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オーブンレンジ・電子レンジ 41台目


1 :2018/07/21 〜 最終レス :2018/10/04
オーブンレンジ及び電子レンジ含むの話題はこちらでどうぞ
>>2に良くある質問が書いてあるので、読んでください。
関連スレその他は>>3-4

※前スレ
オーブンレンジ・電子レンジ 40台目
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1518021186/

2 :
Q. トーストが焼けるオーブンレンジでおすすめは?
A. 大型のオーブンレンジでは、トースト機能は無いか、あっても
庫内が広い為時間がかかりすぎ能率が悪いです。
中型以下でヒーター管が露出したタイプを選ぶか、トースターを別に購入が吉。
オーブン機能が不要なら、単機能レンジ+トースターという選択肢も有り。
(どうしても大型がいいなら発熱グリル皿でトーストできる機種を選ぶという手もある)

Q.アースってつけないといけないのですか?
A.メーカーは必ずアースを付けるように言っています。
アースなんかつけなくてもずっと大丈夫だったよ!という人もいるが
感電・漏電の可能性はゼロにはならない。自己責任でどうぞ。

Q.液晶+ボタン式は使いづらくないですか?
A.昔ながらのダイヤル式が直感的で使いやすい!という人、レンジって普通ダイヤル式でしょ、と思う人は
ダイヤル式は電気店では少なくなってきていますので、通販なども見てみましょう。
大手メーカーのも少数ありますが、アイリスオーヤマ、ツインバード、山善などから出ています。

3 :
【Panasonic】オーブンレンジ Part4【ビストロ】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1463585317/
【Healsio】ヘルシオってどうPart15
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1528007302/
【過熱水蒸気】ヘルシーシェフ【オーブンレンジ】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1259600560/
【石窯ドーム】東芝オーブンレンジ Part2
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1415026382/
【ZITANG】三菱レンジグリル ジタング
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1329545616/

【コンベクションオーブン】 4 [無断転載禁止]©2ch.sc
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1500076181/
【お菓子もパンも】電気オーブン【どんとこい】
https://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1226807623/
【ガス】ビルトインオーブンレンジ1台目【電気】
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1178312764/
ガスオーブンのスレ
http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1411487793/

4 :
25:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1361169151/
26:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1375450288/
27:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1385733019/
28:http://ikura.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1392012057/
29:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1396620968/
30:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1403777178/
31:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1410700829/
32:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1418902332/
33:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1427546789/
34:http://hello.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1442504150/
35:http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1453794613/
36:http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1462775057/
37:http://hanabi.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1480394957/
38:http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1490510144/
39:http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1507945775/
40:http://matsuri.2ch.sc/test/read.cgi/bakery/1518021186/

25より前は適当に過去スレに貼ってあるのを見て下さい。

5 :
電子レンジを上手く使うためのヒント

・ワット数が大きくなればなるほど温めムラも大きくなります
昔のモデルの方が温めムラが少なかったのはこのせいです

・フラットテーブルは円の外側に沿ってドーナツ状に加熱エリアがあります
ターンテーブルのように暖めれるのは円の内側に収まる一人前だけです
円の大きさはモデルごとに違うので購入前にチェックしておいてください
ムラ無く温まるエリアはフラットテーブルよりもターンテーブルの方が広いです
円のすぐ外側は下からの直接波に晒されます
火の通りにくく小さなものはこの位置に置けば下からも暖めれるためムラが減ります
2人前〜の調理にも使える技なので色々と試してみてください
円の内側と外側をまたぐように置くと温めムラの原因になります

・フラットテーブルは回転皿では置けなかったコンビニ弁当も置くことができます
でも置けるだけです
直接波を全て吸収すると反射波で温めることが出来なくなり、中心部分は全く温まらずに
ドーナツ状に外周部分だけが温まることになり、センサーの誤動作につながります

6 :
・蒸気センサーは温めすぎを防ぎます
ムラがあってもちゃんと動作はしますが、連続温めでは精度が落ちます
蒸気の出にくい食材は苦手です

・重量センサーは温まった庫内や連続温めに強い
細かい温度設定が出来ず、極端に軽いor重い器では誤動作の原因になります
蒸気になって抜けた重量を検知しているため、蒸気センサー同様食材を選びます

