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【コンビニ】嫌われ始めた「セブン」と愛され続ける「セコマ」 コンビニ顧客満足度の“明暗”事情


1 :2019/07/10 〜 最終レス :2019/08/25
https://www.dailyshincho.com/wp-content/uploads/2019/07/1907100602_2-714x476.jpg
左からセブン-イレブン、セイコーマート(Kkdbill301/Wikimedia Commons)

 ここのところコンビニ業界、とくにセブン-イレブン(以下セブン)をめぐる問題が噴出している。24時間営業での本部と店舗の対立、弁当ロスの対応、そして被害額5500万円という7Payでの失態……。つい最近も、営業短縮を伝えた店舗のオーナーに“警告文”を送ったことが明らかになった。こうした影響は、数字にも現れ始めた格好だ。

 ***

 6月末、日本生産性本部サービス産業生産性協議会は、顧客満足度調査の最新版を発表した(2019年度JCSI第1回調査結果)。コンビニエンスストア部門で1位に輝いたのは、セイコーマート(以下セコマ)で76・3ポイント。これに、セブンが69・7、ミニストップが68・1ポイントと続く。

https://www.dailyshincho.com/wp-content/uploads/2019/07/1907100602_1-714x275.jpg
出典:JCSI日本版顧客満足度指数第1回調査詳細資料

 コンビニ部門でセコマが1位に選ばれたのは、これで4年連続。人気のワケについては後述するが、注目は調査結果発表資料に添えられた、以下の文書だ。

《コンビニエンスストア業種は、2016年度から2018年度にかけて、スコアが横ばいでしたが、2019年度は上昇しています》

《セブンイレブンは、2017年度から2019年度にかけて、僅かながら低下しています》

 コンビニ業界全体では満足度が《上昇》しているのにもかかわらず、セブンは《低下》……。調査は4月3日〜29日の期間にインターネットで行われた。

「7Payをめぐるゴタゴタの前であることを考えると、現在はさらにポイントを落としているかもしれませんよ」

 と分析するのは、流通アナリストの渡辺広明氏だ。

 たとえば、影響は客数にも見て取れるかもしれない。昨年期(18年3月〜今年2月)までの3大コンビニの既存店客数は、セブンが前年同月比平均99・4%でトップ、ファミリーマートが98・9%、ローソン(ナチュラルローソン含む、以下同)が97・6%という結果だった。セブンが“絶対王者”といわれるのがよく分かる数字だ。

 ところが最新のデータを見ると、今年3〜5月までの前年同月比平均が、ファミリーマートが99・4%、ローソンが98・7%であるのに対し、セブンは97・9%。昨年期にくらべ、セブンだけ明らかに客足が鈍くなっているのだ(以上、各社の月次情報をもとに算出)。売上は3カ月とも前年比100%を超えているし、流行のキャッシュレス決済にセブンの対応が遅かったことなども影響しているはず。とはいえ、24時間問題が顕在化した2月以降に変化が現れた点は、一考の余地があるだろう。

次ページ:セコマ人気を支える北海道事情
>>2 に続く

2019年7月10日掲載
デイリー新潮
https://www.dailyshincho.jp/article/2019/07100602/?all=1

2 :
>>1 から続く

□セコマ人気を支える北海道事情
 顧客満足度を下げたセブンに対し、4年連続で1位を獲得、しかも今回、大きくポイントを上げた(昨年73・9→今年76・3)のがセコマだった。先に種明かしをすれば、他の調査対象コンビニが全国展開であるのに対し、セコマは1186店舗中1090店舗が北海道にある超ローカルチェーン(今年6月末の数字、他は茨城県と埼玉に96店舗)。高い顧客満足度には“組織的な道票”、もとい“道民のセコマ愛”があることは想像に難くない。

 北海道の話ながら――沖縄タイムスプラスが7月6日に配信した「セブン出店前『余地あり』沖縄のコンビニ数全国45位の少なさ帝国データ沖縄調査」記事で、人口10万人あたりのコンビニ数が最も多いと紹介されたのが、北海道の56・6店だった。その激戦地でひとり勝ちしているのが、セコマということになる。

