料表示にも注目してみたらどうかな。
とりあえずマーガリン使ってるとこはアウトね。

277 ：
>276
㌧常温でまったり食べてみる
マーガリン、ショートニング入りのものは避けてるよ
今度評判いいアンリのフィナンシェ買うから楽しみ

278 ：
多摩市永山駅近くのル・ジャルダン・ブルー
のフィナンシェ食べたけど、外はサクッと中はしっとりしてた。
外がサクッとしてたのは、初めて食べたけど、結構うまかったな。
でもマードレーヌは味は良かったが、パサパサしてて残念。

279 ：
>>278
先月あそこのマドレーヌすごーく美味しかったのに
日によって違うのか？
パウンドケーキも美味しかった。パイはいまいちだったかな。

280 ：
焼きたてでしっとりしてなかったのでは？

281 ：
ブールミッシュのフィナンシェが美味しくなかったな
香料が酒のような匂いで味はなんかそれぞれの
主張が粉砕しあって何の味を生かしたいか分からない味だった
でも世間的には上品な味って言われてるの見てきて
凹んだ

282 ：
焼きたてってことはなかったですね。
違う原因かと。

283 ：
>>281
私もブールミッシュのフィナンシェ、何の味を生かしたいのかわからなかった。
そして、とにかく油っこくてダメでした。

284 ：
フロランタン美味ええっ！
菓子屋は、もっとフロランタン置けええっ！

285 ：
旨いよねー。フロランタン。
キャラメルとナッツ最高。

286 ：
今日、帰りにコンビニよったらフロランタン売ってたあ。
ケーキ屋でもあんまり置いてないのに。
デイリーヤマザキ偉い！嬉しいよお。

287 ：
きっと普通の人には人気ないんだろうけど、クロッカンとかエンガディナーとかが大好きです。
もっと置いてくれるパティスリーが増えてくれたらいいのに。

288 ：
plumeって店のフロランタン糞うめぇｗ

289 ：
>287
うちの近所のケーキ屋には両方あるよ
フロランタンもあって激ウマです

290 ：
クラッカーが大好きでスレ探したんだけど無かった。
新しく立てるまでもないんだろうけど、少し淋しい(´・ω・`)

291 ：
バターの風味、さくほろの食感・・・
ガレットブルトンヌが一番好きな焼き菓子だ

292 ：
>>290
昔は、クラッカーのスレあったような気がしたんだけど、勘違いかな？
ここで熱く語っちゃってくれよ。

293 ：
>>290
ttp://food8.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1209299217/1-100
検索ですぐ見つかったよ。

294 ：
>>293
むしろ290が立てたのではないかと・・

295 ：
>>293
書き込んで３日後にスレが立った。
コソーリ書き込んでますｗ
>>294
私じゃないよ。スレ立てる勇気がなかった…
立ててくれた１に心から感謝してる(｀・ω・´)

296 ：
ファーブルトン、ｳﾏ-

297 ：
あげ

298 ：
セブンのフィナンシェは優秀だと思うよ

299 ：
フロランタン大好きなんだけど、
食べたい時にすぐ買えない。常にCVや
チェーン店のスーパーに置いてあればいいのに。

300 ：
>>299ﾌﾛﾗﾝﾀﾝは自分でも簡単に大量に作れるよ

301 ：
フルーツパウンドケーキが好きなんだが、どこの店も高いよねー…

302 ：
私もフロランタン大好き！
基本はタルト生地の上にナッツ入りキャラメルを流した物だと
思うけど、土産によくあるウェファースに流したのも軽くていい！
ナッツとキャラメルは悪魔のコンビネーションですな。

303 ：
はにわサブレ(ﾟдﾟ)ウマー

304 ：
>302　　　　　　　　　　ウエハースのフロランタンなんてあるんだ！
知らなかった。因みにどこで買えますか？

305 ：
>>304
私は名古屋の人間ですが地元のシャポーブランてお店で買いました。
でも、製造は東京のエルマドロンて会社だったし、
前に土産菓子で同じタイプのフロランタンも見た事あるので、
名古屋でなくても買えると思います。
どっちかって言うと、タルト生地より手軽な土産菓子みたいです。

306 ：
＞305　　　　　　　　　 早速レスありがとうございます。ググッてみたら
東京でもデパートで取り扱っている所が多数
あったので近々買いにって来ます！

307 ：
ﾌｨﾅﾝｼｪが近所のスーパーから消えた…
もう見当たらないorz

308 ：
ほしゅ

309 ：
ダックワーズが大好きで地元のケーキ屋ではよく買うのだが有名なブランドでここのは美味しいよってトコある？
デパ地下とかにある店で。

310 ：
ア

311 ：
デパ地下に入ってない店で探したほうがしんみりうまかったりする。

312 ：
ブールドネージュって美味しいよね～
西光亭のが一番好きだけど高い

313 ：
フィナンシェを焼いたんですが中が生焼けのようにべっちゃりしていました。
しっとりしているのがフィナンシェの美味しさだと思うんですが…。
フィナンシェを美味しく作るアドバイスを知りたいです。

314 ：
>>313
オーブンの温度低かったか、バターが冷めてたとか？
てゆーか手順書いてくれたらある程度アドバイスもし易いんだけど。

315 ：
>>296
コパンの？

316 ：
ampmのフィナンシェに嵌まりまくって毎日のように食べてます
これで「フィナンシェ」という名称も知りました
これまでセブンの紅茶味のスティックタイプのをよく買ってたんですがもう製造中止になったんでしょうか？

317 ：
>>313
ここは食べる人の板＆スレだよ
作る人は製菓製パン板へ

318 ：
プルミエって店のパウンドやフィナンシェが素朴でウマーだった！
ただデパ地下でも伊勢丹くらいにしか入ってないマイナーな店っぽい

319 ：
ペルティエのフィナンシェてどう？
羽田にあるらしいので出張みやげにするか考えてるんだけど。

320 ：
>>313
焼きが足りないんじゃないかと思うけど。
もし上下温度が調整できるのなら上210/下160ぐらいで
10分＋ｱﾙﾌｧで焼けるはず。
調整できないなら間を取って190位で、そこそこ表に焼き色が
ついてきたらホイルか白い紙かぶせてじっくり焼いてみて。
>>319
値段からするとまあまあ悪くないと思う。
キハチかアンリでもおいしいよ。

321 ：
パティスリー　クイーン・アリスのボンボネットポーチ紅茶（フィナンシェ）
ジューシーで激ウマだった。
セブンが安くて一番好きだったけど、こっちの方が好き。安いし。
似たような味、値段でオススメありますか？

322 ：
あげとくお

323 ：
北海道六花亭の「大平原」っていうマドレーヌうまかった

324 ：
外はカリカリ中はもちもちな香ばしいフィナンシェを大阪で探してるけどなかなか見つからない。
しっとりかベタベタしたのばっか。
いいお店ありませんか？

325 ：
焼き餓死

326 ：
フロランタン激ウマ。
以前、なんの関係もない宝くじ板でなぜかフロランタンの話
になり、以外に好きって人が多くてビックリした。
潜在的なファンは多いに違いない。
早くメジャーになあれ。

327 ：
無性にクグロフが食べたいです(*´Д`)
日本橋、銀座あたりで売ってる所知りませんか？

328 ：
無印

329 ：
ファーブルトンがすごいすき！中の半熟具合がたまらないｗ
あんまり置いてるお店ないんだけど、見つけたらすぐ買っちゃう。

330 ：
神田精養軒の破産で、あのマドレーヌはもう2度と食べられないのかな？
立ち直れない……。密度が濃くてしっかりしたすごくおいしい
マドレーヌだったんだよね……。

331 ：
最近はあのマドレーヌご無沙汰だったけど子供の頃はよく食べたから
なくなると淋しいなあ。赤いのと青いのとあったよね？

332 ：
神田精養軒のように焼き菓子専門がなくなる
のは寂しい。普通のケーキ店の焼き菓子より
専門で作っている方が安心できてよかった。

333 ：
神田精養軒、クッキーも意外と美味しかったんだよね。

334 ：
フィナンシェ食べたいー
セブン行って買い占めてこようかな…

335 ：
今日モロゾフとセブンでフィナンシェ買ったけど
モロゾフのﾏｯｽﾞｰ
何か卵臭いしべちゃっとして不味い
セブンのちゃんとバターの味もして硬めでおいしいー
120円でこれは病みつきになるうう