・赤外線センサーは細かい温度を設定することが可能です
オーブンで庫内が温まったままだとエラーが出てしばらく利用することさえできません
下から温めるフルフラットでは、食材で加熱エリアをカバーしてしまうとセンサーからは見えない
下側が加熱されすぎる事があります

・上記3センサーはオート調理での加熱時間を調整するだけのものであって加熱ムラには何の解決にもなりません
どうしてもムラが気になるならワット数を落として手動調理を行うか、出力の控えめなターンテーブルのものを選びましょう
二品同時温め機能付きのモデルを選ぶのも一つの手です
二品同時温め機能付きのモデルは、加熱エリアを自動調整して温めています

7 :
<チェックリスト>

・フラット/ターンテーブル
・ダイヤル/ボタン
・センサー精度  赤外線、蒸気、重量
・温め精度     温めムラ、温度指定可能か
・解凍性能     温めムラ、半解凍
・オーブン最高温度
・オーブンの温度の正確さ
・予熱時間
・トースト両面焼きか裏返す必要ありか
・グリル       両面焼き可能か
・スチームだけなのか加熱水蒸気機能搭載なのか
・コンベクション(熱風循環)機能付か   加熱ムラを最小限に抑える
・2段オーブン
・ノンフライ調理
・フライ温め
・自家製パン・菓子を作りたいか
・メンテナンス性  天井のヒーターはむき出しか?スチーム回りのメンテ性など
・サイズ
・設置性
・時短調理
・多人数分作る必要があるか
・使い勝手
・結局使わない余計な機能の有無、使用頻度・必要性
・耐久性、故障率、アフターサービス

8 :
http://h7sdh.m46cnmhjapecyi67g.work/rdfuexxm/qr807okpk/8245gqaer/fga651

9 :
>>1 乙!


エレックNE-MS264と石窯ドームER-RD7で迷っていて夜も眠れない!

10 :
>>9
先日その2つで迷ってたけどNE-MS264-K買ったわ

11 :
>>9
まだだったのかw

買う前に試用できればいいのにね
二つの機種の説明書を読んで
シミュレーションか
使用手順は違う

12 :
>>10
決め手は?

売れ筋価格帯だから
264とRD7で迷ってる人は多そう

13 :
エレックよりビストロの604のがいいと思う

14 :
>>13
どこらへんが?

15 :
迷ったらヘルシオ買っとけばハズレ無し

16 :
とりあえずヒーター露出してないやつ買ったほうがいいと思う
中でなんか弾けたりした時悲惨だよ

17 :
>>15
適当に言ってるだけか

793 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2018/06/12(火) 17:08:24.71 ID:kdn/tnfE
パナのエレック最強、迷ってる方にオススメ

18 :
>>16
ヒーター露出してないやつは高いんや・・・

19 :
>>5
これは不要

20 :
無知蒙昧の譫言だな。
駅前で喚いていればいいのに。

21 :
>>18
日立はTS7クラスでも露出してない

22 :
とりあえずXXしてるの買っておけばいいよってっていうけど、そうなると実質選択肢が無くなるから
特定のメーカーに誘導してるだけにも思えてくる

23 :
>>19
いるよ

24 :
>>22
薦めてるほうが本当にいいと思ってて、
買う方もこの機能が必要と思うんだったら、特定の機種になってもいいんじゃなかろうか

25 :
http://sij9dm4k7w.cmjhk95j.work/eycjpzh/iuasf98/cvjil

26 :
ヒーター露出してないやつはいくらでも選択肢あるだろ

27 :
お菓子やパン作りがメインなんですが、
周りの人や量販店で相談すると、このような目的だとだいたい東芝の石窯をすすめられるんですが、
やはりビストロと比べると、お菓子やパンの場合は石窯がいいんですかね?
あと石窯を買うにしても、熱風対流式のにする予定なんですが
その中でも最上位グレードと熱風対流式の一番安いグレードでも差は出るものですか?

