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593 :
#17 あぶり厚切りステーキ

半額だった500g厚切り米国産ロースステーキ肉で挑戦
レシピ見たら1枚100~120gを2枚と書いてあるのは無視してw

レシピでは上段角皿へ網を2段に重ねるところを平置きで横に並べてしまうミス
そこで焼き加減を強めで調理し、終了後様子見てとりあえず延長1分追加

ステーキは2回目(前回は焼き加減普通)ですが
網を指示通りに置いた場合と比べて炙り焼きが弱かった
それでもミディアムレアからミディアムになるのに驚いた
料理スキルないから驚くのだろうか
XW400の機能を全く使いこなせていないかもしれない

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