 ローソンのバイヤーとして3年間を北海道で過ごした経験のある先の渡辺氏は、セコマ人気の秘密をこう分析する。

「最新の国勢調査では、北海道の人口は約538万人。そのうち約231万人が札幌都市圏と、人口が集中しているんです。大手も北海道に進出してはいますが、基本的に札幌エリアが中心。こうした状況にあってセコマが支持されるのは、人が少ないエリアにも出店する“生活インフラ”としての役割を果たしていることが評価されているのでは。なにせ日本最北端の稚内には『えびす店』、最東端の根室に『うちやま歯舞店』があり、利尻島、礼文島、奥尻島にも出店しています。人口1500人の地区にも店舗を構えているほど」

 評判のいい店内調理の弁当「HOT CHEF」の影響もあるのだろうか。

「かつ丼などが定番メニューですね。北海道の方って、おにぎりを温めて食べる習慣があるんですよ。あつあつで出来立ての食べ物への需要は、寒い北海道では特に強いのでしょう。さらに言うと、セコマは安い。我々の知っているコンビニは基本、定価販売ですが、セコマはセール価格で商品を提供する。毎週安売りチラシを配布するのも、コンビニでは珍しいですよね」(同・渡辺氏)

 過疎地への出店に、商品のセール販売。セブンほか大手チェーンも顧客満足度獲得のために見習っては……と思うところだが、なかなかそうもいかない事情があるという。

次ページ:それを可能にする北海道の人件費
>>3 に続く

3 :
>>2 から続く

□それを可能にする北海道の人件費
 24時間営業問題で明らかになったように、コンビニ運営の上でのハードルとなるのが、深夜営業と、それに伴う人件費である。実はセコマが24時間営業を行っているのは、250店舗ほど。過疎地の店舗などは、23時には閉店してしまう。

「そもそも人のいないエリアですから、深夜人口も少ない。夜、店を開けておいても意味がないわけです。これは、セコマの店舗の8割が直営店舗で、本部が営業をコントロールできるからこそできるやり方ですね。24時間営業が当たり前の大手では、経営が成り立たないわけです。セコマは、正月には店を閉めてしまうほど。私が過去に取材したときは、半数の店舗が正月休みをとっていました。これも大手ではまず無理。また、深夜営業を行う店舗や過疎地店舗の人件費の課題は、“北海道は安い”のでクリアできます」(同・渡辺氏)

 厚生労働省の発表によれば、全国の最低賃金の加重平均額は874円であるのに対し、北海道は835円と平均以下。仮に東京のコンビニが8時間アルバイトを雇ったとすると、単純計算で最低賃金985円×8時間=7880円の給与を払うことになるのに対し、北海道であれば6680円と、1000円以上安いのだ。このあたりも、北海道限定で展開するセコマゆえの“うまみ”なのかもしれない。

 このようにセコマには、北海道ならではの特殊事情に支えられた顧客満足度の高さがあった。SNSを覗けば、今回の調査結果を受けて“セコマさすが”との声は多い。対してセブンには、批判的。中には“7Payは納期重視主義の無理がたたって、問題が生じた”なる真偽の不確かな意見もあった。

 なぜセブンは株を下げたのか。この辺り、事情通はこう耳打ちする。

「7Payの噂が本当かどうかはわかりませんけれど、セブンが色々と問題を抱えているのは確か。新商品の売上などのノルマを店舗に課した際の達成率、業界では店の“徹底力”というのですが、ローソンやファミマは、6〜7割。一方、セブンは9割と高いのです。だからこそ、お客からすれば“いつ行ってもいいものが揃っているお店”と評価が高かったわけですけれど、オーナー側からすればたまったものじゃない。SNSに、ファミマやローソンオーナーの不満の声があまりないのも、そのせいです。長年、テレビを始めとしたメディアには、広告主であるコンビニを悪く報じることはタブーで、なかなか不満の声が外に出なかった。ところが、いまやネットの時代。24時間問題を真っ先に取り上げたのが『弁護士ドットコムニュース』でしたし、ネットで話題になったことをテレビが紹介することが当たり前になった。そういう時代になったおかげで、初めてセブンへの不満が表に出たわけですよ」