食パンの温度が210度なので、最高温度は230度あれば充分です

28 :
>>27
これ見ると
ER-PD7000 カタログ最高温度350度 実際260度 
ER-PD3000 カタログ最高温度300度 実際290度
あれ?
個体差が大きいのかもしれない
ER-PD3000のほうがずば抜けていい個体だったのかもしれない

TOSHIBAオーブン 石窯ドームER-PD3000とER-PD7000をパン作りで比較
https://gamp.ameblo.jp/happysmile-nanana/entry-12328834419.html

29 :
http://jhb3mhd.h5w.xyz/rcznpeeifih/4fw6514gw/wdf465

30 :
http://ta8dw.t3r2tgw3mwy.tokyo/ymweyr/3jhvkq2vgg/cbcyj

31 :
予算6万ぐらいまでで
石窯ドームとビストロで悩む

32 :
>>31
パンよく作る→石窯ドーム
パンあまり作らない→ビストロ

いま使ってる機種は?

33 :
今使ってる機種は2006年製のナショナルのNE-MZ15というやつです
パンはあんまり焼かないです
チーズケーキとハンバーグはよく焼きます

34 :
http://azdth.zyu266c3xu.site/wrpki/qikbmswdf/45g894/wfkj

35 :
【何故シヌの、JK″】 島津論文「安倍とオウムに接点」 露国防相「気づかれてないと思うな晋三」
http://rosie.2ch.sc/test/read.cgi/liveplus/1532569537/l50



地震多すぎ! 日本は地震大国だから、は大ウソだった! ほら吹きの安倍が、地下核実験をやっている!

36 :
>>33
ビストロかなあ
あとは説明書料理集をネットで見て比べて、食べたいほう、作りたいほう

37 :
東芝は、説明書データが
機種が違ってもなんでも
ファイル名manual.pdfで
複数ダウンロードするとあとでわからない!

38 :
その値段だと805クラスとSD3000クラスを少し待って買うことになるのか
レンジ機能ははっきり言ってどっちもそんな変わらないかも
センサーはスイングの805より3000の8眼の方が上、アンテナはサイクロンウェーブ加熱が可能なパナが上って状態だし
性能面での違いはオーブンとグリルかな
オーブンは東芝の方が良くて、グリルは両面可能なパナが良い
オーブン料理・お菓子・パン類とグリル料理、魚等の焼き物のどっちを重視したいかがポイントになってくると思う

39 :
>>7
これもうオーブンレンジ使うこと自体が苦行だろ

40 :
>>12
亀ですまん
温めメインで使うならセンサーがいいNE-MS264かなって思って買った
両面グリルある604もいいなって思ったけど価格差あったから今回はやめたよ

41 :
>>40
264とRD7で、どっちも温めムラがあるというレビューが気になる
ムラなく温まるというレビューのほうが多いので温める物にもよるのかもしれない
冷凍ピラフ、冷凍パスタ、冷凍肉まん、でかいお弁当
センサーがよくても、表面が冷たければ、「まだまだやな!もっと温めたろ!」ってなる
温めアンテナの性能も重要
あと赤外線センサーのターンテーブルからの買い替えだと差がでるかもしれない
ターンテーブルは上が熱い
フラットは下が熱いで決定的な差が
低価格帯レンジより少し高いので、買う方の期待値も上がって文句付けたくなるというのもあるか

42 :
はじめまして。
ご存じの方がいましたら教えていただければ助かります。
3つ星ビストロのチタンコートグリル皿は別途購入したらNE-BS-805でも使用可能ですか?
庫内寸法は同じみたいだけと905と比べてパワーが違ったりとかで意味ないのですか?
7

43 :
>>42
入りそうな感じだが、オートメニューは正しく作動しないような気がする
寸法に関しては店頭で試してみては?

44 :
>>43
あ、そうですね。
寸法は店頭で試せますね。
目からうろこ、全く気がつかなかったんです(笑)
ありがとうございましたm(__)m

45 :
余計な機能は不要、メインは解凍と温め、予算6万くらい
という説明をして量販店の店員に勧められたのがヘルシオAW400だったのですが妥当でしょうか?