336 ：
神田精養軒は結構間際まで色々買ってたからショックだったな、パフも新フレーバーは毎回試してたし、バレンタインチョコの自分用はここのが密かにお気に入りでウォッカ入りの上に岩塩が乗ってるショコラが好きだった…
ウォッカショコラは他でも扱ってる所あるかな？去年高級チョコスレでは確認出来なかった。

337 ：
ピエールエルメ　マカロン最高
オーボンビュータン　三角すいの形したチョコレートの焼き菓子最高
リリエンベルグ　クッキー全般最高　
クッキーなのにあのシットリ感これを超えるのはまだない
ウエスト　サブレスト　地味にうまい（アーモンドスライス入りのやつ）
フィナンシェは初めて行った洋菓子店では絶対かってくるが
食べ過ぎてどこがうまかったか記憶にない
牛乳と食すとうんまい
　　　　　　　

338 ：
ところで、ﾌﾜﾌﾜした素材でﾊﾟﾝの造形なんかに使われる素材をご存じの方いらっしゃいませんか？焼き菓子にも使われてﾏｽ

339 ：
ローマジパン？

340 ：
アマンディーヌ売ってるお店って全く見かけなくなったな…

341 ：
>>340
オーボンヴュータンにはまだなかったっけ？

342 ：
地方にはある

343 ：
昔六甲ｱｲﾗﾝﾄﾞにあったｶﾌｪﾏﾄﾞｩ?のﾊﾞﾆﾗ風味ﾀﾞｯｸﾜｰｽは神だった。まだあるかな。。

344 ：
外側がサクッとして真ん中がジュワーとする
フィナンシェってなかなかないわ…
近場のケーキ屋をジプシー中
13年前ぐらいに大阪行った時食べたアンリシャルパンティエ
みたいのがまた食べたいなあ

345 ：
セブンのフィナンシェは私にはちょっと油っぽ過ぎ。。。
でも、しっかり硬くてアーモンドとバターの風味は
コンビニスイーツでは高レベルだと思います。

346 ：
たまに焼きたての焼き菓子を包装せずにそのまま売ってるケーキ屋（焼き菓子屋？）があるけど
そういうところの焼き菓子はやっぱり焼きたてなだけあって
外がカリッと中がしっとりとしててすごく美味しい。
個包装にすると、バターを多く使えば使うほどだんだんと外側までしっとりしちゃうから
仕方ないのかなーと思う。

347 ：
ほしゅあげ

348 ：
ファミマのスイートポテト不味い

349 ：
ドトールのスイートポテトが意外とんまい
最近、シェ・リュイのパルミエにハマってる
売り切れ多くて歯痒いわ

350 ：
ツマガリの焼き菓子が好きだ。
ｳﾏｰ！って感動するほどじゃないけどどれも安心できる定番。

351 ：
腹へった

352 ：
オーボンヴュータンのカレー・アルザシエンに感動した
今まで食べていた焼き菓子はいったい何だったのかと

353 ：
フィナンシェはしっとり系がいい(･∀･)!!

354 ：
>>353
わかるよ

355 ：
丸の内ブリックスクエアのエシレバターの店のマドレーヌとフィナンシェは
めちゃくちゃうまかったけど
1時間も並んで食うほどでもない

356 ：
たんぱん

357 ：
あげ

358 ：
サークルＫでｼｪﾘｴﾄﾞﾙﾁｪのﾊﾞｰﾑｸｰﾍﾝやﾌｨﾅﾝｼｪが登場したね。

359 ：
ヴィロンのカヌレが食べたい

360 ：
>>359
ヴィロンってまだカヌレ売ってるの？
自分はいつも売切れのピティピエが食べたい。

361 ：
この間、ダコワーズとかいうのをもらったんだが、美味かった
もらったやつは製造元が帝国ホテルになってるけど、検索してみたらけっこうあちこちで売ってるみたいだな

362 ：
フィグニュートンていう焼き菓子を初めて見た＆食べた
素朴でおいしかったでございます

363 ：
はげ

364 ：
エンガディナーを愛してる！

365 ：
久々にマドレーヌ食べたら美味かった！マドレーヌってこんなに美味しかったんだ。見直したよ。

366 ：
博多駅近くのパチンコのホテルのケーキでセット買ったら美味しかった。
クッキーサクサク、フィナンシェシットリ。春巻きはザックリ
俺は焼き菓子が好きなんよ。

367 ：
パチンコのホテル？

368 ：
なんか煙草臭そうw

369 ：
亀だが>>365がどこのマドレーヌを食べたのか禿しく気になる…

370 ：
少なくともキハチとかアンリではないな。

371 ：
菓乃実の杜の焼き菓子は粉の味がしっかりしていて
おいしい。あとエスプリドゥパリも。

372 ：
マドレーヌだと思ったらフィナンシェだった

373 ：
ファミマのフィナンシェ美味しかった

374 ：
ﾇｶﾞｰ最高！

375 ：
ダックワーズが好き
ぬちぬちw系でお勧めあったら教えてください

376 ：
>>373
美味しいね。いま食べてる。
外側カリッとしていて、中はさっくり軽め。はまりそうだ！

377 ：
あげ。

378 ：
>>375
アンテノールの「アンテワーズ」がおいしかった。
味も5種類でいろいろ楽しめる。
ぬちぬちしてるかは際どいけど。

379 ：
下馬のシュシュクルっていう焼き菓子専門の店ってどう？
駅から遠いみたいだから、美味なら行ってみたいなと思うんだけど。

380 ：
>>378
ありがとう！
調べてみたんだけどセット売りしかないのかな
試してみます！

381 ：
ショーコラ美味しい～

382 ：
マドレーヌとフィナンシェって形が違うだけですか？

383 ：
>>382
マドレーヌは卵と溶かしバター、
フィナンシェは卵白と焦がしバター

384 ：
>>383
さっそくお答えありがとうございます。

385 ：
>>376
亀すぎだけど、カリッとしてさっくりのフィナンシェって！？
それおいしいの？？

386 ：
>>384
後はフィナンシェはアーモンドプードル(粉)がたっぷり入ってるよ
マドレーヌにも入ってるのはあるかもしれないけど比率は低いと思う
自分はアーモンドプードルが入ってる焼き菓子大好きだからフィナンシェも大好き！

387 ：
最近焼き菓子にはまりかけてます。
エンガディナーとフロランタンが好きなんですが、
特に前者は扱ってるところ自体少ないですね･･･。
大阪（できれば梅田・難波・阿倍野あたり）で、
この二つのおすすめのところってないでしょうか？
できれば、こってりぬっちりw甘いのが好みです。

388 ：
ドフィノワという名前でフランス菓子メインのお店にもあると思うよ
ラヴィルリエとかムーラタルトとか、あとはアルションにもあったかな？
モンテベロはちょっと遠いか…
好みに合うかまでは分からないけど、自分だったら好きなものは手当たり次第に食ってみるかな

389 ：
>>388
ありがとうございます。
ドフィノワという呼び方は初めて知りました！
（ヌストルテというのは知ってたんですが。）
モンテべロは生菓子で前々から気になっていたお店で
いつかは行ってみたいと思っていたのですが、
エンガディナー初めて見ましたがキャラメル層が分厚くてすごく好みっぽいです！
これでさらに是非行ってみたくなりました。
他に挙げていただいたところもぜひチェックしたいと思います。ありがとうございます。

390 ：
セブンとファミマのフィナンシェ食べ比べてみた
セブンのはきめ細かくてしっとり、風味はバター＞アーモンド
ファミマのは>>373に書いてある通り
表面は少しカリッとして、中はセブンと比べると若干密度低め、風味はバター＜アーモンド
どちらも中々美味しかった

391 ：
げ

392 ：
手軽に買えるフィナンシェのうち、アンリが評判がいいみたいだから食べてみたが
普通においしいとは思うんだけど、また買う気にはなれなかった
うまくいえないけど、なんだか味が分離してるって言うか、味にまとまりがない感じがした
なぜだかわからん

393 ：
ちょうどファミマのフィナンシェ食べて旨かったからスレ探して来てみたら同意見の人がいて歓喜ｗ
外側が堅い所がイイ
ダックワーズもわりと好きだから、いつか両方大量買いしてみたいけど、サイズのわりに高いからなぁｗ