 だが、「裏を返せばセコマにもセブン的な要素はある」と付け加える。

「セコマもまた、取引先のメーカーへの当たりは強いと聞きますね。たとえば普通のコンビニではまず無い、売れ残った食品をメーカーへ返品する契約を結んでいると聞いたことがあります。それでなくとも、メーカー、とくに北海道の地元業者は、セコマには逆らえません。だからこそお得な値段で客にサービスできている側面もあるでしょう」

 商売は、切った張ったの世界。多かれ少なかれ、こんな話は当たり前なのかもしれない。とはいえ……取引先満足度調査、あったら結果を見てみたい。

週刊新潮WEB取材班

4 :
まあ、トップが
2段階認証も知らないボケじゃ
仕方ない

5 :
全ては顧客サービス向上の一点からだろうに
なんで消費者は自分の首を絞めるような言動が好きなのか理解不能

6 :
ご飯大盛りで。

7 :
セブンは、いままで殿様商売してたからか
経営陣と世間とのズレが凄いわw

8 :
セブンって、おいしいお総菜は売れるとどんどんまずくするよね

9 :
なんたって企業名がセブン&アホだもの、みつる

10 :
セコマ大好き
大阪にも進出してくれ〜〜〜!

11 :
店の作りと商品と店員の対応はセブンがピカイチだと思うんだけどな
レジが無人でも並べば、セブンはすぐ店員がやって来るが
他のコンビニだと、客が並んでるのにまだ商品の整理とか奥から出てこないとかで
イラッとすることが多い

12 :
セブン終わりにのはじまり

13 :
セコマって何?
in長野

14 :
近所にセコマがない
ローソンに取り囲まれてる

15 :
セコマはそもそも接客が悪くない。

セブンは論外

16 :
俺はヤマザキが好き

17 :
セブンイレブンと山田電気はイコールだろ

18 :
あの当時のセブン持ち上げっぷりは異様だったというよりほぼステマだしなぁ

19 :
とはいえセコマも場所によっては
人手が足りなくて大変なのは変わらんらしい
近所の店舗は930円〜の時給で募集かけてたわ
800円台半ばが平均のド田舎では破格

20 :
いやまぁ、弁当とかパンは普通にセブンイレブンの方が美味しいよ

21 :
ゼンブトリブンいい気分

22 :
嫌われる原因は何だかんだで接客

23 :
セブンは量減らすのやめろ
ブリトーが細くなっててビビったわ

24 :
昔はこういうのがありました

 歌: セブン、イレブン、ハエ ブンブン
ハエ: 開いててよかった!

25 :
コーヒーはセブンが一番うまい。

26 :
札幌に出張したときは必ずセイコーマートで
ホットシェフのカツ丼 
118円パスタ 
サッポロクラシック 
北海道牛乳ソフト 
あたりを買ってしまう

27 :
>>1
鈴木会長追い出して駄目になった

28 :
最近のセブンイレブンって露骨にサービスの質が低下してるんだよな
ナナコのポイントは下がるし予約や配達の条件も悪化したし
レジに客の列ができてても他の店員は客を無視して遊んでるし

以前はアルバイトまでキビキビ働いてて気持ちよかったのに
今はやる気なくしてすべていい加減って感じ
スキャンダルまみれだし、どう考えても経営陣が無能ってことだろ
もう一度鈴木にやらせろよ

29 :
セイコーマートってそんなに良いか?
ま、昔の個人商店とコンビニの間みたいな感じだが

30 :
北海道でコンビニに行ってびっくりした事
ローソンとかも客が待つ足のマークがない

31 :
>>29
安いってのと、生鮮食品置いてるってのと
後、コンビニ業界で一番最初に「店頭調理>販売」をやったんだっけかな

味は…まぁうんうんって程度

32 :
とにかくセブンは商品がコロコロ変わり過ぎ
1〜2週間で変わる商品もある
客をバカにしてんのかと思う

ただ目新しさに釣られるのと気に入った商品を撤去されんのと
どっちがインパクトでかいと思ってんだろな

33 :
ブラックセブンは国民の敵

34 :
都心にあるような半径1km以内にセブンとファミマとローソンがそれぞれ複数店舗ひしめいてるようなところに、
そのセコマとやらが殴り込んで来ても顧客満足度トップ維持なら素直にすごいと思うけどな。

35 :
揚げ鶏まずいし

36 :
諸君らが愛していたマルKは死んだ・・・なぜだ!