多機能不要と言っても今はいろいろ付いてきてしまうので、そこにはこだわらずセンサーの良いものを買うべきとの事でした

46 :
6万でAW400なら後悔はしなさそう

47 :
スチームイラネってならジタングおすすめ

48 :
レンジ機能しか重視しないなら別に6万近くのAW400じゃなくてもいいんじゃね

49 :
>>46
>>47
>448
ありがとうございます

今使っているものが数年前の安物で
自動あたためはムラがありすぎて使い物にならず、解凍も何度もやり直すのでドリップと一部火が通ってしまいこちらもムラだらけ

大きくこの2点を改善したいと店員に相談しました
ただ、いろいろ調べていると不要だと思っていた機能も便利なものが多く使ってみたいと思い始めました

今はヘルシオと解凍が優れていると書かれていたビストロで迷い始めました

50 :
昨日電子レンジ壊れた。
俺も同じくエレックNE-MS264と石窯ドームER-RD7で迷ってる。
急な出費痛いけどいままで500Wオンリーだったから出力上がるのはいいけど、
できるだけムラはないほうがいいですよね。。。
あー、どっちにしよう。

51 :
あー604も候補に。
264と604、値段気にしないならどっちがいいかな?

52 :
値段気にしないなら流石に604じゃない?

53 :
>>50
温めムラがないのはターンテーブルやで(ニッコリ)

264と604のレンジ部分は同じような物なんだろうか?

54 :
高級なオーブンレンジでターンテーブル式を作ったら需要あると思うのだが

55 :
>>54
フラットの評判が下がるので、できないのかも

フラットにしないと多機能化しづらいとか

56 :
馬鹿すぎるだろ

57 :
トウモロコシをスチームで5本まとめて蒸した
どっかで見たとおり100度20分でうまくいったわ
楽でいいなこれ

58 :
264と604って大きくどう違うの?
独身になってしまった男性からの質問です。

59 :
>>58
スチーム機能が
タンク式か天板に直接水をはるタイプか

グリル機能が
両面か片面か

それぞれ前者が604、後者が264

60 :
高いの買ったけどオーブン機能全然つかってねー

61 :
ジャガイモを半割して、切り口側を5mm残して細かくスライス
ハーブ塩とオリーブオイルぶっかけて220度60分
オーブンペーパーの上に置くと失敗しない
溶けるチーズ乗せても良い

62 :
>>60
オーブンとして使って中に煤とか脂とか
付着したら電子レンジとしての性能落ちそうでなあ

63 :
量販店の店員に
オートメニューのレシピの多さで上位機種をすすめられたが
オートメニューって温め関係以外では最初に数回使っただけでほとんど使ったことがない
もちろん、オートメニューを使う機会もないとわかってたから
すすめられた最上位機種にはしなかったけど

64 :
>>63
オートメニューって一瞬便利そうに思えるけど、メニュー呼び出しやらなんやら面倒だもんな

でもってレンチンレシピ本とかレンチンレシピがネットで色々見れて、そういうの見てるレンジで作れない料理ないんじゃね?ってくらいなんでも載ってるけど
600Wで10分で完成、600Wで5分その後混ぜ合わせてそこからさらに3分で完成って
全部普通のタイマーで作れるわけだしオートメニューなんてなんの意味もないって感じだわ

65 :
プリンのオートメニューは良いぞ

66 :
最上位機種のオートメニューはかなり使える
レパートリーも増えてよかった。揚げ物をする回数も激減したわ

67 :
>>64
レンジで簡単レシピ系の本買ったからこれで楽になれる

メニュー「まず下ごしらえをします」

挫折

68 :
自動メニューは、菓子系については使わなくなった
肝心の仕上げ段階が自動調整だとコツがつかめないし、成功してもあまり楽しくないw
普段の料理には便利

69 :
自分だったら型落ちのアマゾンで売ってる日立の赤いヘルシーシェフ買うわ
すごいやすくなってるし欲しい
でも一年くらい前に買い換えたばかりだからなぁ
家に二台もレンジいらないしね

70 :
うちの場合、2014年に買った日立のヘルシーシェフと2016年に買ったシャープの単機能電子レンジの2台あるよw
電子レンジは単身赴任用で買ったけど、2年で帰ってきたから
まだきれいな状態だったしそれを使い続けることにした

温めに関しては単機能電子レンジ、ヘルシーシェフはオーブンでの使用になってる

71 :
>>70
台所広くて羨ましい

72 :
オーブンレンジのオート調理、いかにも手軽で美味しそうに見えるけど実際そうでもない
テレビではすごーい、簡単!、おいしーってやってるけど、実際はかなりがっかり
それぞれちゃんと作ったほうが数倍美味しい、あくまで超手抜きしたい人向け

73 :
>>72
どの機種かにもよる

74 :
ビストロのハイエンドが高騰中、、、

75 :
>>74
1400は徐々に上がってるね
1500も下がってきたので価格差が少なくなってる

76 :
>>75
電源入れてない展示品だけど、先月1400を7万くらいで買えたのは良かった

77 :
オートメニューに興味がなかったら、あんまりハイエンド買わなくてもいいんですかね?