394 ：
私も、ファミマのフィナンシェのカリカリ表面は好み
アーモンドの風味も結構しっかりしてるし
もう少し中の気泡がきめ細かければ、手軽なフィナンシェとしてはパーフェクト

395 ：
成城アルプスのゴツイ昭和っぽいマドレーヌが最高

396 ：
>>394
気泡が細かいとかそんなこだわりがあるのか
俺的に非の打ち所が無いんだけどファミマのフィナンシェ
まぁ食感や味はあれ以上望まないから欲を言えばボリューム増やしてほしいわ
8個も買ったのに2日でなくなったし

397 ：
最近生ケーキより、バターたっぷりの香ばしくて甘い焼き菓子が好きになってきた

398 ：
最近じゃなくて前から好き

399 ：
生ケーキは甘さ抑えすぎて
菓子らしくなくなってきた気がする
イチゴがただ酸っぱいだけで

400 ：
フィナンシェ美味いね～。。最近はメンドいから自作はしないし、高いから有名洋菓子店のとかのは買わないけど。。
とりあえず市販のだと膨張剤入ってなければ、油脂がバター主で多少なら他の油脂使ってても表面サックリ系で中はしっとりでヘタなフワフワ感がないから満足する

401 ：
伊勢丹に出来た焼き菓子屋さん、食べた方いますか？

402 ：
どこの伊勢丹?

403 ：
新宿伊勢丹です

404 ：
近所のファミマが潰れた…
フィナンシェとハーゲンダッツ買うのに便利だったのに…orz

405 ：
ファミマなんかそこら中にあるっしょ普通

406 ：
少し遠くにあるけど、一番近い所が無くなるのが残念なんだよ
アイスとかなるべく溶かしたくないし…

407 ：
いつの間にかローソンにもフィナンシェ売ってた
買って食べたらまずかった
ファミマ＞＞＞＞＞＞セブン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ローソン

408 ：
セブンのフィナンシェ、味落ちた？
久しぶりに買って、パッケージ変わってるし、食ったら美味く感じなかった。
別もんだが、LOTUSのマドレーヌは中々美味かった。

409 ：
ファミマって焼き菓子だけはおいしいよね

410 ：
マドレーヌやフィナンシェにシリカゲルをいれるのはダメだよね？
サブレなどにいれるもんと知らずにいれてたよ…

411 ：
>>410
マドレーヌやフィナンシェには脱酸素剤(エージレスなど)がいいよ。
しっとりさも大切だしね。

412 ：
フィナンシェ作りたいです。
自分で作る。
とりあえず、目指すはセブンイレブンのやつ。
アレくらい美味しい出来るかな。
初めてなんですけど六本木ヒルズのTSUTAYAに本探しにいこう。
そのまま材料買いに行ってこ。
しかし暑すぎて車でいこうかな。
では後ほどまた…

413 ：
>>412
自作は板違い

414 ：
確かにセブンは落ち目、ちょっと生地が硬いがファミマがコンビニNo.１。
ローソン論外ｗ

香川土産の白いうさぎのフィナンシェってのがおいしすぎた！
感動して思わずそこのウェブ見たら信用できそうな会社だった。
アーモンドの香りも甘さもくどくないし、
バターのべっとり不快感もなく、
外はソフトめだがサクッともしてて、中はフワッとした食感にやられたー
テンション高めでスマソ。

今一番気になるのは、銀座に本店があるウエストだ！
フィナンシェってあったっけか？

415 ：
ファミマのフィナンシェ久しぶり食べたら微妙だたｗ
しかも卵白じゃなくて卵なんだなー
セブンのは原材料どう記載あんだ？

416 ：
>>415
ファミマのフィナンシェ、マンセーだったが、
同じく全卵だと気づいて裏切られ感があって嫌いになったｗ

そんな君に、ドトールのフィナンシェオヌヌメする！
【原材料】
砂糖、卵白、発酵バター、焦がしバター、小麦粉、アーモンド、
でん粉、食塩、植物油脂、ベーキングパウダー、環状オリゴ糖、（原材料の一部に大豆を含む）
ファミマのより格段にフィナンシェ崇拝者には傑作すぐる！（お手軽品では）
ドトール、やるなーベタベタ感皆無だぜ！
ただ、マドレーヌはダメだ。
原材料マーガリンで、べっちゃりだた。

417 ：
卵白と全卵って違うの？
てか表記見ないと気づかないレベルなら取るに足らないってことだろ

418 ：
大阪なんですが
フロランタンでお勧めってないでしょうか？
まだあまり種類は食べたことがないのですが
ちなみに今まで食べた中では、アンテノールのと
ケントハウスのアーモンドバーというのが美味しく感じました。
（どちらも一般的なフロランタンとはちょっと異なるかもしれませんが･･･）
できれば、ぶ厚めで、噛み締めると甘さがじゅんわりと
味わえるようなのがあればいいなと思うのですが･･･

419 ：
基本フィナンシェは卵白と焦がしバターで作るお菓子なんだよ
確か全卵とバターでマドレーヌ
うろ覚えだけど
サンクスのフィナンシェ、ちょい粉っぽいけどうまかった
アーモンドパウダーの存在感がすごい

420 ：
製菓の専門学校行ってたけど、実習で作ったフィナンシェがめちゃめちゃうまかった
色々作ったけどやっぱフィナンシェがダントツに好きだ、思い出したらまた食べたくなる・・・
家で作るとして、そのときのレシピは探せばあるかもしれないけど、家のちゃちいオーブンじゃうまく焼けるか心配

421 ：
でっていう

422 ：
フィナンシェおいしいよね
普通のシンプルなのが食べたいのに、頂き物とかだと、チョコ味とかベリー味とかが多い
バターの香りを味わいたいのに

423 ：
頂き物なんか食うな
ファミマのやつを食え

424 ：
ヌガーのとりこです

425 ：
１６区のダックワーズはやはり美味。その他の焼き菓子も秀逸なので取り寄せや贈答用にはよいと思う
うちのオーブンは１００Ｌ以上あるが、それでも自分にはフィナンシェはむずかしい。型の材質を変えたりいろいろ試したものの、どうしてもべたついてしまう
油脂を使わないせいか、ダックワーズが思いのほか簡単にうまくできた。ただしフィリングはいただき物のフランス製のミルクジャムを塗っただけ

426 ：
フランスからいただく何て、、２ちゃんみたいなところでもすごい人がいるんだね

427 ：
鎌倉みやげで有名な紅谷の『クルミッ子』ってエンガディナーだよね。
クルミがいっぱい詰まっててうまい。

428 ：
たまたま買ったキヨレーヌ美味しかった
三個300円はリーズナブル
高級店のマドレーヌだよと出されたら、信じる人がたくさんいると思った

429 ：
キヨレーヌってなに？
キヨスクのマドレーヌの略？

430 ：
ここ見てたらフィナンシェ食べたくなったのでセブンで買ってきた。
ちょっと温めて食べたら美味しかったよ。
これブルボン製なのね。

431 ：
>>429
http://town.sanyo.oni.co.jp/news_s/d/2011121310425788
青大豆の豆乳とおからを使ったマドレーヌだってさ
食ってみたい気もするけど、中国自動車道のＰＡまで
キヨレーヌを買うだけのために行ってられるかいな

432 ：
>>431
ありがとう。中国自動車道のPAじゃ、買う機会なさそう…残念;

433 ：
お菓子の作り方の質問してもいいですか？

434 ：
どうぞ

435 ：
どうぞ

436 ：
ダコワーズとかバウムクーヘンとか、一品に特価して美味しいお店は多いけど、
ガトーセックのアソートみたいのってどこのケーキ屋にもあるし、
当たり外れはない分、特筆するほど美味しいのに出会ったことがなくて。
やっぱりアソートのほうが見た目も綺麗だから、お土産とかいつも困ってしまう。
焼き菓子全般得意なお菓子屋さんでオススメなところあったら教えて下さい。

437 ：
そういうことならオーボン・ヴュータン一択で

438 ：
>>437
ありがとう
知らなかったのでググったら生ケーキも美味そう…
等々力はちと遠いから日本橋行ってみようかな

439 ：
サブレシトロンに目覚めたんですが、これぞ最強！
っていうサブレシトロンご存知の方いませんか
アルカションのサブレシトロンがチョコとレモンジャムの
ハーモニーが豪華すぎて、とりあえず買ったレピキュリアンの
サブレシトロンが霞んでしまう

440 ：
千葉ゴットと茨城ゴットって関係あるの？
教えて！エロイ人！
どっちかがパクリとか？

441 ：
オーボン期待を胸に日本橋までわざわざ行ったが、
そこまでめちゃめちゃおいしいといった感動はなかった…
フロランタンは銀座ウエストが一番今お気に入り！

442 ：
フィナンシェはゴディバがいちばん好き！

443 ：
>>439
春くらいからしか売ってないけど、ピエールエルメのサブレシトロンは酸味が効いてて、バターのコクがあってオススメです。

444 ：
>>443
ありがとう！今度覗いて見ます
エルメはマカロンくらいしか食べたことないからサブレは盲点だった

445 ：
ローソンのフィナンシェがおいしいと思った自分は、はたして板違いなのか
とりあえずマドレーヌよりは格段に旨かったよ

446 ：
ちなみに、まだファミマのは食べてない

447 ：
>>445
ローソンの焼き菓子、メーカー変えておいしくなったと思う!!