37 :
東京起源っていうことだろ、セブンイレブンw

38 :
>>19
近所のセコマは遅い時間は必ずと言っていい程オーナーが一人でレジに立ってるわ
それでも24時間営業じゃないから他より全然マシなんだろうな

39 :
>>34
まぁ…そうなれば凄い事だとは思うけど
そうはならんだろうな

道民だって、店舗の作りや商品のチョイスが
セブンの方が上ってのは分かってる(そこは流石に冷静だ

40 :
>>27
あいつは自分の会社と勘違いしてたからな

41 :
セブンは売れ筋商品を改悪するから大っ嫌い

42 :
セコマは見た事もないのだが
セブン批判の裏事情が見えたような気がする

43 :
am-pmの俺に死角無し!

44 :
>>31
フライドチキンは結構いけるべさ

45 :
殆ど北海道限定のコンビニを持ってこられてもねえ、無意味極まりない
そもそもそこまでなら他県でももっと受けるはずだがそうでもないようだし
全国展開してる他のコンビニはどうなのよ?それがダメならどうでも良い話だ
個人的にはマイバスケットとかさっさと全国展開してほしいわ、そっちのがまだ芽がある

46 :
ポプラが近くに欲しいわ

切実に

47 :
大手コンビニがブラックのイメージ付いちゃったらそう簡単には払拭できないだろ
これ売上落ちるぞ

48 :
ワンマンの鈴木のじいさんがいなくなって人材がいなくなったのだろう
7payの件なんて上層部がシステムに関して不勉強で何もわかっていないと言っているようなもの

49 :
信用できない

企業として傲慢極まりない

俺はファミマにする

50 :
>>45
まいばすけっとはコンビニっていうよりミニスーパーで、カテゴリ違いだと思うけど。

51 :
セイコマが指示されてるのは安さもある
PBの缶コーヒーやコーラもそうだしNBも普通に安売りしてるからな
流通コストの問題があるだろうけど関東圏に店舗増やして欲しいわ

52 :
>>50
> まいばすけっとはコンビニっていうよりミニスーパーで、カテゴリ違いだと思うけど。
それは個人の判断、コンビニの定義によるね、そういう事いうなら俺はセコマはそのミニスーパーに近いと思うよ
或いはローソン100というのもある、こっちはコンビニなのかい?
それでもまだ言うなら正直コンビニの君の定義を言ってくれよ、それが先だろう

53 :
いまだにセブンへ行くタワケ

54 :
鈴木会長がいなくなってようやく傾き始めたか

55 :
ドラッグストアにやられだしたのが大きいんじゃね
定価販売がもう限界

56 :
確かにセブンとローソンではあの騒動以来買い物していない

57 :
セブンが嫌われ始めたじゃなくて嫌われていたのにマスゴミが広告費欲しさに記事にしなかっただけだろ。

58 :
QRコード決済還元祭りの影響でしょ

59 :
それでもセブンはボロ儲け

60 :
最近は、ウエルシアで買えるものはウエルシアで買うよ
安いしまあまあ夜遅くまでやってるから

もっおもウエルシアのステマに感化されてしまった部分があるので、油断ならないけど

61 :
何もかも小さくなってるのに値上げ
弁当が不味い

62 :
セブンは、男子トイレ廃止の方向で新店舗作ってるのがダメだ。
誰でもトイレと女子トイレって、これじゃ店に来なくていいと言われてるのと一緒。
女性様とよろしくやってください。

63 :
セブンイレブンの弁当が汚い色ばかりで食欲なくなる

棚が全部、茶色か黄色だった

64 :
女に過度にこびを売るとこれまでメインだった肝心の男性客からもそっぽ向かれるというのに
女だけでは商売にならんよ

65 :
セブンは使わないようにしてる
印象が良かったのはただのテレビcmの戦略によるもの
ksみたいな経営方針を隠している

問題が噴出しているのも真実の組織体制が見えているだけ

66 :
セブン➕イレブン
ブラック労働ww

67 :
セブンの弁当は米が少なすぎる、ライスコントロールのプロの私でもさばききれない。
揚げ物惣菜は油臭くて食べれたもんじゃないが、五目春巻きだけは旨い!