78 :
スイングサーチ赤外線は最低限あったほうがいいと思うね
だからパナの2万のが売れてる訳で

79 :
>>77
当たり前のことだと思うけど、オートは無視していいけど
自分の一番やりたいこと(料理)をしっかり抑えてるかじゃない?

オーブンの出番が多い人は少し上位買う方がいいしほぼレンジって人は安いので全く問題ないと思う

80 :
>>78
そのパナの2万は温めムラが・・・
でかい物とか冷凍物を温めない人は気にならないんだと思う

ターンテーブルもあるよ!

81 :
>>75
ん?ヨドバシの1500はここ数日でいきなり3万くらい上がったんだけど。

82 :
ムラは仕方ない

83 :
温めムラ解消できてるレンジ少ない気がする

84 :
>>81
本当だ
ヨドバシ181,440円

しかし価格コム最安は

85 :
>>83
> 温めムラ解消できてるレンジ少ない気がする

温めムラ解消するために
下に丸い皿を置いて回転させる、っていうのはどうかな・・・

86 :
>>84
さらっと書いたけど
読み返したら
何だこの値段!

87 :
>>85
>>80

88 :
上位機種
扉が重くて開閉が…で買えていない
レンジのムラの無いのが欲しいんです

89 :
なんだかムラムラしてきた

90 :
オラなんだかムラムラしてきたぞ

91 :
ムッシュ

92 :
気弱な奥さん想像してムラムラ
俺が後ろから手伝ってあげる

93 :
うぎゃーレンジ壊れた RE-F370 ’92年製 シャープにしては持ったな
最近はゆで卵も枝豆もレンチンしてたので不便だわ
何も考えずにNE-MS264ポチった

94 :
>>93
ゆで卵とか、えだ豆とか爆発しそうなものを・・・

えだ豆は加熱しすぎなければ大丈夫か

95 :
枝豆はシリコン鍋で5分 塩入れてお湯沸かす手間もなく毎回安定してできて茹でるより美味い
ゆで卵は専用のゆで卵器があるけどこれも本当に加減が一緒で間違えようがない

今まではターンテーブル式だけ使ってたのでちょっと心配だけどね

96 :
いろいろ見たら、ゆで卵怖い↓

まだ、レンジの中で良かったですね。私の場合はおでんを何種類か器に入れて家内がラップをしてチンして晩御飯に出してくれて、ビールを一口飲んで大好物の玉子を口にくわえて噛んだところで意識を無くしましたよ。

97 :
家内がキッチンから飛んで来てくれたというのは後で知りました。私の後ろの襖には丁度私の形を除いた部分が全て玉子のマッキッキですよ。

98 :
>>95
まあきちんと使えば大丈夫だろうが

http://www.kokusen.go.jp/news/data/n-20070906_2.html
電子レンジ用ゆで卵調理器具の使い方に注意!
−使い方によっては卵が破裂する可能性も−
加熱時間を長くしたり、出力を大きくしたり、水の量を少なくしたりすると卵が破裂することがあった

99 :
お馬鹿は使うな・・・としか

100 :
電子レンジ用なのに理不尽だ

http://kanshokyo.jp/hp/jirei/t131.htm
コンビニエンスストアで「電子レンジ加熱用中華丼弁当」を購入して、家の電子レンジで表示のとおり過熱した。弁当の一番上にのっていたウズラのゆで卵を食べようと口の中に入れた瞬間、卵が破裂し口の中をやけどした。

テスト室でも同一商品を購入し、再現テストを実施したところ、同じ結果になりました。現在メーカーではこの商品を製造していませんが、


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