448 ：
有楽町に来たらここの住人におすすめしたいのが、
ルミネ地下で、紀ノ国屋果樹園のフィナンシェ＠￥１８９！
最近あまりないまわりがカリッとしてる感じが気に入った。
アーモンドトスカ＠￥２６２、おいしい！
（バター、砂糖、小麦粉、マジパン、アーモンド、鶏卵、水飴、クリーム、牛乳、食塩）
アーモンド好きにはたまらない、マドレーヌのような、
マジパン入りって珍しいし、厚みがあってこの値段でも満足する。

あと同じフロアのシェ・松尾のオリジナル焼菓子、プティ・シュミネ＠￥２５０！
原材料は、全卵、アーモンド、バター、砂糖、小麦粉等。
中はしっとりしてて周りはシュウマイみたいな形だけど、
パイでもなく、スポンジケーキでもなく、
とにかく説明できないくらい見たことない焼菓子だった！
誰か食べて代わりに説明してくれ＼(__)

新橋方面に歩いたとこのリクルートカフェで、
今期間限定で桜のフィナンシェが売ってた。
カリッとはいかないけど、割かし”桜”としてはよかったよ。

449 ：
三軒茶屋のプレジールで食べた焼きたてフィナンシェが美味かった
表面がかりかりで中がしっとりしてて
焼きたてって美味いなあ…

450 ：
AKBのわたなべまゆが生きてきて一番美味しいと思ったとかいうフィナンシェってほんとにうまいの？
ノアドプールだってさ。

451 ：
ファミマのフィナンシェが最強
安いし楽に手に入るし味もかなりいい

452 ：
AKBの雑魚関係なくうまいもんはうまい

453 ：
>>451
ほんと旨すぎるよな！
洋菓子店で買うのがバカらしくなる…
セブン、サンクスはべたべたする。
ローソンは店によって置いてるメーカーが違う？
あまりうまくなかった気がする。

454 ：
ローソンのやつは買っちゃいけないレベル

455 ：
フィナンシェはファミマよりセブンのほうがしっとりしてて好み。
ファミマのシトロンケーキ120円がうまかった。

456 ：
上島珈琲の羊羹フィナンシェしっとりすぎﾜﾛﾘﾝｺ

457 ：
フィナンシェはイルプルーのが今まで食った中で一番うまい

458 ：
スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ

459 ：
すまぬ
何卒支援を!!
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news4viptasu/1342025534/

460 ：
ローソンの焼き菓子ってブールミッシュのなんだね
どうりで美味しいはずだ

461 ：
>>460
全部がそう？
アーモンドガレットだけじゃない？

462 ：
ファミマはチャンククッキーが好みすぎる
週に２日は１日３枚とか食べてしまうよ
あとＫのブールドネージュ好き

463 ：
デパ地下とかの焼き菓子の賞味期限が長いのは何でですか？
ケーキ屋と同じく添加物も入ってないし・・

464 ：
焼き菓子は水分が少なくて油脂や糖分が多いから傷みにくいし
生菓子と違って脱酸素剤入りのパックにできるからだよ
ケーキ屋の焼き菓子でも脱酸素剤入りパックにしたら賞味期限長くなるよ

465 ：
なんか初歩的質問ですみませんでした
先月買ったフィナンシェが10月10日まで
だったので長すぎじゃないかと思ってつい

466 ：
シロップと酒でがちがちに固めて一ヶ月は食えるケーキとかもあるからなｗ
味の方は・・・だけど

467 ：
海外には年単位で寝かせて楽しむお菓子もあるしね
シュトーレンは結構好きだ、甘いしカロリー凄いけど

468 ：
ティグレっていう焼き菓子うまかった！
チョコ入りだから普通のフィナンシェより好きかも

469 ：
NHKのグレーテルのかまどでやってた。イギリスグランマのフルーツケーキ美味しそうだったな。バカみたいな位大量のラム酒、ドライフルーツ、ナッツが入ってるズッシリしたケーキ食べたい！作るのが一番だろうけど…

470 ：
スノーボールが好きだなぁ。よく無印やローソンのを買う
さくさくホロホロした食感が好きだ

471 ：
糖蜜タルト
食べてみたい。

472 ：
ルルーの焼き菓子うまいよ

473 ：
現在のコンビニフィナンシェ最強はファミマでいいですか？

474 ：
>>472
アンリルルー？
最近のお気に入りは博多のフランス16区ってところのやつ
物産展か取り寄せなので面倒だけど

475 ：
地味だけど手作り市とかで出店してる焼き菓子類もなかなかのクオリティ
安いし作りたてだから生地もザクザク。はずれの店も結構あるけどorz

476 ：
催事でオーボンの焼き菓子3個買ったけどどれも普通だった…ケーキは既に売り切れ

477 ：
ダクワーズ、愛してるぜ

478 ：
>>476
何買ったのかな？普通っていうと例えばどこと同じくらい？

479 ：
>>478
ダックワーズみたいなのにクリーム全然入ってないし
フィナンシェも近所の美味しいケーキ屋と変わらない気がする
もっとキレがあると思っていたせいか

480 ：
【話題】京都教育大、「森永焼きプリン」を４０００個誤発注→「買ってください」学生がツイッターで拡散し無事完売
http://uni.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1352549707/

481 ：
焼き菓子って、ある程度のレベルまで行くとそれ程差がなくない？
ただ、パイ系に関しては如実に差が感じられるけど

482 ：
確かにレベルの違いを感じにくいね
ごく一部の本当に美味い店と、原料に植物性油脂とか混じってるB級の安物を除けば大差がない
本当に美味いやつも、他のとどう違って美味いのか説明できないしw
でも何故か美味いんだよな
タルト・パイ系はほんと差が出るね
生菓子は大した事ない店でもタルトは異常にうまかったりとかたまにある

483 ：
本当に美味い店ってどこ？

484 ：
地元の個人店なんだ、こめん
通販とかも一切やってないし、地元じゃ有名だけど全国的には誰も知らない

485 ：
ドイツウィーンオーストリア菓子の店は
焼き菓子が旨くて生菓子がいまいちなイメージ

486 ：
デメルのザッハトルテうまいよ、もちろん焼き菓子もうまい

487 ：
苺とかベリー系で美味しい焼き菓子売ってる店教えて

488 ：
荻窪近辺(吉祥寺～中野、新中野辺りまで)でオススメの焼き菓子屋ある？
荻窪のパティスリーボワザンが今のところ一番

489 ：
おすすめのフルーツパウンドケーキはないでしょうか？
できればしっとりじゅんわりしたのが好みです。
今まで食べた（数少ない）中では
中村屋アイリッシュケーキレーズンが
結構どっしりかつレーズンがたっぷりで美味しかったです。
逆にいまいちだったのはユーハイムのケーニッヒクーヘンです。
（生地が硬くてぱさぱさ乾燥気味で好みではありませんでした。）
ちなみに、大阪近辺だと嬉しいです。
（コンビニ・スーパー、デパ地下、洋菓子店、何でも嬉しいです。）

490 ：
パウンド系はパン屋のほうがうまい気がする

491 ：
>>489
ステラおばさん結構美味しかったよ

492 ：
ありがとうございます。
>>491
ぜひ試してみたいと思います。
>>490
なるほど、パン屋さんですか。
今度からチェックするようにしたいと思います。