68 :
セブン行かないなぁ〜 楽天Pay使えないし。

69 :
FCオーナーの奪い合いでも始まりましたか?

70 :
何だかんだでセブンが一番強いんだよな。オーナーも本当に奴隷みたいなら店畳むだろうし、実際には複数店舗のオーナーもたくさんいるから、報道されているほど悪いことしてるとは思えないし。
でも、今回のセキュリティの件はヤバすぎ。ここから撤退までは意外と早いかもしれん。

71 :
>>28
先が読めてないか感覚が合ってないなくてその場その場でやるから余計な事して引き下げる事を繰り返してるんだろうな
そんなのに振り回されてたら接客指導も形式ばった物になるわ
高圧的だと言われる社員だけどレジ立ってると目が死んだまま声張るからヤバい人みたいになってる

72 :
オーナーさんには悪いけどセブンは余程でない限り行かない。もう生理的に受け付けないから。

73 :
>>3
セイコーマートは資源ゴミを引き取ってくれるぞ。

74 :
入院して外出のときは近くのセブンより
歩くけどセコマいったならあ
酒とつまみ(惣菜とか)買って公園で食う
帰りは歩いて酔いを覚ます

さいたまのはなしやで

75 :
コンビニはやはりポプラだよな
みんなそう思うよな、な、な

76 :
ごめん。セコマって何?

77 :
考えが古いイトーヨーカドーを入れてからよくない

78 :
飲み物とホットスナックしか買わないからセブン使うことないな

79 :
セイコーマートが良い?何が良いんだ?

80 :
出先にセブンとかローソンあっても目的が無ければ無視するけど
特定の地域にしか無いコンビニが有るとついつい入っちゃうよね

81 :
>>1
コンビニ経営は地獄だね、
運よく儲かっても、近くに新しい店を出されて赤字に転落、
けっきょく本部だけ儲かるようになってるんだな

82 :
サンチェーンが一番だな

83 :
>>27
確かにその側面はある
せっかくの鈴木人脈切っちゃったからね

84 :
>>1
セコマは愛され続けるんじゃなくて、
「それがなくなったらガチで終わる」って道民はわかってるからだろ

置かれてる状況が違うんだって
比較対象にすらならん

85 :
今年3〜5月のデータは、
PayPay,LinePayが使えるローソン・ファミマと使えないセブンの影響もあると思うわ
20%還元されるのとなんもないのじゃ、セブンにこだわりなけりゃセブン以外にいくから

まぁ今月セブンでPayPayとLinPay支払いのキャンペーンあるけど、
あのずさんな管理じゃセブンに個人情報流すの不安だから使わんだろうな

86 :
顧客というよりフランチャイズへの圧迫とか無慈悲さでしょう

87 :
24時間営業なんてどこでもやってるのにセブンだけ非難されるのが不自然過ぎ。

88 :
>>8
そもそも前からおいしかったのか?

89 :
とりあえずnanacoは捨てた

90 :
>>4
マジで笑えない。
発展途上国並の意識。
それがトップに鎮座してるとかwww

91 :
セイコーマートは美味しいんだよね、でもって安いし、言うことないよ
夜?そんなの休めよ夜なんだから

92 :
>>90
逆にアフリカ人とかの方が最新のセキュリティには詳しいぜw

93 :
>>90
というか発展途上国のほうがセキュリティ厳しいだろ
民度も低いから不正が横行しやすい

94 :
24時間空いてないコンビニなんて使わねーよ

嫌われよーがセブン使うけど

24時間働かないオーナーとか文句言う奴を営業妨害で訴えまくればよくない

95 :
本部は嫌いだけどセブン使わないとか無理だわ
0か100でしか考えられない人は韓国人みたいに不買でもやったらいいんじゃね

96 :
>>94
40万円のおにぎりでも食っとけ
お前は一生、二段階認証禁止な

97 :
そういえばセコマって、外人あまりいないな
地元の高校生だらけ
深夜はパートおばさん

98 :
商品を小さくするだけでなく不味くして新製品のシールを貼り値上げして売るセコイ会社
それがブラックイレブン

99 :
搾取するだけの企業って言うイメージはダメだわ

100 :
サークルKを抹殺したファミマは絶対許さん


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