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- 181 ：
- まかせて炒めは、一気に火力を上げてさっと炒める方法
野菜炒めなどに向いている
まかせて焼きは、しっかり焦げ目をつけたいハンバーグに向いている
自動調理メニューのプログラミングをしてるシャープの人が勝間にこう説明したらしい
チキンレッグは厚みもそれほどないから一気に火力を上げて焼くのが適してるけど
丸鶏は中まで火を通してかつ焦げ目もいるからオーブンなんだと思う
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