493 ：
NHK趣味Do楽 パティシエ青木定治とつくる あこがれのパリ菓子
12月 3日（月）
素材の味わいを生かす　シンプルな焼き菓子―マドレーヌ―

494 ：
放送ラインナップ見たけど、どれも美味しそう。

495 ：
いくつかの店で時々焦げたクッキーやフィナンシェにあたる
小さいケーキ屋はこういうの雑なんだよな

496 ：
エーグルの焼き菓子買ってみた
かなり濃厚な味だね

497 ：
>>489
セブンイレブンのフルーツパウンドうまいよ

498 ：
焼き菓子も鮮度が命ですね

499 ：
そうでもないよ
フルーツケーキとかカステラとか寝かせた方が美味しいお菓子はいっぱいある

500 ：
プレシアの「ごろごろ果実の厚切りパウンド」、
全く期待せずに買ってみたんだけどなかなか美味しかった。
スーパーやコンビニで買えるパウンドの中では
ダントツで気に入ってしまった。
ただ、そのままでもいいんだけど
少々ごわっと硬めなのが気になったので
洋酒シロップをたっぷり塗ったら
更に美味しくなって最高でした。

501 ：
フィナンシェは鎧塚とアテスウェイが濃厚でうまかった
オーボンビュータンは期待外れ
ガレットブルトンヌはアテスウェイが後から塩味が攻めてきてこれ以上のものに未だ出会ってない

502 ：
ファミマのフィナンシェが絶賛されてるから食った
うまいな。
鎧塚、アテスウェイにはさすがにかなわないが、エーグルドゥース、オーボンビュータンとかと比較すると味も違いがわからないくらいうまい
値段も半値くらい安いからコスパ的にサニマがいいわ

503 ：
エシレのマドレーヌ美味しかった。

504 ：
>>503
私はフィナンシェの方が好き。
あの焦げ焦げカリカリ感がたまらない、あそこまでこんがりさせるのって凄いなーって。
マドレーヌの方がレモンの香りがほんのりで上品ですよね。

505 ：
>>504
ああ、両方好きだ。そう言われてみればフィナンシェの方が好きかも。
両方入ったセットを買ったんだっけ。

506 ：
グランバニーユのショコラフィナンシェ
トッピングのチェリーの中に木苺のジャムが入ってて作りの細かさにちょっと感動した

507 ：
スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ

508 ：
スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ

509 ：
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く
＞覚えがの如く

510 ：
知らない店ばかり味の違いも分からん貧乏人は話についていけないからしょうがない

511 ：
ファミマのフィナンシェはモンド受賞のよりも
普通のタイプの方が味がはっきりしてて良いかなぁ
モンドのよりもやや厚めで若干パサついてるものもあるけど
アンリシャルパンティェは美味いんだけど謎の弾力が気になる
セブンのはバターがじゅわーってくる感がくどい気がする
あと弾力がある

512 ：
最近近所に出来た洋菓子屋のフィナンシェがすっごく美味い
今まで食べてきたあらゆる店の中で一番美味い
幸せだ！

513 ：
今日デパ地下で「神田精養軒のマドレーヌ」を見かけた
見間違いかと思って二度見したが、やはり「神田精養軒のマドレーヌ」
パッケージは変わっているが、デザインは前のまま
製造者はコンディトライ精養軒とあった
懐かしさのあまりとりあえず2個買ってみたが
なんだか狐につままれてるみたいでコワくてまだ食べていない
詳しいいきさつ知っている人いますか？

514 ：
久々にアンリのフィナンシェ食べたんだがこんなだったっけ？と思った
バターとかのいい味はしてるのにそれぞれの材料の味のまとまりが悪い感じ
不味くは無いがいたって普通の味だった

515 ：
南箱根十国館のフィナンシェが、今まで生きてきた中で食べた焼き菓子の中でぶっちぎりで美味しいです。
伊豆の一部の観光スポットや楽天等通販でも買えます。
焼き菓子マニアの方々に是非食べていただきたい。
とか書くと宣伝みたいで嫌われそうだけど、いや実際にうまい。

516 ：
十国峠にあるの？
えらくマイナーだね

517 ：
>>516
うん、十国峠にあるよ。
よく知ってるね。地元の方？

518 ：
焼き菓子値上がったな…
好きなケーキ屋久々行ったら50円位上ってた

519 ：
セブンのフィナンシェってブルボンが作ってるんだね

520 ：
カヌレうまい店教えて

521 ：
ラムとレモンがしっかり香るマドレーヌに出会った

522 ：
>>520
PAULっていうパン屋

523 ：
焼き菓子だけで30種類位売ってる店があって楽しい
他に生チョコやマカロンやちまちま駄菓子買ってる気分

524 ：
駄菓子買う気分てずいぶんとお金もちだな、うらやましいぞ

525 ：
>>522
PAULは悪くなかったけど外側があまり固くなかった
夕方に買ったからかな

526 ：
カリカリのがよかったらトースターで焼いたらいいねん
上にアルミホイルかぶせて長めに

527 ：
しっとりしたフィナンシェを貰った
美味しかったけどやっぱり外側は固い方が好み

528 ：
トースターで焼いたらいいねん

529 ：
マ、マネすんなや！

530 ：
８月は全然焼き菓子買わなかったわ…甘すぎるものがきつい

531 ：
エンガディナ甘すぎ

532 ：
くるみとスニッカーズ好きなわたしはエンガディナーも大好き

533 ：
自分はくるみとスニッカーズはちょっと苦手なんだけど
エンガディナーは大好きだな
スニッカーズほどねっちりしてないのがいいのかも

534 ：
パパス「ぬがーーっっ！！」

535 ：
ドゥブルベ・ボレロのエンガディナーを食べた
1カットでよかった、もし1本だったら危険すぎる

536 ：
前に出てた十国峠のフィナンシェ
箱根に行ったから買ってみた
しっとりで美味しかったよ
紅ふうき茶のやつが気に入ったよ
情報ありがとう

537 ：
ブッセが好き
あまり売ってないけど

538 ：
どこのブッセが好き？

539 ：
ダックワーズの方が格上

540 ：
おいもの季節です。

541 ：
超遅レスだけど。
>>513
http://don.paslog.jp/article/1416327.html

542 ：
名前分からんけどチョコのメレンゲの中にナッツが入ってるクッキー美味かった

543 ：
スノーボールクッキーが大好き

544 ：
無印のフィナンシェは美味しくなかった
薄くて粉っぽい

545 ：
いちじく入ってる焼き菓子ありませんか

546 ：
>>545
焼き菓子ではなくてパンだけど
墨絵のいちじく入ったパンが好き。

547 ：
>>545
フィグニュートン

548 ：
>>545
うまかよ
ttp://www.16ku.jp/ichijiku_pie.html

549 ：
フィナンシェなんてどこも一緒だろ？

550 ：
馬鹿舌は黙っていればいいものを

551 ：
test

552 ：
test2

553 ：
アンデルセンの量り売りのフィナンシェって油っぽい気がするような。
1個30円位だし可愛いけど

554 ：
世田谷で買ったエンガディーナが美味し過ぎた

555 ：
白金台アリスガーデン
チーズケーキ　シフォンケーキ
東京金貨・フィナンシェ
ttp://shirokanedai-alice-g.jp/menu.htm
これはうまいの？

556 ：
>>554
なんていう店のやつ？

557 ：
エシレのフィナンシェめっちゃうめえ

558 ：
ファミマのフィナンシェ表面がカリカリしてて確かにうまいな

559 ：
グラマシーニューヨークのチーズケーキとブラウニー美味すぎ

560 ：
>>557
あの焦げ焦げ感が美味しいですよね。
あそこまで焦がす度胸が凄い。

561 ：
チョコ味のフィナンシェも売る店もっと増えてほしい

562 ：
ガレットブルトンヌ美味すぎ

563 ：
ファミマのガレット美味しいけどアーモンドプードルが少ないのか普通の分厚いサブレって感じだな

564 ：
焼き菓子にラム酒が入ってるだけで通常の3倍はうまい

565 ：
シャア大佐乙

566 ：
>>564
アルコール入ってるだけで高級感増すから旨いよね

567 ：
洋酒たっぷりの焼き菓子でどこかお勧めのはないでしょうか？
理想は、昔、頂き物か何かで食べた
ぼとぼとなくらいのブランデーケーキ（多分）なのですが、
詳細は一切わからず・・・

