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- 908 ：
- >>907
入場するのが○ティ1社だと卸売場が広すぎて家賃払えなくて早々に返上する羽目になるのでは？
仲卸も買い付ける荷受が1社だけだと事実上下請けのような仕事しかできないからあまり面白くはないだろうね
水産はナマモノだし冷凍物もあるからコールドチェーンの重要性が何度も語られてるけど
青果って常温で日持ちするものが多いしそれこそ産地で予冷かけて市場では冷蔵庫に入れておけば充分
大田は開放型市場だけど計画3000トン/日に対して予想以上に集荷力が向上して現状3600トン/日を扱ってる
隣の大田との差別化要素は閉鎖型であることに尽きるけどどれだけ量販の流出を食い止められるかどうか
農家の雑談、のんびりまったりお願いします
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