568 ：
パウンドケーキ買ってきてブランデー自分で染み込ませた方が好みのものが作れる気がする
といつも思うんだけどやったことはない

569 ：
>>567
フルーツケーキならルコント
その弟子で今の店の監修やってるパティシエ・シマや
レシピ受け継いだユウ・ササゲ、プレジール辺りも
凄く洋酒たっぷりだと思う

570 ：
ベラベッカを取り扱うお店がもっと増えればいい

571 ：
福袋でる焼き菓子屋ありませんか

572 ：
焼き菓子専門店自体が限られるけどステラおばさん

573 ：
「ガトー・ド・ボワイヤージュ」のフィナンシェは美味いよ。

574 ：
理由がないと宣伝臭い

575 ：
>>569
お前、再オープンしてから実際に食べてないだろ？
今のルコントのフルーツケーキは、生地パサパサだよ？
なんでこんなに劣化したんだって感じ。
あとＨＰで断面見ればわかると思うけど、フルーツも少し減ってる。
本当にひどい。
こんなのルコントのフルーツケーキじゃねーよ。

576 ：
>>574
クドかったり重苦しくなくて、味のバランスの良い薫る風味があって、
甘すぎず油っぽくもなく、コクや余韻がある。 安っぽくはない味。
バラで1個から買えるのだから、機会があれば試してみな。

577 ：
焼き菓子がうまいカフェあるー？

578 ：
ドトールの焼き菓子が美味いからよく買う。
私的にフィナンシェが好き♪

579 ：
ドトールってhpに焼き菓子情報載せてないねガッカリ

580 ：
友達がたまにくれた手作りフィナンシェは美味しかったな…
しっとりしてバターの風味がじゅわっと染み出すのにべたつかず
口の中で崩れるようななんとも言い難い素晴らしい食感だった
今は遠方に居るから貰えないけど、あれに勝る店を知らない

581 ：
>>575
写真見たら日本人向けナイズしたのか、コスト削減なのか分からないが
確かに前とは別物になってる
ユウ・ササゲかパティシエ・シマに行くしかないのか

582 ：
ビスコッティ
コーヒーに浸して食べるのは美味いんだがくずが溜まってふやけて気持ち悪い

583 ：
トースターで焼いて再生しる

584 ：
デパ地下で色んな店の焼き菓子のバラ売りしてた

585 ：
>>581
パティシエ・シマは思いっきり日本人向けナイズしてあるが

586 ：
食べログやブログで女子に人気の焼き菓子屋で、クッキー、ガレット、ダックワーズ、マドレーヌを購入。保存料などは無添加、オーガニック系なお店。
早速ミルククッキーを一口、「無添加だから、わざとらしい香りがないのか」と納得しながら、原材料を見ると、しっかりと香料が入ってる。あれっ？
これなら、ごく普通のレシピで焼いた自作のクッキーの方がバターの香りがしっかり立って美味しいな。
ガレットやダックワーズもサックリ、ほろほろの食感はいいけど、ぼやけた味。
バレンタイン用のハートを型どったお菓子も、並べられたいくつかは真ん中に亀裂が入っていて、女子に混じってお店に来ていた男子に笑われてた。
ちゃんとチャイルドシートに座らせてたけど、オーナーの赤ちゃんが生地を作業している台の横にいるのも何だかなぁ。
そういう「家庭的」なものにほっとする人にはいいのかもしれないけど、プロとしての姿勢や商品なのかな？と、ちょっともやもや。

587 ：
食べログはあくまで店舗情報の一つとして
まずいって書いたら当然即削除だし、マイナスイメージの事が中々書けない
ステマは食べログで有名になった言葉

588 ：
>>587
食べログなんて間違いだらけだけど、けなしてる口コミは結構参考になるぞ。
騙されない為の食べログの見方が雑誌に書いてた。

589 ：
食べログは最近ちょっと悪いこと書くとすぐに書き直せって言ってくるからなー

590 ：
結構投稿してるけど全然票入らないよorz

591 ：
有名になりたいなら最低500件はいるんじゃない？
票も、読者だからって投稿された瞬間無条件で票を入れるからなｗ

592 ：
フィナンシェ好きなんだけどエシレのパクリみたいな店ってうまいの？
伊勢丹の

593 ：
催事の辻口のカビフォンダンショコラは製造が10月だったそうです。これは酷い。

594 ：
テオブロマの焼き菓子詰め合わせもらったけどビミョー

595 ：
>>593
えー
ちゃんと密封できず、外気に触れたからカビたって言い訳だったの?

596 ：
>>593
ひでえｗ

597 ：
エンガディナーのカタカナ名称と形の統一感の無さは一体なんなの？
ついでにクルミ名産の地方ではさらに名前変えて特産品ぽくしてたり
結局隠れた人気を持つお菓子化しとる気がする

598 ：
エンガディナー以外のカタカナ名称ってどんなものがあるの？

599 ：
エンガディナー
エンガディーナ
エンガディーナー
エンガーディナー
エンガディーヌ
エンガディーナヌストルテ
エンガディーナトルテ
エンガトルテ
ドフィノワ
エンガ クルミ でググったり
エンガ でこのスレ検索しただけでもこんだけ出てくる
お店だと エンガディーナ が一番ポピュラーっぽい
クックパッドだと エンガディナー だけど
地方特産品型名称はもっといっぱいありそう

600 ：
単に「ヌストルテ」というのも見たことあるなあ
初めてのお菓子屋さんで置いてないか聞くとき、
店員さんが知らないことも多くて、
別の言い方の方がよかったかなとか、いつもちょっと戸惑う・・・
特産品系だと、クルミッ子以外にどんなのがある？

601 ：
いっぱいありそうとかいって三つしか分からんです
岩手山2040(岩手)
奥州の王者(岩手)
欧風くるみ菓子(長野)
岩手県民なので…多分他にもいろいろありそうと推測したのわけなのです。

602 ：
×奥州の王者
○陸奥の王者
でした。すまん

603 ：
「くるみの丘」ってのもある

604 ：
焼き菓子メインの店ってなかなかないんだよな～

605 ：
スレタイにフィナンシェが入ってるせいで馬鹿の一つ覚えがの如くそればっかりだねｗ

606 ：
夏は柑橘系焼き菓子ばかり…

607 ：
あかんの？

608 ：
アンリシャルパンテのフィナンシェが好きだったのに、前よりすごく小さくなってた。
味は美味しいままだけどガッカリ

609 ：
そんなに小さくなっちゃったのか

610 ：
元の大きさは知らんけど、たしかに一般的なのと比べると小さめだな

611 ：
ガレットブルトンヌうめぇ

612 ：
ドトールのフィナンシェはファミマのより一回り小さいんだな…

613 ：
ノワドゥプールのフィナンシェ食べてます。
フィナンシェ好きなのに、マドレーヌママンのほうがおいしい。
卵白が一番前にきてるから？

614 ：
はらドーナツがどことなくフィナンシェっぽい食感で好き

615 ：
今更ながらセブンイレブンのパウンドケーキ買ってみた
しっとりしてなかなか美味しかった

616 ：
コーヒーのフィナンシェ甘すぎだった。無闇に味付けちゃあかんわ。でも抹茶フィナンシェはすきだ

617 ：
カステラのスレが無いなんて・・
スレ立てできないから誰か立ててくれたらうれしいな

618 ：
セブンのマドレーヌ、卵風味のちょっと変わった味だけどおいしかった

619 ：
>>617
■□■　カステラ、カステーラ総合　■□■
http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/candy/1407720168/
需要があるかないか分からないけど立ててみた
落ちると悲しいから盛り上げてくれ

620 ：
>>618
セブンってマドレーヌあったっけ？
バームクーヘンとフィナンシェとパウンドケーキだけしか知らないわ

621 ：
>>620
ブラウニーとマドレーヌは新商品

622 ：
>>619
立てて下さってありがとうございます！

623 ：
>>621
そうなんだー。
近所では見つからなかったから食べてみたいな

624 ：
セブンスレ池や

625 ：
オレこいつキライ

626 ：
東京駅にフィナンシェの専門店が出来るけど
1個売りしないみたいで残念…スルー

627 ：
もうオープンしてるんだね
もうすぐ帰省するから手土産にしよう

628 ：
広島アンテナショップの洋酒ケーキ
ヒタヒタになる程の洋酒の量が売りだったのに、
消費税UPの煽りを受けたのか減らしてしまったらしい…
サイトまで新設してるし売れ筋商品っぽいのに何でや
売り要素を減らしたらあかんやろ…

629 ：
ディーン&デルーカの焼菓子ってどう？

630 ：
女子力が高め

631 ：
ピスタチオクリームのサンドうまかったんだよね

632 ：
美味しくて有名なパン屋でフィナンシェ買ったら上の木苺が思い切り白くカビてた('A`ll)
対面販売だから気づかなかったし…むかつく
賞味期限もついてないからいつ作ったか分かったものじゃないしね

633 ：
どこの店ですか？

634 ：
フィナンシェ作ろうと思ったら、バター品薄なのね
やっと1個買えた

635 ：
>>634
自作はスレ違いです

636 ：
バター品薄だから値上るぞ気をつけろってだけ

637 ：
>>636
おまえ作る気まんまんじゃねーか

638 ：
コージーのプレミアムフィナンシェ
ばら売りしてなくてムカついた
買わね

639 ：
本物のバター使った焼菓子の美味しさを知ってから
市販のお菓子が本当に苦手になってきた

640 ：
しはん【市販】（ 名 ）スル
店で売っていること。また，売ること。

641 ：
アルカイクの焼き菓子美味しすぎー

642 ：
クッキーも1箱500円とかより、1枚ずつばら売りして欲しい

643 ：
ここでいいのかわからないけど書いちゃう
スレ違いだったらごめんなさい
もしよかったら誘導お願いします
カルディ 魔法のチョコリングプレミアム アップル
リング状のパイ生地のお菓子。名前にある通り中にチョコと林檎が使われてる
普通においしかったです
チョコが主張しすぎてなくてちょうどいい
ググってみたらアンティークっていうパン屋さんで出してるやつを
小さくして市販菓子にしたものなのかな？

644 ：
ローソンにも売ってるやつか

645 ：
ローソンにありましたっけ？？

646 ：
アップルはカルディ限定みたい
昔は天使のチョコリングって名前だったけど、森永に訴えられて改名

647 ：
ほほうｗ

648 ：
近くのケーキやで焼き菓子の福袋売ってたようだ見逃した…

649 ：
高い焼き菓子食いすぎて舌が肥えてきた

650 ：
どれがうまいですか？

651 ：
今からマドレーヌ焼くお

652 ：
>>651
自作はスレ違いだろがR

653 ：
また髪の話してる

654 ：
>>652
ハゲ

655 ：
　　彡⌒ ミ
⊂(´・ω・｀) 　禿げてなんてないよ！
　/　　 　,9m
　し―-J

656 ：
ベルアメールのフィナンシェうまーーー
でも高すぎ

657 ：
セブンのフィナンシェ妙に塩が強くて嫌

658 ：
蕎麦ボーロ見かけないので、玉子ボーロ食べてる。
フィナンシェ1個よりは、沢山買えて、塩分脂肪少ないのがいい。

659 ：
フィナンシェ
セブンはしっとり系で、ファミマはサックリ系だね

660 ：
>>658
スーパーでばあちゃんが好みそうな菓子のコーナーに置いてない？

661 ：
マクロビスイーツしかないだろ　
ほっこりできるぞ
＞塩分脂肪少ない

662 ：
東京駅にある「東京フィナンシェ」の海塩はちみつフィナンシェが病みつきになります。

663 ：
ほぉ…
ちょっと行ってみる…

664 ：
美味しいガレットデロワ食べたいなー

665 ：
あれって本来はいつ食べるものだっけ？

666 ：
公現祭

667 ：
1月6日

668 ：
>>664
パン屋さんのドンクで買ったの意外に美味かったよ
フェーブは別添えで代わりにアーモンドが1個入ってる、2160円でした

669 ：
たっか
何でそんなにするの
ドライフルーツがふんだんに使われてるとかでもないし
低温熟成で長期間必要とかでもないでしょ？

670 ：
フェーブ高いねん

671 ：
そっちか！
フェーブなしのも売ってください

672 ：
大きさにもよるけど1000円くらいからあるよ

673 ：
グラハムソフトビスケットが美味し。

674 ：
>>673
今日から発売のおもいっきりレモン、
めちゃウマ！

675 ：
これ
www.facebook.com/ks.graham.lab

676 ：
ケイズグラハムのん、
プレミアムナッツも美味しかったよ

677 ：
名古屋でフィナンシェが一番上手い店ってどこ？

678 ：
>>676
こんどのお茶と黒豆のん、楽しみです

679 ：
花園フォレストのフロランタンを食べたら幸せな気分になったよ

680 ：
ブールドネージュだけ美味くてツボにくるケーキ屋があるんだけど
パウンド類やフィナンシェは心底イマイチ

681 ：
メレンゲ焼いたお菓子が好きだなぁ

682 ：
人からもらう焼き菓子はなぜかうまく感じる
駅みやげとかに売ってるようなやつでも

683 ：
>>682
なんか分かる気がする

684 ：
フレンチパピロのクリームが柔らかいんだが（練り歯磨きぐらい）、こんなに柔らかかったっけ？

685 ：
K'sGrahamのケーキいただきました。
今度取り寄せしよ。

686 ：
フィナンシェ
うまいか不味いかは見た目で分かる

687 ：
ファミマの抹茶フィナンシェお気に入りだったのに最近見かけない…
バウムはあるのに
もう終わっちゃったのかな

688 ：
北海道フェアのフィナンシェが売り切れててしょんぼり

689 ：
シュガーファースめちゃ貰うんだけど

690 ：
回転焼き、そーか煎餅もココ？

691 ：
いいえ
回転焼スレ、煎餅スレでどうぞ

692 ：
フィナンシェがうまい店はクッキーが不味い

693 ：
んなことない。外れの店行っただけ。

694 ：
セブンイレブンのマドレーヌは案外低カロリーだな

695 ：
住宅地の工房は近所迷惑

696 ：
工房販売迷惑すぎ。住宅街から工房移転汁！

697 ：
シナモンくさすぎ！ほんと公害！

698 ：
喪女の焼き菓子工房ほど迷惑なものはない

699 ：
横濱スコーンクラブの焼き菓子は、値段の割においしい
願わくば、マーガリンじゃなくてバターを使ってくれれば…
（ちょっと高くなってもいいから）

700 ：
へーああいう店迷惑な人いるんだ

701 ：
シナモンくさすぎ！
住宅街で変な焼き菓子工房やるな

702 ：
私道で店をやるべきではないな。
せめて公道。

703 ：
個人の焼き菓子屋ほどうまいものないのに

704 ：
焼き菓子として売られているメレンゲのよさが分からない

705 ：
深夜に使う給湯器の騒音が近所迷惑ですよ。

706 ：
----------------

【奇跡と幻の５８３系ひたち号】

こちらから動画をご覧になれます
https://www.youtube.com/results?search_query=%E4%B8%8A%E9%87%8E%E6%9D%B1%E4%BA%AC%E3%83%A9%E3%82%A4%E3%83%B3%E3%80%80%E5%B8%B8%E7%A3%90%E7%B7%9A%E3%80%80%E4%BD%90%E8%B2%AB%E9%A7%85%E3%80%80583%E7%B3%BB

----------------

707 ：
オブセ牛乳焼きドーナツが美味い
焼きドーナツというよりは、形以外はほぼショートブレッドだが
(マルイチ通商のサイト見ると「焼きブレッド」も
あるようだけどこちらは見かけない)

708 ：
>>704
残り物処理

>>705
深夜の風呂は非常識Z

709 ：
手作り市の焼き菓子美味い

710 ：
コンビニは何処がマシ？

711 ：
バッケンモーツアルトのケーキやクッキーはだめだけと昭和のマドレーヌおいしい

713 ：
ファミマで無印のエンガーディナー売ってた
美味かった

714 ：
どうせマーガリン使用なんでしょ

715 ：
無印のエンガディナーはかなり脂っぽく感じる、あんな小さいかけらなのに

716 ：
値段の割に量がないから油分で満足感出させようとしてるんかな

717 ：
ローソンでフィナンシェ売ってた
ヨックモックが製造だから買った
しかし食べてみたら全然おいしくなかった
マーガリン使用だった
本物のフィナンシェじゃなかった
ちゃんと原材料確認してから買うべきだった
メーカー名に魅かれて買ってしまった

718 ：
菓子焼人の夜間の近所迷惑な騒音

719 ：
アテスウェイで焼き菓子買ってきた。
わりと普通で無難な味だった・・・

720 ：
でもマドレーヌシトロンとキャレショコラクッキーはうまいな
また行こう

721 ：
なんだかんだで結局おいしそうじゃないかｗ

722 ：
身体にやさしい素材の前に近所迷惑な夜間の騒音を出さないように！

723 ：
銀のぶどうって意外といいな

724 ：
C3焼きティラミスうまい
中にコーヒーが入ってる

725 ：
横濱フランセの木苺とレモンミルフィーユ、ショートニング製でまずい
これがモンドセレクション…？

726 ：
モンドセレクションに一体何を期待しているんだ

727 ：
悪いけど本当にまずい
明治とか不二家のほうがましなレベル

728 ：
訂正、冷やして食べたらいけた。。

729 ：
近所迷惑な自営業の前に騒音給湯器の移設から

730 ：
成城石井のスティックフィナンシェって どう？

731 ：
広島土産に貰ったメープルもみじフィナンシェ
モンドセレクション金賞受賞アピールしてるけども
意外に美味かったで

732 ：
ブルボンの濃厚チョコブラウニーって、ここでいいんだろうか・・・
チョコスレのほうがいいのかな？

ソイジョイとかああいうのの一回り大きいようなスティック状のお菓子
キャラメル味を購入
もっとふわふわしてるかと思ったらけっこう固めで気持ちいい食感だった
洋酒は感じない程度
キャラメル香料使ってるそうだけど、いい感じのキャラメルの香りだった

733 ：
旅行のお土産とかで配るには焼き菓子がいいけど
どこのもパッと見あまり変わり映えしないのがネックだ

734 ：
フィナンシェ甘すぎてきつい、和菓子並みだな

735 ：
どこのフィナンシェよ

736 ：
クリスマスのおすそ分けにジンジャーブレッドヒト型がいいなと思ったけど適当な売ってるところがなさそうだな

737 ：
広島の土産に貰ったメープルシロップ？のもみじフィナンシェが美味かった

738 ：
風月堂のケーキうまかった

739 ：
菓子に乾燥剤いれてないケーキ屋多いけど湿気てたからやめてほしい
しかもまとめて賞味期限1月1日とかふざけてる

740 ：
うーん
コンビニのフィナンシェ食べ比べとかやってみようかな

741 ：
>>740
とりあえず自分はセブンに1票

742 ：
ファミマの表面硬いフィナンシェおいしいよ

743 ：
同じくファミマに一票

744 ：
香月堂のやつね

745 ：
セブン、ローソン、ファミマのフィナンシェ買って来た
セブンとファミマは昨日購入で、ローソンだけ昨日売り切れてたので今日購入
まずファミマだけふたまわりくらい大きい。代わりに高さは中央の盛り上がりがあまりなくて
ちょっと低い
製造はセブンはブルボン、ローソンはオイシス、ファミマは香月堂

色はファミマは均一に茶色、ローソンは白っぽくて茶色の点がある
セブンはきつね色で盛り上がった頂点が割れて白い

ファミマ、確かに表面固くて、いい食感
かじると卵の香り。後から来るのがアーモンドの香りかな

ローソン、しっとりやわらか。だいぶバター感ある。手が脂でてかてかになる

セブン、やわらかいが表面は揚げ物の衣的なシャクっとした感じがちょっとある

うーん・・
俺もファミマのが好きかも。丸ぼうろっぽいね

746 ：
ここでいいのかわからないけど
ローゼンハイムのミルフィーユめっちゃおいしい
これ考えた人天才だと思う

747 ：
二木の菓子のふたつ木ってブランドのフィナンシェ、
バニラ味は外側がしっとりしてるけど中身はややパサパサ。他の味はそれなり。
でもローソンの焦がしバターフィナンシェよりはずっといいな

748 ：
>>605

749 ：
コンビニで見かける香月堂のフィナンシェは表面が固めだけど中は結構しっとりしてるね

750 ：
>>458

751 ：
>>748,750
自分が話題振ればいいじゃん
文章コピペするのも面倒になったの？
日本語間違ってるの突っ込まれててもそのままだし

752 ：
>>751
ageんなカス

753 ：
やっぱりフィナンシェはバターの風味が一番感じられるプレーンがいいな

754 ：
FLOのフィナンシェ美味しかったー
外側カリッと中そんなに脂っぽくなくて
アンリよりうまい

755 ：
ヨックモックの焼き菓子って貰ったら意外とうまかった
ありふれてて忘れてたが見直した

756 ：
ヴィタメールのクッキー美味かった！
たっぷりチョコがけ

757 ：
ツマガリのフィナンシェ。ひとくち食べた瞬間、これは高い！というお味だった
自分の好みはからは少し外れる味だったけど。高級感溢れる味はさすがとしか言いようがなかった

758 ：
フルーツ系の焼き菓子でうまいのありませんか

759 ：
ガトーバスク美味い。

760 ：
初、有名なオーボンのクッキーセットをネットで買ったんだけど
甘すぎでキツイ・・・・

761 ：
月餅って焼き菓子ですか？

762 ：
がレットブルトンヌが好きです

763 ：
マドレーヌ

764 ：
赤い帽子ってメーカーのお菓子いまいち

765 ：
うまい

766 ：
体にやさしいとかうたった個人商店の菓子より工場生産された衛生的な商品の方が喜ばれますか？

767 ：
しかしマドレーヌのスレがあって何でフィナンシェのスレがないのか。解せぬ・・・
まだ都内30店くらいしか食ってないけど、高くて美味い店は結構あるが、
お手頃なのに美味しいのはやっぱノワドゥブールだな

768 ：
>>754
自分もそう思った
アンリよりしっとりしてるよね

駅前のスーパーにFLO入ってて買いやすい

769 ：
店主による非常識な深夜騒音が絶えない

770 ：
マフィン専門店もしくはマフィンと焼き菓子の店
みたいなのって、都会にはけっこうあるもんなのかな
今住んでる街ではちょいちょい見かけて、何か不思議だ
営利っていうよりも趣味の延長みたいな人が多いのかな

771 ：
バターバトラーのフィナンシェ美味しいよね

772 ：
ノワドゥブールも美味いよね
新宿行ったらだいたい買うね

773 ：
アンリのフィナンシェ通販したいんだけど工場直送便と通常便で結構味違うの？

774 ：
スーパーに入ってるような
ちょっとした贈答品扱いのメーカーのをいくつか食べたが
どうも銀座コージーコーナーのは甘いばっかりでいまいちだな

775 ：
今まで挙がってないけどクラブハリエのフィナンシェとマドレーヌとダックワーズが美味しかった
店頭だと単品で売ってるんだろうか

776 ：
フロランタン（フルールランタン）は、むかしセブンイレブンで１個１２０円で売っていたが、いつのまにか姿を消してしまった。

777 ：
入院した病院のコンビニでコージーコーナーのマドレーヌが売ってたから久しぶりだなと思って買ってみたけどあんまりしっとりしてなくてがっかり。口の中がモサモサするよー

778 ：
>>777
ファミマにしとけ

779 ：
メゾンブランシュ（リョーユーパン）の焦がしバタ－フィナンシェ
生地がしっとりしてて美味しい
ただ最近は井桁堂におされてるのか売ってない事が多い

780 ：
井桁堂スティックフィナンシェしっとりレモンティー
かなりしっとり柔らかい生地にソフトなレモンティー味
香ばしさフィナンシェっぽくはないが美味しい

781 ：
厚焼きでサクサクでホロッと崩れてバターの香りが芳醇なガレットブルトンヌを探してます
東京でここのはおいしい！って店ありますか？
前にエシレのお店で買ったんだけどそこまでの感動はなくて…

782 ：
博多まろんけっこうおいしい

783 ：
ジャムで有名なロミユニだけどクッキーもどれもはずれがなくて美味しいと思う
カトルカールは絶品、こんなに美味しいプレーンのパウンド初めて食べた
しかしチョコ類は正直微妙かも

784 ：
初めてビスコッティ作ってみたがすんげーうまい
今晩量産するわ

785 ：
板違い

786 ：2020/06/10
伊勢丹のポモロジーはどんなもんですか
リンゴのプチパイうまそうに見えるけれど
まだ行けてなくて

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